お揚げ餃子の作り方☆詰めて焼くだけで簡単!カリッとジューシーな包まない!お揚げ餃子です♪ボリューム満点で食べ応え抜群!-How to make Fried Dumplings-【料理研究家ゆかり】

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  • Опубліковано 12 лип 2023
  • こんにちは。料理研究家のゆかりです。
    今回は、お揚げ餃子の作り方をご紹介します。詰めて焼くだけで簡単!カリッとジューシーな包まない餃子レシピです♪ボリュームも満点で食べ応え抜群です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
    Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
    This time, I will introduce how to make deep-fried dumplings. Simply fill and bake! A recipe for crispy and juicy dumplings that are not wrapped. It's very delicious, so please try making it.
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    【材料】(6個分)
    ・油揚げ 3枚
    ・キャベツ 250g
    ・ニラ 1/2束
    ・ニンニク 1片
    ・生姜 10g
    ・豚ひき肉 200g
    ・醤油 大さじ1
    ・砂糖 小さじ2
    ・塩 小さじ1/2
    ・片栗粉 小さじ1.5
    ・ごま油 小さじ1×2
    ・塩胡椒 適量
    【ingredients】
    ・3 slices Deep fried tofu
    ・250g Cabbage
    ・1/2 bunch Chive
    ・1 Garlic clove
    ・10g Ginger
    ・200g Minced pork
    ・1 tbsp Soy sauce
    ・2 tsp Sugar
    ・1/2 tsp Salt
    ・1.5 tsp Potato starch
    ・1 tsp Sesame oil x 2
    ・Salt and pepper
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    #餃子 #油揚げ #料理研究家ゆかり
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 42

  • @kenjifujita736
    @kenjifujita736 Рік тому +14

    普通に餃子作ると1時間以上かかりますし、そんな苦労を知ってか知らずか息子たち、10分も掛からず食べられてしまうので、お揚げに詰めるのは手軽でいい感じ!!週末作りまっす!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +2

      コメントありがとうございます✨はい(^^)手軽にできるので、ぜひ作ってみて下さい☆

  • @user-zx7vb7cw8f
    @user-zx7vb7cw8f Рік тому +8

    たんぱく質と野菜を一緒に摂ることが出来て、夏バテ予防にバッチリですね✌️💕今度の休日に作ります🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨はい(^^)ぜひ、お休みの日に作ってみてください😊

  • @user-zj6xe6by9o
    @user-zj6xe6by9o Рік тому +4

    時間がある時見ています。
    油揚げを、開く時、いつも破けてしまってました😥
    上手く開くコツを教えて頂きありがとうございます。
    挑戦してみます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +2

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @mochi_mochi.
    @mochi_mochi. Рік тому +6

    うおおおお!!
    めっちゃ良いこれ🙆‍♀️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-wi6kd6sm1u
    @user-wi6kd6sm1u Рік тому +2

    安い油揚げが大量に買えることがあるので、作ってみます。
    いつもありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @user-vh1hv3hp8x
    @user-vh1hv3hp8x Рік тому +2

    お揚げ餃子、作りました!
    肉種の味付けが絶妙のバランスで、とても美味しく出来上がりました❤
    デザートに桃ゼリーも作って大好評でした😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨大好評でよかったです😊

  • @user-xt4st2qd7q
    @user-xt4st2qd7q Рік тому +3

    まぁ何とも美味しそうですね。餃子の餡が大好きなので食べ応え有りそうで良いですね〜
    ビールにご飯に最高ですね!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨はい(^^)ビールにもピッタリだと思います☺️

  • @user-vo8rk9io4e
    @user-vo8rk9io4e Рік тому +3

    サムネが美味しそうなので、今夜の夕飯はこれに決めました!
    早速作ってみます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-be2jj7hy2r
    @user-be2jj7hy2r Рік тому +2

    グルテンフリーの餃子好きなので助かります❣️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)参考になれば幸いです😊

  • @user-ym7kz1cx5o
    @user-ym7kz1cx5o 10 місяців тому

    冷凍餃子の手軽さを知り手作りから遠ざかってましたが、なんとなく油揚げ餃子を作ってみたくなり
    レシピどおりに作ったら✨✨ 
    さっぱりして美味しいのが出来ました♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  10 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @user-pz6yk1we9h
    @user-pz6yk1we9h 17 днів тому

    材料あるので、作ってみます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  15 днів тому

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @user-pw8oo9of7p
    @user-pw8oo9of7p Рік тому

    今回は、お揚げ餃子ですね☺️肉種に、味がついていてとても美味しそうですね☺️ぜひ作って見ます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-yn6zb5xe8b
    @user-yn6zb5xe8b Рік тому +1

    今夜のおかずに作ります。あとは焼くだけです!グルテン不耐症のため、好きな餃子を避けてます。小麦フリーで、お野菜もたくさん取れるので嬉しい☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-xx5cx4it5c
    @user-xx5cx4it5c Рік тому

    今日作ってみました。油揚げの開き方参考になりました。ボリュームがあるのでビールで食べたら、ご飯を食べられませんでした。餃子のタレもおすすめです。😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-bv2gw8eq2u
    @user-bv2gw8eq2u Рік тому +1

    こんなに簡単でいいの?。不器用な自分でもできそう!子供も喜んでくれるかなぁ?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @Kumiko1027
    @Kumiko1027 Рік тому

    今日のレシピも美味しそうです😋 明日は義両親が遊びに来るので、さっそく作ります。 一緒に動画を見ていた旦那さんが、これはビールがすすむやつだと言ってました。
    ねり羊羹も美味しくできたので、明日みんなに食べてもらうのが楽しみです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊羊羹もおいしくできて、よかったです😊

  • @user-ft5fg3su8d
    @user-ft5fg3su8d Рік тому

    我が家の晩酌のつまみに作ってるやつが紹介されてて驚いた

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)

  • @sachif9932
    @sachif9932 Рік тому

    餃子の皮に包むのに時間がかかるから、最近は冷凍食品です。 でもお揚げに詰めるなら、時短ですね。
    作ります❣️ ニンニクを控えたら、お弁当にもいいかも。😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨はい(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @user-zj5ow8wm5i
    @user-zj5ow8wm5i Рік тому

    ゆかりさんこんにちは!
    美味しそうですね!油揚げで巻いた餃子ですね!
    巾着みたいな形でも作れますかね!?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います(^^)

  • @user-ls3kh3wd4l
    @user-ls3kh3wd4l Рік тому

    動画観ながら作ってみたのですが、焼き色が少し濃く付いちゃいました😅初めてで、中に火が通ってるか不安で長めに焼いちゃいました💧次は成功させたいです😳✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨次は成功しますように☺️

  • @kumikotakemoto3255
    @kumikotakemoto3255 Рік тому +1

    野菜は洗わないのでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨洗ってます(^^)