Как правильно вывести из ржаной закваски Пшеничную закваску/Ставим тесто для Хлеба с отрубями ЭФИР‼️
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- #К_ЭЛИНЕ
#ВЛОГ_Cемейный,
#Интернациональная_Семья,
📣 📣 📣 📣 📣
ПРИНИМАЮТСЯ ЗАКАЗЫ НА
"ANSTELGUT- Древняя Закваска OT ЭЛИНЫ❤️",
по ВСЕЙ ЕВРОПЕ!!!
Вес Свежей Ржаной Закваски:
Брутто: 50-55 граммов,
☝️По поводу ЗАКАЗА и ОПЛАТЫ-
Древней Закваски OT ЭЛИНЫ
пишите пожалуйста:
на Ватсап
✅ +49 170 8302153
ПОЖАЛУЙСТА не ЗВОНИТЬ,
Tолько ПИСАТЬ!!!
📣 📣 📣
‼️ ССЫЛКА НА ВИДЕО:
☝️Выпекаем простой Пшеничный Хлеб на Закваске от А до Я/Мастер класс начинающим Хлебопёкам❤️
✅ua-cam.com/users/li...
☝️"Анштельгут" древняя Закваска от Элины и Свежий Стартер- что это такое как пользоваться и Хранить
✅ua-cam.com/users/li...
‼️Ссылка на Баночки для древней Закваски - 850ml
✅amzn.to/3MDpRNh
‼️Ссылка на Баночки для древней Закваски - 1l
✅amzn.to/3KAnZ59
‼️Ссылка на Баночки для древней Закваски - 580ml
✅amzn.to/43uaywl
‼️Ссылка на Корзинки для расстойки Хлеба 3х
✅amzn.to/3KNOeFl
‼️Ссылка на Хлебную Форму для выпечки Хлеба на 1 кг
✅amzn.to/3GUhn0A
‼️Ссылка на Хлебную Форму для выпечки Хлеба на 0,450 г
✅amzn.to/41BfGwQ
‼️Ячменный Солод (Backmalz Bio Malz, 100% deutsche Gerste Gerstenmalz)
✅amzn.to/3LUKDXI
‼️Шапочки для Расстойки Теста в корзинках,
✅amzn.to/44vAbgL
❤️ ❤️ ❤️
Дорогие Друзья😘и гости моего Канала, добро пожаловать к нам в семью и в нашу Баварско-Франковскую🔥ХAЦАПЕТОВКУ🔥
Мы желаем вам, прекрасно провести с нами время. Расслабиться и душевно отдохнуть, а также почерпнуть заряд Бодрости и положительную Энергетику от меня 👩🏻 и всей моей Семьи!
СПАСИБО ВАМ ВСЕМ - За ваше Безграничное Внимание и Поддержку!!🥰😍
Вперёд с нами, в ВОЛШЕБНО-ПОЗИТИВНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ!!!😘
С ЛЮБОВЬЮ ВАША Элина🥰😘🙏
❤️КАНАЛ @У КЛИМА
/ @uklima-58
❤️мой Инстаграмм:
/ k_eline_na_obed ,
ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА:
E-Mail : kelinenaobed@web.de
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА MOЙ КАНАЛ, НАЖИМАЙТЕ НА 🔔 СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ
Пишите✍🏻 комментарии и ставьте Палец вверх 👍 если Вам понравилось видео!
Элиночка спасибо тебе за твой труд!!!!!
Здравствуйте уважаемая Элина, сейчас поставлю хлеб, тот, с последнего замеса, как у вас, я тоже хочу, ощутить вкус настоящего хлеба, а вам Спасибо большое!!!
Досочки и рядом растения-как радует глаз😊
Здравствуйте Элина, не могу не написать Вам и не выразить огромную благодарность за такой прекрасный Мастеркласс. Смотрела как на одном дыхании. Пока ничего не записывала. Это будет обязательно попозже. Такие рецепты просто обязательно нужно иметь. Просмотрю еще не раз это видео. И обязательно испеку такие хлеба.
Вам желаю успехов, всем вам здоровья.
С огромным уважением- Эльвира
❤❤❤
Элина а сколько может стоять закваска в холодильнике и если ее не подкармливать.
Дней 7 точно
👍💖💖💖🌹🌸🌷🌺💐🌹
👌👌👌👋👋❤️❤️❤️🇪🇸☀️💐
А где ссылка на 812 муку вы обещали
🎉🎉🎉
Спасибо, Элина, за это видео!!!😊
Посмотрела, и, тут же, пошла - выводить, пшеничный стартер!😂
Пекла, до этих пор, только на ржаном!😊
Теперь - пеку, на смешанном стартере, правда, пока - ставлю, опару, на ночь.. Через некоторое время, " буйно стартер", стал работать..., очень, довольна, результатом!!! 😊
Спасибо, за идею, вывести пшеничный стартер, из ржаного!!!❤
Сибирского здоровья, Кавказского долголетия - вам, и, всем, вашим родным и близким!!!❤
Удачной выпечки!!🎉🎉🎉
Элиночка было бы не плохо если бы ты показывала упаковки например всяких отрубей которые ты используешь,спасибо!!!!!
Добрый день дорогие Елена Клим прекрасная Исабель и родители Я тоже сегодня сделала два вида теста спасибо тебе большое ЕЛИНА здоровья счастья благополучия вам всем ❤🥰🥰🥰😘😘😘💪💪👏👏👏👏🙏😇😊😊
Добрый вечер Элина! Пишу Вам из Казани. Я присоединилась к просмотру совсем нелавно, но с первых просмотров покорена Вашей искренностью, яркостью,душевной теплотой. Стала записывать Ваши рецепты и претворять их на своей кухне. Спасибо Вам.
Очень хочу испечь хлеб по Вашему рецепту. Пирог из песочного теста уже пекла и его вкусом порадовала доченьку и себя. У меня вопрос вот какого плана: Вы не могли бы рассказать, поделиться как или где преобрести закваску для домашнего хлебопечения. Заранее благодарю Вас. От души желаю Вам и Вашей семье здоровья и счастья.
Добрый день Элина скадите поставила закваску 50гр муки ржаной 50 воды теплой второй день подкормила50х50.сегодня 3 день она осела ее дальше кормить
Элиночкакак по немецки называются солодовые ржанные хлопья и где их можно купить,спасибо!!!
Элина здравствуйте ,вот смотрю я вас и удивляюсь ,как вы много знаете про разные сорта муки ,делаете закваску ,никогда даже не думала об этом ,а сейчас стала обращать внимание в магазине какой хлеб из какой муки ,у нас в Якутске тоже есть разные сорта ,даже полбяная ,впервые обратила внимание,спасибо за такой замечательный влог и всего самого доброго и приятных выходных!Привет Климу и Исабельке.❤️❤️❤️👍🌹
Элина- профессиональный повар
Я знаю ,я сама повар ,но как то не брала во внимание ,а сейчас смотрю Элина и стала обращать внимание ,я по первым ,вторым блюдам и холодные закуски .😘
О, привет . Я тоже из Якутска
@@SofyIL-i2z Ясно ,уже 43года как приехали в Якутию ,в навигацию ходила поваром ,муж капитан -механик
ТРУДОГОЛИКИ👍💖💫💥💕💕💕💕💕💕💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💜💚💛🧡💥💥💥💥💥💥
А за окошком ветер, листья веток качает. Люблю наблюдать за Элиной!❤
Liebe Elina vielen lieben Dank 💞🫶🫂👌💯💐
Добрый день Элина и все джаночки ,Элина дорогая вы такая обаятельная женщина , столько любви и женственности в тебе ,можно на ТЫ?Я почти твоя ровестница ,с 1966 года.Подписана несколько лет и нахожусь в восторге от всего ,что ты делаешь и как ты все преподносишь с огромным терпением и любовью к людям и готовке всего.Как ты разговариваешь с тестом меня умиляет и дает много позитивных эмоций.Я ставила лайки ,но не часто писала комментарии.Меня очень интересует в данный момент выпечка хлеба на закваске.Я конечно раньше пекла на дрожжах ,но ,как теперь понимаю это совсем не то.Я не все видео смотрела и вот нашла подборку про то ,как ты ставишь закваску в тот день вы ждали гостей и Клим обминал тесто на пицу ,там было сказано ,что в этот день не получится эфир и переносится на другой день ,я нашла эту подборку ,но там нет первого дня ,.Видео называется 1 день ,но в нем только про пицу ,а во 2 дне вижу уже продолжение как кормить ,а начала нету. Извините за подробности ,но очень хочется разобраться и сделать всё правильно.Еще вопрос -чтобы получить например 400 грамм закваски ,щначит нужно продолжать кормить далее?
Элина вы хмелевую закваску не выводили?❤
Пропустила прямой эфир, но в это время как раз делала мокрые помидорчики по вашему рецепту! Будем пробовать!
👍👍👍❤️❤️❤️💋💋💋💯💯💯🙏🙏🙏
Добрый день можно узнать сколько стоит закваска ржаная
Под видео в описании стоит номер ватсапа, все вопросы по поводу закваски только по ватсапу
🎉🎉🎉
Доброго времени суток!!!🎉🎉🎉
Элина, очень "увлекла", опара - на смешанном стартере!!! Прекрасно "работает", здесь - "сошлись", практически, все , ваши советы, по выведению, подкормке,и, "дружбе", с закваской!!!😂
Состав опары, и, муки, всегда, делаю - смешанный, и, прекрасно, работает!
Спасибо, вам, нашему.., по советски, воспитанному, честному человечеку!!!❤🎉❤
Сибирского здоровья, Кавказского долголетия, удачи везде и, во всём!!😊
Прекрасной маме, дочери, и, жене - Элиночке, браво!!!😊🎉❤
С уважением, из Северного Кавказа!!!❤🎉😊
😘❤️🌺
❤😍💖
Видна и слишна
Как интересно!!! Первый раз смотрю как хлеб замешивают!!! ❤
Мне очень нравитесь вы я просто как вы говорите болдею от вас ❤❤❤
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Элиночка большое спасибо!❤
❤❤❤❤❤❤
Элина,а Вы не хотите украсить стену,слева от окна,например,картинами в гастрономической тематике,2-3 картины в металлических рамах🤔😊
Например,как в ресторанах Икеа,как вариант
❤
Ничего не помогу понять скажите пожалуйста какую воду нужно лить холодную ?
Любимая моя, элиночка и вижу и слышу тебя. Уважаю, люблю. Ваша семья эталон. Ты лучшая. Удачи, успехов. Бабушка Нина. ( Н. П.) с любовью. Г. Коломна.
❤❤❤
Здравствуйте, как заказать у вас стартер /закваску😊
Прочтите под видео пожалуйста
Элиночка, Вы ставите на аутолиз тесто (второе, пшенично полбяное) сразу с семечками. Не мешает при замесе? Я почему спрашиваю- я добавляю в процессе окончательного замеса. Хотела уточнить, есть ли разница? Потому что у Вас возни меньше.