Кактуги - соление из редьки

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 253

  • @Shark-d2m
    @Shark-d2m 11 місяців тому +13

    Какая чудесная мама. Спасибо, что учите нас.

  • @Libertan01
    @Libertan01 8 місяців тому +5

    Отличный рецепт! И очень милая женщина.

  • @СергейАлександров-л9ч
    @СергейАлександров-л9ч 11 місяців тому +4

    Спасибо, наша мама- Нелля за чудесные рецепты, что делитесь с нами рецептами. Все ролики душевные, по-домашнему. Любим вас❤

  • @СветланаП-й5р
    @СветланаП-й5р 4 роки тому +40

    Привет вам с Сахалина!!! Очень люблю корейскую кухню! Спасибо вам большое за рецепты! Вы очень милая женщина!🙂

  • @ЕленаЩербинина-п7б
    @ЕленаЩербинина-п7б 8 місяців тому +2

    Очень приятная женщина. Мне почему-то нравится как корейцы говорят на русском языке, не пойму в чем дело, но такие интонации красивые. Есть ещё одна кореянка с рецептами на ютубе, Ольга Ким, тоже часто слушаю её когда что то готовлю, очень нравится её голос. Спасибо за рецепт.

  • @НаталиШпакова-д4ж
    @НаталиШпакова-д4ж 4 роки тому +47

    Здравствуйте, не так давно наткнулась на Ваш канал, и сразу подписалась. Какая Вы замечательная, добрая и такая уютная 🤗. Удачи Вам в развитии канала, больше подписчиков!!!!

  • @New-yc9ry
    @New-yc9ry 3 роки тому +37

    Мне нравится смотреть на вас и когда вы машете рукой, приветствуя подписчиков - я невольно улыбаюсь в ответ и тоже говорю вам :Приве-е-ет!
    У вас очень хороший кулинарный канал !

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч 12 днів тому

    Спасибо за прекрасное соление редьки.Очень вкусные и аппетитные.👍♥️🙏

  • @rozakan2299
    @rozakan2299 4 роки тому +11

    НЕДАВНО ЗАШЛА: ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ И СМОТРЕТЬ, СПАСИБО ВАМ!!! ЗА РЕЦЕПТЫ!

  • @ДамираСманалиева-р8з

    Вы красавица к тому же! Спасибо за рецепт. Четко, ясно, понятно.

  • @ТатьянаГромкова-т4э
    @ТатьянаГромкова-т4э 4 роки тому +16

    Какая вы замечательна! Спасибо за ваши рецепты! 🥰👍👍👍👋

  • @algopak
    @algopak 2 роки тому +5

    Замечательная у Вас Мама! Крепкого ей здоровья! Спасибо огромное за рецепт🙆‍♀️

  • @cholponbazarkulova885
    @cholponbazarkulova885 4 роки тому +4

    У Вас самая вкусная и оригинальная корейская кухня/блюда/ на всем ю тубе ! Спасибо!!!

  • @АллаЕм-о6р
    @АллаЕм-о6р 3 роки тому +7

    Спасибо, за подробный рецепт, надеюсь у всех получится и при том очень вкусно хоть с кашей, хоть с супом!

  • @alexandersidorenkov2147
    @alexandersidorenkov2147 7 місяців тому +1

    Благодарю Вас! Всем любви, здоровья и успехов в благородных и добрых делах!

  • @liyuriy
    @liyuriy 4 роки тому +7

    Обычно я просматриваю несколько вариантов приготовления какого то блюда и затем адаптирую технологию под себя, но ваши рецепты даже переделывать не хочется. Все идеально! Обнимаю Вас. Спасибо за ваш труд.

  • @НатальяЛитвякова-ю3о
    @НатальяЛитвякова-ю3о 10 місяців тому +1

    У вас замечательные видео. Благодарность за вашу работу.

  • @Любовь-л4и8у
    @Любовь-л4и8у Рік тому

    Обожаю смотреть Ваши рецепты, всегда получаются вкусными, много чему научили, огромное спасибо Вам, за добрую душу и сердце, всех Вам благ и здоровья.

  • @lyudmilatsoy7687
    @lyudmilatsoy7687 4 роки тому +2

    Спасибо большое за ваши видео. Я никогда не готовила по-корейски, не знаю язык. Сейчас с интересом смотрю и пытаюсь повторить ваши соленья. Вам здоровья и благополучия на долгие годы.

  • @Батя1-ж3ш
    @Батя1-ж3ш Рік тому +1

    Привет из Хабаровска вы приезжали летом в гости к Юле Кан ,я сейчас смотрю ролик,как готовите кимчи по Южно Корейский.Мне очень приятно увидеть Вас ,и кое что научилась Вы большая молодец.Это я Раиса

  • @ГалинаГришина-я6й
    @ГалинаГришина-я6й Місяць тому

    Привет Вам из Сибири!!! Такого цвета есть редька Маргеланская! Сладко острая.

  • @ГалинаП-й3г
    @ГалинаП-й3г 3 роки тому +6

    Спасибо вам большое за рецепты!

  • @mojarabavn6574
    @mojarabavn6574 4 роки тому +6

    Привет вам с Сахалина!!! Очень люблю корейскую кухню!

  • @teacher6719
    @teacher6719 4 роки тому +8

    Очень приятный молодой голос

  • @gulzhangulzhan1184
    @gulzhangulzhan1184 2 роки тому +1

    Спасибо за такой простой рецепт👍👍👍👍👍 можно быстро приготовить на зиму Будьте здоровы 🙏🙏🙏🙏⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️👍👍👍👍👍👍👍

  • @gerohigh5820
    @gerohigh5820 4 роки тому +4

    Очень нравится ваш канал, спасибо.

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 2 роки тому +2

    Прекрасное соленье аппетитное из редьки👍🥰🙏

  • @ВалентинаКоролева-в5х

    Первый раз попала на ваш канал. Подписалась. Сегодня занесла редьку с балкона. У нас сегодня окончательно лёг снег и поэтому надо куда-то девать овощи, привезенные с дачи. Вот теперь пущу её в дело. Спасибо большое.

  • @СветланаЦыцура-э7т

    Дайкон" Саша" мой любимый,сажаю каждый год.Так как вы делаете ни разу ни приходилось делать,очень хочется попробовать.Друзья недавно ездили в Корею,уже попробовали.Буду готовить,уж очень аппетитно.

  • @ВиолеттаИванова-щ8щ
    @ВиолеттаИванова-щ8щ 4 роки тому +15

    Здравствуйте моя любимая бабулька красотулька 😘😍💋! Как я вас обожаю смотреть ! Вы просто прелесть ! Тихо спокойно , с вами я учусь и отдыхаю , спасибо Вам огромное что делитесь с нами своими рецептами 💋🌼🌹🌸🌺🌼

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 4 роки тому +6

      Неприлично говорить женщине « бабулька».
      Она не ваша бабушка, а интеллигентная женщина. Получается, как оскорбление

    • @ВиолеттаИванова-щ8щ
      @ВиолеттаИванова-щ8щ 4 роки тому +2

      Nora Parkanskaya я не думала что это может быть оскорблением , я же любя ! Я сама бабулька тоже , я считала что это ласково сказано , не бабушка а бабулечка , . Да она не моя бабушка , может быть я и не права , пусть тогда будет прекрасной женщиной

  • @ВиринеяФирст
    @ВиринеяФирст 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт,иду в огород за редькой.Всех благ.

  • @натальяДмитриенко-е7я

    Очень милая женщина !🌞🌹

  • @Takich-net
    @Takich-net 2 роки тому

    Я как слышу "Привет", так хорошо становится)) так по-семейному звучит это слово у Вас))

  • @ЛюдмилаКим-й8ъ
    @ЛюдмилаКим-й8ъ 3 роки тому +1

    Смотрю в 04:30 утра и слюнки текут🤤🤤🤤, залипла на Ваших видео 👍👍👍

  • @Ta-mz5nk
    @Ta-mz5nk 4 роки тому +3

    Здравствуйте. Не знала что можно использовать пшеничную муку. Хангуки обычно используют рисовую. Спасибо за рецепт.

  • @tz4477
    @tz4477 4 роки тому +2

    Очень рада с вами познакомиться, вы очень приятная, и голос у вас красивый, а еще и умница!!! Напомнили мне мою свекровь, царствие небесное ей! 🙏🌹🌹

  • @ТатьянаЧернявская-п5л

    👋Спасибо за отличный рецепт, простой в исполнении и название у него поэтичное.

  • @ГенаГена-в2п
    @ГенаГена-в2п 2 роки тому +1

    Люблю восточных людей

  • @galinag8196
    @galinag8196 4 роки тому +2

    Вас очень приятно смотреть и слушать

  • @ЛарисаТрячкова

    Добрый день!!! СПАСИБО !!! Теперь будем готовить, очень люблю вашу кухню.👍👍👍💯💯💯

  • @janejane6698
    @janejane6698 4 роки тому

    Kakaya milaya zhenshina!!!!! Golos,vneshnost'...,a glavnoe SPOKOYNAYA.Spasibo ! Vi dayete vozmozhnost' uznat' o KOREAN( Ex.Soviet Union) kakiye gramotniye,akkuratnie ...........Ya zhivy v USA i ochen' gorzhus' svoimi koreytsami

  • @user-hy1nv8fp2w
    @user-hy1nv8fp2w 3 роки тому +2

    Спасибо большое за рецепт 🥰😍🌹

  • @perisun3572
    @perisun3572 4 роки тому +3

    Так мило на вас смотреть, спасибо за рецепт.подпималась!

  • @МаринаДворникова-п6ш

    спасибо, очень понятно объясните, и показываете

  • @ЕкатеринаАкимова-ш8ж
    @ЕкатеринаАкимова-ш8ж 2 місяці тому

    Благодарю, за рецепт ❤

  • @ПчелкаПчелка-р3б
    @ПчелкаПчелка-р3б 4 роки тому +2

    Вау , Благодарю Вас за рецепт 🙏

  • @IgorSchtark
    @IgorSchtark 3 роки тому

    Полезный салат очень, она от всех простудных заболеваний

  • @АкзейнепАбакирова
    @АкзейнепАбакирова 4 роки тому +1

    Спасибо, я обязательно приготовлю. У нас есть сладкая, редька Дайкон на продажу.

  • @Астра-ю8ш
    @Астра-ю8ш 4 роки тому +3

    Благодарю! 🙏💐

  • @РайляСаипова
    @РайляСаипова 3 роки тому +2

    Спасибо за вкусные рецепты и полезные советы .

  • @лютикполевой-я2в

    А мы клейстер делаем на рисвой воде , я русская но давно меня так научили сокурсники корейцы.С тех пор воду после замачивания риса я не выливаю. А делаю какую нибудь корейскую закуску .

  • @ИгорьГубанов-ы2г
    @ИгорьГубанов-ы2г 4 роки тому +21

    Здравствуйте,канал очень нужный и интересный,но если вы сделаете его менее растянутым и более конструктивным ему вообще цены не будет! Спасибо!

    • @ИраКим-е6ф
      @ИраКим-е6ф 4 роки тому +2

      Вы правы,немного напряжно,а пролистать...боишься что либо упустить..

    • @СветланаГерберт-ж2з
      @СветланаГерберт-ж2з 4 роки тому

      @@ИраКим-е6ф скорость увеличиваю на 1,5 и отлично

    • @ИраКим-е6ф
      @ИраКим-е6ф 4 роки тому

      Спасибочки!

    • @ГалинаП-й3г
      @ГалинаП-й3г 3 роки тому

      увеличьте скорость,на столько, на сколько вам надо...

    • @ГалинаП-й3г
      @ГалинаП-й3г 3 роки тому +2

      @@ИраКим-е6ф я скорость ставлю на 2,все понятно и быстро.

  • @ИринаКим-г8д
    @ИринаКим-г8д 4 роки тому +1

    Сразу подписываюсь. Без комментариев.

  • @gulzhangulzhan1184
    @gulzhangulzhan1184 2 роки тому

    Мне очень нравится как вы все просто и доступно обьясняете👍👍👍Спасибо вам большое за рецепт🙏🙏🙏🙏🙏Я давно готовлю по вашим рецептом Кимчи получается просто супер.Я хотела ещё узнать у вас рецепт с рыбой и с редькой делают.Название не помню тоже очень вкусная. Может видео ролик сделаете нам,конечно если можно.?Спасибо заранее очень благодарю за рецепты.Вы очень светлая и милая хозяйка дай Бог вам крепкого здоровья. ⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏

  • @oregano2440
    @oregano2440 4 роки тому

    Очень нужная информация!

  • @fanisgainiev5660
    @fanisgainiev5660 2 роки тому +6

    Вместо рыбного соуса чем можно заменить

  • @ЕленаКарабанова-у7ф

    Очень большое спасибо за рецепт. Хотела узнать как солить редьку.

  • @Marina-mo9og
    @Marina-mo9og 4 роки тому

    У нас продают китайскую редьку дайкон. Она огромная, но вкусная такая! Я попробую ее засолить по вашему рецепту

  • @user-pro2213
    @user-pro2213 4 роки тому

    Подписались на ваш канал ! Обожаю корейские салаты, соление. Спасибо за видео

  • @rrrzzz8042
    @rrrzzz8042 Рік тому

    Большое спасибо.

  • @ЕленаПочинская-н8т

    Какая хорошая женщина...Я подписалась)Нашла уже семена Дайкона Саша.

  • @Ольга-е1с6п
    @Ольга-е1с6п 4 роки тому

    Спасибо за рецепт.🌹🌹🌹

  • @alionakhis1975
    @alionakhis1975 3 роки тому +1

    Спасибо!

  • @romol6274
    @romol6274 2 роки тому

    Попробую Ваш рецепт, единственное с рыбным моусом я не дружу.

  • @lyudmilalim1058
    @lyudmilalim1058 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт.Что можно налить вместо рыбного соуса, заранее благодарю.

    • @NataliSheKZ
      @NataliSheKZ 4 роки тому +2

      Некоторые заменяют соевым соусом, например веганы)

    • @Национальныеблюдакорейцевотмам
      @Национальныеблюдакорейцевотмам  4 роки тому +1

      Если нет рыбного соуса, то можно без соуса делать. В замен можно положить сяби.

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 4 роки тому

      В комментах советуют рассол от селедки

    • @NataliSheKZ
      @NataliSheKZ 4 роки тому +4

      Если у людей нет рыбного соуса, то сяби точно нет)))

  • @irinamakarow1764
    @irinamakarow1764 4 роки тому

    Такой редьки у нас в германии нету...в средней азии-г.ОШ если быть точнее ..Киргизия ... всегда ее покупала и делала салат к плову...очень за ней скучаю..

    • @ФатимаАбдулхамадова-к6й
      @ФатимаАбдулхамадова-к6й 4 роки тому

      Здравствуйте,Ирина.Прочитала Ваш комментарий и так тепло на душе стало:я тоже жила в Оше 30 лет.Здоровья и всех благ Вам,дорогая моя землячка 🙏В каком году вы уехали из Оша?Я жила там до 2010 года.

  • @ОльгаХан-м7с
    @ОльгаХан-м7с 4 роки тому

    *КАК ВКУСНО😋😋😋😋😋*‼️‼️‼️‼️‼️

  • @БогданЦой2г
    @БогданЦой2г 3 роки тому

    спасибо большое!

  • @МаринаСпиридонова-ю3ы

    А надо попробовать,ведь просто же ,

  • @ЕвгенийСаратовский-ю4ч

    вы использовали половину заправки. куда девать остаток? или в контейнере только 2,5 кг?

  • @dusiaivanova8982
    @dusiaivanova8982 4 роки тому +3

    Здравствуйте!
    Я хотела бы Вам предложить приготовить корейские сладости - "кадюри"
    Обычно его готовили к праздникам - к свадьбе, на день рождения.
    Помните?
    Это типа хвороста, обсыпанного цветным обжаренным рисом.
    Получается такая красота!
    Конечно, это долгий процесс подготовки составляющих компонентов блюда...

  • @ВалентинаШувакина-г3ф
    @ВалентинаШувакина-г3ф 5 місяців тому

    После того как приготовили нужно акрыть крышкой контейнер или держать для ферментации открытым?

  • @olga_G246
    @olga_G246 4 роки тому +3

    Добрый вечер. Спасибо Вам за ваши рецепты. Всегда смотрю ваши рольки, так как мне очень нравиться корейская кухня. Вот только у меня нет возможности купить такой как у вас красный не острый перец. По корейски я не читаю, а среди множества продаваемых специй , тяжело понять какие из них не являются острыми. Я живу в Латвии, и очень хотела бы заказать в интернете не острые корейские перцы для кимчи. Может вы посоветуете или сделаете видео по обзору некоторых международных сайтов где можно и какие среди них не являются острыми. Заранее спасибо.

    • @ИраГотовцева-ч1т
      @ИраГотовцева-ч1т 2 роки тому

      Здравствуйте, такой перец можно заказать в интернет магазине"красный дракон" г. Санкт-петербург

  • @АннаЯрыгина-с6е
    @АннаЯрыгина-с6е 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста сколько можно хранить?

  • @Gala-y8q
    @Gala-y8q Рік тому

    Здравствуйте а какой перец надо добавить острый или сладкий

  • @Мальберт-д4ю
    @Мальберт-д4ю Рік тому

    Здравствуйте а имбирь разве сюда не добавляют?

  • @l.samsara6313
    @l.samsara6313 3 роки тому +1

    Представляю какой запах там стоит. Хочу к вам!

  • @lenovolenovoss6962
    @lenovolenovoss6962 4 роки тому +1

    Не люблю затянутые, длинные объяснения. Чувствуя какое-то неуважение к подписчикам. Но здесь такая непосредственность в милой хозяйке, завораживает голос, манера общения. Рецепт классный, очень любим редьку, но готовим почти однообразно. Спасибо за рецепт!

  • @Гайрат-ф1в
    @Гайрат-ф1в Рік тому

    Здравствуйте скажите пожалуйста можно без сахара спасибо

  • @AlmaA1518
    @AlmaA1518 3 роки тому

    Спасибо за рецепт. А на зиму можно закатывать, можете рецепт дать?😊

  • @sweta-chef
    @sweta-chef 2 роки тому

    а что даёт этот клейстер в блюдах? и сколько эта редька хранится в холодильнике?

  • @СтаниславЛи-ю7ы
    @СтаниславЛи-ю7ы 4 роки тому

    Очень классный контент, некоторые блюда, я ел только в детстве... Огря например. Развития вашему каналу.

  • @оксанаборисовна-т1я

    Здравствуйте!
    Подскажите, пожалуйста , вы покупаете это слабоострый перец на вьетнамском рынке Ханой?

  • @ларахалпутова
    @ларахалпутова 4 роки тому

    👍👍👍👍👍👍

  • @areknazakopian6970
    @areknazakopian6970 4 роки тому +1

    Добрый вечер Сахалина скажите пожалуйста чам можно заменить рыбныйсоус?

  • @ЛюдмилаБогатыренко

    Это дайкон ?! Или какой сорт ?! А что можно делать из зелёной редьки ?! Спасибо !👍😀

  • @АзалияОарстхо
    @АзалияОарстхо 11 місяців тому

    Добрый день!!! Можно ли заменить рыбный соус, соевым соусом???

    • @ЕленаГордеева-э7ф
      @ЕленаГордеева-э7ф 10 місяців тому

      Купите рыбный соус, он продаётся в любых отделах с азиатскими товарами и на маркетплейсах не проблема сейчас заказать. . Он придаёт спицефический вкус этому продукту.

  • @ТатьянаГ-э1н
    @ТатьянаГ-э1н 4 роки тому +1

    Спасибо за ваши хорошие рецепты! Я все это солю много лет,но про клестер только от Вас узнала. Для чего нужно варить клестер???

    • @Национальныеблюдакорейцевотмам
      @Национальныеблюдакорейцевотмам  4 роки тому +1

      Получается аппетитный красивый цвет, потом чуть вкус получается по другому.

    • @Алексеевна-х3у
      @Алексеевна-х3у 4 роки тому +3

      Да , про клейстер , тоже не слышала ! Казахстан .

    • @ЗинаидаМальцева-ъ8к
      @ЗинаидаМальцева-ъ8к 4 роки тому

      а в каких городах есть Вьетнамские рынки

    • @ТатьянаГ-э1н
      @ТатьянаГ-э1н 4 роки тому +1

      @@Национальныеблюдакорейцевотмам спасибо большое,я обратила внимание,что вид красивее! Вы раньше жили на Сахалине как я поняла?! А я сейчас в Ю-Сах-ке смотрю ваши интересные видео! Спасибо огромное!!!

    • @АлинаЧинакаева
      @АлинаЧинакаева 4 роки тому +1

      @@ЗинаидаМальцева-ъ8к с Сант Петербурге есть магазины азиатских товаров красный дракон и на Апраксином дворе много безымянных китайских магазинов. Где вы живёте? Может посмотреть в интернете ближайшие магазины.

  • @НадеждаРубис-л9я
    @НадеждаРубис-л9я 4 роки тому +1

    Подскажите пожалуйста, можно что то сделать со специфическим запахом редьки после засолки. Мне нравится вкус, а моим родным не нравится запах!? Заранее спасибо

  • @DinaraBellucci
    @DinaraBellucci 3 роки тому

    Здравствуйте! Спасибо за ваш канал, подскажите пожалуйста, обычная зелёная редька подойдёт? Или уже не то будет?

  • @ТатьянаМедунова-и6е

    Здравствуйте Нелли Владимировна! Скажите пожалуйста куда и как Вы используете оставшуюся заправку, сколько и где она хранится? Я правильно поняла что приготовленная редька хранится в течении месяца и как заготовка на зиму под закрутку не идет. Такой вопрос Вам уже задавали в комментариях Алма Абдишева, 2 недели назад и Сергей Герин, 10 месяцев назад. Меня этот вопрос также интересует, т.к Вы сами сказали, что во время хранения она дрябнет.

  • @ФатимаСулейманова-й2т

    И ещё хотела спросить, когда завариваете муку, необходимо довести до кипения?! Или отключить как загустеет?! Никогда не кушала такую " нямочку" наверное вкусненько.🤗🌺, Благодарю вас милая женщина! Очень приятно было познакомиться, привет с Восточного Казахстана.💞

  • @valentinasabrekova5764
    @valentinasabrekova5764 3 роки тому

    Если бы редьку нарезать соломкой, получили бы заправку для кимчи, так?

  • @ВалентинаБрылева-ь7в

    А почему вы больше не снимаете на Ютуб ведь у вас, много подписчиков со всего мира ...

  • @ИраЛи-з6г
    @ИраЛи-з6г 4 роки тому

    здравствуйте, скажите пожалуйста, а в Москве или в каком городе на вьетнамском рынке.

  • @ЕвгенийИванов-й9о4ж

    Здравствуйте! Какой перец Вы используете, скажите пожалуйста.

  • @ritashin2435
    @ritashin2435 4 роки тому +1

    Спасибо. Приятно смотреть как вы это преподносите. А вы в каком городе ?

  • @owlink9635
    @owlink9635 3 роки тому

    Здравствуйте не подскажете, а в каком городе вы живете?Просто вы упомянули вьетнамский рынок, вот думаю где это находится.Может у нас тоже такой есть.

  • @olesyahivrenko2430
    @olesyahivrenko2430 3 роки тому

    Здравствуйте! А можно без рыбного соуса

  • @sheruko9827
    @sheruko9827 4 роки тому +2

    У вас очень крутые рецепты! 😍
    А у вас на канале будет рецепт Мук из гречки?