"НАЛИСНИЧКИ" вкуснейшие блинчики с творогом / Pancakes with curd
Вставка
- Опубліковано 21 бер 2024
- #БлинчикиНалисники #БлиныВдуховке #ukrainianblogger
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт тіста:
3 крупних яйця,
520-550 мл. молока,
30 гр цукру,
1/4 чайної ложки солі,
2 столові ложки рослинної олії,
180 гр борошна,
30 г кукурудзяного крохмалю.
Рецепт начинки:
500-550 гр кисломолочного сиру (9%),
2 крупних яйця,
1 пакетик ванільного цукру,
75 гр цукру,
100 гр дрібних родзинок.
40 гр вершкового масла для змащування.
Поставити в холодну духовку та включити:
Температура 170 градусів,
час 40-50 хв.
Рецепт теста:
3 крупных яйца,
520-550 мл. молока,
30 гр сахара,
1/4 чайной ложки соли,
2 столовые ложки растительного масла,
180 гр муки,
30 гр кукурузного крахмала.
Рецепт начинки:
500-550 гр творога ( 9%),
2 крупных яйца,
1 пакетик ванильного сахара,
75 гр сахара,
100 гр мелкого изюма.
40 гр сливочного масла для смзывания.
Поставить в холодную духовку и включить:
Температура 170 градусов,
время 40-50 минут.
Dough recipe:
3 large eggs,
520-550 ml. milk,
30 grams of sugar,
1/4 teaspoons salt,
2 tablespoons vegetable oil,
180 grams of flour,
30 grams of corn starch.
Filling recipe:
500-550 g cottage cheese (9%),
2 large eggs,
1 packet of vanilla sugar,
75 grams of sugar,
100 grams of small raisins.
40 g butter for greasing.
Place in a cold oven and turn on:
Temperature 170 degrees,
time 40-50 minutes.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики - Навчання та стиль
Ой, подобаються ваші відео, ваші рецепти! 💖 Вже не один рік просто прикрашають наше життя, навіть таке шаленне, як зараз! 😘
Галина, не передать словами как я рада, что когда то открыла для себя вас.
Немного приоткрою завесу своей жизни, учусь на кондитера, профессию свою обожаю, и в ваших видео нахожу всё, что надо. Самые разные рецепты, советы, секреты, которым нас обучают и в колледже, видя вашу работу как кондитер, я понимаю насколько вы добрый и честный человек, раз показываете и рассказываете всё как есть, всю правду. Всецело доверяю вам, когда нужен рецепт- сразу в поиске прописываю ваш канал.
Знаю, вам пишут такие комментарии почти каждый день, но так хотелось написать вам спасибо за ваш труд. За людей , которые готовят вместе с вами как и я.
И ещё: не обращайте внимания на негативные комментарии, если такие бывают. Человек счастливый и понимающий приложенный вами труд никогда такого не напишет. Такие люди просто пытаются выбить вас из колеи. Возможно, у них ничего и никогда не получалось, завидуют вам и вашему успеху. А вам желаю только счастья и процветания в жизни и на канале. Вы лучшая. Оно того стоит.🌺🪻
Спасибо Вам огромное за такой приятный, тёплый комментарий. Я очень рада что могу Вам чем-то помочь, а профессию Вы выбрали хорошую, хоть и не лёгкую. Удачи Вам и хороших мастеров - наставников.👋⚘️
И Вы прекрасный человек. Только добрый и хороший в душе может написать такой тёплый комментарий. Я сама многому научилась у Галины Ивановны. А главное - я перестала бояться теста.
Почему переводчик не переводит украинскии на русскии?🤔
Это лучший канал!! Спасибо за науку, Галина! Храни вас Бог! Здоровья вам и вашим близким! 🙏🙏❤
Спасибо ❤
Херово у вас получается говорить на украинском языке, не ломайте язык, щира украинка)))
@@user-vd7pt4pt4qРАБZZИЯНКА,не тобі тявкати про щиру українку,бо як раз Галина дуже гарно розмовляє на рідній мові!
Готувала по цьому рецепту. Шедеврально! Рекомендую
Щиро дякую.🙏💙💛
@@user-rw7sk1li6q благодарю за удачный рецепт!👍💙💛🇺🇦🇺🇦
Галина вы гений кулинарии! Вас смотреть и слушать можно бесконечно.
Галина, это не блинчики, ЭТО ПЕСНЯ!!!!!! Спасибо за ваш рецепт и видео.
Готую млинці за Вашим рецептом. Завжди все виходить і все смачно. Дякую.
Яка смакота!!!😍😍😍😋😋😋Скільки не готувала за Вашими рецептами завжди все получається так,як треба і все дуже смачно!!!Дякую за Вашу працю і
у мене до Вас прохання 🙏🙏🙏😊😊😊,навчіть приготувати смачні тертюхи!
Дякую. Можу Вам запропонувати ось такий рецепт ua-cam.com/video/x4e2YluY7BA/v-deo.htmlsi=Zup3QHjMOdbMagwQ 👋👋👋😋і ще на каналі є картопляна ковбасв ua-cam.com/video/HBNTW1cwo4c/v-deo.htmlsi=ds5HGUQv1qkFB5JP
Шановна, Галина Іванівна, млинці виходять пречудові, взагалі ви майстриня своєї справи,ви сама найкраща,величезне дякую вам за ваші рецепти, завжди чекаю з нетерпінням нове відео, дякую,що ви в нас є, здоров'я вам і вашій родині і всього самого найкращого, мирного неба над головою!
Щиро дякую, Вікторія за приємний коментар.❤🙏💙💛
Очень хороший рецепт и вообще, что бы ни готовила по вашим рецептам, все получается, спасибо за ваш труд и искренность. Божьих благословений и охраны❤
Щиро дякую. Майже кожного тижня готую млинці за Вашими рецептами. Це неймовірна смакота🤗🌞
Дякую, дуже приємно що Вам сподобалось.
Благодарю Вас,за прекрасные рецепты❤❤❤
Виглядають апетитно ваші налисники і начинки багато..
Спасибі за вашу працю 👍
Много лет уже пеку блины только по вашему рецепту!!!
Хотя перепробовала много других😮
Спасибо Вам😊😊😊
Галиночка,ви найкращий кухар!Дякую вам.Здрров'я і наснаги.Звістно ж -лайк.
Дякую за рецепт. Не млинці - кружево. Дуже смачно.
Очень повезло сегодняшним молодым хозяйкам,такая помощь!Все подробно до мелочей.Вспоминаются журналы из моей молодости:"Натали","Лиза" и прочие с их бестолковыми рецептами.Спасибо Галина!
А я все делала методом проб и ошибок😂(и не только в молодости)
У вас уже эти журналы были. А у нас Работница и Крестьянка. А в основном делились друг с другом рецептами.
А сейчас любой рецепт можно найти. А у такого мастера как Галина есть чему поучиться!
@@user-pg8qi1ic3w
В этих журналах " Работница" и " Крестьянка" рецепты были более достоверные и рабочие...❤
@ user-pg8qi1ic3w Бестолковые рецепты, это, какраз, в "Натали" и "Лиза"! Красочные "картинки", на глянцевой бумаге!
Спасибо большое. В который раз убеждаюсь вы один из самых, самых лучших блогеров!!!! 👍👍👍
И Вам спасибо.
Огромное спасибо за МК и вкусный рецепт. Когда приготовлю,обязательно напишу.👍💞
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Здоровья вам и вашим близким Мира всем добрым людям
Обожаю всю кулинарию с творогом ❤ Спасибо! Обязательно попробую.
Обязательно приготовлю ❤❤❤ очень понравились и блинчики и начинка❤❤❤
Тесто прекрасное, не рвётся при закрутке. Вкусно! Спасибо!
Спасибо, блины очень хорошие.
Самые вкусные блинчики, рецепт чудо.
Одно удовольствие смотреть Ваши рецепты, сегодня пекла по Вашему рецепту жаворонки, спасибо и до встречи
Благодарю сердечно за Ваши рецепты, за Ваш труд, отношение к людям. Ваши рецепты- в отдельной тетради.
Вам, Галина, желаю здоровья,
Готувала по цьому рецепту бендерики, була дуже задоволена вашим рецептом налистничків. Дякую. Рекомендую!
Спасибо Галина за рецепт ! Обязательно попробую приготовить, уверенна будет вкусно. По Вашим рецептам все блюда очень вкусные.
Спасибо, Галина Ивановна! Нежные и очень вкусные👍❤
Кто ищет рецепт блинчиков ,советую пеките поэтому ! Галина ,спасибо ! Рецепт идеальный ! Мне почти семьдесят, дети ,внуки ,боевики пекла по разным рецептам . По вашему рецепту самые вкусные и пекутся в удовольствие ! Пользуюсь вашей пропорций, выходит точно .
Які гарні і смачні налиснички
Ням ням.
В неділю робила такі налисники-супер. Трішки менше додавала начинки і не завертала конвертом,а крутила,як цигарки. Дуже смачно!!! Дякую!!!❤
Спасибо от всей души, дорогая Галина! Я Ваша поклонница, самый лучший канал у Вас! Недавно испекла по вашему видеорецепту батон Любительский, получилось на Ура!
Looks yummy and delicious tasty recipe 🥰🥰🥰 v 🏠 like dun
Спасибо, Галина Ивановна, ща ваш рецепт блинчиков!1❤️👍🥰💋
Спасибо Галина за рецепт блинчиков.Вкуснейшие.😊
Очень красивые блины ♥
Готовлю такие блинчики очень часто. Очень люблю их с творогом. Спасибо за этот рецепт.
Люблю такое, только люблю поджареные на сливочном масле на сковороде, тогда нямка гямка
Блинчики -огонь👌 спасибо за ваши труды❤🙏👍
Спасибо большое за рецепты❤Приготовила блинчики,получились вкусные и нежные.
Дякую, Галина! Всегда жду ваших рецептов, т.к. все , что готовила получается очень вкусно.
Особая вам благодарность, что не пишите идиотские заголовки, как практически все, а пишите название блюда как оно есть! 🤗🌻 Что уважаете своих подписчиков и не унижаете их заголовками типа - готовлю, и не могу остановится, соседи просят, дала рецепт столетняя бабка и проч. чушь.🤪🤭
Сколько муки и крахмала
весь рецепт есть. Нажмите слово "ещё". И ответ на вопрос о муке и крахмале - там же@@user-nk3nr9kd4b
Люблю блины в любом виде, с крахмалом не пробовала. Возьму себе на заметку Ваш рецепт спасибо💐💐👏👏
❤ конечно стоит приготовить 😊
Благодарю❤
Отличный рецепт и мой любимый.
Была какая-то в гостях в Белорусии, так там первый раз попробовала налистники, объедение неимоверное, взяла конечно же рецепт. В том рецепте муки совсем нет, один крахмал. Дома делала потом, с первого, да и со второго раза не получилось. Взяла сковородку меньше диаметром, всё получилось, доводила до румяности в духовке, так как мне указали в рецепте. Вкуснотища!!!
Спасибо за Ваш опыт.👋⚘️
Какая красота! Даже и не знала такого рецепта! Обязательно попробую, надеюсь что получится под диктовочку Галины Ивановны. Благодарю сердечно за вкусняшки, за доброту и щедрость преподавания со всеми тонкостями. Всегда жду и стараюсь не пропустить. Искренне желаю всей вашей семье здоровья крепкого и всем всем МИРА.
Спасибо большое! Как раз стоят сейчас в духовке налисники по другому рецепту, однако очень рада Вашему рецепту, обязательно попробую 👌❤️🌷
Как всегда отличный рецепт
Спасибо! уже не первый раз готовлю по вашему рецепту, все получается и очень вкусно!Успехов каналу! Рига, Латвия!👍👍👍
Спасибо за рецепт, обязательно попробую когда закончиться пост.
Это что - то, как же это вкусно и красиво, и такой красивый голос за кадром. Всё понятно, доступно. Спасибо, мне это напоминает мамочкины налистники, я их очень любила.
З ваших чарівних рук,не може бути не смачно! Пахне через екран! Дякую вам,Галино,за працю! Здоров'я, мирного неба!
Дякую . Завтра як раз збиралась робити... То зроблю по Вашому рецепту.
😘❤️💙💛🥰🙏❣️
Дякую, що є такий гарний канал. Завдяки Вам багато чому навчилася, бо у мене вдома з тістом ніхто не товаришує. Вафлі, горішки - найулюбленіші рецепти.
Дякую за рецепт ❤
Шикарно
Уже три недели пеку дрожжевые блины по вашему рецепту, сегодня сказала себе - хватит! Что же - завтра буду печь налистники😂❤❤❤
Спасибо за отзыв, надеюсь эти блинчики Вам тоже понравятся.👋😋
Вкуснятина!!!
Здравствуйте, Галина Ивановна! я вот только две недели назад приготовил по этому вашему рецепту по тому видео, что набрало миллион.получились идеальные, такие блины у меня получились впервые. Я делал начинку из курицы ( брал фарш) и грибов, немного сыра потер. импровизировал. Если будет возможность - снимите как бы вы приготовили такую начинку или с ливером. Когда-то готовила бабушка, но ее уже нет с нами. Мне всегда нравилась начинка, но рецепт я спросить не успел. Знаю, что там были легкие, сердце возможно, может печень, жареный лук. Если готовили что-то подобное - буду признателен. Вам огромное спасибо за ваш труд, терпение и ваше мастерство! От всего сердца крепкого здоровья и мира!огромный привет вам со Львова! Берегите себя и близких!🎉😊🌺
Рецепт из детства ❤
Добрый вечер! Все продукты в наличии, завтра буду готовить! Спасибо большое,так никогда не запекала, уверена будет очень вкусно! Больших успехов вам и мирного голубого неба над нашей планетой!! 😯😯😯👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🇬🇪🪻🪻🪻🪻🪻🪻
Привет из Германии, пекла по вашему рецепту, очень понравились, спасибо большое за рецепт. 👍👍💞💞
Блинчики супер!😋👍👍👍
Спасибо!
Галина Ивановна,я никогда не пекла таких блинчиков.Рецепт сохранила.Бог даст ,воспользуюсь им после Великого поста.Как приятно наблюдать за работой мастера,как легко у Вас всё получается.Я сегодня пекла птичек-жаворонков и только от Вас узнала что нужно делать чтобы они не заваливались на бок.До этого никто об этом не говорил.Рецепт выпечки был постный,но птички получились и вкусные и красивые.За что Вам большая благодарность.👍❤❤❤
Я тоже после поста обязательно сделаю.👍
@@user-nb6xz3zv5r Помоги.нам Господи пройти его достойно.🙏🏽❤
Супер❤
Галина я пекла отличный рецепт просто чудо мне очень понравился другого не надо это отличный рецепт здоровья вам и вашей семье спасибо за ваши рецепты
Спасибо за отзыв, очень приятно что Вам понравились блинчики.
Готувала такі налісники по Вашому рецепту. Вони дуже смачні , ніжні, шовковиті. Дуже легко їх складати. Мені цей рецепт дуже сподобався. Готую тільки їх. Роблю ще з маком. Вони підходять до будь якої начинки. Дякую.
Дякую за відгук. 👋💕
Вам дякую за рецепт. Здоров'я, миру, терпіння божого благословіння. Щоб скоріше цей кошмар закінчився.
Гарнюні які. Ми готуємо ще й з присоленим сиром , теж дуже смачно. Дякую за ваш рецепт.
Дякую❤🙏
Очень вкусные налистники,пеку всегда на масленицу
И на пасхальные праздники тоже подойдут.😋⚘️
Здравствуйте, пекла эти блинчики по прошлому видео, самый лучший рецепт, очень хорошо переносят заморозку. Спасибо большое
Здравствуйте. Спасибо большое за отзыв.
Дорогая Галина Ивановна! Я пекла эти блинчики. С творогом, только ещё добавляла ранетки, обычные ранетки мелкие, которые стали очень мягкие от мороза. Я не досмотрела ещё видео до конца, незнаю как вы будете делать налистники. Я же укладывала в противень, смазывала маслом и ещё сверху посыпала сахаром. Получилась очень вкусная своеобразная сахарная корочка. Спасибо за рецепт ❤
Дякую❤
❤❤❤
❤
👍👍
Спасибо, Галина! Пекла по вашему рецепту и очень понравился рецепт. Тоже делала с начинкой и мясной и творожной. Замечательно жаворачиваются и не рвутся. Спасибо вам
Спасибо за отзыв.👋⚘️
Вітаю. Млинці за цим рецептом виходять вдалими. Еластичні, приємні в роботі, головне - не забувати перемішувати тісто перед кожним новим млинцем. Дякую за ваші рецепти!
Дякую за відгук ❤
Спасибо большое за рецепт! Если нет маленькой сковородки, можно эти блины, которые на большой сковороде жарились, разрезать на 4 части . И из полученных треугольников будут маленькие налисники.
🎉❤🎉
Галина Іванівна- коштовний діамант України!
Щиро дякую.💕💙💛
Налистники очень вкусные, только я делаю их длинными, не сворачивая и обжариваю готовые блинчики в сливочном масле на сковородке👍
Вообще то налистники готовят на крахмале без добавления муки. И естественно они обжариваются на масле или томят их в духовке. Но как говорят на вкус и на цвет товарищей нет.😅😊
Неподскажите . А что дает крахмал......
Эластичность и нежность тесту
@@user-ei9uw5ed4l 👍🤗 Никогда не добавляла крахмал ,попробую..Спасибо.
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Я пеку такие блинчики с того момента как встретила рецепт бендариков у вас на канале. Теперь всегда в тесто для блинчиков добавляю крахмал. Галина, меня всё время интересует вопрос для чего в тесте крахмал, что он придаёт блинчикам ?
А я же объясняла в нескольких видео, что крахмал не разбухает как мука и не загущает тесто, поэтому оно получается более жидкое, а блинчики тоньше. Из-за того что тесто с крахмалом ( даже жидкое) хорошо запекается, блинчики легко пекуться и переварачиваются.
Попробуйте добавить 0,5 чайной ложечки соды. И блинчики сразу станут сухими и в мелкую дырочку, а так они как бы с сырцой.
Блины пек не давно, но вечно не удобства бывают во время переворачивание! Чем лучше переворачивать на ваш взгляд? А за ролик спасибо огромное. Минного неба вашим близким и всему народу.🙏💙💛
Пані Галина,у Вас дуже приємний голос,не відірватися від відео)😊
Дякую.🙏💕
Здраствуйте.Крахмал какой пойдет?
Галочка, вчера делала налиснички по Вашему рецепту. Получилось очень хорошо. Сегодня на Вашем втором канале смотрела тесто Ьриошь, можно его заменить руками?
Можно конечно. ua-cam.com/video/FUPeWz04cSo/v-deo.htmlsi=trfZxF7nYU_giY_n в этом полном видео я рассказывала как такое тесто замесить руками. И там же я давала ссылку на видео, где я очень мягкое пасхальное тесто замешивала вручную .
Спасибо. Жду рецепт мишек Барни.
Галя,можно вопрос,почему после выпечки дрожжевое тесто получилось каким -то влажным ,оно пропеклось, но влажное
Сложно ответить на вопрос, не зная рецепта по которому Вы готовили. Но может быть мука такого качества, на которой тесто получается не пышным, тяжёлым...
Галина Ивановна, здравствуйте!
Скажите, пожалуйста, какого объема нержавеющая кастрюлька, которую вы используете для приготовления заварного зефира. Хочу себе заказать, а то в наличии у меня одни эмалированные кастрюли.
Заранее спасибо!
Вот решилась сделать внуку домашний зефир. Уже закупила силиконовый кондитерский мешок 45см, насадки к нему, коврики с разметкой, силиконизированный пергамент и агар- агар 900. И теперь нужно кастрюльку под агар.
Благодарю вас за выверенные рецепты, всё получается почти с первого раза. Здоровья вам и вашим родным!
Здравствуйте. Ковшик ёмкостью 1.7 литра. Только покупайте посуду из тяжёлой нержавейки, тогда Вы приготовите в ней всё что захотите .
@@user-rw7sk1li6q Спасибо за обратную связь! Заказала в онлайн магазине кастрюльку из нержавейки с дном толщиной 5мм. Думаю что будет достотачно!
Вам, Галина, всего самого доброго! Продолжайте радовать нас своими отличными роликами, Вы - лучший блогер по кондитерские и кулинарии!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Интересно,чем Вы таким тоненьким переворачиваете блинчики? 🎉
Это деревянная шпашка.
Я напевно ледарка, випікаю налисники на трьох петельнях)))
Ви віртуоз 👍👍👍
Зачем туг крахмал ?
Для эластичности и нежности теста