Жила в Узбекистане, сколько раз корейцев спрашивала рецепты их блюд, ни разу секретики свои не выдавали. Вроде бы говорили как готовить, но у меня так не получалось как у них. Спасибо, все секретики свои раскрыла
Открытая душа и всех-то хочет научить, чтобы у всех все получилось. Редкий человек, даже скажу, что штучный. Боагодарю Вас, Любовь, научили делать чим-чи.
Люба, вы очень хороший учитель. Так скрупулёзно все объясняете, не устаете повторять, чтобы точно до всех дошло. Спасибо большое. Вы умница и красавица.
Люба здравствуйте, что значит на 6 минуте залить рассол. Я сделала у меня не досоленая получилась. Когда помазала перцем нужно тогда залить ещё рассолом или нет
Люба подскажите пожалуйста, когда намазали конкочи в прохладное место,это холодильник? Я прставила в холодильник,но мне кажется надо оставииь при комнатной температуре,как когда солили,был запах квашения. Канкочи соленое и тоже пересолила,добавила воды,теперь боюсь,что все пропадёт(
Люба, вы первая кто раскрыл секреты корейской кухни, сколько жила в Узбекистане, кореянки всегда улыбались и секретов своих не выдавали. Спасибо, теперь я все знаю!
Это точно с некоторые даже в спор затевали и говорили , видно запутывая : *КИМЧИ* или *ЧИМЧИ* и только у Вас на канале узнала, что это разные вещи. В 66лет...
@@elviratirbax879 по сути это просто аналог. В Корее язык менялся и чимчи стали называть кимчи, а язык корё-сарам (советских корейцев) боолее архаичен, поэтому у них осталось название чимчи. Ну и готовят его проще, т.к. в Средней Азии раньше не было таких ингридиентов которые используют в кимчи в Корее.
@@evgeniishestopalov1806 Поверьте, у нее нет никаких секретов и она всегда с нами откровенна! У меня муж кореец и сами раньше жили в Ташкенте и всё так же уже много лет готовим и делаем как и Любаша!
Любочка, ты восхитительна в своём стремлении помочь людям овладеть искусством кулинарии! С радостью слушаю твою речь и облизываюсь, глядя на шедевры, которые ты создаёшь! УМНИЦА, БРАВО!
@@ГалинаКоноваленко-з9е :Галина, значит делайте на 1 кг болгарского и 1 кг стручкового перца. Остаток Канкочи, уберёте в холодильник. Канкочи настоится, будет очень вкусным. На хлебушек как аджика, очень вкусно с борщом. 😘😘😘
Умничка! Всё понятно, доходчиво, прямо "разжевала" рецепт. А многие"кулинары" не выдают рецепты . Спасибо за щедрость!!! Здоровья семье и процветания !!!
Согласна с вами. В советские времена их называли спекклянтами, а я как вспомню как они с ранней весны с чекменями, т к тяпки попой вверх все лето и осень, а потом за копейки лук, морковь и тд. ТРУЖЕНИКИ. Очень уважаю эту нацию. Раньше жила в Кыргызстане.
@@elenaskryabina7472 Родилась и прожила половину жизни в Узбекистане. Никогда не слышала, чтобы корейцев называли спекулянтами.Все знали, чего стоит труд на полях.
По моему единственная нация в Узбекистане которую уважали ВСЕ ! И за трудолюбие и за надежность и рассудительность. И за кулинарию! Ни один ТОЙ без корейских закусок не обходился!
Заметил , люди разных национальностей, когда либо проживавших (проживающих) в Узбекистане, очень доброжелательные, позитивные и очень тепло вспоминают свои прожитые там годы.. ❤️🙏👌
Ой, какая колотьба! У меня в школе была подруга кореянка. Родители у корейцев все лето в поле, а мы, дети, все время у них гуляли. Вкуснятина эта капуста. Лет 30 тому назад встретила сестру моей подруги. Выпросила рецепт, как посолить эту капусту. И с тех пор каждый год ее солю, а так же с моей лёгкой руки солят все мои соседи и мои коллеги. Так вот, я упростила рецепт по минимуму. Не посыпаю солью листья и не промываю. Просто заливаю вилочки рассолом ложка соли на литр воды. И она лежит в этом рассоле сутки, а лучше двое или даже трое, как получится. И поверьте, Люба, капуста делается такой же эластичной, как у вас после посола и промывки. Зато сколько энергии и времени сберегается. По истечении двух-трёх суток намазываю капусту канкочи. Ну дальше, как у вас. Намазала, уложила, нагнетила, правда не так плотно, как у вас. Залила тем же рассолом, в котором она лежала с первого дня, а дальше она квасится. В зависимости от погоды дней 10 или недельки две. Я, конечно, не пробовала вашу, Люба капусту, может быть она в сто раз вкуснее моей, но мы уплетаем и эту, аж за ушами трещит. И кого не угощу, все просят рецепт.
Я тоже всю жизнь в рассоле делаю и не парюсь. Первый раз такой рецепт вижу. На рынке кореянка продавала корейскую кухню. Так вкусно Я в жизни не пробовала. А это какой-то безумный рецепт.
Это не просто ролик, а наглядное пособие!! Вы молодец. Обчно я не смотрю получасовые ролики, но этот досмотрел до конца. Спасибо за все тонкости засолки
Я много лет прожила в Узбекистане, в Ташкенте, но не знала как готовить Чим чи. Мама занималась заготовкой чимчи. Её давно нет и не у кого спросить. Теперь точно буду знать. Спасибо большое! Ты просто находка для меня! Я сейчас живу в Питере, с 1980 года. Раньше не замарачивалась, теперь кит.капуста на каждом шагу, готов - не хочу. Не умела даже канкочи заготавливать. Пока на наткнулась на твой канал. Ещё раз большое спасибо! Здоровья, благополучия!
Спасибо большое за Ваш труд! Хоть и живу в России, но всё же нет ничего роднее Родных блюд. Вспоминая из детства:идёшь на базар черешня на палочке, чимчи, морковка, манты, лепешки горячими, самса!!!! Как же хочется туда!!!
*_Возвращаетесь))_* Душа человека, по предназначению выбирает не просто так местожительство, и какую страну. Поэтому кто, уезжает испытывает ностальгию, только это душа страдает на самом деле. И продолжение урока души, он должен находиться, где начал жить.
Вы молодец. Столько делаете я вам поражаюсь вы трудяги оба. Пусть у вас всегда будет все хорошо и отлично.успеха вам. Счастья здоровья вашей семье. Лайк.
Спасибо Любочка Огромное за рецепт,я тоже жила в Ташкенте ,но рецепт не выдавали,а я так люблю Чим Чи !)живу в Москве ,после службы и очень Благо Дарю за рецепт!!!!)Вы Умничка Люба,видно ,что трудяга!)Здоровья Всей Вашей семье и удачи вашему каналу , Респект!!!!)))
Мы жили в Алма-Атинской обл. еще КазССР и меня кореянка, коллега по работе. научила делать чимчу(так ее называли). Каждый год готовлю, обалденное блюдо, но перца острого только не кладу совсем... (здоровье не позволяет, ёпрст). И без острого перца восхитительное блюдо получается. Завтра тоже начинаю готовить чамчу. Вы так подробно и отлично обьясняете и предостерегаете от ошибок. СПАСИБО! новых успешных рецептов на кухне.
Оооой Любаня!!! Не хотела я ничего писать........Просмотрела я все твои видосики. Это просто бомба,я даже запахи твоей утвари по другую сторону монитора чуяла))) И как же я все это люблю и особенно корейскую кухню!!! У тебя настолько все легко, спокойно, быстренько. И твои разговорчики во время приготовления, заставят полюбить готовить даже "злостных нелюбителей" готовить!)))) Спасибо за такие классные рецепты! Ты бомба! Пушка! Огонек!
Любаша,спасибо, что ты есть, такая светлая, добрая душа,ты лучшая из всех блогеров.Как хорошо ты все рассказываешь, показываешь,как подробно, доступно.Дай тебе Бог здоровья, здоровья, счастья семейного!!
Любочка,какая же ты умничка!!! Видно ,как с душой всё объясняешь, не утаивая всех нюансов приготовления!!! За это тебя и любим !!! Всего самого доброго и светлого вашей семье желаю!!!
Спасибо огромное за прекрасные рецепты, за то, что вы щедро делитесь ими с нами. Любовь и Санечек вы сами не подозревая стали лучшими друзьями нашей семьи. Спасибо.
Спасибо,Любаша,за подробный рецепт,родилась в Казахстане,недалеко от Ташкента,знаю всю кухню не по наслышке, чимчи кушала с детсва,у бабушки была соседка кореянка.Очень рада ,что подписалась на ваш канал!
Очень люблю острую пекинку,но упростила засолку. Не перемазываю листья солью,просто делаю россол:на 10 литров воды 1кг.соли. Заливаю на три дня,прекрасно просаливается. Промываю хорошо и она получается как раз,то что надо. Делаю много лет,очень вкусно. Никогда не пересолите,всегда стандартно получается.
@@galiyalsk Я беру 11кг. Кочанов шесть где-то. Аджика у меня тоже другая:1,5кг. болгарского перца, 3 головки чеснока, 4 шт. горького перца. Молотый кориандр,по вкусу. Перемалываю.
Я просто в шоке от умиления.Господи бывает же такое.Я услышала голос своей мамы.Та же интонация ,та же "девочки и мальчики ".Спасибо вам большое вы вернули мне радость .Спасибо вам.Забросила все дела прослушала вас раз пять наверное.Наревелась.Ругала себя,ну почему при жизни моей мамы я так мало удаляла ей времени ,почему спорили с ней.А рецепт замечательный.Делаю вам здоровья и счастья
Спасибо большое за рецепт. Именно такую капусту мы ели в Термезе. Любаша, какая же Вы умничка. Всегда всё чистенько, аккуратно, подробно, доходчиво. Дай Бог Вам всего хорошего.
Любочка, вы просто очень замечательный человечек, очень понятно и подробно всё рассказываете, как повезло вашей дочери, всему научите. И мне захотелось всё приготовить
Любочка' я смотрю твои видео одно заглядение да и слушать тебя приятно' ты доброй души человек, если какие то видео не могу смотреть и 10 мин' твои творения можно часами смотреть, настолько все понятно, естественно просто да и ты сама как родной человек' даже в гости к тебе хочется' Привет тебе из NY' Большое Спасибо тебе за все твои видео/ рецепты и за все как ты нас учишь и обьясняешь все детали, тонкости и ньюансы! Яна'
Ай,как сказала -На Куйлюкском базаре,на Алайском базаре...Так сразу на душе тепло стало....Люба,я в вашем канале уверен,сначало надо ставить лайк,и потом смотреть. Спасибо землячка.
Я училась рядом с Куйлюкском базаре, на перемене туда ходили,денег особо не было, зато запахи этим и наедались, не которые однокурсници пробовали а я стеснялась
@@ЛуисАльберто-ь2т Спасибо вам большое, я тоже хорошо помню, так хочется туда поехать, мечтаем поехать в Ташкент, но обстоятельства иногда не позволяют, к сожалению живём далеко
Большое спасибо за рецепт и подробности, но когда услышала про Куйлюк и Алайский базар....нахлынули очень добрые и тёплые воспоминания о Ташкенте. Вам тысяча самых наилучших пожеланий.
Спасибо за ваше терпение.так подробно и ни один раз рассказать .. повторить.здоровья вам.желаю. сейчас 11 часов ночи я тоде сейчас делаю.люблю закатки делать ночью никто не мешает,🙂
Какие только салаты бы я не готовила,я готовлю только по вашему рецепту, огромное спасибо вам Любочка,поклон вам .Честно вы просто такая работяга,просто слов нет,молодцы, мир вашему дому.Всегда все вкусно,и ароматно❤❤❤
Любу смотрю с удовольствием, независимо от того подходит рецепт для семьи или нет.Очень приятные люди.Без наигранности,все эмоции настоящие и плачет,и радуется всё настоящее.Конечно лучше чтоб побольше улыбалась и отпускала свои прикольные словечки.
Люба молодец !!!! Я из ТАШКЕНТА. Узбек. Люба так долго объясняет, чтобы как мы неучи , не испортили продукт. А получилось как у нее. Если повторить , то что она так долго объясняет, то получится на 100 % . Я за ее долгое разъяснение.... Даааа , она так много повторяет одно и тоже..... Все во благо нам.... Уверяю вас , что получится на высшем уровне... Это касается всех ее рецептов... Даааа , она много говорит .... Но результат , потом стоит этого.... Землячка молодец !!!!! Только , если можно чуток уменьши разъяснение и народ не будет критиковать за длинный контент. Удачи и я всегда смотрю канал и очень рад что есть такие люди с рецептами....
Привет Люба ,я тоже жила в Ташкенте, спасибо за рецепты,я скучаю по корейской кухне,а теперь как посмотрю твой ролик и сразу готовлю..У нас были соседи корейцы,очень замечательные люди,до сих пор помню корейский хлеб ,хочу его приготовить ,но неумею,вкус остался в памяти.,золотое детство,с великолепными людьми!!!Удачи вам!!!
Капец!!! Смотрю уже не первое видео-смотрю,ради того,что бы смотреть.Сейчас весна,а я уже напланировала и кимчи , и чимчи,и кампучи.Скорей бы лето.Спасибо!!!
Люба, очень не люблю писать комментарии ( ну простите), но как только подписалась на Ваш канал- готовлю только как Вы..Никто меня не хвалил так за рыбу- хе, капусту по корейски и очень много других рецептов ( соусы к мясу т.д) всегда только с Вами, только по Вашим рецептам..и не потому, что рецептура правильная- там душа, там искренность, там желание всем людям через вкусняшки- семейного счастья, добра и любви! Спасибо Вам и низкий поклон! Я с Вами надолго!
Любовь спасибо....все очень понятно...а главное приятно что Вы поделились подробно секретом приготовления этого блюда.Здоровья и благополучия Вашей семье.
Люба,я Вам примного благодарна за ваше умение . Это талант. Мы всегда с папой спорили .Кулинар это искусство или ремесло? Мы орали в пене у рта. И все же я права. Кулинария-это искусство и умение чувствовать баланс вкуса. Люба,на сегодняшний день ,не все деляться умением и секретами. Большое ,СПАСИБО
Любовь! Вы -моя любовь❤❤❤ Делаю эту капусту по вашему рецепту уже три года. Вкуснее ничего быть не может. Пробовала делать по разным рецептам и вот, нашла свой. Вообще, много чего готовлю под ваши ролики и всегда все получается вкусно и саме главное- с первого раза. Спасибо. Вы делитесь своими секретными рецептами и мы это ценим.❤❤❤
Спасибо Люба что ВЫ есть-очень позитивный и приятный человек.Я уже этот рецепт еще в прошлом году нашла но как то уже после сбора урожая.А вот этим летом сделала камкочи и вчера наконец то купила пекинской капусты свежей и сегодня буду делать эту вкуснятину.Так как вы нам все подробно рассказываете-дорогого стоит,сразу видно что Вы переживаете ща нас''чайников'' что все делают впервые.Я много уже рецептов делала с Вами и всегда была довольна результатом.Хочу пожелать Вам и всей Вашей семье здоровья,удачи и всех благ.Спасибо еще раз за ваг позитив и умение с которым Вы с нами делитесь!
Здравствуйте, сегодня в первый раз в своей жизни сделала чимчи. Я его обожаю и всегда покупала на рынке. А сейчас решила попробовать самой сделать. Я все время готовлю с вами и на зиму и так салаты и выпечку мне очень нравятся ваши видео, все доступно и понятно. Спасибо вам, надеюсь у меня все получиься😊
Здравствуйте Любаня!!! У меня депрессия мне прописали капельницы уколы таблетки . Вот . А посмотрела ваше видео и как всегда на таком шикарном позитиве , мой депресняк как рукой сняло. 😄. Сижу и думаю на фиг мне нужно это лечение , просто посмотреть ваше видео и всё. Спасибо вам за то , что вы есть !!!
Леночка возьмите бездомного котенка и готовьте все эти вкусняшки носите на работу кормите сослуживцев(когда идете по улице спина прямая как у мадоли) и в каждом человеке увидьте хорошее "взгляд , попку, красивые брови, стиль в одежде" И пошли готовить одеваться попку качать мужчинам уоыбаться и маленького котика любить😆😆😆
Я сделала по Вашему рецепту. Сказать, что это вкусно- ничего не сказать!!!! 🥰🥰🥰Моя свекровь долго жила в Узбекистане и такое ела, толк, как говорится, знает. Она сказала, что это самая вкусная в еë жизни Чимчи!!!! Благодарю Вас за наш теперь любимый рецепт, который готовится постоянно, наесться невозможно 😘😘😘
Люба спасибо вам за рецепт, я в жизни ни разу не готовила ни чимчи и ничего, но завтра обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо что есть такие люди как вы. 😘💋💋💋
Жила в Узбекистане, сколько раз корейцев спрашивала рецепты их блюд, ни разу секретики свои не выдавали. Вроде бы говорили как готовить, но у меня так не получалось как у них. Спасибо, все секретики свои раскрыла
Не все😂. Это она показала самый простой вариант
Открытая душа и всех-то хочет научить, чтобы у всех все получилось. Редкий человек, даже скажу, что штучный. Боагодарю Вас, Любовь, научили делать чим-чи.
Эксклюзивная хозяюшка 🌹🥀🌷🌺🌻🌼🌸
Одно и тоже повторять не надо
,
@@ГульнараДавыдова-м4ч фф
Точно штучный, значит - редкий!!
Люба, вы очень хороший учитель. Так скрупулёзно все объясняете, не устаете повторять, чтобы точно до всех дошло. Спасибо
большое. Вы умница и красавица.
Спасибо вам огромное. Очень очень приятно!!!
Мастерица и талантливая наставница!
Люба здравствуйте, что значит на 6 минуте залить рассол. Я сделала у меня не досоленая получилась. Когда помазала перцем нужно тогда залить ещё рассолом или нет
Люба подскажите пожалуйста, когда намазали конкочи в прохладное место,это холодильник? Я прставила в холодильник,но мне кажется надо оставииь при комнатной температуре,как когда солили,был запах квашения. Канкочи соленое и тоже пересолила,добавила воды,теперь боюсь,что все пропадёт(
@@LyubovKim_Official э
Всё здорово, отлично, вы человек золото, вы молодец. Ой хорошо, что есть ещё такие милые, чистые, лёгкие, простые люди. Спасибо вам
Люба, вы первая кто раскрыл секреты корейской кухни, сколько жила в Узбекистане, кореянки всегда улыбались и секретов своих не выдавали. Спасибо, теперь я все знаю!
Это точно с некоторые даже в спор затевали и говорили , видно запутывая : *КИМЧИ* или *ЧИМЧИ* и только у Вас на канале узнала, что это разные вещи. В 66лет...
@@elviratirbax879 по сути это просто аналог. В Корее язык менялся и чимчи стали называть кимчи, а язык корё-сарам (советских корейцев) боолее архаичен, поэтому у них осталось название чимчи. Ну и готовят его проще, т.к. в Средней Азии раньше не было таких ингридиентов которые используют в кимчи в Корее.
И все равно сколько не готовь по вкусу будет разное по любому всех секретов не раскрывают 😁
@@elviratirbax879 »
@@evgeniishestopalov1806 Поверьте, у нее нет никаких секретов и она всегда с нами откровенна! У меня муж кореец и сами раньше жили в Ташкенте и всё так же уже много лет готовим и делаем как и Любаша!
Любочка, ты восхитительна в своём стремлении помочь людям овладеть искусством кулинарии! С радостью слушаю твою речь и облизываюсь, глядя на шедевры, которые ты создаёшь! УМНИЦА, БРАВО!
Эльмирочка, здравствуйте. Спасибо вам огромное. Стараюсь все рассказать как делаю, что бы у людей, все получалось.
@@LyubovKim_Official добрый вечер, на ск кг капусты дана норма перцев и др.?
@@ГалинаКоноваленко-з9е :Галина, здравствуйте. Получается что на 1литр Канкочи, можно заправить 10 кочанов капусты.
@@LyubovKim_Official спасибо, не все делают такое количество, мне достаточно 2 кочана.
@@ГалинаКоноваленко-з9е :Галина, значит делайте на 1 кг болгарского и 1 кг стручкового перца. Остаток Канкочи, уберёте в холодильник. Канкочи настоится, будет очень вкусным. На хлебушек как аджика, очень вкусно с борщом. 😘😘😘
Умничка! Всё понятно, доходчиво, прямо "разжевала" рецепт. А многие"кулинары" не выдают рецепты . Спасибо за щедрость!!! Здоровья семье и процветания !!!
Я не ж
Спасибо большое что вы даёте нам рецепт желаю вам счастья здоровья благополучия
Т. Ту
Ьйуу́ррьт.оля́ытщщлфсЬцввтта. С чч. С ч ч. Чс. Ччч чч с чч с чч чч с чч чч с. С цч. Чч ччччч ч чччччччс ччсяяас
@@СадрияХандани-ц7й .
@@ЕржанИрисманбетов-ж5ш больничка по тебе плачет,определенного профиля.
я только по твоим рецептам готовлю . Огромное спасибо. Мира и благополучия тебе и твоей семье
Любанечка, родная мать так не разжует, как ты, спасибо тебе, хорошая, за твои уроки!!!!
Замечательные рецепты, супер. Вкуснота ааа..!
Жила раньше в Узбекистане,много знакомых корейцев , очень хорошие, добрые,отзывчивые и простые люди, а уж какие трудолюбивые... СПАСИБО Любочка!!!
Согласна с вами. В советские времена их называли спекклянтами, а я как вспомню как они с ранней весны с чекменями, т к тяпки попой вверх все лето и осень, а потом за копейки лук, морковь и тд. ТРУЖЕНИКИ. Очень уважаю эту нацию. Раньше жила в Кыргызстане.
@@elenaskryabina7472 Родилась и прожила половину жизни в Узбекистане. Никогда не слышала, чтобы корейцев называли спекулянтами.Все знали, чего стоит труд на полях.
По моему единственная нация в Узбекистане которую уважали ВСЕ ! И за трудолюбие и за надежность и рассудительность. И за кулинарию! Ни один ТОЙ без корейских закусок не обходился!
@@elenaskryabina7472 т
@@elenaskryabina7472 п
Заметил , люди разных национальностей, когда либо проживавших (проживающих) в Узбекистане, очень доброжелательные, позитивные и очень тепло вспоминают свои прожитые там годы.. ❤️🙏👌
Это точно!
И из Казахстана, мы тоже все замечательные, родилась в Джамбуле переехала в Россию, но своих земляков люблю !!!!!
@@lukyuser2099 это точно. Тёплые воспоминания о Казахстане. Родилась в Кзыл-Орде. Живу в Украине.
Вспомнила фильм " Джентльмены удачи " . Кушать подано , идите жрать , пожалуйста ! Люба и Саня , пусть у вас по жизни будет все ГОУ - ГОУ !!!
Это точно. Всегда вспоминаю Узбекистан, друзей, родных. Любимые места
Смотрела и балдела! Ах какая женщина! Чудо! Будьте здоровы за ваш канал!💥💓💥
Ой, какая колотьба! У меня в школе была подруга кореянка. Родители у корейцев все лето в поле, а мы, дети, все время у них гуляли. Вкуснятина эта капуста. Лет 30 тому назад встретила сестру моей подруги. Выпросила рецепт, как посолить эту капусту. И с тех пор каждый год ее солю, а так же с моей лёгкой руки солят все мои соседи и мои коллеги. Так вот, я упростила рецепт по минимуму. Не посыпаю солью листья и не промываю. Просто заливаю вилочки рассолом ложка соли на литр воды. И она лежит в этом рассоле сутки, а лучше двое или даже трое, как получится. И поверьте, Люба, капуста делается такой же эластичной, как у вас после посола и промывки. Зато сколько энергии и времени сберегается. По истечении двух-трёх суток намазываю капусту канкочи. Ну дальше, как у вас. Намазала, уложила, нагнетила, правда не так плотно, как у вас. Залила тем же рассолом, в котором она лежала с первого дня, а дальше она квасится. В зависимости от погоды дней 10 или недельки две. Я, конечно, не пробовала вашу, Люба капусту, может быть она в сто раз вкуснее моей, но мы уплетаем и эту, аж за ушами трещит. И кого не угощу, все просят рецепт.
Интересно рассолом? Я тоже щас делаю.
Моя жена ещё проще делает. Писать лень... Впринципе, лишь бы при выходе понравилось. Остальное мелочи.
Я тоже делаю рассол и туда капусту. Квашу , потом перемазываю морковь, редька и все приправы.
Я тоже всю жизнь в рассоле делаю и не парюсь. Первый раз такой рецепт вижу. На рынке кореянка продавала корейскую кухню. Так вкусно Я в жизни не пробовала. А это какой-то безумный рецепт.
А
Любочка! Как долго я искала честного блогера по корейской кухне, которую обожаю! Спасибо тебе, дорогая😘😘😘😘💖💖💖🌺🌺🌺🙏🙏🙏
Добрый день Любаша умница большое спасибо за ваш труд..Да хранит вас Господь.
Мы жили на Куйлюке мимо рядов с корейскими вкусняшками пройти невозможно такие ароматы обязательно купиш морковчу и чимчи а также баклажаны
Боже!Сколько лишних слов
1+11111й1+111й11й1111й1+1й111+1ййй1+++111й111++111++11йй11йй1+1+++1ййй111+1++++1йййй1йййййййй1ййййййй1++1ййй11й1111йййй11й11+1+++++йййййй1ййййййййййййй11111+111
@@ОльгаКопейкина-э4р
Дверь закр с т0й стороны👆💃💃💃❗
Обожаю Любочку за одни ее реплики.так все по свойски .по-Ташкентский.рцепты суперские .
ФФФффффф
Чего ф?
Это не просто ролик, а наглядное пособие!! Вы молодец. Обчно я не смотрю получасовые ролики, но этот досмотрел до конца. Спасибо за все тонкости засолки
Я,которая просто смотрит ваши ролики после работы-это отдых от негатива.Классно!Продолжайте,вы крутые!
Я много лет прожила в Узбекистане, в Ташкенте, но не знала как готовить Чим чи. Мама занималась заготовкой чимчи. Её давно нет и не у кого спросить. Теперь точно буду знать. Спасибо большое! Ты просто находка для меня! Я сейчас живу в Питере, с 1980 года. Раньше не замарачивалась, теперь кит.капуста на каждом шагу, готов - не хочу. Не умела даже канкочи заготавливать. Пока на наткнулась на твой канал. Ещё раз большое спасибо! Здоровья, благополучия!
Любушка,добрая душа.Разжевала, всё рассказала.Осталось только проглотить.!Огромное спасибо за такой замечательный канал.Юмор шутки,и профессионализм.
Светлана, здравствуйте! Спасибочки!!!!))))
Спасибо большое за Ваш труд! Хоть и живу в России, но всё же нет ничего роднее Родных блюд. Вспоминая из детства:идёшь на базар черешня на палочке, чимчи, морковка, манты, лепешки горячими, самса!!!! Как же хочется туда!!!
*_Возвращаетесь))_*
Душа человека, по предназначению выбирает не просто так местожительство, и какую страну.
Поэтому кто, уезжает испытывает ностальгию, только это душа страдает на самом деле.
И продолжение урока души, он должен находиться, где начал жить.
Не мучайтесь, уезжайте
Помолодости легко а в возрасте тяжеловато
@@marakami99999это точно , я в это верю , столкнулась с реальной историей.
Воспоминания о прошлом-первый признак старости.😢
Какая же вы,Люба, молодец! как вы нам подробно даете информацию, вкусно.))))От души вам огромное спасибо и низкий поклон.
Люба здравствуйте,как делают белокочанную капусту дольками по корейски ,ответьте пожалуйста
Вы молодец. Столько делаете я вам поражаюсь вы трудяги оба. Пусть у вас всегда будет все хорошо и отлично.успеха вам. Счастья здоровья вашей семье. Лайк.
как же я это все люблю , впервые нашла такой чудесный канал , где все подробно рассказано , ой , спасибо , Вам , так душевно
Спасибо Любочка Огромное за рецепт,я тоже жила в Ташкенте ,но рецепт не выдавали,а я так люблю Чим Чи !)живу в Москве ,после службы и очень Благо Дарю за рецепт!!!!)Вы Умничка Люба,видно ,что трудяга!)Здоровья Всей Вашей семье и удачи вашему каналу , Респект!!!!)))
ЛЮБАНЯ ПРИВЕТ . Я ВСЕГДА СМИЮС КОГДА ТЫ ГОВОРИШ СТО ТЫСЯЧ МИЛИАРД ЛЕТ. МОЛАДЕЦ СПАСИБО ЗА ПОЗИТИВ. УДАЧИ И ЗДОРОВЬЕ ТВОЕЙ СЕМЬЕ.
@@ГаляШевкун😅
Мы жили в Алма-Атинской обл. еще КазССР и меня кореянка, коллега по работе. научила делать чимчу(так ее называли). Каждый год готовлю, обалденное блюдо, но перца острого только не кладу совсем... (здоровье не позволяет, ёпрст). И без острого перца восхитительное блюдо получается. Завтра тоже начинаю готовить чамчу. Вы так подробно и отлично обьясняете и предостерегаете от ошибок. СПАСИБО! новых успешных рецептов на кухне.
Я в восторге, все натурально, живо. Наигранности никакой. Умница хозяюшка.
Спасибо вам огромное!!!!)))
Є люди
Любочка, СПАСИБО ТЕБЕ! Дай Бог здоровья тебе и семье твоей. Попробую приготовить нынче.
Люблю ваш народ, и сериалы тоже , и кужню!! Здоровье и счастье вашей семье. А за Чим Чи отдельное спасибо!
Сбпасибо за рецептик, обязательно попробую ✋
Оооой Любаня!!! Не хотела я ничего писать........Просмотрела я все твои видосики. Это просто бомба,я даже запахи твоей утвари по другую сторону монитора чуяла))) И как же я все это люблю и особенно корейскую кухню!!! У тебя настолько все легко, спокойно, быстренько. И твои разговорчики во время приготовления, заставят полюбить готовить даже "злостных нелюбителей" готовить!)))) Спасибо за такие классные рецепты! Ты бомба! Пушка! Огонек!
Не утвари,а стряпни.У тварь это кастрюли ножи и ведро
Любаша,спасибо, что ты есть, такая светлая, добрая душа,ты лучшая из всех блогеров.Как хорошо ты все рассказываешь, показываешь,как подробно, доступно.Дай тебе Бог здоровья, здоровья, счастья семейного!!
Любочка,какая же ты умничка!!! Видно ,как с душой всё объясняешь, не утаивая всех нюансов приготовления!!!
За это тебя и любим !!!
Всего самого доброго и светлого вашей семье желаю!!!
Люба,спасибо за подробное обьяснение заготовки! Все любим острое,наконец попробую сама приготовить! Люблю вас слушать с вашим юмором,вы -супер!!!
У нас в Средней Азии,Обожают Чим Чи!👍Лучший Корейский салат 👍И Отличный Народ 🤝
Спасибо, Люба.! Все подробно и доходчиво "разжевала" и донесла даже до самых бестолковых...Браво.!❤❤❤
Доброго Вам здоровья и Вашей семье за подробный мастер-класс.Благодарю от души.Мирного неба!
Про перчатки-круто! Браво Люба.
И спасибо за рецепт. Очень понятно.
Любаша! Своей простотой и открытостью Вы очаровали меня! За рецепты отдельное спасибо!
Кого улыбнула реплика с перчатками ....лайк))
Прикольная
Любаша Спасибо посадила по вашему рецепту 2 вилка уже одна доедаю я родилась в Узбекистане чимчи очень люблю
@@ТатьянаКарамышева-н7ю я тоже м узб.люблю чимчи Термоядерная 😀😀😀😀😀😀
Выглядет очень вкусно ❤️
Очень смешно : когда чим-чи и унитаз... 🤣🤣🤣
Огромное спасибо за видио. Вспоминаю своих соседей корейцев которые всегда угощали нас. И видели как готовят. Здоровья вам. Молодцы земляки!
Спасибо огромное за прекрасные рецепты, за то, что вы щедро делитесь ими с нами. Любовь и Санечек вы сами не подозревая стали лучшими друзьями нашей семьи. Спасибо.
Таких вкусняшек как у Любочки, ни где не найдешь. Хоть пол мира обойти, лучше ЛЮБЫ не найти 👏👏👏👏👍👍👍
Молодец умница. Теперь ждем кимчи. А ещё я хочу попросить салат с капустой
Да,она очень простая и добрая женщина ❤
Спасибо,Любаша,за подробный рецепт,родилась в Казахстане,недалеко от Ташкента,знаю всю кухню не по наслышке, чимчи кушала с детсва,у бабушки была соседка кореянка.Очень рада ,что подписалась на ваш канал!
Очень хорошо и четко обьяснила Любовь Ким,спасибо за рецепт,очень вкусно у вас получается,дай Бог вам здоровья и вашей семье.
Люба, спасибо Вам большое! Ташкент - Вавилон современный! Много нам дала наша Родина.
Любочка спасибо за столь подробный рецепт, вы единственная, все хорошо нам рассказываете что и как
Любооочка 😂😂😂😂😂
Очень люблю острую пекинку,но упростила засолку. Не перемазываю листья солью,просто делаю россол:на 10 литров воды 1кг.соли. Заливаю на три дня,прекрасно просаливается. Промываю хорошо и она получается как раз,то что надо. Делаю много лет,очень вкусно. Никогда не пересолите,всегда стандартно получается.
А сколько капусты надо по вашему рецепту?
@@galiyalsk Я беру 11кг. Кочанов шесть где-то. Аджика у меня тоже другая:1,5кг. болгарского перца, 3 головки чеснока,
4 шт. горького перца.
Молотый кориандр,по вкусу.
Перемалываю.
@@ЛарисаОсмаковец-ъ5ш спасибо за ответ, я уже и не рассчитывала получить его) когда увидела что прошлогодний комментарий. Спасибо огромннское! 🙏
@@galiyalsk Галочка,готовьте на здоровье,если понравится,буду рада. Хорошего дня.
@@ЛарисаОсмаковец-ъ5ш здравствуйте. По такому рецепту не очень острая да канкочи получается?
Я просто в шоке от умиления.Господи бывает же такое.Я услышала голос своей мамы.Та же интонация ,та же "девочки и мальчики ".Спасибо вам большое вы вернули мне радость .Спасибо вам.Забросила все дела прослушала вас раз пять наверное.Наревелась.Ругала себя,ну почему при жизни моей мамы я так мало удаляла ей времени ,почему спорили с ней.А рецепт замечательный.Делаю вам здоровья и счастья
Спасибо большое за рецепт. Именно такую капусту мы ели в Термезе. Любаша, какая же Вы умничка. Всегда всё чистенько, аккуратно, подробно, доходчиво. Дай Бог Вам всего хорошего.
Очень много заготовок сделала по вашим рецептам. Получаются вкусные. Большое спасибо тебе Любаша!
спасибо вам Люба! очень большое! что поделились очень важным секретом готовки! долгих лет вам ,здоровья !
Спасибо , Любовь !!! Все рецепты удачные . Досконально объясняет и показывает . Благодарю и удачи во всех в добрых делах !!!
Любочка, вы просто очень замечательный человечек, очень понятно и подробно всё рассказываете, как повезло вашей дочери, всему научите. И мне захотелось всё приготовить
Фффффффф
8
Достала,по 10 раз повторять
Мне что нравится, то, что Любаша рассказывает, как говорится, в прямом эфире, а не считывает с листика за кадром. ВАША НА ВЕК, АЛЁНА 😘😘😘
Любочка' я смотрю твои видео одно заглядение да и слушать тебя приятно' ты доброй души человек, если какие то видео не могу смотреть и 10 мин' твои творения можно часами смотреть, настолько все понятно, естественно просто да и ты сама как родной человек' даже в гости к тебе хочется' Привет тебе из NY' Большое Спасибо тебе за все твои видео/ рецепты и за все как ты нас учишь и обьясняешь все детали, тонкости и ньюансы! Яна'
Ай,как сказала -На Куйлюкском базаре,на Алайском базаре...Так сразу на душе тепло стало....Люба,я в вашем канале уверен,сначало надо ставить лайк,и потом смотреть. Спасибо землячка.
Я училась рядом с Куйлюкском базаре, на перемене туда ходили,денег особо не было, зато запахи этим и наедались, не которые однокурсници пробовали а я стеснялась
А Чиланзарский базар,Чор Су?🥰
@@Метелица-ю4ю А как же!? Фархадский,Чор Су (Эскижова. Я сам там вырос)....
@@swetlanaehne4465 Приветстствую вас мои земляки. Куйлюк как сейчас помню...
@@ЛуисАльберто-ь2т Спасибо вам большое, я тоже хорошо помню, так хочется туда поехать, мечтаем поехать в Ташкент, но обстоятельства иногда не позволяют, к сожалению живём далеко
Добрый вечер, Любовь. Честь и хвала Вам, и огромное спасибо за искренность, позитив, юмор, и за честность по отношению к подписчикам. Благодарю!!!
Людмилочка, здравствуйте. Спасибо вам огромное. Очень стараюсь показать как и есть. И я очень очень рада, у людей все получается!!!! 😘😘😘😘😘😘
@@LyubovKim_Official Любовь , расскажите пожалуйста как вы дарите чимчи с мясом ? Надо ли промывать капусту ?
Большое спасибо за рецепт и подробности, но когда услышала про Куйлюк и Алайский базар....нахлынули очень добрые и тёплые воспоминания о Ташкенте. Вам тысяча самых наилучших пожеланий.
.
Добрый вы человек!! Спасибо за то, что истолковали как правильно называется...
Любушка ,огромное спастбо за рецепт,очень вкусно получилось,
Самое доступное видео, что я видела, спасибо вам!
@@zuxrahamidova9384 пусть повторяется так лучше, воспринимать
Люба, спасибо большое ! Вы всегда так живо и ярко рассказываете и показываете, что хочется тут же сделать ! Спасибо от всей души !
В этом году выросла прекрасная пекинская капуста. У каких знакомых не спрошу, держат рецепт в секрете. Люба, я так тебе благодарна за подробный рецепт
0
0
Я по этому рецепту и в том году делала и в этом сделала очень вкусно
Привет скудымкара.
Спасибо за рецепт.
Спасибо за ваше терпение.так подробно и ни один раз рассказать .. повторить.здоровья вам.желаю. сейчас 11 часов ночи я тоде сейчас делаю.люблю закатки делать ночью никто не мешает,🙂
Спасибо вам огромное 🙏
Смотрю от души, и обязательно готовлю. Всё досконально понятно. Спасибо большое. Вы супер.
Ну наконец-то то, научила,на пальцах объяснила, Умница!
Как же здорово! У нас полночь! А так хочется на рынок и повторить! Спасибо!!!! Обязательно сделаю!!!
Какие только салаты бы я не готовила,я готовлю только по вашему рецепту, огромное спасибо вам Любочка,поклон вам .Честно вы просто такая работяга,просто слов нет,молодцы, мир вашему дому.Всегда все вкусно,и ароматно❤❤❤
Благодарю за соленье капусты,это старинный рецепт наших предков и нас самих! Без этой капусты наши корейцы не обойдутся,за столом
Любочка, спасибо! Не только новые понятные рецепты, но и заряд позитивчика на весь день! Давай ещё видео, гоу гоу!
Любу смотрю с удовольствием, независимо от того подходит рецепт для семьи или нет.Очень приятные люди.Без наигранности,все эмоции настоящие и плачет,и радуется всё настоящее.Конечно лучше чтоб побольше улыбалась и отпускала свои прикольные словечки.
Люба молодец !!!!
Я из ТАШКЕНТА.
Узбек.
Люба так долго объясняет, чтобы как мы неучи , не испортили продукт.
А получилось как у нее.
Если повторить , то что она так долго объясняет, то получится на 100 % .
Я за ее долгое разъяснение....
Даааа , она так много повторяет одно и тоже.....
Все во благо нам....
Уверяю вас , что получится на высшем уровне...
Это касается всех ее рецептов...
Даааа , она много говорит ....
Но результат , потом стоит этого....
Землячка молодец !!!!!
Только , если можно чуток уменьши разъяснение и народ не будет критиковать за длинный контент.
Удачи и я всегда смотрю канал и очень рад что есть такие люди с рецептами....
Привет Люба ,я тоже жила в Ташкенте, спасибо за рецепты,я скучаю по корейской кухне,а теперь как посмотрю твой ролик и сразу готовлю..У нас были соседи корейцы,очень замечательные люди,до сих пор помню корейский хлеб ,хочу его приготовить ,но неумею,вкус остался в памяти.,золотое детство,с великолепными людьми!!!Удачи вам!!!
Тоже с Ташкента!!!!
Капец!!! Смотрю уже не первое видео-смотрю,ради того,что бы смотреть.Сейчас весна,а я уже напланировала и кимчи , и чимчи,и кампучи.Скорей бы лето.Спасибо!!!
❤❤❤ЛЮБОЧКА, спасибо большое вам за рецепт чимчи. Храни вас Бог.
Люба, очень не люблю писать комментарии ( ну простите), но как только подписалась на Ваш канал- готовлю только как Вы..Никто меня не хвалил так за рыбу- хе, капусту по корейски и очень много других рецептов ( соусы к мясу т.д) всегда только с Вами, только по Вашим рецептам..и не потому, что рецептура правильная- там душа, там искренность, там желание всем людям через вкусняшки- семейного счастья, добра и любви! Спасибо Вам и низкий поклон! Я с Вами надолго!
Здравствуйте, Любочка, Вы очень подробно рассказываете, спасибо Вам огромное, обычно ни кто не раскрывает семейные рецепты, 🥰
Спасибо, Любочка! Живите долго и счастлива, не болейте!Не могу пропустит ваш канал! Как хорошо, что, вы есть у нас😘😘😘
Любовь спасибо....все очень понятно...а главное приятно что Вы поделились подробно секретом приготовления этого блюда.Здоровья и благополучия Вашей семье.
Люба,я Вам примного благодарна за ваше умение .
Это талант.
Мы всегда с папой спорили .Кулинар это искусство или ремесло?
Мы орали в пене у рта.
И все же я права.
Кулинария-это искусство и умение чувствовать баланс вкуса.
Люба,на сегодняшний день ,не все деляться умением и секретами.
Большое ,СПАСИБО
Ну супер объяснение, спасибоооо, вы просто прелесть.
Любовь! Вы -моя любовь❤❤❤ Делаю эту капусту по вашему рецепту уже три года. Вкуснее ничего быть не может. Пробовала делать по разным рецептам и вот, нашла свой. Вообще, много чего готовлю под ваши ролики и всегда все получается вкусно и саме главное- с первого раза. Спасибо. Вы делитесь своими секретными рецептами и мы это ценим.❤❤❤
Люба, огромная благодарность от повара. Очень люблю корейскую кухню. Рада, что нашла тебя. Много нового для себя подчеркнула.
Олечка, здравствуйте. Спасибо вам огромное. Очень приятно читать от повара благодарность. Если будут ошибки, поправляйте меня. Я самоучка. 😘😘😘😘😘
Любушка, спасибо большое. Вы такая умничка. Мне все нравится как вы готовьте. Дай Бог вам здоровья.
Посолила по вашему рецепту, спасибо за тонкости ,запомнила ,что чимчи это не кимчи ! Спасибо Вам дорогая!!!😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰
Спасибо Люба что ВЫ есть-очень позитивный и приятный человек.Я уже этот рецепт еще в прошлом году нашла но как то уже после сбора урожая.А вот этим летом сделала камкочи и вчера наконец то купила пекинской капусты свежей и сегодня буду делать эту вкуснятину.Так как вы нам все подробно рассказываете-дорогого стоит,сразу видно что Вы переживаете ща нас''чайников'' что все делают впервые.Я много уже рецептов делала с Вами и всегда была довольна результатом.Хочу пожелать Вам и всей Вашей семье здоровья,удачи и всех благ.Спасибо еще раз за ваг позитив и умение с которым Вы с нами делитесь!
Спасибо. Вы, как всегда, очень подробно объясняете. Супер!!!
Спасибо большое, что объяснили наконец разницу!
И спасибо за ваш труд🙌🏼
Я так люблю смотреть ваши видео вы так любовью всё объясняете 🤗🥰🥰вы просто чудо💓💓💋💋
Здравствуйте! Второй год делаю чимчи по вашему рецепту. Просто шикарно получается ! Спасибо вам большое! Здоровья и процветания вам!!!
Здравствуйте. Спасибо вам огромное. Готовьте на радость 😘😘😘😘
Ба люба как приятно писать рецепты ваши и обожаю всю вашу семью огромное вам спасибо здоровья вам и вашей семьи
Люба, дорогая, два года пользуюсь Вашими рецептами, спасибо огромное, здоровья и счастья всей Вашей семье! И да- Вы обалденно хрумтите, слюнки текут!❤
Сделано с Любовью). Молодец, круто у Вас получается. Что бы мы без Вас готовили)) Спасибо!
Спосибо за все тонкости засолки, а канкочи это настоящая аджига без варки!!!! Вы как всегда супер!!!!
Жанара, здравствуйте! На здоровье!!!))
Дд
Чим-чи это королева салатов,любовница короля плова,в Узбекистане их за столом встречают стоя с аплодисментами
Вы правы!!!))))
А жена кто?)))))
@@МихаилБашулин ахахаха!!!🤣👍👍👍
@@ТатьянаСивцова-н6х шикароб!!!
@@ДинаПоловинкина-б2ч а я узнала что это 🌝 это суп! Неудобно было спросить!🤭шакароб
Привет Ташкентским из Калининграда! Люблю Корейскую еду! Благодарю от Души!
Здравствуйте, сегодня в первый раз в своей жизни сделала чимчи. Я его обожаю и всегда покупала на рынке. А сейчас решила попробовать самой сделать. Я все время готовлю с вами и на зиму и так салаты и выпечку мне очень нравятся ваши видео, все доступно и понятно. Спасибо вам, надеюсь у меня все получиься😊
Ну что получилось?
(Просто для интереса:)
@@zinurcikusmonaliyev8812 да, получилось, уже вторую партию сделала по больше😉
Здравствуйте Любаня!!! У меня депрессия мне прописали капельницы уколы таблетки . Вот . А посмотрела ваше видео и как всегда на таком шикарном позитиве , мой депресняк как рукой сняло. 😄. Сижу и думаю на фиг мне нужно это лечение , просто посмотреть ваше видео и всё. Спасибо вам за то , что вы есть !!!
Леночка, здравствуйте. Выздоравливайте. Не болейте. Здоровья вам крепкого!!!
Леночка возьмите бездомного котенка и готовьте все эти вкусняшки носите на работу кормите сослуживцев(когда идете по улице спина прямая как у мадоли) и в каждом человеке увидьте хорошее "взгляд , попку, красивые брови, стиль в одежде"
И пошли готовить одеваться попку качать мужчинам уоыбаться и маленького котика любить😆😆😆
Леночка утром проснулась,подняла правую руку и сказазала,пошли все на (х....й)все болячки,я здоровый человек
@@ЕленаЯковенко-й7ф3л :Согласна с вами на все 100%!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@@ТатьянаВолкова-и7к Извините, а он дорогой?
Какая молодец, хозяюшка! Спасибо за рецепт чимчи! Все так классно объяснила и показала! Супер!
Ой как классно и аппетитно выглядит спасибо вам большое за советы прям до мелочей . 🙏👍👍
Я сделала по Вашему рецепту. Сказать, что это вкусно- ничего не сказать!!!! 🥰🥰🥰Моя свекровь долго жила в Узбекистане и такое ела, толк, как говорится, знает. Она сказала, что это самая вкусная в еë жизни Чимчи!!!! Благодарю Вас за наш теперь любимый рецепт, который готовится постоянно, наесться невозможно 😘😘😘
Люба спасибо вам за рецепт, я в жизни ни разу не готовила ни чимчи и ничего, но завтра обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо что есть такие люди как вы. 😘💋💋💋
Я так хотела научтться эту чимчи, Иншаалах, благодаря тебя ,уже буду стараться, делать.