Огромное Вам спасибо🙏💕 за такой прекрасный канал... Рецепт просто бомба. Никакой возни, всё просто супер просто. Будем пробовать. Я уже в том году делала с вашего канала многие соления, ну правда очень мало( на пробу делала). Потом очень и очень пожалела, что так мало сделала. Ждём от Вас в этом году новых рецептов. Процветания вашему каналу.
Всем советую сделать перечный конфитюр по рецепту Татьяны. Это просто бомба. У меня вся семья подсела на него. Спасибо вам огромное что делитесь с нами
Столько рецептов, что думаю можно делать как бог на душу положит. Кто то кипятком заливает, кто то не вымачивает, кто то на солнце ставит. Кто-то через три дня уже ест. Голова кругом.
Танюша привет!!! Спасибо за рецепт обязательно сделаю. Много делала в том году, всё очень отлично. Огурцы без консервации вообще бомба. Спасибо Танюша. Хорошего настроения, погоды и урожая. 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐🌹🌹🌹
Здравствуйте, Татьяна. Вижу вы брали относительно молодой чеснок. Подскажите,пожалуйста, подойдет ли уже убранный с грядки на хранение чеснок. Спасибо)
Здравствуйте, ваш рецепт позволяет хранить банки как обычную консервацию? Или только в погребе?В Средней Азии летом пекло..тяжело найти прохладное место,кроме холодильника!!
Вместо свеклы, я пересыпаю чеснок с терном. Очень вкусно. И вместо уксуса использую яблочный уксус. И ещё чеснок держу в соленой воде 10 дней, каждый день меняю воду, чеснок и просаливается и уходит лишняя горечь.
Что за бред? Я так лук мариную. Банка съедается за 1 день с картошкой или макаронами. Каждый день по 1-2 консервы съедаем. Что тут такого то? Или вы на консервы, как в музее, тупо смотрите?
@@lenabelashova2031 так. Значит берем лук, свежий, чем мельче, тем лучше. Если средний или крупный, то можно просто его разрезать. Чистим, само собой от шелухи и моем. Чеснок чистим, режем. По вкусу добавляйте. Я люблю 2-4 зубчика на литровую банку, нравится мне вкус чеснока. Туда же на дно банки зелень по вкусу. Можно петрушку, можно укроп, листья смородины - что нравится больше. Перец горошек и душистый в каждую банку на дно. Потом чеснок, зелень. Лук пробланшировать в кипятке 4 минуты и сразу промыть холодной водой, это удалит горечь излишнюю. Варим маринад потом. Соль, лаврушку, немного гвоздики или семян горчицы (что нравится) заливаем водой, кипятим. Заливаем лук, добавляем уксус или лимонку. Закатываем. Все готово
Делала со свёклой - не понравилось. На вкус никак не влияет, но через месяц красивый цвет становится грязно-серо-коничневым и чесном слегка приобретает такой же цвет. На вкус также не влияет, но не очень приятно такое видеть на столе. Лучше уж беленький, без всяких добавок.
Огромное Вам спасибо🙏💕 за такой прекрасный канал...
Рецепт просто бомба.
Никакой возни, всё просто супер просто. Будем пробовать.
Я уже в том году делала с вашего канала многие соления, ну правда очень мало( на пробу делала).
Потом очень и очень пожалела, что так мало сделала.
Ждём от Вас в этом году новых рецептов.
Процветания вашему каналу.
Всем советую сделать перечный конфитюр по рецепту Татьяны. Это просто бомба. У меня вся семья подсела на него. Спасибо вам огромное что делитесь с нами
Столько рецептов, что думаю можно делать как бог на душу положит.
Кто то кипятком заливает, кто то не вымачивает, кто то на солнце ставит. Кто-то через три дня уже ест. Голова кругом.
Кипятком точно нельзя заливать.
Умница!!спасибо Вам большое за рецепт.🧄🧄🧄☝👍👌
Очень здорово интересный рецепт. Супер. Спасибо Татьяна обязательно сделаю.
Как вовремя! Спасибо!
Танюша привет!!! Спасибо за рецепт обязательно сделаю. Много делала в том году, всё очень отлично. Огурцы без консервации вообще бомба. Спасибо Танюша. Хорошего настроения, погоды и урожая. 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐🌹🌹🌹
Вам добра, я видимо пропустила эти огурчики, как найти 🤗
Танечка, спасибо в этом году приготовлю. У вас все рецепты супер.💐💗🥰😘💞🥺💯💕
Танюша, благодарю за новинку, своего чеснока нет, на базаре дороговато, но приготовлю из магазинного, считаю, тоже будет вкусно🤗
Спасибо за рецепт.
Спасибо, Танюш!💐💘
Люблю такой чесночёк.
Надо попробовать.
С увашением ваша тёска.☺☺☺
Класс спасибо большое за отличный рецепт 👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
🥰🥰🥰
Благодарю!!!
Здравствуйте, Татьяна. Вижу вы брали относительно молодой чеснок. Подскажите,пожалуйста, подойдет ли уже убранный с грядки на хранение чеснок. Спасибо)
Ну наконец то нашла этот рецепт,ура
Заинтриговали! Посмотрим по-чем чеснок🤔
Татьяна, Добрый вечер! Это Виктория, Ростов . Спасибо, за рецепт.давно не видела.тебя .как твои, дела
Спасибо! Я правильно поняла, что рассол в дальнейшем помутнеет, но переживать по этому поводу не надо?😊
Соли очень мало положили.Соли кладут столько,чтобы яйцо плавало.Чесное возьмет столько,сколько надо.
Здравствуйте, а из стеблей что делаете?
Ура, сезон заготовок открыт!!!
Ура! Ура! Ураааааааааа
👏👏👏👍👍👍
👍👍👍
Так солим или маринуем ????!
Процветания каналу.👍👍👍🧄🧄🧄💞🌺
Спасибо за рецепт, попробую. 💐
Я добавляю соль, сахар и уксус. Получается просто бомба
Добрый день. Напишите пожалуйста пропорции- соли, сахара и уксуса. А свеклу кладете? Спасибо.
100г соли, 100г сахара, 100г уксуса, заливаю холодной водой и на 40 дней в тёмное место.
@@ЕленаЛеонтьева-щ6з это на литровую банку или на литр воды?
Здравствуйте, ваш рецепт позволяет хранить банки как обычную консервацию? Или только в погребе?В Средней Азии летом пекло..тяжело найти прохладное место,кроме холодильника!!
Интересый рецептик!А только молодой чеснок, или любой? Спасибо Танюша!👍♥️💙💛🌹
Желательно молодой, а если уже созревший, то нужно разделить и очистить зубчики
Таня, подскажите, а зимой можно сделать такой чеснок?
Здравствуйте, а кто-нибудь подскажет рецепт,чтобы закрывать банки ключом и можно было держать банки при комнатной температуре??
Танюша здравствуйте,вы продаете изимый чеснок на посадку,я бы у Вас купила.
😀Нет
Это только молодой чесноком так можно закатывать.
Мне не хватило соли, получился, как свежий. Наверное хотелось, как покупной соленый. Кипятком не заливайте. Меняет цвет.
Добрый день! А вы обещали оставить ссылку на маринованные стрелки чеснока....не могу найти.
Сейчас допишу👍😂
@@КамчатниковаТатьяна спасибо дорогая!!!
зайдите в плейлист там есть.
У вас чеснок не дозрел малость. Он пустой🤷♀️
Татьяна здравствуйте! Напишите пожалуйста перец кладём чёрный горошек или душистый горошек? Спасибо!
Любой
А почему не кипятком заливаете?
Вместо свеклы, я пересыпаю чеснок с терном. Очень вкусно. И вместо уксуса использую яблочный уксус. И ещё чеснок держу в соленой воде 10 дней, каждый день меняю воду, чеснок и просаливается и уходит лишняя горечь.
Лайк и сохранить. Татьяна, чеснок нужен недозревший или зрелый?
Кожура не сухая чтобы была
Только молодой чеснок? Сейчас август, выкопали чеснок. Он подойдёт?
Главное чтобы кожура не была сильно сухая
@@КамчатниковаТатьяна спасибо.
Все это прекрасно, кроме одного-лучше не использовать столовый уксус. Есть прекрасный натуральный- яблочный или виноградный!
Очень, вкусно, но хранится не год! Потом получается как квашенный, но тоже вкусно!!!!! РЕКОМЕНДУЮ!
Добрый день. Надо летний чеснок или который садили на зиму?
В ролике чеснок зимний .
Ножку с чеснока через блендор,добавляем на баночку,0,5 две ст ложки.
Держать в холодильнике,добавлять кругом и всюду
Как узнать что с чиснок испортился после солени
научиться писать грамотно для начала)))
❤❤❤👍👍👍🥰🥰🥰
Когда мариновать.Время наверное имеет большое значение.Спасибо зарание
Хранить его в холодильнике надо?
Я в видео всё говорю
В прохладном месте, чтобы не попадали солнечные лучи.
Танюша, привет! Скажи, пожалуйста, получаются как продают на рынке, где солёная?
Да
@@КамчатниковаТатьяна супер! Спасибо большое, значит будем делать))
Но ведь здесь присутствует уксус, а в солёном только соль, значит это ближе к маринованному, но всё равно это очень вкусно.
Но ведь здесь присутствует уксус, а в солёном только соль, значит это ближе к маринованному, но всё равно это очень вкусно.
@@ЕленаФедосеева-м7щ а я и малосольные огурцы тоже добавляю немного уксуса, чтобы не закисали и вкус не менялся. Стоят подольше ,плесени нет никогда
Я так не поняла, а как это потом использовать,
Кушать 😂😂😂вы не разу не пробовали? Это очень вкусно
30 банок? Почти три банки в месяц съедается? Круто,но верится с трудом.
наверно дети берут,а так это перебор.
Что за бред? Я так лук мариную. Банка съедается за 1 день с картошкой или макаронами. Каждый день по 1-2 консервы съедаем. Что тут такого то? Или вы на консервы, как в музее, тупо смотрите?
Маринованный лук? Очень интересно.Рецептом не поделитесь.
@@lenabelashova2031 так. Значит берем лук, свежий, чем мельче, тем лучше. Если средний или крупный, то можно просто его разрезать. Чистим, само собой от шелухи и моем. Чеснок чистим, режем. По вкусу добавляйте. Я люблю 2-4 зубчика на литровую банку, нравится мне вкус чеснока. Туда же на дно банки зелень по вкусу. Можно петрушку, можно укроп, листья смородины - что нравится больше. Перец горошек и душистый в каждую банку на дно. Потом чеснок, зелень.
Лук пробланшировать в кипятке 4 минуты и сразу промыть холодной водой, это удалит горечь излишнюю.
Варим маринад потом. Соль, лаврушку, немного гвоздики или семян горчицы (что нравится) заливаем водой, кипятим. Заливаем лук, добавляем уксус или лимонку. Закатываем. Все готово
На продаж
К
А, если не стирать три дня!?
Будут острые
@@КамчатниковаТатьяна Понятно!!! Сделаем.
Интересно банки обязательно сухие а чеснок мокрий - в чем прикол ?
Ну Вы начудили!😂😂😂 зачем там уксус?!!!
Марина добрый день. А сахар где свекла можно ещё и сахар положить?
Меня зовут не Марина
@@КамчатниковаТатьяна Татьяна извените- спутала.
Делала со свёклой - не понравилось. На вкус никак не влияет, но через месяц красивый цвет становится грязно-серо-коничневым и чесном слегка приобретает такой же цвет. На вкус также не влияет, но не очень приятно такое видеть на столе. Лучше уж беленький, без всяких добавок.
Я сделала по вашему рецепту, и у меня Вздулись банки, забродили😞😡😞😞😞😞
Они и должны бродить!!!! Это квашенный чеснок, как в магазине или на рынке продают!
@@КамчатниковаТатьяна ну слава богу а то я думала испортила продукты, надо говорить до конца как должны вести себя, а то переживала
@@КамчатниковаТатьянаКвашеный? С уксусом? Вы ничего не попутали?
Да уж... Проще простого, на раз-два-три... ДНЯ.!
То 100 банок то 30 лучше есть свежий
т.е. вы банки совсем не стерилизуете??????
Нет, этот чеснок должен бродить
3
То вы в самом деле это готовите?!? Али только рецепт...озвучка?
Что вы имеете ввиду?
@@КамчатниковаТатьяна ...а то и имею ввиду...
Это видос из личного опыта,.? ....и проверен временем? Али только азвучка?
Мочить в воде 3 дня??? Вы в своем уме? Я не собираюсь есть солому! И без вымачивания прекрасно засаливается!
Тань я правельно поняла, головки чеснока доджны молодые.
Желательно