Это блюдо поднимет ваш желудок с того света. ШУЛЮМ в казане на костре

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 кві 2024
  • Иногда желудку нужно передохнуть от жаренной еды и восстановится, именно для этого мы приготовили шулюм в казане на костре.
    ССЫЛКА НА НАШ ИНСТАГРАМ:
    takaya.kuhnya?u...
    Список продуктов:
    🥩 говядина 2 кг
    🥔 Картошка 2 кг
    🧅 Лук 1 кг
    🥕 Морковь 3 шт
    🍅 Помидор 3 шт
    🌶️ Перец острый
    🌶️ Перец болгарский
    🧂 Соль
    Масло подсолнечное
    Копченная говядина (по желанию)
    ХЕШТЕГИ: #шулюм #шулюм_из_говядины #шулюм_на_огне #шурпа #первое_блюдо #готовим_шулюм #такая_кухня
    Это блюдо поднимет ваш желудок с того света. ШУЛЮМ в казане на костре

КОМЕНТАРІ • 182

  • @user-lx8ce1lw8k
    @user-lx8ce1lw8k 4 дні тому +14

    Очень понравился молодой человек.
    Он без понтов.
    Респект и уважение.
    Эстетично выбрана поляна готовка без словоблудий
    И еда очень полезнвя.
    Ставлю пять баллов
    .

  • @user-um1uh6mj3n
    @user-um1uh6mj3n День тому +1

    Спасибо за рецепт шулюма. У вас хорошо получается, быть профессиональным поваром. Здоровье вам и удачи в кулинарии.

  • @DmitriyZahvatov
    @DmitriyZahvatov 14 днів тому +13

    Приготовление пищи, процесс творческий! Молодец! Успеха в трудах твоих!

  • @user-ss8tj4xq3m
    @user-ss8tj4xq3m 3 дні тому +2

    СУПЕР МИРА ДОБРА БЛАГОДАРЮ КЛАСНЫЙ ПАРЕНЬ😊

  • @jannavladimirovna8309
    @jannavladimirovna8309 3 дні тому +6

    Ну очень понравился половник!!! )👌👍

  • @tornado7775
    @tornado7775 Місяць тому +21

    Хорошее простое, дельное блюдо. Спасибо автору канала!

  • @user-hs8be9jx4s
    @user-hs8be9jx4s Місяць тому +18

    Простое полезное блюдо из натуральных продуктов 👍👍

  • @user-yx7dd1vw2o
    @user-yx7dd1vw2o 23 дні тому +7

    Половник зачетный. Сразу захотел себе такой. А насчет отличия шурпы от шулюма, то для шурпы ингредиенты поджариваются , в отличии от шулюма. И еще шулюм должен настаиваться в тепле около часа после готовки, хотя некоторые спецы говорят что не нужно ,т к если есть сразу , то он более вкусный. И вообще, восточная кухня - дело тонкое...))

  • @user-jn9ek8nq5b
    @user-jn9ek8nq5b 27 днів тому +13

    Молодец, красиво. А черпак привёл в восторг. Где взял?

  • @user-kz3zw2kq8w
    @user-kz3zw2kq8w 7 годин тому

    Вот бы по-щучьему велению на эту полянку и отведать бы этого блюда.Спокойно,аккуратно .Мира,достатка,здоровья,Молодой человек.

  • @arkan8889
    @arkan8889 Місяць тому +27

    Ты молодец. Спасибо тебе. Всего тебе самого доброго. Привет из Казахстана.🤝

  • @user-fc7kq5kf5m
    @user-fc7kq5kf5m Місяць тому +39

    Братан, рассмешил от души половником. Успехов тебе. Кабардинец. Подписка с меня.

  • @user-wr3be4bp9s
    @user-wr3be4bp9s Місяць тому +14

    Молодец молодой человек представляю какои вкусныи суп на природе и со свежими овощами не то что в магазине овощи как железные

  • @user-xh2yc6ce1l
    @user-xh2yc6ce1l 27 днів тому +6

    Всё классно! Можно добавить яблоко зелёное. Не помешает. Советую.

  • @user-mx4mi7sh3w
    @user-mx4mi7sh3w Місяць тому +12

    Лайк за использование свекольной ботвы, она очень полезная, но не многие об этом знают.

    • @borisneufeld6297
      @borisneufeld6297 28 днів тому +6

      Старое поколение людей, готовило холодные супы, а это щавель, крапива, свекла ( ботва) и .......
      Молодежь, теряет ВСЁ что делали предки....😢😢😢

    • @user-wq3zq4tm9y
      @user-wq3zq4tm9y 24 дні тому +3

      Зелёный суп из крапивы с куриным яйцом в детстве 😋👍

  • @user-xm2ys8xw3t
    @user-xm2ys8xw3t 26 днів тому +7

    Братан! Не слушай не кого! Классный шулюм!

  • @user-fi1ri7ss1h
    @user-fi1ri7ss1h 19 днів тому +13

    Это где такая поварешка продается или самоделка из тазика? Но лайк за нее ставлю.

    • @user-hf5iy7dm8i
      @user-hf5iy7dm8i 4 дні тому

      ВАЛДБЕРРИЗЗ

    • @user-cf7rr3qw8s
      @user-cf7rr3qw8s 4 години тому

      Такая поварешка есть в продаже....

  • @user-bz1wk2kw8s
    @user-bz1wk2kw8s 26 днів тому +10

    Слюни текут вы молодец❤❤❤

  • @user-my4uz7bu1y
    @user-my4uz7bu1y 26 днів тому +5

    Я представляю, как это вкусно! 😋 И реально полезно
    Респект повару!
    Молодец!!!

  • @user-dj1qi3xu4t
    @user-dj1qi3xu4t 28 днів тому +7

    Что ты творишь, я слюной захлебнулся, молодца! Подписка

  • @user-vo4sn9ey8o
    @user-vo4sn9ey8o Місяць тому +10

    Я очень люблю суп из свекольных листьев

  • @user-px5gz4nh2c
    @user-px5gz4nh2c 9 днів тому +4

    Аппетитно❤❤
    Молодец❤❤
    Привет.с.Кубани❤❤

  • @USSR-USSR
    @USSR-USSR 8 днів тому +3

    Всё со своего огорода, молодец👍👍👍

  • @vitalykrinicyn7766
    @vitalykrinicyn7766 27 днів тому +5

    Спасибо за хороший рецепт, молодец, понравился прикол с половником, это не половник, какая-то бадья.

  • @user-bc1wr2fv1w
    @user-bc1wr2fv1w 3 дні тому +3

    Мне пожалуйста один половник, я много не хочу...

  • @user-hn3kb5fk4f
    @user-hn3kb5fk4f 20 днів тому +4

    Можно было сразу в половнике готовить😂

  • @user-ed3bx9fu5l
    @user-ed3bx9fu5l 5 годин тому

    Классный добрый рецепт,обязательно повторю на рыбалке для друзей !а отличие Шулюм от Шурпы думаю в людях его приготовивших))))

  • @user-kf3jq9hb3x
    @user-kf3jq9hb3x 28 днів тому +6

    Шулюм аллейхум! 😊 Все, кто долго лежат в больницах рыдают. 😢

  • @user-xf1xu1sp6b
    @user-xf1xu1sp6b Місяць тому +11

    Спасибо за настроение :)
    Удачи тебе везде и мира.Будь здоров.

  • @user-hw6sq8ig1p
    @user-hw6sq8ig1p Місяць тому +3

    Дай Бог здоровья Тебе и Твоим близким за Твои рецепты!

  • @user-tk7yx6es6e
    @user-tk7yx6es6e 26 днів тому +3

    Отличные рецепты . Вот бы мне свой участок с маленьким летнем домиком , светом и скважиной. Моя мечта 💭. Сажаю у чужих людей более трехста сортов томатов.

  • @tamarapleshivtseva837
    @tamarapleshivtseva837 23 дні тому +3

    С детства слышала слово шулюмка, мама готовила, а мне 74 года, спасибо, что напомнили

  • @user-cs1fx6jb3q
    @user-cs1fx6jb3q 26 днів тому +3

    Это наверное капец как вкусно!🤗 спасибо за рецепт! Буду делать обязательно)

  • @user-fs3vd1pe6z
    @user-fs3vd1pe6z Місяць тому +7

    Шулюм никогда не обжаривают ничего.

    • @andreykuzzmin
      @andreykuzzmin 26 днів тому +5

      ага политра подсолнечного масла в шулюм. бульон мутный. не не я пожалуй пройду мимо

  • @user-wf3uo6si1r
    @user-wf3uo6si1r Місяць тому +7

    Моему желудку ХАРАКИРИ! 😂 После каждого твоего видоса😅

  • @rembo4146
    @rembo4146 8 днів тому +2

    Но самое супер это то что он все собрал свежими с огорода.

  • @user-ro5vv2pu9g
    @user-ro5vv2pu9g 24 дні тому +2

    Спасибо, понравилась ваша стряпня. Возьму на вооружёние"😊

  • @lV-ob1rn
    @lV-ob1rn 24 дні тому +1

    Обязательно сварю такой шулюм! Ммм как вкусно....

  • @user-rb5pt5gm4x
    @user-rb5pt5gm4x 11 днів тому +2

    Масло после жарки надо слить

  • @user-rb5pt5gm4x
    @user-rb5pt5gm4x 11 днів тому +2

    Успеха тебе

  • @user-wr5st1vl4s
    @user-wr5st1vl4s 23 дні тому +2

    Супер. Отлично

  • @user-tv3ed3kf1k
    @user-tv3ed3kf1k 27 днів тому +1

    Просто аппетитно, впервые увидел тебя, лайк, подписка👍

  • @alexlynx7043
    @alexlynx7043 27 днів тому +3

    Чтото просмотрел тот момент,когда с второй луковицы бульон стал прозрачным...
    А так- любо!

  • @user-hl9jw3lv8j
    @user-hl9jw3lv8j День тому

    Даааа,добрый такой супик получился.А половник ваще агонь!Армейский?

  • @fedfdf614
    @fedfdf614 8 днів тому +2

    Ай маладэс баурым!

  • @user-cz1hz1ub6t
    @user-cz1hz1ub6t 2 дні тому

    Спасибо за рецепт, вкуснятина,

  • @Nicole-gq7kj
    @Nicole-gq7kj Місяць тому +2

    Good luck 👍! Very good recipe 👌👏🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @user-ou8em4xg1e
    @user-ou8em4xg1e 20 днів тому

    Спасибо Вам!

  • @user-ve6cz9qz8p
    @user-ve6cz9qz8p Місяць тому +4

    я тоже люблю готовить , правда на открытом огне мне пока сложно

  • @aslandzgoev705
    @aslandzgoev705 Місяць тому +6

    Хуцау дын хорз дзинадта радтад!

  • @RomzesLost
    @RomzesLost Місяць тому +2

    Смотрел как шинкуешь продукты, с замиранием сердца, будешь так шинковать рано или поздно без пальцев останешься.
    И да, любой бульон при долгом приготовлении должен томиться, то есть ели кипеть, думаю раза два три ты воду подливал судя по интенсивности кипения
    А так класс, за видео спасибо и удачи

  • @user-lw8sl4fx3o
    @user-lw8sl4fx3o 2 дні тому

    Приятный звук когда срываешь свежие овощи !!!

  • @user-xf4ms8en9i
    @user-xf4ms8en9i Місяць тому +3

    Ничего себе - половничек!😊
    КЛАСС😂😂😂😂😂😂
    Мне казалось, что отличие шулюма от шурпы в том, что в шулюме основа бульона на прижаренном мясе, т.е обжарили мясо и добавили пару "половничков" воды, а шурпа варится в крепком мясном бульоне (без обжарки мяса) с картоХой и min овощей (помидоры, болгарский перец), но это в моем понимании!
    Спасибо за рецепт👍✊️👏😊

    • @user-ff9hz2xh2f
      @user-ff9hz2xh2f 25 днів тому

      В шулюм всё обжаривают

  • @user-lf9bd2fd3g
    @user-lf9bd2fd3g День тому

    В Шурпе присутствует лапша/макаронные изделия/. Спасибо, вместе с вами побывала на природе. ❤

  • @anatoliimolchanov4486
    @anatoliimolchanov4486 6 днів тому

    Добрый день. Просто нет слов. Удачи брат. Пока.

  • @ivanbelyev7692
    @ivanbelyev7692 5 днів тому +1

    Представляю как кто то просит налить - ,, мне пожалуйста один черпачок, не больше,,

  • @user-go5sw6zb2l
    @user-go5sw6zb2l 22 дні тому +1

    А так рецепт хороший!

  • @user-ed3gu7nm3j
    @user-ed3gu7nm3j 27 днів тому +1

    Лайк 👍 за половник, хоть он у вас и маленький совсем😂

  • @user-pk4tp5yg1p
    @user-pk4tp5yg1p 28 днів тому

    Хорошее блюдо!. По мне, я бы ещё туда зиры и смеси перцев горошком добавил.

  • @Djuzeppicorefani
    @Djuzeppicorefani 20 днів тому +2

    Бомба

  • @user-ig9wy1xr1o
    @user-ig9wy1xr1o 5 днів тому

    красавчик, лайк и подписка однозначно

  • @user-rv8zu1zu7j
    @user-rv8zu1zu7j 26 днів тому +1

    Супер! Но сдаётся мне, что это получилась вкуснейшая шурпа.

  • @user-tp5ph3mc2w
    @user-tp5ph3mc2w 8 днів тому

    Молодец.

  • @viktorchabanov3142
    @viktorchabanov3142 2 дні тому

    Красавчик!

  • @user-jm7mh1jj8g
    @user-jm7mh1jj8g Місяць тому +6

    👍👍👍💯💯💯✊💪☝️

  • @user-cp5li9id5t
    @user-cp5li9id5t День тому

    Скажи а чьё это блюдо,,,

  • @user-ih2nd6mh8g
    @user-ih2nd6mh8g 5 днів тому +1

    Пусть будет шулюм

  • @211513358039
    @211513358039 11 днів тому

    Сколько литровый казан?

  • @user-kz8um7ig5s
    @user-kz8um7ig5s 23 дні тому +1

    Половник зачëтный)))
    Но перец я бы добавил позже, - хочу чувствовать во рту.
    А так - молодца, бессмертная классика!!!
    Спасибо!

  • @user-db9ir9sk1s
    @user-db9ir9sk1s 4 дні тому

    👍👍👍

  • @user-of8cv9tx9f
    @user-of8cv9tx9f 8 днів тому +1

    Для такой блюдо.одинь половник одна порцтя

  • @user-el6fo9dn1q
    @user-el6fo9dn1q 8 днів тому

    Названием

  • @user-nv2mt7ry5x
    @user-nv2mt7ry5x 28 днів тому +1

    Вот это бульон прозрачный, как слеза

  • @user-et5mj7vl1g
    @user-et5mj7vl1g 4 дні тому

    Ну и паловник👍👍👍

  • @CyIIIH9kuTV
    @CyIIIH9kuTV Місяць тому +2

    Это ковурма или на худой конец шурпа, но не шулюм.

  • @eduardraetchii8349
    @eduardraetchii8349 22 дні тому

    А ,,добывать другие продукты"-это у соседа с грядки?😁👍

  • @user-dn3jw8ep8z
    @user-dn3jw8ep8z 6 днів тому

    Мне черпак понравился

  • @user-mf2ny8wj8f
    @user-mf2ny8wj8f 24 дні тому +1

    Черпак добрый 😂

  • @zolotorevivan402
    @zolotorevivan402 День тому

    Добрый вечер, смотрю как бурлит жидкость🧐. Слишком большая температура. Два часа это в приципе готовность этого блюда. У него только мясо варилось. Не спорю вкусно. Но Вы же не холодец варите.

  • @Botsmen.
    @Botsmen. 27 днів тому

    (Масло) литрами

  • @extrimlife1950
    @extrimlife1950 Місяць тому +3

    Эромат)))

  • @user-dg3tq1tu8y
    @user-dg3tq1tu8y 26 днів тому +1

    Как узбекская шурпа, казахская сумма и тд

  • @ruslanvolokhov1762
    @ruslanvolokhov1762 2 дні тому

    Шулюм это чисто охотничье блюдо. Готовится в основном из дичи, утятина, рябчик, куропатка, косач и т.д.
    А шурпа готовится из мяса домашних животных, говядина, баранина и т.п.

  • @user-vl2nh3xu3m
    @user-vl2nh3xu3m Місяць тому +2

    Где же ты был?

  • @user-nk6kp6dv1s
    @user-nk6kp6dv1s День тому

    Баланда на говяжьем бульоне.

  • @user-dc2xw1xl7z
    @user-dc2xw1xl7z 27 днів тому

    Узбекский хаш?

  • @user-gx7qj9ik7t
    @user-gx7qj9ik7t Місяць тому +31

    Стесняюсь спросить, но шулюм вроде чисто отварное блюдо, там нет никакой жареной темы 😮🙄

    • @user-qs6jj7rq7e
      @user-qs6jj7rq7e Місяць тому +2

      Есть

    • @user-xm6ow8zk4u
      @user-xm6ow8zk4u 28 днів тому +4

      На сколько я знаю, наоборот... В шурпе нет ничего жареного...

    • @user-gh9sy5yd3e
      @user-gh9sy5yd3e 28 днів тому +1

      ​@@user-xm6ow8zk4uкаурма- шурпа или жареная шурпа.

    • @user-ff9hz2xh2f
      @user-ff9hz2xh2f 25 днів тому

      Это тогда шурпа

    • @VasyVasutkin1
      @VasyVasutkin1 24 дні тому

      Если хочешь добиться экстаза! Лучше обжарить мясо или в духовке его обваленое в муке просто запечь 20 минут и бомба.

  • @user-mj9mu3ln7l
    @user-mj9mu3ln7l 27 днів тому

    Спасибо парень за твой труд с ДВ !!! Приятного аппетита !!!

  • @user-so8rh6ev5g
    @user-so8rh6ev5g 21 день тому

    С чего там копчёный вкус будет? Если не добавить копченного мяса???

  • @user-hi6vg5dr2f
    @user-hi6vg5dr2f Місяць тому +1

    Как запустить культиватор после зимы

    • @takaya_kuhnya
      @takaya_kuhnya  Місяць тому +1

      Поменять масло и запустить

  • @user-dv7wm3ov2d
    @user-dv7wm3ov2d 20 днів тому +1

    Братан, а шулюм тоже таким половником наливать будешь?😂😂😂

    • @takaya_kuhnya
      @takaya_kuhnya  20 днів тому

      Конечно, им и наливал на видео

  • @user-je3dn8sy1u
    @user-je3dn8sy1u 2 години тому

    Это не поломник а ведро😂😂😂

  • @user-gs4ed9jf7f
    @user-gs4ed9jf7f 3 дні тому

    Шурпу готовят с баранины, и не жарят, спасибо

  • @user-ot3zj3pl4j
    @user-ot3zj3pl4j 22 дні тому

    Полковник маленький надо было ведро взять

  • @user-pp5cr3wh3j
    @user-pp5cr3wh3j 6 днів тому +1

    Явно пересолил😅

  • @klushs3450
    @klushs3450 5 днів тому

    Чумичка оказалась внушительная...😅

  • @user-mk5tc3ph2l
    @user-mk5tc3ph2l 15 днів тому

    Дак это шурпа простая

  • @user-cc3yg6ut1f
    @user-cc3yg6ut1f Місяць тому +3

    Шулюм,это мясо,бульон,специи картофель.
    Шурпа то же самое из продуктов. Добавляют крупу. Пшено, булгур,пшеничная кукурузная крупы. Что ,какую крупу, любишь.
    Приятного аппетита.😊

    • @user-zt7sm5hz8e
      @user-zt7sm5hz8e Місяць тому +2

      Или домашнюю лапшу. 😊

  • @user-ly9qy8hy4g
    @user-ly9qy8hy4g 29 днів тому

    В шурпе мясо не обжаривается

  • @user-xj9ou4jc5i
    @user-xj9ou4jc5i 22 дні тому

    Я его сварила их того что было в огороде.