Come mai guardando le varie ricette molti non fanno il secondo passaggio della rosolatura della carne per farle perdere i liquidi? Io ho seguito passo per passo una ricetta e purtoppo l'odore del cinghiale è ancora molto forte e ne sono dispiaciuta. Non ostante 24 e più ore di marinatura e diversi lavaggi iniziali ancora odora e anche il gusto è pungente. Lo faccio cuocere un bel pò nella speranza che migliori ma ho timore...in qualsiasi modo se lo mangerà il mio compagno al massimo😂... la sua ricetta comunque è quella più completa
Ragazzi un video meraviglioso tutti possono cucinarlo spiegato passo passo in maniera chiarissima
Nonna fantastica ricetta
Seguendo i tuoi consigli ho mangiato le più buone pappardelle al ragù di cinghiale complimenti
Complimenti, spiegato molto bene!
Merci chère madame très sympathique
Grande nonna 😇
Canale meraviglioso!Tutto spiegato ad arte,piatti buonissimissimi!Grazie!💯Una domanda :i bocconcini di coniglio si possono cucinare uguale ?grazie!
Ummm, Adoro questa pasta con la salsa
brava
Come mai guardando le varie ricette molti non fanno il secondo passaggio della rosolatura della carne per farle perdere i liquidi? Io ho seguito passo per passo una ricetta e purtoppo l'odore del cinghiale è ancora molto forte e ne sono dispiaciuta. Non ostante 24 e più ore di marinatura e diversi lavaggi iniziali ancora odora e anche il gusto è pungente. Lo faccio cuocere un bel pò nella speranza che migliori ma ho timore...in qualsiasi modo se lo mangerà il mio compagno al massimo😂... la sua ricetta comunque è quella più completa
Brava l'unica che fa fare l'acqua al cinghiale
Secondo me diventa un po troppo fritto
Preferisco il ragù vegetale 😊😅