Doc querido, buenísima información...! Mil gracias! Ignoraba la mayor parte de la explicación.. Un abrazo de luz sanadora en la distancia,, esperando que se encuentre mucho mejor amén. Bendiciones para su familia e hija en Canadá..
Muchas gracias Manel. Que interesantes son todos tus vídeos y cuanta información nos regalas en cada uno de ellos!!! Ahora ya sé que debo y que no respecto a los huevos fritos. Un abrazo fuerte 🤗
Yo siempre lavo los huevos con la esponja y detergente, justo antes de abrirlos para no darle tiempo a la contaminación. Hasta ahora no me he enfermado. Saludos Doc. desde Argentina. 🇦🇷🙋🏻♂️
No sabia verdaderamente cuan facil se contamina un huevo y reconozco que no ahora pero si hasta hace poco en que criabamos gallinitas en el patio o bien comprabamos huevos que traian del campo al verle sucio le lavaba...tampoco la precaucion por ejemplo al hacer un postre o alguna preparacion batia los huevos y tambien haciendo un enjuague batia la crema por ejemplo. No como huevos fritos desde hace años siempre los consumo hervidos o sea huevos duros yo pregunto si en este caso es mejor o peor el peligro. Desde ya Doctor muchisimas gracias si puediera decirme tan solo si o no. Gracias.
Hace décadas que no como huevos fritos por esta cuestión de la salmonera y también deje de hacer la mayonesa, tan rica que la hacía! Gracias por todos los consejos!!❤
mi madre que ha trabajado de cocinera en restaurantes toda la vida siempre nos ha contado lo mismo..entre otras cosas porque se interesaba en preguntar mucho a los veterinarios que iban a inspeccionar el restaurante y ellos encantados en general de hablar con ella y contar cosas
Acá en MÉXICO yo vivo en Guadalajara, me ha tocado ver regar las hortalizas con aguas negras, y al cosecharlas solo las sumergen en una pila de agua limpia pero muchas personas no hacen caso, no lavan y no desinfectan las verduras y se preparan licuados, no sabía que comer carnes no bien cocida y tiene que ver qué el sistema inmune no funciona bien a partir de los piquetes COVID.
Muchas gracias Dr por la información como siempre muy útil Yo incluso para mahonesas me decanto casi siempre por la lactonesa por este motivo Un abrazo y a recuperarse pronto!!
Nunca deja uno de sorprenderse, curiosamente en mi casa donde viví hasta los 18 años mi padre puso en marcha un gallinero como una forma de tener carne y huevos criados en casa y además hacer que se autofinanciara con la venta de huevos frescos a los vecinos (que se los peleaban) eran alrededor de 100 gallinas y vaya si daban trabajo, tenían unas instalaciones 5* diría yo, tenían un buen patio donde caminar, correr y vivir su vida libres y su dormitorio abrigado para la noche. Usábamos mucho el comer huevos crudos con jugo de limón una pizca de sal y un chorrito de aceite, si mal no recuerdo. Y nunca supe que tuvieran salmonela ji, ji, ji. Ni supe de nadie que la hubiera tenido. ¡Qué cosa tan rara!
!!!!!!Todo lo que tiene uno que saber!!!!Que interesante!!!!! Gracias a mis abuelos y Padres, Segun que por ser muy nutritivos en el desayuno antes de ir a la escuela, teniamos que ingerir huevos crudos con jugo de limon, yo preferia batirlos que se mesclara muy bien la Clara con la yema y mucho jugo de limon con una pisca de sal. Transcurridos unos 5 minutos entonces podia beberlos de un solo trago, hera asqueroso.
Buenas noches muy interesantes expocion. Tengo una hija que sale que tuene una infección pir salmonels y aborrecer es d larga data y ke gan dañado el corazón que México debería verla y tratarla?
Hola, Doc! No entendí bien... dice Ud. que los huevos de las gallinas que andan sueltas; son más peligrosos que los que compramos en las tiendas? Porque? A mi me parece... todo lo contrario... pues el alimento de las gallinas del huevo comercial está lleno de químicos además del que le agregan para conservarlo! Por lo tanto pienso que una gallina libre pondrá un huevo de mejor calidad! O no? Saludos afectuosos y mi like!
Siii definitivamente, siempre y cuando se recoja de inmediato, justo a eso se refiere el doctor, porque el comenta en el video que esas gallinitas que están sueltas en el campo ponen sus nuevos donde mejor les apetece y puede ser en lugares insalubres o que pasen otras gallinitas o la misma mamá y 💩 el huevo... lo que me hace recordar las gallinitas de un tio donde ellas andan libres pero dicho tio tiene otros animales como perros y patos que van 💩💩 por todos lados, y supongo que si la gallinita pone un huevo no creo que sea en un lugar muy limpio que digamos🤢
Exacto, ponen sus huevos por ahí al igual que tb ponen sus kk, el doctor habla del peligro de la salmonelosis no de la calidad nutritiva de los huevos. Saludos
Tengo gallinas y ponen en sus ponederos pero ahí mismo igual hay caca💩 y es casi imposible que no se ensucien. Así es que no se como hacer que las gallinas se limpien el trasero antes de poner los 🥚 Además hay gente irresponsable que dice que hay que lavar los 🥚 con agua y jabón!😮 no entiendo. 🤔
Y si está sucio de caca de gallina,lo tiramos? No lo podemos lavar antes de cocinarlo? Nunca he tenido salmonelosis y siempre lo he hecho así. Gracias, espero respuesta.
😭😭😭😭 hace años ya me moría por esto , pregunto ??? Yo l lavo los huevos con jabón tricloro para cocer huevos ....o dígame cómo hacer un huevo hervido ..
Muy muy muy interesante como siempre 👏👏👏🥇 y ánimo con esa recuperación 💪💪💪
Jajajajaja el cursillo acelerado 😅
Muchísimas gracias doctor por transmitirnos sus conocimientos ❤
Dios lo guarde ,doctor!,le deseo sanidad total....es un ser de luz,.bendicionesss
Cuídese bien doctor,un abrazo.🌻🌟🌻🌟🌼🌼Albacete.
Como siempre, MIL GRACIAS por tan valiosa información... Saludos cordiales.💚
Que valiosa información doctor.
Hay que compartir este vídeo, muchos consumen huevos, pero ignoran estos cuidados que debemos tener.
Doc querido, buenísima información...! Mil gracias! Ignoraba la mayor parte de la explicación..
Un abrazo de luz sanadora en la distancia,, esperando que se encuentre mucho mejor amén.
Bendiciones para su familia e hija en Canadá..
Buenas doctor,que bien se le ve,y con los huevos duros que pasará con ellos? 🤗 🇨🇱
Muchas gracias doctor! Recupérese pronto 💞💖
Op! 😺 no lo sabia, gracias doctor por tan valiosa información
Gracias Dr. Que gusto volver a verlo 😊
Muy interesante!!!
Muchas gracias Dr
Hola doctor un video muy interesante gracias
Gracias doctor muy interesante y es verdad lo qué usted dice .. espero qué esté usted mejor 😘
Gracias por la información
Doc. me gustaría poder darle muchos likes... GRACIAS.
👍👍👍👍👍👍👍👍❤️
Muchas gracias Manel. Que interesantes son todos tus vídeos y cuanta información nos regalas en cada uno de ellos!!! Ahora ya sé que debo y que no respecto a los huevos fritos. Un abrazo fuerte 🤗
Muy muy interesante doctor gracias
HUAU DR. SI ME QUEDE HELADA GRACIAS
Yo siempre lavo los huevos con la esponja y detergente, justo antes de abrirlos para no darle tiempo a la contaminación. Hasta ahora no me he enfermado.
Saludos Doc. desde Argentina. 🇦🇷🙋🏻♂️
Hola Dr. Manzano. Vaya que complicado es hacer huevos fritos. La próxima vez lo pensaré 2 veces. Espero 🙏 esté muy bien. Saludos desde Chile 🇨🇱
Bueno saberlo
Muchas gracias doc.
Una clase magistral doc. millón de gracias, cuántos errores para corregir🥚😋🍳🍳🤗
No sabia verdaderamente cuan facil se contamina un huevo y reconozco que no ahora pero si hasta hace poco en que criabamos gallinitas en el patio o bien comprabamos huevos que traian del campo al verle sucio le lavaba...tampoco la precaucion por ejemplo al hacer un postre o alguna preparacion batia los huevos y tambien haciendo un enjuague batia la crema por ejemplo. No como huevos fritos desde hace años siempre los consumo hervidos o sea huevos duros yo pregunto si en este caso es mejor o peor el peligro. Desde ya Doctor muchisimas gracias si puediera decirme tan solo si o no. Gracias.
Hace décadas que no como huevos fritos por esta cuestión de la salmonera y también deje de hacer la mayonesa, tan rica que la hacía! Gracias por todos los consejos!!❤
mi madre que ha trabajado de cocinera en restaurantes toda la vida siempre nos ha contado lo mismo..entre otras cosas porque se interesaba en preguntar mucho a los veterinarios que iban a inspeccionar el restaurante y ellos encantados en general de hablar con ella y contar cosas
Para mi, valiosa información y a mi me gusta el huevo revuelto y cuando por platillo se
me antoja lo volteo y cocida la yema igual!
Muchas gracias. Muy valiosa la información. Hay detalles muy importantes que no conociamos
Muy buen consejo. Perpleja! A estas alturas, no sabemos cómo freír un huevo? Compartido...
Acá en MÉXICO yo vivo en Guadalajara, me ha tocado ver regar las hortalizas con aguas negras, y al cosecharlas solo las sumergen en una pila de agua limpia pero muchas personas no hacen caso, no lavan y no desinfectan las verduras y se preparan licuados, no sabía que comer carnes no bien cocida y tiene que ver qué el sistema inmune no funciona bien a partir de los piquetes COVID.
Gracias por ésta información, tendré que cuidar mi hábito si realmente quiero cuidar mi salud.
Muchas gracias Dr por la información como siempre muy útil Yo incluso para mahonesas me decanto casi siempre por la lactonesa por este motivo Un abrazo y a recuperarse pronto!!
Gracias Doctor por su buena información 😮
Gracias me encantan los garbanzos
Bendiciones 💙🙏🏻🌈
Nunca deja uno de sorprenderse, curiosamente en mi casa donde viví hasta los 18 años mi padre puso en marcha un gallinero como una forma de tener carne y huevos criados en casa y además hacer que se autofinanciara con la venta de huevos frescos a los vecinos (que se los peleaban) eran alrededor de 100 gallinas y vaya si daban trabajo, tenían unas instalaciones 5* diría yo, tenían un buen patio donde caminar, correr y vivir su vida libres y su dormitorio abrigado para la noche. Usábamos mucho el comer huevos crudos con jugo de limón una pizca de sal y un chorrito de aceite, si mal no recuerdo.
Y nunca supe que tuvieran salmonela ji, ji, ji. Ni supe de nadie que la hubiera tenido. ¡Qué cosa tan rara!
Ouf que instructivo, no sabía todo esto.
Gracias 🙏🏻
Muy lindo video Dr 😊😊😊
Gracias 😊
Excelente video!
Super Información..Se Te Quiere
Gracias DR por excelente explicacion pregunto y si el huevo se lo hace revuelto que pasa gracias
Excelente información. Gracias!!!
Gracias
Gracias!
Muchas Gracias!!
Gracias Dr. siempre consumo de gallinas criadas al aire libre. Tendré mucho cuidado , con sus recomendaciones.
Gracias por la informacion. Y si no los podemos lavar/meter en agua, como hacemos para hervirlos? Agradezco respuesta❤
Doc. de novela con los 🥚🥚 muy interesante en especial para mi que pa’l huevo soy como 🦎lagarto.
👍🇺🇾🤝🇨🇦🧉🇪🇸🍳
!!!!!!Todo lo que tiene uno que saber!!!!Que interesante!!!!! Gracias a mis abuelos y Padres, Segun que por ser muy nutritivos en el desayuno antes de ir a la escuela, teniamos que ingerir huevos crudos con jugo de limon, yo preferia batirlos que se mesclara muy bien la Clara con la yema y mucho jugo de limon con una pisca de sal. Transcurridos unos 5 minutos entonces podia beberlos de un solo trago, hera asqueroso.
A mi tampoco me gustaba las pollas que me daban según que para que me diera hambre. Justo llevaba un huevo crudo.
Hola, una pregunta a cerca del huevo batido ?
Yo me aseguro que este bien cosido y siempre en omelec..pero como se guardan en la heladera?
Oiga Veterinario manzano, ¿Y qué significa cuando los huevos tienen sangre?, ¿Se pueden comer así o es peligroso para la salud?
Que bueno saber esto! Increíble que las autoridades de salud no eduquen sobre esto 🙄
Los huevos vienen lavados con un químicos especial
Y que pqsa con la tortilla de patatas?
Si al quebrar un huevo sale la yema sin forma no debo cocinarlo?
Estoy haciendo un curso de pastelería y nos enseñaron que hay que lavar los huevos
Jeje se rió y despidió al final sabiendo que muchos no querran enfriar los huevos 😅
No freír varios huevos a la vez pero, ¿podemos freír uno a uno en el mismo aceite? Gracias
Buenas noches muy interesantes expocion.
Tengo una hija que sale que tuene una infección pir salmonels y aborrecer es d larga data y ke gan dañado el corazón que México debería verla y tratarla?
Qué pasa si hacemos all-i-oli con huevo. Cómo podemos evitar la salmonela? Gracias
Si los huevo los comservo en el Frigeder que pasa
Doctor entoses nosepuede comer crudo
Será que si pongo a freír el huevo por ambos lados tendrá alguna ventaja? Yo no consumo huevo crudo ni semi crudo
Y como hago por que yo como huevo pasado por agua no me gusta el huevo seco
Pues es la forma en la que lo hago porque me molesta que salte y así al estar el aceite menos caliente salta menos
Se puede iliminar
Vamos que todos freímos mal el huevo.
Llevo 50 años friendo huevos fatal y nunca he pillado salmonela.
Y entonces en países asiáticos qué los lavan con un proceso especial ¿es seguro?
Hola, Doc!
No entendí bien... dice Ud. que los huevos de las gallinas que andan sueltas; son más peligrosos que los que compramos en las tiendas? Porque? A mi me parece... todo lo contrario... pues el alimento de las gallinas del huevo comercial está lleno de químicos además del que le agregan para conservarlo!
Por lo tanto pienso que una gallina libre pondrá un huevo de mejor calidad! O no?
Saludos afectuosos y mi like!
Siii definitivamente, siempre y cuando se recoja de inmediato, justo a eso se refiere el doctor, porque el comenta en el video que esas gallinitas que están sueltas en el campo ponen sus nuevos donde mejor les apetece y puede ser en lugares insalubres o que pasen otras gallinitas o la misma mamá y 💩 el huevo... lo que me hace recordar las gallinitas de un tio donde ellas andan libres pero dicho tio tiene otros animales como perros y patos que van 💩💩 por todos lados, y supongo que si la gallinita pone un huevo no creo que sea en un lugar muy limpio que digamos🤢
Exacto, ponen sus huevos por ahí al igual que tb ponen sus kk, el doctor habla del peligro de la salmonelosis no de la calidad nutritiva de los huevos. Saludos
Tengo gallinas y ponen en sus ponederos pero ahí mismo igual hay caca💩 y es casi imposible que no se ensucien. Así es que no se como hacer que las gallinas se limpien el trasero antes de poner los 🥚
Además hay gente irresponsable que dice que hay que lavar los 🥚 con agua y jabón!😮 no entiendo. 🤔
❤
I si pongo acosar el huevo que pasa ya se jodio??
Y si está sucio de caca de gallina,lo tiramos? No lo podemos lavar antes de cocinarlo? Nunca he tenido salmonelosis y siempre lo he hecho así. Gracias, espero respuesta.
Yo lo hago a la plancha. Y queda bien cocido. Pero lo lavaba
😍😍❤️❤️
😭😭😭😭 hace años ya me moría por esto , pregunto ??? Yo l lavo los huevos con jabón tricloro para cocer huevos ....o dígame cómo hacer un huevo hervido ..
👍👍🙏🙏
Y huevo revuelto?
Siempre pensé que la yema era más peligrosa que la clara 😮, no te acostarás sin saber una cosa más
Y si lo hago al microondas?
El aceite es malo para la salud
Edit: al aceite freido me refiero
La única que se está cociendo es Clara Chia 😟. 🍳🥚
Un huevo infectado con salmonella en su clara.
Muere bien sancochado?
Me pregunto lo mismo
Doctor y entonces como limpio un huevo con popó de gallina sin lavarlo?
Hola, con papel de cocina un pelín húmedo y siempre justo en el momento en que se va a elaborar
En la heladera
Estoy acabando de ver a otro 'supuesto experto' y dice que hay que lavar los 🥚 con agua y jabón. Ese la jodió mas todavía.
A quién se le puede creer?
Las personas que se porten mal con los animales irán al infierno a retorcerse cada segundo quemándose infierno eso les esperan
Joder ,mejor diga que mejor evitemos consumir huevos.
Ni freír un huevo sabe uno 😅
Al meter los huevos "SUCIOS" en la nevera...no hay peligro de que se contamine el resto de alimentos que están dentro de la nevera....?
He tenido suerte, pues; consumo tres huevos crudos, diariamente
gracias