Kotlety mielone - najlepszy przepis. Wychodzą soczyste i mięciutkie
Вставка
- Опубліковано 11 чер 2024
- W tym przepisie na kotlety mielone używam czerstwej bułki namoczonej w mleku i zrumienionej cebulki. Wychodzą pyszne jak na obiadku u mamy.
Składniki: 1 kg mielonej wieprzowiny, 1 czerstwa kajzerka, niecałe pół szklanki mleka, 2 większe cebule, 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej plus bułka do obtoczenia, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia. - Навчання та стиль
Aż prawie poczułam zapach tych kotletów przez ekran! 😃 Ślinka cieknie 😋
Dawałam jedną cebulę,teraz dam dwie,myślę że będa bardziej aromatyczne.Czasem zamiast bułki daję płatki owsiane namoczone w mleku.Obowiązkowo smażę na smalcu.Dziękuję i pozdrawiam😊🍒🍒🍒
Na oleju są dużo smaczniejsze, smalec zatyka żyły...
Super . Robię podobnie czasem bułkę zastępuje płatkami owsianymi . Mimo wszystko kotlety nie są moją mocną stroną . Jadam czasem lepsze . Może zbyt długo smażę . O cebuli dowiedziałem się niedawno i już ją przesmażam .
Muszę zrobić z płatkami, jeszcze takich nie próbowałem
Musztarda i magi?
Muszę spróbować😅.
Pozdrawiam serdecznie ❤️❤️
Musztarda do miesa mielonego? Kwas, a po cholerę, magii jak najbardziej, odrobina czosnku i pietruszka... Cebuli nie smażę, lepsza drobno posiekana, ale świeża, więcej aromatu...
Musztarda ulatwi trawienie
Można dodac natkę pietruszki i selera, mannę namoczoną, i STARTY ZIEMNIAK😊,czosnek😊
Można dodać i jabłek jak ktoś lubi, ale tu mowa o dobrych mielonych, a nie udziwnieniach..
O tak, z natką pietruszki są przepyszne!
Nie, nic nie trzeba
Sekretem dobrych mielonych kotletow jest przedewszystkim MIĘSO z prawidlowo karmionego zwierzęcia a reszta to tylko dowolne dodatki.Ja NIE smaze cebuli lecz bardzo bardzo drobno kroje lub scieram na tarce.UNIKAM smazonego.
Bułka namoczona w mleku wznosi mielone na inny poziom. Są delikatne i mięciutkie. Spróbuj 🙂
Ja tesz
@@krystynajundzil2581 co to jest to tesz?
Nie wyobrażam sobie kotletów mielonych bez czosnku!
A mi właśnie średnio pasuje, wolę bez 🙂
Ja dodaje musztarde a czasem nawet troche magi.
Musztarda i magi.
Muszę spróbować.
Pozdrawiam serdecznie ❤️
szału nie ma normalne mielone, przepis jak każdy robi w domu nic tu nadzwyczajnego
Nigdy nie dodaję bułki tartej do masy mięsa. Bo po co....
Wystarczy namoczona sucha kajzerka w mleku. Za to sekretem jest dodanie do mielonych kolendry.
Jezeli ja lubisz , ja raczej nie - dodaje starty czosnek i natke pietruszki
@@miriamzajfman4305 Też nie znoszę kolendry do mielonych, pietruszka, odrobina czosnku, odrobina magii i jak mówi, po co ta sucha bulka, kotlet ma być soczysty...
@@cynthiaoneonewan3505 Bulka namoczona w mleku wystarczy .Mozna je obtoczyc w bulce tartej przed smazeniem ,beda chrupiace .