dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар Уважаемые винокуры! А вы делаете настойку хреновуху на самогоне? Как вы ее делаете? Добавляете ли мед или другие добавки? Делитесь своим опытом в комментариях, начинающие винокуры очень ждут. Хреновуха на чаче: ua-cam.com/video/iCoKWpxMDVE/v-deo.html Хреновуха на сливовице: ua-cam.com/video/AFH2jWeFr6E/v-deo.html Хреновуха за 15 минут ua-cam.com/video/RocNRASANJM/v-deo.html Рецепт тертого хрена на зиму ua-cam.com/video/8k7Tm9yuCbk/v-deo.html 0:35 немного об истории хреновухи 3:18 где взять хрен и какой лучше использовать для настойки 5:06 какой самогон лучше использовать для хреновухи 6:10 сколько хрена нужно на 1 литр самогона 7:09 сколько времени настаивать хреновуху 9:08 как лучше резать хрен 10:08 что лучше классическая настойка на хрене или висельник 11:48 нужно ли добавлять мед в хреновуху 13:13 стоит ли добавлять в настойку другие ингредиенты 15:58 рецепты хреновухи Все видео о самогоноварении для начинающих: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Ой какой же ты Дмитрий молодец. Благодаря тебе я научилась бражку ставить и самогонку гнать и коньячок прекрасный делать. Весь сур-ликбез изучила, теперь здесь просвещаюсь. Благодарю от всего сердца.
Низкий поклон за ваши труды! Наконец-то ролики стали такими- же "душевным" как в сурогатам нет! Ни когда не делал хреновуху, но теперь обязательно попробую. Ваша фраза - "хрен подвешенный за..." вызвала неимоверный восторг! Желаю Вам и всем вкусных и качественных напитков!
Эксперименты, чтоб выявить наиболее предпочтительный для себя самого рецепт приготовления - это научный путь истинного винокура. Сам таким образом пришел к "классической" для меня хреновухе на сахарном (не фруктовом) самогоне. На пол литра самогона беру на пол пальца хрена, мелкими кубиками его режу, добавляю неполную ложку меда и очень маленький кусочек лимона. Настаиваю 5-6 дней периодически взбалтывая. Друзьям продукт нравится, да и самому любимому по вкусу зело есть.
100% Да!!!! Пробовал все рецепты хреновухи, кроме горчицы. Но вот после Вашего видео решил сделать просто....... И..... где ж я раньше был???? Спасибо!!!!! Все гениальное просто
Перед прошлым НГ экспериментировал с настойками, делал понемногу кедровку, бехеровку, и впервые хреновуху. Угощал тещу и соседа на НГ, всю хреновуху они выпили, так что я даже и не знаю какая она на вкус. Но сказали что лучшая из всех настоек) нынче решил делать преимущественно хреновуху и побольше))) спасибо за своевременные ролики, все видео как раз когда они необходимы "в сезон". Дмитрий, низкий поклон за ваш труд!
Спасибо за подробный ликбез. У меня хрен в погребке заготовлен 3л ведерко, но тертый... Приноровилась: на 3х литровую баночку 2 ст.л. промываю не сильно и 5 дней под Ваксом. Соответственно и мёд и лимон. Процеживаю, в бутылки и минимум на месяц. Чем дольше, тем она у меня мягче.
Дмитрий,спасибо Вам огромное за Ваш труд!Я познаю мир винокуров вместе с Вами .Несмотря на то,что самогон у меня с детства в обращении(отец,бабушка)я думаю,что по настоящему сейчас только научился,благодаря Вам,правильно делать вещи.Стал клиентом компании Добрый Жар в Раменском.Но почему сейчас такие цены стали?Купил универсальную системуЛюкс.пневмошланг 300 руб/м2,в Русской Дымке(просто в интернете набрал,120),так же диверторы,термометры и т.д.Дрожжей Ес больших нет.Продавец(нормальный парень)говорит,что цены диктует менеджмент,но это просто жесть.Как гуру и учителя Вас уважаю,как клиент компании пас
Спасибо что смотрите. Цены диктует рынок. Понятно что конкуренты могут временно демпинговать по отдельным позициям, даже в убыток. Это обычные ценовые войны. Ну а то, что дрожжи закончились, это рабочий момент. Быстро разбирают, несмотря на цены))) Подвезут. В любом случае это вопрос лучше обсудить не со мной и не с продавцом. Каждый должен заниматься своими вопросами.
Спасибо за информацию. У меня уже больше недели настаивается хреновуха. Я думал что стандарт 7-14 дней как обычные настойки или наливки. Ваш канал очень полезен, даже для более менее опытных самагонщиков, всегда есть чему поучиться.
В своё время заслушивался Вашими роликами на ликбезе-очень нравится манера повествования.решил поискать про мой любимый напиток и был приятно удивлен увидев Вас на новом канале!Удачи Вам,хорошее дело делаете!
Добрый день. Спасибо за рецепты обязательно каким нибудь воспользуюсь. Я летом собираю зеленые листья хрена промываю теплой водой и кладу в трехлитровые банки с готовым продуктом крепости 42-43градуса он несколько дней немного зеленеет и разливаю по бутылкам. Хороший приятный вкус для застолья.
Дмитрий , китайский чай , кажется пуэр (могу с названием ошибаться ) , заваривают до 15 раз и каждую новую заварку чай отдает новые оттенки вкуса . Хреновуха , если судить по вашим словам , тоже каждую заливку самогоном отдает новый вкус . Китайский пуэр я пробовал и мне не понравилось . А хреновуха очень даже вкусная . Спасибо за рецепт и подробный рассказ .
Дмитрий, с уважением к Вам за проделанную работу!!! Вставлю свои пять копеек. Уже не первый раз делаю напиток. 1,5 л "сырья" после второй перегонки 42-43*. Приблизительно 100-110 грамм хрена (порезанного по таблеткам). Мёда добавляю три столовые ложки без горки. И на закуску беру один лимон, режу пополам и выдавливаю его. Получается столовая ложка сока (может чуть больше). Все это на 4-5 дней в банку с ежедневным взбалтыванием. Потом фильтрация первая( неск раз). Затем в прохладное место на пару дней и фильтрация вторая, так как мед дает слабый осадок. И всё !! Напиток бомба!!! МОжно при настаивании снимать пробу на "резкость" и "сладость". В зависимости от тактильных вкусовых ощущений можно разбавить таким же самогоном (+/- 100 гр) или добавить меда. Еще раз спасибо Вам. Смотрю с удовольствием Ваш канал
Доброго времени суток. Спасибо за ролик. Я добавлял в хреновуху мед, горчицу и лимон (по рецепту "Самозванцы в") и думал, почему она мне не очень заходит (сладковата), теперь понял! Попробую просто хрен. Как раз сейчас играет брага на солод после пива, выгоню попробую.
Дмитрий, прекрасный обзор! Развернуто, но по существу и ёмко! Как всегда, выше всяких похвал! ))) Понимаю, что видео выложено давно, но всё таки... Хреновуха, один из моих любимых настоев, "за живое", так сказать. Делаю много, и раздаю (дарю) и сам на зиму себе ставлю. Основное (лично у меня, не претендую на истину) шкурку с хрена лучше не срезать, отодрать металлической губкой или жёсткой щёткой, плохие места срезать, не более. Хрен, настоянный со шкуркой - сильно душистее! Обрезанный какой то выхолощенный, упрощённый, что ли... Подразумеваю, что в шкурке концентрация эфирных масел выше. Мёд добавляю, но не более, чем чайная ложка на литр, не для вкуса, но потому-что мёд подчеркивает вкус хрена. С ним мягче и объёмнее. Ну и душистый перец, по паре горошен на литр. Остальное, на мой взгляд, игрули на вкусах, не более! Ничего не добавляет, ничего не подчёркивает, но на вкус потребителя, сугубо разный. Одному другу я специально делаю... с гвоздикой!!! Лично я не понимаю, но ему нравится, считает его более вкусным, да не жалко. )))) В остальном, в целом соответствует!
День добрый! Хреновуху делаю всегда по одному рецепту. Хрен он классный! На одном хрене ставлю настойку несколько раз, только остальные ингредиенты кладу свежие, так лучше. Настаиваю две три недели после этого ещё пару неделек, торопиться некуда. Спасибо за интересный видосик!
Привет ! Сделал месяц назад по рецепту Дмитрия... Делал впервые, по всем правилам. Пробовали с женой вместе ) Зашло хорошо, хоть запах был и не очень, но вкус супер ! Жена не спец в крепких настойках, но оценила тоже ) Эта хреновуха просто обволакивает все изгибы пищеварительного тракта ) Короче, буду делать ещё 👍
Ну где же Вы были раньше? Сделал по рецепту очень авторитетного алкоблогера из Брянска. Попробовал. Горло дерет очень. А Вас посмотрел и понял почему. Две недели даже при температурах погреба - это очень долго. Спасибо за науку!
Дааааа. Первый раз нашёл канал, товарищ ссылку скинул, замечательно. Дядя Дмитрий, Вы такой обстоятельный, что спорить нет смысла. Спасибо большое. Все советы на вооружение. С меня лайкос и подписка. 👍💪🤝
А опыт с хреновухой есть положительный. Тёща, как то раз приехала в гости с кашлем. Сидим за столом, а она дохает и дохает. Я говорю, попробуй хреновухи, сам делал. Она попробовала. И кашель как рукой сняло. Приехала домой, за 50 км. и звонит, чеи это я её напоил. Вот так я вылечил любимого человека. 😄👍
Добрый день, Дмитрий! Доверяю Вам, что нравиться Вам, то нравиться и мне! Добавляю в хреновуху кусочки красной свеклы , цвет получается коньячный и вкус мягче.
Хорошая работа проделана. 1. Хрен собирать в том месяце где есть буква "Р". 2. Хрен собранный осенью немного резкий или жесткий на вкус, а собранный в марте, апреле получается мягче, приятнее. Я имею ввиду настойку на хрене, а не сам хрен. Буду пробовать ваши рецепты. Спасибо.
Спасибо что делитесь опытом. На мой взгляд в марте апреле это уже не хрен, он даже пахнет как-то неприятно, не говоря о вкусе) Но возможно это как раз и есть - дело вкуса. Хороших напитков.
Самое время копать хрен - это перед Пасхой. Потом он становится менее сочным и менее "душистым". У меня дедушка добавлял в хреновуху немного прополиса и лаврового листа с чесноком. С Пасхи до Покровов настаивалась, а потом разбавлялась пополам с чистым самогоном. В результате - всю зиму без болезней.
Дмитрий красавчик все по полочкам будем пробовать как раз сезон .А как там дела с роликом про Все %со измерительные приборы я вас не тороплю но интересуюсь.
Пил однажды хреновуху. Вкус конечно не забываемый. Кто не пил ее ни когда, говорят, фу... да как так это пить можно?! А вы, говорю попробуйте. Надо тоже сделать, как раз сижу выгоняю партию самогона.
Здравствуйте спасибо за рецепт с вами полностью согласен что хренаухо должна быть без всяких добавок я просто на другом сайте нашел рецепт где настаивать 2 недели оказалось это полная чепуха у меня сначала простояла 5 дней мной попробывано было очень вкусно пить вкус был сладкие приятный ну после двух недель на выдержки она оказалась очень горько и пить было невозможно так что с вами согласен что более 4 дней настаивать не стоит спасибо.
Спасибо за подробный обзор, если можете - поясните, действительно с 1 января 2022г вступит в действие указ о запрете на самогоноварение? Вопрос очень волнует, только аппарат собрал который хотел, а тут....эх...
Так нет никого закона, если про ст238, то там четко "в целях сбыта либо сбыт". А та шляпа про то что нужно сдать аппараты либо по домам будут менты ходить вообще залипуха без ссылок на официальные документы.
Спасибо что смотрите. Я слышу подобное каждый год. Поэтому не сильно вдаюсь в подробности. Но если Вы про тот ролик что сейчас ходит по интернету от Панорамы, так это фейк чистой воды. Такие вещи не регулирует "указ" и тем более не от того должностного лица, что в нем указано. Мелко плавает. а уж о способах его реализации "указа" так вообще кто в них поверит?? Как Вам угодно. Когда Ваш отец этим занимался, это вообще было запрещено))
Здравствуйте Дмитрий отличный обзор, подскажите какой самогонный аппарат посоветуете у вас на сайте с колонной до 20 тысяч рублей? Чтобы получался крепкий алкоголь
Здравствуйте. однозначно Сириус более 3 лет лично на нем поработал: dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/samogonnye_apparaty/feniks/feniks_sirius_new/?oid=16913/?
Добрый день.Давно смотрю ваши видео, спасибо вам за ваш труд! Подскажите, стоит самогон 70 градусов, думал сделать классическую хреновую, стоит ли ? Или же сделать что нибудь другое? А может лучше просто разбавить?
Здравствуйте. Это же дело вкуса. Вам решать. Я знал человека который говорил, что самогон должен быть "хотя бы 70 градусов". сам я предпочитаю в районе 40.
А я тут провёл эксперимент , на хреновухе сделал лимонный висельник , лимон висел 2 недели . Получился интересный результат , сначала во вкусе хрен , а на выдохе лимон
Спасибо ! У меня вот такой вопрос ,пропустил я корень хрена через электрическую нарезку ,она мне нарезала его тонкими кругляшками ,в посуду куда я всё пересыпал невозможно было приблизится ,очень ядренный запах ,сделал я это вечером ,уже поздно было , думаю оставлю на завтра ,и сделаю настойки завтра ! Покрыл всё это пищевой плёнкой и вынес на холод ,на следующи день нюхаю а ядренности нет ( скажите пожалуйста , неужели за одну ночь он потерял свою ядренность ?
Отлично, сейчас как раз ставлю настойку. Как думаете, если нет некоторых ингредиентов под рукой, можно ли сделать хреновуху в чистом виде, а потом например докупить имбирь и поставить настаивать ?
Чтобы сделать "подобное подробное" видео нужен такой же опыт и желание в приготовлении этого "каразюма". А у меня как жителя юга как-то с настойками на изюме не очень))
Здравствуйте, Дмитрий. Благодаря Вашим роликам занялся изготовлением самогона. Мне тоже нравится экспериментировать и подбирать оптимальный для себя вкус. А друзья и родные соглашаются, когда начинают пробовать. Скажите, пожалуйста, а хреновуху на инжирном самогоне можно делать? Вы пробовали? И сколько раз нужно перегонять инжирную брагу? Раз или два? Спасибо.
Спасибо за видео. Скажите пожалуйста, почему хреновуха прокисает в тепле через 4-6 месяцев. Использую только хрен и 1ч.л.меда на литр. Не у меня одного так. Хотелось бы с осени на всю зиму запастись, но прокисает после нового года. Хранить в холоде-не вариант.
Даже не знаю. Я даже в принципе не понимаю как настойка на алкоголе может "прокиснуть", Если только там и алкоголя то нет или 2-3 %. Я никогда не хранил настойки в тепле. Максимум при комнатной температуре. У меня есть настойки которым по 2-3 года. Ничего не прокисает.
@@dobriy_jar всё стоит, ничего не киснет. Прекрасно всё понимаю, но хреновуха начинает через четыре-пять месяцев кислить и полностью из хренового состояния переходит в кислое.
Не знаю какой он осенью если выкапать. Скажу так. Во времена застоя. Родители так делали, копали при первом посещении дачи в середине апреля начало мая . Короче как только начиналась доставка дачников до участков. Но хрен был злой не по-детски. Батя делал настойку на нем . Для моего 16 летнего желудка это было что то. Сейчас нормально . Сейчас мне 48 лет
Спасибо за рецепты!❤ Дмитрий, как сделать настойку на смородине? У меня она две недели настаивалась на 60 градусном самогоне.., в итоге запах стал еще хуже и спирт чувствоваться на вкус и в запахе. Хотя сам самогон приятный☹️
Дмитрий добрый день! Скажите после первого настоя Вы хрен выбрасываете? Или повторно используете, если да то время увеличивается? И сколько можно раз использовать один и тот же хрен?) Спасибо
Здравствуйте. Я первый раз буду делать хреновуху)))) Подскажите, хрен растет в огороде, если я не дождусь месяца на "брь" и выкопаю хрен по раньше (июль), сильно это на вкус повлияет?)))
Это не ко мне, это к доктору. Любые настойки это прежде всего индивидуальная переносимость организма к их компонентам. Но учитывая как я ее люблю, не замечал. Давление и от простого самогона подняться может. Это по сути не от напитка, а от человека зависит.
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар
Уважаемые винокуры! А вы делаете настойку хреновуху на самогоне? Как вы ее делаете? Добавляете ли мед или другие добавки? Делитесь своим опытом в комментариях, начинающие винокуры очень ждут.
Хреновуха на чаче: ua-cam.com/video/iCoKWpxMDVE/v-deo.html
Хреновуха на сливовице: ua-cam.com/video/AFH2jWeFr6E/v-deo.html
Хреновуха за 15 минут ua-cam.com/video/RocNRASANJM/v-deo.html
Рецепт тертого хрена на зиму ua-cam.com/video/8k7Tm9yuCbk/v-deo.html
0:35 немного об истории хреновухи
3:18 где взять хрен и какой лучше использовать для настойки
5:06 какой самогон лучше использовать для хреновухи
6:10 сколько хрена нужно на 1 литр самогона
7:09 сколько времени настаивать хреновуху
9:08 как лучше резать хрен
10:08 что лучше классическая настойка на хрене или висельник
11:48 нужно ли добавлять мед в хреновуху
13:13 стоит ли добавлять в настойку другие ингредиенты
15:58 рецепты хреновухи
Все видео о самогоноварении для начинающих: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Ой какой же ты Дмитрий молодец. Благодаря тебе я научилась бражку ставить и самогонку гнать и коньячок прекрасный делать. Весь сур-ликбез изучила, теперь здесь просвещаюсь. Благодарю от всего сердца.
Спасибо. очень рад что у Вас все получается.
Да, я тоже. Спасибо большое Дмитрию
Один из самых лучших учителей по винокурению. Благодарю Вас за ваши труды 👍👍👍
Спасибо)
Низкий поклон за ваши труды!
Наконец-то ролики стали такими- же "душевным" как в сурогатам нет!
Ни когда не делал хреновуху, но теперь обязательно попробую.
Ваша фраза - "хрен подвешенный за..." вызвала неимоверный восторг!
Желаю Вам и всем вкусных и качественных напитков!
Спасибо. Попробуйте обязательно.
Эксперименты, чтоб выявить наиболее предпочтительный для себя самого рецепт приготовления - это научный путь истинного винокура. Сам таким образом пришел к "классической" для меня хреновухе на сахарном (не фруктовом) самогоне. На пол литра самогона беру на пол пальца хрена, мелкими кубиками его режу, добавляю неполную ложку меда и очень маленький кусочек лимона. Настаиваю 5-6 дней периодически взбалтывая. Друзьям продукт нравится, да и самому любимому по вкусу зело есть.
Спасибо что делитесь опытом.
100% Да!!!! Пробовал все рецепты хреновухи, кроме горчицы. Но вот после Вашего видео решил сделать просто....... И..... где ж я раньше был???? Спасибо!!!!! Все гениальное просто
Спасибо за отзыв! Рад что пригодилось))
Кратко, доходчиво, понятно. Ничего лишнего. Большое вам спасибо!
Спасибо)
Информация ценная. Спасибо. За подробный разбор палец вверх.
Спасибо. Рад что понравилось.
Делал хреновуху по Вашему рецепту и очень понравилось. Спасибо
Спасибо что делитесь опытом.
Как всегда очень интересно. Приятная не навящивая подача. Когда я начинал самогоноварение смотрел ваши ролики. И всегда приятно заглядывать вновь.
Спасибо. Очень приятно.
Перед прошлым НГ экспериментировал с настойками, делал понемногу кедровку, бехеровку, и впервые хреновуху. Угощал тещу и соседа на НГ, всю хреновуху они выпили, так что я даже и не знаю какая она на вкус. Но сказали что лучшая из всех настоек) нынче решил делать преимущественно хреновуху и побольше))) спасибо за своевременные ролики, все видео как раз когда они необходимы "в сезон". Дмитрий, низкий поклон за ваш труд!
Здравствуйте. Спасибо за отзыв и то что делитесь опытом. Хороших напитков!
Спасибо за подробный ликбез. У меня хрен в погребке заготовлен 3л ведерко, но тертый... Приноровилась: на 3х литровую баночку 2 ст.л. промываю не сильно и 5 дней под Ваксом. Соответственно и мёд и лимон. Процеживаю, в бутылки и минимум на месяц. Чем дольше, тем она у меня мягче.
Спасибо, что делитесь опытом.
Дмитрий,спасибо Вам огромное за Ваш труд!Я познаю мир винокуров вместе с Вами .Несмотря на то,что самогон у меня с детства в обращении(отец,бабушка)я думаю,что по настоящему сейчас только научился,благодаря Вам,правильно делать вещи.Стал клиентом компании Добрый Жар в Раменском.Но почему сейчас такие цены стали?Купил универсальную системуЛюкс.пневмошланг 300 руб/м2,в Русской Дымке(просто в интернете набрал,120),так же диверторы,термометры и т.д.Дрожжей Ес больших нет.Продавец(нормальный парень)говорит,что цены диктует менеджмент,но это просто жесть.Как гуру и учителя Вас уважаю,как клиент компании пас
Спасибо что смотрите. Цены диктует рынок. Понятно что конкуренты могут временно демпинговать по отдельным позициям, даже в убыток. Это обычные ценовые войны. Ну а то, что дрожжи закончились, это рабочий момент. Быстро разбирают, несмотря на цены))) Подвезут. В любом случае это вопрос лучше обсудить не со мной и не с продавцом. Каждый должен заниматься своими вопросами.
Спасибо за информацию. У меня уже больше недели настаивается хреновуха. Я думал что стандарт 7-14 дней как обычные настойки или наливки. Ваш канал очень полезен, даже для более менее опытных самагонщиков, всегда есть чему поучиться.
Спасибо что смотрите. Для того и снимаем))
Ох в последнее время мой любимый канал! Что не видео, то бомба!!!
Спасибо очень приятно.
В своё время заслушивался Вашими роликами на ликбезе-очень нравится манера повествования.решил поискать про мой любимый напиток и был приятно удивлен увидев Вас на новом канале!Удачи Вам,хорошее дело делаете!
Добро пожаловать. Хоть тут колокольчик нажмите. А то опять где-нибудь "приятно удивитесь" через 2 года.
@@dobriy_jar выполняю😉
ок
Делаю хреновуху и чуток меда..получается класс!!
Спасибо что делитесь опытом.
Спасибо. Сделаю, к холодам самое то! 🤝
Спасибо что смотрите. Удачи!
Добрый день. Спасибо за рецепты обязательно каким нибудь воспользуюсь. Я летом собираю зеленые листья хрена промываю теплой водой и кладу в трехлитровые банки с готовым продуктом крепости 42-43градуса он несколько дней немного зеленеет и разливаю по бутылкам. Хороший приятный вкус для застолья.
Здравствуйте. Спасибо что делитесь опытом. очень интересно. А сколько листьев?
@@dobriy_jar А листьев на банку 3-4 и зеленеет потихоньку.
Спасибо. попробуем.
Хренодёр хорошая вещь,особенно в зимнее холодное время для согревания.Спасибо Дмитрий.
Спасибо, что смотрите и делитесь опытом.
Спасибо за подробное видео, Дмитрий. Сам только за классический рецепт хреновухи, и ещё очень нравится всем моя перцовка.
На 0.7 водки 1ложку меда, добавляю хрен, пока водка до пробки не поднимется, настаиваю неделю. Пробовал и другие варианты, но этот нравится больше.
Как Вам будет угодно.
Дмитрий , китайский чай , кажется пуэр (могу с названием ошибаться ) , заваривают до 15 раз и каждую новую заварку чай отдает новые оттенки вкуса . Хреновуха , если судить по вашим словам , тоже каждую заливку самогоном отдает новый вкус . Китайский пуэр я пробовал и мне не понравилось . А хреновуха очень даже вкусная . Спасибо за рецепт и подробный рассказ .
Интересная аналогия) Рад, что понравилось.
Я так понимаю это самая быстрая настойка в мире. А я все думал, как ее делать то. Теперь точно попробую, тем более и для иммунитета хороша!!!
Есть много быстрых настоек. Например имбирно-лимонная. Она доже неплоха в плане профилактики
Дмитрий, с уважением к Вам за проделанную работу!!!
Вставлю свои пять копеек. Уже не первый раз делаю напиток. 1,5 л "сырья" после второй перегонки 42-43*. Приблизительно 100-110 грамм хрена (порезанного по таблеткам). Мёда добавляю три столовые ложки без горки. И на закуску беру один лимон, режу пополам и выдавливаю его. Получается столовая ложка сока (может чуть больше). Все это на 4-5 дней в банку с ежедневным взбалтыванием. Потом фильтрация первая( неск раз). Затем в прохладное место на пару дней и фильтрация вторая, так как мед дает слабый осадок. И всё !! Напиток бомба!!! МОжно при настаивании снимать пробу на "резкость" и "сладость". В зависимости от тактильных вкусовых ощущений можно разбавить таким же самогоном (+/- 100 гр) или добавить меда.
Еще раз спасибо Вам. Смотрю с удовольствием Ваш канал
Спасибо что делитесь опытом.
Чтобы мёд не давал осадок и муть, его час вываривают с водой, снимая пенку. Полученное медовое сыто заливают в алкоголь. Медовый душок и муть уходят.
самый лучший рецепт,удачи в развитии канала
Спасибо и Вам.
Доброго времени суток. Спасибо за ролик. Я добавлял в хреновуху мед, горчицу и лимон (по рецепту "Самозванцы в") и думал, почему она мне не очень заходит (сладковата), теперь понял! Попробую просто хрен. Как раз сейчас играет брага на солод после пива, выгоню попробую.
Здравствуйте. Спасибо что делитесь опытом. Чем меньше в настойке ингредиентов, тем "легче" она заходит. и в прямом и перегонном смысле))
Дмитрий, прекрасный обзор! Развернуто, но по существу и ёмко! Как всегда, выше всяких похвал! ))) Понимаю, что видео выложено давно, но всё таки... Хреновуха, один из моих любимых настоев, "за живое", так сказать. Делаю много, и раздаю (дарю) и сам на зиму себе ставлю. Основное (лично у меня, не претендую на истину) шкурку с хрена лучше не срезать, отодрать металлической губкой или жёсткой щёткой, плохие места срезать, не более. Хрен, настоянный со шкуркой - сильно душистее! Обрезанный какой то выхолощенный, упрощённый, что ли... Подразумеваю, что в шкурке концентрация эфирных масел выше. Мёд добавляю, но не более, чем чайная ложка на литр, не для вкуса, но потому-что мёд подчеркивает вкус хрена. С ним мягче и объёмнее. Ну и душистый перец, по паре горошен на литр. Остальное, на мой взгляд, игрули на вкусах, не более! Ничего не добавляет, ничего не подчёркивает, но на вкус потребителя, сугубо разный. Одному другу я специально делаю... с гвоздикой!!! Лично я не понимаю, но ему нравится, считает его более вкусным, да не жалко. )))) В остальном, в целом соответствует!
Здравствуйте. Спасибо что так развернуто делитесь опытом.
ПОЗНОВАТИЛЬНО. ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО, УДАЧИ.
Спасибо и Вам.
День добрый! Хреновуху делаю всегда по одному рецепту. Хрен он классный! На одном хрене ставлю настойку несколько раз, только остальные ингредиенты кладу свежие, так лучше. Настаиваю две три недели после этого ещё пару неделек, торопиться некуда. Спасибо за интересный видосик!
Здравствуйте. Спасибо что делитесь опытом.
ДМИТРИЙ СПАСИБО ТЕБЕ БЛАГОДАРЯ ТЕБЕ Я ЗНАЮ ГДЕ ПОЙЛО А ГДЕ КАЧЕСТВЕННЫЙ НАПИТОК УДАЧИ ТЕБЕ
Хороших напитков))
Привет ! Сделал месяц назад по рецепту Дмитрия... Делал впервые, по всем правилам. Пробовали с женой вместе ) Зашло хорошо, хоть запах был и не очень, но вкус супер ! Жена не спец в крепких настойках, но оценила тоже ) Эта хреновуха просто обволакивает все изгибы пищеварительного тракта ) Короче, буду делать ещё 👍
Спасибо что делитесь опытом. Вы про хреновуху на чаче? Странно пахнет она очень приятно. Возможно запах от чачи зависит. Удачи и хороших напитков.
@@dobriy_jar У чачи запах норм, это хрен такой резковатый запах даёт
Странною Возможно дело вкуса. Второй раз будет менее резко.
Коротко ясно и доступно
Ну может не коротко, но остальное точно))
Лучший сайт , спасибо за уроки !
Спасибо! Не теряемся! rutube.ru/channel/24682204/
Здравствуйте, Дмитрий. Попробуйте делать настойки на вакуумных крышках, намного быстрее получается. Привет из Казахстана.
Здравствуйте. Вот именно что пробовал. Диффузию это конечно ускоряет, но химию никогда. Я никуда не тороплюсь.
@@dobriy_jar Понятно. Спасибо за ответ. Вы лучший в своём деле.
Спасибо. Но пока нет)
Ну где же Вы были раньше? Сделал по рецепту очень авторитетного алкоблогера из Брянска. Попробовал. Горло дерет очень. А Вас посмотрел и понял почему. Две недели даже при температурах погреба - это очень долго.
Спасибо за науку!
Я здесь давно. Спасибо что делитесь опытом. Удачи и хороших напитков.
Дмитрий, вы большой молодец! Смотреть вас одно удовольствие!😊
Спасибо!
Дмитрий!!!!! Все понятно, Вы молодец!!
Спасибо. Значит не зря снимали)
Дааааа. Первый раз нашёл канал, товарищ ссылку скинул, замечательно. Дядя Дмитрий, Вы такой обстоятельный, что спорить нет смысла. Спасибо большое. Все советы на вооружение. С меня лайкос и подписка. 👍💪🤝
А опыт с хреновухой есть положительный. Тёща, как то раз приехала в гости с кашлем. Сидим за столом, а она дохает и дохает. Я говорю, попробуй хреновухи, сам делал. Она попробовала. И кашель как рукой сняло. Приехала домой, за 50 км. и звонит, чеи это я её напоил. Вот так я вылечил любимого человека. 😄👍
Добро пожаловать)
Оооо Дмитрий, я весь сурлегбез посмотрел, спасибо за уроки и советы
Спасибо что смотрите.
@@dobriy_jar вам спасибо, многому научили, жду новых выпусков
Для того и снимаем. Работаем над этим)
Добавляю гвоздику и душистый перец! Гвоздику 1 шт на литр, перец 10 горошин на 3 литра... Получается не плохо. Но теперь прислушаюсь к вам Дмитрий!
Спасибо что делитесь опытом.
Спасибо Вам,всегда полезная информация
Спасибо что смотрите)
Приветствую. Сделал хреночачу. Это просто бомба напиток, смешанный аромат винограда и хрена - это просто супер.
Даже представить не могу, это точно не дикая дичь? ))
Спасибо что делитесь опытом. Вот по этой причине она мне и понравилась))
Точно нет. Попробуйте)) ua-cam.com/video/iCoKWpxMDVE/v-deo.html
Как всегда лучший
Спасибо.
Добрый день, Дмитрий! Доверяю Вам, что нравиться Вам, то нравиться и мне! Добавляю в хреновуху кусочки красной свеклы , цвет получается коньячный и вкус мягче.
Здравствуйте. спасибо, что делитесь опытом.
Отличный подробный разбор напитка
Спасибо. все для Вас)
Всегда делал с добавлением чеснока, жгучего перца и пары горошин душистого и черного
Спасибо, что делитесь опытом.
Спасибо за работу
Спасибо что смотрите.
Поставил с имбирём по вашему рецепту👍🏼👍🏼👍🏼
Хороших напитков.
Взаимно
@@dobriy_jar Хреновуха с имбирём очень понравилась, спасибо вам за ваши старания и рецепты 👍🏼👍🏼👍🏼
Спасибо, что делитесь опытом.
Спасибо Вам за информацию. Вот теперь точно сделаю сам. Давно уже подумывал об этом 🤝😊
Спасибо. что смотрите.
Хорошая работа проделана. 1. Хрен собирать в том месяце где есть буква "Р". 2. Хрен собранный осенью немного резкий или жесткий на вкус, а собранный в марте, апреле получается мягче, приятнее. Я имею ввиду настойку на хрене, а не сам хрен. Буду пробовать ваши рецепты. Спасибо.
Спасибо что делитесь опытом. На мой взгляд в марте апреле это уже не хрен, он даже пахнет как-то неприятно, не говоря о вкусе) Но возможно это как раз и есть - дело вкуса. Хороших напитков.
❤❤❤ Спасибо большое класс я делаю хреновуху Ну попробую вашу
Хороших напитков.
Хорошее видео. Вы так смачно всё рассказывали что прийдётся идти на базарчик и покупать корни хрена.
Обязательно. Скоро НГ не пожалеете!
А я уже сходил😊
Рановато)
Самое время копать хрен - это перед Пасхой. Потом он становится менее сочным и менее "душистым".
У меня дедушка добавлял в хреновуху немного прополиса и лаврового листа с чесноком. С Пасхи до Покровов настаивалась, а потом разбавлялась пополам с чистым самогоном. В результате - всю зиму без болезней.
Спасибо, что делитесь опытом.
Дмитрий красавчик все по полочкам будем пробовать как раз сезон
.А как там дела с роликом про Все %со измерительные приборы я вас не тороплю но интересуюсь.
Спасибо. Будет.
Очень круто! Спасибо👍
Дмитрий, спасибо, за всё))) Я 🙋первыйй
Сегодня да.
Благодарю за аналитику по срокам настойки
Рад, что пригодилось)
Смотрю только Диму потому ,что четко объясняет . Он мой кумир про самагонварение . ❤
Спасибо)
Топовый канал !)
Спасибо. то ли еще будет)))
Респект,прав на все 100!
Спасибо)
Наконец нашёл рецепт на новый год)
Еще успеете))
Как всегда интересно, информативно, палец вверх.....
Спасибо
Интересно, подробно, но без лишнего. А если не удалять кожуру для простоты, хорошо помыть? Спасибо!
Спасибо что смотрите.
Мой восторг!!! Я учусь на ваших роликах, хотя самогон сама не пью ни в каком виде, но зато мой дегустационный совет нахваливает, только наливай😂😂😂
Радуюсь Вашим успехам.
Добрый вечер Дмитрий! Это очень вкусные хреновухи. Спасибо что поделились рецептами и мнением
Здравствуйте. Рад что понравилось
ДМИТРИЙ ТЫ МОЛОДЕЦ.
Спасибо. Вы тоже ничего)
Пил однажды хреновуху.
Вкус конечно не забываемый.
Кто не пил ее ни когда, говорят, фу... да как так это пить можно?!
А вы, говорю попробуйте.
Надо тоже сделать, как раз сижу выгоняю партию самогона.
Спасибо, что делитесь опытом.
-"кинулся в феврале копать..."🤣 В нашем регионе если кинутся в феврале копать, то сначала 10 кубов снега перекидать надо, чтоб до грядки добраться.😁
У нас проще. Неделю назад, да сначала 10 кубов снега пришлось бы перекидать. Сейчас, опять травка зеленая.
Здравствуйте спасибо за рецепт с вами полностью согласен что хренаухо должна быть без всяких добавок я просто на другом сайте нашел рецепт где настаивать 2 недели оказалось это полная чепуха у меня сначала простояла 5 дней мной попробывано было очень вкусно пить вкус был сладкие приятный ну после двух недель на выдержки она оказалась очень горько и пить было невозможно так что с вами согласен что более 4 дней настаивать не стоит спасибо.
Здравствуйте. Спасибо что делитесь опытом.
Спасибо Вам за добрые советы!!!!!
Спасибо что смотрите)
Отличное видео 💯 как впрочем и все другие.
Много раз делал хреновуху, и тоже пришёл к выводу, что мед в ней не нужен, если напиток для застолья.
Спасибо что делитесь опытом!!
Спасибо за подробный обзор, если можете - поясните, действительно с 1 января 2022г вступит в действие указ о запрете на самогоноварение? Вопрос очень волнует, только аппарат собрал который хотел, а тут....эх...
Так нет никого закона, если про ст238, то там четко "в целях сбыта либо сбыт". А та шляпа про то что нужно сдать аппараты либо по домам будут менты ходить вообще залипуха без ссылок на официальные документы.
Спасибо что смотрите. Я слышу подобное каждый год. Поэтому не сильно вдаюсь в подробности. Но если Вы про тот ролик что сейчас ходит по интернету от Панорамы, так это фейк чистой воды. Такие вещи не регулирует "указ" и тем более не от того должностного лица, что в нем указано. Мелко плавает. а уж о способах его реализации "указа" так вообще кто в них поверит?? Как Вам угодно. Когда Ваш отец этим занимался, это вообще было запрещено))
Совершенно верно. мы живем в такое время что к новостям нужно относится осторожно. А дальше будет еще хуже.
Как раз вторй прогон сахарной вчера сделал??? Хреновуху тоже держу на зиму
Хороших напитков)
Здравствуйте Дмитрий отличный обзор, подскажите какой самогонный аппарат посоветуете у вас на сайте с колонной до 20 тысяч рублей? Чтобы получался крепкий алкоголь
Здравствуйте. однозначно Сириус более 3 лет лично на нем поработал: dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/samogonnye_apparaty/feniks/feniks_sirius_new/?oid=16913/?
@@dobriy_jar спасибо большое за совет! У вас отличный и очень познавательный канал!!
Спасибо. Все для Вас)
Добрый день.Давно смотрю ваши видео, спасибо вам за ваш труд! Подскажите, стоит самогон 70 градусов, думал сделать классическую хреновую, стоит ли ? Или же сделать что нибудь другое? А может лучше просто разбавить?
Здравствуйте. Это же дело вкуса. Вам решать. Я знал человека который говорил, что самогон должен быть "хотя бы 70 градусов". сам я предпочитаю в районе 40.
Спасибо, Дмитрий
Ок
Спасибо!
Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Дмитрий, как Вы считаете, хреновуху лучше делать на смягченном декстрозой самогоне или без декстрозы?
Это конечно дело вкуса. Я не "смягчаю".
@@dobriy_jar благодарю!
А я тут провёл эксперимент , на хреновухе сделал лимонный висельник , лимон висел 2 недели . Получился интересный результат , сначала во вкусе хрен , а на выдохе лимон
Интересно. Напишите если не сложно рецепт здесь, попробуем повторить: ua-cam.com/video/G5UEPw6be-c/v-deo.html
Спасибо ! У меня вот такой вопрос ,пропустил я корень хрена через электрическую нарезку ,она мне нарезала его тонкими кругляшками ,в посуду куда я всё пересыпал невозможно было приблизится ,очень ядренный запах ,сделал я это вечером ,уже поздно было , думаю оставлю на завтра ,и сделаю настойки завтра !
Покрыл всё это пищевой плёнкой и вынес на холод ,на следующи день нюхаю а ядренности нет ( скажите пожалуйста , неужели за одну ночь он потерял свою ядренность ?
Конечно потерял((( Но для настойки пойдет.
@@dobriy_jar спасибо вам Дмитрий ! 🤝
Отлично, сейчас как раз ставлю настойку.
Как думаете, если нет некоторых ингредиентов под рукой, можно ли сделать хреновуху в чистом виде, а потом например докупить имбирь и поставить настаивать ?
Спасибо. Только Вы точно это видео посмотрели????
Сделайте такое да подробное видео с настойкой на изюме или как её еще называют каразюм.
Чтобы сделать "подобное подробное" видео нужен такой же опыт и желание в приготовлении этого "каразюма". А у меня как жителя юга как-то с настойками на изюме не очень))
Здравствуйте, Дмитрий. Благодаря Вашим роликам занялся изготовлением самогона. Мне тоже нравится экспериментировать и подбирать оптимальный для себя вкус. А друзья и родные соглашаются, когда начинают пробовать. Скажите, пожалуйста, а хреновуху на инжирном самогоне можно делать? Вы пробовали? И сколько раз нужно перегонять инжирную брагу? Раз или два? Спасибо.
Здравствуйте. Спасибо. Согласен. Можно все. Нет не пробовал. Как обычно два раза хватит. Один раз не стоит перегонять НИКАКУЮ брагу.
Действительно лучший.Педагогическое образование видимо есть или талант.
Спасибо. Скорее смежное)
Можно ли использовать сушенные груши и яблоки для настоек , и сколько на литр самогона?
Можно все. например нажать колокольчик. ua-cam.com/video/S9bMFoSKnsw/v-deo.html
Спасибо за видео. Скажите пожалуйста, почему хреновуха прокисает в тепле через 4-6 месяцев. Использую только хрен и 1ч.л.меда на литр. Не у меня одного так. Хотелось бы с осени на всю зиму запастись, но прокисает после нового года. Хранить в холоде-не вариант.
Даже не знаю. Я даже в принципе не понимаю как настойка на алкоголе может "прокиснуть", Если только там и алкоголя то нет или 2-3 %. Я никогда не хранил настойки в тепле. Максимум при комнатной температуре. У меня есть настойки которым по 2-3 года. Ничего не прокисает.
@@dobriy_jar всё стоит, ничего не киснет. Прекрасно всё понимаю, но хреновуха начинает через четыре-пять месяцев кислить и полностью из хренового состояния переходит в кислое.
У меня есть хреновуха которой уже больше года. Не киснет))
Мёд не надо добавлять. Тогда и киснуть не будет.
Учитывая, что мед природный антисептик))
Какой молодец. Почему нельзя ещё раз поставить лайк? Смотришь, как будто настольную книгу читаешь.
Спасибо))
Супер. С горчицей буду пробовать сделать.
Спасибо Попробуйте.
"Хорошо что не подвесить за ..... " :) Как всегда с чувством юмора.
Винокуры в основном веселый народ. Пить и грустить это путь в депресняк))))
Не знаю какой он осенью если выкапать. Скажу так. Во времена застоя. Родители так делали, копали при первом посещении дачи в середине апреля начало мая . Короче как только начиналась доставка дачников до участков.
Но хрен был злой не по-детски. Батя делал настойку на нем . Для моего 16 летнего желудка это было что то. Сейчас нормально . Сейчас мне 48 лет
Спасибо что делитесь опытом.
вот так очень даже интересно )
Рад, что понравилось.
Благодарю за видео.
Спасибо что смотрите.
запасы самогона еще 5 ти летние стоят. Хрен в огороде прет как сорняк. Сделаю хреновуху и дубовуху. Для интереса.
Удачи. Особенно с "дубовухой".
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а сколько может храниться слитая, процеженная хреновуха? И где- (холодильник)?
Здравствуйте. Посмотрел в подвале, самая старая - 2 года уже стоит.
Спасибо за рецепты!❤
Дмитрий, как сделать настойку на смородине? У меня она две недели настаивалась на 60 градусном самогоне.., в итоге запах стал еще хуже и спирт чувствоваться на вкус и в запахе. Хотя сам самогон приятный☹️
Спасибо. Вы уже месяц на канале. Рекомендую изучить весь материал: Например ua-cam.com/video/wNTX4W3uvEY/v-deo.html и тут еще из много
Дмитрий добрый день! Скажите после первого настоя Вы хрен выбрасываете? Или повторно используете, если да то время увеличивается? И сколько можно раз использовать один и тот же хрен?) Спасибо
Здравствуйте. Об таком опыте я рассказываю здесь ua-cam.com/video/iCoKWpxMDVE/v-deo.html
Здравствуйте. Я первый раз буду делать хреновуху)))) Подскажите, хрен растет в огороде, если я не дождусь месяца на "брь" и выкопаю хрен по раньше (июль), сильно это на вкус повлияет?)))
Здравствуйте. Скорее всего вкус будет водянистым.
Правда ли что такая настойка давление сильно поднимает?
Это не ко мне, это к доктору. Любые настойки это прежде всего индивидуальная переносимость организма к их компонентам. Но учитывая как я ее люблю, не замечал. Давление и от простого самогона подняться может. Это по сути не от напитка, а от человека зависит.
Понял, спасибо большое
Это здесь на ютюбе , не помню какой то блогер-винокур говорил об этом , вот решил у вас спросить
Я не говорю, что он не прав. Я говорю, что такие вопросы нужно уточнять не на ютубе, а у доктора.
Дмитрий, а если сделать хреновуху на спирте-сырце после нбк? Как считаешь стоит, или же только после второй перегонки?
ua-cam.com/video/GpHKAs3ObnY/v-deo.htmlа.