Блинная запеканка с творогом. Блинчики на сыворотке/Pancake casserole with cottage cheese
Вставка
- Опубліковано 23 лют 2023
- #БлиныЗапеканка #
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
250 мл молока,
500 мл сыворотки,
4 яйца,
3 столовые ложки сахара,
4 столовые ложки растительного масла,
1 чайная ложка соли (без горки),
250 гр муки,
70 гр крахмала.
Начинка:
500-540 гр творога,
2 яйца,
100 гр сахара,
120 гр сметаны,
1 чайная ложка ванильного сахара,
50 гр изюма.
Заливка:
200 мл молока,
1 яйцо,
100 гр сметаны,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка ванильного сахара.
Сливочное масло.
Температура выпечки: 170-180 градусов,
Время: 20 мин.
Размер формы: 22Х16 см,
Высота: 6 см.
Recipe:
250 ml milk
500 ml serum,
4 eggs,
3 tablespoons of sugar
4 tablespoons of vegetable oil,
1 teaspoon salt (no slide)
250 gr flour
70 gr starch.
Filling:
500-540 gr of cottage cheese,
2 eggs,
100 gr sugar
120 gr sour cream,
1 teaspoon vanilla sugar
50 gr raisins.
Fill:
200 ml milk
1 egg
100 gr sour cream,
1 tablespoon sugar
1 teaspoon vanilla sugar.
Butter.
Baking temperature: 170-180 degrees,
Time: 20 min.
Form size: 22X16 cm,
Height: 6 cm.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики - Навчання та стиль
Какая вы женщина! Спасибо вам за ваши рецепты они все до одного просто чудо, один лучше другого. Здоровья вам и мира
Спасибо.
@@user-rw7sk1li6qя л6впюжо когда з
Юлтм❤
Дякую вам, шановна Галино Іванівно! Таку запіканку ще не готувала, але впевнена, що буде смачно! В цьому році на масляну як і гордиться печу млинці і готую різні смаколики. Хоч війна і досі триває, та все ж тієї розгубленості, страху і відчаю як рік тому немає. Віримо в Україну, чекаємо Перемогу і молимось за наших захисників. Хай все у вас буде добре, щастя, добра і миру вашій родині! 🌻🍀💙💛
Дякую, пані Ольга. Звичайно віримо в нашу Україну і допомагаємо нашим захисникам . 💙💛💕💕💕 На нашому боці правда, весь світ отже і перемога буде за нами.
@@user-rw7sk1li6q 🙏❤️❤️❤️
Слава Украине 🇺🇦🇺🇦🇺🇦💙💛🇵🇭🇵🇭🇵🇭Привет из Праги 💙💛
Так приємно слухати вас і готувати за вашими рецептами. Нічого зайвого, конкретно і зрозуміло. Щиро дякую і бажаю успіху і нових смачних рецептів для нас. Божого благословіння за вашу працю.
Дякую.💙💛👋👋👋
Доброго вечора, ми з України! Я сама пекар, половину свого життя пропрацювала кондитером та пекарем. Ваші рецепти дивлюся та готую з задоволенням! Здоров'я Вам міцного, миру та Перемоги! Ви найкраща!
Дякую, дуже приємно отримати такий коментар від колеги. 💙💛👋👋👋
Щиро дякую, пані Галино.💙💛Це не запіканка, це- шедевр.😋😋😋🥰
Дякую, Галина. Як завжди неперевершено. Бажаю вам здоров'я і всім нам Миру!
Дорогая Галина Ивановна! Спасибо огромное за рецепт! Буду печь с удовольствием. У вас не поосто блинчики, а десерт высшего класса. Спасибо за то, что вы у нас есть ❤️
Вітаю Вас! Велике вам спасибі за чудові рецепти!! Вони найкращі, такі зрозумілі, теплі- і головне - кожен з них хочеться повторити! Ви гарна людина та майстер! Дякую Вам! 🌷
Приготовила блинчики в этой заливе - это сама нежность, правильно Галина сказала - такого вы ещё не ели!!! Да таких вкусных блин, иков я ещё не ела!!!! Огромная благодарность вам Галина за чудо рецепты!!!!!!
Пожалуйста готовьте на здоровье.
Спасибо вам огромное за ваши рецепты!! Очень люблю готовить!!! С вами совершенствуюсь. Дай бог нам всем мира и здоровья всем!! 🙏🌹
Дякую за гарну ідею. Як завжди - СУПЕР! 👍❤️ Навіть естетика довершена!!!!!!!!
З Масляною Вас.
@@user-rw7sk1li6q ❤️
Какой же приятный голос! Второй раз это пишу, не могу удержаться
Галина Ивановна, дорогая, не успеваю готовить. Только сегодня пекла дрожжевые блины. Вся семья была в восторге. Муж сказал, что это самые вкусные из всех. А я уже много блинов по вашим рецептам делала. Как всегда, огромная благодарность вам.
Любой рецепт с канала, шедевр! Пекла сегодня торт сметанник. Получился вкусный, большой и очень пропитался хорошо. Завтра займусь этими блинчиками 😊
Девочки, спасибо за Ваши отзывы. Я очень рада что у Вас всё получается вкусно.😋😋😋
Галина ,спасибо за вкусный рецепт!👍😍
Спасибо большое. Дай Вам Бог здоровья и долгих лет жизни.
Спасибо.
Благодарю за выпуск , желаю вам здоровья и счастья.
Запеканка просто супер 👍💯🙏❤️
Доброго вечора. У вас чудові рецепти, випічка завжди виходить пухкою, гарною😊. Наразі випікається хала по вашому рецепту і вариться картопля для для пісного тіста. Дякую за вашу роботу.
Смачного Вам.
Делала такой рецепт с несладкой начинкой, курица, грибы, сыр.. бомба! Попробуем и с творогом!
Хорошие блинчики, тоненькие. Надо попробовать, такое тесто первый раз вижу)
Я не перестаю вами восхищаться !!!!!!
Я готовила такую запеканку только вместо творога подтушивала яблоки с бананами и в заливку добавляла крахмал кукурузный.Тоже очень вкусно.Обязательно приготовлю и вашу.Спасибо.
Здравствуйте, в моем детстве, бабушка из крахмальных блинов делала "лапшевник". Нарезали испечённый блинчики тонко,как на лапшу,делали заливку и затем запекали в духовке. Это было бесподобно. Тесто только бабушка делала на одном крахмале. Из такой , немного подсохшей блинной "соломки" варили так же молочную лапшу,как же это было вкусно.
Ой такой, красоты и вкусноты я еще не видела ,спасибо Вам большое.
Велике дякую за ваш труд, такі чудові рецепти. Кожен із них шедевр. Сили Вам,та здоров'я, миру та скорішої Перемоги. Привітання з Мінска.
Дякую. 💙💛👋👋👋
@@user-rw7sk1li6q Також велика подяка Вам за ваші труди від родичів з Вінниці. Майже багато людей користуються вашими рецептами у цей складний час. Все буде Україна. Віримо, та готуєм смаколики.
О,я просто знаю,що така запіканка не може бути не смачною.
Дякую вам за рецепт.
Вподобайка 👍.
На закваске блины🔥🔥🔥благодарю
Галиночка, это просто что то шедевральное!!! Никогда не видела такой красоты. Какое нежное! И цвет такой молочно- кремовый. Смотреть одно удовольствие. Дякую за рецепт!👍💓💐
Готуйте з задоволенням, та смачного Вам.
Дивлюсь на Ваше мистецтво і дивуюсь на скільки вони ніжні і якіж вони смачні. Тільки від їх виду уже хочеться спекти і скуштувати. Такий золотавий колір. Згадую мамині запечені вареники з сиром з печі. Які вони були смачні. Дякую велике за рецепт. Ви наш вчитель в якого учаться і молоді господині і люди різного віку. На таких як Ви і тримається наша Україна. Хвала рукам що пахнуть хлібом. Дякую.
Дякую за такий приємний і теплий коментар, Ви мене розчулили. Всього Вам доброго, а головне перемоги та миру нам Українцям. 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Сьогодні день Українки. Ви своєю багаторічною працею заслужили на ці слова. Я уявляю скільки тон тіста побувало у Ваших руках. Я бачу з якою любов'ю і повагою Ви до нього ставитесь. Воно у Вас в руках оживає. Тільки людина яка знає ціну хліба може так відноситись до тіста. У такий нелегкий час Ви ділетесь своїм досвідом і знанням. Дякую.
Это наш самый любимый рецепт,они самые вкусные
Я роблю млинці на воді і сироватці. Чудово
Галиночка,дорогая!Опять восторг,невероятно вкусно,а как красиво!Блинчики,начинка это какая то фантастическая запеканка,она просто растворяется и оставляет сумасшедшее после вкусие!Спасибо огромное за ваш труд,еще ни один продукт не пошел в урну,все по вашим рецептам получается на отлично и с первого раза!❤
Тамара, очень приятно что Вам понравилась запеканка. Её действительно хочется готовить снова и снова. 👋👋👋
Моя бабушка так всегда готовила и меня научила,поэтому я знаю как это вкусно.
Это получился блинный торт!! Спасибо за рецепт, очень понравился!!! 👍👍👍❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Огромное спасибо. Напомнили моё детство. Мама так готовила, только в печке.
Дай Бог вам здоров'я,за ваші рецепти,вашу працю,ваші золоті руки і чарівний голос всього вам найкращого-добра,щастя і миру,дякую щиро
Дякую, пані Людмила . Навзаєм, тримайтесь в цей важкий час та всього Вам найкращого. 💙💛💕💕💕
Щиро дякую Вам за смачний рецепт млинців. Робила за Вашим рецептом на замовлення,солоні, солодкі та шоколадні. Дуже смачно. Натхнення Вам та миру .
У вас, пані Галина, що ні рецепт, то шедевр. То насправді смакота, вперше бачу таку заливку, зазвичай(сьогодні, до речі) заливаю вершками, а тут і смачно і значно дешевше виходить. Дякую Вам за рецепт. Перемоги нам!
Спасибо, Галина , за ваши рецепты! Вам здоровья, счастья и мирного неба!!!
Очень люблю блинчики с добавлением сыворотки. Блинчики будут немножко другие, если на готовое тесто насыпать чуть-чуть соды, а потом добавить закипевшую сыворотку.
А увас, как всегда, все-высший пилотаж!
Благодарю за очеередной шедевр!🙏 Всех благ Вам, Мира и Любви💖
Какие у вас замечательные рецепты, золотые руки! Всегда смотрю и что-то нахожу для себя в ваших видео! Здоровья вам и мира!
Смотрю Ваш канал несколько лет,спасибо, всегда интересно и полезно
Здравствуйте Галина. Спасибо вам за вкусный рецепт, у вас как всегда очень вкусно все выходит 😋😋😋 тоже такую запеканочку иногда делаю, это мне детство напоминает, мама моя покойная делала такие блинчики, и в одесской области в селе, когда мы к бабушке приезжали, по моему, на какие то праздники делали такие блинчики, только не сладкие, было ооочень вкусно 😋😋😋 Здоровья Вам и вашей семье, побольше вдохновения и конечно скорейшего Мира нам всем!!!!!🙏
Дорогая Галина! Вы - чудо женщина! Спасибо за рецепт и за Ваш труд!
Это тааак вкусно! Это пахнет!! Это непременно нужно приготовить!!!
ОЧЕНЬ вкусная запеканка , вкусное все от блинов до заливки , удачное время для выпечки , делала все в точности , только белки от начинки добавила в блины а желтки в начинку . Спасибо за Ваш труд , здоровья и всех благ , удачи 🍀. Скорейшей нам победы и МИРА ! Киев 🇺🇦
Дякую за рецепт! Обов'язково спробую! Виглядає дуже смачно!!!
Спасибо, дорогая Галина!
Возни,конечно,много,но это стоит.Вкусно.
Приготували. І це дуже смачно. Я таких смачних налисників ще не їла. Дякую Вам за рецепт.❤
Смачного Вам.
Спасибо вам,. Очень понравилось блинчики. 🌹👍
Уважаемая Галина, огромное спасибо за рецепт, мира, добра, здоровья и благополучия вам 💋💕👍👍👍👍👍👍
Потрясающе! Новый формат блинов! Удивили и порадовали! ❤❤❤
Дякую вам пані Галина за гарні і цікаві рецепти.
Смачного Вам.
Щиро дякую дорогенька пані Галина за чудові та смачнющі рецепти,вони всі ШЕДЕВРАЛЬНІ. ОСОБЛИВО ТІ,що з сиром та маком. Хай Господь береже вас в цей важкий час,вам здоров'я та сімейного щастя. ( так як в мене не має сироватки в Португалії,чим можна замінити,хочу обов'язково приготувати на вихідні для моєї сім'ї)Щиро дякую.
Валентина, можете приготувати на молоці по цьому рецепту, чи підібрати якийсь інший рецепт. Спробуйте це дуже смачно.
Спасибо Вам большое за рецепты! 💕Рада, что подписалась на Ваш канал🤗всё понравилось. Душевная, милая хозяйка канала. 💗🌹🌹🌹💗
Спасибо хозяюшка, мастер на все руки!!! 🌹
Дякую вам за рецепт! Думала, що вже немає чому вчиться! Дуже смачно!
Галина Ивановна, благодарю за рецепт, у вас всегда вкусняшки. Отдельная благодарность за простые дрожжевые блинчики, советую всем приготовить.
Спасибо за отзыв и рекомендацию рецепта.
С крахмалом, конечно, что пельменное, что блинное тесто выходят на новый уровень!
А мне тесто для пельменей на крахмале не понравилось, слишком эластичное
Спасибо большое
Спасибо большое за Ваши шедевральные рецепты!!! Самый вкусный канал!!! Всех Вам благ!!!🌹🍀🌹🍀🌹🍀
Здравствуйте Галина! Пишу вам уже не первый раз и не устаю благодарить за то, что делитесь своими знаниями! Как же у вас всё продумано до мелочей и несмотря на то, что я довольно опытная хозяйка, ваши замечания всегда кстати и полезны. Хотелось бы вас попросить, чтобы вы писали или может озвучивали в комментариях, сколько у вас уходит времени на приготовление того или иного рецепта, вот хотя бы такой аппетитной запеканки из блинов. Мне ооочень интересно , а может ещё кому-то. С уважением, Ольга...
Галина Ивановна, вы просто волшебница! Откуда только вы берете эти изумительные рецепты? Смотришь на то, как вы работаете и получаешь огромное эстетическое наслаждение. А голос ваш так успокаивает, умиротворяет. Вы на меня как гипнотизер действуете, оторваться от ваших роликов невозможно. Спасибо огромное, что делитесь своим опытом с нами. И скажите, пожалуйста, а если делать блинчики не с сывороткой, а с одним молоком, так же вкусно получиться?
Конечно получится вкусно. Я подобрала рецепт так для тех кто делает домашний творог, из полученной сыроватки можно приготовить вкусные блинчики. А Вы можете сделать по своему рецепту, подойдут любые тоненькие.
@@user-rw7sk1li6q Спасибо большое. Очень приятно, что вы всегда отвечаете на все вопросы своих подписчиков. Здоровья вам и всем вашим близким.
Спасибо,очень интересный рецепт👍🌹
Здравствуйте Галина так приятно вас смотреть и слушать дай боже вам здоровья и вашим родным
Спасибо.
Mulţumesc mult doamna Galina,!Neapărat o să pregătim după recetele dumneavoastră!
Галина ивановна, огромное спасибо за рецепт такой чудесной запеканки!. Обязательно приготовлю! Мои домашние любят блины в любом виде. Особенно внуки. Дай вам Бог здоровья, а нам всем мира! 💐
Ох, какая вкуснятина! Обязательно приготовлю. Дякую!💙💛
Интересный рецепт. Впервые узнала о таком чуде. Надо делать. Спасибо.
Зачем я зашла смотреть про такие 🎉блинчики, перед этим про манную кашу😋, обожаю её, уже ночь, слюна течёт. Как Ваши видео отвлекают!!! ❤Спасибо, Галина. Завтра на завтрак сделаю манную кашу
Блинчики очень понравились!!! Спасибо большое за рецепт😊😊😊
Дякую за рецепт та всі нюанси до нього! Також пробувала різні способи виготовлення млинців, мені теж не сподобалися чисто на сироватці. Тепер спробую ще як у вас.
Ну а запіканка це вже справжнє свято для живота.
Пані Тетяна, спробуйте і буду чекати відгук. Дуже сподіваюсь що Вам сподобається цей рецепт млинців...і також запіканки.
👍👍👍👍самые лучшие.
Галина, большое спасибо за ваши рецепты, я готовлю только по ним. Огромного вам здоровья и вашей семье
Галина, спасибо большое за ваш рецепт тончайших блиняиков!👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приготовила. Блинчики бесподобные!
Це така смакота 👍🔥, сьогодні зробила, велике дякую,діти заплітають в обі щоки
Дякую, приємно що Вам сподобалось. Смачного.
Как всегда-шедевр.Спасибо за рецепт
Спасибо Галина, надо будет попробовать, хоть я и ленивая в этом плане, но разок точно приготовлю 👍🤗❤
Как всегда очень аппетитно .Спасибо.
Спасибо большое!Рецепт Супер!
Какая же вы молодец. Спасибо большое.
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю такую запеканку.
Этот рецепт блинчиков, бережно сохраню для кулебяки. Они такие нежные, думаю будут хорошо укрывать начинку. Спасибо большое ❤️
Может быть, вы имели ввиду настоящий курник или лазанью? Кулебяка - это нечто другое, в ней не используются прослойки из теста.
@@user-rk3sy4sh5b Нет, не другое. Кулебяка с блинами. Начинка, разнвя, но сочетаемая. Есть кулебяка на 4 угла, есть просто тесто и начинка. Я готовлю всегда с блинами. Семислойную. Каждую начинку, накрываю двумя блинчиками в нахлёст. То есть, дрожжевое тесто, на тесто два блина, на них начинка и тд. Верх, затягиваю тестом, украшаю и в духовку.
@@user-rk3sy4sh5b Может быть, я надеюсь, на канале будет рецепт идеальной кулебяки с блинами. Как готовили наши бабушки. Нигде в ютубе этого рецепта я не видела. Но пеку часто. Просто для семьи, а не на праздник, как делали наши родители. Готовлю её несколько дней. Первый день, начинка и блины. Второй день, тесто и соответственно формовка. 🤔 Думаю в гугл есть рецепты настоящей кулебяки с блинами. Если интересно, посмотрите.
@@user-rm2st9yn1t так это не кулебяка, а настоящий русский свадебный курник! Снизу и сверху дрожжевое тесто, а внутри несколько видов начинки, отделённых одна от другой блинчиками: отварное куриное мясо, рис с яйцами, грибы с луком и т.д. В кулинарных книгах есть рецепт этого пирога.
@@user-rk3sy4sh5b Открыла книгу Пелагеи Александровны-Игнатьевой "Практические основы кулинарного искусства". Там есть и рецепт кулебяки, и рецепт курника. По ее рецептам кулебяка готовится с блинчиками, курник без. Далее, открыла книгу Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам". В ней и кулебяка, и курник готовятся без блинчиков. Обе книги дореволюционные. Ни в одной из них не приводится рецепт курника с блинчиками.
Большое Спасибо！ Здоровья и Успехов！！
Спасибо большое! Как всегда великолепный рецепт!
СПАСИБО ЗА ВИДЕО. РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР. ДЯКУЮ.
Галина Ивановна, удивили в очередной раз! Обязательно надо попробовать приготовить и побаловать семью
Дуже подобаються Ваши рецепти🙏🥰 Все получается очень вкусно!!! Красиво!!! Вы очень понятно рассказываете и показываете👍👍👍 без " лишней воды" Гарного , мирного дня🙏❤️❤️❤️Миру та добра всім людям🙏❤️❤️❤️
Спасибо! Обязательно приготовлю. Мне очень понравились ваши блинчики со сливочным маслом!!!
Спасибо большое рецепты просто супер будем готовить
Огромное спасибо за рецепт блинчиков надо обязательно попробовать!
Запіканка просто супер! Дуже смачно! Дякую вам❤
Благодарю вас за рецепт приготовления 👍🌺 вы лучшие 🙏🏼💐 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼🌹
Дякую, мабуть смакота👏🌺
Дуже смачно.
Спасибо Вам, дорогая Галина Ивановна❤️🌹)Рецепт чудесный!
Хочу спросить, можно заменить сыроватку на такое же количество молока? И можно использовать кукурузный крахмал? Спасибо))
Яка смакота!
Супер!!!
Моя бабушка так еще вареники заливала-вкусняшка!!!!
Благодарю 💋💐