Сохраняю таким образом чеснок более 25 лет, научила случайная попутчица в поезде. Банку не зачем стерлизовать- чистая и сухая, этого достаточно. Только накладываю по плечики банки, ни чем не закрываю. Хранится с столе на кухне . И еще , стебель обрезаю на 1,5 см. В этом году уже новый пошел, а у меня еще прошлогодний лежит. Удачи всем!
Нужно сразу покупать стерильный чеснок и хранить его в стерильном помещении только в этом случае вы сохраните свой чеснок и не как иначе............ Ответить
@@ТатьянаЦыган Мне тоже странно читать, что только не выдумывают. Просто мою, очень хорошо сушу, даже на батарее, и всё. Верите, нет, с месяц как выкинула старый в компостную кучу.
Уже несколько лет храню чеснок в московской квартире год и без заморочек: собранный урожай хорошо просушить, обрезать ботву, положить в картонную коробку с крышкой и хранить на полу в квартире!!!
❤❤❤Способ очень хороший.Я в том году тоже также хранила.И до весны чеснок в банке не портился.А банок 3 -х.литровых было аж пять штук. Так что в этом году буду хранить таким же методом.
Чеснок храним в 3- х л. банке много лет.Банки не стерилизуем, просто моем. Укладываем чеснок до верха банки, прикрываем сверху чистой х/б тряпочкой от пыли. Хранить можно на кухонных шкафах ( не в шкафах) или не полу подальше от батареи.Сейчас 6-е октября, а у нас еще половина банки прошлогоднего чеснока в нормальном состоянии.
Меня лук и чеснок хранится в корзине на полу, в тени, температура 15--16 градусов, в кухне. Способ старый, испытанный поколениями. Мои предки так же хранили.. Многое. беру от них, мудрых и трудолюбивых.
@@СветланаСвиридова-н9гДа и не надо. У нас тоже в квартире точно такая же жара. Чеснок и лук храню в ящичках пластмассовых из 5 ки, всю зиму до весны хранятся. Ну мнжет раз в месяц руками пошуршу, проверю, ина это всё!
Наверное, это лишнее. Мне рассказали об этом способе со стерилизацией. Решила не менять. С другой стороны, если берём банку после каких то продуктов, лучше обработать дополнительно. Это же не слишком сложно
Когда семья была большая, и надо было на всём экономить, я осенью закупала лук и чеснок и хранила их в капроновых чулках или колготках под диваном. На удивление хорошо хранятся! И без всяких заморочек!
Самый лучший способ, уложить в корзину на газете и сверху накрыть газету. Поставить в самое прохладное место в комнате. Но до этого хорошая сушка под солнцем 🌞🌞🌞
Мне понравился способ хранения в банках в обычных трехлитровых.Ничем не закрывала.Уже 2 года , вот на 3 год сложила в банки.Прекрасно хранится, только если верхние луковицы начинают сохнуть.Это не беда, главное остальные до весны и дольше сохраняются.Спасибо что делитесь.Пусть больше людей узнают.
Также сложила в банку.Поставила на балкон.То сонце припекло , то холодно ночью.Банка потела.Когда я,через врем'я достала банку..То у него борода виросла.и возле бороди он уже начал преть.Больше так хранить не буду
Здравствуйте. Я храню чеснок в обувной коробке, но кладу туда пакетики с силикогелем, которые продаются с обувью. У меня их уже много и чеснок хранится прекрасно. Новый урожай уже сняли с , а старый чеснок ещё крепкий, без гнили, без плесени.
Смотря какой сорт чеснока я живу в Крыму у нас чеснок если в зиму не посадиш то останешся без семеного чеснока а тот который кушать в холодильник в дверку и до весны он не дотягивает высыхает а банку стерилизовать это дурь достаточно что бы она была сухой на чесноке несколько слоев шелухи которая была в земле забивают эти блогеры нам голову .
В вашем случае силикАгель уже давно перестал работать, он просто играл роль соседа чеснока! 😂 Всю влагу, что мог он давно уже вобрал в себя, а больше не в состоянии!!! Вы же его не просушивали нагреванием перед закладкой специально? Хотя его повторно обычно не используют. Его распаковывают из герметичной тары и закладывают - либо в дышащие пакеты и в изделие, либо в упаковочную тару вместе с изделиями россыпью!!! Делают это исключительно для транспортировки и срок его службы достаточно ограничен. Так что не обольщайте себя тем, что он что-то полезное выполнил, он был просто безвредным соседом!!!
Я однажды так испортила весь чеснок.в банке с маслом растительным .Точно не помню Толи банку смазывала.Короче у меня весь чеснок промаслился насквозь.Пришлось все выбросить.Начиталась советов.
Перепробовала много способов, в том числе и подобный. Почему подобный а не этот. В банку чеснок накладывала вровень с горлом, сверху повязывала марлей в нессколько слоев или старой хлопчатобумажной тканью, делала углубление на ткани и насыпала соль в это углубление. Ткань укрепляла резинкой. Для пользования это тоже очень удобно, потому что легко снять ткань с солью, и взять нужное количество головок и снова ткань вернуть на место.
Нужно сразу покупать стерильный чеснок и хранить его в стерильном помещении только в этом случае вы сохраните свой чеснок и не как иначе............ Ответить
@@ТатьянаГаврилова-з9йэто делают так в Китае ,в чесноке все лишнее сразу удаляют быстро моют с обработкой сразу и сушат хорошо и все делают автоматикой ,таким хранится и чистым ,видели в магазине?
Хорошо что не обиделись ♥️🤗 , просто я в 2019 году осталась без чеснока, а вот Ваш 2ой способ и Надежды. Славновай более подходят, особенно метод Надежды, ., ведь наши мамы и бабаушки, да и моё поколение ( мне за 70) заплетали лук и чеснок в косичку и подвешивали в сухое неотапливающее помещение, а что невозможно было заплетать, с короткими хвостиками хранили в капр. чулках, колготках, тогда они были в мтде 😀👍 и хранили до весны. Удачи и процветания вашему каналу ♥️🤗🙏
Здравствуйте. Я тоже так храню, но под газету ставлю металлическую, проволочную подставку под горячее, чтобы не соприкасалась бумага с дном контейнера. Выращиваю много, большую часть измельчаю и замораживаю. Держим свиней, сало солю с чесноком, чеснока уходит много. Продаю сало солёное и копчёное, от покупателей отбоя нет. Да, забыла, солю нитритной солью пополам с повареной солью, чесноком, черным молотым перцем. Получается ветчинный вкус.
Именно то что входит в состав гадетной бумаги и сохраняет чеснок, морковь, свеклу!! А от чистой бумаги толку ноль!!! Проверено!!@@АлександраХаритонова-в2ш
Пользуюсь таким способом больше 30лет. Самый надёжный метод. Лежит до следующей осени. Главное вовремя убрать и хорошо просушить. Лучше убрать дней на пять раньше чем на день опоздать.
Перепробовал почти все способы хранения чеснока, и в пергаменте, и в глиняном горшке и в соли, как вы советуете, так я пробовала ещё лет 20 назад, все равно он не сохраняется, теперь храню в обычном полиэтиленовом пакете в отделении для овощей, переодически просушивпю его и убираю обратно, хранится до самой весны, как свежий, вот так.
Все способы испробовала, все равно сохнет или гниет. Теперь после того, как закончила всю консервацию, половину сушу, а половину натираю на терке и замораживаю кубиками. Получается использование урожая на 100%. Всем удачи.
Женщина правильно пишет чеснок таким способом хранится до весны и дольше , только хорошенько просушите! С уважением Мария Самолюк! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЛАЙКИ ЖЕЛАЮ ВСЕМ ХОРОШЕГО СОХРАНЕНИЯ ЧЕСНОКА
Я уже все перепробовала и остановилась на таком способе. Чеснок почищенный и протертый на терке или прокрученный в мясорубке измельчила, сложила в банку, сверху налила немного растит.масла, закрыла пластиковой крышкой и держу в холодильнике. Все равно при готовке его надо измельчать, а тут взяла его чайной ложкой сколько нужно, хоть курицу намазать, хоть мясо,хоть в суп, да что угодно. Так он стоит очень долго почти 2 года,потом съели. По крайней мере не сохнет и не гниет. Лучшего способа больше я не нашла!
Я тоже так раньше хранила, а в этом году попробовала замораживать. И он мне понравился больше всего. Перемолоть через мясорубку разложила в целлофановый пакет, приплюснула, палочкой сделала квадратики и положила в контейнер чтобы не было запаха в морозилке. Когда надо пользоваться достала ,отламала сколько мне надо кубиков. В этом случае чеснок как свежий. Попробуйте! Не пожалеете!
Чеснок хорошо Сушу на солнце очищаю стебель не рву и не отрезаю,складываю в ящик от мебели и ставлю под кровать.я даже на этой неделе прочистила и постараюсь в сентябре посадить прошлогодний чеснок,самое главное во время выкопать, стебель не убираю,потому что он ещё дозревает,а мама вязала венки чеснока и лука и вещала под потолок и сохранялся до следующего урожая,поэтому в прохладное место не стоит,чеснок набирает влагу и прорастает)забыла ставлю ближе к печке
В прошлом году осенью попросила маму нащипать чеснок для посадки а она и рада стараться нащипала очень много.Я сажать весь не стала принесла домой положила в картонную каробку на полку на кухне и забыла про него .Весной была удивлена дольки чесноко были как свежие а чеснок в головках к этому времени почти весь высох хотя лежал рядом в корзиночке.Теперь всегда так буду хранить чеснок и вы попробуйте не на всем а хотя бы на нескольких головках
@@ТатьянаСимакова-т3л *Дольки чеснока называют еще ЗУБЧИКИ или ЗУБКИ. Это зависит от того где в какой местности живет человек!.. А вы разве этого не знали?..*
Первый год хранила в банке и чудесно сохранился до нового урожая!!!! Первый раз а жизни!!! Банки не мтертлизовала, чеснок хорошо просушен и банки стояли в диванчике на кухне. Темно и сухо.
Нужно сразу покупать стерильный чеснок и хранить его в стерильном помещении только в этом случае вы сохраните свой чеснок и не как иначе............ Ответить
именно таким способом много лет храню свой урожай чеснока,но закрываю бумажной салфеткой ,закрепляю ее тоненькой резинкой и делаю небольшую дырочку сверху, прекрасно хранится до следующего урожая.
Я храню свой чеснок в корзиночек из ивы, самодельной, но про хранение в банке слышала от людей давно и этот способ хвалят , благодарю за подсказку, возможно пригодится
Нужно сразу покупать стерильный чеснок и хранить его в стерильном помещении только в этом случае вы сохраните свой чеснок и не как иначе............ Ответить
Храню в корзинке в кладовке. Кладовка не имеет отопительных батарей, там температура чуть ниже, чем в самой квартире. Чеснок сохраняется до лета. Научила коллега, она хранила в частном доме под лестницей на второй этаж.
Все зависит от условий ,в которых рос чеснок ,времени сбора и правильной просушки.Тогда никаких ухищрений при хранении не нужно.Ни в коем случае не сушить его на солнце.У меня очень хороший чеснок быстро усыхал,хотя я и прижигала корешки и засыпала солью в стеклянной банке и др..В прошлом году ,как и раньше соблюла всю агротехнику,так же связала в пучки ,сушила только в тени и чеснок хранился в пластиковом контейнере без крышки до нового.
Храню чеснок таким методом лет 10 или больше. Банку мою с содой, просушу, не стерилизую, чеснок укладываю чуть выше плечиков, ничем не закрываю, храню вдали от батарей. Хранится хорошо.
Да, я тоже неск лет так храню, нравится. Оптимально. Марлю натягиваю на горлышко. Одно время заводилась тополиная(фруктовая моль), т к вплотную растут тополя и она атакует нас, пролезая везде) и марля мешает им откладывать в чеснок личинки.
Живу на Кубани, чеснок храним всегда вязанками и все отлично, до самого лета следующего года. Правда чеснок весенний,у нас он большим спросом пользуется
мы пробовали хранить чеснок в банке, в ней нет проветривания и нижние ряды после Нового года начинали отсыревать, а после и прорастать, а затем процесс прорастания поднимается всё выше и выше, по итогу всё сгнивает. Сегодня высаживаем только яровой чеснок ( Кледор ) отлично хранится 10 мес. т. е. до мая следующего года, в обычной картонной коробке, в коридоре ( встроенные шкафы ) на нижней полке ( что на полу ).
В морозильнике только чеснока и не хватало! У меня все забито фруктами и овощами ,да всякой мороженной зеленью ! А чеснок ,его я покупаю кг три или четыре ,а то и больше и храню просто в любых коробках,будь то из под лекарств ,обуви или из под печенья,,конфет ,благо что на рынке возле киосков где продают такую продукцию там этих коробок, разных размеров,бери НЕ хочу , полно!!! Я когда иду на рынок покупать ,фрукты или яйца или другие продукты,которые легко давятся ,беру такую коробку и кладу туда все ,что мне нужно и потом дома использую по мере надобности ! Натащила много и складываю даже посуду , которой редко пользуюсь, только когда много гостей собирается !В мебели места не хватает ,для такой посуды !
Лучше всего на мясорубку и на доску распределить в квадратики и заморозить. Самый хороший способ хранение. А что говорят сейчас это муторно и он гниет.
В банке пробовала хранить-иногда получалось,иногда нет.Пробовала разные другие способы и пришла к выводу, что нет универсального метода.Во первых,речь о каком чесноке ? Я говорю об озимом.Он вообще-то априори не предназначен для долгого хранения.По моему, сохранность озимого чеснока зависит от многих составляющих : и какое было лето,и когда его убрали,и как ухаживали летом и так далее.Так что сохранится или нет - как повезет.
Светлана я храню чеснок в банке,почистила его и залила маслом оливковым, можно подсолнечным. Тоже очень хорошо сохраняется. Всем добра и мира на земле. Привет Уральцам.
Что хочу сказать.Сортов чеснока не один и хранятся они по разному по времени.У меня хранится только до февраля,марта в подполье в ящике или корзине,раздаю,чтобы не высох.Другой был светлый у матери,так же хранился до июля.В банке попробую теперь
Убрав чеснок с грядки до 1 января ничего не делаю. А после чищу и в пакетиках храню в морозилке. Меня устраивает и ещё прокручиваю через мясорубку , солю и храню просто в холодильнике. Ничего не пропадает.
Информация полезная. За совет спасибо! Хочу сказать о своём хранении. Конечно, смотря как вы чеснок собираетесь применять потом. Я применяю как пропущенный через чеснокодавку - потому мне это подходит. Нужно чеснок очистить полностью до голых зубчиков (уйдёт время - зато потом не надо ни о чём думать) и в герметичный контейнер в морозилку. Потом можно брать нужное количество зубчиков не размораживая. Пару минут на разделочной доске пусть полежат до разморозки и можно давить плоской стороной ножа и просто резать. Размороженные зубчики получаются сильно мягкие. Так делаю уже несколько лет. Срок хранения - не ограничен.
Храню чеснок - просушки и обрезки ,на каждую головку чеснока из бутылочки перекиси водорода наловаю на него и протираю всю головку .немного прсохнет и в коробку ( желательно не навалом ) и лежит не сохнет и не гниет .все гнили на нем уничтожены. Пробуйте,
В полотенце сложить чеснок, затем в пакет и в холодильник. Каждый месяц достаю минут на 20 немного просушить полотенце и чеснок. Хранится до июля. 3 года так делаем.
Я в прошлом году, хранила также в банке. Посох почти весь. Это плохой способ. Лучше работать делить на зубья и пересыпать перловой или др крупой и поставить в холодильник. Так храненится до лета. Нажмите на фрагмент, чтобы вставить его в текстовое поле.
Имела неосторожность в прошлом году хранить в банке под крышкой, да ещё в холодильнике. Вскоре заметила конденсат и плесень. Всё обработала и снова в банку. Короче, чеснок испортила. Что посохло, что сгнило.
Последним способом хранение в банке я пользовалась много лет. Но у меня немного отличается от вашего. Это то, что чеснок нужно в банку ставить так, чтобы корешки были внизу, марлю же я накрывала так чтобы можно было сверху насыпать соль, и аккуратненько резинкой прижать марлю к горлышку, чтобы соль лежала в марле , то марлю нужно приутопить. При необходимости, снять марлю с солью и, взяв нужное количество, снова вернуть марлю на место.
Прочитала много коментарий, и сделала вывод, что думай сам как тебе удобно..........индивидуальности нет хранения по ряду причин .хочу перейти на заморозку 100/гарантии, .......и рисковать больше не хочу ❤❤❤
Храню чеснок в картонной коробке,с отверстиями в стенках. Коробку ставлю в кладовую,в обычной квартире. Чеснок лежит до нового урожая. Самое главное во время собрать чеснок.Не поторопиться, но и не затянуть со сбором.
В частном доме легче сохранить Беру низкую пластиковую коробку от фруктов застилаю газетой чтобы шелуха не сыпалась и просушеныйчеснок ставлю под кровать там холоднее но гд году рознь к весне может подрастать или подсыхать даже если в холодильник перенесешь Чтож измельчить и вморозилку или добавить соли вбанку А еще можно замариновать как огурцы -вкусный получается Весной свежий пойдет
Много лет назад мне рассказали про хранение в банке, пробовала. Весной весь высох. Пробовала и другие способы, но увы... У меня он не хрпниться. Поэтому весной его натираю и в контейнер, в морозильник. Запах, вкус сохраняется
Бабушка, у которой покупала, мне сказала, что нужно завернуть нечищенные головки чеснока в бумагу или газету и в холодильник, где кладу овощи. Проверено, очень хорошо храниться, хватает на зиму и весну. Теперь делаю только так)
@@OzerovaMarina знакомая сказала, что много лет хранит так: весной разбирает на зубчики и в бумажные пакеты. В июле я видела не чеснок, почти как свежий. Я в чикине взяла пакеты , попробую. Пакеты хранят в ящике для овощей а холодильнике
Я тоже укладываю чеснок в 5- литровую банку с широким горлом, ничем не укрываю. Стоит под мойкой( раковиной) в столе. Прекрасно хранится. Главное - вовремя убрать чеснок. И, если убирать его еще рано, но пошли дожди, то прячу под дуги с пленкой .
Много лет храню головки чеснока, хорошо просушенного(но не мытого, как делают многие), в коробке из по обуви на полу в коридоре под шкафом. Хранится до июля следующего года. Проверено опытом и не понимаю, почему у многих гниет?
Храню чеснок не один год только так. Лежит целый год. Беру 3-х л банку, укладываю чеснок(просушенный) и сверху в 4 слоя марля, закрепляю на горлышке резинкой и немного нажимаю на марлю в середине, чтобы она провисла немного. И сверху насыпаю каменную соль, где-то 3-4 ст.л. Всё, чеснок хранится отлично.
Именно так же я и храню чеснок в трёх литровой банке, только вместо марли я покрываю сверху столовыми бумажными салфетками и переодичски их меняю, а чеснок хранится всю зиму...И это правда...
Сохраняю таким образом чеснок более 25 лет, научила случайная попутчица в поезде. Банку не зачем стерлизовать- чистая и сухая, этого достаточно. Только накладываю по плечики банки, ни чем не закрываю. Хранится с столе на кухне . И еще , стебель обрезаю на 1,5 см. В этом году уже новый пошел, а у меня еще прошлогодний лежит. Удачи всем!
Уч Яву
А у меня подсох, странно, стояла банка в коридоре на полу. Правда стручки не обрезала, может в этом причина, засыхания головок чеснока.
Nb6
Нужно сразу покупать стерильный чеснок и хранить его в стерильном помещении только в этом случае вы сохраните свой чеснок и не как иначе............
Ответить
@@викториванов-ы8п у меня свой хорошо растет
Я много лет храню чеснок таким способом Результат ОТЛИЧНЫЙ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЛАЙКИ ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЛЮДЯМ МИРА И МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ
Это просто глупости.
Храню дома в коробке с отверстием без заморочек отлично
@@ТатьянаЦыган Мне тоже странно читать, что только не выдумывают. Просто мою, очень хорошо сушу, даже на батарее, и всё. Верите, нет, с месяц как выкинула старый в компостную кучу.
Уже несколько лет храню чеснок в московской квартире год и без заморочек: собранный урожай хорошо просушить, обрезать ботву, положить в картонную коробку с крышкой и хранить на полу в квартире!!!
Главное в Московской квартире хранить,другие города и веси не подходят.Ой,Господяяя!!!
😊😊
@@ЛюбаЛюбава-ш8ъхххххх❤
Храню на полу в коробке, не каких банок.
@@ЛюбаЛюбава-ш8ъ в Москве - народу, как в двух Белоруссиях. Только один район - Хорошево-Мневники, как вся латвия.
❤❤❤Способ очень хороший.Я в том году тоже также хранила.И до весны чеснок в банке не портился.А банок 3 -х.литровых было аж пять штук. Так что в этом году буду хранить таким же методом.
Просто и сердито! 👍Большое спасибо!
Храню чеснок в коробке в сенях, а когда сильные морозы просто закрываю пледом и хранится отлично до нового урожая.
Спасибо всем участникам за их бесценный опыт!
Спасиббольшое.
Чеснок храним в 3- х л. банке много лет.Банки не стерилизуем, просто моем. Укладываем чеснок до верха банки, прикрываем сверху чистой х/б тряпочкой от пыли. Хранить можно на кухонных шкафах ( не в шкафах) или не полу подальше от батареи.Сейчас 6-е октября, а у нас еще половина банки прошлогоднего чеснока в нормальном состоянии.
Не хранится, сохнет...
Меня лук и чеснок хранится в корзине на полу, в тени, температура 15--16 градусов, в кухне. Способ старый, испытанный поколениями. Мои предки так же хранили.. Многое. беру от них, мудрых и трудолюбивых.
У меня в квартире зимой +26. 😂На улице - 40 . + 16 не найду
@@СветланаСвиридова-н9гДа и не надо. У нас тоже в квартире точно такая же жара. Чеснок и лук храню в ящичках пластмассовых из 5 ки, всю зиму до весны хранятся. Ну мнжет раз в месяц руками пошуршу, проверю, ина это всё!
Как на кухне может быть 16 градусов?
Самый лучший способ хранения как у вас. В банке нижнии начинают проростать,в соли ещё хуже.
Храню таким же способом, периодически перебирая. В отдельные годы сохраняется до сентября.
Если Вы кладете нестирильный чеснок,зачем стерилизовать банку?
Наверное, это лишнее. Мне рассказали об этом способе со стерилизацией. Решила не менять. С другой стороны, если берём банку после каких то продуктов, лучше обработать дополнительно. Это же не слишком сложно
Вымыть в растворе пищевой соды,сполоснуть и в микроволновку там высохнет.
@@antonova9510 там сварится.
@@ЛюбовьД-б4е Имелась ввиду банка, а не чеснок.
Привет всем
Храню в шкафу накрываю бумажной салфеткой. Хранится до следующего урожая. Пробовала три разных сорта. Все хорошо хранятся.
Когда семья была большая, и надо было на всём экономить, я осенью закупала лук и чеснок и хранила их в капроновых чулках или колготках под диваном. На удивление хорошо хранятся! И без всяких заморочек!
Это самый хороший способ!
Так хранила лук. Чеснок высохнет.
Самый лучший способ, уложить в корзину на газете и сверху накрыть газету. Поставить в самое прохладное место в комнате. Но до этого хорошая сушка под солнцем 🌞🌞🌞
И при каждой дотрагивании этих чулков разлетаются тонны пыли по всей комнате из под дивана 😂😂🤦🤦
'
Более десяти лет храню чеснок на кухне на холодильнике в плетеной корзинке. Удобно, красиво
и ни разу не испортился.
Хватает до нового урожая.
Ещё бы достать до верха холодильника. 2 метра!
Я тоже на холодильнике, в полотняном мешочке.
Два ящика чеснока всю жизнь храню под кроватью в квартире до самой весны,и еще остатки посажу !!!
Мне понравился способ хранения в банках в обычных трехлитровых.Ничем не закрывала.Уже 2 года , вот на 3 год сложила в банки.Прекрасно хранится, только если верхние луковицы начинают сохнуть.Это не беда, главное остальные до весны и дольше сохраняются.Спасибо что делитесь.Пусть больше людей узнают.
Всё замечательно проросло.в начале декабря были уже шикарные росточки
@@veraosipova8775влажность была большая😅
@@veraosipova8775ю
У меня не получился
Именно так храню чеснок! Благодарю за видео!
2 года так хранила а нынче высох
Это самый лучший способ, никакой прохлады не нужно, и периодично их перебирать не нужно, я храню банки в прихожке, в шкафу, чеснок хранится долго
Храню в пластмассовом комоде, прекрасно хранится до лета.
Я храню свой чеснок в пятилитровых банках в обычной квартире. Хранится очень хорошо
В банке не хранится
Также сложила в банку.Поставила на балкон.То сонце припекло , то холодно ночью.Банка потела.Когда я,через врем'я достала банку..То у него борода виросла.и возле бороди он уже начал преть.Больше так хранить не буду
Спасибо за ваши советы, все что вы советуете вполне доступно и просто применять.
Здравствуйте. Я храню чеснок в обувной коробке, но кладу туда пакетики с силикогелем, которые продаются с обувью. У меня их уже много и чеснок хранится прекрасно. Новый урожай уже сняли с , а старый чеснок ещё крепкий, без гнили, без плесени.
А если завяжете эту коробку в п/эт.пакет,то вообще до нового сохранится.
Смотря какой сорт чеснока я живу в Крыму у нас чеснок если в зиму не посадиш то останешся без семеного чеснока а тот который кушать в холодильник в дверку и до весны он не дотягивает высыхает а банку стерилизовать это дурь достаточно что бы она была сухой на чесноке несколько слоев шелухи которая была в земле забивают эти блогеры нам голову .
@@НатальяЛезина-щ4д
В вашем случае силикАгель уже давно перестал работать, он просто играл роль соседа чеснока! 😂
Всю влагу, что мог он давно уже вобрал в себя, а больше не в состоянии!!! Вы же его не просушивали нагреванием перед закладкой специально? Хотя его повторно обычно не используют.
Его распаковывают из герметичной тары и закладывают - либо в дышащие пакеты и в изделие, либо в упаковочную тару вместе с изделиями россыпью!!! Делают это исключительно для транспортировки и срок его службы достаточно ограничен.
Так что не обольщайте себя тем, что он что-то полезное выполнил, он был просто безвредным соседом!!!
@@ЕвгенийГрунин-й6янет , он выполнил в дальнейшем своё действие ,это вы что услышали ,тем и поставили себе преграду - ограничение
А у меня был печальный опыт хранения чеснока в соли...
Соль вытянула всю влагу из чеснока и все до единой головки, превратились в обезвоженные мумии
Я однажды так испортила весь чеснок.в банке с маслом растительным .Точно не помню Толи банку смазывала.Короче у меня весь чеснок промаслился насквозь.Пришлось все выбросить.Начиталась советов.
@@ЛюбовьД-б4е юз
Какое верное сравнение,такая же история.
Наверное, Вы предварительно не удалили корни, через которые соль и вытянула всю влагу из чеснока.
Так это ж соль…🤦♀️
Перепробовала много способов, в том числе и подобный. Почему подобный а не этот. В банку чеснок накладывала вровень с горлом, сверху повязывала марлей в нессколько слоев или старой хлопчатобумажной тканью, делала углубление на ткани и насыпала соль в это углубление. Ткань укрепляла резинкой. Для пользования это тоже очень удобно, потому что легко снять ткань с солью, и взять нужное количество головок и снова ткань вернуть на место.
Нужно сразу покупать стерильный чеснок и хранить его в стерильном помещении только в этом случае вы сохраните свой чеснок и не как иначе............
Ответить
@@викториванов-ы8п что то новенькое "стерильный чеснок"
@@ТатьянаГаврилова-з9йэто делают так в Китае ,в чесноке все лишнее сразу удаляют быстро моют с обработкой сразу и сушат хорошо и все делают автоматикой ,таким хранится и чистым ,видели в магазине?
@@ТатьянаГаврилова-з9йЧувство юмора, оно или есть, или напрочь отсуттвует 😊. У вас вторй вариант.
@@ВалентинаРакова-и1б
Хорошо что не обиделись ♥️🤗 , просто я в 2019 году осталась без чеснока, а вот Ваш 2ой способ и Надежды. Славновай более подходят, особенно метод Надежды, ., ведь наши мамы и бабаушки, да и моё поколение ( мне за 70) заплетали лук и чеснок в косичку и подвешивали в сухое неотапливающее помещение, а что невозможно было заплетать, с короткими хвостиками хранили в капр. чулках, колготках, тогда они были в мтде 😀👍 и хранили до весны. Удачи и процветания вашему каналу ♥️🤗🙏
А в косичку озимый заплетаете?и как хранится?
Привет из Беларуси!
Зачем стирилизовать банку, если чеснок не стирилизован?
Нравятся танцы с бубном
@@sad_bez_sekretov а ещё говорят - дурная голова, ногам покоя не даёт.
@@sergeysiberian9571 Ну, Вам виднее, какая голова у меня. У меня она рукам покоя не дает
Хорошо бы ещё знали, что "стЕрилизация" это" совсем не "стИрка!!!"😂
Храню чеснок так давно, но банку не стерелизую
В холодильнике, в поддоне для овощей застелите газету, выложите чеснок и прикройте легким полотенцем, проверено опытом, удачи.
Здравствуйте. Я тоже так храню, но под газету ставлю металлическую, проволочную подставку под горячее, чтобы не соприкасалась бумага с дном контейнера. Выращиваю много, большую часть измельчаю и замораживаю. Держим свиней, сало солю с чесноком, чеснока уходит много. Продаю сало солёное и копчёное, от покупателей отбоя нет. Да, забыла, солю нитритной солью пополам с повареной солью, чесноком, черным молотым перцем. Получается ветчинный вкус.
Так же храню
Газета- это нонсенс!
Вы знаете,что входит в состав типографской краски?!
Нужно брать чистую бумагу.
Именно то что входит в состав гадетной бумаги и сохраняет чеснок, морковь, свеклу!! А от чистой бумаги толку ноль!!! Проверено!!@@АлександраХаритонова-в2ш
Пользуюсь таким способом больше 30лет. Самый надёжный метод. Лежит до следующей осени. Главное вовремя убрать и хорошо просушить. Лучше убрать дней на пять раньше чем на день опоздать.
Перепробовал почти все способы хранения чеснока, и в пергаменте, и в глиняном горшке и в соли, как вы советуете, так я пробовала ещё лет 20 назад, все равно он не сохраняется, теперь храню в обычном полиэтиленовом пакете в отделении для овощей, переодически просушивпю его и убираю обратно, хранится до самой весны, как свежий, вот так.
Неправда, КАЧЕСТВЕН6ЫЙ чеснок очень хорошо в банке хранится.
Тоже самое делаю
А я, когда начал гнить, измельчила и высушила, и баночку.
Согласна с Вами, храню так же. До апреля вполне сохраняю. Переодически вынимаю перебираю, просушиваю. Никакой головоломки.
Все способы испробовала, все равно сохнет или гниет. Теперь после того, как закончила всю консервацию, половину сушу, а половину натираю на терке и замораживаю кубиками. Получается использование урожая на 100%. Всем удачи.
Женщина правильно пишет чеснок таким способом хранится до весны и дольше , только хорошенько просушите! С уважением Мария Самолюк! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЛАЙКИ ЖЕЛАЮ ВСЕМ ХОРОШЕГО СОХРАНЕНИЯ ЧЕСНОКА
❤😅❤❤❤❤
Чеснок всегда нужно очень хорошо просушить. У меня до сих пор лежит зимний летний чеснок, можно кушать, хотя уже сняла озимый.
Я уже все перепробовала и остановилась на таком способе. Чеснок почищенный и протертый на терке или прокрученный в мясорубке измельчила, сложила в банку, сверху налила немного растит.масла, закрыла пластиковой крышкой и держу в холодильнике. Все равно при готовке его надо измельчать, а тут взяла его чайной ложкой сколько нужно, хоть курицу намазать, хоть мясо,хоть в суп, да что угодно. Так он стоит очень долго почти 2 года,потом съели. По крайней мере не сохнет и не гниет. Лучшего способа больше я не нашла!
Мне тоже понравилось прокрученный и залитый маслом. Сколько раз пробовала в банке, все равно засыхает, держала около балкона
На WB есть керамическая банка для хр чесн глазировка снаружи с дырочкой для вентиляции и крышкой,Отлично хранится
Артикул можете написать?@@СальниковаТатьяна-о9г
Я тоже так раньше хранила, а в этом году попробовала замораживать. И он мне понравился больше всего. Перемолоть через мясорубку разложила в целлофановый пакет, приплюснула, палочкой сделала квадратики и положила в контейнер чтобы не было запаха в морозилке. Когда надо пользоваться достала ,отламала сколько мне надо кубиков. В этом случае чеснок как свежий. Попробуйте! Не пожалеете!
Чеснок храните на балконе. Укройте старым одеялом или ещё чем и все
Чеснок хорошо
Сушу на солнце очищаю стебель не рву и не отрезаю,складываю в ящик от мебели и ставлю под кровать.я даже на этой неделе прочистила и постараюсь в сентябре посадить прошлогодний чеснок,самое главное во время выкопать, стебель не убираю,потому что он ещё дозревает,а мама вязала венки чеснока и лука и вещала под потолок и сохранялся до следующего урожая,поэтому в прохладное место не стоит,чеснок набирает влагу и прорастает)забыла ставлю ближе к печке
Всегда была проблема сохранить чеснок. За ваш способ спасибо, попробую обязательно.
В прошлом году осенью попросила маму нащипать чеснок для посадки а она и рада стараться нащипала очень много.Я сажать весь не стала принесла домой положила в картонную каробку на полку на кухне и забыла про него .Весной была удивлена дольки чесноко были как свежие а чеснок в головках к этому времени почти весь высох хотя лежал рядом в корзиночке.Теперь всегда так буду хранить чеснок и вы попробуйте не на всем а хотя бы на нескольких головках
Что значит нащипать?
@@апрель-н1эразделить на зубки, видимо. Семейный термин запущен ютуб😊
@@апрель-н1э разделить на зубчики вы наверно не огородник
@@ТатьянаСимакова-т3л *Дольки чеснока называют еще ЗУБЧИКИ или ЗУБКИ. Это зависит от того где в какой местности живет человек!.. А вы разве этого не знали?..*
@@kontitresh знала просто вылетнло из головы
Первый год хранила в банке и чудесно сохранился до нового урожая!!!! Первый раз а жизни!!! Банки не мтертлизовала, чеснок хорошо просушен и банки стояли в диванчике на кухне. Темно и сухо.
Я храню чеснок в литровой банке кладу 1 лавровый листик хранится до лета, в холодильнике на нижней полке
Девочки не придерайтесь , советы правильные, молодец, благодарю за информацию.
Спасибо за комментарии, прочитала все, осталось выбрать способ хранения чеснока! август 2022
Нужно сразу покупать стерильный чеснок и хранить его в стерильном помещении только в этом случае вы сохраните свой чеснок и не как иначе............
Ответить
Уважаемая , интересно , что у вас получилось в 2022году? Поделитесь опытом , сейчас 2024год.
Благодарю за советы, храню в картонных коробках в сухом прохладном месте, чеснок предварительно высушен, удачи всем
Чем не закрытая плотно банка отличается от любой другой ёмкости?
именно таким способом много лет храню свой урожай чеснока,но закрываю бумажной салфеткой ,закрепляю ее тоненькой резинкой и делаю небольшую дырочку сверху, прекрасно хранится до следующего урожая.
Зачем в бумажной салфетке дырочка???
Я храню свой чеснок в корзиночек из ивы, самодельной, но про хранение в банке слышала от людей давно и этот способ хвалят , благодарю за подсказку, возможно пригодится
Нужно сразу покупать стерильный чеснок и хранить его в стерильном помещении только в этом случае вы сохраните свой чеснок и не как иначе............
Ответить
Очень хорошо хранится в открытой коробке в столе.
На каком столе?
@ИринаСтепанова-в2э Не на столе, а в столе в коробке не закрытой сверху. У меня так хранится очень хорошо.
Храню в корзинке в кладовке. Кладовка не имеет отопительных батарей, там температура чуть ниже, чем в самой квартире. Чеснок сохраняется до лета. Научила коллега, она хранила в частном доме под лестницей на второй этаж.
9
У меня сохнет в кладовке, в ней прохладно
Замораживала чеснок пропустив через мясорубку мне не понравилось,уходит запах и вкус, лучше хранить в банке или в корзине в прохладном месте.
Я храню чеснок в банке уже много лет. Сохраняется прекрасно. Банки не стерилизую, но они чистые и сухие. Рекомендую.
Тоже храню в банках, закрываю крышками с дырками. Очень удобно. Банки ставлю в угол мойки.
Ужас как долго.
Дивно хранится чеснок как и лук, завернутые в газету в корзиночке также у балкона..
Не стерильный чеснок , не стерильная марля - но стерильная банка 😳🤔😂
И правда,зачем стерилизация банки???
??? Да , не понятно .
Несколько лет храню в банке по Вашей методике и сегодня в конце августа прошлогодний чеснок находится в прекрасном состоянии.
Здравствуйте, я храню именно так,в банке, хранится отлично!Успехов Вашему каналу,Вы лучшие!
Все зависит от условий ,в которых рос чеснок ,времени сбора и правильной просушки.Тогда никаких ухищрений при хранении не нужно.Ни в коем случае не сушить его на солнце.У меня очень хороший чеснок быстро усыхал,хотя я и прижигала корешки и засыпала солью в стеклянной банке и др..В прошлом году ,как и раньше соблюла всю агротехнику,так же связала в пучки ,сушила только в тени и чеснок хранился в пластиковом контейнере без крышки до нового.
ВСЕ зависит от сорта
Г
Правильно, на солнце нужно сушить лук, но не чеснок
Спасибо, это работает хранение в БАНКЕ С МАРЛЕЙ❤❤❤
Храню чеснок таким методом лет 10 или больше. Банку мою с содой, просушу, не стерилизую, чеснок укладываю чуть выше плечиков, ничем не закрываю, храню вдали от батарей. Хранится хорошо.
Укладываю в капроновый чулок и подвешиваю около входной двери.Хранится до следующего лета😊
Храню в коробках из под обуви и хранится до нового урожая!!!
Подскажите название сорта пжлста!
А коробка с чесноком где храниться , на холоду или в помещении?
Хранение чеснока не плохой вариант хочу так сделать в этом году👍👍👍👍👍🌹спасибо за совет.
Спасибо большое! Непременно воспользуюсь вашим советом! Обычно у меня чеснок к Новому году высыхает весь
Храню таким способом чеснок много лет,не сохнет,не портится до нового урожаю,банка просто сухая,не чем не закрываю.
❤ ,
Да, я тоже неск лет так храню, нравится. Оптимально. Марлю натягиваю на горлышко. Одно время заводилась тополиная(фруктовая моль), т к вплотную растут тополя и она атакует нас, пролезая везде) и марля мешает им откладывать в чеснок личинки.
Храню чеснок под кроватью в коробке из под обуви, ничего с ним не делаю, хранится до нового урожая, главное до хранения хорошо просушить
А, как же ,вы, спите? Ощущение сарая?
А зачем хранить до нового урожая ?нужно есть а не хранить
@@ТаняНауменко-и9э очень глупый коммент!! Наверное после ,, перфорации,, мозги плохо работают!!
@@ТатьянаХрипушина-с9м Людям виднее! Это их дело хранить или есть!
@@ТатьянаХрипушина-с9м …ведро чеснока съесть?.. напишите рецепт, за один раз или на неделю растянуть удовольствие.
Отличный способ хранения-так храню много лет,сохраняется до лета.
Живу на Кубани, чеснок храним всегда вязанками и все отлично, до самого лета следующего года. Правда чеснок весенний,у нас он большим спросом пользуется
Спасибо всем за советы
Я ТОЖЕ ТАК ХРАНЮ ЧЕСНОК.....ЛЕГКИЙ СПОСОБ И ДЕЙСТВЕННЫЙ
Я в этом году хранил чеснок в 3лит.банке но приэтом пересыпала чеснок сухой горчицей. Храниться хорошо.
Семенами или молотая горчица?
Спасибо.)
Таким способом храню чеснок уже много лет. Чеснок прекрасно сохраняется до нового урожая. Стоит в банках на кухне👍
8 год ранится
мы пробовали хранить чеснок в банке, в ней нет проветривания и нижние ряды после Нового года начинали отсыревать, а после и прорастать, а затем процесс прорастания поднимается всё выше и выше, по итогу всё сгнивает. Сегодня высаживаем только яровой чеснок ( Кледор ) отлично хранится 10 мес. т. е. до мая следующего года, в обычной картонной коробке, в коридоре ( встроенные шкафы ) на нижней полке ( что на полу ).
Я перепробовала все варианты,много лет храню в морозильной камере, отлично до нового урожая и даже дольше, свойства не теряет.
В морозильнике только чеснока и не хватало! У меня все забито фруктами и овощами ,да всякой мороженной зеленью ! А чеснок ,его я покупаю кг три или четыре ,а то и больше и храню просто в любых коробках,будь то из под лекарств ,обуви или из под печенья,,конфет ,благо что на рынке возле киосков где продают такую продукцию там этих коробок, разных размеров,бери НЕ хочу , полно!!! Я когда иду на рынок покупать ,фрукты или яйца или другие продукты,которые легко давятся ,беру такую коробку и кладу туда все ,что мне нужно и потом дома использую по мере надобности ! Натащила много и складываю даже посуду , которой редко пользуюсь, только когда много гостей собирается !В мебели места не хватает ,для такой посуды !
Лучше всего на мясорубку и на доску распределить в квадратики и заморозить. Самый хороший способ хранение. А что говорят сейчас это муторно и он гниет.
Пробовала так. Вся морозилка провоняла чесноком. Все выбросилс
Но для ю ьь то@annafilatova2698
Хранила так чеснок, все сделала правильно, крышкой закрыла и он буквально через пару месяцев весь намок и начал гнить
Да я тоже пробовала, все это ерунда.
И у меня так .
Закрыли крышкой, вот и результат.🤦
Крышкой не накрывать
Какой самый лучший вариант хранить на зиму чеснок. У меня он почти не один год не сохраняется.
Спасибо.В прошлом году так хранила,очень довольна
Тихо, мирно хранится в корзинке на кухне. И никаких заморочек.
Часть чеснока сушу, на батарее... это удобно.
Храним только в банке.Очень удачный способ.Хранится даже до начала сезона заготовок.Я не укрываю вообще. Используйте этот способ!!!
Да, этот способ самый удачный. Я храню тоже именно так. Банку ставлю на нижнюю полку холодильника. Так храню давно, другие способы не применяла.
З
С трудом верится, было время,когда приходилось среди зимы перемалывать в мясорубке и замораживать в морозильной камере,самый надёжный способ.
@Marina Marina надо без крышки и просушить хорошо.Может не досох.Я пробовала в эмолиров.бедоне у меня тоже плесенью покрылся,а в банке норм
Спасибо. Попробую. Пока мои способы были неудачными.
В банке пробовала хранить-иногда получалось,иногда нет.Пробовала разные другие способы и пришла к выводу, что нет универсального метода.Во первых,речь о каком чесноке ? Я говорю об озимом.Он вообще-то априори не предназначен для долгого хранения.По моему, сохранность озимого чеснока зависит от многих составляющих : и какое было лето,и когда его убрали,и как ухаживали летом и так далее.Так что сохранится или нет - как повезет.
Золотые слова, а то на придумывают всякую ерунду ради лайков
Спасибо за подсказку надо так сделать. Я сколько живу впервые это видио увидела.
Светлана я храню чеснок в банке,почистила его и залила маслом оливковым, можно подсолнечным. Тоже очень хорошо сохраняется. Всем добра и мира на земле. Привет Уральцам.
А у меня почему то заквасился, даже в холодильникн
Что хочу сказать.Сортов чеснока не один и хранятся они по разному по времени.У меня хранится только до февраля,марта в подполье в ящике или корзине,раздаю,чтобы не высох.Другой был светлый у матери,так же хранился до июля.В банке попробую теперь
Убрав чеснок с грядки до 1 января ничего не делаю. А после чищу и в пакетиках храню в морозилке. Меня устраивает и ещё прокручиваю через мясорубку , солю и храню просто в холодильнике. Ничего не пропадает.
Информация полезная. За совет спасибо!
Хочу сказать о своём хранении. Конечно, смотря как вы чеснок собираетесь применять потом. Я применяю как пропущенный через чеснокодавку - потому мне это подходит. Нужно чеснок очистить полностью до голых зубчиков (уйдёт время - зато потом не надо ни о чём думать) и в герметичный контейнер в морозилку. Потом можно брать нужное количество зубчиков не размораживая. Пару минут на разделочной доске пусть полежат до разморозки и можно давить плоской стороной ножа и просто резать. Размороженные зубчики получаются сильно мягкие. Так делаю уже несколько лет. Срок хранения - не ограничен.
Спасибо за подсказку
кошмар
@@ЕленаТитова-о6я а конкретнее, когда и где кошмар?
@@sad_bez_sekretov ну так заморочиться, все перечиситьсразу. А потом он убитый морозом , только в чеснокодавилка, для лечения уже не подойдёт
@@diananabeeva108 не обоснованное утверждение. т.к. замороженный лук и чеснок не теряют свои свойства - говорит наука
Храню чеснок - просушки и обрезки ,на каждую головку чеснока из бутылочки перекиси водорода наловаю на него и протираю всю головку .немного прсохнет и в коробку ( желательно не навалом ) и лежит не сохнет и не гниет .все гнили на нем уничтожены.
Пробуйте,
В полотенце сложить чеснок, затем в пакет и в холодильник. Каждый месяц достаю минут на 20 немного просушить полотенце и чеснок. Хранится до июля. 3 года так делаем.
Отлично хранится в холодильнике ❤
Храню чеснок тоже в стеклянной банке, чистой и сухой. Крышкой никогда не закрываю.
Я в прошлом году, хранила также в банке. Посох почти весь. Это плохой способ.
Лучше работать делить на зубья и пересыпать перловой или др крупой и поставить в холодильник. Так храненится до лета. Нажмите на фрагмент, чтобы вставить его в текстовое поле.
Но нужно иногда пересматривать, т к крупа сыреет. Банку закрыть крышкой пластмассовой.
@@НинаБобровская-о6т Урожай с целой грядки в холодильник не влезет.
Имела неосторожность в прошлом году хранить в банке под крышкой, да ещё в холодильнике. Вскоре заметила конденсат и плесень. Всё обработала и снова в банку. Короче, чеснок испортила. Что посохло, что сгнило.
@@НинаБобровская-о6т как сохранить текст
Спасибо всем за полезную информацию
Если банка глубокая,он отсыревает. Проверяйте периодически поэтому.
Спасибо, буду проверять. Но мы обычно быстрее съедаем
Спасибо за рецепт обязательно попробую. Но сколько страных людей смотрят ваш канал. Зачем пишут такие комментарии...
Хотят высказать свое мнение, почему бы и не позволить им это.
В этом году в банки 3ёх литровые заложил, за место крышки - ткань под резинку,, посмотрим поглядим.
Спасибо всем за рецепты хранения . буду пробовать благодарю
Последним способом хранение в банке я пользовалась много лет. Но у меня немного отличается от вашего. Это то, что чеснок нужно в банку ставить так, чтобы корешки были внизу, марлю же я накрывала так чтобы можно было сверху насыпать соль, и аккуратненько резинкой прижать марлю к горлышку, чтобы соль лежала в марле , то марлю нужно приутопить. При необходимости, снять марлю с солью и, взяв нужное количество, снова вернуть марлю на место.
, у. Уууууу у. У сууусцсццццццц в сццсц ссссwxzsszsxszzsssszzzzzsssxzzwx.
Прочитала много коментарий, и сделала вывод, что думай сам как тебе удобно..........индивидуальности нет хранения по ряду причин .хочу перейти на заморозку 100/гарантии, .......и рисковать больше не хочу ❤❤❤
Храню чеснок в картонной коробке,с отверстиями в стенках. Коробку ставлю в кладовую,в обычной квартире. Чеснок лежит до нового урожая. Самое главное во время собрать чеснок.Не поторопиться, но и не затянуть со сбором.
У вас сорт не простой.Поэтому и хранится долго.
@@ЛюбовьД-б4е Сорт не знаю какой .Кто то ,когда то поделился ...
@@ЛюбовьД-б4е Сорт не знаю какой .Кто то ,когда то поделился ...
Ьхорошо
От них
С закрытой крышкой в банке чеснок покрывается цвелью,желтеет.крышкой не закрывать
Ваш совет правильный
Алла,83 года
Храню всегда в корзинке, ящике или коробке на полу) все хранится великолепно в квартирных условиях)
А зачем его хранить закончился пошла да купила в магазине и нет проблем
@@ЛилияЧикунова-г3я флаг Вам в руки
Храню в холщовом мешке тонким слоем на полу в квартире, всё хорошо.
@@ЛилияЧикунова-г3яэто для тех,кто чеснок не покупает в магазине,а выращивает сам.
В магазе---китайский, нето качество😅
В частном доме легче сохранить Беру низкую пластиковую коробку от фруктов застилаю газетой чтобы шелуха не сыпалась и просушеныйчеснок ставлю под кровать там холоднее но гд году рознь к весне может подрастать или подсыхать даже если в холодильник перенесешь Чтож измельчить и вморозилку или добавить соли вбанку А еще можно замариновать как огурцы -вкусный получается Весной свежий пойдет
Храню чеснок в погребе в закрытой банке, каждую головку завернув в бумагу. Это лучший способ хранения : остаётся сочный, будто новый урожай.
А банку закрываете или нет?
@@ТамилаМихайловна-ц4г Да, закрываю пластмассовой крышкой. Благополучия Вам, достатка, МИРА 💓
Написано в закрытой банке
@@РазифаГалимова-л1с в смысле закатываете или пластиковая?
@@РазифаГалимова-л1с в смысле закатываете или пластиковая?
Чеснок кушаю постоянно. Лучшая профилактика от всего. На голодный желудок 1 зубок- для сосудов, запить молоком от запаха
Молока ведро выпить? Не дай Господи с таким ехать в транспорте или жить одной квартире.
Много лет назад мне рассказали про хранение в банке, пробовала. Весной весь высох. Пробовала и другие способы, но увы... У меня он не хрпниться. Поэтому весной его натираю и в контейнер, в морозильник. Запах, вкус сохраняется
Бабушка, у которой покупала, мне сказала, что нужно завернуть нечищенные головки чеснока в бумагу или газету и в холодильник, где кладу овощи. Проверено, очень хорошо храниться, хватает на зиму и весну. Теперь делаю только так)
@@OzerovaMarina знакомая сказала, что много лет хранит так: весной разбирает на зубчики и в бумажные пакеты. В июле я видела не чеснок, почти как свежий. Я в чикине взяла пакеты , попробую. Пакеты хранят в ящике для овощей а холодильнике
@@Natalya-gn7pv почти также, только разобрать и завернуть в бумагу)
Не хранится.
@@OzerovaMarina хранится
Я тоже укладываю чеснок в 5- литровую банку с широким горлом, ничем не укрываю. Стоит под мойкой( раковиной) в столе. Прекрасно хранится. Главное - вовремя убрать чеснок. И, если убирать его еще рано, но пошли дожди, то прячу под дуги с пленкой .
Много лет храню головки чеснока, хорошо просушенного(но не мытого, как делают многие), в коробке из по обуви на полу в коридоре под шкафом. Хранится до июля следующего года. Проверено опытом и не понимаю, почему у многих гниет?
У меня керамический горшок с крышкой и отверстиями в стенках, в нём чеснок хорошо хранится на лоджии, лоджия утеплена, но прохладная
Храню чеснок не один год только так. Лежит целый год. Беру 3-х л банку, укладываю чеснок(просушенный) и сверху в 4 слоя марля, закрепляю на горлышке резинкой и немного нажимаю на марлю в середине, чтобы она провисла немного. И сверху насыпаю каменную соль, где-то 3-4 ст.л. Всё, чеснок хранится отлично.
АК доставать? Каждый раз соль убираете? Я тоже в картонной коробке храню всегда - и никаких заморочек!
Можно сверху соли ещё слой марли проложить, я хранила в банке сверху просто кусочком ватина закрывала, тоже хорошо стоит в прохладном месте
Именно так же я и храню чеснок в трёх литровой банке, только вместо марли я покрываю сверху столовыми бумажными салфетками и переодичски их меняю, а чеснок хранится всю зиму...И это правда...
А при какой температуре , храните в банке. Я держала в банке, он у меня высох.
Как нужно.
@@ТамараЛычева-е9р а вы не пробовали хрантть в коробке из под обуви я вот так храню спасибо китаю
@@НикаВоран на кухне в столе
@@ВалентинаГвоздева-ъ9н 5 головок...
Храню в банках трех литров., не закрывая банку в шкафу. Сохраняется ло нового урожая. Очень нравится.
Мя из Самары вы правы тоже так храню и только что кончился сбереженный чеснок спасибо и совет другим такое хранение Анна ник