설깃머리살 먹다보니 가슴까지!! | From top to middle of Outside round

[@eua9912]

설깃머리 사서 스테이크 해 먹어봤는데 특유의 육향이 있어서 맛있음
구이용으로는 한쪽만 마이야르 내서 살짝만 익혀 먹으면 부드럽고 맛있네요
등급은 투쁠 9번 부드럽고 괜찮았는데 8번 아래로는 질겨서 별로일 거 같음

[@정말퇴근하고싶다-b2s]

설깃머리 육사시미로 기가 막히죠

[@의왕의왕-i6t]

설깃머리 너무 맛있어 보이네요

[@TV-pn5ni]

아 저 기름을 살짝 남기는게 센스인디 ㅋㅋ

[@kyosunlee]

설깃머리 -- 사람으로 따지면 대둔근!

[@최연세]

안녕하세요. 설깃머리, 설깃살, 꾸리살, 우둔살, 홍두깨살, 삼각살 중 기름기가 적은 부위부터 많은 부위가 어떻게 될까요? 저 부위 중에 뭉티기로 모두 먹어보려고 합니다

[@meatking3320]

제가 알기로 뭉티기는 우둔만 뺀다고 들었습니다. 홍두깨 까지는 가능할수도 있을꺼 같긴한데 나머지는 발골을 해야해서 등급판정전에 매달린 상태에서는 작업이 힘들꺼 같습니다!

[@meatking3320]

뭉티기가 아닌 육회로 따지면
설깃머리,삼각살이 지방이 있는편이고
나머지는 비슷하다고 보시면 됩니다!

[@김세현-x1g]

구이류로 ++9 좋을까요?

[@meatking3320]

좋죠~!

[@eua9912]

근내지방 몇짜리인가요?

[@meatking3320]

9번입니다.

[@ssul-uncle]

팔지도 않는거....

[@hippo161616]

젓갈질,,,,,좀 배우시길,,,~

[@박성수-d6z]

어휴 틀딱