Какой КРЕМ лучше? Which CREAM is better? أيهما أفضل كريم؟ ¿Qué CREMA es mejor?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 лис 2022
  • Мои любимые рецепты кремов для покрытия тортов, смотрите и выбирайте лучший крем для себя!
    Телеграм больше общения t.me/StudiyaTortomaniya
    Торты и Декор • торты и декор
    Крем для покрытия • Крем для покрытия торта
    Идеи украшения • торты и декор
    Рецепты тортов • Рецепты тортов
    Сахарная флористика • Сахарная Флористика
    Приготовление декора • Материал для декориров...
    Сладости • Разные ингредиенты и с...
    Рисунки на торте • Рисунки на торте
    Бисквиты и коржи • Бисквиты и коржи
    Детские торты • Детские торты своими р...
    Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @user-lc5ul7yh6w
    крем Ганаш №1
    500г шоколада
    200г сливочного масла
    крем Ганаш №2
    200г шоколада
    200г сливочного масла
    200г творога
    щепотка ванилина
    крем Ганаш №3
    400г шоколада
    400г сливочного сыра (70%)
    65г сливок (33%)
    15г сахарной пудры
    щепотка ванилина
    крем Ганаш №4
    300г шоколада
    200г шоколадной глазури
    250г сливочного масла
    60г сливок (33%)
    10г ванильного сахара
    1 чайною ложку желатина
    2 чайных ложки воды для желатина
    крем Ганаш №5
    600г шоколада
    200г жирных сливок (35%)
    My favorite cake topping cream recipes, take a look and choose the best cream for you!
    Cream Ganache №1
    500g chocolate
    200g butter
    cream Ganache №2
    200g chocolate
    200g butter
    200g cottage cheese
    a pinch of vanillin
    cream Ganache №3
    400g chocolate
    400g cream cheese (70%)
    65g cream (33%)
    15g powdered sugar
    a pinch of vanillin
    Cream Ganache №4
    300g chocolate
    200g chocolate substitute
    250g butter
    60g cream (33%)
    10g vanilla sugar
    1 teaspoon gelatin
    2 teaspoons water for gelatin
    Cream Ganache №5
    600g chocolate
    200g heavy cream (35%)
    Mis recetas favoritas de cremas para topping de tartas, ¡echa un vistazo y elige la mejor crema para ti!
    Crema Ganache №1
    500g de chocolate
    200 g de mantequilla
    Crema Ganache №2
    200g de chocolate
    200 g de mantequilla
    200 g de requesón
    una pizca de vainillina
    Crema Ganache №3
    400g de chocolate
    400g queso crema (70%)
    65g de nata (33%)
    15 g de azúcar en polvo
    una pizca de vainillina
    Crema Ganache №4
    300g de chocolate
    200 g sustituto de chocolate
    250 g de mantequilla
    60g de nata (33%)
    10 g de azúcar de vainilla
    1 cucharadita de gelatina
    2 cucharaditas de agua para gelatina
    Crema Ganache №5
    600g de chocolate
    200 g de nata espesa (35 %)
    وصفات كريمة الكيك المفضلة ، ألقِ نظرة واختر أفضل كريم لك!
    كريم جاناش №1
    500 جرام شوكولاتة
    200 جرام زبدة
    كريم Ganache №2
    200 جرام شوكولاتة
    200 جرام زبدة
    200 جرام جبن قريش
    قليل من الفانيلين
    كريم Ganache №3
    400 جرام شوكولاتة
    400 جرام جبنة كريمية (70٪)
    65 جرام كريمة (33٪)
    15 جرام سكر بودرة
    قليل من الفانيلين
    كريم جاناش №4
    300 جرام شوكولاتة
    200 جرام بديل شوكولاتة
    250 جرام زبدة
    60 جرام كريم (33٪)
    10 جرام سكر الفانيليا
    1 ملعقة صغيرة جيلاتين
    2 ملاعق صغيرة ماء للجيلاتين
    كريم جاناش №5
    600 جرام شوكولاتة
    200 غ كريمة ثقيلة (35٪)

КОМЕНТАРІ • 248

  • @gunelsantorini1543
    @gunelsantorini1543 Рік тому +39

    Уважаемая Ульяна, для меня для начинающего кондитера, вы целый институт! Неужели такие как вы ещё есть, чтобы Так доходчиво и бесплатно обучали людей. Спасибо вам огромное. Всех вам благ и искренние спасибо!!! 🙏🙏🌺❤️

  • @user-cw1vh6qc7k
    @user-cw1vh6qc7k Рік тому +49

    Ульяна,вы- неутомимый экспериментатор! Умница и труженица! Огромное спасибо,что делитесь своими находками! Всегда с удовольствием смотрю ваши мастер - классы!

  • @user-mh2vk2ow1e
    @user-mh2vk2ow1e Рік тому +39

    Огромное спасибо Вам Ульяночка! Выпуск - супер! Все виды ганаша в одном ролике! Так легче сориентироваться! 💐

  • @user-lq3xz6vr1y
    @user-lq3xz6vr1y Рік тому +26

    Ульяна, Ваши знания бесценны! Спасибо, что делитесь с нами.

  • @user-cl5jz3hk3r
    @user-cl5jz3hk3r Рік тому +14

    Спасибо большое! Действительно, столько рецептов разных, для не профессионала трудно определиться, а здесь все плюсы и минусы, выбирай! Благодарю! Вы заражаете нас желание творить и развиваться!

  • @gunelsantorini1543
    @gunelsantorini1543 Рік тому +6

    Смотрю на Вас и думаю, какая вы способная, приятная и добрая женщина!!! Спасибо вам большое Ульяна за вашу помощь нам начинающим кондитерам!!! Спасибо огромное!! 🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🥰

  • @user-zv1zc7pk2z
    @user-zv1zc7pk2z Рік тому +18

    Спасибо большущее! Очень нужная информация, и как всегда забираю в свою копилочку! Вы,Ульяна,мастер с большой буквы!

  • @user-kv5tc2bq7e
    @user-kv5tc2bq7e Рік тому +6

    Спасибо огромное. Ваши рецепты неоценимы👍✋️
    Особенно для таких, как я. Готовлю для семьи , детей и внуков. Поэтому деньги тратить на курсы нет смысла. Да и на пенсии их лишних просто нет.
    А хочется удивить всех.
    Огромный респект таким кондитерам, как Вы. Спасибо огромное. Через пару недель день рождения моей мамули - 91 год. Испеку торт ибязательно применю один из Ваших ганашей. Понравился 3й и 4й

  • @user-yh1ud8wt3t
    @user-yh1ud8wt3t Рік тому +10

    Ульяночка,какая ж умничка, просто Мастер с большой буквы, очень огромнейшее спасибо,за нужную и не оценимую информацию, это так здорово, что есть такие замечательные профессионалы,да ещё и делиться с нами ,просто низкий поклон,и всего самого наилучшего в своём деле, Мира 🕊️🕊️🕊️всем,👍💯💯💯💯💯💯💯👏🏻☕

  • @irinaguenter7242
    @irinaguenter7242 Місяць тому

    Уважаемый мастер я очень Вам благодарна за ваши подсказки. У Вас можно очень многому научиться, большое спасибо❤

  • @user-ti2by9rp2o
    @user-ti2by9rp2o Місяць тому

    Спасибо Ульяна за Ваши рецепты.

  • @user-yt8co9ec7m
    @user-yt8co9ec7m 11 місяців тому +2

    Какая Вы умничка! А какие шедевры Вы создаёте - просто Чудо! Спасибо Вам за полезные уроки.

  • @natiza7269
    @natiza7269 Рік тому +6

    Получаю эстетическое удовольствие, глядя на ваши работы, Ульяна!

  • @svetlanarose960
    @svetlanarose960 Рік тому +1

    Обожаю смотреть и учиться у вас.....
    Грамотно , лаконично и всё понятно.

  • @verarau5767
    @verarau5767 Рік тому +5

    Огромное сердечно спасибо 💞💞Вы мастер с большой буквы 👍👍Творческих вам успехов 🥰🥰

  • @user-nu4pr9cj6u
    @user-nu4pr9cj6u Рік тому +3

    Спасибо большое за такой мастер класс. Какая же вы добрая, что поделились с нами. Любим и ценим.🇷🇺👍❤️🌹🌺💐

  • @user-kc8df1wg2s
    @user-kc8df1wg2s Рік тому +9

    Доброго времени суток! Мне очень нравится подход Ульяны к любимому делу. Умничка!
    Может кому пригодится, я часто пользуюсь ганашем от Анны Каралкиной. Там в составе есть сгущённое молоко. За счёт этого он более податливый. 200гр.шаколад (глазурь), 200 гр. сливочное масло и 140 гр. сгущёнка. Пробуйте))

  • @user-pe1eo7vx2v
    @user-pe1eo7vx2v Рік тому +4

    Ульяна , дорогая ! Благодарю за интересное видео. Спасибо , что Вы есть . Спасибо за уроки !

  • @user-cj5dp7pw2v
    @user-cj5dp7pw2v Рік тому +4

    Супер. Спасибо что делитесь с нами такой информацией. А тортики шикарно выровнены!

  • @svetabellceva2988
    @svetabellceva2988 29 днів тому

    Спасибо🙏💕 что Вы есть ❤

  • @user-fu4co7qn4g
    @user-fu4co7qn4g 8 місяців тому +1

    Ого , сколько рецептов представлено, спасибо большое!

  • @user-fi7do7kw8s
    @user-fi7do7kw8s Рік тому +3

    Симпатичненькая, вот такая, как сейчас!!!!!

    • @user-ye7ti7cw6v
      @user-ye7ti7cw6v Рік тому

      конечно лучше!!!!!! а то глаза челкой закрытые.......Совсем другая, очень симпатичная!!!!!!

  • @user-nn1rr4yi9z
    @user-nn1rr4yi9z Рік тому +4

    Ульяна, огромное спасибо, за ваш труд👍🏻

  • @oksanabezzabara7880
    @oksanabezzabara7880 Рік тому +1

    Благодарю за Ваш канал ! Вы Находка и Энциклопедия для кондитеров ! 😊❤❤❤👏👏👏👏👏

  • @user-yg7uk8rv4p
    @user-yg7uk8rv4p 2 місяці тому

    Это целый курс❤❤❤Благодарю вас❤

  • @user-ub3ob9tl1y
    @user-ub3ob9tl1y Рік тому +4

    Спасибо за ценную информацию.

  • @Natalia-Nazarenko
    @Natalia-Nazarenko Рік тому

    Большое вам спасибо.
    Ценная информация 😍

  • @rassomaha8388
    @rassomaha8388 10 місяців тому +1

    Огромное спасибо! Все четко и точно! Как всегда, готова аплодировать Вашему мастерству!

  • @user-jv2og2iv7f
    @user-jv2og2iv7f Рік тому

    Спасибо за ваш труд!👍👏💐

  • @kargeorge
    @kargeorge Рік тому

    большое спасибо за вашу работу!!! 💐💐💐

  • @user-dj6te5co9r
    @user-dj6te5co9r Рік тому +1

    Браво мастеру!!!

  • @sanalikulova9182
    @sanalikulova9182 Рік тому

    Круто 👍 вот настоящий Мастер! Благодарю 🙏

  • @alinabejenari5423
    @alinabejenari5423 Рік тому

    Спасибо большое, очень полезные советы ❤

  • @user-lw4yh9gb6z
    @user-lw4yh9gb6z Рік тому +3

    Спасибо за видео! Мне хочется приготовить торт на свой юбилей и я пересмотрела много видео чтобы подобрать ганаш. А тут такой выпуск! Желаю Вам успехов в Вашем творчестве!

    • @user-hl6fi3si4n
      @user-hl6fi3si4n 3 місяці тому

      Какой крем выбрали? Я тоже буду готовить тортик на свой юбилей. Тоже ищу хороший крем

  • @user-dj6te5co9r
    @user-dj6te5co9r Рік тому +1

    Уважение мастеру!!!

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e Рік тому

    Спасибо! Очень полезная информация!

  • @user-fj1cc4fe8u
    @user-fj1cc4fe8u Рік тому

    Спасибо большое за ценную информацию!

  • @SY13055
    @SY13055 Рік тому +1

    Большое спасибо! Очень важная информация

  • @nataliagahova1668
    @nataliagahova1668 Рік тому

    Это супер мк.Столько информации. Бесконечная благодарность

  • @user-nw8yd9tu2z
    @user-nw8yd9tu2z Рік тому +2

    Спасибо огромное!

  • @user-uo1ol6rv1c
    @user-uo1ol6rv1c Рік тому

    Супер объяснение, спасибо большое 🥰👍👏👏👏.

  • @lyubovkalitkina9741
    @lyubovkalitkina9741 Рік тому

    Ульяна,огромное спасибо за очень
    полезную информацию.

  • @user-qc4cw4gq9k
    @user-qc4cw4gq9k Рік тому

    Спасибо. Очень нужная информация

  • @user-qk2ct6yt5n
    @user-qk2ct6yt5n Рік тому +1

    какое полезное видео, огромное, огромное Вам спасибо

  • @user-go7vs5uy5u
    @user-go7vs5uy5u Рік тому +1

    Огромное приогромное спасибо. Здоровья вам и побольше таких видео.

  • @pavitalik
    @pavitalik Рік тому

    Спасибо большое за мастер класс.

  • @kexbrsun
    @kexbrsun Рік тому

    Ульяна, какая вы умничка, спасибо вам, так подробно все рассказали!!!🥰

  • @Evelina55562
    @Evelina55562 Рік тому

    Спасибо вам,вы умничка!

  • @Mila-ky7is
    @Mila-ky7is Рік тому +1

    Очень нужное и полезное видео, спасибо!!!

  • @bonduslena
    @bonduslena Рік тому

    Какая же умница и труженица! Спасибо за Вашу работу и щедрость души.

  • @user-uh6vo6rg8d
    @user-uh6vo6rg8d 11 місяців тому

    Спасибо большое за ценную информацию❤❤❤

  • @irinaios3391
    @irinaios3391 Рік тому +2

    Огромное спасибо, Ульяна! Это шикарный материал! Мне очень нравится такой формат, так, методом сравнения, лучше усваиваются знания. Благодарю 😘😘😘

  • @user-bl4oj8pe2y
    @user-bl4oj8pe2y Рік тому

    Ульяночка вы просто супер! Огромное спасибо!

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d Рік тому

    Добрый вечер! Спасибо большое за позновательную информацию!!!👍👏❤️

  • @user-ck4fx4li6z
    @user-ck4fx4li6z Рік тому

    Большое спасибо! Ценнейший учебный материал!

  • @user-zt7vf8ln1l
    @user-zt7vf8ln1l Рік тому +2

    Спасибо большое, очень важно и понятно.

  • @user-kr3je3rm2u
    @user-kr3je3rm2u Рік тому +2

    Спасибо очень поучительно

  • @larisapopova6433
    @larisapopova6433 Рік тому +1

    Ульяна,благодарю за советы и обзор .

  • @user-cc3qk2vs8r
    @user-cc3qk2vs8r Рік тому

    🙏🙏🙏Просто отличная подборка👍Успехов Вам и процветания 💖🔆

  • @user-ne2rm1jl5o
    @user-ne2rm1jl5o Рік тому +2

    Спасибо Ульяна,вы всегда всё объсняете подробно и поучительно,спасибо вам за ваш опыт.

  • @sahsasahsa9112
    @sahsasahsa9112 Рік тому

    Спасибо большое! Вы такая талантливая, умница! Я очень рада, что нашла Вас. Пожалуйста не останавливайтесь, радуй те и дальше нас!

  • @user-vr9zp2we5f
    @user-vr9zp2we5f Рік тому +2

    Спасибо, очень познавательно.

  • @user-ns3nn8nn2u
    @user-ns3nn8nn2u Рік тому +2

    люблю ваш канал🌺💓

  • @Natusik-Tusik
    @Natusik-Tusik Рік тому

    Спасибо вам за ценную информацию! Спасибо, что делитесь с нами своими знаниями и опытом, очень много беру для себя из ваших видео! 🥰

  • @user-re1ug3hx2j
    @user-re1ug3hx2j Рік тому +1

    Спасибо вам!!! Очень полезная информация, очень!!!

  • @MegaDina19
    @MegaDina19 Рік тому +1

    Большое благодарю.

  • @user-ic3io3zi1u
    @user-ic3io3zi1u 3 місяці тому

    ❤❤❤ Спасибо большое будем пробовать

  • @AllaUglanova
    @AllaUglanova Рік тому +1

    Ульяна, спасибо Вам большое за это видео!
    Подача материала интересная и качественная, и самое главное - действительно много полезной информации.

  • @user-sm4fb7hu9g
    @user-sm4fb7hu9g Рік тому

    Спасибо вам за видео поборку видов ганаша. Успехов вам!

  • @user-hf5yj8ib1c
    @user-hf5yj8ib1c 5 місяців тому

    Огромное спасибо!

  • @user-lr6bd6ci6x
    @user-lr6bd6ci6x Рік тому +1

    Огромное спасибо🙏💕! Все понятно, лаконично и конечно же профессионально!!! Успехов Вам, здоровья и всех благ!!!

  • @user-wr1ho3xc5d
    @user-wr1ho3xc5d Рік тому

    Спасибо огромное за ролик, вы умница, здоровья вам и дальнейших успехов!

  • @user-wn6cr7dl5h
    @user-wn6cr7dl5h Рік тому

    Большое Спасибо!!!👍👍👍

  • @user-jk3sr6vn9n
    @user-jk3sr6vn9n Рік тому

    Огромное спасибо🙏💕
    Восхищаюсь ВАМИ.
    ВЫ супер💯 кондитер😍.

  • @user-qo4jq7kx4i
    @user-qo4jq7kx4i Рік тому +2

    Спасибо большое за рецепты и за полезную информацию.

  • @user-wd7bb3xl4d
    @user-wd7bb3xl4d Рік тому

    Спасибо большое.Четко,ясно и лаконично!Такой информацией обычно делятся только на платных курсах.

  • @user-zl3me3em2z
    @user-zl3me3em2z Рік тому +1

    Спасибо большое!!!

  • @user-cm8oh7ss2d
    @user-cm8oh7ss2d Рік тому +1

    Ульяна, отлично выглядите. Просто приятно посмотреть) Вы очень хорошенькая❤

  • @user-fb4ds1rw1n
    @user-fb4ds1rw1n Рік тому

    Спасибо большое, ролик хороший и полезный и есть сравнения и выбор.

  • @user-pc6xz4li8u
    @user-pc6xz4li8u Рік тому +1

    Очень люблю ваш канал. Много полезной информации. Спасибо.

  • @larisaandrosov6416
    @larisaandrosov6416 Рік тому +1

    Ульяна сууупер спасибо за полезную информацию ❤❤❤

  • @user-by3ys8hk7x
    @user-by3ys8hk7x Рік тому

    Добрый вечер Ульяна, как всегда все супер, спасибо большое вам за ваш труд. Здоровья и удачи вам 👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥💗

  • @user-dk6sk8gc4t
    @user-dk6sk8gc4t Рік тому

    Ульяна!!! Огромное, от всей души, спасибо!!!

  • @user-vj7ne7yt7j
    @user-vj7ne7yt7j Рік тому

    Большое вам спасибо.

  • @sanalikulova9182
    @sanalikulova9182 Рік тому

    Отлично 👍 благодарю 🙏

  • @user-ij7yr1kh8x
    @user-ij7yr1kh8x Рік тому

    Огромное спасибо 💐💐💐💐💐

  • @user-vi4ze4gn8q
    @user-vi4ze4gn8q Рік тому

    Вы не представляете как я вам благодарна

  • @user-zv2zy4us1l
    @user-zv2zy4us1l Рік тому +1

    Спасибо большое😘

  • @mhakl6165
    @mhakl6165 Рік тому

    Опят очен полезные советы👍
    Блогодорю🪻🌺🌷

  • @user-wk4fi7sh8i
    @user-wk4fi7sh8i Рік тому

    Ульяночка вы умничка и трудяжка. Спасибо вам.

  • @oksanaKrupenina
    @oksanaKrupenina Рік тому +1

    Хоть не пеку торты на заказ, но было очень интересно послушать.
    Спасибо большое!!!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @lilliletschenko6718
    @lilliletschenko6718 9 місяців тому

    Спасибо вам огромное.

  • @user-eo2zb6lj7o
    @user-eo2zb6lj7o Рік тому +2

    Спасибо большое за рецепты и полезную информацию!🥰🎂🍰🎂🤗👍👍

  • @gulyazakirova8880
    @gulyazakirova8880 Рік тому

    Спасибо огромное за ваши Советы обязательно воспользуюсь. А вам здоровье желаю и успехов. ❤

  • @user-mk6bh3nf8n
    @user-mk6bh3nf8n Рік тому

    Спасибо вам большое!!!

  • @user-rr6pt6my3w
    @user-rr6pt6my3w Рік тому +3

    Большое спасибо! Очень полезное видео,особенно для новичков!

  • @lelya0910
    @lelya0910 Рік тому

    Яка Ви молодець!!! Дуже вдячна що ділитесь своїм досвідом!!!!

  • @user-js8yn7vp8s
    @user-js8yn7vp8s Рік тому

    Ульяна, спасибо Вам огромное! 👏👏👏 Очень полезная информация. Удивляюсь Вашим знаниям и мастерству. Уважение Вам за то, что Вы делитесь этим с нами. Здоровья, мира и всех благ Вам и Вашим близким. 🙏 💐😘

  • @nadyaprokopenko8764
    @nadyaprokopenko8764 6 місяців тому

    Спасибо большое за подробную информацию!!!

  • @timetime3291
    @timetime3291 Рік тому

    Благодарю вас! 🤗❤🙏