Интересный рецепт, горчицу не добавляю, но знаю что так делают, даже когда открывают огурцы чтобы они не заплесневели горчицу сыпят сверху, у нас нет холодного погреба, поэтому немножко по-другому солим
На 3х литровую банку это где то 1.5л рассола получается. Все заложила огурцы все приправы и залили водой в эту воду 2ст.л. соль, 1ст.л сахар 1 ст. л сухая горчица. Размешали и в банку. Всё. На второй день будут малосольные. Постоят дня 4-5 будут уже повышенные более. Слили рассол, закипятили и в банку и под железную крышку. Квашенные,хрустящие огурцы. Сбалансированный вкус соль сахар и горчица. А у вас горечь и соль. Нет это не то.
Спасибо Оля, интересный рецепт, попробую 👍5
Как всегда красивое и аппетитное блюдо
Огурчики на зиму, это супер! 👍
Прекрасные огурчики
Интересный рецепт, горчицу не добавляю, но знаю что так делают, даже когда открывают огурцы чтобы они не заплесневели горчицу сыпят сверху, у нас нет холодного погреба, поэтому немножко по-другому солим
Классный способ!!!!!!!!
Like 3))) от Евы из Канады
На 3х литровую банку это где то 1.5л рассола получается. Все заложила огурцы все приправы и залили водой в эту воду 2ст.л. соль, 1ст.л сахар 1 ст. л сухая горчица. Размешали и в банку. Всё. На второй день будут малосольные. Постоят дня 4-5 будут уже повышенные более. Слили рассол, закипятили и в банку и под железную крышку. Квашенные,хрустящие огурцы. Сбалансированный вкус соль сахар и горчица. А у вас горечь и соль. Нет это не то.