Рецепт шашлыка от моих предков. Технология жарки в один поворот шампура. Такого вы не видели нигде.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 375

  • @Anton_Lomonosov
    @Anton_Lomonosov 3 роки тому +29

    Я, благодаря Вам , в 33 года научился готовить вкусный шашлык) До этого были угольки ,да сухарики. А сейчас ,все ,кто пробовал мой шашлык , зовут меня снова и снова) Благодарю Вас за то,что научили любить свинину😉 Всех благ вам и вашей семье, Георг!

    • @anonimanonim7358
      @anonimanonim7358 2 роки тому +1

      Я такой же!!! Но мне 34 года. Спасибо Георг!!!!

    • @Мия-ф9ш
      @Мия-ф9ш Рік тому

      @@anonimanonim7358 к нему в Саратов сгоняй он и на шампур научит насаживать

  • @ИванПавлов-ц6ф
    @ИванПавлов-ц6ф Рік тому +3

    Георг, спасибо Вам за такие видео. Вы душевный человек с добрым сердцем и душой!!!

  • @ТадикУрбанович
    @ТадикУрбанович 3 роки тому +3

    Спасибо Георг за классные рецепты,вы каждый раз делитесь восхитительными рецептами,вы повар от бога,ещё раз спасибо!

  • @АлександрОбразков

    ЭТО ТОТ СЛУЧАЙ, КОГДА ЧЕЛОВЕК ЛЮБИТ СВОЮ РАБОТУ!

  • @ВалентинаИноземцева-ш3н

    Уважаемый Георг,мы сделали шашлык с шеи по Вашему рецепту,такого шашлыка мы ещё не ели.Спасибо Вам огромное.Мы очень довольны,что Вас нашли на Ютюбе.👍👍👍👍👍👍👍

  • @АрцахАРЦАХЫЧ
    @АрцахАРЦАХЫЧ 3 роки тому +2

    Мастер супер. рецепт класс . а песня , а песня просто обалденная .

  • @alexandrbichik1076
    @alexandrbichik1076 3 роки тому +7

    приятного апетита :), как раз хотел задать вопрос как готовить края. я их получил, спасибо. очень позновательною, так как мясо стало другим. это зависит от породы или от корма чем кормят, я скланяюсь к породе, их усовершенствовали.
    я стараюсь всегда следить за вашим каналом, так как очень нравиться готовить на мангале и на костре( в казане)

  • @АлександрТокарев-д6и

    Всегда готовлю шашлык в один поворот. Это очень сочно и вкусно

  • @dmitriykorinchenko5124
    @dmitriykorinchenko5124 3 роки тому +1

    Доброго вечера Георг! Сделал все, как Вы сказали и получился отличный шашлык! Семья оценила! Спасибо! А розмарин буду теперь постоянно использовать при мариновании шашлыка!
    Только на жарку ушло больше 20 минут, но жарил на улице, было сыро и ветер, но все получилось) в один поворот. Творческих успехов и побольше новых блюд и рецептов!

  • @ФилиппКоролев-и6щ
    @ФилиппКоролев-и6щ 3 роки тому +20

    Спасибо вам Георг за замечательный рецепт! Я уже готовил по вашему рецепту. Это был лучший шашлык в моей жизни! И все друзья кто пробовал были в восторге!

  • @valentin8517
    @valentin8517 3 роки тому +10

    Всем здравствуйте,) У Георга вкусный шашлык, лично кушал. Круто когда работа это любимое занятие. Творческое. Лайк 👍.

  • @mihamahail708
    @mihamahail708 3 роки тому +2

    приготовил шашлык по одному из Ваших рецептов это было просто восхитительно , благодарю Вас за то что делитесь опытом!!!!

  • @tkachn9107
    @tkachn9107 3 роки тому +23

    Всем доброго здоровья!
    Георг, Вы делаете всё профессионально, граммотно. Удачи Вам и наша поддержка!!!

  • @Max_Romanov
    @Max_Romanov 3 роки тому +1

    Сегодня приготовил по Вашему рецепту. Вай Мама... получили все массу удовольствия, оочень вкусно! Спасибо Вам огромное!!!

  • @papag8099
    @papag8099 3 роки тому +3

    Весь мир тебя смотрит. Молодец. Привет из Германии.

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 роки тому +1

      Спасибо

  • @egors91187
    @egors91187 3 роки тому +1

    Здравствуйте, сегодня сделал по вашему рецепту Шашлык, получилось очень вкусно. Думаю теперь только на рецепте ваших предков буду делать.Спасибо им и Вам.

  • @АлексейД-д6у
    @АлексейД-д6у 3 роки тому +4

    Как всегда всё сделано прекрасно! Благодарю за науку Георг! С уважением из Украины!

  • @lion52551
    @lion52551 5 годин тому

    За песню отдельное спасибо Георг джан. Все о чем там поётся всё сбудется 10000000 % !!!

  • @1alex971
    @1alex971 2 роки тому +1

    👍аппетитно! Обязательно замучу шашлычёк

  • @РусланШайгарданов-з6о

    Георг правильно говорит, что результат будет отличным если использовать хорошее мясо и специи👍👍👍

  • @alexanderromanchenko7040
    @alexanderromanchenko7040 3 роки тому +4

    Просто Волшебник!!!! Профессионал!!!!

  • @Александр-ц4ч5ь
    @Александр-ц4ч5ь 2 роки тому +3

    Какой там запах и аромат шашлыка просто бомба.

  • @АлексАлександр-ц4я
    @АлексАлександр-ц4я 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! Всех вам благ!!!

  • @ЮраБора-и7о
    @ЮраБора-и7о 3 роки тому

    Супер, Супер, Супер! С наступающим Днем Победы! Георг, выпью за Ваше здоровье, прекрасное видео!!! Продолжайте в таком же духе, радовать всех!!!

  • @tatianakleindijk4097
    @tatianakleindijk4097 3 роки тому +6

    Весь процесс маринования такой красивый,приятно смотреть!👍👍👍🤗 Мясо домашнее-дымит👍🍡🍡🍡

  • @АннаГонза
    @АннаГонза 3 роки тому +1

    Привет из Германии отличный рецепт ! Спасибо

  • @diamant8500
    @diamant8500 3 роки тому +1

    Георг, спасибо огромное за наглядное пособие и рецепты!Я,жил в армянской семье два месяца, у друга,Арсена, научился делать вкусный шашлык, люля-кебаб, хашламу, долму,хаш очень понравился, с тех пор я очень полюбил зелень базилика и кинзу, а когда я в гостях у другой армянской семьи попробовал чанах с красным луком, мне чуть крышу не снесло 😉цитрон купил(кондари),но, сам я делаю так: черный перец,паприка,молотый кориандр, сушёный базилик и немного сушеной кинзы, лук само собой. Масло не добавлял,но,попробую обязательно. Все это пришло с годами...Вам поклон, продолжайте радовать нас. Здоровья и всех Благ Вам и Вашим близким!!!Барнаул с Вами!!!

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 роки тому

      Спасибо

  • @Iwan8455
    @Iwan8455 3 роки тому +6

    Шашлык в любое время года и суток к месту!
    Спасибо за ролик!👍🏼

  • @alekceionoprienko6356
    @alekceionoprienko6356 2 роки тому +1

    Спасиба большое Вам за то чтоесть такой канал ,лично уменя благодаря каналу стало получатца жарить шашлк.есче раз спасиба😁

  • @МакмимКоновалов
    @МакмимКоновалов 3 роки тому +1

    Георг готовит лучший шашлык из правельного мяса, повторю лучший шашлык сам пробовал лично, очень добродушный человек и гостеприимный!

  • @СергейГафаров-м4н
    @СергейГафаров-м4н 3 роки тому +2

    Ауфффь! Красота! Вы научили готовить вкусный и самое главное СОЧНЫЙ шашлык! Спасибо Георг Джан!

  • @komigreap6332
    @komigreap6332 3 роки тому +6

    Спасибо тебе, дорогой наш Георг. Удачи, добра и блогополучия! Энгельс и Саратов смотрит!

  • @FIT494
    @FIT494 3 роки тому +7

    Привет Георг. Как всегда нас дразнишь, слюнки бегут. Очень аппетитно. Георг большая просьба покажи как нибудь подробно, как ты разжигаешь угли в этой железной колбе. 👍

  • @sanchessvsop8100
    @sanchessvsop8100 3 роки тому +1

    Очень хороший рецепт. Спасибо Вам!

  • @СергейСкробов-б5й
    @СергейСкробов-б5й 3 роки тому +2

    Георг спасибо вам за ваши видео и простые и вкусные рецепты шашлыка

  • @ТатьянаПодольская-о4р

    Супер , супер , супер 👏🏻👍💞💞 спасибо Вам огромное !!!!!!❤️❤️❤️🇺🇦

  • @WhneR
    @WhneR Рік тому +1

    Бари ереко Георг Джан, ес эс маринадум теса эн, инч им папан цуйцер талис, шат урахем, лав линес😌

  • @caneklogvinenko1202
    @caneklogvinenko1202 3 роки тому +2

    Да очень красиво,только поел домашние пельмени,и шашлык ваш захотел,попробую по вашему рецепту приготовить🔥

  • @АлександрПлетнёв-х7я

    Сижу пью пиво с фисташками , смотрю это видео . Слюни до пола ! Заказал шашлык , жду ! Георг , Вам здоровья , Вам и Вашей семье . По чаще радуйте новыми выпусками . Храни Вас Бог .

    • @АлександрПлетнёв-х7я
      @АлександрПлетнёв-х7я 3 роки тому +1

      Кстати , к нам на производство , приезжает человек из Саратова , он у Вас бывает часто , хвалит Вас ! При первой же возможности , заеду к Вам обязательно .

  • @СергоКубанский-и8в

    Класс. Шашлык и домашнее вино это очень вкусно. Надеюсь тещеньке тоже понравилось.

  • @АндрейКлейман-я9й
    @АндрейКлейман-я9й 3 роки тому +1

    Увожаемый,смотрю ваши ролики и рецепты давно,респект.

  • @АраикФедаин
    @АраикФедаин 3 роки тому +4

    Это исконно армянский рецепт. Ничего лишнего и без извращений. Тут почувствуется вкус именно мяса а не химии с красителями. Успехов тебе мастер!

  • @olegnechay7485
    @olegnechay7485 3 роки тому +2

    Молодец Георг и спасибо тебе.Я тоже когда то использовал "ананасымананасы".А теперь делаю как ты и шашлык всегда бомба.Удачи тебе.

  • @pavelhornansky1627
    @pavelhornansky1627 2 роки тому +1

    Cпасибо Георгий за видео

  • @Helen-Bar
    @Helen-Bar 3 роки тому +5

    Верю, что очень вкусно. Обязательно так приготовлю. Спасибо за рецепт. Но всё же от мяса зависит, какой будет шашлык. У вас очень хорошее мясо.

  • @Iwan8455
    @Iwan8455 3 роки тому +4

    Я посмотрел и пошёл варить рис..)))
    Буду в Саратове, обязательно зайду в ваш ресторан!

  • @Есаян-Марат
    @Есаян-Марат 3 роки тому +4

    Георг джан ,отдельное спасибо за песню

  • @МаратХамзин-и5ч
    @МаратХамзин-и5ч 3 роки тому +2

    Георг джан так же продолжай. На позетиве с юмором. Как ты это умеешь. Привет тебе с Татарстана. Ты Супер!

  • @СветланаЗакаблук
    @СветланаЗакаблук 3 роки тому +3

    У нас на Украине трудно, но возможно, найти баранину, но свинина конечно же ближе. Смотрим и слюнки пускаем. Спасибо за рецепты, обязательно попробуем.

  • @svyazist8748
    @svyazist8748 3 роки тому

    Люблю просто готовить, семья любит когда делаю плов, шашлык, рыбу, картошку и т.д.спс попробую метод ваших предков:)

  • @euspa8550
    @euspa8550 2 роки тому +1

    Молодец Георг! Спасибо вам!

  • @АлексейГорбунов-ц5ю

    Красавчик посмотрел и аппетит на гулял. Завтра тоже своих буду радовать твоим рецептом. От души спасибо

  • @ИгорьМартынович-ж7т

    Вначале вроде сильноватый жар был, не ждали пока угли остынут, вот и пригорело чуть. Но я думаю вы сами все прекрасно знаете)

  • @ОлегЗагребельный-р4ч

    Thank you so much Georg

  • @75летВеликойПобеды-ь3е

    Прочитал ВСЕ комментарии и не понял, где же эта знаменитая многочисленная армия Сталика, которая вечно вопит, что всё неправильно? Не такой мангал, не так поставлен свет, никакой свинины и вообще всё антинаучно? Никогда не хотел в Париж или Лондон, но всегда хотел в Саратов. Всем Мира, Любви и Добра и огромный привет из Киева. Цаватанэм, Георг!

  • @mrartemio
    @mrartemio 3 роки тому +1

    Классика армянский хоровац.👍Мой отец меня также научил готовить.

  • @ГеннадийНаумов-б6л
    @ГеннадийНаумов-б6л 3 роки тому +2

    Волшебно!!!!!Дай бог предкам!!!!жил бы ближе,угостил бы своим вином.Все говорят оно классное!Будьте здоровы!!!!!

  • @филматик
    @филматик 3 роки тому +4

    Георг дай Бог вам здоровья и вашей семье ,помнить своих предков всегда надо ведь они нас многому научили ,а мы учим детей ,удачи !!!

  • @АндрейОсинцев-ъ4л
    @АндрейОсинцев-ъ4л 3 роки тому +1

    Супер,надо попробовать,не сомневаюсь,учюсь у Вас,дай Вам Бог здоровья,мира!

  • @dmitriykorinchenko5124
    @dmitriykorinchenko5124 3 роки тому +1

    Добрый вечер Георг! Замечательные рецепт и жарка шашлыка! Я и не знал что так быстро можно пожарить вкусный шашлык! Слышал про один поворот шампура, но как-то не верилось. А теперь своими глазами увидел, что это реально. Спасибо! И рецепт маринования простой и замечательный! Успехов!
    А один поворот только для антрекота подходит?

  • @сергейсергеев-ц8б7т

    если бы ты знал,скольких людей я удивил этим рецептом,Георг) спасибо тебе!!!

  • @НаталияРобак-д3в
    @НаталияРобак-д3в 3 роки тому

    Большое спасибо. Вас, смотрит Украина , Я благодарю Вас, за то, что Вы есть, Теперь у нас будут вкусные шашлыки.Удачи Вам.

  • @vasiliiparfenenko4803
    @vasiliiparfenenko4803 3 роки тому +1

    Привет дорогой мой Георг. Спасибо большое за этот рецепт. Спасибо тебе дорогой за всё. Коломна с тобой. У меня в этом месяце был юбилей 60 лет. Если возможно поздравь в следующем видео будет приятно

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 роки тому

      ОК. ПОСТАРАЮСЬ НЕ ЗАБЫТЬ

  • @АндрейШтанько-у3ц
    @АндрейШтанько-у3ц 3 роки тому +1

    Георг джян,спасибо Вам за рецепты,теперь шашлык делаю только так...За мир во всем мире 🍺🍺🍺...

  • @Helen-Bar
    @Helen-Bar 3 роки тому +24

    Хорошо, что мы тут запаха не чувствуем, а то бы в обморок упали от голода.

  • @olgak.6096
    @olgak.6096 3 роки тому

    Спасибо вам за такой классный рецепт и что делитесь с нами рецептом который передовался из поколения в поколение,здоровья вам😋😍

  • @ИгорьПетров-з8щ
    @ИгорьПетров-з8щ 3 роки тому +1

    Георг! У тебя все рецепты обалденные!!!! Молодец!!!!!!

  • @ВладимирКураховский

    Молодцом Георг!!!

  • @ГеннадийПериков-к9к

    Супер спасибо

  • @ЛюдмилаХ-е6т
    @ЛюдмилаХ-е6т 3 роки тому

    Люблю шашлыки . Ваш рецепт хочу попробовать. Схожу в кафе, где готовят похожее на ваш рецерт. Красиво и вкусно.

  • @GamletDIAGNOST86
    @GamletDIAGNOST86 3 роки тому +1

    Вы супер у Вас золотые руки! Песня классная 👍 не подскажете кто поёт?

  • @АллаДаниелян-с1ф
    @АллаДаниелян-с1ф 3 роки тому +1

    Век живи, век учись!!! Сколько всего нужного и полезного я узнала Георг джан от тебя, спасибо большое ахпер джан!!!👍👍👍👍👏👏👏👏 Казалось бы рожденная в Армении и всю жизнь делали и ели шашлыки, однако сколько нюансов и тонкостей не знала, а может просто не вникала...😊😊😊 У нас же в основном мужчины шашлыками занимались...😀👏👍 Действительно, спасибо Вашим предкам и низкий поклон!!!💞🌹

  • @ВасюняВасюня
    @ВасюняВасюня 3 роки тому +4

    Всё отлично
    Привет вам из Германии
    Дай вам Бог крепкого здоровья и мирного неба над головой.

  • @СергейГигаури
    @СергейГигаури 3 роки тому +3

    Чалагач это самое оно, во всём сказаном вами Георг полностью согласен, у кого не получается это просто немного не умеют делать, такое мясо трудно испортить, супер Георгджан.

    • @Гриша-р6ю2в
      @Гриша-р6ю2в 3 роки тому +1

      *БРАТ ДЖАН, ОЧЕНЬ ПРАВИЛЬНЫЕ СЛОВА,
      /ТОКОЕ МЯСО НЕ ВОЗМОЖНО ИСПОРТИТЬ/*

  • @АндрейЛозинский-п8н

    Реорг дорогой здравствуйте я и вся моя семья готовим мясо только так, правильно Вы говорите что хороший перец только на рынке я беру всегда кампотский 👌🔥 базелик тоже сам выращиваю и сушу так же как и урц, темьян и розмарин.Удачи Вам и спасибо Вашим предкам.

  • @АлександрНовоселецкий-з1т

    Не удержался - на счет предков своим я тож очень благодарен , Вам , Георг ,огромное спасибо!)))

  • @СергейАндреев-я5х5з

    Огромное спасибо за отличный рецепт Георг ! В ближайшее время опробуем)

  • @МаратХасянов-щ7э
    @МаратХасянов-щ7э 3 роки тому

    Что за песня играет . очень понравился напишите пожалуйста кто исполняет эту песн и где можно скачать

  • @ЛеонидСтепанов-ь6н
    @ЛеонидСтепанов-ь6н 3 роки тому +7

    Георг учит нас делать это блюдо с особой любовью,спасибо Вам большое,Мастер!

  • @floxi9336
    @floxi9336 3 роки тому +4

    Ты лучшиййй

  • @nnn6972
    @nnn6972 3 роки тому

    Спасибо огромное за рецепты. Дай бог Вам и вашим близким здоровья

  • @Бахтиер-ш6э5й
    @Бахтиер-ш6э5й 3 роки тому

    Как всегда Шедевр от Георга.Дай бог здоровья.Привет из Ташкента

  • @vadimsydorov
    @vadimsydorov 3 роки тому +1

    Думаю что главное это готовить с душой и хорошим настроением ,

  • @РусланК-й6я
    @РусланК-й6я 3 роки тому +1

    Всем доброго времени суток, здоровья нам и нашим родителям. А тем , кого нет памяти в нашем сердце , об их поступках и о том , что они оставили после себя. Они оставили такие вкусные вещи , чтобы мы кормили друзей и наших близких и вспоминали их. А ещё они воспитали детей, которые не утратили своих корней и сохранили их память. Мира тебе, здоровья тебе , твоим рукам и близким твоим. Пусть твои руки помнят все это и то тепло с которым наши родители готовили для нас. Будь здоров и лёгкой работы тебе

  • @КаренНазарян-г7ъ
    @КаренНазарян-г7ъ 3 роки тому +1

    Добрый вечер.Честь и хвала всем,кто помнит и ценит своих предков .Георг спасибо .В качестве шашлыка не сомневаюсь.👏👏👏

    • @ЕвгенийЛобанов-е1т
      @ЕвгенийЛобанов-е1т 3 роки тому

      Карен джан, моего папу звали Карен, и моего сына зовут Карен, я люблю это имя, джан тебе от души.

    • @КаренНазарян-г7ъ
      @КаренНазарян-г7ъ 3 роки тому

      @@ЕвгенийЛобанов-е1т Доброе утро Евгений.Счастья Вашей семье желаю и всем кто трепетно относится к своим старшим и младшим.🤝🙏😇

    • @ЕвгенийЛобанов-е1т
      @ЕвгенийЛобанов-е1т 3 роки тому

      бро я армянин, меня зовут Вардан, я всегда рад армянину.

  • @Rybalka_16_VKO
    @Rybalka_16_VKO 3 роки тому +1

    Смотрю и наслаждаюсь. Лайк! Привет из Казахстана!

  • @ЮрийКошелев-й4в
    @ЮрийКошелев-й4в 3 роки тому +1

    Рецепт супер! Спасибо!👍👍👍

  • @agressor_devil7824
    @agressor_devil7824 3 роки тому

    от души Вам Георг , хотел загрузить Вам видео по Вашему рецепту не получилось ,наверно не умею, но все мои друзья гости говорят уфффф это правда .спасибо Вам Георг за советы и рецепты очень вкусно очень .я как ветеринар говорю Вам здоровья во все органы .РАХМЕТ

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 роки тому

      Пиши в вацап +79093313834

  • @АнтонЛагунов-э5у
    @АнтонЛагунов-э5у 3 роки тому

    Отличное видео! Очень вкусно! Без всякой лабуды!

  • @ВладимирМир-х2ю
    @ВладимирМир-х2ю 3 роки тому

    Супер шашлык, мой любимый, здоровья тебе и благополучия. Как можно больше рецептов и подписчиков

  • @Vacheslav-c4d
    @Vacheslav-c4d 3 роки тому

    Мира вам. Уксус в советское время добавляли потому, что мясо, мягко говоря, жёрсткое было. И его можно было только уксусом хоть как-то розмягчить. Спасибо вам, что делитесь рецептами.

  • @claudiocarleone2511
    @claudiocarleone2511 3 роки тому +1

    Супер шеф

  • @swetlanarait3831
    @swetlanarait3831 3 роки тому +1

    ДАЙ БОГ ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ ...
    и хочу попросить ...не надо так реагировать на негативные комментарии..
    Всегда есть умники
    И они у всех всегда чего нибудь найдут
    У всех блогеров
    Люди стали жестокими
    Вы прекрасный человек. Всегда подскажите какие то тонкости. И ЭТО ВАЖНО ☝️
    С УВАЖЕНИЕМ ИЗ ГЕРМАНИИ ...
    .

  • @ЖеняЛеонов-у7м
    @ЖеняЛеонов-у7м 3 роки тому +2

    У тебя развитый ум и золотые руки но только жалко что когда ты готовишь записи не распространяются через камеру А я знаю как это вкусно. Спасибо!

  • @michasamuraj9559
    @michasamuraj9559 3 роки тому +1

    Спасибо
    Привет из Польши

  • @Виктор-щ8й2о
    @Виктор-щ8й2о 3 роки тому +3

    Самое то, что нужно!

  • @giorgizgs4641
    @giorgizgs4641 3 роки тому

    vse pravilno, tak gotovil moi dedushka. respekt vam Georg .

  • @lyudmilaparker7767
    @lyudmilaparker7767 3 роки тому +4

    Георг. 👍👌👍

  • @-walterwhite-
    @-walterwhite- 3 роки тому +1

    Был в командировке в Саратове, в заводском районе нашел шашлычную, Прожарка по-моему называлась. Кафешка отличная но вот такие стейки, если можно так называть( рибайчик👍) они не жарили не понимали что я прошу. За полтора месяца научились жарить такое мясо. Хозяева кафе армяне, отличные парни, в день уезда угостили шотландским вискарем! Если доведется еще там быть, то обязательно найду ваше заведение

  • @АндрейМерушкин
    @АндрейМерушкин 3 роки тому

    Спасибо за урок! Буду повторять за вами весной!