Sabe o que eu gosto do povo brasileiro? Não é égoïsta, quando ganha dinheiro com comida ou qualquer outra coisa, ensina com prazer, eu nunca vi isso nos paises por onde passei. Abraços daqui da França 🇫🇷
Não sei como vim parar nesse video! Não como salgados e nem sei cozinhá-los. Fiquei pela fala mansa e pela técnica didática carinhosa. Uma lição de comunicação que muitos professores deveriam assistir. Aprendi demais. Muito obrigado por produzir um video que certamente será de valia para muitos. Eu já retirei o meu quinhão.
Em portugal, existe sim os salgadinhos, rissois , croquetes , pasteis de bacalhau entre outros. Agora esse que está no vídio, apesar de ter nome português, cá em Portugla não existe, aproposito um grande abrço a todos vós irmãos do Brasil .
@Nuno-Ramos Oi Nuno,li nos comentários que esse Salgado se chama Bomba aqui,só que a pessoa que criou vivi em Portugual atualmente,acredito que seja por isso que colocaram Salgado português Abraço
No início pensei que fosse rissois de carne moída, dsclp picada. Depois nunca vi panado com água mas panar é farinha depois ovo e depois pão ralado e nati esa farinha. Antes de panar, qualquer salgado antes de fritar tem de ir ao frigorífico para o salgado ficar mais duro e não partir n hora de fritar
Nunca fiz salgado na vida,hoje tentei fazer essa receita. Com medo de errar fiz a metade da receita e confesso que o salgado ficou maravilhoso. Não ficou gordurosso e a receita é espetacular. Obrigado professor.
Meu amigo, tenho acompanhando seu canal a bastante tempo, num tempo de crise (antes da pandemia) um salgado que vc ensinou aqui no canal, me ajudou bastante, vendi bem e consegui me reerguer... E confesso que fazia um certo tempo que não tinha mais visto postagens suas, e agora vendo essa receita, vejo a evolução do seu canal como também da sua cozinha!!.. ainda lembro da bancada de madeira que vc tinha, e ao fundo bastante mudança tbm... Parabéns, muito sucesso!!
Esse cara Weder Silva merece crescer muito, pois ele tem um coração gigante, como o coração de Davi que era segundo coração de Deus, e quem tem um coração desse jeito sempre vai ter prosperidade na vida, e sempre vai passar o que sabe para as pessoas que precisam, meus parabéns Weder Silva, você é um grande homem é um gigante, tenho um coração maravilhoso e um humor espetacular, adooooioro assistir seus vídeos, parabéns Deus te abençoe sempre, 👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻, você é o cara😂😂😂😂
Pelo jeito, ninguém engorda com as receitas do Weder. Ele prova todos, com muito prazer e duvido que coma só um e ele não é gordo. É muito simpático e comunicativo. Uma pessoa linda!! Adoro as receitas dele. Deus o abençoe muito!!!
Acompanho o Weder há muito. Ele continua, gentil educado, generoso. A gente sente que é ele é do bem. Que Deus continue te abençoando imensamente. Sua amiga, on-line de Salvador/ Bahia.
NOSSA NÃO ACREDITO!!! Na minha cidade eu sempre comprava esse salgado, mas lá, eles vendiam como maravilha. Quando mudei de cidade e fui procurar nas lanchonetes todos vendem maravilha ,mas com o recheio de queijo e presunto, e eu falava : não gente!!! Maravilha é com recheio de carne moída e ovo. Eles ficavam olhando pra minha cara. Agora encontrei a receita e descobri o verdadeiro nome. Obrigada! Vou fazer !!!
Adoro! kkkkkkkk nunca vi uma pessoa ser mais feliz quando vai comer o SUPER salgado que fêz. Dou risada contigo. Parabéns! Ótima receita. Vou fazer também. Obrigada.
Esse salgado existe há muitos e muitos anos em Teresina, e se chama, "BOMBA"; o recheio tradicional é com queijo e mortadela ou presunto. É muito gostoso!
@@luanjohnes9461 Pode ser... Mas a história que é passada até pelos familiares da criadora, é que ela (Dona Marlene Ferreira), fazia esfirras e com a massa que sobrou, ela resolveu criar um salgado nesse formato, com queijo e presunto. Hoje em dia essa senhora mora em Portugal.
Weder é um cara muito generoso, ensina a fazer os melhores salgados da cozinha brasileira! Máximo respeito! Ele indiretamente sustenta milhares de famílias que reproduzem suas receitas. Parabéns meu amigo, Deus te abençoe sempre!
Olha eu também faço receitas caseiras aqui para o UA-cam mas esse weder Silva é demais gosto muito das receitas deles são todas profissionais parabéns pelo seu canal e pelo seu serviço amigo
Rapaz vc não tem noção a vontade que deu de fazer uma porção e saborear está beleza de salgado, olhe q acabei de jantar hein. Parabéns pelo vídeo. Grande abraço, Guarulhos SP.
Boa noite Werber, vivo em Portugal à 20 anos, nunca vi esse salgado aqui não mas, os melhores salgados daqui, são salgados brasileiros, faço receitas suas mas para casa e amamos. Parabéns.
No Brasil, eu vejo em todo canto mas realmente em Portugal que eu saiba, não existe....kkkkkk.... A mesma massa serve para todos os salgados.... Sempre fiz!!!!❤❤❤
prefiro os rissois de leitao ou os pasteis de bacalhau de pt, as coxinhas ou bolinhos de queijo br. provavelmente pq eu cresci comendo esses e voce os do brasil. mas todos sao bons, todos menos os kibes pelos menos os que br vende em pt nao sei no brasil se nao seriam melhores
Bom dia Weder, eu moro em Portugal e sou brasileira, Portugal tem salgados sim são outros tipos de salgados como pastéis de bacalhau, lanches assados e folhados, eu trabalho em uma pastelaria, um abraço de Portugal.
Na minha adolescência minha mãe fazia esse salgado pra vender era sucesso , ela usava meio ovo cozido em cada um e completava com a carne moída bem temperada , era delicioso!
Em Portugal tem salgados deliciosos também. A gastronomia portuguesa é maravilhosa. A nossa culinária vem da fusão da comida portuguesa com a indígena e a africana. Os famosos bolinhos de bacalhau e os rissoles que lá se chama risois são fantásticos. Já morei e trabalhei como chef por lá. Um abraço Elder, sou muito fã do seu canal😊
rissóis de muitas coisas... croquetes de carne, pastéis ou bolinhos de bacalhau, pataniscas de bacalhau, peixinhos da horta, punheta de bacalhau (sim, existe eheheh)... são dos mais conhecidos e omnipresentes em cafés e restaurantes...
@@linogalveias chamussas, empadas, pasteis de massa tenra, frigideiras de Braga, etc. Estes são só uns que me lembrei de acrescentar mas existem muitos mais
Acho que o Weder nem liga pro salgado, o negócio dele é com a pimenta! 😂😂😂😂😂😂 Rapaz vc merece todo sucesso do mundo, competente, humilde e simpático! Nunca fiz uma receita sua, mas só de assistir sei que é sucesso garantido. Parabéns!
Bom dia nunca viu porque não fazemos salgados desses 😅😅😅isso é brasileiro o povo lá no Brasil só pra vender vem com essas tretas de salgados portugueses .
@@Duds1996 bom do aqui é difícil não temia o hábito como vcs de vender se td na rua nad praias comidas vcs até gelado e picolés balas brigadeiros aqui em Portugal não vendemos assim 🥰🥰🥰😍
Muito bom, vivi em Lisboa por tempos! Sinto saudade dos doces e pastel de Belém, boa culinária. Hoje estou com 24 anos pretendo voltar assim que possível.
Em Portugal existem muitos salgados, pastéis de bacalhau, croquetes, rissóis, pasteis de massa tenra, chamuças, empadas, etc. Mas o pastel deste vídeo não conheço, deve ter sido inventado por um português aí no brasil. Mas tem ótimo aspecto. Deve ser muito bom!
Ha hahaha ... Posso garantir que SIM... existem maravilhosa salgados feitos EM PORTUGAL...!!! 😋😋😋 Parabéns pela explicação da receitinha! Aceita um graaaande beijinho desta portuguesa . 💋💋👏👏👏😄
Genteeeee! Daqui,escutei a crocancia do salgado viu deu água na boca . Pouca pimenta, vamos tocar pimenta 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶qdo mais melhor fica mais gostoso
Sou Português há 57 anos, conheço Portugal de norte a sul e nunca vi um salgado desses a venda em lado nenhum, e acredita se houvesse eu conhecia, adoro salgados... Esse parece ser delicioso mas de português só tem mesmo o nome. Vou fazer sem dúvida, para experimentar.
Acho que é por causa do recheio. Nas pizzaria do Brasil, quando vc pede pizza portuguesa,vem ovos, azeitonas e tal... Aí , então deve que pegaram a referência do recheio da pizza e usaram no recheio do salgado.
Valeu! salve!!salve!!wender silva! Wender,eu tenho dificuldade de/nos aprendizado(s) essa foi a massa de salgado mais fácil que eu já vi (apesar de não ter testado)minha mãe e meu pai me atrapalham muito no meu discernimento na cozinha eles não deixam eu fazer experimentos; isso acaba com minha vida profissional até hoje eu sou medíocre somos de família bem abastada mas ainda assim eles tem pena do que eu gasto e da sujeira que eu deixo ; oras essas é errando que se aprendenão acha?
Na minha cidade (Barreiras do Piauí), chamamos esse salgado por "bombinha" e o recheio é queijo com mortadela. Acho que pra vender, o custo é mais barato. Mas deve ser muito bom com recheio de carne moída, como no vídeo... Deu água na boca kkkk Parabéns!!!
Excelente receita, parabéns! Só para informar, em Portugal não existe esse salgado. Curiosidades: em Portugal não existe estufas para manter os salgados quente, já em Espanha a estufa gela em vez de esquentar. Quando pede um salgado eles perguntam se quer que esquenta no microondas.
Eu assisti a VÁRIAS receitas de salgados aqui no canal, mas tenho a impressão de que essa foi a melhor de todas. Ou ao menos foi a que mais me apeteceu - esclarecendo que não sou vendedor, mas um "comedor" voraz dos quitutes... hahaha... Enfim, SENSACIONAL!! Eu compraria esses bolinhos a rodo!! Ah, em São Paulo o valor de algo parecido (chamado "bolovo"), com menos ingredientes - sem o queijo e geralmente sem as azeitonas também - , varia entre 8 e 15 reais.
Em Portugal temos salgados mas nenhum como esse. Aqui é rissóis que podem ser de carne, de camarão ou peixe ou porco, croquetes de carne, pasteís de bacalhau e chamuças. Esses parecem bem bons!❤
@@juniorfonseca9001 Boa pergunta, não sei acho que não somos " modernos" nessas coisas. A maior parte das pessoas come assim mesmo e quando é em casa é quentinho.
Sou portuguesa e gosto muito de cozinhar, mas nunca vi esse salgado por cá, além de que nós cozinhamos com azeite e muito raramente com óleo. Também não usamos queijo mozarela na nossa cozinha tradicional. Mas deve ser bom :)
Ola Helder é sempre um prazer ver suas receitas maravilhosas!❤ Eu vivo aqui em podtugal a 20 anos e sou salgadeira! Aqui tem sim e eles amam nossos salgados❤e esta receita maravilhosa vou fazer aqui tenho certeza que sera um sucesso ! Um abraço.❤
Salgado maravilhoso muito bonito sequinho, muito bom, bonito mesmo, maravilhoso esse salgado fica sequinho bonito e maravilhoso, muito bom, que salgado maravilhoso né, a boca encheu de água, muito bonito, maravilhoso muito bonito sequinho, muito bom, bonito mesmo, maravilhoso esse salgado fica sequinho bonito e maravilhoso, muito bom, que salgado maravilhoso né, que gostoso
Muito boa tarde!! chefe weder Silva, como vc está, tudo bem? espero que sim. que delícia de salgado!1000 joinha pra vc. Já estou com água na boca!vou fazer essa maravilha! grande abraço pra vc e sua família. Margarida Honda ❤. São Paulo capital. Até o próximo vídeo!! Obrigada!!
A parte que eu mais gosto nos vídeos é a que você prova o salgado as suas frases já conhecidas e sua simpatia, se tem pimenta Weder e uma receita já sei que o vídeo vai ser ótimo
Nossa eu estou na Alemanha e não tem nada parecido com isso aqui. Você saboreando esse salgado eu fiquei aqui babando. Eu já tentei fazer a massa de coxinha e não sei porque quebra quando começo o formato. Mas eu vou tentar fazer esse salgado. Porque estou com tanto desejo disso. Abraço de Leipzig/Alemanha
Boa tarde para os seguidores deste canal, estou feliz em ter encontrado este professor muito obg estou gostando demais fas receitas parabéns pelo carinho que vc tem em encinar tds nós seguidores essas delicias
Show de bola 👏👏👏 acém é maravilhoso também uma carne de 2°magra muito boa mesmo quem tá de dieta e tá com pouco dinheiro querendo comprar o patinho tá aí uma boa opção o acém... valeu tmj obrigado amigo, seu salgado ficou maravilhoso, eu semana que vem vou fazer no meu aniversário eu amo salgados... 💪😎✌️😉🇧🇷🇧🇷🤙🤙
Vivo em Portugal mas sou de Natal/RN, aqui em Portugal nunca que tem um salgado desses kkkkk, essas riquezas só no nosso Brasil mesmo, está de parabéns pela receita e pela maneira de ensina-la
tem alguns, mas não são tão recheados, os salgados aqui são vistos como entradas, enquanto isto esta mais para um lanche
Рік тому+2
Sou portuguesa. Sr. Carlos Morais em que lugar você vive em Portugal??? De certeza só conhece a rua onde mora. Quem lhe disse que NÃO há salgados em Portugal??? Por favor, não falte à verdade! HÁ SALGADOS EM PORTUGAL, SIM!!! Olhe, só na minha família há 2 pessoas que fazem e vendem. Pense bem, por favor!!! Tinha que falar qualquer "coisinha" sobre Portugal, não é verdade Sr. Carlos?! ...
@ quem é a senhora mesmo? A falar assim para mim? Nota-se que educação não é o seu forte, se voltar a ler o comentário que eu fiz vai ver que falei especificamente do salgado do vídeo, em momento algum falei que em Portugal não há salgados, mas atenção na próxima vez para não falar asneiras…
Рік тому+1
@@carlosmorais6105 Uma vez que me perguntou quem sou eu, aqui vai a resposta: O meu nome já sabe, sou de Cascais, sou advogada, tenho 32 anos, 1,70m, sou uma pessoa bem educada, graças a Deus, ao contrário do que o Sr. pensa. A prova de que não disse asneira alguma, desde já, sinta-se à vontade de visitar a minha casa, (é um convite muito sincero!) para provar alguns dos salgados que faço. Moro na rua Dr. Coronel C. Santos , nº 67. Desejo-lhe um bom dia, com muita cordialidade, e que tudo corra bem na sua vida. Cumprimentos.
Boa Wender que Salgado maravilhoso muito bom pena não desfrutar esse salgado delicioso o valor aqui na minha cidade,valor :8,00 reais(José Raimundo)este aparelho,de minha espsa
OIEEEE...ACABEI DE LHE CONHECER... AMEI ESSE SALGADO...QUE SHOW!!👏👏 O BARULHINHO DA CROCÃNCIA...MUITO BOM!! PRA MIM PIMENTA SÓ SE FOR UMA GOTINHA...ESSA QUANTIDADE EU NÃO APRECIO, APESAR DE NÃO ENTENDER, CONHEÇO MUITOS QUE ADORAM!😊 PARABÉNS... VOCÊ É 🔝,VOU FAZER ESSE SALGADO...COM CERTEZA!!!💯💪👋
Bom dia Weder, que maravilha de salgado, deu agua naboca! Pra voce o meu agradecimento pela competencia e carinho, que Deis te abençoe todos os dias de sua vida!!!0
Bolinhos de batatas doce com bacalhau ou carne seca huuuuum e uma delicia tambem assim como os dadinhos de tapioca com geleia de pimenta huuuuuum adoro salgadinhos .
Eu to comendo bolinho de queijo em casa e to me servindo em casa é muito bom o bolinho de queijo é muito gostoso salgado bom eu gostoso to experimentando bolinho de queijo
Não como pimenta, mas o salgado parece delicioso. O barulhinho da crocância me encheu a boca d'água. Não faço mais nada na cozinha, mas passo a receita pra quem faz. Obrigada. Sucesso sempre
Só faltou a pimenta CAROLINA PEPPER.......mas deve estar.muito .uito bom...vou fazer.....abraço
Olá Fernando vou comprar um molho desse , depois experimento aqui , aguarde .....
Estamos aguardando ❤❤❤
Carolina Reaper é o nome dela! A pimenta mais ardida do mundo
Wender Boa. ???
MUITO BOM
GOSTARIA SE PUDER Q VC FIZESSE TEMPORÁ
TEM COMO. ?????
@@MarcelaoNegrao417, boa idéia! Amo tempurá!
Sabe o que eu gosto do povo brasileiro? Não é égoïsta, quando ganha dinheiro com comida ou qualquer outra coisa, ensina com prazer, eu nunca vi isso nos paises por onde passei. Abraços daqui da França 🇫🇷
Ensina por views isso sim kkkk
@@jeffersonterra666 Ué se ele não fizesse por views, como vc veria? Kkkkkkkkkkkk
@@gregm2067 kkkkkkkkkkkkkkkk
Jura que você nunca viu tutoriais de todos os lugares em tudo que é idioma, aqui no UA-cam, ensinando coisas diversas?
BOA NOITE EU TMB JA ENSINEI A RECEITA DE MEU FAMOSO E PRÁTICO E ECONÔMICO PÃO DE QUEIJO MINEIRO MORO NO SUL DE MINAS DO BRASIL.
Não sei como vim parar nesse video! Não como salgados e nem sei cozinhá-los. Fiquei pela fala mansa e pela técnica didática carinhosa. Uma lição de comunicação que muitos professores deveriam assistir. Aprendi demais. Muito obrigado por produzir um video que certamente será de valia para muitos. Eu já retirei o meu quinhão.
Sotaque goiano é bom demais de ouvir😊
Você não come salgados? Moço você veio de Marte! 😧
@@elainesalustiano1892prefiro o gaúcho.
Adorei sua receita! Bjs no seu coração!
Me encantó la receta, muito fácil! Obrigada 👍. Venezolana en Florianópolis 😊
Em portugal, existe sim os salgadinhos, rissois , croquetes , pasteis de bacalhau entre outros. Agora esse que está no vídio, apesar de ter nome português, cá em Portugla não existe, aproposito um grande abrço a todos vós irmãos do Brasil .
@Nuno-Ramos Oi Nuno,li nos comentários que esse Salgado se chama Bomba aqui,só que a pessoa que criou vivi em Portugual atualmente,acredito que seja por isso que colocaram Salgado português Abraço
Sim. Verdade, aqui esse "pastel" não existe na nossa gastronomia
Que pessoa generosa. Sou Portuguesa e gostei dessa receita. Bjs de Portugal pra todos
Também ainda não vi aqui no Porto.
No início pensei que fosse rissois de carne moída, dsclp picada. Depois nunca vi panado com água mas panar é farinha depois ovo e depois pão ralado e nati esa farinha. Antes de panar, qualquer salgado antes de fritar tem de ir ao frigorífico para o salgado ficar mais duro e não partir n hora de fritar
Nunca fiz salgado na vida,hoje tentei fazer essa receita.
Com medo de errar fiz a metade da receita e confesso que o salgado ficou maravilhoso.
Não ficou gordurosso e a receita é espetacular.
Obrigado professor.
Capricho 😂
Parabéns
😅 Excelente vou fazer no final de semana.Parabens
Meu amigo, tenho acompanhando seu canal a bastante tempo, num tempo de crise (antes da pandemia) um salgado que vc ensinou aqui no canal, me ajudou bastante, vendi bem e consegui me reerguer... E confesso que fazia um certo tempo que não tinha mais visto postagens suas, e agora vendo essa receita, vejo a evolução do seu canal como também da sua cozinha!!.. ainda lembro da bancada de madeira que vc tinha, e ao fundo bastante mudança tbm... Parabéns, muito sucesso!!
Esse cara Weder Silva merece crescer muito, pois ele tem um coração gigante, como o coração de Davi que era segundo coração de Deus, e quem tem um coração desse jeito sempre vai ter prosperidade na vida, e sempre vai passar o que sabe para as pessoas que precisam, meus parabéns Weder Silva, você é um grande homem é um gigante, tenho um coração maravilhoso e um humor espetacular, adooooioro assistir seus vídeos, parabéns Deus te abençoe sempre, 👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻, você é o cara😂😂😂😂
Minha mãe fazia essa carne moída como mistura. A gente adorava comer essa carne com arroz e uma banana nanica.
Pelo jeito, ninguém engorda com as receitas do Weder. Ele prova todos, com muito prazer e duvido que coma só um e ele não é gordo. É muito simpático e comunicativo. Uma pessoa linda!! Adoro as receitas dele. Deus o abençoe muito!!!
Acompanho o Weder há muito. Ele continua, gentil educado, generoso. A gente sente que é ele é do bem. Que Deus continue te abençoando imensamente. Sua amiga, on-line de Salvador/ Bahia.
Kkkk Ok bonita piada, da pra se ver.... como ele era de gato e hj mmm
Amém Deus abençoe
Amém Deus abençoe sempre
O ganho de peso vem com a culpa em sentir prazer na comida
Se eu fosse filho do Weder eu teria uns 200 quilos kkkkkk tudo que ele faz é maravilhoso.
Eu já estava deformarmada com 61 anos tenho q me controlar
Ou esposa né amiga kkkkk
😂😂
O mão abençoada
Kkkkkm vdd😂😂😂
NOSSA NÃO ACREDITO!!!
Na minha cidade eu sempre comprava esse salgado, mas lá, eles vendiam como maravilha. Quando mudei de cidade e fui procurar nas lanchonetes todos vendem maravilha ,mas com o recheio de queijo e presunto, e eu falava : não gente!!! Maravilha é com recheio de carne moída e ovo. Eles ficavam olhando pra minha cara. Agora encontrei a receita e descobri o verdadeiro nome. Obrigada! Vou fazer !!!
*Maravilha eu conheço com recheio de presunto e queijo*
Maravilha na minha cidade é um biscoito doce de polvilho
Adoro! kkkkkkkk nunca vi uma pessoa ser mais feliz quando vai comer o SUPER salgado que fêz. Dou risada contigo. Parabéns! Ótima receita. Vou fazer também. Obrigada.
Aqui na minha cidade um salgado nessa mesma linha top das galáxias, custa em média 7,00 a 8,00 reais.
Sucesso, Weder!
Minha avó era salgadeira, criou 7 filhos fazendo salgados e a massa do risoles dela era perfeita como essa massa sua !
O que são risoles ?
Esse salgado existe há muitos e muitos anos em Teresina, e se chama, "BOMBA"; o recheio tradicional é com queijo e mortadela ou presunto. É muito gostoso!
Exatamente
Só o formato. não é qualquer salgado redondo que é bomba! esse salgado veio de fora com nome de bola mista, e em teresina pegou bastante e ficou!
@@luanjohnes9461 Pode ser... Mas a história que é passada até pelos familiares da criadora, é que ela (Dona Marlene Ferreira), fazia esfirras e com a massa que sobrou, ela resolveu criar um salgado nesse formato, com queijo e presunto. Hoje em dia essa senhora mora em Portugal.
@@possebon_ entendi.
opa, sou do Piaui tbm, sou Picos mas morei em Teresina, existe varias recheios, mais a bomba mesmo e apenas queijo e '' mortadela ''@@possebon_
Weder é um cara muito generoso, ensina a fazer os melhores salgados da cozinha brasileira! Máximo respeito!
Ele indiretamente sustenta milhares de famílias que reproduzem suas receitas. Parabéns meu amigo, Deus te abençoe sempre!
Tudo que é feito com amor e carinho fica bom e se tiver um bom mestre ai fica ótimo
Não vai fermento neste sagrado sou de SC e sou gerente gostaria de saber sertinho com gás para eu vemder na feira 😊
Se eu for atendida minha.gratidao
Olha eu também faço receitas caseiras aqui para o UA-cam mas esse weder Silva é demais gosto muito das receitas deles são todas profissionais parabéns pelo seu canal e pelo seu serviço amigo
Sou brasileira vivo em portugal .aprendi a fazer salgadinhos com minha mae e com ajuda do senhor weber vendo como água obrigada❤
Goiano é brabo demais 👊 10 minutos quase mil visualizações ... Parabéns aí professor 👏👏👏 cê é o cara
Todo mundo gosta de comida
Este professor é merecedor..❤
Sou de Goiânia também 😸
@@veracristinasantos5599 é nós então uai.
Rapaz vc não tem noção a vontade que deu de fazer uma porção e saborear está beleza de salgado, olhe q acabei de jantar hein. Parabéns pelo vídeo. Grande abraço, Guarulhos SP.
Boa noite Werber, vivo em Portugal à 20 anos, nunca vi esse salgado aqui não mas, os melhores salgados daqui, são salgados brasileiros, faço receitas suas mas para casa e amamos. Parabéns.
No Brasil, eu vejo em todo canto mas realmente em Portugal que eu saiba, não existe....kkkkkk....
A mesma massa serve para todos os salgados....
Sempre fiz!!!!❤❤❤
prefiro os rissois de leitao ou os pasteis de bacalhau de pt, as coxinhas ou bolinhos de queijo br. provavelmente pq eu cresci comendo esses e voce os do brasil.
mas todos sao bons, todos menos os kibes pelos menos os que br vende em pt nao sei no brasil se nao seriam melhores
Bom dia Weder, eu moro em Portugal e sou brasileira, Portugal tem salgados sim são outros tipos de salgados como pastéis de bacalhau, lanches assados e folhados, eu trabalho em uma pastelaria, um abraço de Portugal.
Eita saudades de comer uma tosta mista
@@alemo_nesbom mesmo. Ainda bem que o corretor não te pregou uma peça.
Tá tipo pão francês 😂,,,,,
@@elizeteferreiragv6885paleta Mexicana e outras coisas, brasileiros adoram homenagear outros Países dando os nomes a comidas.
Na minha adolescência minha mãe fazia esse salgado pra vender era sucesso , ela usava meio ovo cozido em cada um e completava com a carne moída bem temperada , era delicioso!
Bolovo?
Em Portugal tem salgados deliciosos também. A gastronomia portuguesa é maravilhosa. A nossa culinária vem da fusão da comida portuguesa com a indígena e a africana. Os famosos bolinhos de bacalhau e os rissoles que lá se chama risois são fantásticos. Já morei e trabalhei como chef por lá. Um abraço Elder, sou muito fã do seu canal😊
rissóis de muitas coisas... croquetes de carne, pastéis ou bolinhos de bacalhau, pataniscas de bacalhau, peixinhos da horta, punheta de bacalhau (sim, existe eheheh)... são dos mais conhecidos e omnipresentes em cafés e restaurantes...
@@linogalveias chamussas, empadas, pasteis de massa tenra, frigideiras de Braga, etc. Estes são só uns que me lembrei de acrescentar mas existem muitos mais
Acho que o Weder nem liga pro salgado, o negócio dele é com a pimenta! 😂😂😂😂😂😂 Rapaz vc merece todo sucesso do mundo, competente, humilde e simpático! Nunca fiz uma receita sua, mas só de assistir sei que é sucesso garantido. Parabéns!
quando era menino, la em santos tinha este mesmo salgado recheado com queijo e presunto. a gente chamava de maravilha
Além das receitas maravilhosas tem também essa paciência de ensinar.. e a simpatia que é tudo de bom😊Obrigada!!!
Sou português, adoro salgados, nunca vi isso em lado nenhum em Portugal 🤣
Bom dia nunca viu porque não fazemos salgados desses 😅😅😅isso é brasileiro o povo lá no Brasil só pra vender vem com essas tretas de salgados portugueses .
Então já aproveite a receita, faça e venda aí em Portugal como bolinho brasileiro kkkkkk
@@Duds1996 bom do aqui é difícil não temia o hábito como vcs de vender se td na rua nad praias comidas vcs até gelado e picolés balas brigadeiros aqui em Portugal não vendemos assim 🥰🥰🥰😍
Pois deveriam kkk
@@esperancafernandes7789não é treta é só o nome do salgado
Muito bom, vivi em Lisboa por tempos! Sinto saudade dos doces e pastel de Belém, boa culinária. Hoje estou com 24 anos pretendo voltar assim que possível.
Queria muito a receita do pastel de Belém
Uma palavra que resume você Amor pelo que faz ! Obrigada por sua generosidade em ensinar !!!
O culinarista mais chique do UA-cam! Sucesso!
E vamo tacá pimenta🌶! 🤣
Meus pais trabalham com salgado. Vou mostrar esse vídeo pra eles!!!!
As melhores receitas que eu já aprendi foi aqui, que delícia de salgados, é nessa hora que a boca vira um brejo. Com pimenta 😋😋🤤🤤
Obrigada Weber por mais uma receita maravilhosa. Aqui em sorocaba-SP a média de preço o salgado no bairro onde moro é entre R$8,50 e R$11,00.
Eu e minha netinha estamos salivando de vontade de comer,tenho que fazer,imagine tenho 06 netos e 04netas no quintal,que delícia....
Em Portugal existem muitos salgados, pastéis de bacalhau, croquetes, rissóis, pasteis de massa tenra, chamuças, empadas, etc.
Mas o pastel deste vídeo não conheço, deve ter sido inventado por um português aí no brasil. Mas tem ótimo aspecto. Deve ser muito bom!
Ha hahaha ... Posso garantir que SIM... existem maravilhosa salgados feitos EM PORTUGAL...!!! 😋😋😋
Parabéns pela explicação da receitinha!
Aceita um graaaande beijinho desta portuguesa .
💋💋👏👏👏😄
🤣 Tua felicidade ao experimentar o salgadinho é contagiante! Obrigado!
moro ha 20 anos em portugal Nunca comesse salgado nem desse recheio , mas fiquei com agua na boca e vou fazer obrigada pela receita.
Genteeeee! Daqui,escutei a crocancia do salgado viu deu água na boca . Pouca pimenta, vamos tocar pimenta 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶qdo mais melhor fica mais gostoso
Sou Português há 57 anos, conheço Portugal de norte a sul e nunca vi um salgado desses a venda em lado nenhum, e acredita se houvesse eu conhecia, adoro salgados... Esse parece ser delicioso mas de português só tem mesmo o nome.
Vou fazer sem dúvida, para experimentar.
As vezes dão o nome e nada tem haver...ou mudaram as receita e deixaram o mesmo nome
Acho que é por causa do recheio. Nas pizzaria do Brasil, quando vc pede pizza portuguesa,vem ovos, azeitonas e tal... Aí , então deve que pegaram a referência do recheio da pizza e usaram no recheio do salgado.
Isso não existe em Portugal ! Confirmo ! Isso parece mais o salgado Italiano chamado arancino
Ele explicou no vídeo que na verdade essa receita é coreana, só o recheio que aqui no Brasil chamamos esse de português
Eu fiz esse salgado,e amei,agora estou fazendo pra vender e tá sendo muito bom,todos que cone ama❤
Obrigado minha criança,vou fazer neste feriado que os netos estão todos aqui,Deus abençoe.
Valeu! salve!!salve!!wender silva! Wender,eu tenho dificuldade de/nos aprendizado(s) essa foi a massa de salgado mais fácil que eu já vi (apesar de não ter testado)minha mãe e meu pai me atrapalham muito no meu discernimento na cozinha eles não deixam eu fazer experimentos; isso acaba com minha vida profissional até hoje eu sou medíocre somos de família bem abastada mas ainda assim eles tem pena do que eu gasto e da sujeira que eu deixo ; oras essas é errando que se aprendenão acha?
Obrigado Lauro pela doação Deus abençoe sempre
Na minha cidade (Barreiras do Piauí), chamamos esse salgado por "bombinha" e o recheio é queijo com mortadela. Acho que pra vender, o custo é mais barato. Mas deve ser muito bom com recheio de carne moída, como no vídeo... Deu água na boca kkkk Parabéns!!!
Peruíbe, SP. Esse salgado aqui na minha cidade é chamado de "maravilha". E podem crer que é mesmo.
Isso. Tinha dele na Praia Grande, com presunto, qjo, tomate e orégano. Vendiam na cantina da escola como " maravilha "😍
Eu chamo de bolona kkk aqui em Goiás nunca vi ninguém da um nome específico
Parabéns. Vou mostrar pra minha mãe e vou ajudar ela. Vamos fazer essa delícia.
Essa massa é boa mesmo aprendi há 25 anos atrás minha colega me ensinou até hoje só faço ela bom dia Deus abençoe todos nós sempre 🙏
A voz dele compensa mais em ouvir adorooo. Tudo o que ele faz deve ser delicioso.este é o CARA. LINDO TBM. PARABÉNS.
Excelente receita, parabéns! Só para informar, em Portugal não existe esse salgado. Curiosidades: em Portugal não existe estufas para manter os salgados quente, já em Espanha a estufa gela em vez de esquentar. Quando pede um salgado eles perguntam se quer que esquenta no microondas.
Eu acho que esse salgado existe sim, por acaso não seria o bolo de ovo com carne?
Parabéns 👏 gostei muito e vou fazer
Verdade, eu moro aqui a 20 anos e nunca vi.
Eu assisti a VÁRIAS receitas de salgados aqui no canal, mas tenho a impressão de que essa foi a melhor de todas. Ou ao menos foi a que mais me apeteceu - esclarecendo que não sou vendedor, mas um "comedor" voraz dos quitutes... hahaha...
Enfim, SENSACIONAL!! Eu compraria esses bolinhos a rodo!!
Ah, em São Paulo o valor de algo parecido (chamado "bolovo"), com menos ingredientes - sem o queijo e geralmente sem as azeitonas também - , varia entre 8 e 15 reais.
"Pimenta todo tanto é pouco" kkkk me divirto nessa hora. Suas receitas são maravilhosas, essa eu vou fazer. Abraço!!!
Aaaahh entendi o porq do trigo no recheio
Confesso que achava estranho mas agora você explicando, realmente faz sentido🙂
Meu amigo, você é o melhor, não tem ninguém como você no UA-cam!
Parabéns fera!!!
Em Portugal temos salgados mas nenhum como esse. Aqui é rissóis que podem ser de carne, de camarão ou peixe ou porco, croquetes de carne, pasteís de bacalhau e chamuças. Esses parecem bem bons!❤
Gostaria de saber por que aqui não usam estufa para manter salgado quente e manter crocante . São gelados
Exatamente aquilo não são de Portugal. Aqui são rissóis e são feitos doutra forma!.🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹
@@juniorfonseca9001 Boa pergunta, não sei acho que não somos " modernos" nessas coisas. A maior parte das pessoas come assim mesmo e quando é em casa é quentinho.
Concordo
Quando as coisas tem esse nome no Brasil é por causa de algum imigrante Português que trouxe para cá, aí fica com esse nome bem popular.
Este salgado parece muito gostoso!! Eu estou em Portugal e ainda não vi, mas agora vai existir porque vou tentar fazer kkk parabéns!! E obrigada!!
Faz sim, aí vai ser português com certeza 😂😂😂
Sou portuguesa e gosto muito de cozinhar, mas nunca vi esse salgado por cá, além de que nós cozinhamos com azeite e muito raramente com óleo. Também não usamos queijo mozarela na nossa cozinha tradicional. Mas deve ser bom :)
Welder, te sigo há mto tempo, mas vc sempre me surpreende!
Vc é show, "the best"!!!?
Eu amo seus vídeos, sua generosidade em ensinar, Deus abençoe grandemente sua vida professor!!!
Ola Helder é sempre um prazer ver suas receitas maravilhosas!❤ Eu vivo aqui em podtugal a 20 anos e sou salgadeira! Aqui tem sim e eles amam nossos salgados❤e esta receita maravilhosa vou fazer aqui tenho certeza que sera um sucesso ! Um abraço.❤
O Senhor é exemplo de educador . Sou professor de culinária no instituto mix e acompanho suas receitas em breve terei meu canal também. Forte abraço
Aqui no Nordeste tem a Bomba, mesma massa porem recheada com queijo e presunto/mortadela, meu salgado favorito
Fui comer bomba com receio de carne de sol, não gostei prefiro a tradicional!😂
Aqui em Minas temos a lua de mel com presunto mussarela e orégano
Cheiro verde e manjerona, é o diferencial nos salgados com carne moída. Ficou muito bom. Mas pisquei o ovo bem miudinho e ralei o queijo.
Salgado maravilhoso muito bonito sequinho, muito bom, bonito mesmo, maravilhoso esse salgado fica sequinho bonito e maravilhoso, muito bom, que salgado maravilhoso né, a boca encheu de água, muito bonito, maravilhoso muito bonito sequinho, muito bom, bonito mesmo, maravilhoso esse salgado fica sequinho bonito e maravilhoso, muito bom, que salgado maravilhoso né, que gostoso
Eu faço coxinha com essa massa. Fica perfeita.
Mas amei a dica da água pra empanar.
Ficaram lindos os salgados.
Muito boa tarde!! chefe weder Silva, como vc está, tudo bem? espero que sim. que delícia de salgado!1000 joinha pra vc. Já estou com água na boca!vou fazer essa maravilha! grande abraço pra vc e sua família. Margarida Honda ❤. São Paulo capital. Até o próximo vídeo!! Obrigada!!
Vou fazer para minha família aqui em casa,mais vou colocar um ovo de codorna e a mussarela ralada grossa com esse recheio.Amei esse recheio.
Cá em Portugal temos muitos salgados😉 esse não conheço, mas tem muito bom aspecto 😍. Parabéns
Não conhece pq o salgado é brasileiro de Goiânia, ele disse que português é só o nome.
Esse chef é perfeito pra fazer salgados ❤ parabéns
Deus te abençoe sempre 🙏
Muito chique e delicioso
Moro em Portugal, ainda não vi este salgado por aqui, muito bom, obrigado.
Tão lindo quanto o salgado é essa voz desse homem, tão calmo e didático.
Amei sua receita 😊❤
A parte que eu mais gosto nos vídeos é a que você prova o salgado as suas frases já conhecidas e sua simpatia, se tem pimenta Weder e uma receita já sei que o vídeo vai ser ótimo
Nossa eu estou na Alemanha e não tem nada parecido com isso aqui.
Você saboreando esse salgado eu fiquei aqui babando.
Eu já tentei fazer a massa de coxinha e não sei porque quebra quando começo o formato. Mas eu vou tentar fazer esse salgado. Porque estou com tanto desejo disso.
Abraço de Leipzig/Alemanha
Faz e volta aqui para nos contar como ficou ❤
Boa tarde para os seguidores deste canal, estou feliz em ter encontrado este professor muito obg estou gostando demais fas receitas parabéns pelo carinho que vc tem em encinar tds nós seguidores essas delicias
Parabéns Weder,como sempre vc supera todas as expectativas, Deus abençoe abundantemente. GRATIDÃO 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Ainda não vi deste salgado por aqui, sou provisional na área, amei, vou fazer.
Show de bola 👏👏👏 acém é maravilhoso também uma carne de 2°magra muito boa mesmo quem tá de dieta e tá com pouco dinheiro querendo comprar o patinho tá aí uma boa opção o acém... valeu tmj obrigado amigo, seu salgado ficou maravilhoso, eu semana que vem vou fazer no meu aniversário eu amo salgados... 💪😎✌️😉🇧🇷🇧🇷🤙🤙
Vivo em Portugal mas sou de Natal/RN, aqui em Portugal nunca que tem um salgado desses kkkkk, essas riquezas só no nosso Brasil mesmo, está de parabéns pela receita e pela maneira de ensina-la
Eu já vi mas é raro...
tem alguns, mas não são tão recheados, os salgados aqui são vistos como entradas, enquanto isto esta mais para um lanche
Sou portuguesa. Sr. Carlos Morais em que lugar você vive em Portugal??? De certeza só conhece a rua onde mora. Quem lhe disse que NÃO há salgados em Portugal??? Por favor, não falte à verdade! HÁ SALGADOS EM PORTUGAL, SIM!!! Olhe, só na minha família há 2 pessoas que fazem e vendem. Pense bem, por favor!!! Tinha que falar qualquer "coisinha" sobre Portugal, não é verdade Sr. Carlos?! ...
@ quem é a senhora mesmo? A falar assim para mim? Nota-se que educação não é o seu forte, se voltar a ler o comentário que eu fiz vai ver que falei especificamente do salgado do vídeo, em momento algum falei que em Portugal não há salgados, mas atenção na próxima vez para não falar asneiras…
@@carlosmorais6105 Uma vez que me perguntou quem sou eu, aqui vai a resposta: O meu nome já sabe, sou de Cascais, sou advogada, tenho 32 anos, 1,70m, sou uma pessoa bem educada, graças a Deus, ao contrário do que o Sr. pensa. A prova de que não disse asneira alguma, desde já, sinta-se à vontade de visitar a minha casa, (é um convite muito sincero!) para provar alguns dos salgados que faço. Moro na rua Dr. Coronel C. Santos , nº 67. Desejo-lhe um bom dia, com muita cordialidade, e que tudo corra bem na sua vida. Cumprimentos.
Boa Wender que Salgado maravilhoso muito bom pena não desfrutar esse salgado delicioso o valor aqui na minha cidade,valor :8,00 reais(José Raimundo)este aparelho,de minha espsa
OIEEEE...ACABEI DE LHE CONHECER... AMEI ESSE SALGADO...QUE SHOW!!👏👏
O BARULHINHO DA CROCÃNCIA...MUITO BOM!!
PRA MIM PIMENTA SÓ SE FOR UMA GOTINHA...ESSA QUANTIDADE EU NÃO APRECIO, APESAR DE NÃO ENTENDER, CONHEÇO MUITOS QUE ADORAM!😊 PARABÉNS... VOCÊ É 🔝,VOU FAZER ESSE SALGADO...COM CERTEZA!!!💯💪👋
Bom dia Weder, que maravilha de salgado, deu agua naboca! Pra voce o meu agradecimento pela competencia e carinho, que Deis te abençoe todos os dias de sua vida!!!0
Brasileiros são os melhores em tudo que se propõe!Neste caso quitutes ,doces,pizzas,artes,etc...
Assistir com fome não dá certo.... Uma delícia, Deus te abençoe ❤️🇧🇷🙏
Weder ... você é o melhor salgadeiro do Brasil 🇧🇷 cê tá doido, os teus salgados são maravilhosos. 😋
Bolinhos de batatas doce com bacalhau ou carne seca huuuuum e uma delicia tambem assim como os dadinhos de tapioca com geleia de pimenta huuuuuum adoro salgadinhos .
Como sempre mestre, suas receitas são maravilhosas👏👏👏👏👏👏 fiz e ficou maravilhosos. Fiz menor para meus netinhos. Nota 1000
Só de ver esse salgado já me deu água na boca. É um salgado dos deuses 🙏🏻
Meu amigo vc é o cara, alem de RECEITAS maravilhosas vc e de grande simpatia , parabéns !!
Eu to comendo bolinho de queijo em casa e to me servindo em casa é muito bom o bolinho de queijo é muito gostoso salgado bom eu gostoso to experimentando bolinho de queijo
Acabei de chegar de uma pesca vendo esse vídeo deu água na boca hum que fome vou fazer
O aranchini siciliano é assim só que feito com arroz de ontem. Minha mãe é siciliana e fazia pra gente desde a minha infância. Delicioso!! 🥰😋
Exatamente … não é português …🤷♀️
Na verdade è com sobra de risoto
Sou de Cuiabá MT, vou fazer essa receita! Depois volto aqui para compartilhar com vocês! Bjos Joana
Tudo quê o chef nos ensina, são receitas deliciosas de salgados. Parabéns chef! Obrigada pelas dicas, são preciosas p/ o sucesso das receitas. 😋👏🏻👏🏻👏🏻
Vou fazer com recheio de muçarela e presunto e orégano deve ficar delicioso 😋
É uma delicia esse salgado em casa é gostoso em casa esse salgado feliz e só salgado gostoso com queijo
Que simpatia, senhorrr❤ didático, simples, alegre.. amei❤
Não como pimenta, mas o salgado parece delicioso. O barulhinho da crocância me encheu a boca d'água. Não faço mais nada na cozinha, mas passo a receita pra quem faz. Obrigada. Sucesso sempre
Nossa deve ser delicioso vou fazer deu vontade de comer😊
Maravilha seus salgados moro aqui em Portugal e ainda não comi salgados igual aos do Brasil
Que salgado lindo! Deve ser uma delícia. Parabéns pelo carinho em compartilhar a receita dessa belezura. 🖤
Boa noite. Que salgado maravilhoso. Deu pra ouvir os crosques, croques, de tão crocantes. Parabéns. Amo suas receitas. Gratidão.
Gostei,estou com água na boca.