살구청 담그는법 살구청 효능

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лис 2024
  • #살구청담는법 #살구청담기
    살구청담는법이 쉽고도 아주 까다롭습니다
    설탕을 1:1로 버무려넣고 추가로 윗부분을 많이 덮어둬야 변질없이 발효가 진행됩니다
    씨를 빼도 되고 안빼도 되고 편한대로 하시면 됩니다 아무 상관없습니다
    유기농살구구입처 010 9666 8799

КОМЕНТАРІ • 47

  • @_trailskitchen6380
    @_trailskitchen6380 Рік тому +2

    안녕하세요.살구농사 직접가꿔서 살구청레시피 잘배워갑니다.
    유기농재배하고 세척하고
    황금색살구 싱싱히ㅣ서좋습니다

  • @김현리-v8n
    @김현리-v8n 5 місяців тому +2

    살구 나무있으면 청담고 싶네요 저희살구나무는 잘 안열려요 매실 보리수 개복숭아 자두 오디 애기사과 꾸지뽕 앵두 청담아 먹는데

    • @100organicTV
      @100organicTV  5 місяців тому

      수분수가 있어야 잘달립니다

  • @목사쌤
    @목사쌤 2 роки тому +3

    대구는 폭염임데 살구나무에 주렁주렁 달린 탐스런 살구보니 시원해지네요. 더운 날씨에 건강 유의하세요

    • @100organicTV
      @100organicTV  2 роки тому +1

      목사님 안녕하세요
      이제 복숭아 수확합니다
      대프리카 탈출해서 군위로 오세요

    • @권영자-d5j
      @권영자-d5j Рік тому

      ​@@100organicTVㅣㅣ111111 ㅈ

  • @박옥자-p2j
    @박옥자-p2j 5 місяців тому +2

    설탕을 그릇으로 퍼서 담아야지 손으로 질질흘려서 조심해야겠어요

    • @100organicTV
      @100organicTV  5 місяців тому

      네 좋은 의견 감사합니다^^

  • @김현리-v8n
    @김현리-v8n 5 місяців тому +1

    네 감사합니다 수분수란말 처음듣는데요 네이버에서 검색해봤네요 하코드 살구나무 심고싶은데 살구맛 좋은가요 감사합니다

    • @100organicTV
      @100organicTV  5 місяців тому +1

      하코드가 최고입니다
      맛이 쥐깁니다

  • @느낌그대로-i6d
    @느낌그대로-i6d Рік тому +2

    나는 살구청 해마다 담아요 매실은 씨가 독이 있지만 살구씨는 약이고 독이 없어서 매실대신 살구청 훨씬 맛있내요

    • @100organicTV
      @100organicTV  9 місяців тому

      관심과 애정 감사합니다^^

  • @1literfilm
    @1literfilm Рік тому +1

    살구청으로 에이드 만들어먹고 싶네요~~

  • @국승원-o8y
    @국승원-o8y Рік тому +2

    살구만 살수 있으면 좋겠습니다

    • @100organicTV
      @100organicTV  Рік тому +1

      반갑습니다
      010 9666 8799로 문자주세요

  • @100organicTV
    @100organicTV  2 роки тому +1

    살구청담을때 설탕을 1:1로 버무려넣고 추가로 윗부분을 많이 덮어줘야 부패가 되지않고 발효가 잘됩니다
    씨를 빼지않고 그냥 담아도 아무 상관없습니다
    살구, 살구청구입처 010 9666 8799

  • @천진철-t9z
    @천진철-t9z Рік тому +1

    100일 숙성시키고 병에 액체만 담았는데 이제부터 보관은 어떻게 해야 하나요? 매실액처럼 상온에 둬도 되나요? 냉장고에 둬야 하나요, 다행히 숙성은 잘됐어요

    • @100organicTV
      @100organicTV  Рік тому

      네 소쿠리에 망사깔고 걸러서 유리병에 담아서 두껑을 꼭닫고 그늘에(상온)보관하면 됩니다

  • @heejin6571
    @heejin6571 2 роки тому +3

    1년이상 과육과 함께 그대로 실온보관해도 괜찮나요?

    • @100organicTV
      @100organicTV  2 роки тому

      3개월째 건져야되지만 1년되었다고 못먹는것은 아니지요
      맛이 좀 텁텁하겠죠

  • @lhs2265
    @lhs2265 Рік тому +1

    거품이 뽀글뽀글 거리는데 괜잔은가요?

    • @100organicTV
      @100organicTV  Рік тому +1

      네 위에 설탕만 가득 덮어주면 괜찮습니다
      살구가 노출되면 꺼멓게 부패되고 시큼한 냄새가 납니다

  • @이찬근-n8b
    @이찬근-n8b Рік тому

    살구나 설탕넣을때
    그릇을 사용하면 허실도 덜하고 쉬울텐데 뭔가 어설퍼서 불안하네요

    • @100organicTV
      @100organicTV  9 місяців тому

      좋은 의견 감사합니다
      꼭 참고하겠습니다^^

  • @김영숙하모니카
    @김영숙하모니카 Рік тому

    백경천유님
    반갑습니다
    저도 살구를 영상보고 담았습니다
    양이많아서 냉장보관하기가 어려운데요?
    실온에두어도 되나요
    3일 됐어요
    설탕은 다녹고 과육은 그대로인데 갈아서 팻트병에 넣음안될까요?
    인연맺고 함께 응원하겠습니다 3종세트 선물드리고 갑니다 행복한 하루 되세요
    답 주심 감사하겠습니다 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @100organicTV
      @100organicTV  Рік тому +1

      반갑습니다
      3일후 병을 45도 각도로 기울여 좌로 우로 굴려준후 위에 설탕을 하얗게 또 얹어줘야 부패가 안되고 발효가 잘됩니다
      상온에 놔둬야 분해 발효가 잘됩니다 3개월째 까지는 천을덮어 공기가 통하게하고 3개월후 건진후에 맑은액은 두껑을 닫고 보관합니다
      2차발효가 되어 6개월후에 먹어야됩니다
      감사합니다^^

  • @chunjasong4826
    @chunjasong4826 Рік тому +2

    송자 거기가 어딘지 요청을 파실수있는지요

    • @100organicTV
      @100organicTV  Рік тому

      경북 군위입니다
      010 9666 8799로 연락주세요

  • @김명숙-g8f
    @김명숙-g8f Рік тому +1

    살구 5kg 살수 있을까요

    • @100organicTV
      @100organicTV  Рік тому

      아이고 좀 늦었네요
      아쉽습니다
      6월초부터 6월중순에 한창입니다

  • @JoyfulLife222
    @JoyfulLife222 4 місяці тому

    와 완전 설탕덩어리네.

    • @JoyfulLife222
      @JoyfulLife222 4 місяці тому

      설탕을 조금 넣고 냉장고에 보관해도 될까요?

  • @영택농장
    @영택농장 10 місяців тому +1

    아이구야ㆍ
    설탕덩어리른 먹으라고ᆢ 큰일난다
    설탕조금넣고 식초를 만들든지
    아님그냥드셔요

    • @100organicTV
      @100organicTV  10 місяців тому

      식초도 담아봐야겠습니다
      감사합니다^^

  • @국승원-o8y
    @국승원-o8y Рік тому +3

    살구청 10키로 구매 가능한가요? 가격도 알려주세요

  • @송정혜-o3p
    @송정혜-o3p Рік тому +2

    완전.설탕물.ㅋㅋㅋ😢

    • @100organicTV
      @100organicTV  Рік тому

      살구는 설탕을 적당량 넣지않으면 부패가 잘되니 어쩔수가 없죠

  • @차경-i6f
    @차경-i6f Рік тому +1

    살구 살수있을까요?

    • @100organicTV
      @100organicTV  Рік тому

      네 청이나 잼만들기에 좋은 꼬마만 남았습니다
      010 9666 8799로 연락주세요

  • @김옥희-b3g
    @김옥희-b3g Рік тому +1

    전부.설탕으로.헛.ㅋ

    • @100organicTV
      @100organicTV  Рік тому

      살구가 까다로워 설탕이 적게들어가면 부패되기 쉬우니까요

  • @이재령-t6b
    @이재령-t6b Рік тому

    제데로하세요

  • @명병철-h4w
    @명병철-h4w Рік тому +5

    설탕마이묵으먼
    건강안줗아요
    참고

    • @100organicTV
      @100organicTV  Рік тому

      네 맞아요
      6개월이상 발효숙성해야 됩니다