creme cheddar para hambúrguer ou bata frita
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- Опубліковано 30 вер 2024
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hoje vou fazer um delicioso creme cheddar
Ingredientes
4 colheres de margarina
4 colheres de farinha de trigo
200 g de cheddar
550 ml de leite
sal a gosto
orégano para finalizar
pessoal esse e meu curso de salgados esta com um super desconto😲😲😲
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#empreendedorismo #rendaextra
#shorts
#Cheddar, HAMBÚRGUER
Mano Slc eu fiz agora ficou top muito bom mesmo e vc explicando fica muito fácil obrigado ganhou um seguidor ❤
Fiz esse creme para acompanhar as batatas fritas e os clientes era só elogios entoa pessoal deixem o like o mínimo que podemos fazer
@jefersonSilva-gk5xh qual a quantidade manda pra o cliente para acompanhar o hambúrguer e a barata?
@@carinejesussantoskaah4365geralmente o pessoal usa aquela medida de copinho de café
Jeferson,boa nt!!!!
Qual a validade desse Creme????
e ainda pode melhorar eim, pode ser manteiga ao invés de margarina e tbm pode ser cheddar, não essa massa tipo cheddar.
para temperar ainda me vem a cabeça nós moscada e ou pimenta do reino
voce pos o creme de cheddar ou pode por em fatias ?
Qui hambúrguer nada, eu vou é colocar no cuscuz kkkkkkkkk
Mestre tira uma duvida aqui.. qual o tempo de conservação desse molho?
Gostaria de saber também
Eu tambem gostaria de saber vim nos comentarios so para achar a resposta
Eu também queria saber
No máximo 72horas
Me parece que ao esfriar ele fica muito rígido ou não?
Olá amigo boa tarde vc pode responder uma pergunta , este molho cheddar vc fez , quanto tempo posso deixar na geladeira , para o consumo obrigado por responder a minha pergunta
O ruim de ver é a vontade de comer, que bate logo, pense numa vontade 😂❤
O cara só não conta como o molho saiu de amarelado/branco pra laranja irradiação 😂. Deu um corte na edição e não mostrou o pulo do gato. Colocou o que, macho? Kkkkkk
Meu pensamento exato..kkk
Acho que o profissional deveria responder os comentários... fiz uma pergunta a 11 meses e até agora não respondeu afff
Um molho desse fica até quantos dias na geladeira ? Tipo ele azeda rápido ? Top de mais o molho irei fazer pra minha hambúrgueria
Alguém te respondeu?
Só não acho que o orégano combine, até porque ele rouba muito sabor.
E desde quando cheddar tem sabor?
@@GabrielHenrique-rx9rc tem um sabor loko de gostoso
Só não colocar orégano duffff
@@GabrielHenrique-rx9rc acho que vc nunca comeu cheddar kk
Já q cheddar não tem sabor pra quê ta aqui no video? Pra fazer Algo sem gosto? Então server agua no lugar do cheddar kkkkk
Não entendi! Pensei que vc tivesse fazendo um molho cheddar, mas vc colocou um molho cheddar! Não entendi nada.
Mtt boa q explicação, receita maravilhosa, o ruim de ver é que dá mtt vontade kkkkkkkk
2023 alguém
Eu fiz deu super certo os clientes amaram
Ótimas ,suas receitas. Faço os salgados e vendo é uma maravilha.
Manda uma receita de maionese caseira pra gente
Colocou alguma coisa pra dar uma cor a mais ? Pq estava bem claro e o vídeo da uma cortada e o molho aparece mais alaranjado
Adorei a receita ❤️
Pode armazenar na geladeira ??E por quanto tempo????
Eu também gostaria de saber
Proximo dos 8:45 min, o molho estava muito branco e grosso, e disse que não iria acrescentar mais cheddar pra não ficar mais grosso... então ele disse que acrescentou mais 50 ml de leite e milagrosamente ao invés de ficar mais branco ainda, ficou na cor do cheddar escuro... me da muita raiva, qdo fazem receitas, e dão uma melhorada sem falar o que fizeram. e aparecem com o trem bonitão ja pronto.
Para melhorar , procure usar cheddar cremoso SEM AMIDO E GORDURA VEGETAL . Vai ficar ainda melhor . Ficou ótimo toda explicação .
Qual marca vc indica?
@@danilo7187 skala. Todo produto seja cheddar ou requeijão cremoso que contém gordura vegetal e amido é de baixa qualidade. O sabor deixa muito a desejar. Já fiz com a marca skala sala e ficou muito bom .
@@macarraodomarcinho172 top, vou testar.... vlwww
Ele no colocou nada o queijo derreteu e ficou assim bem amarelo
Quanto tempo posso armazenar ele e qual a melhor forma?
Nunca vi , algo tão bem explicado.
Maravilhoso!
Você explicou e mostrou as etapas.
Como é gostoso ver um profissional fazendo receita no UA-cam ♥️👏
@@adrianab.8095 Deixa de dizer merda e faz um vídeo comparando com seu.
@@adrianab.8095 não realmente muda e melhora a consistensia e sabor do creme, te garanto faça essa receita do jeito que ele ensinou e n coloque o oregano.
ai experimente o sache original e o creme que vc fez o creme fica mais gostoso.
mas isso que ele ensinou e uma opção para quem n tem acesso ao cheddar em barra, eu mesmo n tenho acesso ao cheddar em barra so ao sache e já fiz essa receita com o cheddar em barra e fica muito melhor mas com o cheddar em sache e um quebra galho já que o sache tem o gosto artificial mas mesmo assim ajuda.
tirando que como n tenho acesso ao cheddar prefiro fazer esse creme usando queijos mas cheddar e cheddar ficando gostoso e paresido com creme de cheddar e oque importa o resto e lucro.
Oii me chamo Leila cunha . Esse celular é do meu filho.
No lugar do cheddar. Posso usar. Catupiry. Ou requeijão. ?
Os meus empadoes é sucesso com seus recheios de palmito e camarão. US US camarão nos meus pasteis que vendo com caldo de cana .vou vender batata e sei que será sucesso tbm .GRATIDÃO ❤
O problema é que em Restaurante o sabor do cheddar nem aparece! Eles põem mais água do que queijo! Não tem gosto de nada! Kkkkkk
Realmente esse queijo não tem gosto d nada. Só tem cor e preço.
Preciso saber por quanto tempo dura, porque vendo lanches e preciso armazenar
Obrigada
Eu fiz. Passei a semana usando. Na geladeira resfriados dura muito. Bem tampado
@@FIQUEFRIU mudou a consistência?
Vai me dedculpar .mas creme de antes tava diferente de quando vc voltou ...a cor a textura... Sei nao...
Porque o creme ficou tão amarelo no finalzinho
@@ruthsiebert9144 sim entendi mas ainda bato na tecla mesmo com a luz no final ...nao parece ser o mesmo creme nem na cor e nem a expessura ate pq ele colocou pouquíssimo cheddar de saco q nem chaddar de verdade é... Maa tudo bem ele explicou q nao tinha o cheddar . quem tiver coloque q vai ficar melhor .
Também reparei nisso...
Ele pode ter usado corante culinário mas n quiz falar
Amigo faltou colocar o cheddar na descrição
Só que você colocou mais alguma coisa aí durante o corte do vídeo, sacanagem, antes sorte estava bem clarinho , quando voltou já estava bem intensa a cor,
Poe coloral, vai pondo de pouco em pouco ate chegar no ponto q vc quer.
Eu aqui gravida com desejo de batata com cheddar e vim pesquisar kkk tá dando água na boca esse cheddar
bem bom - molho bechamel acrescenta o cheddar - dá para fazer com gorgonzola também
VOCÊ É UM SUCESSO NA COZINHA HEIN EU ESTOU IMPRESSIONADA COM O SEU TALENTO DE GASTRONÔMIA
Orégano...cuidado nem todo muito gosta ...pra quem trabalha com comércio fazer com orégano e outro sem ok . Eu pessoalmente gosto de tudo ...😋😍😋
Ficou amarelo no passe de mágica 😂😂😂
Nossa como queria essa receita, quero comer com aquelas cocha de frango crocante e mergulhar elas dentro 😋😋
Creio que o cheddar em fatia ficaria muito mais saboroso do que com esse creme que na verdade o sabor do cheddar é bem longe
Muito maravilhosa esta receita. Fiz para comer com hambúrguer e batatas e todos comeram de limpar a panela.
Obrigada Professor Chef, por nos propiciar a oportunidade de comer em casa as delícias dos famosos fastfoods! Deus o abençoe muito!
SE NÃO CONSUMIR TUDO QUANTO TEMPO POSSO GUARDAR
Parece que dura 6 á 7 dias na geladeira, não tenho total certeza, mais é isso!
O meu ficou 2 semanas na geladeira e azedou.
Então faça pouco!
Receita deliciosa que aquece até a alma. Chef, AMO suas aulas.
ua-cam.com/video/oQCYlSWouWo/v-deo.html👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Só um punhadinho de orégano 500gr e dois kg de sal a gosto kkkkkkk brincadeira! Top a receita! Obrigado
Acabei de preparar pra vender com as minhas porções de batata no meu carrinho! muito obrigada pela receita realmente é maravilhosa!!!
O que os clientes achou???
Oi meu professor querido, bênçãos pra ti. Amei a receita.
Sou sua fã rapaz amo suas receitas e explicações,Parabéns Deus te abençoe grandemente em nome de Jesus.
Passando para agradecer a receita,fiz ontem é simplicidade sensacional 👏😍🙏🏻 e rende muito a única diferença que usei cheddar de copo que já vem as 200 Gr de boa qualidade e acrescentei 4 fatias de queijo cheddar .
Muito obrigado 🙏🏻🙏🏻
olá depois de pronto quanto tempo de duração na geladeira?
Esse molho e dura quantos dias
Queria saber tambm
@@flaviasoares3984 dura 4 dias bem fechado após ele começa a soltar água racha .
Mas normalmente faço a quantidade pouca que comemos na hora mesmo .
Bem humorado, parece ser um paizão mo legal tlgd. Ganhou um seguidor pelo carisma cara kkkkkk amei seu canal e suas receitas
Gostei do seu comentário ☺️
cheddar ja tava pronto pra usar, e esse cheddar falso ainda misturando ele ficou uma bosta isso ai.
Kkkkkkk
rolou uma anilina ai também, né? ficou muito amarelo depois de um corte no vídeo.
HUMMM QUÊ DELÍCIA
CHFF OBRIGADA.😊😊😊
Acabei de fazer a receita e só consegui dar a cremosidade com quase 1 litros de leite. Achei que 4 colheres de trigo engrossaram muito o creme. Dá próxima vou colocar 2 e não vai ser trigo, será amido de milho.
Show de receita!!!
Quanto tempo dura esse creme?! Digo, como conservar? Armazenar?
É possível?! Ou tem que usar na hora?
Mais uma vez, meus parabéns, Chef!!
Por favor chefe nós passe essa informação
Tbm gostaria de saber
Gostaria de saber tbm da durabilidade desse molho e se quando esfria ele endurece ? Desde já agradeço .
E só colocar na geladeira e quando for usar nos outros dias e só botar um pouco de água e colocar no banho maria. Não precisa de muita água.
@@aliceconceicao527 se for usar nos outros dias antes de comer e só botar um pouco de água e colocar no banho Maria. Não precisa de muita água
Eu adoro molho cheddar, mas se começa com margarina não tem como dar muito certo. Margarina estraga tudo, além de ser altamente maléfico. E esse cheddar com amido tb não ajuda em nada. Tirando isso deve ficar uma delícia.
Boa noite na tua receita você não diz que tem que tem colocar o cheddar em pacote
Coloque na integra
Ele explicou q nao tinha o cheddar de verdade ele usou esse . essa gente nao presta atençao...aff
A quantidade de cheddar é 200g,está na descrição
Enganando as pessoas que seguem seu canal, VC fez um bechamel e acrescentou o tipo cheddar pra dar coloração e enganar com um toque de queijo, eu que não quero jamais provar um risoto feito por VC porque já imagino q VC vai comparar o arroz já pré cozido, o comentário q achei hilário foi... SE ESTIVER FICANDO ESCURO É PORQUE TA QUEIMANDO KKKK APRENDE A DA PALESTRA.
Eu faço esse creme de cheddar, receita do china, encontrei por acaso no UA-cam é maravilhoso. Não coloco orégano.
Oi tdo bem?
Qto tempo da p armazenar na geladeira esse molho?
Vc cortou o vídeo bem na hora da finalização
Nossa acabei de fazer essa receita, só não coloquei orégano, ficou maravilhoso
Não usa esse cheddar que é horrível, usa prudutos de qualidade
Eu fiz e botei bencon e coloquei no pão 🍞🍞🍞 e tá maravilhoso
Molho sabor orégano kkkkkkkkkkkkk
Boa noite se deixar refrigerado aguenta quantos dias ou o que sobrar joga tudo fora . ?
Vc faz cheddar com cheddar!?
Tentei fazer e ficou parecendo um pirão kkkkk, próxima vai dar certo
MDS kkkkkkkkkkkkkk
Eu na vida kkkkk
Acabei aqui, nao foi muito incrível, usei queijo cheddar fatiado e queijo prato. Nas vou amassar mesmo assim, na próxima eu acerto. Kkjk
Tem corte no vídeo no momento crucial? Não tem like. Coloquei mais uns 50ml de leite...Cúrcuma ou corante(Pulo do gato).
Que benção, estava precisando muito disso.Deus continue lhe abençoando 🙌🏿❤️
Que legal explicou tão bem e mostrou uma simplicidade em como fazer o molho cheddar. Eu amei vou fazer aqui em casa. Obrigada 👍
Eu fizz, mas ficou com gosto de farinha kkkkkkkk Sera que deixei pouco tempo cozinhando a manteiga e farinha juntos??? alguem ajuda ai, fora isso ficou top
Era essse molho que eu precisava. QUAL A DURABILIDADE DELE ???
Ótima receita, mas como faço se quiser armazenar?
Como sempre Sucesso total!!
Pode usar amido de milho no lugar da farinha de trigo?
Eu acho o gosto melhor com o amido
Por quanto tempo posso guardar este molho na geladeira?
Tbm queria saber
Tbm
Congelado 15 a 30 dias nao perde a essência depois só volta pra panela ao fogo baixo espero ter ajudado
Esse molho dura quantos dias?
Acabei de fazer e ficou uma delícia. O senhor é ótimo ensinando, nota 10!!
a prova disso eu consegui fazer😅😅😅😅
Esse é fake de requeijão sabor cheddar ele tem amido e gordura vegetal
Procurem usar requeijão sabor cheddar sem amido e sem gordura vegetal
Tirorez , Scala , catupiry é bem mais caro mas a qualidade é outra
Molho doido da pora o que ele uso já não tem muito gosto de chedar já é molho tipo chedar parecido kkk 🤣 aí me rende dê-se tanto não tô falando que fico ruin deve ter ficado bom gostoso molho bacana e diferenciado falar que é chedar né a cor tudo faze o que 😂
Muito bom o vídeo mestre, você pode me dizer quanto rende esse receita ?
Ficou mais amarelo depois da "emenda do vídeo ". Vc colocou mais queijo ou algum corante?
Realmente
Não oq aconteceu foi q o requeijão derreteu ...uma dica é colocar um queijo curado tbm tipo parmesão etc
Esse cheddar já tem espessante, seria melhor fazer com o próprio queijo cheddar pra ficar bom
Gosto desse canal ,mas ficou mingau com mingau, deveria ter usado manteiga e quijo de verde .
@@airtoncorreia2704 Não ficou puro mingau.
puro farinha isso sim
Uma dúvida
A próxima vez q eu for fazer novamente essa receita
Eu posso usar esse próprio cheddar p receita?
@@Jonathan_Tavares isso é a base da culinária mundial seu animal isso se chama rum cavalo.
A cor mudou du nada o que que voce escondeu 😂
Reparei
Amido/Maizena não seria melhor que usar trigo? Ou vc recomenda mesmo o trigo?
Tenho uma dúvida, será qe se colocar o queijo prato e requeijão não substitui o cheddar
Não desmerecendo mas deveria colocar menos farinha e deixar cozinhar mais junto com a manteiga. Com certeza deve estar com gosto de farinha...
Isso aí não é cheddar e sim gordura vegetal pura,deveria usar um bom cheddar prá fazer esse vídeo.
Você colocou o que? Estava um pouco claro o molho no minuto 8:42. Teve um corte no vídeo, quando voltou, o creme estava bem mais colorido. Colocou mais creme cheedar ou usou algum tipo de corante?
E mais fácil pegar logo o cheddar e botar no hambúrguer e comer. Ele pega o cheddar e joga no leite com manteiga deve ta ruizão
Ola. Alguém aqui fez com farinha de trigo com fermento?
Cara do céu,como que tu vai fazer um molho de chegar e usa um treco tipo chegar cheio de amido,eu teria vergonha de postar um vídeo desse..m
A hora que esfriar e vou por no lanche presiso volta na panela pra moleser ou coloco direto no pão
Vou fazer quero mesmo ver se presta pelos comentários o povo aprovaram e muito facil de fazer obrigado
Ele:aí vc pode usar aí no seu hambúrguer artesanal para vender...
Eu:vender?
Alguém sabe me dizer por quanto tempo posso guardar? Se é que pode guardar né kkkkkkk
Só não entendi como ele chegou nessa cor ele esta bem mais claro qdo troca de câmera no final, colocou algum corante???
Pode ficar quanto tempo na geladeira.para consumo
6 dias
tu já ta colocando um molho de cheddar pra colocar dentro de outro molho? kkkk
Com vc aprendi a fazer salgados estou arrebentando
já estragou tudo usando margarina ..
Isso é prejudicial
Pode fazer com manteiga?
Olá galera gostaria de saber quanto Tempo é a validade dele após se realizado e conservador na geladeira ??
Porque fazer cheddar com cheddar? 😩 se ja tem o proprio cheddar pronto em maos?
É tipo colocar água no leite rs provavelmente para render ! Eu usaria puro.
Esse cheddar é amido óleo vegetal soro de leite.. e cor e sabor artificial.. então no final a única coisa mais pura é o leite líquido