СЫРНИКИ в духовке. Сырники без яиц! | Добрые рецепты
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Готовим самые вкусные сырники без яиц, в духовке!
**АКЦИЯ от Samura!**
На сайте www.samura.ru ведите промокод "елена", и покупке любого набора керамических ножей вы получите второй набор В ПОДАРОК и СКИДКУ -30% на весь остальной ассортимент магазина www.samura.ru
Благодарю вас за просмотр и подписку на мой канал!
❤❤❤
Смотрите вегетарианские рецепты на моём сайте perfectfood.ru/
Мой канал: / ecomistress
Мой второй канал "Женские секреты" / mirsecretov
Группа ВК: perfect...
Наконец-то я нашла НОРМАЛЬНЫЙ рецепт сырников БЕЗ яиц! Спасибо Вам, Елена! :-)
Рецепты и Реальность, пожалуйста :)
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, только вместо обычной муки смолола овсяные хлопья, получилось очень вкусно и приятный вкус творога, ребенок уплетает - а это лучший дегустатор. Творческого вдохновения.
Trawera Trawera, благодарю вас! Точно, детская оценка блюда для мамы самая лучшая :)
Благодарю за рецепт. Готовлю всегда без яиц, приходилось много муки добавлять, ну и вкус муки перебивал вкус творога. А с вашим рецептом сырники получились очень нежные, с творожным вкусом. Еще раз, спасибо!
*****, пожалуйста :)
Это не вареники, это сырники 😅😅 ты перепутала?😃😃 улыбнуло 😊 классный рецепт! помог , буду готовить такие дома )
Очень классный рецепт....очень удобно в духовке..все сырнички сразу👍👍👍
а в чем заключается здесь запекание???? это обычная жарка в масле только на противне(.....без яиц только. а в чем он полезнее не понятно
согласна. можно ведь было на бумагу для запекания выложить или вообще на сухую сковороду
Тоже не поняла.Жарка и есть жарка.
Привет ! Мы не зря тезки )) я тоже люблю готовить ! Но занимаюсь съемкой видео не так давно .
Лайк за позитив и за рецептик!
Я готовлю сырники из деревенского творога и зернистого. Получаются всегда ))
Какое солнышко...🤗💕💐
Если использовать масло, то разницы между жаркой и выпечкой нет никакой.
Я всего лишь зашла посмотреть как готовить сырники...Потом роды дома , роды с акушеркой...Подписалась в ообщем энергетика у вас хорошая женская. Многие ее давно утратили.
Evgeny V, благодарю :)
Evgeny V роды?? Серьёзно 😂😂
Так приятно вас слушать
Я спекла сырники без яиц. Вместо пшеничной я положила рисовую муку. Потом просто смазаламаслм сковородуи выпекала под крышкой. Получились классные и более полезные.
Елена, аппетитные сырники, только это жаренные, просто на противне, что ускоряет процесс. Для меньшего вреда я иногда запекаю сырники на силиконовом коврике или в силиконовых формочках. Без масла. Но они дольше готовятся и сухенькие такие получаются, на любителя.
В духовке хорошая идея и правильная.
какие глаза!!!!
я бы вместо муки манку использовала. а так очень хороший рецепт, спасибо) попробуем в духовке сделать. подскажите, какой жирности брали творог?
*****, на видео у меня творог 9% жирности.
Чем же это отличается от жарки на сковороде Они всеравно кипят в масле
согласна абсолютно с предыдущими комментариями, никакой пользы тут нет. Обвалять в огромном количестве муки и пожарить в луже масла в духовке .....
классная девушка))
А если вместо масла на противень положить пергаментную бумагу? Не прилипнут?
Елена а у меня силиконовый коврик и ничего не прилипает
Покажите как нибудь своих ангелочков в кадр, по голосам они невероятно милые зайки у вас)
DaviorST, я подумаю над этим ))) Всё-таки на ютубе есть много недоброжелателей, поэтому сомневаюсь, стоит ли детей показывать.
Какая разница между жаркой сырников на сковороде и выпеканием в масле в духовке?В обоих случаях,они жарятся в масле.
svitlana dmytruk, я уже поясняла другим комментаторам. Разница в температуре. На сковороде температура в любом случае значительно выше, и в масле могут образовываться канцерогены. При запекании в духовке на 180 градусах канцерогены не образуются.
Вегетарианская и постная кухня Елены / Добрые рецепты Можно жарить на масле Гхи и канцерогенов не будет
Елена Бабина, это распространённое заблуждение. У масла гхи, конечно, точка дымления выше, чем у простого сливочного. Но тем не менее точка дымления масла гхи ниже, чем у большинства растительных масел. И при жарке в нём образуются канцерогены. perfectfood.ru/2014/12/tochka-dymleniya-masel-kakie-masla-ispolzovat-kak-hranit-masla/
Спасибо за информацию! Не знала этого А как вы относитесь к гхи? Готовите? Я вот только собираюсь, но думала использозать для зажарки, а теперь вот даже не знаю
Спасибо! очень понравилась! А можно побробую делать в пороварке ?? такой тест, думаю сырники тоже получались не плохо )
Janna Dinh, конечно, можно в пароварке :) Получится больше похоже на ленивые вареники :)
Ухты, спасибо огромное!!!!
Леночка,все замечательно,но щепотка соли не помешает!
Здравствуйте, скажите а можно сахар медом заменить?
Вы не сможете подсказать калорийность этого блюда?
Только вот не поняла, почему полезнее?? Вы же также жарите на масле, только духовке. Не поняла. Объясните плз.
Наталья Малахова, в духовке на противне температура значительно ниже, чем при жарке на сковороде. Поэтому масло не горит, то есть исключено образование канцерогенов. На поверхности сковороды при жарке на большом огне температура может достигать 300 градусов - там любое масло начнёт гореть и выделять канцерогены.
Вегетарианская и постная кухня Елены / Добрые рецептыясно понятно =)))
Напишите пожалуйста рецепт
класс
Dima GO
Я
Веганы едят творог???????
Веганы нет. А вегетарианцы - да. Я вегетарианка.
Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты вегетарианцы не едят продукты животного происхождения...
Нора, вы путаете вегетарианцев и веганов. Это веганы не едят продукты животного происхождения. Читайте тут perfectfood.ru/posobie-nachinayushhego-vegetarianca/vidy-vegetarianstva/
Веганы едят веганский творог 😃
А это Ваши дети?
Аделя Кулова, конечно, мои.
Не скажешь! Вы такая молодая!:))
это же не вегетарианский рецепт,вы используете творог животного происхождения. думала покажете рецепт,заменяющий творог.
Это вегетарианский рецепт, а не веганский. Читайте, что такое вегетарианство и что такое веганство perfectfood.ru/posobie-nachinayushhego-vegetarianca/vidy-vegetarianstva/
Сделала все по рецепту! Сколько надо сахара, муки, творог не жидкий и не в зернах. Все расползлось по противню, и пришлось все выбросить!!!!
+Yuls Evtu, значит, творог был с добавлением растительного жира, скорее всего.
Даже по внешнему виду сырников видно, что масла они впитывают очень много, а это и не полезно и скорее всего не вкусно (по сравнению с другими рецептами).
ведущая очень похожа на кристен стюарт.
Ужас, плавают в масле, лучше на сухой сковороде под крышкой пропарить, диетические сырники получатся
Отличный рецепт! Раньше не видела рекомендации вашего видео. Как всегда приятно смотреть и спасибо за советы!
Я готовила сырники в духовке, но масло на противень не лила, а просто смазывала фольгу и получились все целенькие и не растекались. Я не думаю, что такие сырники, где они слишком масляные, можно есть тем, кто соблюдает диету.
Они ничем не полезны☝🏼️. Рецепт хороший👍🏻 ,но они также жареные.Слишком много масла(и вообще там масло)
Такие красивые чистые глазки !!!
Анастасия Полшкова, да, это как раз рыночный у бабушек, иногда и в магазинах такой бывает на развес. Он по консистенции обычно не подходит для этих сырников, поэтому такой деревенский творог лучше использовать в других блюдах.
Чтобы сырники не расползались надо больше муки сыпать, тогда все норм будет. Проверено на собственном опыте
Изумительная девушка
Очень вкусные сырники.Сейчас готовила на завтрак.Вся семья на запах прибежала на кухню.
Как приятно слышать грамотную речь. Правильное склонение числительных. Просто мёд для ушей
Красивая очень
Очень хороший рецепт 👍🏼
очень красивые сырнички 👍такие аккуратненькие. проблема с творогом в том , что как раз в Москве , по крайней мере, творог в брикетах такой констстенции 100% с добавлением растит масла. тк логически если подумать , ну не может например творог с жирностью 1,8% , иметь такую "кремовую" консистенцию, тк нежирный творог всегда сухой и никак иначе
100%
Какая же красота -тёмные волосы и голубые глаза.
Так это творог не веганский? ua-cam.com/video/DPNwraFvD5Y/v-deo.html Какая радость тогда, что без яиц? И масло растительное образует концераген. Можно кокосовым маслом смазать. И джем без сахара сырой сделать. Тогда да!👍
Ирина М лена
Я думаю, что это очень вкусно, но увы, не совсем полезно. Если говорить о здоровом питании, то сахар надо бы убрать или взять заменитель, а муку заменить на перемолотую овсянку. Ну и выпекать на бумаге. Тогда такие сырнички станут отличным завтраком
Разница при жарке на сковороде и выпечке в духовке в температуре нагрева поверхности: в духовке 180* а на сковороде доходит до 380-400*. Масло пригорает, возникают канцерогены, что ни есть хорошо.
Зачем в духовке так много масла?
ну вот все хорошо, но почему не надломила один сырничек((( какие они внутри?
А если использовать силиконовый коврик, то можно обойтись без масла?
Леночка спасибо, попробую сегодня приготовить ))))
Если кому не нравится масло на сырниках,так положите их после духовки на салфетки.Впитается всё.
...но лучше на пергаменте или на силиконовой доске,без масла. Пересушиваются
Деревенский творог - это рыночный? Т.е. творог приезжих бабушек не подходит?
А можно без творога?
Как ни странно, можно )) Можно вместо творога взять тофу.
Искренне благодарю Вас за рецепт❤❤❤❤ Вы прекрасны
надо на фольге печь минус жир
Удобно, благодарю!)
классная девочка!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт
тся вы их просто похарили в духовке,а не запекли..А,так очень красиво,аппетитно,спасибо
Aina Ainusha, тут отличие от жарки на сковороде заключается в меньшей температуре. На сковороде температура всегда намного выше, поэтому могут выделяться канцерогены.
Елена (красавица),
вам надо открывать вегетарианский мини ресторанчик..
+kelvin phitrow, это моя мечта )) но дальше мечты вряд ли пойдёт, слишком сложно в реализации.
Здравствуйте! Очень нравятся Ваши рецепты, но меня мучит один вопрос: если я запеку на пергаментной бумаге, но без масла, они могут растечься?
Карэн Ураганова, масло не влияет на растекание сырников. Это может повлиять только на прилипание. Так что без масла они точно не растекутся, а вот прилипнуть могут. А могут и не прилипнуть :) Нужно пробовать.
В fix-pris( не знаю, правильно ли написала) продаются силиконовые коврики для выпечки, очень удобно.
о% творог надо, плюс манку заменить и ниче😘
moriska vita 0%творог-это не творог! Обезжиренные продукты вообще в пищу нельзя употреблять, а нам их так хорошо втюхивают😆
а соль вы не добавляете??
+Оксана Гусева, нет.
У меня тоже все растеклось
Значит, творог неподходящий.
интересно, можно ли еще меньше масла добавлять или вообще без
Валерия Кантурова, вообще без масла нельзя - всё прилипнет.
попробуйте на бумаге для выпечки)
Maryam Hajiyeva, это хорошая идея :)
Lolita G. Hunter, надо пробовать. Пока на практике не проверим, не узнаем ))