#Заготовка
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2022
- Пекинку можно готовить на зиму, один из таких рецептов, КИМЧИ!!
Это уже проверенный мною рецепт, правда не претендую на натуральную кимчи, но зато это очень вкусно.
РЕЦЕПТ:
- 1.5 кг пекинской капусты
- 1 полная ст л молотого на блендере чеснока
- 20 гр красного молотого перца
- 1 ст л паприки
РЕЦЕПТ ТУЗЛУКА:
- 2 л воды
- 150 гр соли
- 1 ст л сахара
********************************************************************
ВСЕМ УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!!!
#Кимчи #пекинскаякапуста
Обязательно попробую спасибо.
Благодарю ❤️
Спасибо за рецепт!!!
Благодарю вас за просмотры и поддержку 🤗 🤗
Благодарю. Очень любим острое. Вырастила много пекинки, перца и чеснока, буду заготавливать
Спасибо ❤️
Красота, капуста заглядение👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🌺🌺🌺
Спасибо 😘 😘
Супер рецепт. Обязательно приготовлю. Ведь пекинскую капусту я вырастила вместе с вами.
Спасибо 🥰 🥰
Приятно слышать, что вам пригодились мои советы🤗
... спасибо большое, Татьяна, за рецепт! ...не знаю, буду ли так готовить, но с удовольствием посмотрела!... благодарю им желаю удачи!!!...
Благодарю вас 🥰🥰
Спасибо огромное за рецепт здоровья счастья успехов во всех ваших делах
Благодарю ❤️
Очень вкусно получилось. Даже свекровь похвалила, а она это редко делает 😂 в этом сезоне сделаю больше, муж «заказал». Спасибо за рецепт
Благодарю вас 💞 ❤️
Спасибо большое
Благодарю ❤️
Очень вкусный и полезный рецепт. Кишечник от такой капуста поёт.
В этот раз заготавливает больше.
Рулетики лучше заворачивать по количеству одной порции. Так удобнее брать из банки.
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо за ответе будте здорово я буду ваше подпишчиком
Благодарю вас ❤️
Конечно это не кимчи, но думаю, что вкусно.
Настоящий кимчи мне не съесть, мы к такому не привыкли, отрегулировали по вкусу. Спасибо ❤️
@@user-otTatyanawithlove72 попробуйте сделать белый кимчи. Меня угощали. Очень вкусно. Он слабоострый. На Ютубе есть рецепты.
@@user-gz3bu9bn5v спасибо, посмотрю ❤️
С удовольствием посмотрела видео. Всё так понятно и подробно рассказали. А я решила посеять пекинку первый раз, она на третий день так дружно взошла, я такая радостная, давай смотреть рецепты 😂. Татьяна, хорошо ли растёт рассада пекинки? И много ли с ней хлопот потом уже на открытом грунте?
Да не замечала с ней хлопот, просто её любит мошка, гусеницы и т п , а так растёт как обычная капуста
Спасибо ❤️
Татьяна, возможно ли заменить пекинскую капусту сайвонской, или что из её заготовить на зиму
Нет, пекинку не чем не заменить, савойскую можно мариновать, квасить и самое главное замораживать на голубцы
Чтобы листья были поцелее, китайцы режут белую часть на 4 части, начиная с коренной части, а потом разрывают остальное, как порвется, листья остаются цельными. А за рецепт большое спасибо!
Благодарю ❤️
Спасибо за ответа моем вапросем и ешо вапроси я тоже зактю банку как ваши ретсеппте скажите банке ситризавали я хачу астовлять на зиму
Если вы кладёте туда стерильные продукты, т е варёные или тушёные, то стерелизую обязательно, если сырые , т е огурцы, капусту, томаты, зелень, то нет достаточно хорошо промыть с содой или горчицей и просушить.
Здравствуйте. Рецептом заинтересовалась. Вопрос такой. А если будет часть зеленых листьев? То есть белые кочаны и зелёные листочки сверху? У меня сейчас молодая капуста растёт. Кочанчики маленькие.
Здравствуйте. Делайте смело, можно и зеленоватые, мне они даже вкуснее кажутся)
@@user-otTatyanawithlove72 Отлично. Обязательно сделаю. Ваш рецепт мне в помощь для заготовки на зиму. Предвкушаю вкуснятину. Спасибо Вам за активность и за желание делится своим опытом. Удачи Вам в всех начинаниях.
@@user-fj2lo6vd8s благодарю вас от души ❤️ ❤️ ❤️
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, в тузлук расчитан на 1,5 кг пекинской капусты? Хочу попробовать. Есть ли у вас телграмм?
Здравствуйте. Да, но всегда можно добавить, если не хватит. В Телеграмм группа с тем же названием)
Здравствуйте, в первый раз вырастила пекинку, но в кочанах улитки, подскажите, как предотвратить их появление
Добрый день)) Нужно не допускать их появления, между кочанами сыпаю Слизнеед или что-то другое от улиток
Скорлупу яичную мелко измельчите и вокруг ствола насыпьте.
😬😬😬😬🤪🤪🤪
❤️🤗
Это конечно не кимчи, в адаптированный рецепт под наши вкусы. Но всё равно посмотрела с удовольствием. И как вариант ещё одного дополнительного рецепта из капусты.
Спасибо 🤗 ❤️
Можно просто острым перцем стручками перекладывать?
Нет, надо делать намазку, чтобы равномерно было всё, можно его мелко порубить
@@user-otTatyanawithlove72 спасибо,обязательно сделаю именно на зиму
@@user-zv5mh1he3n благодарю ❤️🤗
Здравствуйте скажите а можно туда добавить уксус?
Здравствуйте. Зачем, это же продукт квашения, она и так прекрасно стоит в прохладном месте
Хорошо спасибо большое завтра приготовлю отпишусь потом как получилось у меня)))
Можно добавить марковку
Нет, не надо сюда добавлять морковь, не меняйте рецепт
Какой сорт сажаете? И чем обрабатываете от слизней!?
Ника, Чача, обрабатываю Сэмпаем
Здравствуйте. А можно не такими крышками-закрутками , а теми которыми "закатывают"?
Здравствуйте. Я вам скажу честно, я делала всегда только под такие крышки, если банок нет винтовых, то сделайте под пластиковые крышки, которые под горячее
@@user-otTatyanawithlove72 Большое спасибо 💐
Ночь капуста тоже под гнетом стояла?
Да
@@user-otTatyanawithlove72 , а если сделать сейчас, то через сколько дней ее можно будет кушать?
@@user-tu6ut8mj1z через три - четыре дня и кушайте)
@@user-otTatyanawithlove72 спасибо большое!
Много болтовни не смотрите, никто не кого не заставляет.
Это точно)
Вы канечно переделали рецепт до нет оно получаеться по вашему мягче
До какого нет?
Не кимчи это.
Чем слушайте?
Очень много лишней болтовни, отнимаете много времени!!!
Идите мимо
Не грубите а прислушайтесь надо уважать слушателей не умеете не снимайте и тихо сидите дома
Много лишних слов
Идите мимо