Я тоже так закрываю огурцы, вкусные и хрустящие, а в этом году вздулись все крышки 😢, огурцы мягкие 😢, оказывается не тот сорт огурцов муж посеял, салатные, а может от того что соль морская, нам привозят из Румынии соль только морскую, никак к ней не привыкну, скучаю по украинской, каменной соли, 😢, дай Бог мира нам всем, будьте все здоровы . Привет из Молдовы. Pace vouă!!!
Анюта, откуда у вас столько фантазии, обалдеть, я удивляюсь, счастья, добра и самое главное мирного неба над головой!!! А как здорово, что вы с Серёжей нашли друг друга, идеальная пара 👍👍👍
@@yxtukyxnyaа я кипячу тот же рассол, считаю расход соли не нужный, и добавляю по ложке сухой горчицы, на 3 л 1 ст ложку, на 1л 1 ч ложку, тот же эффект, хрустят и не портятся
Добрый вечер! Я уже много лет квашу так огурцы, но немножко по другому. Так же всё закладываю в банки заливаю холодной водой, соль на 1 литр воды столовая ложка с горкой. Оставляю для брожения пока неосядет пена, затем переливаю этот рассол в кастрюлю, доважу ло кипения и обратно заливаю в банки. Огурцы получаются как бочковые. И никакую новую воду, а темболее промывать не нужно. Получаеися квашенный ферментированный продукт, полезный)
Всем добра, я делаю 3 ст. ложки соли на литр воды, заливаю холодным рассолом, жду ферментации 3-4 дня и потом промываю огурчики и заливаю простой чистой водой и закручиваю винтовыми крышками. Кушать можно месяца через 2-3, когда соль из огурцов перейдет в рассол. Прекрасно хранятся в квартире в темном месте. Так делала бабушка.
Рецепт классный! Столько позитива , вы очаровательная семья, дай Бог вам здоровья и процветания, изобилия во всех ваших нуждах! Огромное вам спасибо, что вы есть!❤😂
Аня, полностью доверяю тебе. Сколько готовила по твоим рецептам, всегда быстро и вкусно. Огурчики закрою по этому рецепту. Всего вам самого доброго и мира всём.
В первом рассоле остался весь аромат трав и специй. После окончания брожения закрываю капроновой крышкой, хорошенько трясу банку, чтобы весь налет ушел в рассол, сливаю в кастрюлю, кипячу, заливаю и закатываю. Можно и два раза рассол прокипятить., тогда можно хранить при комнатной температуре. 50 гр соли на литр воды.
😂первый расол ,в каком квасились, просто увеличить в 2 раза простой водой,закипятить и закатать,а оставшимся следующую партию заквасить или просто позаливать на два раза и тоже закатать. Столько пересмотрела и везде, где на солёность норма 40 г соли на 3 х литровую банку.😂 Если с сахаром, дело вкуса...у меня дочка любит со сладинкой,а я кавказская, люблю острое😂
Аня а я вам верю потому что в том году закрывала кетчуп соцебели по вашему рецепту и семья моя была очень довольна даже *СВАХЕ* Понравилось и обязательно закрою огурцы по вашему рецепту в этом году ❤
Анечка, спасибо за рецепт, давно такой искала, но все было не то. А ваш прям точь в точь что хотелось. Обязательно сделаю побольше . Пока видео смотрела слюной подавилась 😂😂
Класс!!! Ну вот и познакомились с Сережкой!😁👍 Весёлая дружная семья! Счастья вам , любви и взаимопонимания на долгие годы!!!❤❤❤ Огурчики точно вкусные, свекровь такие делала. Спасибо за рецепт.❤️
Анютка и Сереженька Спасибо большое Вам за очередной новый рецепт заготовочки на зиму. Интересный и новый для меня, моей семьи рецепт. Вы такие классные, позитивные. Обожаю Вас. Недавно готовила кабачки по одному из Ваших рецептов "кабачковые пельмешки" с рисом. Моим всем очень понравилось. Спасибо за идею. Песик у Вас такой очаровашка, наши песики тоже очень любят огурчики. Особенно старший песик т.к. с детства ел их. Заходим в теплицу огурцы собирать и он чуть ли не со слезами на глазах просит огурчик свежий. Это так мило и очень трогательно. Всего Вам самого доброго и хорошего, благополучия во всем и мира. А также желаю всем удачных , вкусных , интересных и разнообразных заготовок на зиму и таких же блюд.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Помощник хороший* но некрасивый* лучше бы не показывала* он как раб на кухне* что никогда ласкового слова не услышит * только Серёжка! Как на конюшне конюха*😮😮😮
Это силосные огурцы. Я делаю без всякой возни. В банку закладываю чеснок, листья чёрной смородины, хрена, укроп. Заранее воду ставлю в холодильник что б л на была холодной. В 1 литре холодной воды растворяю 2 столовые ложки каменной 1 помола соли, добавляю 1,5- 2 столовые ложки водки. Перемешиваю. Заливаю в банки с огурчиками, закрываю пластмассовыми крышками и ставлю в холодильник или подвал. Всё огурчики получаются хрустящими, вкусными. Попробуйте и всегда будете так делать. Приятного аппетита.
Согласно технологии приготовления. И у силоса и у огурцов в этом рецепте происходят одинаковые процессы в процессе заготовки - ферментация. @@ВикторияЛюбенко-ш5е
Я делаю почти так же. Только складываю огурцы со специями в большую эмалированную кастрюлю. Заливаю горячим рассолом, кладу гнет и на двое суток. Через двое суток в чистые банки кладу новые специи и огурцы из кастрюли. Рассол кипячу, выбросив специи. Кипящим заливаю банки и закатываю. Огурцы огонь!
Анюта, Сергей, огурчики получаются просто изЮмительными. Делаем так же не первый год, но первый раз заливаем холодным рассолом, на второй день уже начинается процесс брожения. Можно хранить при комнатной температуре. Да и просты в исполнении.
Спасибо, что напомнили - именно по такому рецепту делала 2 года назад и получились очень вкусные соленые огурцы, как бочковые. Хранила просто в шкафу в комнате.
Анюта добрый день, интересный рецепт, в этом году, дай бог наростут огурцы, обязательно закрою по вашему рецепту. А я обычно этот рассол в котором они стоят, его кипячу и им же и заливаю.
Смотрю ваши рецепты, но нечасто, просмотрела посол огурцов, как все быстро, удобно, теперь не ухожу с вашего. Канала , буду пользоваться. Вашими рецептами, Спасибо!
Здравствуйте. Вспоминаю свою бабушку как она в кадушки солили огурцы, капусту с яблоками антоновка. И так было вкусно. А мы сейчас все в банки. Я уже крышки к этому сезону купила. Ваш рецепт взяла на заметку, надо сделать. Потому что все стараюсь без уксуса. Так что этот точно приготовлю.
Я тоже по такому рецепту делаю малосольные, очень вкусные. А на зиму много нужно))). Поделюсь рецептом прапрабабушки: огурцы моем, срезаем попки, заливаем холодной водой на несколько часов, холлодную воду можно подливать; ропа(рассол) - поллитровая банка соли(для консервации) без горки, ножом снести горку, растворить в обычном эмалировнном ведре воды(полное до краёв), не кипятим. Огурцы, а также и капусту можно головками засолить, наполняем в полиэтиленовый пакет для засолки, чередуя специями и зеленью(хрен, чеснок,, лавровый лист, черный и душистый горошек, лист смородины, молодые веточки вишни, укроп), сложили все и заливаем ропой и завязываем, оставляем на два-три дня, чтобы огурчики поменяли цвет, перекладываем в банки, наливаем в кастрюлю ропу 1/2 и чистой воды 1/2, кипятим 3-5 минут и заливаем в банки, закатываем и укутываем. Практически тот же процесс.
Можно рассол не сливать, а вскипятить еще раз и залить огурцы. Мне нравится добавить в огурцы немного горького перчика. Не рационально делать в литровых банках. Можно сразу в 2-х и 3-х литровых. Уже открытые они прекрасно стоят в холодильнике
аня,как вы мне нравитесь,вы просто шикардос!!!красавица!я вчера приготовила икру из свеклы по твоему рецепту,наслаждаюсь ,сделала бутерброды со свеклой,обьедение!благодарю васиблаго принимаю!!!
Я по подобному рецепту делаю огурцы больше 30 лет, только после того, как забродили ( это зависит от температуры воздуха, чем жарче, тем быстрее) я сливаю рассол обратно в кастрюлю, кипячу его, снимая молочную кислоту ложкой-ситом, а затем обратно заливаю огурцы в банках и закатываю. Все кто ел мои огурцы их обожают и просят приготовить и для них. Да, кладу 3 ст. ложки соли на 1,4 литра воды .
3 ст. Ложки на 3х литровую банку, так проще запоминается, после брожения сливаю, кипячу, как вы и заливаю кипяченым рассолом, получаются так же вкусные огурчики!
Спасибо, Анюта! Тоже квашеные огурцы закручиваю, но и маринованные тоже. Рецепт у меня такой же, только ещё острый стрючковый перец добавляю. Я квашу в большой кастрюле, а потом раскладываю в баночки и закатываю. Мне так удобнее. Всем мира, добра и здравия ❤❤❤!
@@МаринаНегода-я9уА какой водой Вы заливаете огурцы в банках? Холодной и не кипячёной? И без соли? А зелень кладёте ту же, что была в кастрюле с огурцами?
@@ВалентинаДружинина-ч3з я заливаю тем же рассолом, только кипящим, зелень кладу в банки, но не всю, понемногу. Потом закатываю и укрываю на сутки одеялом.
Доброе утро,Ухтята!У вас даже пёсель солнечный😍😍😍.Огурцы мои любимые.А первый рассол не весь выливаю,добавляю соль и в холодильник.Всё лето туда брак огуречный сваливаю и малосолка получается😚😚😚😚😚
Анечка,поверьте,как мне было жаль вылитого рассола!Но этот вариант мне очень понравился!Я в течение многих лет закрывала на зиму овощи и фрукты в 3-хл.банках.Что касается огурцов,то я дважды сливала кипяток и третий раз рассол или маринад,после чего закатывала и укутывала.Никогда не пропала ни одна банка.Хорошая вы хозяюшка,молодец!Успешного продвижения канала!👍👏🌹
А острый стрючковый перец не нужен разве? Все равно попробую , спасибо. Вы один из лучших кулинарных каналов. Краткость - сестра таланта, а время - деньги. Еще раз спасибо.
Зачем заливать их кипятком, если потом под краном промывать? Уже который год делаю, может кому то пригодится. Спасибо дяденьке из интернета!! На 1 литр 100г соли, обычной водой с солью залить. Оставить для брожения, пока не перестанет образовываться пена. Промываем под краном и заливаем, в идеале ,родниковой водой. Я заливала колодезной. Закатываем. Если сорвет крышку, процедуру повторить. Сделала первый раз одну банку, не верила, что будут стоять!!!! Ни разу не перезакручивала, стоять вопреки всем законам. Получаются ядреные😅
Я тоже так сделала для пробы, и очень понравилось. Быстро, вкусно и без всяких заморочек. Даже крышки кипятить не надо. Только я уменьшила кол-во соли.
Ух ты, кухня!!! Боже, как приятно смотреть как Анечка готовит, Серёжа закрывает, а ваш любимчик кушает огурчик!!! 🤗👍👍👍💯. Рецепт суперовый! Попробую завтра сделать, и жду рецепт помидорчиков! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗 Обожнюю дивитись як вы разом на кухні готуєте!!! ❤ Мира вам, счастья в дом, много лайков и подписчиков!!! 💐
❤порадовали. Я двадцать лет по этому рецепту огурцы делаю. Действительно, очень хороший, удачный рецепт. Делайте, друзья, не пожалеете
Благодарю Вас за доверие и поддержку🥰😇🌹
Отлично, попробую ❤
Я тоже так закрываю огурцы, вкусные и хрустящие, а в этом году вздулись все крышки 😢, огурцы мягкие 😢, оказывается не тот сорт огурцов муж посеял, салатные, а может от того что соль морская, нам привозят из Румынии соль только морскую, никак к ней не привыкну, скучаю по украинской, каменной соли, 😢, дай Бог мира нам всем, будьте все здоровы .
Привет из Молдовы. Pace vouă!!!
@@ГалинаШвец-м7ю А у нас в Казахстане нет каменой, вся иодированая
Как закрывать Огурцы малосольные
Просто чудесная пара. Вы классные. Именно такую представляю идеальную семью. Любви, счастья и благополучия вам Аня и Серёжа.
Самое главное, всё в жизни делать на позитиве и в хорошем настроении и всё обязательно получится и будет нам всем Счастье🥰
Классная пара!! Молодцы!!-
Милая, однако, женщина. Всё шустро, быстро, весело, оптимистично. И Серёга рядом - класс.
♥️♥️♥️💯👍
Анюта, откуда у вас столько фантазии, обалдеть, я удивляюсь, счастья, добра и самое главное мирного неба над головой!!! А как здорово, что вы с Серёжей нашли друг друга, идеальная пара 👍👍👍
От души благодарю👏😇❤
@@yxtukyxnyaа я кипячу тот же рассол, считаю расход соли не нужный, и добавляю по ложке сухой горчицы, на 3 л 1 ст ложку, на 1л 1 ч ложку, тот же эффект, хрустят и не портятся
Я також кип'ячу той самий розсіл і заливаю огірки. Стоять прекрасно
А здесь фантазии не надо, гугл в помощь и море рецептов😅
@@Людмила-ц9ь7вне Гугл, а старинные рецепты от своих родственников ,.бабуше мам. Прабабушек. Не все же иваны родства не помнящие.
В моём рейтинге кулинарных каналов вы на первом месте. Всегда смотрю с большим удовольствием.
👍👍👍
У меня то же,душа отдыхает настроение улучшается
🥰🥰🥰 от дуги благодарим вас, за такие хорошие слова 😊 очень приятно!
У вас такая классная семья. Очень рада,что вас нашла.. Смотрю вас и настроение поднимается,насколько вы позитивные и так здорово у вас все получается
Как вы говорите: " Мира ,вкусной еды и никакой беды" !!!
Именно, всех благ 😘🤗😇
Аничка,какие вы милые! Да благословит вашу семью Бог!
Добрый вечер! Я уже много лет квашу так огурцы, но немножко по другому. Так же всё закладываю в банки заливаю холодной водой, соль на 1 литр воды столовая ложка с горкой. Оставляю для брожения пока неосядет пена, затем переливаю этот рассол в кастрюлю, доважу ло кипения и обратно заливаю в банки. Огурцы получаются как бочковые. И никакую новую воду, а темболее промывать не нужно. Получаеися квашенный ферментированный продукт, полезный)
Благодарю вас что поделились опытом 💘👍
Тоже самое, стоят по 4 дня, потом перезаполняем банки и кипячу тот же рассол. И закрываем.
В кипятке погибают полезные бактерии(пробиотики) и ферментированными они не являются !
Ферментированные они до кипячения... Потом просто продукт, вероятно, и вкусный - но без первоначальной пользы абсолютно. Увы
Всем добра, я делаю 3 ст. ложки соли на литр воды, заливаю холодным рассолом, жду ферментации 3-4 дня и потом промываю огурчики и заливаю простой чистой водой и закручиваю винтовыми крышками. Кушать можно месяца через 2-3, когда соль из огурцов перейдет в рассол. Прекрасно хранятся в квартире в темном месте. Так делала бабушка.
Спасибо моя хорошая, за доставленное удовольствие,и за вкусненькие огурчики. Обожаю вас.❤️
Верю Вам всегда, потому что делаете от души и для себя!
Спасибо Анечка! Собачка классная, огурчиком хрустит!
пожалуйста!🥰🥰
Спаниельки просто СУПЕР СОБАКИ.
Анюта бесподобна!А Серёжка весь цветёт от похвалы!Добра,здоровья и мира вам и всем нам!С уважением и любовью из Сибири!
Благодарим за доверие👍 хорошие и добрые пожелания и желаем счастья здоровья благополучия❤️😊
Благодарю вас за рецепт огурчиков всем счастья здоровья любви гармонии богатства. Приятного аппетита.
Благодарю ♥️
Рецепт классный! Столько позитива , вы очаровательная семья, дай Бог вам здоровья и процветания, изобилия во всех ваших нуждах! Огромное вам спасибо, что вы есть!❤😂
Анечка вы классные. А сколько позитива. Молодец вкусно и понятно готовится показываешь и рассказываешь все спасибо большое.😮
🥰 приятно! благодарю вас ♥️ ♥️ ♥️
пожалуйста 🤗
Привет рецепт приготовления вкусный.
Аня, полностью доверяю тебе. Сколько готовила по твоим рецептам, всегда быстро и вкусно. Огурчики закрою по этому рецепту. Всего вам самого доброго и мира всём.
Я для Вас стараюсь подбирать только качественные рецепты
Добрый день Анечка.Сергей! Смотреть Вас удовольствие. Спасибо за классные идеи рецептов. .Большой привет из Московской обл
пожалуйста 🤗
В первом рассоле остался весь аромат трав и специй. После окончания брожения закрываю капроновой крышкой, хорошенько трясу банку, чтобы весь налет ушел в рассол, сливаю в кастрюлю, кипячу, заливаю и закатываю. Можно и два раза рассол прокипятить., тогда можно хранить при комнатной температуре. 50 гр соли на литр воды.
Вот и отлично значит следующее закрою по вашему рецепту и зимой сравнивать ♥️💯👍
😂первый расол ,в каком квасились, просто увеличить в 2 раза простой водой,закипятить и закатать,а оставшимся следующую партию заквасить или просто позаливать на два раза и тоже закатать. Столько пересмотрела и везде, где на солёность норма 40 г соли на 3 х литровую банку.😂 Если с сахаром, дело вкуса...у меня дочка любит со сладинкой,а я кавказская, люблю острое😂
@@noralight- хороший совет обязательно попробую
Аня а я вам верю потому что в том году закрывала кетчуп соцебели по вашему рецепту и семья моя была очень довольна даже *СВАХЕ* Понравилось и обязательно закрою огурцы по вашему рецепту в этом году ❤
Попробуйте осенний вальс Анюты!
Сваха - это тот человек, который сватает, а у вас, вероятно, СВАТЬЯ ☝️☝️☝️
Сацибели
благодарю вас, за доверие и отзыв 🥰
Анечка, спасибо за рецепт, давно такой искала, но все было не то. А ваш прям точь в точь что хотелось. Обязательно сделаю побольше . Пока видео смотрела слюной подавилась 😂😂
Спасибо ребята большое, как раз искала такие огурчики . Всех благ ❤️👍👍👍
Анечка, спасибо Вам и Василию Васильевичу за рецепт огурчиков. Замечательные, хрустящие, супер!
Спасибо огромное за такой классный рецепт,,,сделали первый раз 10 баночек,слопали половину,ещё закрыли 14.очень вкусно,ребята вы классные.❤❤❤
На здоровье Вам и Вашим близким 💖
Сейчас январь,а я смотрю и жалею,что не август 😔,срасибо ,лайк однозначно 👆👍❤️
Класс!!! Ну вот и познакомились с Сережкой!😁👍 Весёлая дружная семья! Счастья вам , любви и взаимопонимания на долгие годы!!!❤❤❤ Огурчики точно вкусные, свекровь такие делала. Спасибо за рецепт.❤️
От души благодарю👏😇❤
Спасибо Огромное вам Аня и Сергей ❤
Прекрасная пара и прекрасные рецепты! Счастья вам, дорогие, и любви на долгие годы!
Благодарю вас и вижу что в вашей душе живёт СЧАСТЬЕ 🌹 ЛЮБОВЬ 💘 БЛАГОПОЛУЧИЯ 👏😇
Так дай Вам бог ЗОРОВЬЯ И ИСПОЛНЕНИЕ ЗАВЕТНОЙ МЕЧТЫ 🥰🥰🥰
@@yxtukyxnya , благодарю за добрые слова! 🙏🙏🙏
Какая же вы молодчина,желаю удачи во всем!
Анютка и Сереженька Спасибо большое Вам за очередной новый рецепт заготовочки на зиму. Интересный и новый для меня, моей семьи рецепт. Вы такие классные, позитивные. Обожаю Вас. Недавно готовила кабачки по одному из Ваших рецептов "кабачковые пельмешки" с рисом. Моим всем очень понравилось. Спасибо за идею. Песик у Вас такой очаровашка, наши песики тоже очень любят огурчики. Особенно старший песик т.к. с детства ел их. Заходим в теплицу огурцы собирать и он чуть ли не со слезами на глазах просит огурчик свежий. Это так мило и очень трогательно. Всего Вам самого доброго и хорошего, благополучия во всем и мира. А также желаю всем удачных , вкусных , интересных и разнообразных заготовок на зиму и таких же блюд.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю вас, друзья, за поддержку, хорошие и тёплые слова ❤️
Желаю 👏😇 вам, я счастья и добра 💯👍 Семейного благополучия ❤ и исполнения мечты 💃
Какая приятная семья,счастья вам!!
Благодарю 👏😇❤👍
Ух ты!!!! Молодец Анютка. Здорово!!!!
Купила себе тоже такую машинку,отличная!
Хлопчик чудесный как и его хозяйка!!!
Благодарю 👏😇❤👍
Хороший рецепт! Сергей молодец, помощник👍👍👍
💪🫠
Помощник хороший* но некрасивый* лучше бы не показывала* он как раб на кухне* что никогда ласкового слова не услышит * только Серёжка! Как на конюшне конюха*😮😮😮
Обожаю вас и ваши видео! Огурцы пробовала по всем вашим рецептам. Ни разу не разочаровались!❤❤❤
Анечка, благодарю, давно искала этот рецепт🤗😘
Как же приятно вас слушать и смотреть на вас!!! Просто как будто рядом нахожусь!!! Спасибо за рецепты и позитив. Вы замечательные ❤❤❤
Всё мы дети Бога 👏😇❤💯👍
Это силосные огурцы. Я делаю без всякой возни. В банку закладываю чеснок, листья чёрной смородины, хрена, укроп. Заранее воду ставлю в холодильник что б л на была холодной. В 1 литре холодной воды растворяю 2 столовые ложки каменной 1 помола соли, добавляю 1,5- 2 столовые ложки водки. Перемешиваю. Заливаю в банки с огурчиками, закрываю пластмассовыми крышками и ставлю в холодильник или подвал. Всё огурчики получаются хрустящими, вкусными. Попробуйте и всегда будете так делать. Приятного аппетита.
Какая умница! Добрая мудрая 🤗
Как понять: силосные огурцы?
Согласно технологии приготовления. И у силоса и у огурцов в этом рецепте происходят одинаковые процессы в процессе заготовки - ферментация. @@ВикторияЛюбенко-ш5е
@@yxtukyxnyaособенно добрая😂😂😂😂
Ну и делайте.У каждой хозяйки свой рецепт.Не факт,что ваш лучший.В нем тоже происходит ферментация,несмотря на водку.
Песик милашка!❤
Анечка, милая, спасибо за ваш рецепт. Вовремя я увидела его,. Наконец-то нашла то, что мне надо. От чистого сердца ещё раз спасибо и всех вам благ.
Благодарю за поддержку и добрые пожелания🎈💋❤
пожалуйста 🥰
Я делаю почти так же. Только складываю огурцы со специями в большую эмалированную кастрюлю. Заливаю горячим рассолом, кладу гнет и на двое суток. Через двое суток в чистые банки кладу новые специи и огурцы из кастрюли. Рассол кипячу, выбросив специи. Кипящим заливаю банки и закатываю. Огурцы огонь!
Благодарю за доверие ♥️
Здравствуйте мои дорогие, спасибо🙏💕
Я листья дуба кладу вместо листьев хрена, тоже придают упругость😊
Как я люблю слушать ваш звонкий, веселый голосок🙏Спасибо вам большое за рецепт 👌
На здоровье🥘Благодарю вас за обратную связь🍎❤
🥰🤗 пожалуйста!
@@yxtukyxnya всех вам благ🙏
Молодцы,ребята!Спасибо в первую очередь,за позитив,ну и конечно ,за рецепт!Вы ,классные!👍👍👍😁😁😁🤗👌👌❤❤😋😋🖐🌄🇰🇿
От души благодарю👏😇❤
Аннушка, спасибо!
Встретила Вас в первые, и уже доверяю!
Благодарю вас, друзья, за поддержку, добрые и хорошие пожелания! Благодарю вас, за внимание и возможности! Всех благ вам и вашим семьям! Миру Мир!
;;;очень спасибо за хороший рецепт👍😋👍люблю хрустящие огурчики🥒🥒🥒всего вам добренького,дружная семейка 💓💞 ;;;
Песик чудо👍👍👍👍
Ухты кухня класс и Серёжка супер хлопец,браво закусон,что надо!!!❤
😍
Вы такие молодцы.И рецепты классные у вас.
Попробую по вашему рецепту.
Спасибо.
Благодарим, обнимаем 😍😍😍
Анюта, Сергей, огурчики получаются просто изЮмительными. Делаем так же не первый год, но первый раз заливаем холодным рассолом, на второй день уже начинается процесс брожения.
Можно хранить при комнатной температуре.
Да и просты в исполнении.
они ещё и полезные ♥️💯👍
Спасибо Вам за потрясающие рецепты 🤗 Вы такие классные, добрые, позитивные, самый💛💛💛 лучший канал у вас💥💥💥💥
пожалуйста 🤗
рады поделится счастьем 🤗🥰🫠
Пчелочка трудовая, умничка, хозяюшка, спасибо за Ваш труд и тонкости в засолке аппетитных огурчиков.
пожалуйста 🥰
Роднинкая скажи Сережки что он самый счастливый мужчина имея такую жену счастье вам и здоровья
🥰 благодарю вас, он знает, он ценит, он самый лучший муж для меня😊😊😊
Спасибо, что напомнили - именно по такому рецепту делала 2 года назад и получились очень вкусные соленые огурцы, как бочковые. Хранила просто в шкафу в комнате.
На здоровье вам👏😇
И вашем родном и близким ❤😜💯👍
Огурцы очень вкусные получились . Спасибо за рецепт
Рада поделиться )
Я тоже так закрываю так что не пожалеете хороший рецепт а вам хозяюшка спасибо большое и мужу❤❤❤ вы такие клевые😊😘👍👍👍👍🌹🌹🍀🌹💐
пожалуйста 🥰
Анюта добрый день, интересный рецепт, в этом году, дай бог наростут огурцы, обязательно закрою по вашему рецепту. А я обычно этот рассол в котором они стоят, его кипячу и им же и заливаю.
Серёга, рад видеть! Красавчик!
😜💪
Супер рецепты спасибо большое Анюта
Пожалуйста ❤👍
Есть сомнения насчёт соли, не солоно ли, но блин с вашим позитивом замаринуешь всё что хош и не хош!!!😂😊❤
Это точно 😜💯👍
Какие вы оба красивые и милые парочка! ❤❤❤спасибо за рецепты! ❤
пожалуйста 🫶
Спасибо за рецепт.Очень понравился.
Смотрю ваши рецепты, но нечасто, просмотрела посол огурцов, как все быстро, удобно, теперь не ухожу с вашего. Канала , буду пользоваться. Вашими рецептами, Спасибо!
Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍
Ну хоть Сережку увидели, а то все за кадром. Я представляла его худоватым, а он вон какой груздок! Здоровья вам всем дорогие!
82 кг и форме 💯👍
Здравствуйте. Вспоминаю свою бабушку как она в кадушки солили огурцы, капусту с яблоками антоновка. И так было вкусно. А мы сейчас все в банки. Я уже крышки к этому сезону купила. Ваш рецепт взяла на заметку, надо сделать. Потому что все стараюсь без уксуса. Так что этот точно приготовлю.
РЕБЯТА , ВЫ ТАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ...!!!
благодарим вас 🤗
Спасибо огромное. Огурчики получились классные. Хрустящие, не кислые и не пересолены.
Пожалуйста 🥰
Готовьте на запас♥️ для гостей и для Вас!
Надо обязательно записать рецепт , не люблю стерилизации, тут прямо супер!
Не благодарите 🤗🥰😍
Молодец все, быстро, без, лишней, болтовни, красиво, и, я, думаю, вку сно, спасибо
пожалуйста 🤗
Весь такой красивый, Серëжка!... Давай крути..! 🤣🤣🤣👍👍👍
😜🤣👏😇💯👍👍
Я тоже по такому рецепту делаю малосольные, очень вкусные. А на зиму много нужно))). Поделюсь рецептом прапрабабушки: огурцы моем, срезаем попки, заливаем холодной водой на несколько часов, холлодную воду можно подливать; ропа(рассол) - поллитровая банка соли(для консервации) без горки, ножом снести горку, растворить в обычном эмалировнном ведре воды(полное до краёв), не кипятим. Огурцы, а также и капусту можно головками засолить, наполняем в полиэтиленовый пакет для засолки, чередуя специями и зеленью(хрен, чеснок,, лавровый лист, черный и душистый горошек, лист смородины, молодые веточки вишни, укроп), сложили все и заливаем ропой и завязываем, оставляем на два-три дня, чтобы огурчики поменяли цвет, перекладываем в банки, наливаем в кастрюлю ропу 1/2 и чистой воды 1/2, кипятим 3-5 минут и заливаем в банки, закатываем и укутываем. Практически тот же процесс.
Благодарю за рецепт 🤗
Супер
Аня вы такие классные всё то у вас быстро и вкусно плёнки прям текут, класс
❤️❤️❤️❤️
❤ Я вас обожаю!!!
Спасибо сегодня открыла огурцы какие же они вкусные
пожалуйста 🥰
Можно рассол не сливать, а вскипятить еще раз и залить огурцы. Мне нравится добавить в огурцы немного горького перчика. Не рационально делать в литровых банках. Можно сразу в 2-х и 3-х литровых. Уже открытые они прекрасно стоят в холодильнике
аня,как вы мне нравитесь,вы просто шикардос!!!красавица!я вчера приготовила икру из свеклы по твоему рецепту,наслаждаюсь ,сделала бутерброды со свеклой,обьедение!благодарю васиблаго принимаю!!!
💓🥰😍 Умничка
Вы такие классные!!!
благодарим вас 🤗
Замечательные огурцы!🙏
сто пудов 💯👍
Я по подобному рецепту делаю огурцы больше 30 лет, только после того, как забродили ( это зависит от температуры воздуха, чем жарче, тем быстрее) я сливаю рассол обратно в кастрюлю, кипячу его, снимая молочную кислоту ложкой-ситом, а затем обратно заливаю огурцы в банках и закатываю. Все кто ел мои огурцы их обожают и просят приготовить и для них. Да, кладу 3 ст. ложки соли на 1,4 литра воды .
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
3 ст. Ложки на 3х литровую банку, так проще запоминается, после брожения сливаю, кипячу, как вы и заливаю кипяченым рассолом, получаются так же вкусные огурчики!
@@КлавдияМельникова-ц7сс горкой или без?
Как я люблю етот канал и семя просто чудо
Обнимаем 🤗😍🥰
Спасибо, Анюта! Тоже квашеные огурцы закручиваю, но и маринованные тоже. Рецепт у меня такой же, только ещё острый стрючковый перец добавляю. Я квашу в большой кастрюле, а потом раскладываю в баночки и закатываю. Мне так удобнее.
Всем мира, добра и здравия ❤❤❤!
Скажите, пожалуйста, а как они хранятся в квартире ?
@@Валентина-ь4я7ф я часть храню в комнате, а часть в погребе.еще ни разу не вздувались.
@@МаринаНегода-я9у спасибо вам за ответ !!! 🌹🌹🌹
@@МаринаНегода-я9уА какой водой Вы заливаете огурцы в банках? Холодной и не кипячёной? И без соли? А зелень кладёте ту же, что была в кастрюле с огурцами?
@@ВалентинаДружинина-ч3з я заливаю тем же рассолом, только кипящим, зелень кладу в банки, но не всю, понемногу. Потом закатываю и укрываю на сутки одеялом.
Серёжка ❤❤❤❤❤❤
Благодарю вас за рецепт!
пожалуйста 🤗
Доброе утро,Ухтята!У вас даже пёсель солнечный😍😍😍.Огурцы мои любимые.А первый рассол не весь выливаю,добавляю соль и в холодильник.Всё лето туда брак огуречный сваливаю и малосолка получается😚😚😚😚😚
Ну должно быть разнообразие тогда и жить будет интересней 👏😇♥️
Анечка,поверьте,как мне было жаль вылитого рассола!Но этот вариант мне очень понравился!Я в течение многих лет закрывала на зиму овощи и фрукты в 3-хл.банках.Что касается огурцов,то я дважды сливала кипяток и третий раз рассол или маринад,после чего закатывала и укутывала.Никогда не пропала ни одна банка.Хорошая вы хозяюшка,молодец!Успешного продвижения канала!👍👏🌹
От души благодарю👏😇❤
Анечка, дорогая, сижу кушаю огурчики по вашему рецепту и нарадоваться не могу ❤, спасибо вам и вашему мужу за ваш канал и ваши видео. 🤗🥰
Благодарю за обратную связь 💌
мы делали осенний вальс Анюта, тоже класс! жду помидоры и капусту осеннюю
❤
Очень люблю ваши рецепты, спасибо....
Благодарю вас 👏 😇 💯👍
А острый стрючковый перец не нужен разве? Все равно попробую , спасибо. Вы один из лучших кулинарных каналов. Краткость - сестра таланта, а время - деньги. Еще раз спасибо.
Как по мне нужен, но острый, перчик для для любителей остренького,😉😉😉😉
по желанию!
благодарим вас, приятно 🤗🫠🥰
Сделала по вашему рецепту. Будем пробовать зимой. Напишем. Спасибо.
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
Любопытно. Я рассол не выливаю,а кипячу и им де заливаю и щакаиываю. Хочу попробовать и сравнить. Спасибочки за идеи. Всех благ Вам и Вашим близким❤❤❤
Моя мама тоже так делала
Что заливаете?
И я рассол не выливаю. + Плюс добляю дубовый лист и вишневый. Но зранится только в погребе или в холодильнике.
@@ОльгаБоголюбова-щ9д у меня в квартире в кладовке храниться
@@elenaelena5309 у нас очень тепло в квартире. Взрываются
Возьму на заметку, спасибо за рецепт 😊❤
Пожалуйста 😇💓🥰
Зачем заливать их кипятком, если потом под краном промывать? Уже который год делаю, может кому то пригодится. Спасибо дяденьке из интернета!! На 1 литр 100г соли, обычной водой с солью залить. Оставить для брожения, пока не перестанет образовываться пена. Промываем под краном и заливаем, в идеале ,родниковой водой. Я заливала колодезной. Закатываем. Если сорвет крышку, процедуру повторить. Сделала первый раз одну банку, не верила, что будут стоять!!!! Ни разу не перезакручивала, стоять вопреки всем законам. Получаются ядреные😅
Я то же по его рецепту делала 👍
100 гр. На литр воды не много соли?У Анечки 60 гр. соли,я делала самое то
@@ТаняКруглова-у5ч потом они заливаются просто водой без соли
@@МаринаТабакова-о1кводой холодной?
Я тоже так сделала для пробы, и очень понравилось. Быстро, вкусно и без всяких заморочек. Даже крышки кипятить не надо. Только я уменьшила кол-во соли.
❤❤❤Семья у вас Класс!!!!🎉🎉🎉
Рецепт странный ,но попробую сделать несколько банок, а, вдруг, и, правда, вкусные! Спасибо за рецепт! 🎉
Не сомневайтесь ! Аня свою репутацию только подтверждает, в каждом случае , видео !
пожалуйста 🥰
Вкусные
Ребята , вы прелесть!!!!
Благодарю
Ух ты, кухня!!! Боже, как приятно смотреть как Анечка готовит, Серёжа закрывает, а ваш любимчик кушает огурчик!!! 🤗👍👍👍💯. Рецепт суперовый! Попробую завтра сделать, и жду рецепт помидорчиков! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Обожнюю дивитись як вы разом на кухні готуєте!!! ❤
Мира вам, счастья в дом, много лайков и подписчиков!!! 💐
Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍