Risotto dell'imperatore, con Porcini, Salsiccia e Zafferano

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  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 202

  • @antonioscipio5818
    @antonioscipio5818 2 роки тому +6

    Ciao Stefano, sono un cercatore di funghi, appassionato di raccolta e di risotti. I miei risotti ai funghi sono molto buoni, a detta di chi li ha mangiati. Ma, quando vedo i tuoi video mi rendo conto che ho ancora molto da imparare. Grazie maestro, per questo video e per la tua simpatia.

  • @MichelaMassaro-z6c
    @MichelaMassaro-z6c Рік тому +2

    Sei il più bravo chef !
    Complimenti x il tuo modo di spiegare le ricette ,sei chiaro, sincero, generoso ed empatico !
    Grazie a te sto imparando a cucinare bene !
    Grazie di cuore ,grazie di esistere !❤

  • @LilianaFoligno
    @LilianaFoligno Рік тому +4

    Caro Chef, Lei e' davvero la simpatia personificata!! Per non parlare poi della Sua bravuta!!! 🥰

  • @GraziellaDeGiorgi-sv9bz
    @GraziellaDeGiorgi-sv9bz 7 місяців тому +3

    Non è una ricetta, è una libinine. Fatta oggi e non ho mai ricevuto così tanti complimenti. Grazie Stefano, sei il re della mia cucina

  • @federicazuin2454
    @federicazuin2454 9 днів тому

    Penso che tu sia semplicemente fantastico anche come insegnante:quando cerco di imparare una nuova ricetta, faccio affidamento alla tua esperienza perché mi sento a mio agio e non ho paura di sbagliare! Grazie anche per la tua simpatia 😊

  • @d.i.s.3233
    @d.i.s.3233 2 роки тому +4

    Qui Ste' c'è tutta la tua capacità e bravura....Qualcosa di fantastico...e come dice un Grande Chef ''E' Spettacular"

  • @ludmilabors5339
    @ludmilabors5339 9 місяців тому +3

    Ottima ricetta 🤩lo provata e davvero imperiale🤩 Stefano e il mio chef nella top 🤩 grazie te sto imparando cucinare i piatti italiani ❤

  • @michelatermine7441
    @michelatermine7441 2 роки тому +2

    amasa che risotto strepitoso mi è riuscito ieri. Grazie Chef per tutti i tuoi preziosissimi video e consigli elargiti con simpatia e generosità

  • @francescobergamini3235
    @francescobergamini3235 2 роки тому +4

    Grande stefanuccio! Premetto che vivo in australia da 10 anni e che tanti prodotti cosí fighi non li riesco a trovare purtroppo..io sono veronese quindi i risotti sono il cuore mio e il modo e la passione con cui hai prodotto questo video mi hanno proprio toccato il cuore(sono due anni che ti seguo ho visto tutti i tuoi video e ho imparato tantissime piccolezze che fanno diventare un piatto semplice un piatto perfetto)
    Grazie sei un grande maestro x me continua cosí! Spero di poterti contattare la prossima volta che torno in italia

  • @mariagentile5946
    @mariagentile5946 2 роки тому +1

    Che buonasera spettacolare come sempre grazie grazie e grazie

  • @RobertoM-mc7gb
    @RobertoM-mc7gb 2 роки тому +22

    Devo ringraziare lo Chef Barbato che con la sua simpatia e bravura mi ha fatto scoprire il piacere di cucinare.

  • @antoniogarilli3062
    @antoniogarilli3062 2 роки тому +1

    Mi pia e proprio. Bravissimm

  • @giovannasal2286
    @giovannasal2286 2 роки тому +11

    Una golosità imperiale veramente da leccarsi i baffi un piatto che ti scalda il cuore che sa di autunno e caminetto acceso ! Il mio chef preferito ha fatto di nuovo centro ❤️

  • @giuseppebortolussi298
    @giuseppebortolussi298 2 роки тому

    Simpatia, professionalità e semplicità, sei il numero uno.

  • @abcdefghilmno4
    @abcdefghilmno4 2 роки тому

    che dire.....!!!!...spettacolo puro.....mi sembra di sentire già i profumi e la bontà....

  • @pantarei65
    @pantarei65 2 роки тому +2

    Lo farò a breve!
    Grazie Chef, grazie Stefano!
    E che Dio ti benedica...

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 2 роки тому +2

    Non amavo tanto i risotti da quando ti seguo una volta a settimana risotti di ogni genere 👍👍 👍 mio chef ❤️

  • @artebiancaconrita
    @artebiancaconrita 2 роки тому +1

    Buonissima ricetta da provare !complimenti per i tuoi video !

  • @wpworkingpeople
    @wpworkingpeople 2 роки тому +1

    Un grandissimo chef che cucina grandissimi piatti!!!😋

  • @Alessandro76_
    @Alessandro76_ 2 роки тому +2

    Stupenda ricetta Stefano grazie 😃

  • @cathyhernandez-charrier5519
    @cathyhernandez-charrier5519 2 роки тому +3

    Hummmm !!!!! Bravo !!!!!! es una maravilla de plato sobre todo en estos dias que empieze a hacer fresco, pues una receta como esta te da calor para el estomago y disfrutar en familia de esa receta me encanta mucho. Muchas gracias Chef Stefano porque usted cocina de manera sencilla pero con muchissimo gusto. Que bien huele hummmm !!!!!!

  • @mimmatuzi1185
    @mimmatuzi1185 2 роки тому +2

    Grande chef in questa serata uggiosa sei il sole ciao ciao Stefano♥️

  • @Bruno-jc9lx
    @Bruno-jc9lx 2 роки тому +3

    Mitico Stefano, ogni tuo piatto è un'opera d'arte.

  • @andreaas7383
    @andreaas7383 2 роки тому +1

    Mamma mia 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝sei unico 👏👏👏👏👏

  • @serenellacici6008
    @serenellacici6008 2 роки тому +1

    È stratosferico questo risotto 😍mai fatto così lo proverò grazie 👏

  • @riccardoricco3667
    @riccardoricco3667 2 роки тому +1

    Che meraviglia! Non ho altro da dire...

  • @adrianarocha8931
    @adrianarocha8931 2 роки тому

    Amo le tue, dettagliate, spiegazioni...grazie chef!!
    Gnam gnam 😋

  • @robertosamassa7748
    @robertosamassa7748 2 роки тому +1

    Complimenti come sempre

  • @antonioviti1113
    @antonioviti1113 2 роки тому +4

    È un piacere infinito guardare le tue ricette e seguire le tue "lezioni"...spieghi le cose nei minimi particolari e ci fai imparare sempre qualcosa di nuovo!!grande chef...🧞‍♂️

  • @cinziaboscolo1903
    @cinziaboscolo1903 2 роки тому +1

    Da provare sicuramente. Sempre strepitoso

  • @mariadefatimajaime1831
    @mariadefatimajaime1831 2 роки тому +1

    Waooo al máximo este risoto 😋😋😋 gracias x tu recetas eres un Chef bravisimo ...lo prepararé para mi Familia ❤️

  • @robinhouge794
    @robinhouge794 2 роки тому

    Ho fatto questo piatto seguendo le tue istruzioni ed è risultato fantastico a tutti.

  • @antoniociaffone2155
    @antoniociaffone2155 2 місяці тому +1

    Molto buono grazie

  • @paolaalice9364
    @paolaalice9364 2 роки тому

    Meraviglioso sapore d' autunno
    La stagione in cui la natura ha i colori più belli ,caldi e avvolgenti 🍂🍁🌰🍇.
    Grazie Chef 😋😊

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari1302 2 роки тому +1

    Sempre più top ste besos buona serata

  • @maurizioderrico1925
    @maurizioderrico1925 Місяць тому

    grazie chef ce sempre da imparare con te

  • @francescabassi3211
    @francescabassi3211 2 роки тому +2

    Che favolositàggine!!!!😋😋 Grazie Chef Stefano!!

  • @SimoneEspositoPasticciere
    @SimoneEspositoPasticciere 2 роки тому

    Fortissimo chef bel risotto e mi fai sempre morire simpaticissimo😄

  • @uporabnik715
    @uporabnik715 2 роки тому +1

    Bravo, Chef!

  • @pietrocarmelocalfa6433
    @pietrocarmelocalfa6433 2 роки тому +1

    Come si dice dalle mie parti: "na parola è poco e due su assai". Grandiositaggine sublimosa!

  • @robertobigotta1137
    @robertobigotta1137 2 роки тому +1

    Sei sempre un grande!👍grazie🤗🤗🤗👌

  • @LuisGutierrez-li1zs
    @LuisGutierrez-li1zs 2 роки тому +1

    Wao chef , gracias por esa maravilla , usted es el mejor, le tengo mucho respeto y admiración 👏👏👏

  • @ornellabonfiglio1573
    @ornellabonfiglio1573 11 місяців тому +1

    Non è una ricetta …è un’emozione….

  • @michylory8523
    @michylory8523 2 роки тому

    Grazie mille per la dritta domani lo faccio ai miei ospiti

  • @000TheRebel000
    @000TheRebel000 2 роки тому +2

    Esatto! Cosa te lo dico a fare! Spectacular !!!

  • @Ltobia41
    @Ltobia41 2 роки тому

    Bellissima ricetta. Sarà il mio prossimo piatto della domenica 😊

  • @zikzak7309
    @zikzak7309 2 роки тому

    Grazie Chef! bravissimo che bontà!

  • @locarnese5598
    @locarnese5598 2 роки тому +1

    Grandioso come sempre. Viva lo chef.

  • @Piva21
    @Piva21 2 роки тому +2

    Siiiiiiiii.... Porcini e salsiccia ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @Francesco-ow4ud
    @Francesco-ow4ud 11 місяців тому +1

    Cheffooo oggi vado di questo super risotto, alla faccia di chi ci vuole male!!! Ciao StefanONE! Ti si vuole bene 💚

  • @danilo7818
    @danilo7818 2 роки тому +1

    Complimenti Chef un risotto favoloso ho appena mangiato e ho dinuovo fame🤣 Buona serata🤗

  • @mariaAssuntaFrau-v2l
    @mariaAssuntaFrau-v2l Рік тому

    😋 che delizia bravissimo 🎉

  • @tiziana327
    @tiziana327 2 роки тому

    Uno dei miei piatti preferiti 👏👏👏👏👏👏😋😋😋

  • @danielanicchio668
    @danielanicchio668 2 роки тому

    Che meraviglia... grazie Chef!

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 Рік тому

    Magnifico 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 2 роки тому

    Sempre unico grazie stefano

  • @maurizio6314
    @maurizio6314 2 роки тому

    fantastica ricetta

  • @truelife1
    @truelife1 2 роки тому +4

    ⚡Ciao Chef⚡TrueLife ti segue ❤️ da sempre 🤙

  • @jiddu1970
    @jiddu1970 2 роки тому +1

    concordo con te, Chef, questo è un piatto pazzesco

  • @furios872
    @furios872 2 роки тому

    A R T E nel piatto. Sei un grande

  • @marcoscajola6856
    @marcoscajola6856 2 роки тому

    Gran risotto!
    Gran video condiviso, ovvio!

  • @vit6147
    @vit6147 2 роки тому +1

    Grande grande chef ❤️ Grazie
    Gnam Gnam!!!

  • @nicolagiuseppeghiotto7518
    @nicolagiuseppeghiotto7518 2 роки тому +2

    Domenica che si fa... Il risotto dell'Imperatore Barbato naturalmente. Grande Chef

  • @dilettaiossa6775
    @dilettaiossa6775 2 роки тому

    Che te lo dico a fare?come dici tu!
    È davvero da imperatore!
    Grazie per i tuoi consigli

  • @robyt.408
    @robyt.408 2 роки тому

    Stefano sei il numero 1!

  • @pasticceriacordani
    @pasticceriacordani 2 роки тому +1

    Solo la prova assaggio vale tutto il video 😂. Bravissimo come sempre.

  • @marcomarini8301
    @marcomarini8301 2 роки тому +2

    Imperiale! Avrei una curiosità: per fare il brodo le verdure e i funghi sono stati buttati in pentola con l'acqua che già bolliva, mentre ho sempre pensato che per estrarre al meglio i sapori il brodo dovesse partire tutto a freddo. Chef aiuto!

  • @57GoldenHeart
    @57GoldenHeart 2 роки тому

    Sei Grandioso, le tue ricette sono le uniche che riesco a capire e a fare, gli altri pseudo chef possono chiudere!!!

  • @mariarosariapetrosino3528
    @mariarosariapetrosino3528 2 роки тому

    Bravissimo, chef, ti sei superato, e i tuo assaggi sono impagabili 😍👍👍👍

  • @cosimoaltomonte3809
    @cosimoaltomonte3809 2 роки тому

    Sei bravo, simpatico e competente.

  • @elenabosco38
    @elenabosco38 2 роки тому +1

    Però con tutte le tue ricette 😋, ogni volta affondi i miei buoni propositi di dieta 🤪

  • @priminabernardi4408
    @priminabernardi4408 Рік тому

    Sei molto bravo

  • @paolagalasso5901
    @paolagalasso5901 2 роки тому +1

    cos' altro c'è da dire hanno detto tutto queste persone quindi che te lo dico a fare 🎉🎉🎉

  • @danielhectordibenedetto5931
    @danielhectordibenedetto5931 2 роки тому +1

    Pronto ad andare, chef. Un saluto da Argentina.

  • @miriamconte1867
    @miriamconte1867 2 роки тому

    Chef sei il numero 1

  • @winecollectionaddict
    @winecollectionaddict Рік тому +1

    Un vero piatto imperiale❤

  • @kayma.
    @kayma. 2 роки тому +1

    Grazie chef ❤️

  • @Gigifunk
    @Gigifunk 2 роки тому +1

    Mitico chef🙌😎

  • @mauriziodefazio2068
    @mauriziodefazio2068 2 роки тому +2

    buonasera Chef, che spettacolo rivederti così. Una curiosità: perché il brodo lo fai partire con l'acqua in ebollizione?

  • @ivanbilobrk5225
    @ivanbilobrk5225 2 роки тому

    Stefano, you are the best! 👍👍💪💪

  • @NotEasy2BeGreen
    @NotEasy2BeGreen 2 роки тому

    Che bel piatto, grande chef! Grazie! 👍🏻😎

  • @goldeneye1974
    @goldeneye1974 2 роки тому

    provato ieri... fantastico

  • @mariodjuric742
    @mariodjuric742 2 роки тому

    Niente da dire è una cosa meravigliosa complimenti chef barbato 🫶🏻👏 🤤

  • @ilya376
    @ilya376 5 місяців тому

    Mamma mia! E un piattone! 👍👍👍😲😲😲 Ragazzi!

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 2 роки тому +2

    Solo una domanda: ma il brodo non si fa partendo dall'acqua fredda? O vale solo per quello di carne?

  • @fredericomoritz868
    @fredericomoritz868 2 роки тому

    Santa Madre! Espetáculo!

  • @lauraport1876
    @lauraport1876 2 роки тому

    Serataccia,mangiato brodino. Preferivo il tuo risotto spettacolare. Grazie chef

  • @marcobalzarini3517
    @marcobalzarini3517 2 роки тому +1

    Domenica, a pranzo, sarà eseguito tutto alla lettera. E comunque il vero Imperatore della cucina è solo e soltanto il Grande Chef Barbato👌👍👏

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 2 роки тому

    Mamma mia 😋 una vera bontà 👏🤗

  • @Annadaicapellirossi1965
    @Annadaicapellirossi1965 2 роки тому +1

    Chef .grazie .....ora posso cimentarmi nel risotto che non mi è mai venuto bene ...😍😋😋😋

  • @escoalbar994
    @escoalbar994 2 роки тому +16

    Piove, è che si fa? Un bel video del nostro chef accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso e affianco il cane che ti chiede le coccole😍😍😍

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  2 роки тому +2

      HEHHEHE CHE DOLCEZZA.... ;)

    • @Martinez90167
      @Martinez90167 2 роки тому

      Oggi stessa cosa anche iooooo 😂😂🤤🤤🤤🤤🤤 buona domenica

  • @palloncino8180
    @palloncino8180 2 роки тому +1

    Chef se decidi di avere una seconda moglie ci sono io !!!!Sei il top!!!!

  • @eleonoravignali3300
    @eleonoravignali3300 2 роки тому

    Sei fantastico 😂😂😂 💋

  • @gianlucagrandi7162
    @gianlucagrandi7162 2 роки тому

    Spettacolo! uhmmmm che bontà

  • @mariastellaribaudo3889
    @mariastellaribaudo3889 2 роки тому

    Délicieux. Merci.

  • @bartolomeopondaro8764
    @bartolomeopondaro8764 2 роки тому

    Un piatto da re. Bravo Stefano 👍

  • @frankrampa800
    @frankrampa800 2 роки тому

    GRANDE BARBATO! PROPRIO COSÌ LO FACEVO A SCUOLA ALL' ALBERGHIERO!!! 👋👌

  • @klausder1888
    @klausder1888 2 роки тому

    Bella Ricetta
    OK Chef.

  • @felicezedda3823
    @felicezedda3823 2 роки тому +1

    👏🏻👏🏻SU PER LA TI VO! 🫶🏻😜👍🏻🤤AJÒOOOO Stefanoooo 💖😘

  • @paolomarengo9806
    @paolomarengo9806 2 роки тому

    lo proverò' al più presto