Консервы из Минтая в масле в Домашних условиях
Вставка
- Опубліковано 28 січ 2017
- Консервы из минтая в домашних условиях. Рецепт подходит для любых сортов рыбы.
ИЩИТЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ НА МОЕМ КАНАЛЕ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ / @kalninanatalia
****************************************
Рецепт:
Рыба минтай (или любая др.) - 2 кг
Масло растительное - 200 мл.
Соль - 1 ст.л. (без горки)
Специи (лавровый лист, перец горошек) - на дно в каждую банку
Варить - 4-5 часов.
*********************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Десертов • Сладкая выпечка
3. Рецепты Несладкой выпечки • Несладкая выпечка
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя группа ВКонтакте: club108702356
Моя Группа в Одноклассниках: ok.ru/interessekret
Может быть кому пригодится .Поделюсь своим опытом консервированием Скумбрия и сельдь самая лучшая консервы.Ставлю баночки в кастрюлю с плотно закручеными крышками заливаю водой чтобы покрыть крышки на два три см и после закипания о гонь уменьшить иваритьпять часов. И банки оставляю до остывания Всё.Горовлю и мясные тушёнки .Всем удачи 🌹💐🌹
Я живу на Сахалине и рыбу делаем проще без всяких добавок, на баночку 0,5 на донышко банки 2-3 горошины чёрного перца, лаврушка на любителя, складываем кусочки рыбы, а сверху ложим чайную ложечку соли без верха и стерилизуем 4 часа, рыба получается в собственном соку.
Краткость -сестра таланта. Большое спасибо,ваши рецепты не утомляют!
Точно❤
На вашем канале главный герой - новое блюдо, а не сам повар, как на многих. За это отдельное спасибо!
И за много хороших рецептов тоже спасибо)
Молодец, коротко и по существу без лишней воды
О, Наташа, Вы ПРЕЗИДЕНТ вкуса!!!! Обожаю Ваши рецепты!
Умница. Коротко и ясно. Обажаю ваши рецепты. И сейчас готовлю чаще по вашим видео. Спасибо.
Не перестану повторять Калнина ты Супер. грамотно кратко красиво.Образец в общении для очень многих ДАМ.
Посмотрела на фото,слюнки текут!!!!Я вообще жить не могу без рыбы,обожаю её в любом её виде!Спасибо за рецепт!
Наташа спасибо большое! Вы такая умничка, все рецепты просты и интересны! Очень люблю Ваши видео, много уже испробовали рецептов! С нетерпением ждём новых видюшек!
Наталья, у Вас что ни блюдо-- это шедевр. Просто и божественно вкусно.Спасибо за прекрасные рецепты. Творческой удачи.
Нашла подходящий для себя рецепт. Спасибо,Наташа.
Молодец!!Я делаю ещё и в томате.Очень вкусно.Мне понравилось ,как объясняла:коротко и по делу!!Умничка!!
Отличный рецептик!!! Спасибо огромное , что надоумили я еще пережарку и масло добавила , просто песня!!!
Получилась рыба под маринадом , уже готовая , без возни )
Девушка,вы Прелесть:коротко,ясно .И очень вкусно !!!
ОЧЕРЕДНОЙ СЮРПРИЗ НАШЕЙ КРАСОТКИ СПОСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ.БРАЛА НА ЗАМЕТКУ.👍👍👍👏👏👏❤❤❤
Большое спасибо за рецепты я вас обожаю здоровья вашем семье счастья любви и новых рецептов
Наташа Вы Большая умница!!! Спасибо Вам за отличные рецепты!!! Процветания вашему сайту!!!
Так же само, только ещё кладём морковь с луком и делаем в духовке.
Автору, как всегда: 👍👍👍
Наташа , спасибо . Часто смотрю ваши рецепты . Без лишней болтовни, спокойный ,приятный голос , красиво ,женственно , советы от доброй радугой хозяйки . 💐💐💐👍👍👍Класс .
Радушной
Огромное Вам спасибо! Очень нравятся рецепты.В холодильнике лежат крупные карасик, не очень их люблю,а вот консервы с удовольствием сделаю.
Надо приготовить... На вкус думаю 👌🖒. Спасибо за идею!
Наталья вы просто умница спасибо за рецепт рыбка очень вкусная♥️🎃🥰🤩♥️
Спасибо Вам за рецепт.Перед Пасхой нашла рецепт куличей, очень переживала что не получится, всё таки дрожжевое тесто.Была приятно удивлена .Мои сказали что маловато, в этот раз увеличу в 2раза рецепт.Благодарююююю
Приготовила,очень хорошая закусочка! Вкусно,!!!!
Очень люблю ваши рецепты,и голос приятный.спасибо
Просто превосходно !
Просто, умница!!!! Голос - сказка! Спасибо!
спасибо)
Калнина Наталья Вы чудо!!! Очень нравится Ваш канал!
@@user-xe8zi5oe8s ОНАЛЬНЫЙ???????
Всё коротко и понятно. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт очень был вкусно!!!
Суперская хозяюшка!👍👍👍🤘Надо попробовать сделать, спасибо за идею❤
Хороший и правильный рецепт молодец
Спасибо Вам за правильный рецепт!
СУПЕР !!! БЛАГОДАРЮ !!!
Супер !!! Спасибо большое !!
Всем удачи !!! Всех люблююю !!!🥰🥰
Крутой рецепт..только нашла его))нужно обязательно сделать такую вкуснятину.
Наташа, спасибо за рецепт, понравился, попробую сделать.
Ой, великолепно. Благодарю
Спасибо,сделаю обязательно
Простой и очень вкусный рецепт.
Наталья спасибо тебе за рецепт! -Приготовила рыбу в банке по твоему рецепту! -Получилось очень вкусно!
Вы точно по рецепту готовили?или что-то изменили в нем?
классный рецепт! надо попробовать!!!!!!!!!!!!!!! :)
ДА...!!! Кому-то повезло с такой хозяйкой!!!
МОЖЕТ ОНА МЫМРА
@@user-hp6eu8nw8o Ты больной???
Молодец, коротко и понятно
Не когда не пробовала рыбу в домашних условиях,забавно,надо попробовать.
Молодці ! Дякую за рецепт .
вкуснятина !!!
Классно!!! Сделаю обязательно! !!
Спосиба вам обезательна попробую👍👏
Здорово! Спасибо! Буду пробовать...)))
Вы молодец! Как утомляют лишние слова! У вас же все кратко и емко!
Благодарю милую хозяйку.Возьму на вооружение.)))
Большое спасибо.
Супер!Спасибо!
Молодец хозяйка!!!🌼🌼🌼
Всё чётко и ясно.
А моя бабушка ещё лук репчатый туда добавляла, ммммм......... съедалось все прямо с костями. Спасибо что напомнили о таком простом и вкусном рецепте!!!
А,лук в сыром виде или пассерованный?и сколько на баночку его нужно?
@@user-gx2bu7jn8p делал говядину с сырым луком из 12 ти 8 мб взлетели, думаю что пассировать всё же нужно, что бы не было брожения)
Молодец готовлю по вашим рецептам
блин молодец вы уважаю
моя бабушка так в мантоварке делала консервы. вкуснее чем в магазине были. спасибо что напомнили вкус детства.🇬🇷❤
Это как в мантоварке? На " блины" ставила банки, а не в воду? Что то я не поняла 🙈
@@PibElena78 Да, тяжёлый случай, вы вообще то с головой дружите???
Привет. С минтаем ещё не пробовала. Делала селёдку (мороженую) 5кг чистого веса на кусочки в 0,5 бан.12 шт.,как раз вмещается в духовке. И на 6 часов,соли меньше нужно..Вкуснятина тоже и косточки мягкие,как в консерве. Спасибо.💜👍
Может ответите, в духовке печной так получается, или надо с поддерживанием постоянной температуры. У меня печкв
Это очень вкусно!!!!!
Хорошо! !!👍
Рецепт супер! Как раз есть рыба. Если туда добавить еще томат пасту, будет рыба в томатном соусе?
Молодец! Больше нечего сказать.
Наталья здравствуйте, можете поделиться рецептом рыбных консервов в томатной подливке,спасибо.
Как всегда на высоте!!! А можно в духовке и сколько по времени?
Наталья, а в духовке можно стерилизовать? Рецепт супер, спасибо!
Спасибо большое
Спасибо за рецепт !мы с мамой так закатывали толстолобик -рыба невкусная но в консервах просто блеск!
крупный толстолобик очень вкусная
Хе из толстолобика очень вкусно получается👍
Ymnitsa xorowaja zdorovaja i bistraja kyxnja. Mologec xozajuwka
Хорошо😊
Вы самая лутчая!!! Сколко сматрела но вы номер 1!
Супер рецепт' нажо попробовать
Супер
Класс
супер
Классс!!!
Просто супер !!!!!!
Наташенька, а банки не полопуются , я тоже трусиха. А просто в кастрюле и потом в банки, можно？я помню мама так делала, а рецепт не помню.？💗👏
Спасибо за вкусный рецепт. Скажите, а зачем так долго варить?
Чтобы в рыбе ни осталось ничего, даже белка. Зато вкусно. В автоклаве на пару, 30 минут и всё готово.
Яка ви умничка!
Наташа, а не пробовали в мультиваре на режиме Тушение, а потом переложить в банки и для пущей стерилизации прокипятить в кастрюле, ну скажем минут 30?
Наташа, а костлявую рыбу можно так делать?
Спасибо за рецепт- попробуем.
А рыба получается "в масле" или как магазинная "с добавлением масла"? Хребет мягкий? Спасибо за ответ😉
В автоклаве быстрее и безопаснее..а ты остальном супер!!!
А я вот купила его и боюсь))))) Второй год стоит ,не знаю как к нему подойти
Не бойтесь , автоклава . Я тоже три года думала...Главное начать и все получится..Успехов !
Владимир Зиновьев а я подумала, это название канала, аххаха 😂😂😂😂
Лучше слева. Не самодельный, это уже плюс. Не беспокойтесь, первый блин всегда комом, а потом не пожалеете.
Его нужно купить, а стерелизовать можно в любой высокой кастрюле.
Здравствуйте, Наталья. Можно узнать объем вашей кастрюли?
👍
Подскажите, на следующий день после варки их можно еще доварить? А то мне кажется, они недоварились...
Спасибо за рецепт ,обязательно попробую .Думаю для автоклава он подойдет...С уважением Л.В.
А еще б рыбу с овощами и в томате!!!!
Скажите,а банки закатывать нужно сразу или после приготовления ?
Рыбу заправляем в банки так же.только готовим в автоклаве изготовленного из пропановского балона. не крупную рыбу типа чебаку,ельчика предварительно в меру солим,немного копоти,а потом в банки с маслом и уже закрученные помещаем в автоклав.нагнетаем давление до одной атмосферы и ставим на огонь,следы чтобы давление не поднималось выше трёх атмосфер.мелкая рыбешка варится три часа,а крупная( щука,карась нашим,лещь) варится пять с половиной часов.так же варим тушёнку из мяса,но время приготовления разное.свинина варится полтора часа,говядина,лосятина три часа,бобр и барсук три с половиной часа а северный олень и медведь( предварительно вымоченные в винном уксусе) четыре часа. А за видео,как всегда лайк!Наталья замечательная хозяюшка!!!
Сергей Дьяченко вам сто лайков
Сергей Дьяченко, зачем Северного оленя, медведя, барсука есть?!! Живодер!
Дьяченко и ВАМ спасибо что делитесь и есть чем.Доброго здоровья вам и вашим близким.
Надежда Самойленко
да где же тот автоклав взять? может, чертеж пришлете?
Здравствуйте! А если рыбу так приготовить, но только в скороваркой?
🤗👍💯
Наталья , подскажите , если сельдь вместо минтая , готовить также ?
Из сельди ещё вкуснее
А воду в банки доливать нужно? Жидкости мало не будет?
Спасибо, никогда не задумывалась над такой "закаткой", а теперь так и тянет попробовать. Мне кажется из путассу тоже можно?
Да конечно, подойдет и с скумбрии вкусно получаеться🌺
Спасибо!! Я скумбрию не люблю, у нее запах)) у меня с рыбой сложные отношения. А вот из минтая или путассу хочу попробовать
отходов много в путассу
Я согласна, но эти сорта рыбы (минтай, путассу) менее всего пахнут, а я действительно резко реагирую на рыбный запах)))) ну посмотрю, может волжской рыбы какой куплю, например, судака
путассу - себя не уважать! Минтай, треску, горбушу.....
Наталья, спасибо за ссылку! Сейчас посмотрела, обязательно сделаю. Только вопрос, я возможно, не поняла :банки НЕ переворачивать? А кости мягкие получаются?
Ох,классный рецепт.Но,вот с прохладным местом проблема.Холодильник маленький.А как то ещё можно хранить,живу в квартире,подвала/погреба,нету