¡Te enseñó a lavar y cocinar la quinua correctamente!
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- Опубліковано 19 сер 2024
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Hoy celebramos el ‘Día Nacional de la Quinua’, así que me pareció una buena ideas, enseñarles a lavar y cocinar correctamente este rico insumo. Así terminaremos con tantos mitos alrededor de la quinua. Lo más importante que debes saber, es que no necesitas remojarla, solo lavarla bien para eliminar la famosa ‘saponina’, que es una toxina con la cual elaboran los jabones. Pero no debes preocuparte, pues eso se retira solo lavando bien este grano, considerado como un súper alimento. Espero que estos tips sean de mucha ayuda para tí en tu cocina!
Recuerda, si tienes Instagram, puedes subir tus preparaciones a tus historias etiquetándome como @yomadrero, así podré compartirlo con nuestra comunidad, y vean lo increíble que ustedes son en la cocina, y sientan orgullo de sus logros!!!
Ingredientes:
• 1 taza de quinua
• 2 tazas de agua
Yo sabía que era una taza de quinoa por una y media taza de agua por qué se la va, como el arroz. Pero a mí me queda con un gusto muy fuerte igual aunque la lave
Buen dato Rocío sobre el lavado y beneficios de la quinua.
Graciasssss....♥♥♥
Me encantó no sabía que tenías UA-cam ahora ya podré hacer tus recetas que son muy nutritivas gracias
Gracias por esta receta rápida y sencilla.
Gracias!
Ademas que la lavo ,le doy un hervor y le cambio el agua y despues yaaa la cocino
Gracias muy didáctico y claro 🎉
Excelente video. Rápido y simple e informativo. Gracias!
Gracias por el video me sirvió mucho
Una consulta una vez sancochada la quinua cuanto dura guardandola en la refrigeradora, y como la puedo guardar, gracias
He lavado la quinoa más de 10 veces y aun no me sale el agua del todo transparente. Ayudaaa que hago 😩😩
Me pasó lo mismo, me rendí y me hice así mi licuado 😅
La lavé como por 1 hora, alrededor de 10 litros de agua que le eché a las plantas y no quedó, estoy hirviendo el agua para prepararla, ya me rendí
Actualización: no vuelvo a cocinar quinoa.
Quinoa: 3 millones
Yo: cero
La lave como 5 veces y el agua no queda Clara
Yo la froto con poquita agua, luego le echo mucha agua y la vuelvo a frotar, después la cuelo. Y así lo repito 5 veces
Muchísimas gracias
Bendita quinoa y gracias a Dios yo lo tengo a la mano en mi pais... Y es tan sabroso más q todo el Pes'ke
Muchas gracias por el video!!
Rocio... espero todos se encuentren bien. Yo no soy de aqui en mi tierra la quinua no es común. Yo quiero comerla en sustitución del arroz. Me enseñas a como prepararlo?
Muchas gracias por el dato Rocioooo😍
A mi siempre me queda amarga, aun que lo lave tantas veces
Podrías dejar la receta del keke de kinua?
excelente yo lo hago para el desayuno
Hay que Remojar La Quinua de un día para el otro.. Y luego se lava bien y queda bien
Dice que no se remoja ,porque la toxina que tiene se mete a la semilla del interior ,se lava bien en el momento
Yo la lavé como 12 veces y nunca salía agua limpia. Siempre se ve el agua con un poquito de color blanquecino.
Me pasa lo mismo.. nunca se va ese color blanquecino..
exelente!!!!!
Excelente sabia que la quinua se lavaba pero no sabia que era tantas veces buen dato, seria bueno que nos des recetas de quinua por favor lo del aji de pollo con quinua si lo sabia y es delicioso en lugar de pan usas la quinua y sale delicioso. Gracias por tus ricas recetas
La receta del biscocho de quinua porfavor
Mi pregunta es estoy labando la Quinoa y lo blanco de arriba lo voto o como?
Muchas gracias por la receta, una consulta, por cuántos días podría guardar la quinua sancochada para poder hacer otras preparaciones?
La Quinoa es orgánica y se avinagra. Solo 2 días en la refrigeradora.
Asi lo hago 😉
Cómo sacar la tierra de la quiua ?????
Repetí el lavado 5 veces y aun así me salió amarga 😢
Yo la froto con poquita agua, luego le echo mucha agua, la vuelvo a frotar y la cuelo. Y así lo repito 5 veces
El problema de la quinoa es lavarla bien. La gente que la hemos conocido hace muy poquito no tenemos nunca la seguridad de que quede limpia.
Buenazo
Por qué el olor de la quinua no se quita lavandola ???
Muy bueno, pero ¿cómo se le quitan las piedritas a la quinua?
Las c4gas después
🌱🌿☘️🍀🌎🌍🌏 You are my celebrity 💚
⭐⭐⭐⭐⭐
Semilla?
Ahora me sale el agua blanca después de lavarla bastante
GRACIAS POR TUS CONSEJOS PERO NO SE PORQUE VEO TU VIDEO DISTORSIONADO SOLO TE PUEDO ESCUCHAR.
Ami se me volvio una baba
Quinoa y leche me, cae muy mal
Primero no es quinoa , es quinua, no se porque te cae mal la quinua con leche , no se si es porque nunca la tomastes y te parece que sabe mal , o ya la tomastes y te hizo daño ??