КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦО ПАШОТ С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ
Вставка
- Опубліковано 25 лип 2022
- Друзья, привет! Яичница, омлет, яйцо, сваренное в мешочек, - многие из вас именно так начинают новый день. Предлагаю шикануть и приготовить на завтрак яйцо пашот со спаржей, голландским соусом и красной икрой. Как нужно варить яйцо, чтобы добиться нежной консистенции белка, какой важный ингредиент необходимо добавить, чтобы получился правильный голландез - все лайфхаки и секреты в видео.
И, кстати, друзья, главное приключение лета не за горами! 6 и 7 августа в Нижнем Новгороде пройдет масштабный гастрономический фестиваль для всей семьи «Да, шеф!». Встречаемся с вами в парке «Швейцария»!
Ингредиенты:
спаржа зеленая - 100 г
яйцо - 1 шт.
уксус 9% - 1 ст. л.
красная икра - 40 г
соус голландский п/ф - 100 г
Соус голландский:
сливочное масло - 300 г
яичный желток - 2 шт.
шампанское - 50 мл
сок лимона - 1/2 шт.
соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
zen.yandex.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
t.me/IvlevCheff
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#Ивлев #яйцопашот #соус
)))кто-нибудь видел,как яйцо растеклось))))?
Шеф,это фиаско,но Вы прекрасны!
Мира С.
Шеф, как всегда -супер! Особенно соус, возьму на заметку. Спасибо!
Супер! Как красиво! Но и не только красиво, но и вкусно! Спасибо!
Спасибо вам за шикарную работу
Ох,Шеф! Не до конца смотрю ставлю лайк!!! Ждала этого рецепта от Вас ого-ого!!! Целую Ваши ручки!!!!
Константин Витальевич, спасибо большое за рецепт! Команде канала спасибо за видео!
Мария, наше вам почтение 😍 Шеф лучший 💪🏼
Маше отдельное спасибо, что уговорила шефа приготовить яйца пашот!
Вкуснотище, вы, настоящий профессионал!
Привет шеф это просто бомба спасибо за рецепт буду готовить на выходных шеф тебе респект🙏🙏🙏.
Спасибо,Шеф!Вы на высоте!!!!👍👍👍👍
Ну что сказать, прекрасно, здорово. Вы Шеф, как всегда в ударе. Успехов вам. Грузия. Поти.
Шеф!Спасибо за очередной бомбический рецепт 👍🏻
Марие респект !
Спасибо шеф за свой вариант !
Спасибо за рецепт, шеф❤️
Шеф, классный рецепт👍 спасибо 😉
КЛАССНАЯ КЛАССИКА‼️👍😁
Марии, наилучшие пожелания.🌹
Дружище! побольше побольше видосов, Уважаю тебя и твоё творчество 🖐
Благодарю за рецепт! ❤
Про голландский соус и сочетание продуктов было супер-интересно, спасибо!
Отдельное спасибо Директору и команде. Шикарно все. Люблю Вас
Супер шикарно!!!Спасибо!!
Как всегда гениально!!!!
Ура, шеф спасибо за идею вкусного завтрака
Шеф, это просто бомба, ни разу не готовила. Чуть не подавилась слюной. Но сей час попробую приготовить!!!!
совершенно случайно дома спаржа завалялась, которую некуда деть? 🤣🤣🤣
обычное яйцо откуда столько восторга
@@Utopistorama ага и икра с шампанским
@@Utopistorama возможно))
@@koshak6388 Да это бот для накрутки. Тут половина отзывов ботами накручена.
Сахалин как всегда с вами, под вашим руководством у нас получится! Все прекрасно как всегда и вкусно. 🤩🤩🤩👍👍👍
Ох, любимую удивлю в очередной раз)
Всего Вам доброго, Шеф!)
"какавокадо")))
Доброго Шеф
Однозначно 👍🔥🔥🔥👍
Константин, ураааааа! Сегодня на завтрак себе делала яйца-пашот. Наконец-то получилось. Только вместо голландского соуса и спаржи сделала кабачковую намазку. Классно! Вкусно и полезно. 👍
Кстати, а внуку приготовила рулет-омлет 😊 по тоже Вашему рецепту. Вкуснотища бомбическая. 👍
Спасибо огромное. ❤️
Какая красота!
Спасибо,шеф!
Хоть и не ем "сырые" яйца,лайк за труд и эстэтику!
Смотрим всей семьей "Адский шеф". Много что почерпнул из ваших мастерклассов. Пробуем делать. Спасибо за отличный контент!!
Доброго здоровья, Шеф, тебе и Марие! Спасибо за рецепт! 💪🔥
Шеф,у меня получилось идеальное яйцо пашот по вашему рецепту. Огромное спасибо ❤️
С ума сойти!!! У меня слюнки рекой текут👍👍👍
А хотел посмотреть именно на яйцо пашот, а тут ТАКОЕ ))). Будем пробовать
Капец, вкуснятина) А какава же эстетика блюда?))) Благодарю, шеф!) Едем дальше)
Спасибо за рецепт! Пожалуйста, приготовьте яйца Бенедикт на завтрак. Интерсна Ваша интерпретация
Ура! Новый рецептик от лучшего шефа!!❤️
А
Спасибо за идею с шампанским для основы) очень по-другому заиграл соус
Благодарю ШЕФ! За очередной шедевр.👍❤️
! Что шеф, то - шеф!
Спасибо.
Приятного аппетита,ШЕФ!!! Это классический шедевр!!! Удачи,Вам!!!👍👍👍🥚🍳🍚
И вам!🙌🏻
@@IVLEVCHEF Спасибо!!!❤
Лучший рецепт в мире!
Шеф сказал, Шеф сделал .Какая вкусняшка на обед будет.Спасибо !!!❤️👍
Как всегда рецепт класс
А так я с нетерпением жду ваших рецептов, я на ваших рецептов училась ,учись и буду учится.Спасибо Вам!
🙌🏻
@@IVLEVCHEF мускат хорошо подходит в ооллдандез
побежала готовить! лайк
прикольный рецепт
спасибо было вкусно
Браво ШЕФ👨🍳👍
Драгоценный шеф! Приготовьте пожалуйста Болоньзе от Ивлева💥 а пашот зачёт...улёт...полёт...💪
Как изысканно :) Шеф, благодарствую! 😎
Красотища👍👍👍
Спасибо Большое
Добрый день шеф у вас такие круты рецепты спасибо вам за них меня зову Коста Тарханов можете мне передать привет я из города Ачинск Красноярского края мне 17 лет и я подписан на вас
я обычно в соус горчицы зернистой немного добавляю, получается пушка :-) а так конечно.., икра, шампанское - прям новый год какой-то)))
Мария , продолжайте ))
Когда вкусно тогда вкусно 😋
👋😋👍мммм, когда то приготовлю 😉
шеф привет.....вот те пирожки с натертым вареным мясом вкусные получились....но с фаршем вкуснее.
Рецепт изысканный получился, аж сам проголодался! Сделали вы моё утро, шеф 😋❤
🤩
что тут изысканного обычное яйцо, откуда столько восторга?
@@serz1885 уймись, болезный
@@nuttyNat хахаха иди дальше восхищайся обычному воренному яйцу
@@vladikkkr а тебе больше нечем похвастаться кроме твоей грамотностью , поздравляю
была недавно в Питере, и заметила что там просто культ завтраков, и лни все вкусные🤤 Шеф, а может рубрику забацать с завтраками?🥺ну пожалуйста🥺🥺
спасибо за рецепт, буду пробовать готовить😊💜
Вкусненько 🥰
Оооо сново вкусняшки 😋😋😋
Отпад!
Воспользоваться утренним питерским шэфским салютом🤗🍾🥂🍾🥂🍾🥂🤓✌️
Здравствуйте шеф. Сделайте пожалуйста "Спаггети Болоньез". Недавно у Лазерсона вышел такой видео, но очень хочется именно вашу версию увидеть. Привет вам из Америки. Тоже вас тут смотрим🇺🇸🇷🇺
класс. и у меня есть пашотница))
Искра стрёмная. Остальное как обычно на высоте.
Стоп. С большим уважением Константин. Изучаю в свободное время историю кулинарии читал одну из книг французской кухни . Яйцо пашот это разбитое под водой яйцо и извлёк его повар сразу в виде бело жёлтой паутине. Где желток в виде паутины был в нутри густым как соусом
монтаж всё лучше с каждым разом)
Великолепно. Но к такой ИКРЕ я бы на пушечный выстрел не подошёл))) Привет из Дальнего Востока. Рецепт супер!!!
Я в 3 ночи захожу на ютюб, а тут шеф с яйцом пашот с красной икрой. Давлюсь картофаном и смотрю на спаржу)))
Монтажёр заигрался , что-то прям ту мач
А рецепт просто пушка, шеф молодец
Как я обожаю яйца с вашим рецептом, ура шефу с яйцами!
МММ. Сейчас будет вкуснятина
В семье у меня такое не поймут, но для себя любимой, чтоб наслодиться прекрасным вечером в компании потресающего блюда. С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПРИГОТОВЛЮ!!) 👍👍👍
Приятного аппетита 😉
Здравствуйте Константин Витальевич я ваш фанат я смотрю шоу на ножах, битва Шефов, молодые ножы, и конечно же Адскую кухню я пробовал сделать вичинный рулетик
Super Chef 🌍🌎🌏
Скоро день рождения, начну с него этот день)
Шеф, отличный рецепт. Очень хочется увидеть вашу вариацию мидий)
Privet iz Moldova👍👍👍
Привет из Литвы
Век живи- век учись! Мои дети вам благодарны, ведь мама готовит еще вкуснее. Особенно луковый суп!
Браво,любимый Шеф! Вся страна говорит словами Константина и подражает ему в якобы авторских программах!
Мария ещё и прекрасная девушка)
Как раз картоху варил . щас 💯 Грам достану,петрушки нащипаю селёдки нарежу. И будет уау
Шеф из брюссельской капусты рецепта не было. Вызов принят? 😄👍
Здоровья и удачи Вам💪
Хорошая идея. Позвольте поддержать..)
Здраствуйте уважаемый Ивлев а у вас книга есть ваша с вашими рицептами хочу по пробывать как вы готовите спасибо с уважением Татьяна
Доброе времени суток. Подскажите чем можно ещё заменить шампанское, чем нибудь не алкогольное? Спасибо за обратную связь.
Самое вкусное в этом рецепте - красная икра))
у меня для приготовления яйца пашот есть специальная силиконовая форма. Прекрасно получается и без всякого уксуса)) рецепт интересный (но я и не знала что у нас в стране есть столько людей, которые каждый день готовы завтракать с такими заморочками и в прикуску с красной икоркой)))
Икра то ладно, но вот спаржу нереально будет найти свежую, если только заморозка, но это уже не то будет.
Спаржу обожаю, но цена на неё очень ... Поэтому, с прошлого года ,выращиваю сама, вроде получается:)
А в Москве когда будут встречи? 🤗
🔥🔥🔥
Очень аппетитно! Пойду поем гречки с тушенкой :DD
На самом деле мясо из тушонки не является мясом животных
Это человечина не ешь
@@user-vp7ot4ug4n Так ещё лучше же!
@@user-vp7ot4ug4n НЕ ПЕЙ ВОДУ, ЭТО МОЧА ДИНОЗАВРОВ!!!!
Снимите пожалуйста эфир как делать мармеллоу и безе (быстро, а то занимает очень много времени)
Я научилась готовить яйцо пашот без уксуса и лимонного сока. Домашние не жалуются))
Шеф, какой маркой ножей пользуетесь?