ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ПРОДОЛЖЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)
Вставка
- Опубліковано 25 лип 2023
- Приготовление виски. (полный технологический цикл производства).
Прорастим солод, высушим его на сделанной нами сушилке, и сварим сусло для виски. А так же вы узнаете историю появления виски, и много другой полезной информации. Приятного просмотра.
мой канал в Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6204df048fad...
мой канал в Telegram t.me/kramartelegram
чат в Telegram t.me/kramarchat
вопросы (по технологии приготовления тех или иных напитков) задавайте здесь!
почта для связи Kramar.kp@yandex.ru (только для коммерческих запросов)
Так-же смотри по ссылке:
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть1(ПРОРАЩИВАНИЕ СОЛОДА)
• ВИСКИ - от зерна до ст...
ОБЗОР МОЕЙ ВИНОКУРНИ
• ОБЗОР МОЕЙ ВИНОКУРНИ
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть2 (ВАРИМ СУСЛО)
• ВИСКИ - от зерна до ст...
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть3 (ПЕРВАЯ ПЕРЕГОНКА)
• ВИСКИ - от зерна до ст...
ОФОРМЛЕНИЕ ВИНА (розлив, укупорка, этикетка)
• ОФОРМЛЕНИЕ ВИНА (розли...
ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ (розлив, укупорка, этикетка)
• ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НА...
ШАМПАНСКОЕ - технология приготовления в домашних условиях (часть1).
• ШАМПАНСКОЕ - технологи...
ШАМПАНСКОЕ - технология приготовления в домашних условиях (часть2)
• ШАМПАНСКОЕ - технологи...
ШАМПАНСКОЕ - технология приготовления в домашних условиях (часть3 - завершение) + САБРАЖ!
• ШАМПАНСКОЕ - технологи...
ДРОЖЖИ - "клонирование" дорогих штаммов в домашних условиях.
• ДРОЖЖИ - "клонирование...
САМОГОН ИЗ РИСА.ТРИ ВИДА. 600 ЛИТРОВ БРАГИ (СОЛОД, КОДЗИ, ФЕРМЕНТЫ) ЧАСТЬ 1
• САМОГОН ИЗ РИСА.ТРИ ВИ...
КОНЬЯК - технология приготовления в домашних условиях.
• КОНЬЯК - технология пр...
ЧАЧА - технология приготовления самогона на виноградных выжимках
• ЧАЧА - технология приг...
ВИНО из 1 тонны винограда (часть 1)
• ВИНО из 1 тонны виногр...
ВИНО из 1 тонны винограда (часть 2)
• ВИНО из 1 тонны виногр...
ВИНО - снятие с осадка (часть 3)
• ВИНО - снятие с осадка...
САМОГОН ИЗ КУКУРУЗЫ - осахаривание солодом. БУРБОН. АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ. ЧАСТЬ1 AMERICAN WHISKEY.
• САМОГОН ИЗ КУКУРУЗЫ - ...
обзор на Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -армейская универсальная винтовка от Steyr-Mannlicher)
• обзор на Steyr AUG (Ar...
обзор ППШ (пистолет-пулемёт Шпагина), он же "ПаПаШа"
• обзор ППШ (пистолет-пу... - Навчання та стиль
Кайф, новый выпуск это считай как праздник на весь вечер. Таких авторов на ютубе прям можно по пальцам пересчитать, кого именно ждёшь и получаешь именно удовольствие от время проведенное "с автором". Спасибо большое автору и команде за их труд.
Огромное вам человеческое спасибо за ваши добрые слова, и высочайшую оценку моего творчества. Такие комментарии придают невероятный импульс для дальнейшего развития 🤝
Главное отличие Ваших напитков от других, кроме отменного качества, это их заряд положительной энергетикой! Вы всегда на позитиве и улыбка при работе! Так держать, ждём продолжения!
Еще раз спасибо вам Геннадий 🤝
Ваши ролики, как праздник душе - я их долго жду)
Здравствуйте Вальдемар, очередной вам респект от меня, за добрый комментарий 🤝
Очередное офигенное выступление! Прям как защита диплома! На одном дыхании... Спасибо!
Здравствуйте Сергей, спасибо, очень приятно 🤝
Уважаемый Крамар! Спасибо вам за вашу работу и подачу материала! Это просто мед.!!!! Всегда интересно смотреть ваши ролики и получать интересную историческую информацию. Спасибо всегда хорошее настроение! Удачи, здоровья и огромный привет из Тамбовской области. У меня к вам вопрос.... Какой напиток у вас самый любимый?
Здравствуйте Максим, большое вам спасибо за добрые слова, мне очень приятно. Такие комментарии придают силы, и инерцию для дальнейшего творчества. Тамбовской области и вам лично большой привет с Северного Кавказа 🤝
Любимый алкогольный напиток однозначно вино, из безалкогольных - помидоровый сок (он же томатный), ну и мамины компоты)))
... а потом будут говорить, лет через 100-200: "марка КРАМАР начиналась с роликов на ютубе" ))
Здравствуйте 🤝
Было бы прикольно 😁
Лучший канал про винокурение! Каждый ролик, как праздник) Незаслуженно малая аудитория😢
Спасибо вам большое за добрые слова🤝, просто я его никак не продвигаю, думаю всё еще впереди, главное не останавливаться и идти вперед. А такие комментарии придают невероятный стимул для поступательного движения вперед.
А я помню прошлогоднее видео вас смотрят не только мужчины но и дамы Мы тоже интересуемся вопросами домашних напитков
Пролетарское лайчище за труд, за просвещение!
Ооочень публичное вам спасибо 🤝
Не пью 14 лет, не варю самогон, но ролики смотрю с удовольствием 🤣🤣
Ждем продолжения)))) Спасибо большое за хорошее настроение!
Здравствуйте Дмитрий, спасибо 🤝
Вот это я понимаю, сериал для взрослых парней) как всегда хорошее настроение с обоих сторон экрана и лайк за него)
Уважаемый Vincent Vega, очередное вам от меня большое человеческое спасибо за добрый отзыв 🤝
Просто невероятные парни!!! Позитив зашкаливает!!
Здравствуйте Анатолий, спасибо , очень приятно 🤝
Ни пью! Ни занимаюсь самогоноварением! Но смотрю с таким удовольствием. Супер!!!!!!
Здравствуйте Сергей, спасибо 🤝
Каждый ролик, шедевр! Молодцы ребята, спасибо 🤝. Ждём калькуляцию напитков.
Здравствуйте Александр, спасибо 🤝
Привет Вам большой! Вдохновившись Вашим первым видео намутил себе 40 кг пивоваренного ячменя. Проращивал партиями по 7-8 кг. Прорастил первую партию.Сушить не стал, решил повторить чужой опыт😅 сжёг мясорубку через 15 минут помола. Вода уже была нагрета, женой выделено время на кухне и ванной- понимаю отступать некуда, позади Москва! Спасла старая советская дрель, переходник -шестигранник и железная часть от сгоревшей мясорубки. В общем наеб&лся в тот вечер от души, начал в 14:00 лег спать около 24:00. Выгнал по итогу офигенный дистиллят. Это я всё к чему, дорогу осилит идущий и только сложности нас закаляют давая бесценный опыт. Привет из Тамбова, крепко жму руку🤝
Здравствуйте Антон 🤝, я ору... Вы большой молодец, и ко всему в добавок очень красочно умеете излагать свои мысли. Так описали историю, что почувствовал как стою рядом с вами на кухне и напрягаюсь с помолом зеленого солода. С вашими выводами полностью согласен.
Ах да, Тамбову и лично вам, большой человеческий привет с Северного Кавказа!
Спасибо!
Парни молодцы это очень большой труд. Низкий поклон за труды
Здравствуйте Алексей, спасибо 🤝
Самый позитивный винокур в русском пространстве. Дай бог тебе здоровья брат и сил на то что б продолжать такие не лёгкие эксперименты!
Спасибо братское сердце за такой душевный отзыв 🤝
Дай бог здоровья и благополучия тебе и твоим близким!
Всё как всегда круто, весело и познавательно! Успехов в вашем труде!!!!
Большое человеческое спасибо вам 🤝
Красавчик. Твои видео не просто рецепт, но и история. История одно из главного что мы должны знать.
Здравствуйте Денис, спасибо, приятно 🤝
Ну ГИГАНТ! Я уже про всё забыл.. А тут.., прям сделал всё-тки свой солод! Урра! Уважуха!
Спасибо вам большое за положительный отзыв. Если что-то обещал, то надо делать, рано или поздно, но надо)
С Удовольствием смотрю каждый выпуск, и как всегда мало - рассказчик изюмительный! пока заслушался - ролик закончился! Жду сл выпуска
Здравствуйте Руслан, большое человеческое вам спасибо за добрые слова, мне очень приятно 🤝
ура! отличное настроение обеспечено! ваши видео как вино, созревают долго, но потом кайфуешь на все сто!
Здравствуйте Дмитрий, а такие комментарии как ваш мне обеспечивают хорошее настроение, и придают стимул для дальнейшего творчества 🤝
Здоровья и удачи тебе, хороший человек! 👍 🤝
Спасибо Александр 🤝
Огонь. Спасибо за историю, за твой опыт, за обучение, за юмор. 1001 лайкос.
Здравствуйте Александр, спасибо, очень приятно
Как и всегда смотрел с улыбкой на лице))) Красаучег брат дай брату 500 кг солода живой водысварить ))))) !!! супер
Здравствуйте Александр, очередное вам спасибо за добрые слова 🤝
Как всегда всё чётко, спасибо 👍🏻👍🏻👍🏻
Вам спасибо за добрые слова 🤝
В той же Шотландии на солодовнях проращивание ведут на бетонных полах. Важно несколько раз в день перелопачивать растущий солод , избегая его перегрева при ращении. Лопатами несколько тонн солода перекидывают с места на место . При вискокурнях сушку проводят на полах с подогревом. В тех же помещениях проводят и копчение дымом от торфа, если нужен копченый солод.
Еще раз здравствуйте Алексей, в первой части этой серии роликов я подробно рассказываю как проращивать, и для чего нужны те или иные процессы.
@@kramar1 Вы бы чем в массы нести информацию почитали бы учебник технологии производства солода и пива Кунце, а потом бы писали видео
Большое спасибо , очень интересно и познавательно Вас смотреть и слушать .
Здравствуйте Дмитрий, спасибо вам 🤝
Обалдеть, какой труд, коллега. Респект! Прекрасное видео. Горжусь заочным знакомством!
Я вас приветствую Кирилл. Спасибо вам за очередной добрый отзыв, и конечно взаимно 🤝
Ждём! Очень круто!
Спасибо Алексей 🤝
Просто восхитительно!!!!! Огромное спасибо и за сам ролик и за знания и за подачу материала и главное за тот позитив, что Вы несёте! Низкий поклон и огромных творческих успехов Вам! (ну а мы ждем продолжения).
Даже не знаю как выразить чувства, когда читаешь такие комментарии... Большое вам человеческое спасибо за каждое ваше слово написанное выше. Это придает сил и желания для дальнейшего творчества 🤝
Спасибо! Ждем продолжения!
Здравствуйте Александр, спасибо 🤝
Вай красаучик!))) Ждём... ждём!
Здравствуйте Василий, спасибо 🤝
👍👍👍👍👍 Отлично! С удовольствием посмотрел! Ждём следующий.
Здравствуйте Дмитрий, спасибо 🤝
Ждём следующую часть ❤❤❤
Спасибо 🤝
Как всегда видео бомба! ОЧЕНЬ позновательно!
Здравствуйте Руслан, спасибо 🤝
Крамар спасибо! Ждем продолжения. 🎉
Спасибо Александр за хороший отзыв 🤝
Класс, молодец
Крамар спасибо за такие подробные рассказы в ваших роликах! Смотрю и матаю на ус!) всегда жду новых видосов! привет из Челябинска!
Спасибо большое, большой привет с Северного Кавказа вам, и всему Челябинску 🤝
Очень позитивно. Спасибо
Здравствуйте Давид, спасибо 🤝
Сплошной позитив, круто!
Здравствуйте Виктор, спасибо 🤝
Спасибо большое за видео!
Здравствуйте 🤝
а вам спасибо за добрый комментарий
Канал-находка!)Ждем!
Здравствуйте Артем, спасибо 🤝
Спасибо за видео! Приятно смотреть, удачи Вам во всем!
Спасибо за добрые слова 🤝
Класс как всегда
спасибо
Видео просто супер!!!! Очень приятно смотреть! Джу следующий ролик!!!
Здравствуйте Дмитрий, спасибо 🤝
Молодец. Смотреть одно удовольствие.
Еще раз здравствуйте Александр, и еще раз спасибо 🤝
*Как всегда все очень интересно!*
Здравствуйте уважаемый Треугольный Квадрат, спасибо 🤝
Приятно посмотреть нормальных, адекватных мужиков! Удачи Вам здоровья и хороших видосов!!!! 👍
Здравствуйте Игорь, спасибо за добрые слова и пожелания 🤝
Замечательное видео! Спосибо за позитив.
Здравствуйте Виталий, спасибо 🤝
Наконец то новый выпуск уникального контента!
Спасибо 🤝
Супер👍👍👍спасибо как всегда познавательно,очень интиресно🔥🔥🔥
Здравствуйте Рустам, рад что понравилось 🤝
Очень приятно смотреть Ваши видео!
Здравствуйте Вадим, спасибо 🤝
👍👍👍Класс! Спасибо! Как всегда здорово, интересно, познавательно и с юмором! 🤝
Здравствуйте Александр, спасибо, мне очень приятно 🤝
Блеск! Шик! Красота!😊
Спасибо 🤝
Красавчик! Ясный ум ясно излагает! Все четко без лишней воды.
Добрый день, спасибо за добрые слова, и высокую оценку, очень приятно 🤝
Судя по вашему нику, мы с вами коллеги, в связи с чем желаю вам хороших напитков)
однозначно лайк, а потом с удовольствием просмотр
Спасибо за доверие Александр 🤝
Очень позитивное видео. Моё почтение.
Здравствуйте Иван, спасибо 🤝
Браво❤
Здравствуйте Валентин 🤝, спасибо
Просто высший пилотаж, каждый выпуск смотришь с удовольствием, цепляет неожиданный сценарий) Спасибо за труд!
Каждый ролик познавательный и позитивный. С довольствием смотрю.
Здравствуйте Виктор, спасибо 🤝
Очень интересно, благодарю!
Жду продолжения как захватывающий сериал)
Здравствуйте Дарт Максимус, спасибо за добрые слова 🤝
Мужики, Красавцы!!!!
увлеченный взгляд, азартные ВЫ!!!
Спасибо Максим 🤝
Привет! Ну наконец-то новое видео, я уж думал что ты завязал с блогерством))). Ждал с нетерпением!
Спасибо Игорь, очень приятно 🤝
Просто не хочу снимать ролики ради роликов, если есть время, желание, а самое главное чем с вами поделиться, то снимаю и выкладываю.
Молодец!!! Класс!!! Как всегда на высшем уровне!!!
Здравствуйте Ильгиз, а вам очередное большое спасибо за добрые слова 🤝
Класс !!!
Спасибо Александр 🤝
Здравствуйте, с нетерпением ждём продолжения! 👍
Здравствуйте Иван, спасибо, уже вышло 🤝
@@kramar1 Спасибо!
Спасибо, очень интересно!
🤝
Видео огонь! Развития каналу!
Здравствуйте Вячеслав, спасибо 🤝
Привет. Классное видео. Спасибо, давно ждал.
Здравствуйте Александр, а вам большое спасибо за такой комментарий 🤝
Здоровья и счастья твоим рукам. Шлем свое уважение к твоим делам с Урала!
Здравствуйте Олег, большое человеческое спасибо за добрые слова 🤝
Привет всему Уралу с Северного Кавказа, обязательно как-нибудь приеду в ваши края, полюбуюсь красотами, и поищу хозяйку медной горы.
День добрый! Уважаемый, ролик получился у вас просто ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ, более интересной подачи материала я ещё не встречал! Огромное благодарю вам и успехов в вашем увлекательном деле!!! :о)
Здравствуйте уважаемый Гадик Петрович)))
Большое вам человеческое спасибо от меня за такие добрые слова, и за такой душевный комментарий 🤝
Как всегда супер,и ща исторю отдельное спасибо 👍🤝
Здравствуйте Артур, вам спасибо за очередной хороший комментарий 🤝
@@kramar1 🤝
Вот зачем я это смотрю? Я не пью, самогон не варю, но как же это классно отснято и рассказано, что просто не смог оторвать глаз, от начала до конца без перемотки. Еще и подписался зачем то.
Здравствуйте, к сожалению не знаю как вас зовут 🤝
Спасибо за добрые слова.
Для меня это высшая награда, когда человек который не имеет отношение к производству напитков пишет положительный отзыв, и досматривает до конца. Для меня это огромный стимул продолжать свою творческую деятельность.
Спасибо за урок.
🤝
огромное спасибо !!!!
Здравствуйте Олег 🤝, а вам спасибо за добрый отзыв.
Спасибо! Очень интересно, подробно.👍
Спасибо Алекс 🤝
ждём 2 часть!
Приятный блогер.
Спасибо 🤝
Круто👍мне очень нравится смотреть твои видео 🥃🍻🤘
Спасибо 🤝
Как всегда выше всяких похвал! Молодец! Жду не дождусь перегона на шлеме и сравнений с умозаключениями по поводу его плюсов и минусов :).
Здравствуйте Дмитрий, спасибо 🤝
Красава!
Спасибо 🤝
Спасибо за видео. Очень познавательно! Спасибо учитель!!! )
Здравствуйте Николай, как там погода в Кисловодске?)
@@kramar1 Погода огонь. На Бермамыте было свежо. Мы привыкли к прохладе. Чудесные места в Минеральных водах, глаз наесться не может, особенно в предгорьях.
Скорейшего вам выздоровления, и процветания в бизнесе 🤝
Красавцы!!!
Здравствуйте Дмитрий, спасибо 🤝
Вам спасибо!Уже через все это прошел, очень интересно смотреть,на те же сложности ))
Спасибо за рецепты !
🤝
Классная подача, приятно смотреть! Все сказанное знаю, но посмотрел все до конца). Удачи и успехов!
Здравствуйте Александр, спасибо 🤝
Спасибо, очень интересно и познавательно, был какой-то вопрос в ходе просмотра, но к концу ролика забыл, в общем ждем продолжения, удачи!
Спасибо большое за добрые слова 🤝
Красавчик
Спасибо Сергей 😁 🤝
за ликбез отдельное спасибо
Спасибо что смотрите , значит не зря занимаюсь съёмками 🤝
С каждым видео все захватывающи и захватывающи :))
Здравствуйте Илья, спасибо вам 🤝
Делаю Бурбон, пшеницу, виски на кодзи. Но вас смотрю с удовольствием. Респект за подачу и оригинальные методы. Удачи.
Здравствуйте Игорь, спасибо за добрые слова 🤝
Хороших вам напитков!
Здравствуйте,в телеграмме у Вас состою,но всё там читать не успеваю! Славно,что у нас есть такой земляк! Спасибо Вам за всё! Очень интересно!
Здравствуйте Доктор, и большое спасибо за добрые слова 🤝
Зачет
Спасибо 🤝
Маладцааа ..... Из Минска привет !
Здравствуйте Вячеслав, спасибо за добрый отзыв. Минску, и всей братской Белоруссии большой привет с Северного Кавказа 🤝
Супер
Спасибо 🤝
Спасибо большое за видео! Вы очень классно рассказываете)) приятно смотреть)) понятно сил много это дело забирает, но лекарство должно будет помочь!)))
Здравствуйте Евгений, спасибо вам за добрые слова, и поддержку 🤝
Спасибо, как всегда всё на высоте! Тоже пробовал год назад солод делать, даже обжаривал, да долго, да трудоемко, но результат того стоит. Если есть время то одни плюсы, а если нет, то тогда солод покупной. Но аромат прям песня)
Полностью с вами согласен 🤝. Первый раз сушил, и если бы знал, что такой аромат будет, то сделал бы это раньше.
как ты прикольно говоришь слово сушилка)) без обид без всего просто прикольно))) Ты молодец респект
🤝
Интересно
Здравствуйте Александр, спасибо 🤝
Для вискаря помол мелкий . Это не пиво , тут важен выход , а пауза 45 минут 15 и 52 - 15 минут сделают процесс фильтрации спокойным , без сюрпризов.Паузу в 78 не делаем ))))остаточная б амилаза сработает с дрожжами и выбродит под 0 !
Если интересно, напишите , пришлю проверенный лично режим замачивания и проращивания.
Ролик огонь ! Ставлю лайк !
Здравствуйте Алексей, спасибо 🤝
если есть интересная информация или опыт, то напишите его пожалуйста у меня в телеграм-чате (ссылка есть под роликом). И я почитаю, и другие ребята ознакомятся
Паузу 72-75 используют пивовары, сдесь это лишнее.