Deine Videos sind eine wahre Freude, und es ist mir eine Seltenheit, Kommentare zu hinterlassen. Deine Hingabe und Liebe zum Kochen strahlen in jedem Detail aus - sei es in deiner wohltuenden Stimme oder in der meisterhaften Bearbeitung deiner Videos. Es ist immer ein Vergnügen, in die Welt deiner kulinarischen Kreationen einzutauchen. Vielen Dank für deine unermüdliche Arbeit und Leidenschaft! 😊
Oh, so viel Lob ... da bin ich doch glatt etwas sprachlos. Ich bedanke mich für die netten Worte und lasse das mal so stehen:-) Ich mache das hier auch sehr gerne, denn ich kann die Dinge miteinander vereinen die ich mag: Kochen, Kreativität und die Kommunikation mit netten Menschen. Es ist keine Haute Cuisine, sondern einfaches Essen was jeder nachmachen kann. Liebe Grüße aus dem Taunus, der Mati
Oh... ein schöneres Lob kann man ja gar nicht kriegen!!! Meine Frau mochte auch keine Leber und mittlerweile nötigt sie mich fast schon, ihr welche zu machen. Besonders für Frauen ist Leber gut, da sie viel Eisen enthält. Liebe Grüße an euch beide:-)
Mein lieber Mati - ich lieeeebe Leber, 10/10 Punkten von mir! Ich esse sie sehr gerne mit einem Kartoffelpüree, gerne auch noch final mit einem guten Schuss Bratensauce noch in die Pfanne, aber das ist ganz persönliches Gusto von mir! Danke mal wieder für das tolle Video und beste Grüße vom Oli
Heyy Olli, Danke für das Lob mein Freund! Ja früher habe ich Leber auch immer mit Kartoffelpüree gemacht ... aber ich und besonders meine Tochter lieben es einfach, mit Brot da hineinzutunken und diesen herrlichen Bratensaft zu genießen. Bratensauce ist auch ein guter Tipp, probier ich das nächste Mal aus! Herzliche Grüße, Matijas
Also es ist echt megalecker Erich!!! Habe selbst den Tipp bekommen die Zwiebeln zu karamellisieren und was soll ich sagen ... schmeckt so noch besser. Liebe Grüße & Guten Appetit:-)
Здравствуйте! Спасибо Вам за Ваши рецепты! Они бесподобны!!!👌🏼👍🏼👏 Ещё не пробовала готовить Ваши шедеврческие блюда, но очень внимательно Вас слушала и все себе уже представила. Восторг!!! Удачи Вам! С уважением, Галина из Москвы)))😊
Wow, das sieht so lecker aus. Das muß probiert werden. Besonders bei der Zwiebelzubereitung, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Danke für´s Hochladen.
Liebe Hannelore, das ist wirklich total lecker aber vielleicht bin ich auch ein wenig geblendet als Leberfan, haha. Ein tolles Essen und wirklich in 20 Minuten zubereitet.
Hey Mati, Rinderleber habe ich seit langer Zeit mal wieder gegessen vor ca. 3 Wochen im Allgäu Bei einem Kroaten 😂 War schon ein spezieller Geschmack aber ich fand’s gut 👍 Danke für das Video jetzt weiß ich, wie es geht. Habe dir auch ein Foto per Mail geschickt von der Portion.
Als Kind ( Mutti ) kochte Geröstete Leber mit Zwiebel und Kartoffeln dazu... Jammmi 😂❤ MATIIIIIÌ.. YESSS 👍 War mein erstes Gericht ,welches ich unter Kontrolle meiner Mutter ," kochen" durfte😂 Ich war 9 Jahre alt.
Oh, was für ein schöner Kommentar mein Freund 🥰 Mein sechsjähriger Sohn liebt es auch total mit mir zu kochen und er ist wirklich gut! Ich könnte mich jedesmal beömmeln wenn er kommentiert was er tut. Sein Lieblingssatz ist: "Die Konsistenz ist gut" 😂
@@RohnJambo-t7b Du wirst lachen - erst Gestern hat mir jemand gesagt, dass Taubenleber die beste sein soll? Aber ich bräuchte da einen Schwarm Tauben um satt zu werden, haha
Also ich könnte gar nicht ohne!!! Wenn ich mal reich sein sollte, dann gibt`s jeden zweiten Tag Kalbseber 😋 (und dazwischen Brote mit echter Kalbsleberwurst)
Mati nicht böse sein, schaut richtig gut aus, möchte ich Probieren, aber ich bleib lieber bei der Fränkischen sauren Leber mit Bratkartoffeln......Daumen hoch mein Freund........Gruß aus Franken
Da musste ich doch glatt man googeln was das ist? Hört sich total lecker an. Muss man die Leber unbedingt mehlieren? Ich probiere das doch glatt mal aus.
Rolf, Du hast es wenigstens probiert. Leber ist nicht jedermanns sache, ist wie mit Lammfleisch oder Oliven. Entweder man liebt es oder man mag es überhaupt nicht. PS: Ich esse auch keine anderen Innereien außer Rinder- oder Kalbsleber:-)
@@rolfbley1373 Also ich bin da irgendwie sehr altmodisch gestrickt. Finde es echt schrecklich, dass es jetzt schon Lebkuchen und Marzipankartoffeln zu kaufen gibt. Sowas sollte es nur zu Weihnachten geben, das ist doch Tradition!!!
Tolles Video, außer Lunge ist alles an Innereien einfach gut aber das ist ja Geschmacksache. Letzte Woche gabs Hühnerherzen, ist auch was feines. Schmeckt halt nicht nach Innereien, ist halt ein Muskel. Hast du Instagram?
Du wirst lachen ... ich habe noch keine anderen Innereien gegessen außer Leber. Und auch nur vom Rind oder Kalb. Ja klar: instagram.com/mati_outdoor_kitchen/
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Deine Videos sind eine wahre Freude, und es ist mir eine Seltenheit, Kommentare zu hinterlassen. Deine Hingabe und Liebe zum Kochen strahlen in jedem Detail aus - sei es in deiner wohltuenden Stimme oder in der meisterhaften Bearbeitung deiner Videos. Es ist immer ein Vergnügen, in die Welt deiner kulinarischen Kreationen einzutauchen. Vielen Dank für deine unermüdliche Arbeit und Leidenschaft! 😊
Oh, so viel Lob ... da bin ich doch glatt etwas sprachlos. Ich bedanke mich für die netten Worte und lasse das mal so stehen:-) Ich mache das hier auch sehr gerne, denn ich kann die Dinge miteinander vereinen die ich mag: Kochen, Kreativität und die Kommunikation mit netten Menschen. Es ist keine Haute Cuisine, sondern einfaches Essen was jeder nachmachen kann. Liebe Grüße aus dem Taunus, der Mati
Das Rezept ist Grandios! Selbst meine Frau die normal keine Leber isst hat sich einen Nachschlag geholt.👍🏻👍🏻👍🏻
Oh... ein schöneres Lob kann man ja gar nicht kriegen!!! Meine Frau mochte auch keine Leber und mittlerweile nötigt sie mich fast schon, ihr welche zu machen. Besonders für Frauen ist Leber gut, da sie viel Eisen enthält. Liebe Grüße an euch beide:-)
Mein lieber Mati - ich lieeeebe Leber, 10/10 Punkten von mir! Ich esse sie sehr gerne mit einem Kartoffelpüree, gerne auch noch final mit einem guten Schuss Bratensauce noch in die Pfanne, aber das ist ganz persönliches Gusto von mir! Danke mal wieder für das tolle Video und beste Grüße vom Oli
Heyy Olli, Danke für das Lob mein Freund! Ja früher habe ich Leber auch immer mit Kartoffelpüree gemacht ... aber ich und besonders meine Tochter lieben es einfach, mit Brot da hineinzutunken und diesen herrlichen Bratensaft zu genießen. Bratensauce ist auch ein guter Tipp, probier ich das nächste Mal aus! Herzliche Grüße, Matijas
Ich liebe Leber mit Zwiebeln. Ist so lecker.
Ich auch 😊
Servus Mati, genau so wie Du das machst, wird das extrem lecker. Ich danke Dir für Deine Inspiration. Liebe Grüße 🌞
Vielen lieben Dank Buschi 😀
Klasse und sieht super lecker aus.
Wird auf jeden Fall nachgemacht.
Danke für`s Rezept.
Also es ist echt megalecker Erich!!! Habe selbst den Tipp bekommen die Zwiebeln zu karamellisieren und was soll ich sagen ... schmeckt so noch besser. Liebe Grüße & Guten Appetit:-)
Здравствуйте! Спасибо Вам за Ваши рецепты! Они бесподобны!!!👌🏼👍🏼👏 Ещё не пробовала готовить Ваши шедеврческие блюда, но очень внимательно Вас слушала и все себе уже представила. Восторг!!! Удачи Вам! С уважением, Галина из Москвы)))😊
Здравствуйте, Галина. Я очень рада и благодарю вас за добрые слова. С уважением в Москву от - Матияс :-)
Wow, das sieht so lecker aus. Das muß probiert werden. Besonders bei der Zwiebelzubereitung, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Danke für´s Hochladen.
Liebe Hannelore, das ist wirklich total lecker aber vielleicht bin ich auch ein wenig geblendet als Leberfan, haha. Ein tolles Essen und wirklich in 20 Minuten zubereitet.
Oh ja Leber sehr toll
Habe die Leber bisher als Scheibe gebraten, doch die Version ist doch nachzumachen
Tolle Idee
👍
Kann man auch machen aber wenn ich die Leber nicht noch schneiden muss, dann kann ich schneller (und mehr davon) essen, haha 😂
Hey Mati,
Rinderleber habe ich seit langer Zeit mal wieder gegessen vor ca. 3 Wochen im Allgäu
Bei einem Kroaten 😂
War schon ein spezieller Geschmack aber ich fand’s gut 👍
Danke für das Video jetzt weiß ich, wie es geht. Habe dir auch ein Foto per Mail geschickt von der Portion.
Also ich finde das schaut lecker aus. Eine andere Version als ich es mache aber mit den Zwiebeln obendrauf ist lecker und bestimmt auch schön saftig.
Irgendwie witzig, genau das mache ich heute auch zum Essen. Grüße von einem Slowenen. 😋
Haha. To je res smešno :-)
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal Tako je 😀
Noch einer der das mag, superlecker.😋
Ja total!!! Aber das beste ist das anschließende Auswischen der Soße mit Weißbrot 😋
🤤….vielen Dank für das Rezept 👌👍…..ist immer wieder klasse deine Rezepte 💪👍…..Gruß Dieter
Vielen lieben Dank Dieter!
Hmm ,das gibt es gleich heute Abend. ❤
Oooh, noch jemand der es nachmacht 👍
Als Kind ( Mutti ) kochte
Geröstete Leber mit Zwiebel und Kartoffeln dazu...
Jammmi 😂❤
MATIIIIIÌ..
YESSS 👍
War mein erstes Gericht ,welches ich unter Kontrolle meiner Mutter ," kochen" durfte😂
Ich war 9 Jahre alt.
Oh, was für ein schöner Kommentar mein Freund 🥰 Mein sechsjähriger Sohn liebt es auch total mit mir zu kochen und er ist wirklich gut! Ich könnte mich jedesmal beömmeln wenn er kommentiert was er tut. Sein Lieblingssatz ist: "Die Konsistenz ist gut" 😂
Das muß probiert werden.
Also wer Leber mag - ein Gedicht!
top top wie immer❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯
Oh so viele Herzen ... bin gerührt, Danke:-)
Ich kaNn mir schon vorstellen das dass lecker ist
Und wie!
Hallo Outdoor Kitchen du bist der beste aus Wien.
Vielen Dank aber ich bin Frankfurter, nicht aus Wien:-)
Gude Matti. I love Leber hmmmmm namnam. Glaub hohl mir heut ne Leber 🎉😊
Endlich, endlich einer der das auch mag!!!!
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal probier mal Ringeltaubenleber oder Reeleber. Ein Traum mein Lieber. Probier mal Nutria als Schmorgericht z.B. .
@@RohnJambo-t7b Du wirst lachen - erst Gestern hat mir jemand gesagt, dass Taubenleber die beste sein soll? Aber ich bräuchte da einen Schwarm Tauben um satt zu werden, haha
Mein Mann liebt Leber, ich mag sie nur als Wurst 😁 aber ich werde ihm dein Video zeigen👍🥰
Also ich könnte gar nicht ohne!!! Wenn ich mal reich sein sollte, dann gibt`s jeden zweiten Tag Kalbseber 😋 (und dazwischen Brote mit echter Kalbsleberwurst)
Фантастично укусно
Хвала вам
Mati nicht böse sein, schaut richtig gut aus, möchte ich Probieren, aber ich bleib lieber bei der Fränkischen sauren Leber mit Bratkartoffeln......Daumen hoch mein Freund........Gruß aus Franken
Da musste ich doch glatt man googeln was das ist? Hört sich total lecker an. Muss man die Leber unbedingt mehlieren? Ich probiere das doch glatt mal aus.
ne muß man nicht unbedigt mehlieren.......und ist total Lecker.....@@OutdoorKitchenMatisKochkanal
Da muss ich passen. Leber und sonstige Innereien sind nicht mein Ding. Hab ich alles probiert aber nicht meins. Sorry 😢❤
Rolf, Du hast es wenigstens probiert. Leber ist nicht jedermanns sache, ist wie mit Lammfleisch oder Oliven. Entweder man liebt es oder man mag es überhaupt nicht. PS: Ich esse auch keine anderen Innereien außer Rinder- oder Kalbsleber:-)
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal zum Glück sind die Geschmäcker verschieden. Ich esse jetzt mehr Gemüse, zb Marzipankartoffeln. Lecker. 🤣🤣😜👍
@@rolfbley1373 Also ich bin da irgendwie sehr altmodisch gestrickt. Finde es echt schrecklich, dass es jetzt schon Lebkuchen und Marzipankartoffeln zu kaufen gibt. Sowas sollte es nur zu Weihnachten geben, das ist doch Tradition!!!
Tolles Video, außer Lunge ist alles an Innereien einfach gut aber das ist ja Geschmacksache. Letzte Woche gabs Hühnerherzen, ist auch was feines. Schmeckt halt nicht nach Innereien, ist halt ein Muskel. Hast du Instagram?
Du wirst lachen ... ich habe noch keine anderen Innereien gegessen außer Leber. Und auch nur vom Rind oder Kalb. Ja klar: instagram.com/mati_outdoor_kitchen/