Salade Piémontaise

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  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 489

  • @lesfoodcuisine
    @lesfoodcuisine  Рік тому +62

    Merci pour tous vos commentaires ♥
    Vos retours nous font vraiment plaisir et nous motivent !

  • @12345fowler
    @12345fowler Рік тому +15

    Super, encore un chef qui a bien compris comment montrer les recettes avec les détails qui vont bien. Super boulot et merci

    • @lesfoodcuisine
      @lesfoodcuisine  Рік тому

      Merci du compliment 🤗

    • @janieb1439
      @janieb1439 3 місяці тому

      ​@@lesfoodcuisinec'est vrai mais parfois même un peu trop ! 😅 On coupe le jambon dans un sens puis on le tourne et on le coupe dans l'autre sens pour faire des petits cubes😂😂😂, là c'était un peu limite, on n'est pas des bébés ! Par moments un peu trop mâché disons. Mais au moins on ne peut pas se tromper

  • @ann-murielmader-dupertuis689
    @ann-murielmader-dupertuis689 2 місяці тому +6

    Quel plaisir de suivre cette recette. J'ai appris des astuces et je vais m'empresser de faire cette salade!

  • @martinemartincluzel9990
    @martinemartincluzel9990 2 місяці тому +6

    Merci pour les explications sur la cuisson des œufs que je ne connaissais pas 👍

  • @bernardbuisson2886
    @bernardbuisson2886 Місяць тому +1

    Un délice!!
    J'ai bien suivi la recette,à l'exception du yaourt,je n'en n'avais pas. J'y ai mis un peu plus de cornichons,j'adore.
    Bravo !

  • @catherinedenice3768
    @catherinedenice3768 Рік тому +3

    j'aime bcp votre explication : j'ai appris qq trucs! les oeufs et la touche de vinaigre...et votre mayo! whaouw! je vais tester !!! merci Chef!

  • @brunodestabenrath9462
    @brunodestabenrath9462 Місяць тому +7

    cher camarade, vous etes trop long , faites court , pour une salade, c'est le minimum, no offense, of course !

  • @faesselsophie5286
    @faesselsophie5286 Рік тому +4

    Moi j'aime beaucoup quand c'est bien expliqué comme ça au moins on bacle pas la recette 👍👍👍 c'est parfait j'adore 💕

  • @patrice2643
    @patrice2643 Місяць тому

    Merci pour vos recettes. J'aime beaucoup votre façon d'expliquer et d'ajouter des astuces et conseils. Bonne continuation à vous et longue vie.

  • @furlanobruno5930
    @furlanobruno5930 11 місяців тому +3

    Le chef a dit 16 fois "tout simplement", alors y'a pas de raison de rater cette belle recette ! 😀Merci, je vais faire ça ce week-end !

    • @lesfoodcuisine
      @lesfoodcuisine  11 місяців тому +1

      Merci à vous 😊
      Mais surtout « tout simplement » 😂

    • @pierrettelecomte9392
      @pierrettelecomte9392 2 місяці тому

      @@lesfoodcuisine Je fais ma mayonnaise au mixer avec, tout simplement, un œuf entier. Je trouve que c’est plus léger. Tout simplement ! Belle journée. Tout simplement ! 😉 😊

    • @nicolepanneciere4829
      @nicolepanneciere4829 Місяць тому

      Super bien expiquer et pas cher merci ❤😂

  • @marieekame2038
    @marieekame2038 2 роки тому +19

    J'ai regardé la vidéo par curiosité et je suis extrêmement satisfaite. Merci chef pour les explications en détail 😋😋

  • @francettevanitou9488
    @francettevanitou9488 Рік тому +1

    Vraiment bravo !! Explications très précises et agréables à écouter !! Je me lancerai cet été !

  • @antoinette-marieassemian675

    Très belle recette, vous êtes un bon enseignant. Facile à comprendre. Je la faisais sans savoir.

  • @ritaveuve5827
    @ritaveuve5827 2 місяці тому

    Merci pour cette belle et bonne recette et pour tous ces conseils

  • @tatafouzia3543
    @tatafouzia3543 2 роки тому +6

    Merci beaucoup pour la recette de salade yummy mmmy 👍🇲🇦👍

  • @christalarribau673
    @christalarribau673 2 роки тому +6

    Excellente explication- très bon enseignant -

  • @irenebiantouari4301
    @irenebiantouari4301 Рік тому

    Excellent surtout on aura plus à dépenser pour la mayonnaise à la maison merci

  • @francoisedigiorgio1512
    @francoisedigiorgio1512 6 місяців тому

    Très bon professeur merci 👍👍👍bonne recette 😘😘

  • @auroreassogba2059
    @auroreassogba2059 Рік тому +1

    Super. Rpas facile a fait et doux

  • @ameliecarbila4837
    @ameliecarbila4837 Рік тому

    Je vous ai bien suivi Merci pour l explication

  • @porteghislaine2940
    @porteghislaine2940 2 роки тому +2

    J ai tout note c est parfait .un grand merci .

  • @mamythemamy8426
    @mamythemamy8426 4 місяці тому

    Merci pour le partage en détail je m'abonne

  • @pierrettelecomte9392
    @pierrettelecomte9392 Рік тому +5

    Bonjour, si vous n’arrivez pas à écaler vos oeufs, c’est qu’ils sont trop frais. Ce qui arrive lorsque vous avez des poules ou les achetez directement dans un élevage familiale. Rarement achetés au marché ou grandes surfaces. Merci pour votre recette

  • @valumbycairo4318
    @valumbycairo4318 Місяць тому

    Merci bien de truc aussi pour la mayonnaise!!!

  • @abdothami
    @abdothami Рік тому

    Bonne recette je suis cuisinier marocain

  • @minettehuguenot858
    @minettehuguenot858 Рік тому

    belle recette facile

  • @carlosandresmendez9701
    @carlosandresmendez9701 Рік тому

    J'aime beaucoup

  • @fatoumatatraore55
    @fatoumatatraore55 Рік тому +1

    Merci pour la recette

  • @annickveerasamy3764
    @annickveerasamy3764 Рік тому +3

    😋😋😋👍délicieux

  • @vincentb6215
    @vincentb6215 2 роки тому +17

    Bravo, très fluide, très bien expliqué ! Merci !

  • @aichalouna3897
    @aichalouna3897 Рік тому

    Merci je veux prendre à faire les cuisine ,aidez moi

  • @cirrus6980
    @cirrus6980 Рік тому +3

    Pratique les gants en plastique jetables. Mais pas très écologique. Remuer délicatement avec une cuillère est aussi efficace. A moins d'être un bourrin biensur 😉

    • @aycaramba1773
      @aycaramba1773 Рік тому

      tout a fait, je vais aussi prendre des gants :)

  • @JolieBackam
    @JolieBackam 6 місяців тому

    ❤❤❤

  • @runasvlogskitchen
    @runasvlogskitchen Рік тому +1

    I subscribe your channel

  • @zeeldaazoonk
    @zeeldaazoonk Рік тому

    Sinon pour mélanger des couverts à salade et c'est prêt à servir...

  • @marianovelli1303
    @marianovelli1303 Рік тому

    Il francese lo capisco, ma avrei bisogno della ricetta completa, ma in italiano, molti termini non li conosco. Come posso ascoltare la traduzione in italiano dello chef??? Vi ringrazio anticipatamente!

  • @DanielleFourré-c2j
    @DanielleFourré-c2j 11 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @georgesklimak8169
    @georgesklimak8169 2 роки тому +44

    cuire les pommes de terre avec la peau c'est mieux

    • @lesfoodcuisine
      @lesfoodcuisine  2 роки тому +4

      En effet Georges cela évite qu’elle ne se gorge d’eau. Après si vous ne salez pas l’eau en début de cuisson ça le fera aussi 😊

    • @gilleslefilou6277
      @gilleslefilou6277 2 роки тому +7

      Pour cette recette il faut que les cubes de pommes de terre soient uniformément cuits, on ne peut donc pas faire cuire les pommes de terre entières

    • @nathaliebeausoleil1617
      @nathaliebeausoleil1617 2 роки тому +4

      @@gilleslefilou6277 Pourquoi donc ? Qu'est-ce qui empêche de les cuire en robe des champs et couper en cubes après ?

    • @Subotaï01
      @Subotaï01 Рік тому +4

      ​@@nathaliebeausoleil1617 Rien ne l'empêche, mais pour avoir testé les deux façons je peux dire que cuire les pommes de terre déjà coupées en cubes comme montré dans la vidéo est bien plus facile et confortable.😉

    • @pascale_eagles
      @pascale_eagles Рік тому +1

      Non je trouve pas c'est amer

  • @olympedgouges9069
    @olympedgouges9069 Рік тому

    Sûrement excellent mais j'espère q c'est toi qui fait la vaisselle.

    • @lesfoodcuisine
      @lesfoodcuisine  Рік тому

      Olympe, je vous rassure, nous faisons nous-mêmes la plonge. Malheureusement Cuisine il y a toujours la corvée de vaisselle.😢

  • @vanbellinghenchantal4465
    @vanbellinghenchantal4465 Рік тому +1

    Mon dieu il enleve pas les yeux 😮il les lave pas 😮😮😮😮😮🤦‍♀️mais les petits vonts avoir le goût de l eau il suffirait de les cuire ardente les laisser refroidir 😮

  • @bernardineatisa8447
    @bernardineatisa8447 Рік тому

    Avant le vinaigre , vous aviez mis Quoi encore dans les œufs ?

  • @nounouchkaya9979
    @nounouchkaya9979 3 місяці тому +17

    Super vidéo, bien expliquée ! J'ai appris des details que je ne connaissais pas et c'est ce que j'apprécie ❤

  • @fatimaniang4177
    @fatimaniang4177 Рік тому

    ❤❤❤

  • @mahohakazaki_4962
    @mahohakazaki_4962 3 місяці тому +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ algérienne et France Engel privée

  • @LaurentValette1234
    @LaurentValette1234 Рік тому +6

    Rien de meilleur qu'une vraie piémontaise même si dans le Piémont ça n'existe pas ! lol....
    On se régale d'avance en tout cas.

  • @sofiaj6010
    @sofiaj6010 Рік тому +11

    Excellent comme prof de cuisine ! Merci pour cette recette que je préparais sans savoir qu'elle s'appelle la piémontaise. ❤

  • @marcmanivit3238
    @marcmanivit3238 2 роки тому +32

    Super vidéo
    Explications extra
    Qualité de l'image et du son superbe
    Du travail de pro
    Concernant la recette ....une merveille !!!
    Merci 😎😎😎😎

  • @suzannebaboulall2686
    @suzannebaboulall2686 Рік тому +2

    Bjr pourquoi ne pas cuire les p/terre a la vapeur

  • @francine6981
    @francine6981 2 роки тому +13

    BRAVO ! C'est un plat que j'apprécie et surtout bien expliqué ! Je pense que vous donnez,en direct des Cours de Cuisine. car c'est agréable de vous voir cuisiner! MERCI pour le partage servie avec une salade! Super! Cordialement.

    • @hafiskr6972
      @hafiskr6972 2 роки тому +1

      Trop long trop de temps pour vous regardez merci

    • @agboyiborjustine-victoire6202
      @agboyiborjustine-victoire6202 Рік тому +1

      CHAPEAU !!! Vraiment un bon cuisinier et enseignant. Vous cuisinez bien, surtout expliquez très bien tous vos gestes et manières de cuisson des divers éléments.
      C'est agréable et facile de vous suivre.

  • @mrmatix9472
    @mrmatix9472 Рік тому +2

    C’est long les explications 😅😢

  • @benieestelle4734
    @benieestelle4734 Рік тому +14

    Une vidéo très professionnelle et d'une telle simplicité, merci👏.

  • @sonianelson5469
    @sonianelson5469 4 місяці тому +2

    Trop d'explication

  • @anniedarmor4906
    @anniedarmor4906 3 місяці тому +1

    Oui attaquons la recette....assez de présentation...😅
    Et puis .. trop de détails dur chaque geste....ou alors le cuisinier s'adresse à des debiles sui n'ont jamais mis les pieds dans une cuisine..
    Je coupe le son ...😄

  • @christianewinter7514
    @christianewinter7514 Рік тому +1

    Quel cinéma, 3 saladiers pour faire simple

  • @chadliaagouzoul9961
    @chadliaagouzoul9961 Рік тому +7

    Bravoooo chef excellente salade,j ai l eau à la bouche ❤

  • @franckmalers2299
    @franckmalers2299 Рік тому +1

    bonne recette. Perso, je préfère mettre un peu de crème fraiche à la place du fromage blanc et un peu de jus de citron à la place du vinaigre& mais surtout, verser la sauce mélangée avec tomates, jambon, oeuf, etc.. sur les patates encore chaudes et remuer délicatement. Je trouve que la sauce imbibe mieux la patate ainsi !

  • @Orlov-Lvovskiy
    @Orlov-Lvovskiy Рік тому +3

    Bonjour de Russie... 😆 en notre pays cette salade s'appelle " Olivie"...
    Nous cuisinons cette salade à Nouvelle Année...
    Merc beaicoup pour cette vidéo... bon appétit...🙂

  • @anne-mariekramarz1766
    @anne-mariekramarz1766 Місяць тому +1

    Explication beaucoup trop longue, trop de détails inutiles.

  • @martinheveniant9420
    @martinheveniant9420 2 місяці тому +2

    J'adore cette salade ! En plus, super bien expliquée, c'est vraiment très agréable 🙃
    Merciiii ❤

  • @daniellealexandre1381
    @daniellealexandre1381 2 роки тому +3

    Bien expliqué mais que de plats !... j'aurais mis tous les ingrédients directs dans la mayo et décoré avec les quartiers d'œufs sur le dessus comme une fleur, sans les couper en petits morceaux....

    • @lesfoodcuisine
      @lesfoodcuisine  2 роки тому

      Oui on se donne du mal pour bien détailler les ingrédients
      Bien évidemment Danielle vous pouvez regrouper l’ensemble directement et intégrer votre décoration personnelle

  • @lenaviolino-v9o
    @lenaviolino-v9o 2 місяці тому +2

    Oui trop long

  • @chantreericotogochantreeri6315

    Ça me rappelle chef Joseph de l'hôtel EL patio. Du Togo merci mon chef j'ai aimé

  • @astouflorydaffe9561
    @astouflorydaffe9561 2 роки тому +6

    parfait vraiment vous avez pris tout votre temps merci

  • @meriemabenouali970
    @meriemabenouali970 2 роки тому +10

    Une très bonne explication , salade à réaliser . Merci .

  • @fkhallef
    @fkhallef Рік тому +1

    Casser son œuf à plat sur le plan pour ne pas contaminer et après le séparer avec la coquille et mettre dans le saladier ça contamine pas ?

    • @aycaramba1773
      @aycaramba1773 Рік тому

      ouais enfin c'est surtout parce que si tu casse ton œuf sur le bord de ton saladier, tu risque de mettre de la coquille dedans, du coup c'est mieux de le casser sur ta planche :)

  • @samiraBenz1
    @samiraBenz1 Рік тому +1

    Salam.
    Si je ne mets pas de jambon, elle s'appellera tijours piémontaise ???? hihihihihihi
    Merci pour la façon de faire la mayonnaise, je vais devenir une as de la mayonnaise grâce à vous.

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 9 місяців тому +1

    Merci pour la recette et toutes les astuces et conseils que vous donnez.
    On voit là le professionnel.
    Je m’abonne 😘😘😘

  • @farrago2685
    @farrago2685 4 місяці тому +1

    Plein de séquences inutiles...et c'est ennuyeux

  • @daniellelombarte4006
    @daniellelombarte4006 Місяць тому +1

    C'est trop long vos explications

  • @faze4749
    @faze4749 2 роки тому +9

    Un chef n'est pas un petit en une vidéo j'ai appris beaucoup merci beaucoup

  • @zilondesbois
    @zilondesbois 2 роки тому +1

    Une paire de gants par salade, plus de 100000 vues... combien de paire de gants ?

  • @landelande9173
    @landelande9173 Рік тому +5

    Merci super vidéo avec vos astuces de pro, un bon moment de cuisine sans spectacle, propre net et efficace BRAVO👏👏

  • @climentcatherine5557
    @climentcatherine5557 Рік тому +3

    Merci pour votre recette de piémontaise, vraiment super, merci pour vos conseils, je n avais jamais fait avant, je suis sûr d essayer grâce à vous, merci encore. 👌😍😍❤️❤️

  • @porteghislaine2940
    @porteghislaine2940 2 роки тому +4

    On peut mettre du jus de citron a la place du vinaigre ?

  • @louismoulin412
    @louismoulin412 Рік тому +3

    Génial et simple votre recette j'emmène souvent une salade piémontaise en boîte pour mes randonnées, maintenant je vais prendre le temps de la faire moi-même ce sera bien meilleur. Merci pour la bonne recette.

  • @joelh3765
    @joelh3765 Місяць тому

    Bla-bla-bla….pfffff!!!! Faut abréger, redescendez les gars, c’est une piémontaise…..troooooooopppppp lllooooogggggg cette vidéo 🥹

  • @pluchartbrigitte4847
    @pluchartbrigitte4847 3 місяці тому +1

    Bonjour ! Très bien expliqué Merci ! Cordialement

  • @aljone2773
    @aljone2773 Рік тому +2

    Si on aime le piment, peut-on en rajouter ?? Cela ne derangera pas le goût ??

    • @lesfoodcuisine
      @lesfoodcuisine  Рік тому

      J’adore le piment 🌶️ et là c’est même indispensable
      Bien sûr pour les personnes qui aiment 🥵

  • @chantalmonory9164
    @chantalmonory9164 2 місяці тому +1

    J adore cette recette ça me paraît délicieux merci beaucoup pour ce partage

  • @klingonhoney
    @klingonhoney 24 дні тому

    Bien .... un poil long quand meme dans la demo... j'ai zappé jusqu'au moment du montage de la mayonnaise.
    Mais sinon interessant , merci .

  • @zelectron1
    @zelectron1 3 місяці тому +1

    16 minutes c'est trop long !

    • @M.F-s2r
      @M.F-s2r Місяць тому

      Faites avance rapide 🙄

  • @ritaveuve5827
    @ritaveuve5827 2 роки тому +6

    Merci pour cette belle et bonne recette

  • @chantaldennemont4210
    @chantaldennemont4210 2 місяці тому

    Bonne pub pour l'éplucheur quelle marque?
    Et le cuistot est célibataire ? Italien?lol

  • @finetchantal3106
    @finetchantal3106 Рік тому +2

    moi..je cuit les de terre avec la peau

  • @houriabz3898
    @houriabz3898 2 роки тому +3

    un grand merci pour votre cette mayonnaise

  • @patricecolt4445
    @patricecolt4445 2 місяці тому +2

    Beaucoup de blabla pour pas grand chose

  • @mariaisabelbarbosa8539
    @mariaisabelbarbosa8539 2 роки тому +2

    Merci meravilhouse. C'est bon

  • @zadopriscatatianababo1768
    @zadopriscatatianababo1768 2 роки тому +11

    Merci pour cette belle recette et d’avoir pris votre temps afin de nous apprendre un plus 😊👏🏼

    • @lesfoodcuisine
      @lesfoodcuisine  Рік тому +3

      Avec plaisir, merci pour le commentaire 😍

  • @modestodasilva1517
    @modestodasilva1517 Рік тому +2

    Merci pour cette bonne cecette.Très bien expliqué. Bravo❤

  • @pierreguedo3111
    @pierreguedo3111 Місяць тому

    Bonjour la salade bien les gants non pas bon du tout mon avis pour la santé (colon,)

  • @leilaniapetahiteura8459
    @leilaniapetahiteura8459 Місяць тому

    Première fois je vois ça , pomme de terre cuite dans l'eau froide.

  • @Camila-hh1cf
    @Camila-hh1cf 2 роки тому +4

    Super!

  • @yolandeabecassis
    @yolandeabecassis 5 місяців тому +19

    Trop long les explications !

    • @martinheveniant9420
      @martinheveniant9420 Місяць тому +1

      C'est très bien expliqué et ça permet de faire en même temps.

  • @luparideenzo5205
    @luparideenzo5205 2 місяці тому

    Avec de l'oignon rouge et des câpres ce serait encore mieux....

  • @LilianeBruchez
    @LilianeBruchez 2 місяці тому

    Mon père était Piémontais il ne m’a jamais parlé de cette salade 😅

  • @kyab.1956
    @kyab.1956 2 роки тому +5

    Très pédagogue. Merci🙂

    • @lesfoodcuisine
      @lesfoodcuisine  2 роки тому +2

      Merci, ça nous fait plaisir ! C'est notre objectif 😊

  • @victoria.nicolas1436
    @victoria.nicolas1436 Місяць тому

    Ecouterz les explications pour eplucher les pommes de terre !

  • @n-fk
    @n-fk 6 місяців тому

    c'est un peu fastidieux tous ces détails dans les explications de la recette 😒

  • @yveseric3850
    @yveseric3850 2 роки тому +4

    Merci, c'est délicieux !

  • @paolamancini7116
    @paolamancini7116 Рік тому

    La vera ricetta ha ingrédient diversi
    Comprends pisello carote capperi