Плинтус уходи! Плинтусовка самогона, как исправить? Рассмотрим способ "Холодной фильтрации".

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 сер 2024
  • Наверное, многие из винокуров сталкивались со следующей проблемой - при настаивании дистиллята в бочке или на щепе (брусках) у напитка появляется древесновяжущий, горьковатый привкус. Вкус самогона заметно ухудшается. Такие напитки самогонщики часто называют плинтусовка, табуретовка, буратиновка и т.д.
    Вещь эта неприятная. Поэтому хотелось бы сегодня рассмотреть один из способов, как исправить и улучшить вкус самогона. А именно - холодную фильтрацию, основной принцип, которой заключается в замораживании самогона до -18 градусов и дальнейшей фильтрации через ватный диск или фильтр пакет, что позволяет избавиться от излишних танинных веществ и сивушных масел.
    #Плинтусовка #Самогон #Мужикиуплиты #Самогоноварение

КОМЕНТАРІ • 54

  • @user-on6id3ld8b
    @user-on6id3ld8b 2 роки тому +8

    Как всегда вы на высоте!

  • @ВадимРостов
    @ВадимРостов 2 роки тому +13

    Вам обязательно нужно использовать микрофон-петличку

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  2 роки тому +1

      Да, всегда с ними снимаем, но видимо, в этот раз, неисправность какая-то:(

  • @user-mh3nh1ge5h
    @user-mh3nh1ge5h 2 роки тому +5

    Хороший канал. Спасибо, лайк.

  • @ggng6958
    @ggng6958 Рік тому +2

    Случайно наткнулся на ваше видео с нагревом алкоголя в духовке решил попробывать так как был в наличии дистиллят из солодового концентрата. Вобщем налил литр дабавил 2 кубика общим весом 5 грамм и через сутки, реально цвет запах лучше чем там, где этот же дистиллят уже 1,5 мес. стоит. После остывания решил продегустировать. Пьется неплохо но плинтус присутствет. Решил поискать как с ним боротся. И наткнулся на ваш видос😂😂😂 будем замораживать, лайк и подписка

  • @otecMihail37
    @otecMihail37 9 місяців тому +1

    Спасибо ,нужно будет попробывать, такого я ещё не видел 😯🤔👍

  • @BabarAdmin
    @BabarAdmin 2 роки тому +1

    Никогда бы не подумал, спасибо!

  • @olgafomichova5767
    @olgafomichova5767 2 роки тому +2

    Полезная информация. Спасибо 🙏

  • @user-ol1ti9rk1v
    @user-ol1ti9rk1v 2 роки тому +1

    Кухня красивая и просторная

  • @manitou9857
    @manitou9857 9 місяців тому +1

    А кубик не пробовали использовать чуть меньше,чем вы показали. Тогда и "плинтусовки"не будет.

  • @user-xd4lt1gh6h
    @user-xd4lt1gh6h 9 місяців тому

    я спирт 92 градуса развожу до 40 градусов замораживаю так же , а затем сыплю уголь и ставлю на час в морозилку , затем фильтрую и получается неплохая водка

  • @user-tq5ep6zs1i
    @user-tq5ep6zs1i 2 роки тому +1

    Про жолоб мне рассказывал отец, так в девяностые водку плохую чистили

  • @user-pr7db9ok5d
    @user-pr7db9ok5d 7 місяців тому +1

    здравствуйте ..спасиб большое за ваши видео ..
    метод хороший действительно помогает .. толька вы не рассказали откуда на 4й минуте взялась насадочка на шланге... я так понял это маленький шприц ... проста вата в шланг не получилось ..?????
    п.с. яб советовал шприц побольше 150-160 мм...

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  6 місяців тому +1

      👋
      В шприц как раз и забивается кусочек ваты

  • @user-ky9ri2ch4m
    @user-ky9ri2ch4m 2 роки тому +2

    Не те объёмы 😂👍

  • @Lexabrogata
    @Lexabrogata 2 роки тому +2

    А у меня почему-то после риформинга сэм получился жестким

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  2 роки тому +2

      Его бы кислородом насытить и отдохнуть дать. Если совсем жёсткий, можно не много сахарного колера добавить

  • @user-ef7kl8jg2w
    @user-ef7kl8jg2w 2 роки тому +2

    Сколько нужно выдерживать кубики или палочки?

  • @Vladislav_59
    @Vladislav_59 2 роки тому +2

    👍

  • @80isher
    @80isher 2 роки тому +1

    заинтересовало ваше устройство для фильтрации.Может расскажите,как вы его сделали?

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  2 роки тому +3

      Да, что называется "на коленке". Но если интересно снимем отдельное видео

    • @80isher
      @80isher 2 роки тому

      @@muzhiki_u_plity интересно.Сам принцип мне понятен,интересует,как вы закрепили трубку в крышке и как прикрепили шприц,чтобы всё это было герметично.

    • @user-vl9we9vl8i
      @user-vl9we9vl8i 2 роки тому +2

      @@80isher В крышке сверлится отверстие 8мм и вставляется ниппель от бескамерки. На него шланг диаметром 8 мм на хомут. С другой стороны половина шприца на 50 мл. Носик в шланг входит очень плотно. Я так сделал

    • @KvadratniyTreugolnik
      @KvadratniyTreugolnik 2 роки тому

      @@user-vl9we9vl8i Какие ниппели?! Просто в отверстие на 8 вставить шланг на 9.

    • @user-vl9we9vl8i
      @user-vl9we9vl8i 2 роки тому

      @@KvadratniyTreugolnik На вкус и цвет все фломастеры разные

  • @user-ed4ih4yf5n
    @user-ed4ih4yf5n 7 місяців тому

    Сделайте звук нормальный, вас не понять, как в бочке

  • @user-yt3ce1oq2q
    @user-yt3ce1oq2q 2 роки тому

    Саламу Алейкум! В данном методе у меня очень большие сомнения. ( Прокисшее молоко не сделать парным, только в тесто). Хороший самогон портить этими кубиками не стоит.

    • @BabarAdmin
      @BabarAdmin 2 роки тому +1

      Однако они не молоко, а спирт гоняют. мне тоже кажется странным, что простая ватка способна убрать привкус, но попробовать стоит, благо есть на чем :(

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  2 роки тому +1

      Ждём обратную связь

    • @user-yt3ce1oq2q
      @user-yt3ce1oq2q 2 роки тому +1

      @@BabarAdmin Саламу Алейкум! Я гоняю сомогон не меньше. А молоко беру у бабушки, она с хутора. Парное, жирность зашкаливает, литр 60 рублей.

  • @blavest.
    @blavest. Рік тому

    Улыбнуло,дубовый настой равен бочковому дистилляту. Используйте щепсы и не будет плинтусовки.Ну а если вы любитель бочек малого объёма и словили плинтус то перегонка на тарельчатой колоне вам в помощь. И дальнейшая выдержка.

  • @user-fs6yj5cj6h
    @user-fs6yj5cj6h 2 роки тому +1

    класотаааа, ыыыыы

  • @LX-mz3fv
    @LX-mz3fv 2 роки тому

    Это не плинтус а вареная деревяшка:) Делал термориформинг 5 суток t75, - гадость получилась жуткая, с выдержкой в бочке несравнимо.

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  2 роки тому +1

      75 много, 70 максимальная температура для термориформинга

    • @LX-mz3fv
      @LX-mz3fv 2 роки тому

      @@muzhiki_u_plity Да какая разница, все равно дерьмо получается и с выдержкой в б
      А Вы покурите форумы, хотя суть не меняется, - вареная деревяха. Я просто решил проверить. Для качественного алкоголя этот метод неприемлем.

    • @80isher
      @80isher 2 роки тому

      делал на t65 сутки,потом сутки в морозилке,снова сутки на t65 и ещё сутки в морозилке.Была чача на палочках(3гр на литр,палочки предварительно замачивал в кипятке минут 7-10).Получилось неплохо.

  • @djadjazhora
    @djadjazhora 2 роки тому

    Не пиз.и, это не виски, чтобы сделать быстро виски, нужно всего лишь навсего иметь ультразвуковую ванну и обожженные дубовые чипсы, делается в течении 15-20 минут, вкус не отличить от старого виски, аэрация выполняется в кавитационных пузырьках, как и переход всех веществ из дубовой щепы. Не нужно ничего настаивать неделями, или выдерживать годами! Думать нужно головой!

    • @muzhiki_u_plity
      @muzhiki_u_plity  2 роки тому +3

      Ох, Деда Жора, сколько экспрессии. Методов настаивания много, как и поклонников каждого из них.
      Но не об этом. Скиньте, как нам модель и стоимость ванны подходящей хотя-бы для полу-литровых бутылок. Спасибо.

  • @yuriiradchenko8414
    @yuriiradchenko8414 3 місяці тому

    Брехня