なんだその形は！外来種の芋「イモカタバミ」食べてみた
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- Опубліковано 5 жов 2024
- 3/22（金）21時30分からニコ生配信！
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リス？ワニガメ？ゴブリンシャーク？これまで捌いてきた「これは…！」なものについて語る回
live.nicovideo...
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園芸種として南米から持ち込まれたものの、自然環境下に逸出して各地で勢力を広げている外来種のカタバミ「イモカタバミ」。その根は独特な形状に肥大しており、いかにも食べられそうです。外来種の利用法を考えるのが大好きな野食ハンターが実際に食べてみて、その味をレポートします。
太らないイモ、キクイモ
• 厄介な外来種イモから作るポテチはダイエットに...
#外来種 #野草 #多摩川
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＞「これをなんとかパールだとぬかす人には罰が必要」
そういう発想する人は「なんとかパールで罰してください」って言いかねない
茸本先生が一番に思いついてそうですが、その辺は大丈夫なんですかね…
おっそうだな。そうだよ(便乗)
オイルストッパー?
ドンキホーテにもよく生えてますよね
あれは自生なのでしょうか
もうすぐ還暦を迎える年の女ですが、勉強になりました。
食糧の方ではなく……。色んな世界があるのですね。
検索履歴も消したので、後は予測変換ができないくらい違う言葉を変換しまくらなきゃ。
Simejiというアプリを入れると予測変換を消せるようになりますよ
予測変換は、設定のキーボード設定から消せるのですよ....
@@キシ-n4y 有難うございます。何か方法があるだろうと思っていましたが、知らない世界の深淵を覗いたショックで、再び検索するのも恐ろしく…深淵、いいからこっち見んなって感じです。
〇〇〇パールだけでそこまでたどり着けたあなたの検索力と、新たなる知恵者の誕生に乾杯。
お試しの際は是非お声がけ下さい
皮を剥いた中身の色合い見て「うわ...シュウ酸カルシウム多そう...」と思ってしまった
かなり頭が野食知識に染まってきている
これで栓をしておけばワックスエステルへの対抗策になる可能性が微粒子レベルで存在する
連想したのは〇〇〇パールじゃなくて〇〇〇ビーズなのでセーフ…セーフ！
おそろしく速い「本物も探せばありそう」のテロップ…オレじゃなきゃ見落としちゃうね
たしかにアナ…あながち木星に見えなくもないですね。
是非とも肛…下の口からも食べてみて欲s
アナルパールって、言えよ!
睾丸鞭ですよ！
入れたままにしたらカタバミが芽を出した🌱
そもそも里芋適当に育てたら完全にあれよな
あ、なるほど〜イモカタバミですか
パールのような美しさですね✨
う、美しさ？
アナタエツチデスネ☝️
とぼけちゃってぇ.…
芋掘り(隠語)
しらじらしい木星好き
掘り起こして手に乗せてる画を見て、5歳の娘は今度は猫のウンチ食べるの？と言ってました
やはり芋類は人にとって有り難い食材なのだなあと思った
クワズイモだけは例外かもだけど
あ～、なる。ビーズみたいですね
あ〜、なるほど〜
草
いや臭
う〜ん、この
アー、ナルほど、上の口で食べられたんですね！自分も味 をしり たいです
昔、墓参りに行った時お墓の周りの雑草引き抜いてるときちっさいカタバミの下に芋ついてると楽しくなって兄妹と競ったのおもいだした～
字幕があるとお風呂上がりにドライヤーしながらでも見れて嬉しい
園芸好きなのでオキザリス？みたいなものかな〜？花が可愛いので勝手に生えてきてラッキーくらいに思ってました
字幕、あるのありがたいんですよねー。私は耳を守りたい（イヤホンしない）派なので、公共交通機関に乗る時は字幕ある動画を選んでます。以前ひろゆきさんが「動画には字幕を入れろ」と言っていた理由はこれかなと思ったり。茸本さんの動画に字幕が装備されたら私めっちゃ喜んで見てると思う笑
せーので、木星って言えた人、さすがですよ😄
ポテチ食って伊良コーラキメるのマジ美味そう
上からも下からも使えるとか凄い芋ですねw
よく見るヤツ！まさか芋が出来ているとは思わず掘ったことも無いな。今度見かけたら掘ってみよう。
「せーので言おうか」のくだりで茸本さんがSの才能を開花させてる気がします
カタバミは勿論本当に良く知られてる･見られる植物ですが、イモカタバミですか…初めて知りました。何の気無しにカタバミだと思ってたのも、実はイモカタバミだった事も多々ありそうですね。しかも本当にそんな｢The 芋｣っつー芋が出来てるんですねぇ。木星…結構綺麗な球体でその柄感…おぉ確かにw
普通にとても美味しそうですね✨🍻是非食べてみたいなと^^
植物っておとなしそうに見えて本当に強かだよね
あれな形のイモを掘る・・・ああ、なるほどね
ふっクラとのコラボからちょくちょく見てますが…良い意味で想像の3倍くらい俗っぽさがあって親しみやすいですね
とても見やすく興味深いです！
これからも動画投稿頑張ってください！
今回は相当攻めた下説明で、とても面白かった😂
でも、しっかりちゃんと真面目な説明もしてくれて、とても参考になりました。
調味料、油、小麦粉とかだけ無限にあればずっと食ってけそうだなこの人
キクイモと違って食べたいときに探しやすくて良いですね。
花壇では抜いても抜いても生えるので一年中こいつとの戦いですが。。。
子供のころから知ってて葉っぱを食べたこともあったから外来種でビックリ。
すみません罰を受けます😂😂
葉っぱだけだと正直ムラサキカタバミと区別できる自信がないです
群生の規模とかで区別ついたりするんでしょうか？
どっちみち外来種なので、引っこ抜いて根っこ見て鱗茎だったら「残念ハズレ」でポイしちゃえばいい...のかなぁ？
ムラサキはムラサキで食べられたりしますか？
カタバミ、引っこ抜いたらちっちゃい大根とかユリネみたいなのが付いてくることあるから
子供の頃おままごとの野菜にしてた。
里芋みたいな形のもあったのかぁ。子供の頃にあったらおままごと充実しただろうなぁ。
なんとかパールって言われなければ気づかなかったのに。
かゆくなりそうですね。
化調ポリスです
少ないですよ。もっと大量にかけて下さい
おばあちゃんの味ですしｗ
一瓶が1回分でしたっけｗ
ばぁちゃんがめちゃくちゃ育ててたけどこれ食えたんだ…庭にいっぱいあるからちょっと挑戦してみようかな🤔
確かに、河川敷に住む状況になったら有力な食材ですね
この植物、外来だつたとは！！
昔から見かけてたし、花も可愛いし☘️🌸
あんぜんに気をつけて、
なるべく危険は避けて、
るールを守ろう。
びみょうな物はビ
ールで流し込もう。
ずんだもち。
ｺﾗﾔﾒﾀﾏｴ！(｀・ω・´)
多摩川の校外学習が無かったような…体液入りの風船とかを子供が拾ってくるので大騒ぎになった記憶あります
昔は栽培禁止植物も生えてた気もします
見た目クワイチップスぽいですね。ちょっと黒いですが、クワイチップス大好き😍あまり一般的ではないかな?
庭に生えてくるから、ちょっぴり困ってたけど、食えばよかったのか❗️
勉強になりました❤
あんのじょうと言うか
なるほどと言うか
ルノワールもかつて愛用した
ビロード製の
１日10組限定
ずんのやす
ア〜ナルほど、木星！飾りのビーズの形かと思いましたな、おっとっと。
大人のおもちゃも食べる野食ハンター
チョロギでしたっけ？お重の箱に入ってる赤いの
アレの赤くなくてなんか大きい奴感ありますねw
何でも食べるの素晴らしい
大震災や戦争などで飢餓飢饉にになろうとも生き残る男
でっかいチョロギと言えばみんな安心
キャットテイルとかも余裕で帰化してしまいましたな
すすきみたいなものだから根絶も厄介という
南米原産という字面とは裏腹に東北地方でも地植えで余裕で越冬する耐寒性と関東でも余裕で夏越し出来る耐暑性を持ってる脅威のタフさが有るんですよね…
在来のカタバミにもご立派な芋が付いてたりしますけれど、外来種の芋はすごく大きいですね
旨味調味料否定過激派原理主義者がくるぞー‼︎
よく、良からぬ客が来た時に「塩を撒け！塩！」と言うけど
そういう時は味の素を撒いてみたい
玄関の庭に沢山生えてて大家が邪魔だからって掘り返して抜いちゃいましたねぇ茗荷が生えるの邪魔するって😂
栽培種の四角豆も『根っこに芋』が出来て食用になります😊でもオイラは豆しか食べません😝
カタバミの葉っぱは、噛むとレモンのような爽やかな酸味があってなかなか美味しいですよ！
小学校で流行って、みんな帰り道に噛み噛み帰っていました
自分が食べたことあるのは、この紫の花の咲くやつではなくて、黄色い花の咲く小さめの品種？でしたけど
皮剥き…チマチマ作業ですね😅皮膚の弱い私は被れるな😱食べたいかと考えてシュウ酸、この手間、茸本さんの味の評価で総合的判断では食べたくならないな😂
美味いし栄養豊富だし調理法は多種多様だしジャガイモって人類のために生まれてきたとしか思えない(人類が進化させてはいるけど)
外来種でも救荒植物みたいないざと言う時にあるといいモノって残ってる方がいいのか根絶した方がいいのか難しい
日頃は根絶を目指して動き、いざという時は手のひらを返して利用しまくれば良いかなと。それくらいしたたかでないと、外来生物の侵略を止めることはできません。
煮物で食べたいな
ところで、お尻に何か異物を入れてしまい抜けなくなった場合は「転んで落ちた先にたまたまあって刺さってしまった」と答えましょう。
故意に入れた場合は保険が降りない場合があります。
山梨の東部にある小さいじゃがいもを使ったせいだのたまじという料理をこの芋で試して欲しいなと思った
確かスターフルーツもカタバミの仲間でしたね
ムラサキカタバミとの違いを述べよ――って言われたら、困る…。カタバミは掘り起こす時に小さな球根がコロッと転がると、そこから大繁殖してしまうから厄介ですなあ。
花が咲くと分かりやすいです。中心が紫なのがイモカタバミ、黄緑なのがムラサキカタバミですね。
これ葉っぱも食べられるらしいですけど味はどんな感じか気になる。
見た目、里芋みたいですね非常事態の時に思い出します！💪
野食、集める労働に対して得られるカロリーが釣り合ってない問題があると思うんだけど、これは株ごと握って引っ張ればいいって点で救荒作物としては優秀そう
煮っ転がしも旨そう🤤✨
つい先日尿路結石で真っ赤なオシッコ出たり痛くなったり酷い目に遭いました
茸本さんもシュウ酸の摂り過ぎには気をつけてくださいね
しょうが、酒、しょうゆ、みりんに漬けて丸ごと唐揚げも良さそうですね
N県某所の村に伝わる遺喪片喰様を知ってるかい？で始まる怖い話ありそう
わたし子供の頃「食べられる野草」なんて本を見て喜んでました(笑)
カタバミのイモまでは知りませんでした～
以前の動画でアレチウリの時は生きたままでは持ち帰られないと茹ででいたと思うのですがこの芋は大丈夫なのですか？
何を基準に判断すれば良いのでしょうか？
簡単にいうと、法律で規制されるものとそうでないものがあるんです。アレチウリは「特定外来生物」なので生きたままの移送が禁止されており、茹でるなどの処置が必要です。イモカタバミは「生態系被害防止外来種」ではあるんですが、特定外来生物ではないのでそのままの持ち運びが可能です。
@@hunter.takemoto なるほど、特定外来生物に指定されているかどうかで判断すれば良いのですね。ありがとうございます♪
カレー食べながら見始めたらあっ…てなった🥹w 私の心は汚れている
シュウ酸刺激を含むので上級者向け(やめれ
茹でて潰してミニコロッケでも美味しそう✨全然関係ないんですが髪型好きです🥰
菊芋回辺りから薄々思ってるんですが、この多摩川の川岸の雑草デカ過ぎるw
どんな肥沃な土地してるんだよww実質茸本自然農園だろwww
なんとかパール?この人は何を言ってるんだろ? でもパールって真珠だし海の底にいる繋がりでバラムツと相性良さそうね。🤔
確かに、相性良さそうですね。出るか入れるかの違いですが
バラムツの油で滑りが良くなりますしね
まさかバラムツの漢字って薔薇陸奥かな
多摩川の土手の下でイモカタバミを突うずるっこんでやると、バラムツの油でずるずるして気持ちがいい。
今日人類が初めて木星についたよ
あ〜なるほど。相変わらす物尻だな〜
そういえばタピオカって'オカ'がつくし芋から作られるみたいだし、関係あるのかな？
○○○パール的に実際に使用すると、シュウ酸の刺激で粘膜がヒリヒリするはずなので本物よりマニア受けするかもしれない
知識の勝利だよな。
キクイモはとったことありますがコチラは試したことないですねえ…
今度探してみようかしら
水にさらす時間はどれ程ですかね？
子供の頃、カタバミの実を触って弾けさせて遊びながら「実の見た目がオクラっぽいので美味しいんじゃないか」と思ったおぼえがあります。調べてみたら、シュウ酸のせいで酸っぱくて渋いようですが、食べられるみたいですね。イモカタバミの実も食べられるんでしょうか。
チョロギの化け物みたい
チョロギ好きなんだよなぁ
もう草生えるじゃなく芋生えてるwww
蘇轍の種食べてみて欲しいです。
多摩川サバイバル生活またやってほしいな…
おもちゃwww
地上の草側も食べれそうな見た目してますがどうなんでしょう？
皮剥くのが大変そうだ。
多摩川の外来魚と多摩川チップスって名物に…はならないか笑
既視感ハンパない
SKYRIMっていうゲームに出てくる「ハニーナッツのおやつ」っていう食べ物にびっくりするくらいそっくりです！！
ヒガンバナの根的な処理をすれば、尿路結石注意の方でも和菓子で美味しく食べれそうですね？でんぷんだけ取って～と出来そうな気がしました♪
木製（のア＊ルパール）
去年埋めた使用済みアナルパールが成長したなぁ…
タマ川にそういうオモチャ！？
1:26
多摩川にはそういう玩具は埋まってるでしょって言おうと思ったら書いてた
地上の株の感じから創造出来ない割りとちゃんとした芋
なんだこの形はたまげたなぁ
11:12
茸本先生「これでカロリー全然ないってんだから・・・」
片栗粉とチップス化の前には、キクイモはただの脂肪の塊にすぎん！
皮剥くのうま
そんなにザラザラしてるパール使ったらローションあっても怪我しそうwww
これはパールじゃない
プラグだ
このふたつを区別するなんて、通の方ですね。
なんだか栓をしておくのにちょうど良さそうなカタチですね。ええと、何かないかな、、、、
あっ、これでいいか！
アアッーーーーー！
イモのつくカタバミがあるなんて、、、
「せーのっ」
「アｎモクセイ」
自分の師に影響されてですが、園芸種は環境負荷としても遺伝子撹乱や種名など問題になりやすい点が多すぎて苦手。
大学でも付属農場の教授ですら、種小名や遺伝子撹乱は全くないと言っていいほど意識は低いのにびっくりしました。
割とプラスチックや農薬など化学のお話は意識が高かったので、そこは少しずつ改善されるのかなとも感じました。