طرز تهیه کله گنجشکی به سبک مادر بزرگم ... غذای سنتی ایرانی ...کله گنجشکی غذای شناسنامه دار ایرانی

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 82

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 2 роки тому

    عالی است عشق وعلاقه شمابه آشپزی رامی توان حس کردشمایک هنرمندهستید تشکرازاین که این هنرراانتقال می دهیدموفق باشیددرپناه خداباشید

  • @zahraghafarzadeh8114
    @zahraghafarzadeh8114 3 роки тому +1

    شما انقدر خوب توضح مدهید نتها من همه کسانی که غذاهای شما تا بحال دیده اند مرسی دستد درد نکنه

  • @missdibamissdiba6241
    @missdibamissdiba6241 3 роки тому

    سلام نیلوفر جان خیلی خوب بود مرسی،🌹😘

  • @nasrinmahdavi9168
    @nasrinmahdavi9168 2 роки тому +1

    چه غذای خوشرنگ وخوشگل و خوشمزه ای؟! این کله گنجشکی منو یاد کله گنجشکی های دوره بچگی میندازه ممنون که به ما یادش میدی

  • @جمشیدنیکپور
    @جمشیدنیکپور 3 роки тому

    به به! بانو نیلوفر دست شما درد نکنه. دهنم آب افتاد. این یکی از غذاهایی بود که من دوست داشتم و یادمه مادرم هویج هم اضافه میکرد. فردا شب درست میکنم.

  • @lukecrolla820
    @lukecrolla820 3 роки тому

    بسیار خوب تشریح میکنی نیلوفر گل ممنون

  • @royahnry5779
    @royahnry5779 3 роки тому

    خیلی عالی همه این غذا رو درست میکنن ولی دستور شما بنظرم خوشمزه تره یاد قدیما افتادم وقتی بچه بودیم دوست داشتیم روزه بگیریم بهمون می گفتن شما بچه هستین باید روزه کله گنجشکی بگیرین یادش بخیر ممنون باعث نوستالژی هم شدید ممنون از آموزش عالیتون سپاسگزارم

  • @mhhm7475
    @mhhm7475 2 роки тому +2

    بادرودوخداقوت.گوشتهای کله گنجشکی رالازمه کمی تفت داددرروغن یاخیر؟🙏🙏👍👍👌👌❤💛🧡💜💚💙

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 роки тому +1

      خیر نباید تفت داد

  • @baharehalipour9044
    @baharehalipour9044 2 роки тому

    maze nakarde migeh vayyy che khoshmazeh shode

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 роки тому +1

      شما این غذا را که من پختم خوردید می دونید مزه نداره؟ عزیزم کمی تفکر و انصاف بد نیست ... من نیازی ندارم به بیننده خودم دروغ بگم حتما خوشمزه است که می گم خوشمزه است شما تشریف بیار خونه من جلوی دوربین من بنشین براتون همین غذا را درست کنم نوش جان کنید بعدا صادقانه خودتون نتیجه را برای دیگر بیننده ها بفرمایید ... خیلی ها این غذا را درست می کنند مزه آب می ده اما این ملاک بر این نمی شه این غذا بد باشه اون آشپز آشپز خوبی نبوده که نتونسته خوشمزه و لذیذ این غذا را بپزه

  • @azar8877
    @azar8877 2 роки тому

    ممنون عالی بود

  • @melehatmomeni9091
    @melehatmomeni9091 3 роки тому

    عالیست ممنون شما دستت درد نکنه ⚘❤💐🙋‍♀️👩‍💻

  • @تهمینهعبدالهی
    @تهمینهعبدالهی 3 роки тому +4

    از روزی که باکانال آشپزی با نیلوفر آشنا شدم دیگه غذاهام تکراری نیست دیگه نمیگم چی درست کنم ممنون نیلوفر جان خیلی دوستت دارم

  • @sallykhajeh2938
    @sallykhajeh2938 3 роки тому +1

    خانم نیلوفر گلم با عرض سلام خدمت شما بانوی هنرمند و دوستداشتنی و خوش صدا من رو بردید زمان قدیم به به چقدر لذت بردم فوقولعاده عالی و خوشمزه دست گلتون درد نکنه امیدوارم که همیشه موفق و تندرست باشید ♥️♥️♥️🧿

  • @morvaridkhanoom4975
    @morvaridkhanoom4975 3 роки тому

    نوش جانت حتما درست میکنم دست گل ات درد نکند.

  • @francois3116
    @francois3116 2 роки тому +1

    English subtitles would be welcome, Nilofar, please, because it looks very good !

  • @betyjam949
    @betyjam949 3 роки тому +1

    به به نیلوفر خانم من رو بردید به وطن به شهر زیبایم و اون زمان زیبا و مادرم و مادر بزرگم روح همگیشون شاد و روح مادربزرگ شما شادمن این غذا رو خیلی میخوردم نوش جونتون و عالی بود 🙏👌👌👌😘🌹🌹🌹

    • @betyjam949
      @betyjam949 3 роки тому

      @@cafenilu الهی آمین و ممنون از شما

  • @pws-ge2ni
    @pws-ge2ni 3 роки тому

    مانند همیشه عالی

  • @moefarsa1130
    @moefarsa1130 2 роки тому

    سلام کتلت با گوشت بوقلمون را هم آموزش بدید لطفا

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 роки тому +1

      حتما عزیزم

  • @مهرگانایلیا
    @مهرگانایلیا 3 роки тому

    وقت بخیر ، ممنون و سپاسگزار م‌.‌

  • @shahnazdarvishghasem4981
    @shahnazdarvishghasem4981 3 роки тому

    سلام مثل همیشه خوب وعالی

  • @maryamiav6649
    @maryamiav6649 3 роки тому +1

    روح مادر بزرگت شاد
    ممنون🌺🌺

  • @faribaoboodiat7550
    @faribaoboodiat7550 3 роки тому

    Dastet Tala, ashegesham 🌹🌹🌹

  • @fatemehyousefpour6869
    @fatemehyousefpour6869 3 роки тому

    ممنون از توضيحات خوبتان خيلي عاليه 😍🌹😋😋

  • @zahramehrabadi1627
    @zahramehrabadi1627 3 роки тому

    به به بسیار عالی من خودم همیشه درست میکنم 🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋

  • @سعیدهرزاقمرندی
    @سعیدهرزاقمرندی 3 роки тому

    سلام وهز اران سلام دستتون درد نکنه امیدوارم همه انرژیهای مثبتی که به ما میفرستید اول نصیب خودتون بشه وهمیشه شاد وپرانرژی باشید.درامان خدا

  • @user-wu6vw1uz3m
    @user-wu6vw1uz3m 3 роки тому

    واقعا خوشمزه و عالی.

  • @کرجطوطی
    @کرجطوطی 3 роки тому

    تنها علتی که ویدیوهاتونو میبینم اینه فوق العاده خلاصه میگی و چرت پرت نمیگی محشره واقعا سادقانه میگی مطالبتونو فقط تایم ویدیو خیلی کمترش کنین ممنون

  • @anameh9950
    @anameh9950 2 роки тому

    سلام عذر می خوام برای کسانی که فشار دارند آیا می تونند نمک و رب را کمتر استفاده کنند شنیدم به نمک میگن سم سفید

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 3 роки тому +1

    عالی وراحت غذای هست صریع اماده میشه وخوشمزه یک قاشق غذا خوری نیلوفر جون پودر لیمو عمانی بهش اضافه کننین برای مزه بهتر میشه دستتون درد نکنه بایک مقدار گوشت کم اما یک غذای عالی برای همه خانواده اینو میگن اشپز کدبانو 🌸🌺

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 3 роки тому

    نیلوفر بانو ممنون خیلی با حوصله کامنت ها را جواب میدین ومتوجهه میشم که چقدر شما دقیق در کارتون هستین وبا کمال میل کانت میزارم اناهستم از المان 🌸🌺

  • @atusacyrus3567
    @atusacyrus3567 3 роки тому +1

    عالی مثل همیشه ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @maryama144
    @maryama144 3 роки тому

    دستت طلاست استاد 👍👌🏼

  • @masoumehmousavizadeh4963
    @masoumehmousavizadeh4963 3 роки тому

    عالیه👍👍👍

  • @robinjubilant9211
    @robinjubilant9211 2 роки тому +1

    با چی باید خورد؟ نون وسبزی ؟

  • @nahidhajiloo4821
    @nahidhajiloo4821 3 роки тому

    بانو نیلوفر زیبا و مهربان ..مامان من بیننده برنامه بسیار خوبتان میباشد و منم تازه بیننده شما شدم و عالی هستید بسیار دوستتان داریم . زنده باشید و همیشه زیبا

  • @Σολι.Πλ.60
    @Σολι.Πλ.60 3 роки тому +1

    عالی بود💖💖💖💖

  • @valeriatm9927
    @valeriatm9927 3 роки тому

    سلام خسته نباشید توی اموزش کتلت چند سوال ازشما کردم شما جواب ندادید

  • @hajifarajhamed3036
    @hajifarajhamed3036 3 роки тому

    سلام،اخه نیلوفر جان شما فقط اشپز خوب نیستید،شما خاطرات خوب ،کلام زیبا،مهربان ،هستید ممنون از این برنامه قشنگ و خوبتان،خدا مادر بزرگ شما را رحمت کنه

  • @faridashahabi2260
    @faridashahabi2260 2 роки тому

    ترشی اضافه نمیکنید؟ یا گردلیمو

  • @sepideh366
    @sepideh366 3 роки тому

    به به چقدر عالی ، دستتون درد نکنه که تمام فوت و فن آشپزی رو با جون و دل و عشق آموزش میدهید بی نهایت سپاس گزارم ، در ضمن شما وقتی از پودر کاری صحبت میکنید آیا منظورتان همان پودر کاری هست که هندی ها به غذایشان اضافه می‌کنند یا ادویه کاری هست که تو مغازه های ایرانی به فروش میرسه ؟ ممنون میشم اگر راهنمایی کنید . با سپاس فراوان

  • @دلنیاپرسیا
    @دلنیاپرسیا 3 роки тому

    نیلوفر جون💕 میشه به جای نشاسته ذرت، ارد گندم بریزم؟

  • @sohielamoussavian2477
    @sohielamoussavian2477 3 роки тому

    چرا در ايران هيچكس دستكش استفاده نميكنه ؟

    • @zalaghehmandan9024
      @zalaghehmandan9024 3 роки тому

      اشپزهای حرفه ای در خارج هم دستکش دست نمیکنند .

  • @farahkamali4987
    @farahkamali4987 3 роки тому

    اخی دستت طلا مامان بزرگم زیاد درست میکرد ما شیرازی ها میگیم کوفته ریزه

  • @fatemehmehrparvar1640
    @fatemehmehrparvar1640 3 роки тому

    🥰🥰😍💐❤عالی

  • @mozhganf9092
    @mozhganf9092 3 роки тому

    سلام نیلوفر جون
    آموزشتون مثل همیشه بسیار عالی بود
    خداوند مادربزرگ.نازنینتون رو رحمت کنه
    ایشون مادر باباتون بودن یا مادر مامان؟

  • @azsh138
    @azsh138 3 роки тому

    نیلی جان این خوراک ترشی ندارد؟

  • @Bala____hatunn
    @Bala____hatunn 3 роки тому +1

    First Comment ❤️❤️❤️☝️
    Happy Valentine's Day 💞💞

  • @hamidjanieh2306
    @hamidjanieh2306 3 роки тому

    سلام من هميشه فالوره شما هستم اولا خسته تباشيد اميدوارم كه حالتان خوب باشه

  • @cafeinn4354
    @cafeinn4354 3 роки тому

    خدابيامرزه رفتگان همه رو مادربزرگ منم اينو درست ميكرد ! ♥️🙏🏻

    • @cafeinn4354
      @cafeinn4354 3 роки тому

      مهارت های آشپزی با نیلوفر - آشپز باش با نیلوفر زنده باشيد نيلوفر بانو ،اميدوارم روان مادربزرگ هنرمند شما هم در آرامش باشه 🌹

  • @sahira2525
    @sahira2525 3 роки тому

    Nice 👌

  • @marzielohmosavi5530
    @marzielohmosavi5530 2 роки тому

    درود بر شما و مرسی از سادگی و زیبایی و هنر بسیار عالی و آموزنده شما، ،، سخنی از بهلول، ، اورده اند هارون الرشید برای شکار از کنار قبرستان گذشت بهلول را دید پرسید چه میکنی؟ بهلول جواب داد ؟ به دیدن اشخاصی امده ام که نه غیبت مردم را می نمایند و نه از من توقعی دارند و نه مرا اذیت و آزار می‌دهند، هارون گفت به من بگو اون دنیا، ،قیامت،،، سوال، ، و صراط، ، چه خبره؟ بهلول گفت..، به خادمینت بگو یه اتش درست کنند یه تابه هم روش بذارن داغ که شد روش می رم و خودمو معرفی میکنم ، هر چی خوردم ،، پوشیدم،، بعد تو برو رو تابه داغ داغ و اینا رو که من گفتم بگو ،،، اول بهلول،، من بهلول، ،خرقه و نان جو و سرکه و فوری پایین اومد، ابدا پاش نسوخت ،، اما هارون اول که خواست خودشو معرفی کنه نتوانست و پاش سوخت، ، بهلول گفت،، سوال جواب قیامت همینه تجملات آسودگی نداره سادگی مشکلات نداره

  • @iz.6802
    @iz.6802 3 роки тому +1

    دست شما درد نکنه نیلوفر خانم 😘
    😋😋😋😋
    ♥♥♥♥🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷

  • @rezaabbasi6540
    @rezaabbasi6540 3 роки тому

    خانم این مادر بزرگ شما کجاست میشه ادرسش را بدهید من ندید عاشقش شدم

  • @terashirkhani9230
    @terashirkhani9230 3 роки тому

    سلام اوستاد جون ببخشید پس ترشی این غذا چی باید باشه

  • @پرستومهاجر-و9ث
    @پرستومهاجر-و9ث 3 роки тому

    به به 😘

  • @missborn6340
    @missborn6340 3 роки тому

    نیلوفرجونم اصل این غذاباید تو گوشت کمی نعناخشک اضافه میشه وهمراه با پیازداغ کمی آرد تفت میدن خیلی غلیظ و خوشمزه تر میشه

  • @m.theresiaberger9090
    @m.theresiaberger9090 3 роки тому

    Das sieht lecker aus,aber ich kann kein persisch!🦄🌷🌷🌷

    • @monirehhohl4885
      @monirehhohl4885 3 роки тому

      Sehr schade!
      Das ist aber nicht schlimm,wenn du es durch das Sehen nachkochen kannst.
      Guten Appetit

  • @marybabaei2624
    @marybabaei2624 3 роки тому

    👌👌👌👌👌👌🙏🏆

  • @mehrzaddehsarvi5008
    @mehrzaddehsarvi5008 3 роки тому

    👍👍👍👍

  • @KiuomarsKavoosifar
    @KiuomarsKavoosifar 3 роки тому

    👌

  • @KIANADEHPAN
    @KIANADEHPAN 3 роки тому

    👌👌👌

  • @naderehnaderi4816
    @naderehnaderi4816 3 роки тому

    🌻🌹🌼🌺🌼🌺

  • @sedighefahrvandi1677
    @sedighefahrvandi1677 3 роки тому

    نیلوفر جون قربون دستای هنرمندت 💔💔💔

  • @hedymemar7065
    @hedymemar7065 2 роки тому

    نیلوفر خانم .....آشپزیتون حرف نداره ولی متآسفانه زیاد حرف می‌زنید و تکراری.....

  • @faridashahabi2260
    @faridashahabi2260 2 роки тому

    قاشق خیلی صدا میده/ قاشق شما مربا خوریه، چایخوری نیست

  • @fatemeh7482
    @fatemeh7482 3 роки тому

    aliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, mamnunam