[sub] Yuja inseolmi, Korean dessert

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Hello! It's been a long time -! ✨
It's really hot, but now it feels like a real summer.
I made rice cake after a long time.
In fact, it's best to buy rice cakes and eat them in summer.
Today, I made Injeolmi with delicious yuza wherever I put it.
You can make it simply with citron marmalade, which you can easily buy at a mart.
Even if you don't have pine nuts or garnish on it, it was delicious as it was.
Take care of your health.
Thank you very much for always visiting my small channel. 🌈
[Ingredient]
200g Wet-glutinous rice flour (Salted)
Yuja marmalade 2 : Water 1
5g Sugar
50g Pine nut
3 Jujubes
Honey
[Tool]
Steamer
Cotton cloths
Scraper
Cheese grinder
[Process]
Watch the video.🍊🙏
*Introduction of basic tools for making rice cakes
• 떡 만들기 기본 도구편. 사이즈 구입처 ...

[@lightdays]

안녕하세요! 오랜만이여요~!
정말 덥지만 여름같은 여름이 이제서야 왔네요.
저는 참 오랜만에 찜기를 올렸어요.
사실 여름에 먹는 떡은 사먹는 떡이 제일 맛있죵.😙
오늘은 어디에 넣어도 맛있는 유자로 인절미를 만들어 봤어요.
마트에서 쉽게 구할수 있는 유자청(유자차)만 있으면 간단하게 만들 수 있답니다.
꼭 잣고물이나 고명을 얹지 않아도 그대로도 맛있더라구요.
장마로 축축한 날들이 계속 될 때에는 녹아 내려도 좋으니 여름이 빨리 왔으면 좋겠다고 생각했는데,
정말 여름다운 여름이 온 지금에는 가을만 기다리게 되네요.
마음은 늘 한발 앞서 계절을 마중 나갑니다.
다들 더위에 지치지 말고 건강 유의하세요.
저의 작은 채널을 찾아주시는 분들 언제나, 진심으로 감사합니다. 🌈
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👉자세한 설명은 자막기능 이용해 주세요.🙏🙏
#인절미#유자인절미
[재료]
습식 찹쌀가루 200g Wet-glutinous rice flour (Salted)
유자청2 : 물1 Yuja marmalade2 : Water1
설탕 5g Sugar
잣 50g Pine nut
대추 3 Jujubes
꿀 Honey
[도구]
찜기
면포
스크래퍼
치즈 그라인더
[만드는 방법]
영상을 참고해 주세요!
*떡 기본 도구 소개
ua-cam.com/video/kaSi_v2u27M/v-deo.html
[보관]
잣고물 묻히지 말고 냉동 보관해 주세요.
실온 해동 해주세요. 금방 말랑해집니다~!

[@user-ef2vl7ri6y]

진짜 이렇게 좋은영상들 공유해주셔서 넘 감쟈해욧🍑 영상볼때마다 만들어보고싶은 욕구 마구마구🥰🥰

[@lightdays]

감사합니다.💚 오래전 영상은 저도 많이 모를 때 만든거라 비교적 최근 영상들 보고 만들어 보시면 더 좋을것 같아요!

[@yuni4016]

안녕하세요! 영상이 너무 예쁘네요 😍 혹시 습식 찹쌀가루를 집에서 직접 불려서 갈아 만들수도 있나요? 해외에 사니 재료들을 찾기가 어렵네요 😢

[@_bb6293]

아마도, 조금은 차분히 느긋히 여유를 갖게해주는 영상미에 떡을 만들지 않는 저도 가벼운날들님의 영상을 보게 되나 봅니다~😊☺
요즘같이 여러모로 어려운때 몽골몽골 젤리같은 유자인절미드시고 기운내셨길!!^^

[@lightdays]

무더위에 태풍에 난리도 아닌것 같아요. 썽양님도 건강 잘 챙기세요! 코로나가 잠잠해져서 썽양님 채널에 나온곳 다 놀러가보고 싶어유. 😙

[@HaGoJaBee]

해봐여겠러요

[@user-ki4be9wv2i]

유자 인절미 넘 맛있겠어요~^^
떡은 송편빚어본게 다 인데
따라서 해보고 싶어요
친구맺어요~^^

[@lightdays]

고맙습니다. 😆🍀

[@orangesans1811]

영상미가 훌륭해요!

[@lightdays]

감사합니다!😍

[@user-ic9gc4fq1l]

잣가루말구 거피가루로 해두될까요?

[@user-ey9xm5sx8o]

너무 맛있을것 같아용~ 마지막에 담은 접시? 상자? 정보 궁금해용🙇🏻

[@lightdays]

네이버에 월넛 정사각 미니 쟁반 검색하시면 하나 나올 거에요! 😊

[@user-ll7ki1pc4u]

유자청이랑 물의 양이 안나와있어서 애매해요ㅠㅠ 저도 소금간이 되어있는 습식찹쌀가루 가지고 있어서요

[@user-kh9dk7kw2b]

굳히는건 실온에 두면되는건가요??

[@lightdays]

냉동실에서 살짝 굳혀 주세요. ☺️