Episodio 50 - Uva Syrah / Shiraz - Vino Para Principiantes
Вставка
- Опубліковано 20 жов 2024
- En el episodio 11 de nuestro curso dimos una breve introducción a la uva tinta Syrah, que como ya habíamos comentado, es también conocida como Shiraz, pero es una uva que merece su propio episodio, pues aún hay mucho que conocer sobre esta variedad.
Francia y Australia son los 2 principales países productores y donde esta uva es más popular. Los vinos elaborados con esta variedad son usualmente grandes y potentes, pero no tan fuertes como un Burdeos o un Cabernet Sauvignon de California o Chile, y reflejan mucho la personalidad del terreno donde se cultivan. En general, se pueden describir sus vinos como un Merlot con esteroides, y son una excelente opción para salir de los vinos de siempre.
Y recuerda siempre tomar lo que te gusta y seguir probando nuevos vinos, todo lo demás... es sólo comentario!
Me alegra que retomes el podcast el cual es una gran guía en este gran mundo del víno y todo lo relacionado , enhorabuena
Uva para producir vinos felices, que no alegres...de gusto dulce sin ser tediosamente afrutado; especiado, un vino "Fit" (con aromas, color y cuerpo bien definidos, tonificados y esbeltos) . Mi uva preferida...
Hola, no se nada de vinos, solo he probado los de stella rosa, y me parecen ricos, dulces y fáciles de tomar, los has probado? Para que me des una guía
Muchas gracias Juan ! excelente video sobre el Syrah ! saludos desde Argentina .
Hola Juan, muy bueno el Tema, me gusta mucho esta uva, solo he probado de México y Chile, del viejo mundo han de estar excelentes también.
Excelente capítulo, muchas gracias, espero pronto nos sorprendas con otro más y nos sigas alimentando con tan buena información.
Saludos
Excelente descripción de esta uva genial.
Saludos Juan, que grato volverte a escuchar, felicidades.
Me encanta la una Shirá 👍 lo escribo así, español, con tilde y todo jejeje
Jose Antonio Haua Maauad- gracias por la infomación
Saludos desde México
Gracias
Me gustaría que pudieras hacer un capitulo en donde puedas recomendarnos la forma de saber si un vino está listo para beberse o si debe guardarse años más. Los amantes del vino, cuando empezamos a conocer de tema, queremos probar vinos de más alta gama, nuestra frustración seria pagar mucho y darnos cuenta de que el vino no estaba listo. Saludos !!!!
Hola, soy nuevo nuevo en tu podcast. Vivo en el sur de California (SAN Diego) hace 4 años compre una propiedad en la cual los dueños anteriores plantaron 300 Vids de uva Syrah. No tengo idea alguna de cómo poder elaborar vino en casa, por lo cual quisiera saber si tienes algún curso en línea para aprender desde lo la más elemental, cuidado cultivo de la vid hasta poder elaborar mi propio vino, así como materiales y los pasos para lograrlo. También si puedes recomendarme un libro sobre la viticultura.
De antemano gracias
Pablo Ramírez
Wow que padre, ha de ser hermoso el paisaje
Hola, te saludo desde Nombre de Dios, Dgo Mex y seré directo, cómo le hago para conseguir parras o cepas de esta variedad, he tratado de conseguir, Merlot, Malbec, Cabernet suabignon o cualquier otra tinta, si puedes guiarme te agradezco, recibe un saludo
Hola yo tengo una botella de yellow Tail shiraz de Australia pero no sé si se deba de tomar frío o al tiempo, gracias.
Hola Alberto! Sugiero tomarlo entre 16º y 18º =)
Qué pena que no haya más capítulos
Muy pronto vienen nuevos episodios!
No es tan posible porque el gusto es muchos pero tiene uvas negras y rojas aveses
Me encanta la Sirah, mucho más agradable que la Cabernet sauvignon
La grenache no es una uva tipica francesa
Me hubiera gustado que el podcast sea acompañado de una verdadera cata....No recitar un manual....
Vino❤
Saludos desde Colombia