柔らかジューシー！豚ひき肉でつくる絶品ハンバーグ！豚バーグクリームソースの作り方

[@hjhyun3587]

アメリカに住んでいるのでコウさんがアップロードされる時間が朝８時です。コウさんの映像を見ながら１日を始められる日はとっても幸せです🎵 またまた新しいメニューありがとうございます！美味しそう✨

[@xch.0808]

久しぶりに見たけど、字幕が「〜しようね」口調なの最高に好感持てる

[@takataka9942]

ワインに合う料理いいですね！
このシリーズ是非続けてもらえたらうれしいです。エノテカ案件万歳！

[@まさる-y9d]

コウ先生のはハンバーグは家族にも好評で助かります😊さらにクリームソースなんて最高過ぎます。今晩さっそく作らせていただきます😊😊😊😊😊ステキな動画ありがとうございます。家族の喜ぶ姿が見られそうです、🤭😊😊💪💪💪

[@e.westfield4681]

ひさびさの小芝居スタートだ～😊

[@fishbanana2698]

休みの日にでも、作ろうかな!自分へのご褒美に、ワインと、ハンバーグ、最高❤

[@ayutomo123]

何回かリピートしてます。
家族に大好評！
家計にも優しい！
いつも美味しいレシピありがとうございます😊

[@毛利元就-l4t]

柔らかくて美味しくできたー🥹
マスタード入れるの最高だった

[@o32-b4r]

モンテスはどれもコスパ抜群ですね✨
モンテス ピノノワールとのペアリングも期待です！

[@ekou0529]

豚ひき肉に粒マスタード💡
豚バーグにクリームソース、そして白ワインとスペシャル～✨
モンテス・ アルファ・ シャルドネの天使ちゃん、白の統一感&特別感盛り上がるーーー💞

[@bono6403]

クリームソースがさっぱりしていて、豚ハンバーグにあってました。ふわふわで美味しかったです。

[@tukitoji6527]

クリームソースを色々と応用してみます～
豚肉、鶏肉は白ワインが合うと言うのも勉強になりました！

[@toratoratora4911]

オシャレなシャツ、似合ってます✨
作りました！さっぱりしていて、めちゃくちゃ美味しかったです🎉
「レストランみたい❣️」と子供も喜んでました😊

[@gjyu.tomioka1173]

昨日コウ先生のハンバーグを作って家族が喜んでいました☺️　ホワイトハンバーグも絶対美味しそうです✨

[@kohkentetsukitchen]

👍👍👍

[@サキック-b3r]

俄然モンテス・アルファ・シャルドネと一緒にいただきたくなりました。。。！！！たまりません😋

[@YUI-eg7sc]

たべごころの豚肩ロースハンバーグは至宝のレシピです。こちらも早速作ります❤🎉

[@kaoruk9876]

クリームソース❤最高です😍
豚肉のみのハンバーグ初めて😙💞
玉ねぎたっぷりで美味しそうです🫶
作ります～♥️

[@kohkentetsukitchen]

👍👍👍

[@milkeyji855]

今日豚ひき肉と牛乳買ったところです！早速作りますー！

[@やんココ-p6k]

ちょっと、本当に美味しいです。あっさりしてるのに濃くがある、奥行きがある〜感動。

[@とみー-s9h]

混ぜ込んだ粒マスタードが良い味出してる❤映えるー😊🎉

[@きゅゆうき]

コウ先生！待ってました〜！3150😍美味しいに違いない😊これから作りま〜す❤ありがとうございました🎉

[@terukokaida6037]

ひき肉に粒マスタードの下味、いい感じで、とっても美味しかったです❤

[@吉田陽子-z4c]

これめちゃくちゃジューシーでした。
３歳の孫も粒マスタード入れたけど（ケチャップ少しつけて）食べました。合い挽きよりあっさりしてて食べやすいと思います😊　またもや神レシピありがとうございます✨

[@shokosasada1218]

ハンバーグがまんまるでかわいい！食欲そそります。白いおソースもオシャレで良いですね❤

[@kohkentetsukitchen]

👍👍👍

[@gogokarin]

ちょうど豚ひき肉が家にあるので、とりあえず白ワイン買ってきます😂

[@kohkentetsukitchen]

👍👍👍

[@うさぎ-m4f]

こんばんは。
作りました、好きです、豚バーグ。
ワイン持ってないので、いつかまた🥂リピしたいです。

[@きもあん-b8c]

すごく素敵なお家ですごく素敵なキッチン…！！
いいなあ😳

[@passo5792]

世界を食べ尽くした🎉コウケンテツ先生 特別な日に 作ります イェ~イ🍷🍷😅🤣😅🤣🙏

[@suzu5732]

コウさんのコメントの返信の多さと内容見て少し笑っちゃいました👍👍👍😄
これはワイン🍷と共に🎉ですね！あっ今日記念日だった✨🎉ちょうど良いかも🦆！またしてもありがとうございます😌

[@saworiii]

小麦粉足しのソース使いすれば牛乳でもいけるなるほど！素晴らしい👏

[@間瀬正子-g2d]

美味しそう😋🥢ドキドキしながら、作ってみます

[@teshico]

コウさんにとって特別な日とは5月の……今年はどうなるのか、楽しみです

[@2pingu237]

シャレオツ〜😊😊😊コロナも少しずつ落ち着いて来たので、ホームパーティなんかもやろうと言う話しもチラホラ…と…チャレンジしてみまぁーす💕💕💕

[@omas_ofen]

早速作りました。とってもおいしかったです。😊

[@rimi8107]

娘はコウさんのクリームミートボールが大好きなので、もちろんこちらも大好物に😍💕
生クリーム準備しなくてよくてありがたく😆ヘビロテ決定です✨‼️‼️
3人で800gの挽肉ぺろりでした😋

[@かにかま-m4z]

ハンバーグだいすきなので嬉しい☺️ホワイトクリームソースに絡ませて食べれば美味しさ倍増🫠自宅でこんなハンバーグが作れたら良いですね😉美味しそうです😋

[@kohkentetsukitchen]

🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️

[@mimitan1145]

うわぁ❤作ってみたい！！

[@こうもり-h3m]

ワインから始まったのでチャンネルを間違えたかと思った😅
クリームソース、簡単おしゃれで美味しそうです🎵

[@kohkentetsukitchen]

💫💫💫

[@奥藤やす]

コウさんのハンバーグは今や我が家の定番となっています😏そこへ今度は豚バーグのホワイトソース仕立ての白ワインですか😍なんてお洒落な組み合わせ！私は普段赤ワインなので、ハンバーグに白ワインを合わせるのは新鮮でとても興味深いです！🎉生クリームではなく、牛乳で出来る手軽さもいいですね👍次のハンバーグはこれにします♪白ワインとのマリアージュも楽しんでみたいです😆いつも興味深いレシピを有難うございます！❤

[@kohkentetsukitchen]

ありがと👍👍👍

[@marom1592]

我が家も昔から豚バーグ派です！
生クリームを使わないホワイトソースいいですね。今夜さっそく作ってみます！

[@佑石川]

お洒落なオープニングでしたね😂クリームソースってなんとなくシチューっぽくなっちゃうので先生のレシピをしっかりと伝授させていただきま〜す😊

[@もんぷち-q6m]

ハンバーグにクリームソースは、前から試してみたいと思ってました。勇気を出して作ってみようかな。

[@5656nyanta]

コウさんのハンバーグはいつ見ても美しいですね✨クリームソース美味しそう😻🍽️🎶💕✨✨✨

[@kohkentetsukitchen]

👍👍👍

[@消える毛根]

豚ひき肉だけでハンバーグ作ったことないや。
作るの楽しみ。週末に作ります。

[@takou9327]

今日の夕飯に作りました！ハンバーグはうまくいったけど、問題はホワイトソース😢
コウさんみたいにうまく出来ず、ダマになってしまいました😵
悔しいので、ダマにならない方法を調べて、牛乳と小麦粉をあらかじめ混ぜておいて火にかけるとうまくいきました🎉
家族にも好評でした～✨
牛乳を買ってきてくれた息子に感謝👏

[@みぃ-g1b3z]

生クリームいらずで作れるホワイトソース嬉しいです❣️子供がハンバーグ大好物なので、材料全て揃っているのでこのレシピで早速作ってみます😊

[@kohkentetsukitchen]

👍👍👍

[@ショコラ-h6j]

我が家は豚バーグ派なのでこのホワイトソースは簡単に出来て美味しそうでオシャレに仕上がるから特別な日に作りたいですね😊

[@momocat1112]

いつものハンバーグがワインに合う大人の味に大変身でした！！しかも安くてうまい、最高です！！

[@瑞紀西川]

豚バーグ　クリームソース、とても美味しそうです。🍔🤱🍟🤱

[@kohkentetsukitchen]

👌👌👌

[@passo5792]

瑞紀ちゃん😅

[@りかりか-m4z]

丁度豚ひき肉が余ってたのでこれ作ります🥰

[@ナオリン-p8c]

今日もありがとうございます🥳明日作りまぁす👍✨ん〜３回でましたぁ～🤣豪華に見えるの3150👍✨🥳

[@kohkentetsukitchen]

👍👍👍

[@noirld-2004]

日曜のおしゃれランチにと今焼いてます🙌
マスタードで豚の臭みも軽減されてる感ありますね😃
うちは食事療法中のため米粉使いでアレンジしちゃいますが…頂くの楽しみ。
今週も沢山ご馳走になりました。
来週もよろしくお願い致します～❗

[@hiroko1940]

おしゃれで美味しそうー！黒いお皿が白いソースと合っていて素敵です。しかもモンテス🍾大好きなのでペアリング嬉しいです☺️

[@奥藤やす]

今日早速作りました😊ハンバーグだねに粒マスタードは斬新なアイディアだったので、どんな味になるんだろうと想像しながら楽しく作らせて頂きました♪味はさっぱり食べられるハンバーグでした👌マスタードの風味がそう感じさせるのかも。モンテスの白も購入してマリアージュしてみましたよ🤍😍あっさり目の豚バーグにスッキリ味のモンテスは相性抜群でした👍👍👍私は普段赤ばかりなんですが、白がこんなに飲みやすいとは思いませんでした🥰白も好きになりそうです😊きっかけを与えてくださり有難うございます！どちらも美味しかったです！

[@MayMay-rf4sk]

わー！今日は何ーーーー！❤
シャルドネ〜🎉

[@chibasakie]

めっちゃ美味しかったです！
粒マスタードの味付けが3150ですね！！家族にも好評でした。スペルト小麦のパンを添えました😊

[@ironpanther2323]

早速、明日やります!!!!

[@Hana-ph3ji]

おいしそう

[@甲賀弦之介-s2p]

ケンテツさんの言う通りにやっても、この美味そうな焼き上がりにならなそうな気がする😭
火加減勝負は本当にムズい😭

[@horizoo-hz9mm]

火加減勝負難しいの共感です。
火加減は素材のかげんも、フライパンのかげんも、火のかげんも微妙な事で思った通りにいかなくなると思います。生焼けが気になり出すと理想のハンバーグがどんどんかけはなれて、しまいにはレンジでこれでもかって位に加熱して、パサついたものになって、泣きたくなる時あります。
でも、失敗なくして成長なしです！ケンテツキッチン何度も見てがんばりましょう！焼き色とか触った感じって経験ですよね。
失敗してもかならず一歩前進！
えらそうなこと言ってすいません。失礼しました😅

[@甲賀弦之介-s2p]

@@horizoo-hz9mm いや〜まさにその通りッス☝️

[@soleil1271]

いつも楽しく拝見しています😊
以前動画で配信していた、挽肉焼肉作ってみました‼️
とても簡単で美味しいレシピでした👍
豚バーグもチャレンジしてみます❤
これからも楽しみにしていますよ♪

[@関優貴子]

おしゃれな味！&子供も大満足のおいしさでした！
ひき肉イズリーズナブルシリーズ、特に豚ひき肉はお手頃なので😂次もぜひ美味しいレシピをお願いします😊

[@みかん-m1v5s]

タマネギ早く冷ます方法思いついてなかった😃
冷めるのまてなくて、ハンバーグ作る時、生でやっちゃってました。ホワイトソース仕立てのバーグおっしゃれ〜❤
さっそく作ってみます💪

[@horizoo-hz9mm]

お酒に合わせて料理するのって楽しそうと思いました！粒マスタードと白ワイン試してみます😄
ホワイトソースも真似しやすそうで3150です！

[@篠田美好]

ハンバーグに粒マスタードを混ぜるのは、初めてです。🤩
モンテスの白ワインは、是非試してみたいです。💕
クリームソースで豪華に、ワインを飲みながらなんでゴージャスですね。💫
流石、コウ先生‼️
合わせるワインについても、とても勉強になりました。🙇‍♀️
ありがとうございます。
食べるのが、楽しみです。🎶💕

[@kohkentetsukitchen]

👍👍👍

[@黒犬ポン太]

美味そう

[@みん-k1x]

子供の卒入学で家計が厳しい時の豚ひき肉レシピ、すごく嬉しいです。早速挑戦します！

[@makioga1442]

いつも美味しいレシピ教えてくださりありがとうございます😊家族に大好評で、「今日の晩ごはん何しようかな」と考えたときはとにかくコウケンテツさんの動画を過去〜遡って見て考えます。
ところで、今回のハンバーグを焼く際にに使用しているフライパンがとても素敵だと感じました。もし差し支えなければお使いのフライパンについて教えていただけたら幸いです。

[@ライカ-h6t]

コウ先生が試食してるの見てるだけで、もう食べた気分になります😊

[@ぼぶこちゃん-o7m]

いつもコウさんの動画見て彼氏に作ってます❤
牛100%ハンバーグもいつか紹介してほしいです😊

[@stmdesteno5554]

いつも砂糖、ケチャップ、中濃ソースで作ってましたが、ホワイトソースもいいですね！次回のハンバーグで作ってみます☺

[@kohkentetsukitchen]

🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️

[@kumichan5085]

粒マスタード!!なんと 真ん中凹まさない！また少しお料理上手になれそうです♬.*ﾟありがとうございます😊

[@sharisuika]

豚ひき肉だけだとどうしても固くなってしまうので作りませんでしたが、今度作りたいとなりました😄

[@10tekomai]

最初のチャプター(小芝居)になってるの笑いましたｗ

[@れいな-y9l]

勝手に牛の合挽じゃないとダメだと思ってました。
さっそくつくります

[@育子伊藤-q6p]

コウさんの整形したハンバーグ、可愛い○ですね❤クリームソースも小麦粉でとは😮勉強になります🙋

[@iidachikako4683]

今晩は。
初めてコメントさせて頂きます。
いつも拝見させて頂いております。お尋ねします。
粒マスタードは手作りの物を入れてもよろしいでしょうか?
よろしくお願い致します。

[@erikoyajima3920]

本当に肉汁パンパンの美味しいハンバーグになりました！味にうるさい旦那ですがどうやって作ったの？ソースも美味しかったと絶賛！美味しいレシピをありがとうございます。また作ります！

[@はたかず-h6c]

小さい子供用には、粒マスタードじゃなくて同分量のソースを入れた方がいいですかね？

[@ウパ-f7f]

いつも美味しそうなレシピ、ありがとうございます(≧∇≦) 牛肉苦手なので、豚ひき肉は助かります🙏

[@saka2945]

ハンバーグ焼いている途中に肉汁が溢れてきました。成形時の失敗なんですね😅次回はツヤやかに調えます😉

[@bibi6886]

小芝居も好きだけど小走りもスキ(≧∇≦)Love♥️
なーるほど！赤い肉の牛は赤ワイン、白い豚鶏は白ワイン！
どっちも好きじゃけど(≧∇≦)笑

[@kohkentetsukitchen]

ありがと👌

[@プリンの人]

よぉ～し！白ワイン用意してチャレンジします!!( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧まんまるで綺麗なハンバーグ♡♪

[@azuki820]

😅息子からリクエストがあったんですが
汁だくの小籠包…って作れますか？
超〜簡単に作れませんかね

[@りん-y9w5h]

美味しそう✨明日の夜はこのレシピに決めます‼️いつも有り難うございます_(._.)_
コウさんのハンパーグの綺麗な形成感動しました🏆️

[@romylondon2307]

牛乳と小麦粉は糖質が高いので、生クリームだけでソースを作ってもいいでしょう？

[@あさまるチャンネル-b5d]

クリームソースが思いっきりダマになってしまい、ダマだらけのシャバシャバ牛乳になってしまいました😢牛乳を本当に少しずついれたのに‥‥コウケンテツさんのレシピで失敗したのは初めてだったのでかなりショックです😢クリームソースはもうどうしようもない状態になってしまったので急遽デミグラスソースつくって食べました。

[@misa_alacarte]

ま、まさかのエノテカ案件!?!? シャルドネに合うレシピをこのチャンネルで見ることになるとは!!!
普段はビールやハイボールに合いそうな料理が多かったので、白ワインに合わせる料理嬉しいです!＼(≧∇≦)／

[@kohkentetsukitchen]

👍👍👍

[@pyun-pyunmaru]

ホワイトソースが茶色いダマになってしまうのですが、どうしたら動画みたいになめらかなソースができますでしょうか。もう5回以上作っているのですが、バター足しても毎回ダマになります。

[@usui-haiji]

こんばんは、チーロー飯のレシピを教えて頂けませんか？ルーロー飯はよくあるのですがチーロー飯のレシピって全然ないです(T . T)

[@うさぎ-m4f]

ホワイトソースはハードル高めだと思って作ったことないのですが、簡単ｶﾝﾀﾝや✰（'✧'∫
ん〜連発ありがとうございます。伝わりました。

[@AK-cb4sg]

てっきり粒マスタードあったと思ったら😅期限切れで処分してました(|||´Д｀)
なので、クリームチーズを代わりに混ぜこんで作りました☺️

[@matukihi9240]

3150❤

[@匿名匿名-q8s]

豚バーグはとっても美味しそうですが、お酒が飲めないので、美味しそうにお酒を飲むのを見るのはとてもつらくて嫌です。
料理よりも必要以上にワインを強調しないで欲しいです。できるなら
あ、プロモーションなら仕方ないか

[@chimachi0711]

美味しく作れました！ほんのり粒マスタードが香って、クリームのソースも美味しくて家族にも好評でした。ありがとうございました。