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いつも拝見して真似して家族に喜ばれて🤗shokenママありがとうございます🥰 数ヶ月前の【山椒塩】も大好評で香りが最高🤗⤴️今回の【梅塩】も作ります🤗天麩羅で山椒塩と梅塩美味しいに決まってますね🤭 とても研究なさった作品を惜しげもなくYou Tubeに載せて頂きありがたいです。 作り手の私達に、無理のないように幅を持たせてくれて、説明の時「…でも…いいです」と優しく言って頂き嬉しいです🤭

こんばんは🌆 梅酢を取ってありますので、早速作ってみようと 思いますが、ステンレスのお鍋でも大丈夫ですか？

箸の使い方変わってて可愛いです

綺麗な色で家族が驚きそうです。とってもおしゃれで素敵です。梅酢はたっぷりあるので明日にでも作ってみます。

初めて梅塩を知りました。とってもビックリしました。美味しそうなので今度時間がある時に作ってみます。

こんにちは👋😃 綺麗な色の お塩ですね😁 私も 梅干し 作らないので😅 梅酢か 無いです🤭 親戚から 梅酢残ってたら 譲って もらうと😂 思ってます😁 手に入ったら 作ります😁 有り難うございました😊

こんにちは👸 お疲れ様です🍹 おにぎり かき揚げ 色んな料理に使える梅酢を紹介して下さりありがとうございます 快適に過ごせる笑顔あふれるhappyな日曜日でありますように(~▽~＠)♪♪♪

ママさん、いつもレシピ動画をありがとうございます😊 本当にど素人で申し訳ないのですが、梅干しを作らなければ梅酢は手に入らないのですよね？…😭

おむすびに使ったら華やかですね。自然なもので鮮やかなのが、とてもいいなと思いました。揚げ物にも合いそうなので作ってみます。鱚の天ぷらに合いそうだなぁ❤

皆様こんにちはshokenママです。今回は梅干しの副産物である梅酢で梅塩を作りました。塩と梅酢を混ぜて煮詰めて干すだけで簡単に出来ます。爽やかで色も綺麗で特におにぎりに最高に合います。他にも天ぷら、肉、魚、野菜等々いろいろなものに使えて長期保存も出来ます。暑い時などクエン酸も摂れ夏バテ予防にも良いかもしれません。是非梅酢があったら作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

カルシウムもとれて美味しそうです。しらすを買ったら作ってみます。

去年初めて作った梅干しで作ってみました。おにぎり美味しかったです。保存もできるのでいいですね😊

我が家の庭にも沢山シソがあります！とても美味しそうなので早速作ってみます‼️ノンオイルなのでとても嬉しいです😊😊

簡単に作れてとっても美味しそうですね。バターとめんつゆの味付けはした事がなかったので勉強になりました。明日作ってみます。

茎より葉の方が美味そうなんだが

こんにちは👋😃 シラス 今から 買いに行きますね😂 美味しそう😁👏👏👏 沢山食べます😂 有り難うございました😊

いつもながら普通の材料で普通に作っているしょうけんママ、見ている側も普通に作って見ようって思います。😃毎日のおかず？ってそう言うものですね🎵

おはようございます👸 お疲れ様です🍹 栄養たっぷり美味しい甘酢炒めを紹介して下さりありがとうございます 快適に過ごせる笑顔あふれるhappyな８月後半でありますように(~▽~＠)♪♪♪

イチゴシロップはダメかな？

可愛い❤️おくら竹輪 簡単でーす‼️ね 早速作って見ます‼️ ありがとうございました🥰🙌

ヘルシーでとっても美味しそうなので今度作ってみます。

こんにちは😃 大皿に どん と出せますね😁甘酢で 小さい子も 食べそうですね😁 今度作って 頂きます😁 有り難うございました😄

甘酢炒め美味しそうなので夕飯に作りたいのですが鶏もも肉しかありません。もも肉でも大丈夫でしょうか？胸肉のほうがおすすめですか？

皆様こんにちはshokenママです。今回は安価で高タンパク低カロリーの鶏胸肉とナスとピーマンで甘酢炒めにしました。胸肉はパサつきがちですが柔らかく頂けます。甘酢餡が具材に絡んで最高に美味しいです。簡単に出来てご飯にとても合います。お弁当にも良いですね。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

すごーい‼️ …なかなかかぼちゃ丸ごと買う事はないんですが、、、 なんかやってみたくなりました笑

丸ごと購入したときの勉強になります。ありがとうございます。

こんにちは😃 助かります😅 お裾分けで カボチャ 頂きますが😅 丸１個 有難いですが😅 切る時が う～～～ん🤔でした😂 買う時は 半分のを 買ってました😅 切り方 解りました😊 今度から この 切り方で 調理します😁 有り難うございました😄

ビールの「あて」にしました。年中、茗荷も紫蘇、茄子も売ってるけどやっぱり今が旬のものは味も濃くて優秀ですね。トロっとして美味しいよ。

すみません、塩もみしてもしても全く青い汁が出ないことがよくあります。（その時はいつも硬くて漬かっていません）　茄子の選び方ですがどのように選べばよいのでしょうか？また柔らかいものを選んだほうが仕上がりも柔らかいでしょうか？ よろしくお願いいたします。

美味しそう理解しやすく材料有り作りたく感謝 ＼(^o^)／です

こんにちは！ 毎日のように熱中症警戒アラートが💦💦💦 火を使わない調理助かります！ 美味しそうですね、もおこれだけでご飯🍚食べれそう❤ありがとうございます、早速作ります‼️ shokenママさんもお身体ご自愛ください😊

甘さ・うまみ・酸味があり昔どこかで食べたような懐かしい味でとっても美味しいです。明日おにぎりを作っていただきます🍙

美味しかったので、また作りました。プルプルで甘さも丁度よくとっても美味しいです。

今日買ったかぼちゃを割ってみたら、凄く良いかぼちゃだったので嬉しくてすぐに作りました。 上にスライスアーモンド(白いやつ)飾っちゃいました！ かぼちゃって水っぽいとショックですよね。 残りはかぼちゃコロッケにしようかな いつも有難うございます！

こんにちは👋😃 美味しいの 解ります😁 沢山作って 食べたいです🤭 みょうが 大葉が 無いので😅 今度 作って🍴🙏 有り難うございました😊

とっても美味しそうですね。ご飯が進みそうです。さっそく作ってみます。

100円ショップで､ハロウィングッズコーナーが出来てました🎃 かぼちゃサラダ✨ハロウィンに食べたいです♪

ミョウガだけ無いのでこれから買い物に行って作ってみます。

いつも手軽に作れるレシピなので、重宝しています。茗荷がちょうど2個あったので、お昼に作ってみます。

皆様こんにちはshokenママです。今回はなすが旬で沢山摂れるので無限なすを作りました。なすをレンジでチンしてあとは具材、調味料と和えるだけで簡単です。沢山作ってもあっという間に無くなるくらい美味しいです。ミョウガを少し入れると更に爽やかで美味しくなっておつまみなんかにも合います。簡単でなす大量消費にも良いので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

すいとんは子供の頃によく食べた男兄弟六人と三歳で病気で死んだ妹だから貧乏生活をしていた雑炊もよく食べたな

いつも簡単で美味しそうで今晩さっそく作ってみます❤何しようかなって思っていた所なので本当に助かります😊ありがとうですね。

こんばんは👸 お疲れ様です🍹 かぼちゃにハム きゅうりを入れた美味しいサラダを紹介して下さりありがとうございます(~▽~＠)♪♪♪　 快適に過ごせるhappyな１週間でありますように(~▽~＠)♪♪♪

カレー味のかぼちゃサラダとっても美味しそうなので材料がそろったら作ってみます。

カレー味とっても美味しそうです。今度作ってみます。

こんにちは👋😃 孫ちゃん達が 喜ぶと 思います😁 今度 作って 食べてもらいます😁 有り難うございました😄

初コメです😍初めましてこんにちは。漬物大好きです。きゅうり植えてますが毎日実っても2本とかです🤭今2本で調味料半分で、作ってみようかしら😂　還暦からの挑戦素晴らしいですね😊私も同世代。私も始めてみたけど🤭やりたい放題です。

とっても美味しそう!カレー粉とヨーグルトを入れる発想がなかったのでさっそく晩ごはんに作ってみます😆いつもママの丁寧で品のある話し方に癒されてます😊

美味しそう🤤

ぷるぷるでとっても美味しかったです。