118 - Diferencias entre un vino de merlot, y otro de cabernet sauvignon

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 123

  • @jessicapeguerosgomez8340
    @jessicapeguerosgomez8340 2 місяці тому +1

    Aquí hay una mexicana que le agradece mucho su clara explicación. Lo disfrute mucho y ahora quiero saber más. Execelente trabajo.🎉😊

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  2 місяці тому

      Muchas gracias, Jessica, me alegro de que le gustara. Un saludo y felices vinos.

  • @luchocastro2833
    @luchocastro2833 7 місяців тому +1

    Excelente como siempre. Agradezco su análisis de Vinos Argentinos. Un maestro, lo esperamos en Buenos Aires así tomamos Malbec, Criolla Argentina y Torrontés. Saludos

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  7 місяців тому

      Muchas gracias, ya me gustaría compartir con Ud. un malbec en su bello y gran país. Saludos

  • @rodrigoescutiaxolalpa1780
    @rodrigoescutiaxolalpa1780 3 місяці тому +2

    Gracias por la explicación, muy clara y aporta mucho para adentrarse en el maravilloso mundo de los vinos y degustar su sabor

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  3 місяці тому

      Gracias a ti, Rodrigo, un saludo y felices vinos.

  • @erikvazquez1940
    @erikvazquez1940 7 місяців тому +1

    Excelente, las comparaciones entre vinos que haces son las mas objetivas y mas faciles de entender. Hay muchos que se rebuscan en cosas que se hacen aburridas y monótonas. Te dejan casi igual. Eres un maestro. Gracias desde Mexico!!

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  7 місяців тому

      Muchas gracias, Erik, un saludo desde Granada y ¡felices vinos!

  • @miguelviaplana-bp7xy
    @miguelviaplana-bp7xy Рік тому +1

    Rafael, muchas gracias por atender mi solicitud.
    Todo un lujo de vídeo, maravillosa exposición.
    Y todo un acierto hacerlo con dos vinos.
    Un auténtico placer continuar aprendiendo gracias a su generosidad.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      Gracias a Ud., Miguel, por sugerirme tan interesante asunto. Saludos y felices vinos.

  • @victorteran4879
    @victorteran4879 11 місяців тому +1

    Muchas gracias por compartir este interesante video
    Me pareció muy excelente la calidad y el alto nivel profesional de Sr que hace el video
    Mis felicitaciones

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  11 місяців тому +1

      Muchas gracias, Víctor, un saludo y felices vinos.

  • @IkerKyle0607
    @IkerKyle0607 Рік тому +1

    Por fin alguien que si lo sabe explicar.
    Gracias.

  • @JoséAntonioHauaMaauad-e9h
    @JoséAntonioHauaMaauad-e9h 11 місяців тому +1

    Jose Antonio Haua Maauad- excelente explicación, más videos como estos

  • @marianosaldana9428
    @marianosaldana9428 Рік тому +1

    Extraordinario Rafael, como siempre.
    Ameno y didáctico.
    Gracias.

  • @geremiastoledo4178
    @geremiastoledo4178 Рік тому +5

    Bárbaro. Permítame felicitarlo por la manera en que realiza su contenido. Me encantó, casi pude sentirme frente a usted en esa mesa. Que dramático, que envolvente, transmite mucho... woow, ahora a ponerme al corriente con sus videos, ahora solo quiero saber mas y el problema es que ahora se me antojo un buen Merlot y en la oficina dudo que pueda. En fin, Buena vida, abrazos desde Jilotepec, México.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +2

      😄😄 Sea bienvenido a mi mesa, Geremias. Muchas gracias por su amable comentario. Un abrazo desde Granada hasta el montañoso Estado de México.

  • @Elhombreperdido
    @Elhombreperdido Рік тому +1

    Tú sí qué eres un Master of Wine. Gracias por compartir tus bastos conocimientos de manera tan amena y práctica.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      🤣🤣 Gracias a ti, Horacio. Un saludo y felices vinos.

  • @leonardoverger5399
    @leonardoverger5399 Рік тому +1

    impecable la descripción ........FELICITACIONES.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Muchas gracias, Leonardo, un saludo y felices vinos.

  • @vivmartica.438
    @vivmartica.438 Рік тому +2

    Hermoso video!!! AMO LA MERLOTTTTT!!! Y LUEGO LA PETIR VERDOTTTT!!! Saludos desde este país de la malbec, en américa.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Muchas gracias, pronto haré un video sobre la petit verdot, un saludo desde Granada.

  • @l.m.f.2130
    @l.m.f.2130 Рік тому +1

    Hola D. Rafael.
    Yo tambien he hecho esa cata en casa y me sirvió para darme cuenta de q no sé absolutamente nada de vinos.
    Despues de probarlos los dos me dije...vaya vinos mas sosos...lo q confirma q aun me queda mucho por aprender.
    Gracias por sus videos.
    Un saludo D. Rafael.
    Luis M.F.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      😄😄 No desespere, D. Luis, que todo en la vida necesita paciencia y constancia. Un saludo y felices vinos.

  • @franciscofrancisco9395
    @franciscofrancisco9395 Рік тому

    Agradecido de escucharte y obtener,,,esa gran información!❤😊

  • @marcrm541
    @marcrm541 Рік тому +1

    Muchas gracias Rafael por mencionarme y hacer caso a la petición de los videos de monovarietales. Llevo 3-4 meses siguiendo el canal y he aprendido muchísimo de vino. Gracias!

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Gracias a ti por la oportuna petición. Un saludo y felices vinos.

  • @ikerelizalde4816
    @ikerelizalde4816 Рік тому +2

    Muy buen vídeo para saber identificar variedades de uva. A la espera de más vídeos como este. 😊

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Gracias Iker, haré más de monovarietales, un saludo.

  • @MaiteCaceres-2345
    @MaiteCaceres-2345 7 місяців тому +1

    excelente enseñanza gracias y saludos desde buenos aires

  • @franciscojaviercamara2812
    @franciscojaviercamara2812 Рік тому +1

    Gracias por las enseñanzas y por estos vinos , encontrar cosas asequibles y con gracia , para aprender es encomiable.
    Si me dicen que por cinco eurillos puedo beber un vino francés tan resultón, no me lo creo si no es gracias a Vino clarito.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      Muchas gracias a Ud., Francisco, un saludo y felices vinos.

  • @gasparvizcaino513
    @gasparvizcaino513 Рік тому +3

    Que buenos son estos videos, ojalá hagas muchos para ayudarnos a detectar en cata a ciegas.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Muchas gracias, Gaspar, seguiré haciéndolos. Un saludo.

  • @juanchristienewbery9092
    @juanchristienewbery9092 Рік тому +1

    Que buena explicación Rafael !! Muchas gracias ! , me gustan mucho las explicaciones de los mono varietales . Acá en Argentina se da muchísimo mas los vinos mono varietales que los coupage . Mucho Malbec , Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc , etc.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Muchas gracias, Juan, efectivamente los vinos de mezcla son más comunes en Europa. Un saludo y felices vinos.

  • @TheCenist
    @TheCenist 11 місяців тому +1

    ¡Qué buena clase!... Gracias.

  • @Kike22143
    @Kike22143 Рік тому +1

    Video muy didáctico!, gracias por esta explicación. Esperamos nuevos videos con las diferencias entre otras uvas. También entre algunas blancas…

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Gracias Lázaro, haré más videos comparando monovarietales, y blancos también. Un saludo.

    • @Kike22143
      @Kike22143 Рік тому +1

      @@vinoclarito7364 Gracias a Ud! Es muy bueno explicando! Sus videos son geniales. Un placer escucharlo!

  • @neckrosatan7980
    @neckrosatan7980 Рік тому

    Empeze en estos de los vinos me encantó este video bastante informativo

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      Me alegro mucho de que te gustara, bienvenido a Vino Clarito. ¡Felices vinos!

  • @pablocerega
    @pablocerega Рік тому +1

    Hola Rafael, felicitaciones por el tema y como lo llevaste; perfectamente tratado y con el mejor ejemplo posible. Euro más, euro menos... es la gama ideal para conocer los precursores aromáticos característicos, carga tánica y acidez de cada varietal (sin madera y ultima cosecha).
    Coincido que hay Merlot más potentes que Cabernet S. y viceversa. Y que bien se llevan juntos!
    Sacando excepciones que las hay: no se puede decir esta variedad no me gusta porque es fuerte o suabe, en la elaboración del vino hay tantas variables que seguramente hay muchos que nos gustarán… lamentablemente descubrir esto conlleva una inversión jeje (hay que ir probando y recordando! (cosa no menor)).
    Saludos

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Tienes toda la razón, Pablo, Saludos y felices vinos.

  • @JoseRomero-wm8cu
    @JoseRomero-wm8cu Рік тому +1

    El que no ve este canal es porque esabstemio, gran video maestro

  • @jorgelazaro521
    @jorgelazaro521 11 місяців тому +1

    Muy buenos videos ❤❤

  • @JPurdy-yj3yg
    @JPurdy-yj3yg Рік тому +1

    Enhorabuena por tu canal. Posiblemente el más didáctico sobre el tema del vino en lengua española. Por cierto, tengo las dos variedades en viña de Ribera del Duero. en monoparietal me gusta más el cabernet, en esta zona, a pesar de necesitar más domesticación, resulta más interesante al final. El Merlot tiene mucho cuerpo, se mastica, como se dice vulgarmente

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Gracias por tu amable comentario, y tu interesante aclaración sobre la cabernet y la merlot, un saludo.

  • @lraranagt
    @lraranagt Рік тому +1

    Excelente vídeo, hoy he aprendido algo más con esta cata de vino francés de dos cepas distintas. Ahora me surge la duda, de una cata entre 2 cavernet sauvignon chileno y californiano, aunque la uva es la misma el Terroir muy diferente, en mi país se ha consumido desde hace mucho tiempo el chileno pero en los últimos años el vino de California está ganando muchos adeptos.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      Gracias Ronaldo, ¿Desde qué país nos hablas?

    • @lraranagt
      @lraranagt Рік тому +1

      @@vinoclarito7364 Desde Guatemala.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Gracias, un saludo desde Granada hasta tu bello país.

    • @lraranagt
      @lraranagt Рік тому +1

      @@vinoclarito7364 Muchas gracias, igualmente, los sigo a usted y al Tiet desde hace unos meses, como un entusiasta del vino me ha servido muchísimo para aprender cada día. Los vinos españoles me apasionan así como los argentinos. Un abrazo.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      Gracias a Ud. Ronaldo, Un abrazo y felices vinos.

  • @josemariaprieto5916
    @josemariaprieto5916 10 місяців тому +1

    Otri video interesante. La uva no engaña si el vino es joven y noble. Gracias Rafa

  • @migue1724
    @migue1724 Рік тому +1

    Excelente video Rafael. Me gustaría saber si puedes hacer un video hablando de los vinos de California! Sería genial escuchar tus opiniones y recomendaciones sobre los vinos de esta región vinícola tan importante. Esperamos ver pronto tu video.
    ¡Saludos desde Miami!

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Muchas gracias, Miguel. Sí, hablaré de los vinos de California, pero si no lo has visto, mira mi video : 68 - Conoce los Zinfandel En donde hablo todo el tiempo de California. ¡Saludos desde Granada! y felices vinos.

    • @migue1724
      @migue1724 Рік тому +1

      @@vinoclarito7364 Gracias por la información, ese vídeo no lo había visto. 👍 Felices vinos

  • @rosamorales9195
    @rosamorales9195 Рік тому +1

    Hola me gustaría que nos explique el Bordeaux red blends y del Lambrusco y su historia.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      Hola Rosa, un ¨Bordeaux red blend¨, es simplemente cualquier vino de cualquier zona del mundo que se elabora con la mezcla de las uvas utilizadas en Burdeos (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenère y Malbec). No tiene ninguna tipicidad ni responde a ninguna normativa, es como si un vino en EEUU o Perú, se elabora con tempranillo y garnacha y le llamamos ¨Rioja blend¨. Algo totalmente diferente es el Lambrusco, nombre de una uva y unos tipos de vino hechos con ella, que se elaboran en ocho diferentes Denominaciones de Origen de Italia. Se pueden encontrar falsos Lambruscos hechos en EEUU y otros países americanos, como se pueden encontrar falsos Oportos o falsos Borgoñas, ya que muchos Estados americanos no han suscrito el acuerdo internacional de respeto a las Denominaciones de Origen.

  • @pablocerega
    @pablocerega Рік тому +1

    Recuerdo (hace 25 años aprox) escuchar a un amigo mío y amante del vino contarme que la cabernet sauvignon era la variedad más difícil de elaborar, de conseguir buenos vinos. Y no entendía el porque.
    Hoy sé que la cabernet sauvignon tiene una maduración tardía, en reglas generales en zonas cálidas no habrá problemas para llegar a una maduración o sobre maduración fenólica pero quizás la pirazina no esté tan presente (como bien comenta Rafael), en zonas templadas es más factible encontrar la pirazina aunque puede ser aún más herbáceo si es una zona fría (depende la zona hay veces que no llega a madurar del todo). Tengamos presente que el racimo de uva no madura de forma pareja y no siempre y para no todas las gamas se utiliza mesa de selección o maquinaria de selección de granos óptimos.
    Si analizamos esto se puede entender porque en Francia no hay tantos monovarietales, no es simple elaborar año a año un mismo perfil de vino... el mezclar da complejidad y facilita la vida del enólogo como las ventas de la bodega y salen buenos vinos que es lo importante. Por ello las normas de clasificación varietal dan un porcentaje importante de libre albedrío, permite agregar otra variedad para compensar y poder poner el nombre como varietal. Aplaudamos los 100% varietal, no quiero decir que es lo mejor, hay que valorar el esfuerzo.
    Hoy con mucho más conocimiento varietal y la moda de vinos de paisaje, de terruño (dejando atrás los vinos sobremaderizados): los países con climas diversos expresan su terruño con estas variedades tradicionales y nos brindan una diversidad muy grande.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Eso es, Pablo, ¡viva la diversidad!. Un abrazo.

  • @maximilianschwab9668
    @maximilianschwab9668 11 місяців тому +1

    Buen video! Una pena que no mostraron la diferencia de colores sobre fondo blanco!

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  11 місяців тому

      Pues sí, lo podía haber hecho, lo tendré en cuenta en otra ocasión. Gracias.

  • @JoseRomero-wm8cu
    @JoseRomero-wm8cu Рік тому +1

    Maestro me gusta mucho el cabernet franc más SAUVIGNON

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      Haremos algún video del cabernet franc, un saludo José.

  • @benjaminlizardo1099
    @benjaminlizardo1099 9 місяців тому +1

    Buenos día Caballero,espero se encuentres bien.Mi pregunta es ,que vino dulce usted me puede recomendar.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  9 місяців тому +1

      Hay muchos vinos dulces de magnífica calidad y diversidad, y no me refiero a marcas, sino a tipos de vinos. Si prefiere los blancos no demasiado dulces le recomiendo un Sauternes, o un Tokay; si le gusta con más dulzor y envejecimiento u Jerez o Montilla Moriles pedro ximénez. En tintos la recomendación sería un Oporto, o un Madeira. Los tiene de muy diferentes calidades y precios, desde los 6 a 500 y más euros. Un saludo y felices vinos.

  • @emmanuelzolozabal4292
    @emmanuelzolozabal4292 Рік тому +1

    Ojalá hiciera un vídeo sobre los vinos de Canadá

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +2

      En breve sacaré un video sobre el ice wine y sacaré un vino canadiense. Un saludo

  • @AntonioRojas-k5z
    @AntonioRojas-k5z Рік тому +1

    Voy a empezar a tomar vinos cuáles son los que me recomienda listas de todos los vinos y como tomarlos sin más saludos cordiales

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      😂😂🤣🤣 ¡Que gran sentido del humor tiene Ud. Antonio!... Los vinos ya los he dicho y analizado en las muchos videos que he publicado, como me imagino que no se va a beber todos los vinos el mismo día, pruebe a ver algún video y degustar los vinos que se explican en él. En cuanto a como tomarlos, le aconsejo que los tome después de saber sus particularidades (lo que se conoce se disfruta más). Un cordial saludo.

  • @cristobalsanchez4339
    @cristobalsanchez4339 Рік тому +1

    Rafael, muy buena idea hacer las catas de estas variedades con vinos del país de procedencia de la uva, si es de su gusto para próximas ocasiones podría por favor señalar que DO de España “tratan” mejor esas variedades, saludos y gracias

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      En la DO Somontano (Aragón) y en la DO Penedés (Cataluña) es en donde se producen los vinos más destacados de merlot y C. sauvignon en España. Un saludo y gracias a ti, Cristóbal.

    • @franciscojaviercamara2812
      @franciscojaviercamara2812 Рік тому +1

      Somontano por precio y calidad. Varias bodegas como Sommos o Bestué dan grandes vinos de esas variedades a precios más que moderados.

    • @cristobalsanchez4339
      @cristobalsanchez4339 Рік тому +1

      Muchas Gracias, los probaremos eso seguro 😂😂

  • @antoniodiazaviles2246
    @antoniodiazaviles2246 3 місяці тому +1

    muy, muy "Clarito". Gracias

  • @sergiobortolotti8870
    @sergiobortolotti8870 Рік тому +1

    Consulta conoce un vino La Fiole cites du Rhône appelation controles 85% garnacha 15% Sarah 2017. Lo pude comprar en un supermercado de productos internacionales en Paraguay
    Tiene una botella muy particular medio torcida

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Entiendo que se refiere a ¨La Fiole¨, un vino de la AOC Côtes du Rhone, con la botella muy original, como dice; es un tinto afrutado y sabroso, que cuesta sobre 20 €

    • @sergiobortolotti8870
      @sergiobortolotti8870 Рік тому

      @@vinoclarito7364 es rico entonces?

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +1

      Sí.

  • @JoseRomero-wm8cu
    @JoseRomero-wm8cu Рік тому +1

    Maestro si no equivoco creo que el melot es versátil que SAUVIGNON

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      Las dos lo son y se usan principalmente para mezclas.

  • @juanmanuelgarciariobo4514
    @juanmanuelgarciariobo4514 Рік тому +1

    que opinais de enate merlot merlot

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      Un vino agradable y bien elaborado, pero un poco caro comparado con otros vinos del Somontano. Un saludo.

  • @4lienVirvs
    @4lienVirvs Рік тому +1

    Los dos vinos valen 3 euros

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      Así es, y en el video, a partir del minuto 2 explico porqué conviene que sea con esos dos vinos jóvenes, para mostrar las características primarias de las uvas merlot y cabernet sauvignon, sin envejecimientos que camuflen sus características.

  • @jonathanjaragallardo8816
    @jonathanjaragallardo8816 10 місяців тому

    Altazor

  • @camila_ale
    @camila_ale 7 місяців тому +1

    Soy chilena, tierra de los mejores vinos. No soy experta en cata, pero cada vez que un vino me llama la atención es merlot y aquí estoy descubriendo el por qué, muchas gracias

  • @knelast.......................

    Pues yo aprendo mucho con sus vídeos, sin embargo a ala hora de probar los vinos yo distingo siempre a al Cabernet Sauvignon porque todos los vinos me saben como echados a perder. No sé la razón.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому +2

      Gracias, ¡que curioso lo que percibes en la cabernet!, tal vez uno de sus componentes aromáticos no te gusta. Un saludo.

    • @TheSpartanfred
      @TheSpartanfred Рік тому +1

      ​@@vinoclarito7364 creo q eso es lo que me pasa, no puedo con el Sauvignon ni el souvignon boanc

  • @jesusguedezramirez3885
    @jesusguedezramirez3885 Рік тому

    Es increíble que un delantal del vino viste 92 dólares y de paso haciéndole propaganda, es que somos muy estudiados o el alcohol los hace que nos vean comos estupido

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      Jesús, francamente no me hago idea de lo que quiere decir.

  • @manuelcosma7753
    @manuelcosma7753 Рік тому

    El cabernet sauvignon es el rey la uva tinta gusta más que la Merlot.

    • @manuelcosma7753
      @manuelcosma7753 Рік тому +1

      Aquí en República Dominicana. La Merlot. Le gusta a la persona pero en combinación. Una mezcla.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      Sin duda es una de las principales uvas tintas. Un saludo Manuel.

  • @juanmanuelgarciariobo4514
    @juanmanuelgarciariobo4514 Рік тому +1

    que grima me da ver tapones de rosca

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      😄😄 Sí, afortunadamente no estamos acostumbrados en España.

    • @gasparvizcaino513
      @gasparvizcaino513 Рік тому +2

      Pues agarrate que vienen curvas, cada vez verás más y de mayor calidad. No tienen nada de malo, eliminas TCA y no condiciona la calidad, yo los prefiero a todos esos "corchos" falsos.

    • @vinoclarito7364
      @vinoclarito7364  Рік тому

      Bueno, no estoy de acuerdo con que elimina las contaminaciones de tricloro anisol, que se pueden detectar también en latas y botellas de refrescos; el TCA sólo afecta al corcho, pueden infectarse también los envases y otros tapones.

    • @juanmanuelgarciariobo4514
      @juanmanuelgarciariobo4514 Рік тому +1

      La calidad de un gran vino va acorde con la calidad del corcho

    • @juanmanuelgarciariobo4514
      @juanmanuelgarciariobo4514 Рік тому +1

      A este paso todo en lata luego lloraremos