Пшеничный хлеб на ржаной закваске без дрожжей

Рецепт на две буханки
Закваска рж.-2ст.л.
Соль-12г
Сахар-15г
Вода-350мл
Мука пш. в/с-600г
Масло р. -1,5ст.л.
Пшеничный хлеб на ржаной закваске без дрожжей готов.
• Пшеничный хлеб на ржан...
Мукбанг. Пробую пшеничный хлеб без дрожжей на ржаной закваске. Рецепт в описании.
• Мукбанг. Пробую пшенич...

[@ТатьянаСуворова-ю2и]

Мне нравится ваша подача простого общения, это как с подругой на кухне! Вы не похожи на всех, успехов!!!😄⚘️

[@СветланаКизлова-й6щ]

Благодарствую ❤пеку на ржаной закваске пшеничный хлеб-муж любит. Муку 1с использую Добродея,очень нравится. Вкусный ❤

[@СветланаКизлова-й6щ]

Я,консистенцию делаю не жидкую и складывания. Мне нравится нянькаться с тестом❤

[@ЛилианаСтепанова-и9е]

Меня зовут Лилиана я тоже делаю квас, уходит в миг всем очень нравится! А хлеб 🍞 я повторю за вами!

[@Парольинтересно]

Все! Увидела!!! Супер!

[@Парольинтересно]

Благодарю за видео!!! Очень интересно, что же получилось​?😉

[@ЛенаДевайкина]

Здравствуйте, мука какая, напишите пожалуйста.

[@ОльгаРытикова-о3в]

Добрый день Катя, я пекла хлеб по вашему рецепту . очень понравилось но хлеб почему то не поднялся. Корочка тонкая вкусный хлебино не поднялся. Подскажите причину?

[@Ринур]

Вы красавица

[@lenok83]

Подскажите пожалуйста а если на одну буханку белого,то 1 ст .л закваски

[@svirket9865]

На одну , делим рецепт пополам.

[@ТатьянаАнтонова-с2н]

Мякиш такой п.ч. количество воды как на 500г., закваски тоже мало.

[@svirket9865]

Серьезно 🤔😂

[@Люда-ю1я]

Это не хлеб,а пирог

[@svirket9865]

С мясной начинкой 😂

[@АннаПотапова-б9у]

А где посмотреть результат? Хлеб получился?

[@СветланаСероповна]

Скажите пожалуйста, почему в Дарницкий хлеб 750 гр муки, в пшеничный 600 гр

[@svirket9865]

Вы серьезно спрашиваете это?

[@8Marionella8]

Думаю, что у пшеничной муки высшего сорта клейковина выше, чем у ржаной и пшеничной 1го сорта. Поэтому меньше по весу закладка.

[@ОльгаРытикова-о3в]

Доброе утро. Скажите пожалуйста а мука какая идет в этот хлеб?

[@svirket9865]

Мука пшеничная в/с.

[@ОльгаРытикова-о3в]

@@svirket9865 спасибо

[@ТатьянаФролова-ы3я]

Добрый вечер,скажите пожалуйста.,а где вторая часть этого рецепта,что было после 5 часов расстойки в формах?

[@svirket9865]

Добрый вечер, ссылка под видео.

[@ТатьянаФролова-ы3я]

@@svirket9865 Не могу разобраться где?хоть плачь(((

[@ТатьянаФролова-ы3я]

Вроде нашла вторую часть,6.5 часов хлеб стоял,потом пекла,а где конечный результат хлеба в разрезе,подскажите пожалуйста ❤

[@svirket9865]

@user-wg8vz2fg4y
Пшеничный хлеб на ржаной закваске без дрожжей готов.
ua-cam.com/video/ylUcIpq5Mfc/v-deo.html

[@svirket9865]

@user-wg8vz2fg4y может здесь?
Мукбанг. Пробую пшеничный хлеб без дрожжей на ржаной закваске. Рецепт в описании.
ua-cam.com/video/UUb--sMJrFw/v-deo.html

[@ОльгаБалтрушевич]

А где увидеть рецепт кваса на закваске?

[@svirket9865]

Квас на ржаной закваске
ua-cam.com/video/D-cBo-p4zIc/v-deo.html

[@ОльгаБалтрушевич]

Спасибо

[@ТатьянаАнтонова-с2н]

В интернете

[@ОльгаБалтрушевич]

@@ТатьянаАнтонова-с2н умничаете? Я и без вас знаю где😏

[@svirket9865]

Молодец 👍🥰