Большая заготовка домашних полуфабрикатов в морозилку.Как приготовить заготовки.Простые рецепты.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 лют 2025
  • Добрый день ,снова у меня большая заготовка домашних полуфабрикатов в морозилку. Такие заготовки очень облегчают мне жизнь. В данной заморозке есть простые рецепты и так же праздничные блюда. Любителям заготовок добро пожаловать на мой канал.
    У меня ушло мясо.
    Свинины 15кг.700гр.
    Говядина 3кг500гр.
    Свиные рёбра 2кг 900гр.
    Окорочка 10кг.
    Куриная грудка 800гр.
    1. Маринованные бедра.
    Соль1-1,5ч.л
    Перец чёрный 0,5ч.л
    Сладкий перец 1ч.л
    Приправа для курицы 1ч.л
    Растительное масла 3с.т
    2. Голени курицы.
    Соль1-1.5ч.л
    Перец чёрный 0,5ч.л
    Лавровый лист 3-4шт
    Перец горошек 10шт
    Лимон 0,5 шт
    Мёд 2ч.л
    Горчица 2ч.л
    Панировочные Сухари.
    Варить 12-15мин.
    3.Мясо гормошка.
    Растительное масла 4ст.л.
    Соль1ч.л перец чёрный 0,5ч.л
    Копчёная паприка 1ч.л
    Приправа для мяса 1ч.л
    Сухие травы 1ч.л
    Начинка.Лук порей,сыр,помидоры.
    Разморозить записать при температуре 190гр-200гр.
    Время запекания примерно 1ч.
    4.Мясо с овощами в рукаве для запекания.
    Куриные бедра 6шт.
    Лук 1шт.
    Морковь 2-3шт
    Сладкий перец 1шт.
    Картошка 6шт.
    Грибы 300гр.
    Соль,перец чёрный,
    Приправа для мясо курицы 1ч.л.
    Смесь сухих трав 1ст.л.
    Оливковое масло 2ст.л.
    Запекаем в рукаве при температуре 190гр время 40-45мин.
    5.Мясо по французски.
    Мясо 12 кусочков.
    Майонез 3-4ст.л.
    Соль1ч.л.
    Перец чёрный 0,5ч.л
    Копчёная паприка 1ч.л
    Сухой чеснок 1ч.л
    Сухих трав 1ч.л
    Грибы 350гр
    Лук порей 1шт
    Помидоры 5шт
    Сыр 250гр
    Запекания при температуре 190гр время 50мин.
    6.Куриные нагецы.
    Филе 800гр.
    Соль 0,5ч.л
    Перец чёрный 0,5ч.л
    Мука 300гр
    Яица 5шт
    Сухари планировачные 300гр.
    7. Отбивные с начинкой.
    Мясо
    Соль, перец чёрный.
    Сыр.
    Ветчина
    Сухари планировачные.
    Яица.
    Кукурузные хлопья без сахара.
    8. Зелень.
    Петрушка 1 большой пучок.
    Укроп 1 пучок.
    Зелёный лук 2шт.
    9.Грибы фаршированные
    Грибы 500гр
    Сметана 2ст.л
    Фарш 300гр
    Соль. Перец чёрный, сухой чеснок по вкусу.
    Зелень (Укроп,Петрушка,Зелёный лук) 3ст.л
    10. Тефтели для супа.
    11. Котлеты Гнезда.
    Фарш свинины 900гр.
    Фарш говядины 400гр.
    Картофель 2шт.
    Лук 2шт.
    Чеснок 3-4шт.
    Соль.перец чёрный.
    Сметана 100гр
    Грибы 100гр
    Морковь 1шт.
    Сыр 200гр
    Помидоры 3-4шт.
    Запекаем при температуре 190гр
    Время 50мин.
    12. Котлеты.
    Для начинки.
    Масло сливочное 150гр
    Сыр 100гр.
    Зелень 3ст.л.
    Фарш свинины 1кг
    Фарш говядины 500гр.
    Соль 1ст.л
    Перец чёрный 1ч.л.
    Лук 2шт
    Картофель 2шт
    Чеснок 3-4шт
    Геркулес 100гр +300мл кипятка.
    Сухари планировачные
    Готовим жарим с двух сторон на растительном масле.
    Затем Запекаем при температуре 180гр
    Время 20-25мин.
    13. Пельмени.
    Тесто.
    Мука 1,5кг
    Соль 1ст.л
    Яица 3шт
    Вода холодная 600-650мл.
    Фарш
    Фарш свинины 1кг 600гр.
    Фарш говядины 400гр
    Соль 1ст.л
    Перец чёрный 1ч.л
    Лук 2шт
    Чеснок 5-6зуб
    Вода 100мл.
    14. Манты
    Фарш свинины 1кг 300гр
    Соль 1ст.л
    Перец чёрный 1ч.л
    Лук 3 большие шт.(600гр)
    Тесто
    Мука 1,5кг
    Соль 1ст.л
    Яица 4шт
    Вода 600мл
    Масла растительное 2ст.л
    15. Грузинчеки рецепт вы можете посмотреть здесь. • Грузинчеки или Ленивые...
    #заморозка, #полуфабрикатов, #еда впрок,#плуфабрикатывмарозилку,#кулинария, #рецепты, #заготовки, #домашниезаготовки,#простые рецепты,#домашниезаготовки,
    Заготовки полуфабрикатов в морозилку . Как экономить время и бюджет на праздник.Простые рецепты.
    • Заготовки полуфабрикат...
    Заготовка полуфабрикатов в морозилку.Заморозка из 47 кг. свинины.Заготовка еды впрок.
    • Заготовка полуфабрикат...

КОМЕНТАРІ • 258

  • @НатальяЛихтенвальд-о5ф
    @НатальяЛихтенвальд-о5ф 10 місяців тому +33

    Люблю смотреть такие ролики, всё быстро и чётко, нет тягомотины как у некоторых, показывают как лук чистят и режут, а тут всё понятно, молодец👍👍👍

  • @ЮлияВоротникова-з9и
    @ЮлияВоротникова-з9и 6 місяців тому +40

    Первый блогер которая честно сказала что заготовки делала 2 дня😊

    • @АнтонинаМельник-я8ы
      @АнтонинаМельник-я8ы 5 місяців тому +2

      Всеравно свежеприготовленная еда вкуснее чем после заморозки месячной. Пробовала так делать,чепуха!Все окисляетсля и портится вкус. Парное мясо с рынка и в тот день приготовленное самое то что надо.

    • @Салисат-э5и
      @Салисат-э5и 5 місяців тому

      Ага. Ещё 2 дня закупок

    • @perepelksLife
      @perepelksLife 5 місяців тому

      @@АнтонинаМельник-я8ы естественно парное ,и сразу приготовление ,и заморозка будут отличаться . Но давайте честно ,много ли из нас ходят каждый день на рынок за парным мясом что б сразу приготовить? Ну конечно очень мало кто. В основном мы покупаем что то то в ближайшем магазине и часто заморозку , и между своей и магазиной лучше иметь свою.

    • @ТатьянаРыженькая-ю9и
      @ТатьянаРыженькая-ю9и 4 місяці тому +7

      @@АнтонинаМельник-я8ы хорошо, когда рынок рядом с домом и времени свободного вал. Рынок работает в то же время, что и люди на других работах

    • @bumbuk07
      @bumbuk07 4 дні тому +1

      Делаю заготовки уже года 3 , на месяц сразу. И никогда ничего не окислилось , не пропало , не потеряло вкуса!!! Возится с мясом каждый день это уже слишком. А помимо этого ещё что-то испечь нужно, я по крайней мере так делаю для своих. Поэтому заготовки это просто палочка выручалочка.. даже если гости на пороге , или приезжают на какое-то определённое время..достал и вуаля 🎉🤗

  • @ВязаныймирЧерновойТатьяны

    Здравствуйте. Спасибо за рецепты. Смотрю такие видео и выбираю рецепты, очень упрощают жизнь. 2 дня на кухне и месяц, не, даже больше, не думала,что приготовить. Вытащила, если надо разморозила и приготовила. Супер. Да, тяжело, не спорю, но потом легче😁

  • @ludmilasavenkova9387
    @ludmilasavenkova9387 10 місяців тому +125

    Два дня потрудилась и два месяца голова не болит, что готовить. Сама делаю заготовки. Очень выручают. Особенно если гости нагрянут неожиданно )) Молодец, хозяюшка! Труженица! ❤

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому +21

      Вы совершенно правы, заготовка полуфабрикатов всегда выручат в любом случае гости,заболела или не хватает времени.
      Спасибо большое ☺️ ☺️ ☺️

    • @Vika-uu9hz
      @Vika-uu9hz 3 місяці тому

      @@kul-nat18.d Здравствуйте, скажите пожалуйста,у меня осталось тесто,можно его положить в холодильник до завтра?

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  3 місяці тому

      @@Vika-uu9hz Здравствуйте Вика.
      Конечно можно я тоже так делаю если не успеваю.

    • @Vika-uu9hz
      @Vika-uu9hz 3 місяці тому

      ​@@kul-nat18.dСпасибо большое, сегодня попробовала отварить манты,это просто отвал башки, столько сока внутри.

    • @ЛюбовьКарнаухова-с8к
      @ЛюбовьКарнаухова-с8к 14 днів тому

      @@ludmilasavenkova9387 ни муж у меня против,что на месяц наготовишь говорит,так как есть такое

  • @ТамараКарайчева
    @ТамараКарайчева 10 місяців тому +12

    Классная хозяйка, разнообразные заготовки на любой вкус.Приятно вас смотреть. Спокойно, ловко управляетесь. Удачи вам хозяюшка.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

  • @ВязаныймирЧерновойТатьяны

    И отдельное спасибо за то,что сразу говорите, как и сколько их готовить после разморозки.

  • @ЛюдмилаШаруева-х9з
    @ЛюдмилаШаруева-х9з 10 місяців тому +25

    Сколько же вы наготовили ! Труженница заботливая ! Здоровья вам и близким.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому +2

      Спасибо большое ☺️

  • @ТатьянаКуприянова-ы4и
    @ТатьянаКуприянова-ы4и 10 місяців тому +60

    Обожаю заготовки! Не представляю жизнь работающей мамы без них. Работаю парикмахером и, рассказывая клиентам про такой способ ведения кухни, порой сталкиваюсь с непониманием😮, мол, зачем так морочиться😢. Зашел в магаз и купил! Ага, пока зашел,еще пол магазина купил, чтобы в магазин зайти, тоже время и силы нужны..и тд выгоду от такого способа можно долго обсуждать. Офигеть, а мне наоборот проще и времени свободного с ребёнком провести становится больше. Есть время для себя и увлечения😊

    • @НаташаКалужских
      @НаташаКалужских 10 місяців тому +9

      А мне интересно что они там все покупают?!)) Ну полуфабрикаты магазинные не съедобные как по мне))

    • @ОксанаКарауш-ю1г
      @ОксанаКарауш-ю1г 6 місяців тому +2

      полностью согласна, практикую второй год и это сильно облегчает жизнь

  • @VETA-w6f
    @VETA-w6f 6 місяців тому +11

    Я хоть уже и не работаю и живу одна, но всегда делаю заготовки. Внуки зайдут и есть чем накормить любимок.

  • @ДаНет-о4ф
    @ДаНет-о4ф 5 місяців тому +9

    Спасибо вам огромное за ваш труд Наконец нормальная человеческая еда в заготовках, а не всякие рататуй и так далее.

  • @ТатьянаТесля-ю5н
    @ТатьянаТесля-ю5н 8 місяців тому +14

    Случайно открыла ваш канал, и просто любовалась и запоминала как вы готовите продукты в заморозку. Очень хочу также попробовать сделать такие заготовки. Вы просто молодец, что показываете нам ваши способы заморозки полуфабрикатов. Большое вам Наташа спасибо, желаю вам здоровья и успехов в вашем труде, и еще интересных заготовок. Я бабушка, мне уже 79лет, но я с удовольствием и интересом смотрела, как вы трудитесь. Без всяких излишеств на болтовню и разделку продуктов
    С уважением к вам бабушка Таня.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  7 місяців тому +2

      Здравствуйте бабушка Таня. Мне очень приятно что вам понравилось, у меня не очень большой опыт в съёмки но я стараюсь. И конечно же я буду делиться ещё своими рецептами.
      Здоровье вам и вашим близким.

  • @Елена-э5ь7в
    @Елена-э5ь7в 10 місяців тому +19

    Здравствуйте, рецепты интересные,хотелось бы еще увидеть,как готовить ваши полуфабрикаты после заморозки,,спасибо

  • @ЛюдмилаЛеонова-ж3д
    @ЛюдмилаЛеонова-ж3д 10 місяців тому +5

    Молодец, хозяюшка! Спасибо большое за видео урок.❤

  • @атмариала
    @атмариала 10 місяців тому +4

    Как вкусно смотреть 😊❤❤❤❤

  • @Светлана-о1ы2с
    @Светлана-о1ы2с 8 місяців тому +5

    Ну правда, один,два дня проканетелился и полгода сыт. Добра Вам.Вы умничка.Если руки откуда надо растут и голова на своём месте,фантазия играет-ВЫ Богиня кулинарии.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  8 місяців тому

      Спасибо большое за поддержку.

  • @Фарадэя
    @Фарадэя 10 місяців тому +3

    Классное видео.Спасибо за подробное разъяснение и крутые рецепты.

  • @Aina55555
    @Aina55555 2 місяці тому +2

    Умница, повезло вашему мужу! Уважаю трудолюбивых людей. С меня лайк и подписка. Вам удачи и процветания вашему каналу!👍👍

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  2 місяці тому

      @@Aina55555 Спасибо большое ☺️☺️☺️

  • @ЕленаСокур-ш5щ
    @ЕленаСокур-ш5щ 8 місяців тому +6

    Ето лучшее видео которое я видела на тему заморозки.Смотрела на одном дыхании.СПАСИБО

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  7 місяців тому +1

      Спасибо большое ☺️ я очень стараюсь.

  • @svetlanalans6195
    @svetlanalans6195 10 місяців тому +8

    Отличная подача видео
    Всё четко по делу 👍👍

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Спасибо большое ☺️ стараюсь.

  • @ЛарисаСмирнова-с6ц
    @ЛарисаСмирнова-с6ц 8 місяців тому +8

    Да на всех не угодиш. Большое Вам спасибо, манты я готовлю не так,но кое чото взяла из Ваших рикептов. Я пенсионерка и готовлю заморозку для того что бы когда болею муж может сам кое что приготовить.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  8 місяців тому

      Здравствуйте Лариса, спасибо большое за поддержку. Крепкого здоровья вам и вашим близким.

  • @ОльгаЛихачева-х2я
    @ОльгаЛихачева-х2я 10 місяців тому +12

    Классная заготовка! Все так вкусно выглядит, что хочется все рецепты повторить😊спасибо!

  • @ТатьянаПоказаньева-ъ5б
    @ТатьянаПоказаньева-ъ5б 10 місяців тому +4

    Какая ты молодец все быстро аккуратно понятно спасибо тебе за твои рецепты

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Спасибо большое ☺️ я рада что вам понравилось.

  • @ЖаннаМоргачева-з8н
    @ЖаннаМоргачева-з8н 10 місяців тому +6

    Очень интересные рецепты. Спасибо, что делитесь

  • @ИринаИванова-ф7с6ы
    @ИринаИванова-ф7с6ы 10 місяців тому +6

    Спасибо большое за рецепты. Заинтересовали котлеты с овсянкой, буду пробовать и лайфхак как выкладывать фарш на пельменицу. Никогда бы не додумалась😊

  • @Valbor1961
    @Valbor1961 5 місяців тому +3

    Преклонение перед такими хозяюшками!!!

  • @НатальяЛихтенвальд-о5ф
    @НатальяЛихтенвальд-о5ф 10 місяців тому +10

    Хозяюшка! Вы молодец. Я тоже делаю заготовки, но не так много, голубцы, перцы фарширую ну и тефтели котлеты,пельмешки

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому +1

      Спасибо большое ☺️
      Я очень люблю делать заготовки и это уже привычка. И вы меня значит прекрасно понимаете если тоже делаете заготовки.

  • @irinalvovna3694
    @irinalvovna3694 10 місяців тому +4

    Очень люблю видео про полуфабрикаты в морозилку.Лайк,подписка.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

  • @ИринаАндреева-д9о
    @ИринаАндреева-д9о Місяць тому

    Коассная заготовка. 👍👍👍👍❤

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  Місяць тому

      @@ИринаАндреева-д9о Спасибо большое ☺️

  • @РаисаЦинк
    @РаисаЦинк 10 місяців тому +8

    Наталья, здравствуйте! Очень понравились ваши заготовки, обязательно попробую! Огромное спасибо,лайк и подписка. Санкт-Петербург ❤

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Здравствуйте Раиса. Рада что вам понравились мои рецепты, спасибо большое за поддержку.

  • @3.520
    @3.520 4 місяці тому +2

    Просто супер 👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘

  • @ЕленаСамойлова-ш2й
    @ЕленаСамойлова-ш2й 10 місяців тому +6

    Молодец прямо любо дорого смотреть

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Спасибо большое ☺️

  • @ВалентинаЛитвинова-в2щ
    @ВалентинаЛитвинова-в2щ 10 місяців тому +9

    Очень классные заготовки👍Всегда тоже делаю разные блюда в морозилку! Молодец хозяюшка💐💐💐

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Здравствуйте, поделитесь какие вы заготовки делаете. Я очень люблю заготовки и очень давно их делаю.
      Спасибо большое за хозяюшку😊😊😊

    • @ВалентинаЛитвинова-в2щ
      @ВалентинаЛитвинова-в2щ 10 місяців тому +1

      @@kul-nat18.d делаю фрикадельки, тефтели, голубцы, ленивые голубцы, гнезда, перец фаршированный 3вида, всякий раз по разному, целый фарширую, половинки и кольца перца, кольца и лодочки из кабачков и баклажанов с фаршем. Вареники с различными начинками и формой лепки , до 10 или более , делаю пельмени, тоже различной формы лепки, делаю жгутик, нарезаю и раскатываю сразу несколько штук. Также делаю манты, колбаски, ну и из курицы много всего. Все зависит, какое мясо куплено, но не жирное. Всего вам доброго! Мира и добра!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Спасибо😊 большое.

  • @ZEVS322
    @ZEVS322 9 місяців тому +15

    Вчера поехали с мужем набрали мясо. Решила сделать заготовки , смотрю на всё это и думаю с чего начать 😂

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  9 місяців тому +7

      Не чего справитесь 😁😁😁
      Глаза боятся руки делают.

    • @jylmaishoppgmail
      @jylmaishoppgmail 3 місяці тому +1

      @@ZEVS322 я тоже морозильник купила,теперь ищу такие видео😃

    • @ЛюбовьКарнаухова-с8к
      @ЛюбовьКарнаухова-с8к 14 днів тому

      Ну да купили,надо заполнять,потом надо сьесть​@@jylmaishoppgmail

  • @СветланаБоронина-ц5г
    @СветланаБоронина-ц5г 4 місяці тому +1

    Спасибо❤. Сама люблю заморозки и смотрю с удовольствием. Ваш ролик прям зашел😊. Есть, что перенять.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  4 місяці тому

      @@СветланаБоронина-ц5г Мне приятно что вам понравилось 😊

  • @tamaraboger9669
    @tamaraboger9669 10 місяців тому +4

    Спасибо,классные заготовки. Лайк и подписка.

  • @олгар-щ2и
    @олгар-щ2и 3 місяці тому

    Я в восхищении! Какая женщина!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  3 місяці тому

      @@олгар-щ2и Спасибо 😊😊😊

  • @АлександраВикторова-у8в
    @АлександраВикторова-у8в 10 місяців тому +3

    Какая вы умница!
    Спасибо за рецепты.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Вам спасибо за комментарий 😊😊😊

  • @АнтонТерентиев
    @АнтонТерентиев 3 місяці тому

    Очень понравилось спасибо Вам за вашу работу.

  • @galaz8750
    @galaz8750 2 місяці тому

    Благодарю вас, очень все понравилось, всё понятно,быстро!!!❤

  • @user-mi7bv1hg9x
    @user-mi7bv1hg9x 10 місяців тому +1

    Здравствуйте! Спасибо за идеи ! Я не работающая ,но мама 😊. Иногда очень лень готовить ,а кормить всех надо

  • @ГущинаОльга-с8ш
    @ГущинаОльга-с8ш 10 місяців тому +15

    Прекрасная подача материала. Спасибо

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Я старалась 😊😊😊

  • @ЕленаЕлагина-ъ2ч
    @ЕленаЕлагина-ъ2ч 10 місяців тому +2

    Спасибо за видео. Несколько рецептов взяла в свою тетрадь, обновлю свой рецептурник

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому +1

      Супер👍, может и со мной поделитесь своими рецептами.

  • @dashakiporova2300
    @dashakiporova2300 9 місяців тому +2

    Добрый день, спасибо за видео, я узнала несколько новых рецептов. Вы большая молодец.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  9 місяців тому

      Мне приятно что вам понравилось мои рецепты.
      Спасибо большое ☺️

  • @sanlife1786
    @sanlife1786 10 місяців тому +2

    Вот молодец хозяюшка 👍👍💪💪💪😍😍😍столько всего наготовила и суперрр👍👍👍😍😍😍Вот и мне предстоят эти заготовки делать 😂😂😂😂а тут хорошая мотивация, спасибо большое вам🤗🤗🌹🌹🌹❤❤❤

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Спасибо большое ☺️ ☺️ ☺️.
      Удачи вам в ваших заготовках😉

  • @ВикторияХрамова-ф1о
    @ВикторияХрамова-ф1о 10 місяців тому

    Спасибо большое за прекрасное видео)

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Мне очень приятно что вам понравилось.

  • @ЛюдмилаБлинова-х2к
    @ЛюдмилаБлинова-х2к 10 місяців тому +2

    Отлично!

  • @user-mi7bv1hg9x
    @user-mi7bv1hg9x 10 місяців тому +43

    Делали Вы а устала я😂

  • @НаталиШейкина
    @НаталиШейкина 5 місяців тому +3

    Хозяйка умница.Маленький совет.купите казахскую муку Цесна.и тесто будет не такое плывучее и тоньше можно накатать.Почувствуете разницу

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  3 місяці тому

      Здравствуйте Натали.
      Я бы с удовольствием купила но в Германии я не могу найти такую муку.

  • @СветланаГоловизнина-й2ж
    @СветланаГоловизнина-й2ж 9 місяців тому +1

    Мне это очень интересно. Мы летом на даче выращиваем кур. Первый год сын всех заморозил целиком и это было нечто. А куры по5 кг и больше. В прошлом году я разделала на бедра, голени, грудку и суповые наборы. Удобно. Но в этом году буду делать полуфабрикаты, спасибо ❤❤❤

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  9 місяців тому

      Здравствуйте Светлана. Конечно заготовка полуфабрикатов занимает время и силы но оно того стоит. Удачи вам в ваших заготовках.

  • @СветланаЦыганова-й4я
    @СветланаЦыганова-й4я 10 місяців тому +2

    Большая молодец❤❤❤

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

  • @СветаПолякова-р1ч
    @СветаПолякова-р1ч 10 місяців тому +2

    Спасибо! Всегда пригодится такой мастер-класс! Придумывать ничего не надо. Бери, делай и корми свою семью.

  • @ВалентинаВалентиновна-в8э

    Это самая классная заготовка, спасибо Наталья. Беру на заметку идею с отбивными с начинкой.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  9 місяців тому +2

      Валентина мне приятно слышать что мои рецепты вам подходят.
      Спасибо большое ☺️

  • @LarisaMovila
    @LarisaMovila 4 місяці тому +1

    Большая хозяюшка 🎉

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  4 місяці тому

      @@LarisaMovila Спасибо 😊

  • @СветланаАртамонова-н2м

    Какой же это труд!!!

  • @ИринаВикторовна-о1к
    @ИринаВикторовна-о1к 10 місяців тому +2

    Очень и очень! ❤❤❤

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

  • @АнастасияМастыло-х2х
    @АнастасияМастыло-х2х 8 місяців тому

    Класс подборка, столько разных рецептов, много пельменей получилось, вам можно открывать производство по пельменям, такие красивые, ровные

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  8 місяців тому

      Спасибо большое ☺️

  • @verabotova4862
    @verabotova4862 3 місяці тому

    ❤Здравствуйте,прежде прочла коменты ,поняла,что Вы рассказали что и как готовите после разморозки и ПОДПИСАЛАСЬ!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  3 місяці тому

      Здравствуйте Вера. Большое спасибо за подписку.

  • @НадеждаАстраханкина-н3в
    @НадеждаАстраханкина-н3в 10 місяців тому +1

    😊👍 я тоже леплю в пельменеце и не только пельмени но и вареники меньше времени больше пельмений 😅 у нас дети любители пельмений особенно с рыбкой

  • @ЛидияГотфрид-и1ш
    @ЛидияГотфрид-и1ш 8 місяців тому

    СПАСИБО!!! Классные рецепты.Попробуйте в фаршу фаршированных грибочков добавить обжаренные ножки грибочков.Вкусненько получается

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  8 місяців тому

      Спасибо ☺️ обязательно попробую.

  • @nadezhdafrolova4736
    @nadezhdafrolova4736 3 місяці тому

    Спасибо, Вы труженица. Я тоже делаю заготовки, какие любят у нас дома.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  3 місяці тому

      @@nadezhdafrolova4736 Здравствуйте Надежда.
      Спасибо за поддержку.

  • @Galu57
    @Galu57 10 місяців тому +14

    Мне это на год хватит,даже на большее время

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому +2

      😂😂😂А мы третью часть уже съели.

    • @Лариса-ю8ш7э
      @Лариса-ю8ш7э 9 місяців тому

      @@kul-nat18.d столько мяса!!всё потом скажется

  • @ЛюбовьЛелина-х6т
    @ЛюбовьЛелина-х6т 9 місяців тому +3

    Это очень хорошо что можно сделать заготовки но не нам пенсионерам

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  9 місяців тому +3

      Конечно же все эти
      блюда не обязательно замораживать можно сразу готовить. Я так делаю потому что ещё работаю и не всегда хватает времени.

  • @ГульсинаМусихина-н9с
    @ГульсинаМусихина-н9с 9 місяців тому

    Умничка, без лишних слов, только дело.

  • @алласидорова-п5м
    @алласидорова-п5м 8 місяців тому

    Какая вы молодец❤

  • @mama-24
    @mama-24 9 місяців тому

    Пельмени если делаю на пельменнице, то делаю точно так же, из кулинарного мешка) очень удобно.

  • @ЕленаСтарикова-п5к
    @ЕленаСтарикова-п5к 10 місяців тому +1

    Благодарю за прекрасную подачу рецептов. Не обращайте внимания на пересуды. Желаю процветания каналу. Желаю всем здоровья, мира в душе в семье и мирного неба над головой😊!!!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Спасибо большое ☺️ ☺️ ☺️

  • @ellaivanova342
    @ellaivanova342 9 місяців тому

    Замечательные рецепты ! Браво! 🎉🎉🎉

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  9 місяців тому

      Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

  • @ЛюбовьИванова-э2ъ
    @ЛюбовьИванова-э2ъ 9 місяців тому +1

    Вот я так и подумала,что это на большую семью,но можно сделать и на двоих.Мы уже живем вдвоем,дети выросли.А вобще очень люблю готовить.Когда то тоже крутила много пельменей,но всегда добавляю жареный лук,так его можно положить побольше и будет вкуснее.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  9 місяців тому +1

      Я тоже люблю готовить .А вот про лук жареный в пельмени я слышу в первые, обязательно попробую. Спасибо большое ☺️ ☺️ ☺️

  • @Светлана-з5г8ю
    @Светлана-з5г8ю 9 місяців тому

    Умничка! Всё здорово!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  9 місяців тому

      Спасибо большое ☺️

  • @ЛесяБурлака-д8ц
    @ЛесяБурлака-д8ц 10 місяців тому +1

    Класні рецепти+дуже якісно знято відео.Дякую

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому +1

      Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

  • @Нинуля-ч5р
    @Нинуля-ч5р 8 місяців тому

    Умничка!!!!!

  • @ЛюбовьЛелина-х6т
    @ЛюбовьЛелина-х6т 9 місяців тому +1

    Но я всеровно возьму себе на заметку кое-что

  • @ОльгаАлександровнаОнофрей

    Почему грузинчики?😅. А у нас это штрудли. Могут быть с разной начинкой. И с картошкой или творогом, с капустой или просто с жареным луком с морковью. Правда мы делаем их поменьше и повыше. И перед тем как положить начинку, хорошо смазываем любым маслом. Чтоб слои при приготовлении и склеились в клёцку. Готовим чаще всего с картошкой. Когда картошку тушим, то сверху выкладываем штрудли. Можно и просто с овощами. Всё зависит от того какая начинка. Тоже вкусно.
    Спасибо вам за рецепты. Некоторые возьму на заметку. Вам удачи и процветания.

  • @madinanuriyeva
    @madinanuriyeva 4 місяці тому +1

    Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, что дает картофель сырой в фарше? Боюсь, что повлияет не лучшим образом. И говорят, что если котлеты на заморозку, то лук лучше сырой не класть. Это так?

  • @ГалинаХведорук
    @ГалинаХведорук 7 місяців тому

    Молодец

  • @ЕленаСабурова-х2о
    @ЕленаСабурова-х2о 10 місяців тому +1

    У меня ни как в такой форме не получаются пельмени. Делаю руками)))Вы много делаете пельмени, манты, как и я. Приобретите на валберис или озон хинкальницу на пружине, классная штука. Вам понравится .

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Здравствуйте, спасибо за совет. Но я живу в Германии и у нас нет Валберис и озона.

    • @МарфаПетровна-й2т
      @МарфаПетровна-й2т 10 місяців тому

      У Вас форма наверное неудачная, форма должна быть глубокой и тяжёлой!( 600гр). Нижний блин 120гр а верхний100гр. Я приноровились теперь форма для меня спасение!

  • @ГюльнараЗуфаровна
    @ГюльнараЗуфаровна 10 місяців тому +3

    Огоо сколько заготовок, какая же у вас семья, за какой период это сьедите?

    • @elenakitgodfrey7031
      @elenakitgodfrey7031 10 місяців тому +1

      Я подсчитала, ушло больше 40кг мяса и птицы. Я не критикую, просто наверное огромное количество людей надо накормить.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому +1

      Здравствуйте, я думаю что на месяц хватит. Я говорила семья из 5 человек, все взрослые.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому +1

      Здравствуйте, если быть точнее в вообщем 33кг мяса. Нас 5 человек и нам этого хватит где-то на месяц.

  • @Светлана-о1ы2с
    @Светлана-о1ы2с 8 місяців тому

    у Вас МЬЁД похож на шампунь 😜🤣🤣👍👍👏👏👌👌или гель дУша для.

  • @светланабеляева-ф6ю
    @светланабеляева-ф6ю 6 місяців тому +1

    Часто отключают свет. Что будет с заморозкой?????

  • @funnybublik
    @funnybublik 5 місяців тому +2

    Конечно, кто работает, заготовки удобны. А так зачем? Пошел, купил и приготовил. Всё свежее, не перемороженное.

  • @elyakarin777
    @elyakarin777 10 місяців тому

    Скажите пжст, а после разморозки вкус заготовленной еды не меняется?? Остается таким же, как свежеприготовленное??

  • @Нэтта
    @Нэтта 3 місяці тому +1

    Не думаю что на все это уходит 2 дня, скорее 2 ое суток без перерыва и то сомнительно, там одни пельмени - мяса 2,5 кг. Я недавно делала, полдня из 800 гр фарша лепила. 😁

    • @РозаЛоншакова
      @РозаЛоншакова 2 місяці тому

      @@Нэтта Значит, Вы, медленно делаете, я тоже помногу леплю пельменей и быстро, хотя края "пишу". Сама разделываю мясо, муж заносит, а я от и до, сама делаю. Сейчас банки с паштетом поставила в автоклав. Варю сыр, а в перерывах леплю манты. Закончу, колбасу буду делать.

  • @mayyafr2636
    @mayyafr2636 10 місяців тому

    Доброго вечора а грузінчики варить як пілімені чи запікати

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Добрый вечер.
      На моем канале есть подробный рецепт,,Грузинчеков "

  • @ОльгаАлександровнаОнофрей

    Единственный вопрос. Разве Геркулес в фарше не получается скользким?

  • @user-hk7vo3bq4s
    @user-hk7vo3bq4s 10 місяців тому

    Здравствуйте Наташа, скажите пожалуйста какая у Вас мясорубка? Вы можете её порекомендовать? Бланк Вас за ответ

  • @krisk2862
    @krisk2862 10 місяців тому

    Не совсем поняла, с голеньями, зачем их варить? Они сочнее вкуснее или быстрее готовятся? И с маслом в котлетах хотела спросить, оно полностью в котлеты вписывается? У меня тоже три сына и муж, любители покушать. Рецепты взяла на заметку, спасибо.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому +1

      Добрый день Кристина.
      Голени получается уже полуготовые быстрее приготовятся и на мой вкус не такие сухие.
      Котлеты не много впитывают масла но не сильно. Если вы не хотите их жарить то можно в духовке с каким нибудь соусом запечь,тоже вкусно.
      Здоровье вам и вашим мужчинам 😉

  • @ТатьянаБаранова-ш9у
    @ТатьянаБаранова-ш9у 4 місяці тому

    А какая морозилка должна быть?😊

  • @валентина-ф2н5е
    @валентина-ф2н5е 8 місяців тому

    У нас грибы дороже 2:05 мяса .Сахалин.хотя у нас грибов пруд пруди,но все ленивые собирать не хотят и им ,и нам ( люди ,которые не имеют физ.вазможностей) проще купить в супер маркете за беш.деньги.

  • @СветланаГубарева-о6ж
    @СветланаГубарева-о6ж 3 місяці тому

    В нашем городе открыли магазин Эко птица, там продают и мясо. Купила свинину на отбивные, а от них молоток отскакивает, как от резины.

  • @МаксимМухарев-у1р
    @МаксимМухарев-у1р 10 місяців тому +2

    Но вкусно ❤❤❤

  • @НинаНина-г2б
    @НинаНина-г2б 8 місяців тому

    Подскажите, а для чего нужно проваривать голень? Очень хочу попробовать , поэтому спрашива.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  8 місяців тому

      Здравствуйте Нина.Так быстрее приготовятся и вкус уних совершенно другой. Всегда же хочется чего-то нового 😉.

  • @ЛюдмилаДудникова-л8р
    @ЛюдмилаДудникова-л8р 7 місяців тому

    Скажи пожалуйста что у вас за морозильник, что бы целые протвени замораживать?

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  7 місяців тому

      @@ЛюдмилаДудникова-л8р Здравствуйте Людмила.
      У нас одна морозилка старова образца и туда довольно хорошо входит противень.Сейчас я таких не встречала в магазинах.

  • @Lysia_Yashkina
    @Lysia_Yashkina 10 місяців тому

    Скажите, а максимально, сколько можно хранить в морозилке такие вареные ножки?

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому +1

      Я думаю что 2 недели точно можно. Но у нас быстро съели 😊😊😊

  • @НеляГриневич-м2г
    @НеляГриневич-м2г 10 місяців тому +2

    Охренеть, два с половиной дня😱

  • @СветланаАртамонова-н2м

    А зачем голень предварительно нужно 15 мин отварить, я что-то не уловила😊???

  • @ilahaslife
    @ilahaslife 10 місяців тому +2

    👍

  • @svetlanalans6195
    @svetlanalans6195 10 місяців тому

    Где аы покупаете зип пакеты и какого размера?

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Зип пакеты покупаю в магазине,,Lidl " размера 1 литр и 3 литра.

  • @tin-vin
    @tin-vin 8 місяців тому

    На сколько человек расчитаны заготовки и на какой период времени?

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  8 місяців тому

      Здравствуйте. На пять взрослых данной заготовки нам хватило на 1,5 месяца.

  • @olikalistik633
    @olikalistik633 7 місяців тому +3

    Я фрикадельки делаю используя формы, в которых продают конфеты в коробках.)

    • @Liana-ub9qv
      @Liana-ub9qv 5 місяців тому +1

      @@olikalistik633, о новая идея в копилку!!! Спасибо)))

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  4 місяці тому

      Спасибо ☺️ буду иметь ввиду.

  • @традицияда
    @традицияда 10 місяців тому +5

    На выходных собираюсь купить переднюю четверть домашней свинки. Это около 30 кг. Так что заготовки могут подсказать интересные рецепты.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому +1

      Добрый вечер, у меня на канале есть заготовки имена с полтуши свинины,заходите смотрите.

    • @традицияда
      @традицияда 10 місяців тому

      @@kul-nat18.d благодарю! Как привезут, я посмотрю, я уже видела, но это дело редкое, примерно знаю, но накосячить сумею))) 😂🌹🌹🌹👍

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  10 місяців тому

      Если будут вопросы пишите я подскажу.

    • @традицияда
      @традицияда 10 місяців тому +1

      @@kul-nat18.d спасибо огромное! Как забьют, если будут вопросы, то обращусь! Очень приятно!!! 🌹👋