ma fattela tu a tuo gusto ci vuol mica una scienza io metto 1kg di carne 2 pomodori un pezzo di caciocavallo ragusano semistagionato prezzemolo 2 cipollotti sale 20 grammi pepe e peperoncino a piacere ne fai un kilo te la mangi se ti pare insipida la prossima volta aumenti di qualche grammo il sale il pepe metti 2 grammi una spruzzata di peperoncino che non puoi mai dire giustamente quanto e perche va in base al grado di piccantezza inoltre dio bono prima di insaccarla tutta ne insacchi 20 centimetri te la cucina la assaggi se ti piace continui se no modifichi le dosi sono piu o meno quelle delle salsicce io nella salsiccia che faccio ci metto 18 grammi di sale ma questa ne vuole un po di piu perche lo butta via con acqua mentre la cucini perche ci sono pomodori e cipollotti va data un idea ma non si puo dire esattamente quanto ce ne voglia devi imparare a tuo gusto se fai salsicce in base anche a che carne utilizzi quanta pancetta quanta spalla se metti carne di manzo ecc
![Come fare le salsicce a casa [più semplice di quello che si pensa!]](/img/n.gif)
Excelente!!, gracias por la receta!!
Formidabile a sasizza cunzata! Bravissimo!
Ciao Francesco, perche non ti metti le Quante? sembra meglio
Strepitosa!!! 👏👏👏
Meravigliosa ♥️❤️
Spettacolo! Si possono avere le quantità esatte?
complimenti Francesco, sapresti consigliarmi dove acquistare l'imbuto per insaccare? grazie a presto
quello che uso io e di una insaccatrice professionale, puoi privare a cercare un imbuto con la bocca un po' piu grande
Ciao, si potrebbero avere le dosi per favore? Grazie
E le dose dove sono?
Bravo, ma senza le dosi è tempo perso
ma fattela tu a tuo gusto ci vuol mica una scienza io metto 1kg di carne 2 pomodori un pezzo di caciocavallo ragusano semistagionato prezzemolo 2 cipollotti sale 20 grammi pepe e peperoncino a piacere ne fai un kilo te la mangi se ti pare insipida la prossima volta aumenti di qualche grammo il sale il pepe metti 2 grammi una spruzzata di peperoncino che non puoi mai dire giustamente quanto e perche va in base al grado di piccantezza inoltre dio bono prima di insaccarla tutta ne insacchi 20 centimetri te la cucina la assaggi se ti piace continui se no modifichi le dosi sono piu o meno quelle delle salsicce io nella salsiccia che faccio ci metto 18 grammi di sale ma questa ne vuole un po di piu perche lo butta via con acqua mentre la cucini perche ci sono pomodori e cipollotti va data un idea ma non si puo dire esattamente quanto ce ne voglia devi imparare a tuo gusto se fai salsicce in base anche a che carne utilizzi quanta pancetta quanta spalla se metti carne di manzo ecc
ciao mi daresti le dose grazie mille
Ma dove posso trovare il budello
Buona sera puo chiedere al macellaio .....
Cosaelussu