30 year favorite recipe. Chopped cutlets in batter.

#VITALIY_Cook #Блюда_из_мяса #Мясной_фарш #кляр #рубленые_биточки_в_кляре #Meat_dishes #chopped_meatballs #Что_сегодня_приготовить #What_can_I_cook_today #Was_heute_kochen #Бүгін_не_пісіру_керек #Qué_cocinar_hoy
*******************************************************************************************************
Ингредиенты:
Фарш - 300гр. (свинина/говядина 50/50)
Лук репчатый - 1 большая луковица или 2 средние.
Соль, прец - по вкусу
Кляр
Мука - в зависимости от сорта для нужной консистенции кляра.
Молоко - 200мл.
Яйцо - 1шт.
Соль по вкусу
Сода -1 чайная ложка (погасить с уксусом).
Растительное масло для жарки.
*******************************************************************************************************
Ingredients:
Minced meat - 300g. (pork/beef 50/50)
Onion - 1 large onion or 2 medium.
Salt, pepper - to taste
Batter
Flour - depending on the variety for the desired batter consistency.
Milk - 200 ml.
Egg - 1 pc.
Salt to taste
Soda -1 teaspoon (quench with vinegar).
Vegetable oil for frying.
*******************************************************************************************************

[@MarinaAzarova]

Дуже смачно )))

[@NatalyaIzmailSad]

Дякую за рецепт!

[@user-pp9jn5yc6z]

Давй шоб в субботу принес на закуску и попробуем

[@MY-LIFE-UKRAINE]

[@Maryna_Azarova]

Обов'язково спробую )))

[@vitamincook]

Смачного))