САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО. БЕЗ ЯИЦ. (очень просто)
Вставка
- Опубліковано 8 жов 2020
- Простейшее в приготовлении, воздушное, нежнейшее, шикарное, универсальное белое дрожжевое тесто. Самый популярный рецепт белого дрожжевого теста на ютюбе, по явно видным причинам.
Делайте из него ваши любимые булки, пироги, пирожки, рулеты, рогалики и т.д., все что вам захочется.
Если делаете мои рецепты, очень приятно было бы увидеть, что у вас получится!
Тэгайте @spicestotaste на инстаграме.
/ spicestotaste
Ингредиенты:
400г муки
250г молока
75г сливочного масла
50г сахара
6г сухих активных дрожжей
1/2 ч.л. соли
Растопленное масло, по вкусу
Специи по вкусу
Spices To Taste
#специиповкусу #spicestotaste @spicestotaste - Розваги
Пирожки получились красивые по форме и цвету и воздушные на этот раз. В прошлый раз я видимо мало их отстояла. Я теперь сделала две порции сразу сладкого и несладкого теста для булок с заварным кремом и для картошки с грибами. Получились и те и те. Очень вкусные, крем не растекся. С другим тестом у меня постоянно сладкая начинка вылазила ото всюду. Большое спасибо, удачи вам и вашим подписчикам. ❤
Спасибо, очень рад, что вам понравился рецепт! :)
Прекрасный обзор. Все так просто и понятно. Попробую сделать. Надеюсь получится. Спасибо за советы и рекомендации. Желаю вам успехов и удачи. Всем приятного аппетита. Еще раз спасибо.
Ты круто объясняет, должно быть минимум 100 тыс. Лайков❤️😍
Спасибо, вам тоже не меньше миллиона!
А с Вами весело готовить , фигасе , я за несколько дней узнала больше чем за всё время моих попыток (успешных и не очень) совершенно разной выпечки . Да , эта лучший вариант (пока что) ! Спасибо Вам большое !)
Восторг,спасибо!
Хлеб и булочки шикарные, такие волокнистые.
Спасибо :) Старался...
Спасибо за рецептик😊
Вкуснятина,МММ,спасибо,за простой, лёгкий рецепт,
Ммммм прям слюни потекли. Что-то кушать захотелось)
Яйца закончились и ты просто спас.Никогда не делала так но это выход.Благодарю😊
Вы мне понравились) я буду вас смотреть) вы настоящий мужчина на кухне)
Спасибо :)
Great recipe 👌 many thanks!
My pleasure 😊
Очень понравилось, я довольна чудесные булочки. Спасибо.
Спасибо, рад, что вам понравилось :)
Антон, я обожаю ваш канал и ваши рецепты они всегда получаются с первого раза, очень хочу увидить пирожное мильфей в вашем исполнении 😊💯
Спасибо! Я слоеное тесто давно хотел сделать. Как раз будет повод. Хотя мильфей это больше упражнение в кремах чем в тесте ;)
@@spicestotaste жду с нетерпением 😊👍💥
🤷👍👍👍 с 🧉 и 🍶
Не быстро, но попробовать стоит.
По сравнению с багетами или круассанами этот рецепт по скорости вообще метеор ;)
Попробуйте, очень вкусные.
Антон, ждём Вас!
Извините, честно очень хочу поскорее этот эпизод доделать. Уже скоро :)
Красивые. Спасибо. А круассаны получатся из этого теста?
Если масло в него завернуть, очень даже получатся :)
@@spicestotaste А если шоколад завернуть? Не получатся?
@@Marichka775 Сначала масло, чтобы тесто получилось круасанное, а потом в него - что хотите, хоть варенье ;)
Посмотрите мое видео про круассаны, там супер подробно и про круассаны и про шоколатины: ua-cam.com/video/1dlcbg4yts8/v-deo.html
@@spicestotaste Благодарю, сейчас посмотрю.
супер! вы в духовку ставите, чтобы подошло? на какуютемпературу? (когда у меня была газовая плита, я знала, что делать, теперь электрическая - и не знаю🙃)
Когда не могу накрыть, как например круассаны, то ставлю в холодную. А эти булки клеенкой накрыл и оставил на столе.
@@spicestotaste Спасибо, я ответ получила.
Антон, здравствуйте, подскажите, пожалуйста , а тесто можно месить не вручную, а в миксере?
Обязательно в миксере если он есть, легче, быстрее :)
@@spicestotaste спасибо🤗
Здравствуйте. А можно делать пирожки на этом тесте, если не класть сахар, например? Для духовки и жарки?
Да, конечно можно, сахар тут в основном декоративно.
@@spicestotaste Большое спасибо. Я прошу прощенья за беспокойство. Ответьте пожалуйста еще на один вопрос. Я вчера сделала тесто по этому рецепту, получилось очень хорошо. И завернула сладкую начинку в рогалики с полосками, когда раскатанное тесто надо порезать после завернутой начинки. Так вот у меня эти полоски зарумянились, не сильно, пекла в элетропечке с конвекцией, но полоски стали твердоватыми. По виду корочка не такая тонкая, как на ваших булках. Это может быть из-за воздушного обдува? У нас в супере пекарня и они выпекают разные булки по форме с очень тонкой и мягкой корочкой, совсем пористые и воздушные. Говорят, что без яиц. Как они это делают? Я хочу такие научиться печь. Вы могли бы подсказать? Спасибо, буду признательна.
@@Marichka775 Посмотрите на вот эти булки, instagram.com/p/CFpa1LjHeZ9/? это тот же рецепт, без сахара, в обычной духовке. Все очень мягко. Если у вас там коммерческая пекарня, то в том рецепте может весь список добавок Е, или может наоборот. Спросите какие ингредиенты у тех булок, будем знать что делать.
@@spicestotaste Спасибо, посмотрю. Я в пекарне уже узнала. Они оказывпется получают готовое тесто и точно не знают, что там. Но зговорят, что точно без яиц. Сделаю сегодня еще раз по этому рецепту и напишу. Большое вам спасибо. Удачи и процветания.
+
Может по вашему рецепту получатся пироги,
Спасибо, конечно получатся. ☺️
Так это те самые советские булочки по 9 копеек или какие то другие ?
Советские булочки по 9к хотели бы этими булочками быть. Они все только сахаром отличаются.
@@spicestotaste Ага, понятно. СПС! 👍👌🙂
Может из за добавления яиц не получались мягкие пироги, выходили твердые
Спасибо☺️ Чтобы было мягче добавьте больше воды в тесто и растительное масло вместо сливочного.