Frolla montata. Uno dei pilastri della pasticceria 
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- Опубліковано 27 вер 2023
- Frolla montata. Uno dei pilastri della pasticceria
300 g di zucchero a velo
700 g di burro a temperatura ambiente
Quattro uova
Vanillina
1 kg di farina
Forno statico o ventilato a 170º per 10 minuti
A chi dovesse interessare la sac a poche monouso e le punte vi metto qui i link
 amzn.to/43a3KDE
amzn.to/42dkXdL
Ma a queste persone che criticano ogni ingrediete, ogni passaggio, ogni parola detta, ma perché si iscrivono, ma soprattutto chi costringe queste persone a seguire i video, ma perché, fatevele da voi le ricette senza rompere costantemente.
Purtroppo oggi anche l'aria che respiriamo fa male...quindi Cristina è già fin troppo attenta, visto che fa i periodi senza glutine, oltre al suo digiuno... meditate gente, meditate! (prima di far entrare aria in bocca😅)
Cristina innanzitutto ☺️ troppo bravaaaaa sei veramente una bella persona sempre molto attiva complimenti buoni questi biscotti sono più belli del asta pasticceria super promossa un saluto a tutti voi ciao carissima 😚💯💯💯💯💯💯💯 11:26
È pura invidia per il successo del canale e per la bella persona che è Cristina
Mi pare anche uno spreco di tempo star li a contestare una ricetta. Non ti piace? Passi oltre. Un elogio le fa sicuramente piacere, un consiglio se hai un dubbio te lo da, ma contestare una ricetta, un passaggio, un ingrediente è inutile. Cristina continuerà a fare in cucina come le pare.
Cristina complimenti hai tante conoscenze per poter fare queste prelibatezze io non riuscirei mai fare tutto quello che fai tu, sei meravigliosa.
Non li pensare ora tutti salutisti chi non gli piace fa un'altra ricetta...grazie Cristina e complimenti x le tue ricette fai sembrare tutto semplice
Brava Cristina... tu ci fai sentire persone normali😂 anche se un po' birichine... non cambiare.. sei una persona stupenda 💖💖
😮 quello che offri tu non è mai troppo chi lo pensa su faccia un esame di coscienza😅😅 come mi ha insegnato insegnato un mio grande amico Diego Rip❤vivi e lascia vivere ✌️🌼🌼🌼
e vabbè... che zebedei.
Tutti salutisti oggigiorno.
È la farina integrale di qui, e la farina di pinco pallino di là...
Ma mangiate quello che volete, senza esagerare, e fate finta di essere vivi. Oggi ci siamo domani non si sa, almeno si muore contenti e soddisfatti, e come diceva Pierangelo Bertoli nella canzone - a muso duro - , "alla fine della strada potrò dire che i miei giorni li ho vissuti"
In effetti, mangiano da malati per morire da sani.😂
Pierangelo Bertoli un mito!
La maggior parte della gente demonizza certi alimenti senza neanche conoscerne le proprietà.. solo perché fa figo ed è di moda.. e senza glutine e senza sale e senza questo e senza quello..e senza.. gusto ! 😂😂 se non si hanno intolleranze o allergie a volte una dieta priva di certi alimenti può addirittura essere dannosa..Basta avere una dieta equilibrata e variata che preveda un po' di tutto, e non eccedere con niente. E poi affidarsi al DNA. Che quello ci può sempre fregare anche se facciamo i bravissimi !! O premiare se facciamo i cattivi !
Perdonami io e ripeto io non ce la faccio a capire con tutto quello che hai da fare trovi il tempo di pensare a f fare i biscottini 😅 gloria a te e a tutte le spiegazioni ❤ grazie ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Cristina😊tu nn ti devi mica scusare con nessuno !chi ti continua a guardare significa che gli interessi. Altrimenti nn avrebbe tante pippe e nn farebbe critiche negative sulle tue ricette..tu continua a pubblicare i tuoi piatti che a noi piacciono tanto 💖 e grazie mille x essere sempre così simpatica. Nn si può accontentare tutti 😂
Cristina tu dici sempre per molte ricette "una cavolata" ma ti assicuro che non lo sono e credo che tu non ti rendi conto di quanto sei brava e mi è piaciuto come hai risposto alla critica sulla farina 😂😂 come disse qualcuno non ti curar di loro..........😂😂😂
Evvai con la tua osservazione gentile sui commenti delle farine in questo caso ma che ci può stare per tanto altro. Brava!
Ho pieno rispetto per chi deve evitare o rinunciare a degli alimenti per problemi di salute ma basta con quanto non è legato a questo.
Alimentazione sana va bene, ottimo, ostentare o criticare direi di no.
😘 Valeria
Brava Cristina , anch'io mangio un po'di tutto e tutte le farine!!
Tra l'altro c'è una gran moda delle farine integrali ma per chi come me ha il ferro basso, l'integrale ostacola l'assorbimento e, quindi le uso ma con moderazione. L'importante è variare e non esagerare con niente. Quanto a questi biscotti, li proverò sicuramente: devono essere goduriosi....solo al pensiero di mangiarli, mi si sciolgono in bocca😋 L'unica cosa è che ho il colesterolo un po'alto e quindi ne dovrò mangiare pochi😅
No va beh Cristina, cosa te lo dico a fare?! ( come dici spesso tu 😁)
Li ho fatti e sono FAVOLOSI
GRAZIE! Che ricetta fantastica 😘😘
Ciao Cristina,ma che bontà, che bellezza, grazie mille,una meraviglia ,i tuoi video sono spettacolari, grazie ❤
Grazie 🌹 Cristina x questi squisiti biscotti che bontà ‼️😋 Non dare ascolto ai " CRITICONI" sei Super ❤
Mamma mia che bontà che saranno questi biscotti!!! Sn a dieta e nn li posso replicare, ma me la segno per Natale!!! Grazie Cristina, bravissima come sempre!❤
Complimenti questi biscotti hanno un aspetto molto invitante
Ciao Cristina, questi li faccio anch'io ma faccio sempre una faticaccia con la sac a poche, proverò la tua ricetta, grazie mille 💋💖👍👏
Cristina lei è una forza della natura... altro che discola 😂🎉🎉🎉🎉
Taaaaaaaac 😅 e che volevi saltare la critica per la farina?!?!😳🥺🤔🤭😂😂😂 Stra stra stra buoni!!!! Grazie Cristina 💞
😂😂😂😘
Secondo me leggendo qlc commento se tu facessi anche tre video al giorno sarebbero tt apprezzati ❤.....grazieeee per tr quello che ci doni 😊
Sei una grande❤🎉…….. ti guardò sempre con piacere…. Mi rilasso ,un abbraccio a tutti … uno grandissimo a Matteo
Buon giornata come sei brava .....dai tutti dettagli con tanta sicurezza mi fa piacere della tua precisione che bella pasta frolla ...con tutte le spece di frolla sei bravissima
Brava Cristina, belli belli biscotti. Grazie per questa ricetta. Buon fine settimana e buon weekend. 💝😘
Ciao Cristina stamattina ho fatto questi biscotti e devo dire che sp o ve uti buonissimi oltre che bellissimi.
La ricetta è perfetta ed è la prima volta che non mi è servita una forza sovrumana per modellarli😂......bravissima come sempre e......come piace a noi senza tante piace si possono fare cose buone.
Un abbraccio e un saluto a Matteo ❤
Ma che bontà 👍 bravissima Cristina 👏👏👏❤️🤗🥰ti vogliamo beneee grazie mille 😘
CIAO CRISTINA TI FACCIO I MIEI COMPLIMENTI SEI SPECIALE .SPERO DI RIUSCIRE A RIPRODURRE LA TUA ARTE ,UN ABBRACCIO E UN CARO SALUTO.
Grazie Cristina li farò sicuramente, bellissima ricetta 👏👏👏👏
Ho osservato attentamente la tecnica che hai per usare la sac a poche. Mano ferma e precisione. Io sono una pasticciona, non ci riuscirò mai.
Mamma mia che buoni ! Non conoscevo la Frolla montata ! Ora grazie a te la conosco !😊 brava un abbraccio grande 😊
Très beaux biscuits!❤👍👍👍 merci Cristina 🥰
Che meraviglia !! Che brava che sei!!
Sei una forza della natura ,bravissima ❤
Sono fantastici ho già l'acqualina in bocca che CRI sei super❤❤❤❤❤❤❤
Cristina mi piace tutte le tue riccete, di brasille, foz do Iguaçu
Complimenti, sei bravissima. Mi è arrivata una fame😊
E vai con le tue ricettine favolose Cristina sei sempre la migliore un abbraccio 😘😘😋😋👏👏🔝🔝🫂💖💖
Meravigliosa sei eccezionale ❤️
Uno spettacolo, che bontà 😊
Che meraviglia , io l hanno scorso li ho regalati a natale 👏👏🐞🍀😘💖
Bravissima tantissimi complimenti hai molta fantasia ❤
Buona sera Cristina grazie❤
Ciao Cristina,non sei discola..sei solo normale!!lasciamo certe pippe a chi ha veri problemi di salute.questi biscotti sono una gioia per gli occhi, chissà per il palato😜😄😄
Fantastica ❤❤❤
Di nuova una bella Video👍Grazie🌹😘
Saluti 🥰Mateo🤗
Cordiali 🫶saluti da Zurigo🇨🇭✌️
Ottima ricetta ,ci coccoliamo un po😋😋
Sei bravissima a fare i biscotti complimenti ❤❤
Ciao Cristina sei la mia guida in cucina ,sei eccezionale 💯💯👏🤣💪💪💪💪💪💪🙏 nn ascoltare chi parla a vanvera, io ti adoro e sei straordinaria io mangio tutto e faccio tutto come te ,,quindi ti aspetto con tutto il ❤
Bravissima 👏
Sei meravigliosa. Brava brava aspetto ricette biscotti da inzuppate
Che sei bravissima a fare i biscotti ❤ complimenti tesoro mio
Ciao cristina,bravissima
Pure la copertura di cioccolato. O mamma. Davvero bellini tutti 😊
Complimenti per questi biscotti sei sempre unica.davvero un libro con le tue ricette non sarebbe male,( pensaci)io lo comprerei subito.hai le mani d'oro.
Sì lo scriverai un libro ma non so come si fa io non so da dove cominciare 🤦♀️🤷♀️😘
Grande❤
Buonasera Cristina 🌹
Sono bellissimi Cristina sei grande❤❤
Bravissima
Sei forte 😂
Sei una forza
Ciao Cristina!!!fai poi anche i biscotti con la TUA pasta frolla furba montata....hai fatto una torta ai 4 cereali.GRAZIE SEMPRE😊
Stupenda......so che hai tanto da fare....però un libro...ci hai pensato? Io al momento mi faccio il mio quaderno con le tue bellissime ricette...anche se onestamente senza sentire la tua simpatia non è la stessa cosa....sei unica..Grazie infinite per esistere
Sì mi piacerebbe scrivere un libro ma non so come si fa non so proprio da dove partire🤦♀️🤷♀️😂
Bellissimi 😊
È possibile sapere le marche di farina, zucchero a velo e burro?
Ciao Cristina, che te lo dico a fare che sei fantastica come cuoca e donna! Solo che tu tra circa 48 ore inizierai il tuo digiuno ottobrino, e a noi ci lasci un eredità mangiareccia😂 che non finisce più e non avremo mai il tuo fisico magro!!!! Si, sei brava in tutto. Cucini e non ingrassi. Saluta Matteo e il tuo maritino.
Invidia 😂 buona
👏🖐😋❤️❤️❤️
La farina oo.epriva di qls nutrimento!
Infatti...
Carissima Cristina, proprio stamattina ho portato dei biscottini di frolla in ufficio e li ho distribuiti in giro 😊
Questa volta avevo usato una parte di farina di mais fioretto perché era vicina alla scadenza 😂 con la scorza di limone bio sono stati un gran successo e tutti chiedevano cosa era che li rendeva così croccanti...
Così con tutto quel burro non li ho ancora fatti e li proverò sicuramente per fare un po' di team Building in ufficio e allietare la mattinata di tutti🤩 bravissima come sempre 👏
A proposito, il 14 o 15 ottobre sarò in un agriturismo a Faenza con mio padre che non vedo da una vita e gli ho detto che la prossima volta gli indicherò io un bellissimo agriturismo dove andare😃😘 non penso tu sia tanto lontana da Imola 🤷♀️ dove abita mia sorella
ù😮
Sì io abito a mezz’ora da Faenza 💖
Sarebbe fantastico se facessi una bella lezione su cosa congelare e come ancora complimenti x tutto
Casomai ne parliamo in un live la prossima settimana ne farò uno … sempre se ne sarò capace😂🤦♀️😘
Ciao Cristina, i biscottini di frolla montata li posso congelare e poi cuocere in un secondo momento? Grazie e sempre complimenti per la nuova attività. 😘
Si sì 👍
Grazie Cristina, sempre precisa e veloce. 😘
Si può fare anche con il burro senza lattosio x gli intolleranti come me grazie sei bravissima
Si certo, puoi usare anche la margarina
Ciao Cristina,
il forno va a cottura statica o ventilata, inoltre la teglia va messa nella parte centrale del forno?
Sarebbe bello se preparassi anche i BUSSOLAI O BURANEI Veneziani, cosa dici?
Il mio forno è solo ventilato comunque va bene anche statico.se hai solo una teglia la puoi mettere al centro
@@cristinacamorani Grazie.
Io preferisco il tè con questi biscottini magnifici. Ora, ordine le punte della sac a poche e poi vai di biscotti 🍪🍪
Ciao Cristina. Ti volevo chiedere quando fai la frolla montata usi la foglia fino alla fine oppure poi passi alla frusta x finire l'impasto ?
Sì io uso solo la foglia per la frolla montata
@@cristinacamorani grazie mille.. comunque oggi ho impastato un altro kl di cantucci x sono piaciuti tanto e spariti in fretta poi ho fatto sacchettini da 300gr. X a me piace sempre avere scorte di cibo fatto da me ,quando arrivano ospiti gradiscono sono sempre con le mani in pasta..ciao un bacione a Matteo e tu sei carinissima grazie di cuore.
CRISTINA CERTO CHE SI USA UN PÒ DI TUTTO..!
IO MI CHIEDO DATO I TEMPI ECONOMICI COME SI PUÒ APRIRE BOCCA?!
ESISTONO ALTRI CANALI..E SI PUÒ ANCHE NN FARLE LE RICETTE..MICA SI È OBBLIGATI...😊❤
Da rifare sicuramente, non riesco a capire la dose di burro, sembra tu dica settecento grammi o sbaglio? Leggo 600. ❤ ..... mani d'oro, è fortunata la tua famiglia.
700 grammi burro
@@annavasarri2295grazie❤
Si infatti mi ero sbagliata ho corretto scusate🤦♀️🙏🤷♀️
Bisogna passarli in frigo prima della cottura? A me si sciolgono in forno 🙁
Allora la regola di passare in frigo vale un po’ per tutti i tipi di frolla non solo quella montata ma non è così necessario. Il fatto che si sciolgono forse hai messo più burro. Non so hai provato questa ricetta. Oppure il forno troppo basso. Di solito si sciolgono e si allargano quando si mette il lievito.qui lievito non ci va assolutamente
Cara cristina con cosa posso intehgrare l amido di riso nella crem pSticcer mi mancano 50 grammi
Con L amido di mais
so diventati tt professori le farine 00 le farine 0...ma lascia perde...tu hai da far mangiare una grande famiglia!!! per favore se usa la farina di qualsiasi genere...senno cambiasseri canale
Hai me 700 grammi di burro 🤣....ma non deve giustificare cara signora Cristina...chi non può non lo faccia
Grazie❤️
Strepitosi!!!
Sei una forza 💪
Bravissima