Спасибо большое! Я столько видео пересмотрел о кимчи, но ни один человек не говорил, почему же нельзя до конца резать капусту, а надо рвать, все то ли говорят так надо, то ли типа корейцы так делают и т.д. а Милая бабуля всё озвучила, вот как надо преподнести информацию, всё так чисто эстетично аж приятно смотреть а приставляю как она вкусно готовит. СПАСИБО
Здравствуйте милая бабуля 💐 Какая же приятная женщина! все подробно и доходчиво рассказа,без лишнего))). я с Казахстана город Алматы.мне 30 лет. пересмотрела кучу рецептов,но что не подуше они были. нашла ваш рецепт и сегодня засолила капусту. Как полностью будет готова, обязательно напишу Вам)))
БОЛЬШОЕ СПАСИБО - БОЛЬШОЙ РАХМЕТ!!! УЗНАЛА ЧИСТУЮ ПРАВДУ- РЕЦЕПТ - КИМЧИ - КАПУСТЫ!!! ЛЮБИМАЯ КАПУСТА ,МОЕГО ДЕТСТВА, И ,ВКУСНЫХ ВОСПОМИНАНИЙ!!! В ШКОЛЕ ДРУЖИЛА С ОДНОКЛАССНИЦЕЙ ,ЛЮДОЙ ЛИ! ПРЕКРАСНАЯ СЕМЬЯ, ДРУЖНАЯ, И ХЛЕБОСОЛЬНАЯ, ВСЕГДА УГОЩАЛИ НАС ДЕТЕЙ ЭТОЙ КАПУСТОЙ, И ЖАРЕНЫМИ ЧЕРНЫМИ СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНУХА, ЭТО БЫЛО ПРОСТО НЕЗАБЫВАЕМОЕ УГОЩЕНИЕ!!! ЗАПОМНИЛОСЬ НАВСЕГДА!!! ХОТЬ ИМЕЮ 6 РАЗРЯД ПОВАРА,ПРЕКРАСНО ГОТОВЛЮ, И ОГРОМНАЯ ЖИЗНЕННАЯ ПРАКТИКА, И ,ВСЕГДА , НА БАЗАРАХ , СМОТРЮ НА ПРИЛАВКИ С СОЛЕНИЯ ГДЕ КОРЕЙЦЫ, НО ВСЕГДА СТЕСНЯЮСЬ ,СПРАШИВАТЬ ВСЕ ТОНКОСТИ, ЗАСОЛКИ И ПРИПРАВЫ ,ПРАВИЛЬНОЙ, ЕСТЬ,У, НАС МАГАЗИН ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ КОРЕЙСКОЙ ПРОДУКЦИИ , НА ПРОСПЕКТЕ АБАЯ, В ЗДАНИИ ГОСТИНИЦЫ " БАЯН" ( БЫВШИЙ " МЕТАЛЛУРГ") ОСТАНОВКА РАДУГА , ПРОДАВЦЫ ПРОСТО " СОЛНЦЕ,ВСЕ ПОКАЖУТ И РАССКАЖУТ ,ДА, ЕЩЕ РЯДОМ С ДОМОМ! УДОБНО.ВОТ , ТЕПЕРЬ,Я ,ПОЛНОСТЬЮ, ВООРУЖЕНА!!! И ПРИГОТОВЛЮ НАСТОЯЩУЮ КИМЧИ КАПУСТУ!!! ОБОЖАЮ ПЕКИНСКУЮ КАПУСТУ ЗА ЕЕ НЕЖНОСТЬ И ВКУС!!! РУССКУЮ - БЕЛОКОЧАННУЮ ,КАПУСТУ , СОЛИТЬ НАУЧИЛА МЕНЯ БАБУШКА И МАМА , ПО РЕЦЕПТУ ДОНСКИХ КАЗАКОВ !!! ВСЕ ,ВСЕГДА В ВОСТОРГЕ!!! ГОТОВЛЮ, СОЛЮ, БОЧКУ, НА ВСЮ ЗИМУ!!! И ВСЮ УЛИЦУ СОСЕДЕЙ, ЗИМОЙ УГОЩАЮ!!! ПОЛУЧАЮ ОТ ЛЮДСКОЙ БЛАГОДАРНОСТИ УДОВОЛЬСТВИЕ!!! ТАК И ДЕЛАЛИ МОИ РОДСТВЕННИКИ, МОЯ СЕМЬЯ ТОЖЕ МЕНЯ ОБОЖАЕТ ,ЗА МОЙ ВКУСНЫЙ ТРУД!!! СПАСИБО ВАМ ,ЗА РЕЦЕПТ, ОЧЕНЬ ПРОСТО , И ПОНЯТНО!!! ЗДОРОВЬЯ , И КРАСОТЫ ВАМ!!!! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА!!!!
Отромная благодарность за рецепт! Муж - чагубя, свекровь - кореянка. Она солила, как солила ее мама, просто.Получалось неплохо, но хотелось ещё лучше! Ваш рецепт - отличный! Спаси вас Бог!❤
Благодарю Вас , у Вас хорошие рецепты , как и Вы сама . После просмотра - умиление , умиротворение , хорошо рядом с Вами , как возле мамы. Делала по вашему рецепту быстрое кимчи - оч. вкусно ! Спасибо .
Самый понятный рецепт на просторах интернета. Самое приятное изложение. В реалиях Москвы нашла все. Сэкономила на рисовой муке. Спасибо огромное, что делитесь! А еще Вы такая симпатичная и добрая, что хочется обнять)))
Никогда не делала кимчи, а в этом году захотелось. Благодарю за подробное видео, всё понятно. Простите, не знаю Вашего имени, но хочу сказать, Вы готовите с Любовью, от Вас просто веет теплом. Уверена, что вся Ваша стряпня обалденно вкусная. Будьте счастливы❤❤❤
Спасибо большое за рецепт! Хотела приготовить кимчи, но почти во всех рецептах добавляют экзотические ингредиенты, которые стоят немалых денег, а у Вас все доступно и вкусно:)
Я делаю по "Среднеазиатски" живу в Ташкенте и использую острый зверобой( на 3 кг жгучего перца 2 кг.красного сладкого плюс чеснок)..который храню в морозильнике.. Спасибо большое за ваши очень прекрасные рецепты... попробую теперь ваш рецепт..
...очень вкусная паста получается! В Корее научилась смешивать горький с сладким перцем,по цвету красивый и ароматный и не жгучий,эту пасту кладу почти во все блюда
Я в заправку капусты добавляю грушу, моим домашним очень нравится такой рецепт, но думаю это по вкусу. А так вообщем-то делаю все так как вы. Люблю смотреть ваши рецепты👍👍👍
Милая женщина, огромное спасибо за ваш рецепт. Я долго искала такой рецепт, а у вас нашла и все так подробно. Ещё раз спасибо. Желаю вам крепкого здоровья и всего самого наилучшего. Пусть ваш канал процветает. 🤗💐❤ Подписка и лайки 🌟
Спасибо большое видео С. Нам. За все корейские рецепты- камди, сак нуруг, тофу!. Старшее поколение корейцев из Кореи будет Вам благодарно, за то, что не забываете традиции нашего народа за пределами исторической Родины. Еще раз спасибо!!!😗😗😗
На Сахалине служил корейцы после освобождения Сахалина остались получили вид на жительство и жили как и все имели частное жилье по своим обычаям жили знакомый кореец обращался к нам привезти пару бочек морской воды благо океан рядом он замачивал капусту в морской воде это получалось что надо нам в часть давал застава и торговал в Углегорска его заработок был это кимча Нето что в интернете пародия одна горечь равносильно перец на хлеб сыпать
Доброе утро. Я ваша новая подписчица. Заглянула посмотреть рецепта засолки пекинской капусты и решила остаться с вами.,т.к.очень люблю корейскую кухню. Спасибо за подробный рецепт🥰🙏🙏🙏👍👍👍🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️😋
Огромное вам спасибо) приготовила именно так, только вместо редьки добавила морковь, не нашлось у нас редьки ((( а так очень вкусно и доступно) спасибо!!
Только вчера рассказывала мужу о кимчи , он ещё сказал - "не знал что пекинскую капусту можно как то солить, думал что только для салатов...", хотелось бы попробовать, может и получится как -нибудь)...
Спасибо за подробный рецепт. Слушать вас очень интересно. Вы вкусно раскрываете кулинарные секреты корейской кухни😊.Какой сорт редьки вы используете? Всего вам доброго💐💐💐
Хороший человек всегда доступно объясняет, но только почему-то нет последнее время рецептов !? Все ли в порядке?январь 2023 год . Рецепты обалденные!!! Ждём вас на Ютубе.
Как я люблю корейскую еду! Делала так же, но добавляла грушу тёртую. А когда закончился рыбный соус-отваривала анчоусы или находила в магазине криль в баночках.
Здравствуйте , ! Я уже много раз делала кимчи , разными способами , а теперь хочу попробовать и ваш рецепт с редькой и клейстером ! Летом делала зеленый лук , помню , что покупала рисовую муку и рыбный соус ! У Вас тоже по моему рыбный соус ! Я очень люблю экспериментировать ! Лайк с меня ! Такой сухой перец у нас может продается , нужно глянуть в корейском магазине ! Но я делала из свежего горького перца летом накрутила , думаю его положить ! А под Новый год сделать ещё панчани с рыбой ! Я думаю , у Вас совершенно другой рецепт ! Спасибо Вам большое ! Будьте здоровы ! Процветания Вам на блогерском поприще !! 🐦🐦🐦🌼🌼🌻🌻🌻🙏🙏🙏
@@ЕленаЗубченко-л3д , Леночка , добрый день !! Нет , рыбный соус не пахнет рыбой , он просто придаёт вкус необычный ! Чтобы приготовить какой нибудь салат или засолку , я ищу по магазинам или рынку , те ингредиенты , которые требуются !! В магазинах , специально стоят полки с продукцией с корейским уклоном ,!!
Спасибо за ролик, вы молодец! Для тех кто будет делать, может вам будет полезно: сахар можно заменять на сладкую грушу или яблоко (очистить от кожуры и семян и перебить в блендере в кашу). Когда варите клейковину, можно добавить сушеную рыбку/креветки (сушеные очищенные), некоторые варят прям головы рыбьи, делают наваристый бульон (потом головы убрать конечно:), мелкие креветки и кусочки рыбки оставляют). Таким образом будет дополнительные вкусовые нотки креветок/рыбки. В целом поле для фантазии грандиозное.
Хороший рецепт но я считаю что капусту надо срезом вверх класть чтобы все специи капусту соединились, просто когда вы солили капусту вы срезом вниз клали а когда промывали она у вас лежала как мне кажется правильно особенно важно когда кимчи делаешь а не чимчи
Доступно, подробно, наглядно, спасибо вам огромное. К сожалению, не все живут в Москве и даже бывает, что не все ваши подписчики живут в России. У нас нет рынков или магазинов, где можно купить такой перец, да ещё и выбрать степень жгучести. Поэтому, исходим из своих возможностей. Перец покупаю в турецкой лавке, он, конечно, другой, довольно острый, и без семечек, а вот соус такой не нашла нигде. Есть только соевый соус или соевый соус для суши. А корейскую кухню, в частности кимчи люблю и стараюсь готовить. Можно ли для приготовления использовать соевый соус, если другого нет? Ещё раз спасибо, успехов и процветания вашему каналу!
Милая, добрая ЖЕНЩИНА с большой буквы, огромное вам спасибо за ваши вкусные рецепты, я обожаю корейскую кухню
Спасибо большое за рецепт!!! Очень приятная и красивая женщина!!! Голос вообще отдельная тема!!! Спасибо!!! Все рецепты супер! Корейскую кухню обожаю!
Спасибо большое! Я столько видео пересмотрел о кимчи, но ни один человек не говорил, почему же нельзя до конца резать капусту, а надо рвать, все то ли говорят так надо, то ли типа корейцы так делают и т.д. а Милая бабуля всё озвучила, вот как надо преподнести информацию, всё так чисто эстетично аж приятно смотреть а приставляю как она вкусно готовит. СПАСИБО
Я очень рада, что мои ролики смотрят такие молодые, как Вы. Спасибо, за милые комплименты.
Просто
Капусту солят в основном корейцы , поэтому такие нюансы , это прописная истина , вот о них и не говорят !
Здравствуйте милая бабуля 💐 Какая же приятная женщина! все подробно и доходчиво рассказа,без лишнего))). я с Казахстана город Алматы.мне 30 лет. пересмотрела кучу рецептов,но что не подуше они были. нашла ваш рецепт и сегодня засолила капусту. Как полностью будет готова, обязательно напишу Вам)))
а вы посмотрите рецепты Ольги Ким и Любови Ким в ютубе. там показано как надо резать эту самую капусту. точно так-же, как и в этом видео.
Душой отдохнула,такой расклад подготовки заготовки салата просто чудо, сама хозяйка пример женщины с большой буквы.удачи во всем вам.спасибо!!!
Милейшая женщина. Так приятно слушать. Спасибо. Обязательно сделаю по Вашему рецепту
БОЛЬШОЕ СПАСИБО - БОЛЬШОЙ РАХМЕТ!!! УЗНАЛА ЧИСТУЮ ПРАВДУ- РЕЦЕПТ - КИМЧИ - КАПУСТЫ!!! ЛЮБИМАЯ КАПУСТА ,МОЕГО ДЕТСТВА, И ,ВКУСНЫХ ВОСПОМИНАНИЙ!!! В ШКОЛЕ ДРУЖИЛА С ОДНОКЛАССНИЦЕЙ ,ЛЮДОЙ ЛИ! ПРЕКРАСНАЯ СЕМЬЯ, ДРУЖНАЯ, И ХЛЕБОСОЛЬНАЯ, ВСЕГДА УГОЩАЛИ НАС ДЕТЕЙ ЭТОЙ КАПУСТОЙ, И ЖАРЕНЫМИ ЧЕРНЫМИ СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНУХА, ЭТО БЫЛО ПРОСТО НЕЗАБЫВАЕМОЕ УГОЩЕНИЕ!!! ЗАПОМНИЛОСЬ НАВСЕГДА!!! ХОТЬ ИМЕЮ 6 РАЗРЯД ПОВАРА,ПРЕКРАСНО ГОТОВЛЮ, И ОГРОМНАЯ ЖИЗНЕННАЯ ПРАКТИКА, И ,ВСЕГДА , НА БАЗАРАХ , СМОТРЮ НА ПРИЛАВКИ С СОЛЕНИЯ ГДЕ КОРЕЙЦЫ, НО ВСЕГДА СТЕСНЯЮСЬ ,СПРАШИВАТЬ ВСЕ ТОНКОСТИ, ЗАСОЛКИ И ПРИПРАВЫ ,ПРАВИЛЬНОЙ, ЕСТЬ,У, НАС МАГАЗИН ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ КОРЕЙСКОЙ ПРОДУКЦИИ , НА ПРОСПЕКТЕ АБАЯ, В ЗДАНИИ ГОСТИНИЦЫ " БАЯН" ( БЫВШИЙ " МЕТАЛЛУРГ") ОСТАНОВКА РАДУГА , ПРОДАВЦЫ ПРОСТО " СОЛНЦЕ,ВСЕ ПОКАЖУТ И РАССКАЖУТ ,ДА, ЕЩЕ РЯДОМ С ДОМОМ! УДОБНО.ВОТ , ТЕПЕРЬ,Я ,ПОЛНОСТЬЮ, ВООРУЖЕНА!!! И ПРИГОТОВЛЮ НАСТОЯЩУЮ КИМЧИ КАПУСТУ!!! ОБОЖАЮ ПЕКИНСКУЮ КАПУСТУ ЗА ЕЕ НЕЖНОСТЬ И ВКУС!!! РУССКУЮ - БЕЛОКОЧАННУЮ ,КАПУСТУ , СОЛИТЬ НАУЧИЛА МЕНЯ БАБУШКА И МАМА , ПО РЕЦЕПТУ ДОНСКИХ КАЗАКОВ !!! ВСЕ ,ВСЕГДА В ВОСТОРГЕ!!! ГОТОВЛЮ, СОЛЮ, БОЧКУ, НА ВСЮ ЗИМУ!!! И ВСЮ УЛИЦУ СОСЕДЕЙ, ЗИМОЙ УГОЩАЮ!!! ПОЛУЧАЮ ОТ ЛЮДСКОЙ БЛАГОДАРНОСТИ УДОВОЛЬСТВИЕ!!! ТАК И ДЕЛАЛИ МОИ РОДСТВЕННИКИ, МОЯ СЕМЬЯ ТОЖЕ МЕНЯ ОБОЖАЕТ ,ЗА МОЙ ВКУСНЫЙ ТРУД!!! СПАСИБО ВАМ ,ЗА РЕЦЕПТ, ОЧЕНЬ ПРОСТО , И ПОНЯТНО!!! ЗДОРОВЬЯ , И КРАСОТЫ ВАМ!!!! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА!!!!
Спасибо большое за вашу искренность и доброту. Счастья здоровья вам.
Отромная благодарность за рецепт! Муж - чагубя, свекровь - кореянка. Она солила, как солила ее мама, просто.Получалось неплохо, но хотелось ещё лучше! Ваш рецепт - отличный! Спаси вас Бог!❤
Рецепты Ваши просто огонь.Но я на Вас просто любуюсь.Моей мамочки нет уже два года.глядя на вас я её вспоминаю.Здоровья вам и вашим близким🙏🙏🙏
Спасибо. Очень подробно всё объяснили и показали. У вас очень приятный тембр голоса.
Благодарю Вас , у Вас хорошие рецепты , как и Вы сама . После просмотра - умиление , умиротворение , хорошо рядом с Вами , как возле мамы. Делала по вашему рецепту быстрое кимчи - оч. вкусно ! Спасибо .
Делаю КИМЧИ исключительно по Вашему рецепту. Спасибо большое! Будьте здоровы!
Самый понятный рецепт на просторах интернета. Самое приятное изложение. В реалиях Москвы нашла все. Сэкономила на рисовой муке. Спасибо огромное, что делитесь! А еще Вы такая симпатичная и добрая, что хочется обнять)))
Этот
Эххх
, ь ббшбщ дээр эххх Ж
З инна х инна инна
Здесь есть кто-нибудь
@@roxiladavlatova5818 ??
Умница,хозяюшка,красавица,добрая,понятливая,дай бог вам всего ,всего😊❤😄😉😺💙🌞🐼🌶️
😊
Здравствуйте!Ещё раз спасибо,за то что вы щедро литесь секретами корейской кухни!
Каждый ролик- Мастер-класс!
Спасибо за рецепт, настолько все просто изложено, что теперь грех не приготовить после просмотра. Максимально подробно и все понятно. Спасибо Вам!
Много комментариев про красивый голос, а я ещё любуюсь Вашими руками - это руки мамы, от них так веет лаской и заботой. Спасибо за рецепты!
Спасибо
Здравствуйте/ какая приятная женщина/ слушать вас приятно
Вас просто приятно слушать. И голос такой мягкий🤤🤤🤤. А объясняте вы, лучше чем блогеры со стажем👍👍👍
СПАСИБО ВАМ!!! все понятно, все ключевые моменты раскрываете, так приятно Вас слушать и смотреть.
Спасибо за ролик, все понятно, и приятно слушать такую спокойную деликатную речь.
Ура!!!!!!! Получилось обалденно!!!!! Все четко, наемся от души наконец. Ато эти баночки крохотные дорогие так быстро кончаются. Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецепт, очень доходчиво объяснили. У вас все так аккуратно. И выглядит очень аппетитно.
Никогда не делала кимчи, а в этом году захотелось. Благодарю за подробное видео, всё понятно. Простите, не знаю Вашего имени, но хочу сказать, Вы готовите с Любовью, от Вас просто веет теплом. Уверена, что вся Ваша стряпня обалденно вкусная. Будьте счастливы❤❤❤
Спасибо Вам, обожаю корейскую кухню.❤
Спасибо большое за рецепт! Хотела приготовить кимчи, но почти во всех рецептах добавляют экзотические ингредиенты, которые стоят немалых денег, а у Вас все доступно и вкусно:)
На сахалине называют чимча. Ваши рецепты очень интересные спасибо, я уже третий день все смотрю.спасибо вам.
Спасибо за рецепт! Очень приятная женщина. Желаю вам здоровья и долгих лет
Какая приятная женщина. Спасибо ,что учите нас !
Я делаю по "Среднеазиатски" живу в Ташкенте и использую острый зверобой( на 3 кг жгучего перца 2 кг.красного сладкого плюс чеснок)..который храню в морозильнике.. Спасибо большое за ваши очень прекрасные рецепты... попробую теперь ваш рецепт..
...очень вкусная паста получается! В Корее научилась смешивать горький с сладким перцем,по цвету красивый и ароматный и не жгучий,эту пасту кладу почти во все блюда
Большое спасибо за рецепт! Уже 6 лет делаю кимчи, в этом году попробую Ваш рецепт =)
Я уже готовила 3 раза сейчас 4 буду готовить рецепт бомба всё вкусно получается спасибо вам огромное за рецепт и дай бог вам здоровья.....
И вам на здоровье, спасибо за комментарий.
Еще раз смотрю и восхищаюсь вами. Ваш тембр голоса, а чимчи 🔥буду делать по вашему рецепту. Спасибо зо ппрпдаете и делитесь своими знаниями. 😘😘😘
Спасибо Вам большое за рецепт! Именно такой вкус, из Южной Кореи! Теперь постоянно радую этим деликатесом родных и близких.❤
Спасибо,Вам,большое!!! Вы много знаете,много умеете и делитесь с нами… !!!)))👍👍👍
Спасибо большое,внимательно прослушала. Было очень приятно и интересно вас слушать и смотреть. Обязательно попробую. Желаю вам всего наилучшего.
Огромное Вам спасибо! Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно, теперь только так буду делать и никак иначе! Благодарю❤
Спасибо, большое 🙏. Такая красивая и приятная женщина 💕😍🥰. И готовит красиво и вкусно 💕. Крепкого вам здоровья😘💕
Спасибо
Вы молодец,все доходчиво ничего лишнего не растягивали на повторы,класс,спасибо
Большое спасибо! Очень нужный и полезный фильм. 🌶️😋👍❤️😂
Спасибо огромное за Ваши рецепты. Очень приятно смотреть Ваши видеоролики.😍
Самый интересный и подробный рецепт,спссибо
Здравствуйте!!!
Спасибо вам огромное за рецепт👍Здоровья 🙏
Приятная добрая женщина,приятный голос,на мою тёщу похожа)), желаю вам долгих лет жизни,с уважением домашний шеф-повар Такеши Китана Астана
Ваше видео самое простое и самое понятное , блогодарю за рецепт !!!
И вам спасибо.
Я в заправку капусты добавляю грушу, моим домашним очень нравится такой рецепт, но думаю это по вкусу. А так вообщем-то делаю все так как вы. Люблю смотреть ваши рецепты👍👍👍
Спасибо за рецепт! Всë понятно, без всяких заморочек!
Спасибо большое вам за рецепт. Приготовила по вашему рецепту и мне очень понравилась такая 😋 вкусняшка. 🔥🔥🔥👍👍👍🥰
Сделала. ОЧЕНЬ вкусно получилось! Рецепт отличный. Добавила в соус 1 яблоко и 1 грушу в блендер в кашу смолотые
Благодарю Вас за очень хороший рассказ и показ рецепта.
Всех благ Вам.
Здравствуйте! Со вчерашнего дня подписалась и не выхожу с вашего канала. Спасибо за рецепты, всё понятно. Обязательно приготовлю по вашим рецептам!
Спасибо большое очень приятно вас смотреть 👍👍👍
сегодня я сделала кимчи, по другому рецепту, получилось не очень, но благодаря вашему ролику поняла свои ошибки, благодарю
Милая женщина, огромное спасибо за ваш рецепт. Я долго искала такой рецепт, а у вас нашла и все так подробно. Ещё раз спасибо. Желаю вам крепкого здоровья и всего самого наилучшего. Пусть ваш канал процветает. 🤗💐❤
Подписка и лайки 🌟
Спасибо, Вас приятно смотреть.
Спасибо большое видео С. Нам. За все корейские рецепты- камди, сак нуруг, тофу!. Старшее поколение корейцев из Кореи будет Вам благодарно, за то, что не забываете традиции нашего народа за пределами исторической Родины. Еще раз спасибо!!!😗😗😗
Спасибо
Спасибо, обязятельно приготовлю по вашему рецепту.
Всегда делаю Чимчи на зиму, но без клейстера... Интересный рецепт, надо попробовать! Спасибо 🌹
Это и есть разница, чимчи без Клейстера, а кимчи с клейстером.
Спасибо вам большое как всё просто и понятно.
Женщина очень культурная,все доносит понятно,
Спасибо большое.
Спасибо! Всё понятно и не сложно. Обязательно сделаю! 🌹🌹🌹
На Сахалине служил корейцы после освобождения Сахалина остались получили вид на жительство и жили как и все имели частное жилье по своим обычаям жили знакомый кореец обращался к нам привезти пару бочек морской воды благо океан рядом он замачивал капусту в морской воде это получалось что надо нам в часть давал застава и торговал в Углегорска его заработок был это кимча Нето что в интернете пародия одна горечь равносильно перец на хлеб сыпать
Благодарю за прекрасное"Кимчи"👍🥰🙏
Доброе утро. Я ваша новая подписчица. Заглянула посмотреть рецепта засолки пекинской капусты и решила остаться с вами.,т.к.очень люблю корейскую кухню. Спасибо за подробный рецепт🥰🙏🙏🙏👍👍👍🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️😋
Да,Нелли, я тоже мягкую часть рву, чтобы небыло мусора. Но рассол делаю на 1лит-90-100- гр.соли.
Мне Ваша кухня нравится, больше рецептов, спасибо🎉❤
Обязательно сделаю по Вашему рецепту. Спасибо.
Это очень вкусно)
Начинку делала и натирала начинку под вытяжкой )))) запах огонь ! ))
Огромное вам спасибо) приготовила именно так, только вместо редьки добавила морковь, не нашлось у нас редьки ((( а так очень вкусно и доступно) спасибо!!
Попробую, что вы мне раньше не попались, я по рецепту из Кореи ингредиенты искал, теперь буду по этому рецепту делать
Только вчера рассказывала мужу о кимчи , он ещё сказал - "не знал что пекинскую капусту можно как то солить, думал что только для салатов...", хотелось бы попробовать, может и получится как -нибудь)...
Спасибо большое за подробний рецепт❤❤❤❤❤
Спасибо огромное.!Обязательно приготовлю!!!! Всё очень понятно!
Такая приятная женщина.
Спасибо за рецепт.
Спасибо за подробный рецепт. Слушать вас очень интересно. Вы вкусно раскрываете кулинарные секреты корейской кухни😊.Какой сорт редьки вы используете? Всего вам доброго💐💐💐
спасибо огромное за прекрасный и подробный видио рецепт
Такой милый, мягкий человек
Вческих Вам благ и доброго здоровья. Спасибо за рецепт, очень вкусно.
Здоровья вам и долгих лет спасибо за рецепт, с уважения от чеченки
Спасибо, и вам здоровья.
Очень вкусно ,спасибо за рецепт
Люблю корейские салаты, огурцы и дополняют узбекскую кухню
Какая приятная женщина.
Спасибо, милая женщина.
Сделала по вашему рецепту очень вкусно❤
Хороший человек всегда доступно объясняет, но только почему-то нет последнее время рецептов !? Все ли в порядке?январь 2023 год . Рецепты обалденные!!! Ждём вас на Ютубе.
Как я люблю корейскую еду! Делала так же, но добавляла грушу тёртую. А когда закончился рыбный соус-отваривала анчоусы или находила в магазине криль в баночках.
Здравствуйте , ! Я уже много раз делала кимчи , разными способами , а теперь хочу попробовать и ваш рецепт с редькой и клейстером ! Летом делала зеленый лук , помню , что покупала рисовую муку и рыбный соус ! У Вас тоже по моему рыбный соус ! Я очень люблю экспериментировать ! Лайк с меня ! Такой сухой перец у нас может продается , нужно глянуть в корейском магазине ! Но я делала из свежего горького перца летом накрутила , думаю его положить ! А под Новый год сделать ещё панчани с рыбой ! Я думаю , у Вас совершенно другой рецепт ! Спасибо Вам большое ! Будьте здоровы ! Процветания Вам на блогерском поприще !! 🐦🐦🐦🌼🌼🌻🌻🌻🙏🙏🙏
Спасибо большое, удачи вам.
Ответьте пожалуйста зачем в капусту кладут рыбный соус и пах нет ли такая капуста рыбой.Если неприятен запах рыбы сам можно заменить?
@@ЕленаЗубченко-л3д , Леночка , добрый день !! Нет , рыбный соус не пахнет рыбой , он просто придаёт вкус необычный ! Чтобы приготовить какой нибудь салат или засолку , я ищу по магазинам или рынку , те ингредиенты , которые требуются !! В магазинах , специально стоят полки с продукцией с корейским уклоном ,!!
@@БалкумисТулекова Большое спасибо за ответ.Тогда осмелюсь его приобрести и будупробовать приготовить.
Так приятно смотреть,как будто моя хальмони готовит💓
Спасибо вам за рецепт)
Вы прекрасный
Спасибо большое.
Я всегда думаю, зачем такие мучения? Легче, капусту нарезать на по размеру и замариновать по вкусу. И быстро и вкусно). Благодарю за рецепт! 🙏💐💐💐
На самом деле, это удовольствие, готовить для родных и близких
Большое спасибо за рецепт!
Бо́лъшое спасибо за рецепт ,потом напишу как у меня получится ,
Спасибо за ролик, вы молодец!
Для тех кто будет делать, может вам будет полезно: сахар можно заменять на сладкую грушу или яблоко (очистить от кожуры и семян и перебить в блендере в кашу). Когда варите клейковину, можно добавить сушеную рыбку/креветки (сушеные очищенные), некоторые варят прям головы рыбьи, делают наваристый бульон (потом головы убрать конечно:), мелкие креветки и кусочки рыбки оставляют). Таким образом будет дополнительные вкусовые нотки креветок/рыбки. В целом поле для фантазии грандиозное.
В сейчас многие сахар заменяют заменителем сахара, можно и так, только сколько класть нужно экспериментировать.
Какая умничка!!!!
Хороший рецепт но я считаю что капусту надо срезом вверх класть чтобы все специи капусту соединились, просто когда вы солили капусту вы срезом вниз клали а когда промывали она у вас лежала как мне кажется правильно особенно важно когда кимчи делаешь а не чимчи
Камсахамнида!Чётко обьяснили 🙏🏻
Спасибо за обзор перца и соуса, 12.07
Спасибо за рецепт 👍👍👍🤗😘
Благодарю с уважением Татьяна
Доступно, подробно, наглядно, спасибо вам огромное. К сожалению, не все живут в Москве и даже бывает, что не все ваши подписчики живут в России. У нас нет рынков или магазинов, где можно купить такой перец, да ещё и выбрать степень жгучести. Поэтому, исходим из своих возможностей. Перец покупаю в турецкой лавке, он, конечно, другой, довольно острый, и без семечек, а вот соус такой не нашла нигде. Есть только соевый соус или соевый соус для суши. А корейскую кухню, в частности кимчи люблю и стараюсь готовить. Можно ли для приготовления использовать соевый соус, если другого нет? Ещё раз спасибо, успехов и процветания вашему каналу!
Спасиба..ВАМ.очен..харошо..обеснили.как
Пригатоаит.химчи
Вкуснота👍👍👍спасибо 🌼