Masa de Hojaldre Casero ✩ Receta y paso a paso || Como hacer Hojaldre Francés

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  • Опубліковано 30 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 361

  • @nilceyepez8088
    @nilceyepez8088 3 роки тому +1

    Gracias x su sencilla y clara explicación... Me voy atrever hacer mi hojaldre!!! Desde Venezuela 🇻🇪👍🤗🌷

  • @fabio88000
    @fabio88000 8 років тому +17

    Hola, me encanta que expliques tan bien todo lo que preparas. El trabajo audiovisual que nos compartes es impecable y encima tu voz es muy agradable.
    Te felicito , se nota que te apasiona lo que haces.
    Mucho éxito, saludos desde Chile.

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому +2

      Muchisimas gracias! Saludos!!

  • @anamarialazarobolanos9674
    @anamarialazarobolanos9674 8 років тому +38

    desde luego explicas las cosas estupendame asi da gusto aprender eres muy amable me encanta tu canal

  • @ranozziinlove
    @ranozziinlove 7 років тому

    técnica impecable! así me enseñaron a hacerla y no cualquiera la lleva tan bien elaborada y paso por paso. Gracias por enseñar tan correctamente su elaboración.

  • @marinavedovatti632
    @marinavedovatti632 5 років тому +2

    Con esta masa hice la receta de las palmeritas y quedaron super! Me encanta lo que hacés y me inspira a hacer las recetas. Gracias!!! Saludos desde Montevideo Uruguay!!

  • @anagg7817
    @anagg7817 6 років тому +7

    me encanta lo facil que lo explicas, felicidades

  • @luisr.8220
    @luisr.8220 2 роки тому

    Bella Genia. Excelente Explicacion.
    Dulce Voz.

  • @karenorellana5795
    @karenorellana5795 6 років тому

    Muy bien explicado. Parece ser muy facil de hacer. De todos los videos de hojaldre. Este es el mejor!!!

  • @kenialaguado4129
    @kenialaguado4129 8 років тому +3

    explicas tan bien que me anime hacer hojaldre.... me encanta tu canal

  • @carmenmonroig8984
    @carmenmonroig8984 7 років тому +1

    Tan dulce me gusta como elavorastes el hojaldre fantastico gracias por tu amabilidad y podernos prestar de tu tiempo para enseñarnos sobre la cocina.

    • @TanDulce
      @TanDulce  7 років тому +1

      +Carmen Monroig Gracias y por nada! Me alegra mucho que les sirva! Saludos!

  • @rosaiselacarlosdiab8316
    @rosaiselacarlosdiab8316 8 років тому +8

    hola me encanto como explikas bien a detalle ya hice el hojaldre prepare tipo cupcakes de manzana con queso crema y mi familia encantada gracias sigue compartiendonos tus recetas saludos desde Monterrey NLMexico 😚

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому +2

      🇲🇽 Saludos!! 🇲🇽

  • @sandrafuentesmendez4495
    @sandrafuentesmendez4495 7 років тому

    De todas las recetas de masa de hojaldre que he visto,esta es la mejor gracias Tan dulce 😉😉😉😉

  • @nahiara.00
    @nahiara.00 2 роки тому

    muuy buena explicación y muy buen video, muchas gracias!

  • @ricardoalbertomato5340
    @ricardoalbertomato5340 2 роки тому

    Muy claro, simple , la felicito.

  • @abruxmoon1261
    @abruxmoon1261 4 роки тому +2

    Excelente vídeo. Mí mamá me dijo que una vez lo intento pero es trabajo desperdiciado. Pero tu trabajo es simple e impecable, ahora tengo más ganas de intentarlo n-n
    Like

  • @jbfangrace
    @jbfangrace 7 років тому +1

    muy bien explicado :3 me fue de mucha ayuda. mi consejo es que al estirar la masa lo hagan suavemente y no de golpe porque a veces sale la mantequilla por los bordes. gracias por la explicación tan buena.

  • @loco-tx4uf
    @loco-tx4uf 5 років тому +48

    no pensaba que llevaria tanto tiempo,se me fueron las ganas de hacer palmeritas xD

    • @campanitabell3238
      @campanitabell3238 2 роки тому

      Jajajajaja pensé lo mismo

    • @marde1984
      @marde1984 Рік тому +1

      Esoy igual pero seguro vale la pena 😂❤

    • @luhan3920
      @luhan3920 10 місяців тому

      Lo hice un día 😢 y más nunca, mejor comprar la masa ya preparada

  • @lilibethsuarez7766
    @lilibethsuarez7766 2 роки тому

    Muy práctica la explicación, fácil y sencilla, excelente.

  • @ElNegan
    @ElNegan 6 років тому

    Me a encantado como lo esplican me gusta mucho

  • @marialorenafleyta6228
    @marialorenafleyta6228 7 років тому

    muy bien explicado me encantan tus videos puedo pasar horas viendolos ...no se cual empezar a hacer GRACIAS ...me hiciste recordar a mi niñez cuando mu abuela nos hacia facturas de hojaldre y yo me quedaba cerca de ella mirando como hacia esta preparacion y de nuevo GRACIAS 😚

  • @giulianaotero232
    @giulianaotero232 8 років тому

    sos una genia! la verdad probe tus recetas al pie de la letra y quedan geniales!soy de uruguay. no probe la receta de los macarons pq aca no existe la harina de almendras, supongo que procesar las almendras seria lo mismo pero no se... segui adelante realmente muy bien explicado todo no dejas nada a la deriva. gracias a personas como cos aprendo cada vez mas.

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому

      +Giuliana Otero Que alegria poder ayudar!! La harina de almendras si la podés hacer casera.
      Saludos!!

  • @wencastillo37
    @wencastillo37 4 роки тому

    Esta es la mejor receta de hojaldre, he probado muchas recetas y no se comparan con está 😍

  • @yvonnearaneda4047
    @yvonnearaneda4047 7 років тому

    me encanta tu forma de explicar el paso a paso es todo mas fácil para hacer nuestras recetas

  • @daisymacho8210
    @daisymacho8210 2 роки тому

    Hola,muy buena la explicación de este hojaldre, gracias

  • @melaniasilva6877
    @melaniasilva6877 4 роки тому

    También las hice y me quedaron increibles!
    A mis padres les encantó y a mis hermanos también

  • @lislefont7439
    @lislefont7439 6 років тому +8

    Muy rica tu receta. Gracias. La hize y me quedò fabuloso!!! Adelante y éxito!

  • @margarib1982
    @margarib1982 7 років тому +1

    Muchísimas gracias por una receta tan buena!!! La realice y mi hojaldre me quedo muy bien, capa por capa, nuevamente gracias!!!

    • @TanDulce
      @TanDulce  7 років тому

      +Mar Gar Ib Genial!!! Que rico!!

  • @emilyzarraga1395
    @emilyzarraga1395 7 років тому

    excelente.... gracias por tu explicacion...mejor imposible....

  • @benvegamer3000
    @benvegamer3000 4 роки тому

    Una genia explicando Grisel!! Gracias x compartir!!! Saludos desde Uruguay!!!

  • @malena607
    @malena607 6 років тому +2

    Gracias me has ayudado mucho con el hojaldre eres una gran pastelera me echo fan de tu canal de españa

  • @milome305
    @milome305 Рік тому +1

    Hola, recién encontré este video y por primera vez escucho una de tus recetas. EXCEPCIONAL!!! Una explicación bárbara. Es la mejor explicación para hacer un hojaldre. Hasta ahora lo hacían tan complicado y tan difícil, y es tan fácil. Gracias Tan Dulce. Desde ahora tienes una nueva suscrita.
    Saludos desde EEUU. Tienes alguna receta fácil para dulce de leche repostero?

  • @Nelson79ARG
    @Nelson79ARG 7 років тому +3

    impecable!!! como todos tus vídeos, te sigo siempre, geniales tus recetas!

  • @CristinaRivera-bv7ks
    @CristinaRivera-bv7ks 8 років тому +3

    Me gusto mucho la explicación de la receta la felicito y muchas gracias

  • @claudiamenesmesa8781
    @claudiamenesmesa8781 5 років тому

    Muy buena explicación ... Eres todo una maestra!!!

  • @eloisarojas9205
    @eloisarojas9205 6 років тому

    Exelente lo hice súper bien me quedo , gracias.

  • @loredanaprecup6173
    @loredanaprecup6173 4 роки тому

    Una receta fantástica gracias por compartir

  • @marlenebwye9432
    @marlenebwye9432 8 років тому

    Amiga te agradesco infinitamente por tu maravillosa forma de explicar tu receta de hojaldre, me he animado a prepararla gracias a ti.

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому

      Genial!! Espero que te salga de 10! 👍

  • @monicamenaduran9880
    @monicamenaduran9880 8 років тому +1

    Además me encanta ver estos vídeos

  • @momokun7700
    @momokun7700 6 місяців тому

    Ame tu canal y tu forma de explicar

  • @luzvioleta5861
    @luzvioleta5861 8 років тому

    Sos una genia. El paso a paso impecable.

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому

      +Luz Violeta Gracias!

  • @esty817
    @esty817 6 років тому +3

    Hola. Gracias por compartir. Eres una maestra de la pastelería. Por favor has un Napoleón. Gracias.

  • @gessicabogado6535
    @gessicabogado6535 5 років тому

    Un espectáculo tu explicación!!! Éxitos siempre

  • @monicasuarez8523
    @monicasuarez8523 5 років тому

    Excelente como explica . Felicitaciones

  • @sergionunez1316
    @sergionunez1316 7 років тому

    hola linda ..soy mary godoy e visto muchas de tus recetas y me parece genial la forma en la que explicas e preparado muchas y con muy buen resultado mil gracias por el tiempo que te tomas enseñando ...yo y mi marido nos suscribimos a tu canal esres genial ..chao

  • @daisysandoval9369
    @daisysandoval9369 8 років тому

    he visto muchas recetas de como hacer hojaldre. te felicito muy bien explicada con todos sus detalles. en lo que la realice le aviso como me queda

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому

      +Daisy Sandoval Buenisimo! Muchas gracias!

  • @sandramorales8708
    @sandramorales8708 4 роки тому

    Muchas gracias!
    Por compartir tu receta

  • @MaryPerez-cj6bf
    @MaryPerez-cj6bf 7 років тому

    Dios te bendiga mi hija, eres excelente!

  • @anailibear6893
    @anailibear6893 7 років тому +3

    hola, muy buena receta y bien explicado,me encanto,espero que por fin me salga el hojaldre,una pregunta.... la mantequilla que usas es especial para hojaldre?o puedo usar cualquiera??gracias

  • @joamarisagomezfernandez4377
    @joamarisagomezfernandez4377 8 років тому +1

    GENIA TOTAL!!! GRACIAS X EXPLICAR CADA DETALLE Y X LA DEDICACION!!!!!

  • @GPMrGabriel
    @GPMrGabriel 8 років тому +1

    Excelente el video... muy bien explicado.
    Me animaré a hacerla, lo hiciste ver fácil...

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому

      Gracias!! Si respetas los tiempos de frío entre cada pliegue no deberías tener ningún problema, no es tan difícil como parece. 🤗

    • @GPMrGabriel
      @GPMrGabriel 8 років тому +1

      De acuerdo... Buen detalle... Muchas gracias.

  • @Cordoba-ok4wi
    @Cordoba-ok4wi 4 роки тому

    Aprendí con esta receta a hacer esta masa!!

  • @antoniosalas4629
    @antoniosalas4629 4 роки тому

    Gracias corazn excelente canal espero aprender mas de ti

  • @パラダイスキス
    @パラダイスキス 4 роки тому

    ME SALIO RIQUÍSIMO OMGG GRACIAS 🥺🥺🥺

  • @josefernandodiazvazquez6918
    @josefernandodiazvazquez6918 8 років тому

    gracias por subir el video,esta tambien esplicado que no deja lugar a dudas.un cordial saludo desde la Coruña (España).

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому

      Saludos!!!! 😘

  • @vivianahernandez5972
    @vivianahernandez5972 8 років тому +1

    Muchas gracias por la receta. Un agrado haber descubierto tu canal. suerte en todo.

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому

      Gracias! Igualmente!! 😄

  • @marilynvelasquez5607
    @marilynvelasquez5607 8 років тому +3

    muy bien explicado me encanto el video, ahora voy hacer la receta después les digo que tal me fue

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому

      Mucha suerte!! Espero que te salga super!! Saludos!!

  • @katerin4107
    @katerin4107 7 років тому

    me encanta tu canal y explicas muy bien

  • @ma.delcarmengarcia7467
    @ma.delcarmengarcia7467 8 років тому +1

    Excelente explicación, gracias.

  • @alinetavares2127
    @alinetavares2127 6 років тому +1

    Explica muito bem, parabéns
    Estou adorando suas receitas 😍

  • @marleng7722
    @marleng7722 7 років тому +5

    gracias por compartir ☺ felicidades , puedes ayudarme sabes cuanto me duran las orejitas ya horneadas?

  • @gracielasilva9543
    @gracielasilva9543 6 років тому

    Hola me encanto como lo hiciste. La técnica para el empaste para no desbordar... Genial me encanto... Este mismo hojaldre se puede utilizar para hacer mwduas lunas de manteca?

  • @luciaalegre7714
    @luciaalegre7714 7 років тому

    Gracias por esplicar tan bien

  • @manuelalejandroruizeraso827
    @manuelalejandroruizeraso827 8 років тому +1

    Muchas gracias por la receta, acabo de preparar unas apple rose pie y el hojaldre le dio un toque riquísimo!

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому

      Mmmm... suena re rico 😍 . Me encantaría ver una foto!!

  • @cesardavid909
    @cesardavid909 7 років тому

    Qué buen vídeo muy bien explicado 👍

  • @jovarilu
    @jovarilu 6 років тому

    Hola tan dulce muchas gracias por tan clara explicacion . Solo tengo una dudita . Si se encoje al hornear . Cariños desde chile

  • @ValentinaGonzalez-wq4rs
    @ValentinaGonzalez-wq4rs 7 років тому

    esta super fácil gracias por explicar bien 👍Saludos desde Chile ❤

  • @esdrasperez3607
    @esdrasperez3607 7 років тому

    Muy buen video, una excelente explicación para la masa pero no es necesario refrigerar cada vuelta que seleda pero es mi punto pero si muy bueno.

  • @windigo100
    @windigo100 3 роки тому

    Super facil! Gracias! 😊

  • @TUSOLESITO
    @TUSOLESITO 7 років тому

    Buenas tardes de, todas las recetas que he visto,, esta me ha encantado,,,, gracias,, ,, pregunto,,,, cuando se saca por ultima vez de la heladera,, se estira otra vez,,,, para hacer el producto?

  • @luciayapura3831
    @luciayapura3831 7 років тому

    si es eso membrillo o batata gracias,esta muy bueno tus explicaciones,sigue asi

  • @maryroman4510
    @maryroman4510 Рік тому

    Excelente. Gracias

  • @piyhola1518
    @piyhola1518 6 років тому

    Muy buena información...SALUDOS.

  • @aliciafuente5745
    @aliciafuente5745 6 років тому

    Un video de receta muy bien explicado , lo voy a internar hacer , siempre me a dado miedo hacer la receta de hojaldre por miedo a no saber hacer, pero con tus explicaciones creo que me saldrá , una pregunta por favor, de que grosor tiene que quedar la masa de hojaldre , seria combeniente tener un rodillo como el suyo , un cordial saludo

  • @creacionestutunfigueredo5042
    @creacionestutunfigueredo5042 6 років тому

    Se bien que fui yooo, tu explicas muy bien felicitaciones..... QUIERO QUE LA MASA ME QUEDE COMO LA TUYA.. Es que en verdad me costo mucho porque cuando saque el pastón del congelador estaba muy duro

  • @rubipink6821
    @rubipink6821 8 років тому +1

    Hola.... gracias poy tu exelente explicación :)

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому +1

      Por nada! Espero que te sirva 🤗

  • @mariadelcarmenescalante1681
    @mariadelcarmenescalante1681 5 років тому +1

    Me esncanta tu explicacion ahora lo estoy haciendo vamos a ver que tal me sale

    • @Blueeberry175
      @Blueeberry175 5 років тому

      Llegue tarde... Pero salieron Bien ?

  • @davichas
    @davichas 4 роки тому

    Hola muy claros tus pasos! Ahora lo que te quería consultar es si usará Margarina, funcionaria para hacer hojaldre para palmeritas???

  • @edgardalvizure6248
    @edgardalvizure6248 7 років тому

    hola amiga yo puedo hacer la masa de hojaldre con harina leudante gracias me encanta como explicas te felicito un abrazo desde venezuela

  • @noemimiranda5848
    @noemimiranda5848 7 років тому

    gracias me encanto tu receta

  • @luciaalegre7714
    @luciaalegre7714 7 років тому

    Buenisimo tan dulce

  • @amorpormimaquillaje9914
    @amorpormimaquillaje9914 8 років тому +1

    haré esta receta he hecho otras a ver que tal me queda besos gracias

  • @ba5314
    @ba5314 7 років тому +8

    muy bien explicado todo genia

  • @miscampeones364
    @miscampeones364 7 років тому

    Hola tan dulce me encantan tus recetas me ha servido mucho par mi dulcería, dime cuando ya hago las distintas preparaciones cuantos días dura sin endurecerse o hay una manera de que permanezca fresco por ejemplo las palmeritas, gracias bendiciones

  • @sarviaaholonacorralejomart4022
    @sarviaaholonacorralejomart4022 8 років тому

    Se ve muy bien :) gracias por la receta a ver que tal me sale...

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому

      +Sarvia Aholona Corralejo Martinez Segui los pasos y dejala enfriar entre cada pliegue y te va a salir perfecta!

    • @sarviaaholonacorralejomart4022
      @sarviaaholonacorralejomart4022 8 років тому

      +Tan Dulce la he preparado un par de veces pero con levadura pero tengo que intentar está, gracias!!

  • @yanethhernandez9511
    @yanethhernandez9511 8 років тому +2

    Me gusto la receta, me costo mucho encontrar una receta tan buena.😄😄😄😄

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому

      Genial!! Ojalá te sirva!!

  • @ruthsagredo7330
    @ruthsagredo7330 8 років тому +2

    genial...gracias!!!!!

  • @anamariachaparrosanchez1893
    @anamariachaparrosanchez1893 6 років тому

    Gracias por compartir sus vídeos. Es manteca o mantequilla lo que usas. Gracias

  • @gladysramirez
    @gladysramirez 4 роки тому

    Hermoso tu vídeo, pregunto será que se puede hacer con margarina de masa??

  • @carloscarahuanco4676
    @carloscarahuanco4676 8 років тому

    Saludos y agradecimiento por tu orientación. pd. me quedaron bien.

  • @17828ng
    @17828ng 2 роки тому

    Que lindo video

  • @fernandaalvarado2995
    @fernandaalvarado2995 8 років тому

    muchas gracias por el video todo muy bien detallado tengo una duda la manteca tiene que ser para hojaldre o manteca comun ?

  • @youngmonkeys4593
    @youngmonkeys4593 6 років тому

    hola , tu vídeo está muy bien explicado pero quisiera saber si está masa , sirve para hacer los cañoncitos o cachitos rellenos de dulce de leche?

  • @meeliiayala9388
    @meeliiayala9388 6 років тому

    Hola siempre veo tus vídeos ..y m encantan cuando decís refrigerar es en el frizzer o en la heladera disculpa la molestia

  • @monicamenaduran9880
    @monicamenaduran9880 8 років тому +2

    gracias linda por tus consejos

  • @giselamunoz2104
    @giselamunoz2104 4 роки тому

    Hola. Gracias por compartir tus conocimientos 🤗 Hice la masa de hojaldre, quedó rica, pero quedó un poco compacta, es decir, no se abrieron las hojas ¿qué hice mal? gracias

  • @cynthian261
    @cynthian261 7 років тому

    ¡Hola! Esta masa, ¿también sirve para hacer Fosforitos? Agradecería mucho si me respondes, saludos y muy buenos tus vídeos. 😊

  • @yolandaduarte3688
    @yolandaduarte3688 3 роки тому

    Buena receta, pero te toma todo un dia ejecutarla...creo q la comprare lista.. Excelente video

  • @pamelaaduviri2795
    @pamelaaduviri2795 8 років тому

    Vi tantos videos de como hacer está masa😋y ninguno me salia😢...
    presiento que siguiendo tus pasos lo lograre💪☺
    Muchas felicidades!!!

    • @TanDulce
      @TanDulce  8 років тому

      +Pamu Aduviri Gracias! Espero que te salga rica!!

    • @meibelpinto2235
      @meibelpinto2235 7 років тому

      Tan Dulce una pregunta cuántas veces tengo que hacer el pliegue simple y el doble. Que yo sepa entre más amasadas más capas.

    • @rominafarias6811
      @rominafarias6811 4 роки тому

      Hola consulta con esta masa puedo hacer media lunas?

  • @laralivetti7799
    @laralivetti7799 7 років тому

    Hola me encanto esta receta, queria saber cuantos pisos de una torta rogel o mil hojas salen? muchas graciasss

  • @marleng7722
    @marleng7722 7 років тому

    felicidades me encanto las hare y te cuento como me fue una duda cuantos dias se mantienen crujientes ya q quisiera hacerlas mañana y regalarlas para el lunes estaria bien ?