COMO FAZER ARROZ DE PATO :: SÉRIE ARROZES EP 03 :: UNDERCHEF
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- Опубліковано 26 лют 2020
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#underchef #arrozdepato #foodie
INGREDIENTES
1 pato inteiro
600g arroz
Shoyu
Vinho do porto
3 cebolas
2 cenouras
2 talos alho poró
2 talos salsão
3 folhas de louro
3 dentes de alho
Bacon
Chouriço português
Gabriel, mostrei o video para a minha vovó,pq a mâe dela era Portuguesa! e perguntei : ele fez direitinho vovó?? .. ela respondeu : este menino Gabriel é especial!! a única coisa errada foi nâo beber o vinho do porto enquanto preparava!!! a fámilia toda riu dela e com ela!!
hahahahaha poxa que comentário nota 1.000! Obrigado!
realmente, Gabi é especial
Gabriel brother, é show demais ver vc cozinhar, a intimidade que voce tem com os ingredientes, utilitários e até com a receita é sensacional... tudo isso torna o vídeo uma experiência única. Prosperidade e sucesso!!
Que isso, TJ!
Quando puder faz uma receita de Bife Wellington
Opa claro
*Oba, beijinhos grandes desde Portugal.*
show Sara!
@@CanalUnderchef Vai ao meu canal e inscreve te e me dá dicas para ele crescer. Beijinhos grandes desde Portugal.
Depois que eu fiz o risoto de abóbora eu sigo de olho fechado as receitas do Gabriel. Pqp a comida fica absurda.
Hahahaha daora quando vcs fazem! TJ
Melhor Professor de cozinha do planeta. Do planeta só não, do UA-cam tbm
haha tmj!
Gabi, já lavei tanta panela “ CHEIA DE SABORES “
antes de conhecer o seu canal ! 😩
Lavava a panela , porque considerava que estava “suja” , e começava os novos processos de refogar os outros ingredientes 😢
Olha só que crime eu cometia! Quanto SABOR jogado no ralo da pia ao longo da história . Nao só por mim , mas por muitas mulheres da minha geração que não tinha esse conhecimento gastronômico ! Tenho 54 anos atualmente .
Obrigada por passar o seu conhecimentos aqui no canal e pelos seus temperos BRspices que são deliciosos e muito úteis ! ❤
Que demais ler isso!! É pra isso que estamos aqui! Obrigado pelo carinho querida
É isso. Portugal muito bem representado nesse prato. O nosso carolino muito bem confecionado.
Obrigado Joaquim, significa muito vindo de voce!
São 2 panelas no fogo sim pq esse canal merece 👏👏👏
aeee
A temporada de arroz tá foda. Manda aquela galinhada famosa ou o clássico baião de dois kkkk
Vamos fazer uma temporada de classicos brazucas
Galara boraaaa compartilha boraaaaaa 🚀🚀🚀👏🏽👏🏽👏🏽🌾🌾🌾
Ai sim!
Vamos crescer, atrair as marcas gente boa temos que prestigiar .
Obrigada Gabriel. Foi preciso um brasileiro para me ensinar a fazer este prato português.... Já o fiz e o arroz fica delicioso: com muito sabor e nada seco. Já tinha experimentado outras receitas antes e não ficava como eu queria. Muito obrigada e continua com este belíssimo trabalho. 😊
Obrigado pelo carinho Isa!!
O verdadeiro arroz de pato que confeccionamos em Portugal jamais leva coentros e é finalizado no forno. Esse chouriço não me parece que tenha uma qualidade aceitável. Toda a preparação está muito bem feita e merece um rasgado elogio. Obrigado pelo vídeo e votos de muitos sucessos, é o que lhe desejo. Um abraço de Portugal.
Olá, obrigado por comentar! O Chouriço é o que conseguimos aqui, marca Primor, portuguesa.
Ahhh o coentro nao leva mesmo, mas nossa como fica bom
Sou sua fã de receitas, é a terceira receita sua q faço q dá certo. Já tentei outras receitas de outras coisas que não dão certo. Parabéns!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Muito obrigada por compartilhar com a gente.
Show Priscila! Que bom que curtiu!
Isto sim é um arroz de pato parabens
Obrigado Nati!
Vc é muito gatinho 😍 sempre assistindo cada vez mais apaixonada por vc 😍😍😘
hahahaha
Boa...show de bola mestre Gabriel!!!
valeu!!
Tu és demais Caro Gabriel..... Aplausos com Gritos 😂😂😂😂😂😂
Hahaha valeeu
querido Chef, a Casa de Chá da Boa Nova , seu proprietário e Chef é o nosso galardoado RUI PAULA, maravilhoso.Muito obrigada por lembrar, mil beijos
Você acredita que quando eu fui ele tava na porta? Eu não conhecia ele (não sabia que ele era famoso e jurado do Masterchef). Ele foi ultra simpático. A decoração e vista do lugar é sensacional e os pratos incríveis. Voltei a pé para cidade caminhando por Matozinhos. Porto é show!
Maravilha esse prato! Obrigada pala partilha! Um abraço desde Portugal.
Abraço!
Sensacional Gabriel!
TJ! Valeu mesmo
vou adorar a sua confecção do bife wellington, muito obrigada, mil beijos
Bom dia desde Portugal
Seus vídeos são verdadeiras aulas! Sinto que tô fazendo gastronomia E.A.D. hahah
Melhor canal 💛
Melhor arroz de pato que já vi por aí... 👏
Hahahah vou mandar o boleto jaja
Não! Sem essa de boletos 😂😂
Ficou top ,parabéns .
Abraço daqui de Portugal 🇵🇹
Valeu!!
Coentro é vidaaaaa
eu gosto muito tambem!
Mano... vcs merecem o mundo!
Hahaha q isso! Valeu meu bom
Vc é um espetáculo! Uma aula com competência e descontraída! Amei a receita!
Que demais! Muito obrigado!!
@@CanalUnderchef vc merece. Sou exigente !
Sigo vc a algum tempo. Gosto muito de cozinhar; parabéns pelo seu trabalho. #muito bom 👍
Valeu valeu!!
sou um português fiel seguidor do seu canal
que maravilha!
Tenho feito quase todas as receitas e todas são sensacionais.
Gabriel, vc realmente sabe o que tá fazendo. Enfim alguém que faz receitas elaboradas sem que precise ir a júpiter buscar os ingredientes. Valeu!
Valeu demais Jose!
Show de bola adoro pato
Muito bom o vídeo parabens
valeu Edu!
Espetacular , nem achei tão trabalhoso assim
Que bom!! Obrigado!
Melhor canal de gastronomia, mostra que não é difícil fazer comidas sofisticadas... parabéns gabriel, indico vc a todos meus amigos
E não é mesmo!
Parabéns Gabriel.
Valeu Tadeu!
Isso sim é um vídeo de CULINÁRIA! Parabéns
Valeu demais!
Sou de belém e uma de minhas comidas favoritas é o arroz de pato... a tua receita pareceu-me muito classica, parabéns
essa é a portuga! Voces tem otimas ai tb!
Gabriel, mais uma vez uma receita especial e que tu fazes parecer fácil! Valeu!
e é!
Que chique e delicioso
Aeeee
Que receita maravilhosa,fiquei babando aqui...😋
aeee! Essa receita é 10!
Gabriel é top!! Melhor canal!! Sem dúvida
TJ!
Top a Aula!
valeu!!
6:07 como diria o Netão Bom Beef: 'faca afiada não passa vergonha'! Excelente vídeo, é um pouco complicado achar carne 'exótica' na minha região mas assim que possível irei fazer essa belezura, continuem esse trabalho primoroso, parabéns a todos!
netao é mala demais pqp
HAHAHAHA
Sucesso sempre . bj
muito obrigado!
Melhor canal de gastronomia do UA-cam!
Valeu meu bom
Sensacional! Sempre quis saber como fazer arroz de pato, consumo bastante essa carne aqui em casa, parabéns pela receita, simples, clara e objetiva. Se quiser trocar algumas receitas de pato dá um alô! Desejo muito sucesso ao canal!
show de bola Flavio! Valeuu!
Amooooo arroz de pato!
bom demais!
Espetacular!
Valeu!
Maravilhoso demais
Obrigado!
Gabriel, sou português e este é um dos pratos mais tradicionais da nossa culinária e é delicioso. O mais difícil é achar aqui onde moro(Niterói), o chouriço tradicional português.....
Parabéns, vc é um baita chef 😉
Valeu demais Nuno!!! Tamo junto
Isso deve ter ficado gostoso pa caramba!
Fica mto
Top demais
valeu!
Acho sensacional você explicando sua versão, o modo clássico de se fazer, a história dos ingredientes...canal incrível, parabéns!
Obrigado leo!
Não faço bem assim como portuguesa que sou., mas a muitas maneiras de fazer., eu levo ao forno a corar com gema de ovo por cima e as rodelas de chouriço , mas gostei de como você fez boa continuação e tudo de bom para ti
Bom demais Augusta!!
Certamente nunca farei, mas gostei muito da receita, Obrigado ! Nunca vi pato pra vender em minha cidade. Gosto muito desse canal Sem frescuras. Grande abraço.
Valeu Marcelo!!
a organização que vc trabalha e a calma é incrivel
Hahaha valeu meu bom
You are the men !!!!
TMJ!!
Receita nota 10.
Vc é o cara
TJ!
O que eu faço, e muito mais simples.
Coze o pato na panela de pressão, tira, e desfia. Recolhe a gordura, aproveita a água para cozer o arroz. Este vai ao forno com o pato desfiado, chouriço e bacon para tostar.
Esse cara é sensacional. Manja mto!
Gostaria de pedir risotto de Limão siciliano.
Comi em um restaurante perto d casa e amei. Mas nunca encontrei alguém q soubesse fazer um tão bom e com gosto d limão quanto o que comi.
Fica aqui minha fica (e pedido).
Boa Aline!
Bom foi que uma vez fiz um arroz de pato depois de ver vários vídeos no UA-cam e o seu resumiu todos eles de forma muito didática. Show de bola como sempre!
Valeu Rodrigo!!
Sensacional
boa!
Rapaz que capricho
valeuuu!
Ai 😍 preciso nem dizer nada...😍🥰😍🥰😍
show!
Eu não conhecia arroz de pato. Foi demais conhecer através do seu canal! Agora estou curiosa pra experimentar. Vou tentar qualquer hora. Valeu demais Gabriel! Amo seu canal! 💕
Show de bola Angelica! Que bom q gostou!
Muito bom!
Valeu demais
Topezeraaaa
Sim!!
Na hora que chegou a notificação do canal eu já corri pra casa pra ver kkkkkkkkkkkkk ótima receita!
Hahahaha valeu Gustavo!
Fantástico Gabriel, confesso que nunca comi pato, mas com sua receita me animei bastante 😍😍😍. Esquenta não com o povo que reclama do preço, do trabalho, do tamanho do vídeo.... eles tem que entender que o seu canal não é de larica, é de refeições completas e bem elaboradas 😘😘😘
Hahahaha um pouco por aí! Oq dói são os mal educados
@@CanalUnderchef São só corajosos de internet, não deixa isso te tirar a graça não, a gente te adora. Ps: adorei o cenário novo com catioro
Esse cara é muito fera, GZUIS! Parabéns mano!!!
hahaha valeu!
Magnífico arroz de pato!
Parabéns de novo.
valeu!!
Genial Gabriel. A ideia de concentrar sabores e tal, já é algo que estou utilizando há algum tempo. Excelente receita essa sua. Show!!!
Maravilha Ailton!
Aprendo muitas coisas com você, você é top!
TJ JP!
imagina esse cara no masterchef, ele ia ganhar o programa fácil, ele tem mta bagagem
=)
A cada video vc nos surpreende mais Chef, maravilhoso!!
Que bom! Valeuu
Top como sempre 👌
valeu demais!
Esse prato da um pouco de trabalho para fazer. Mais o resultado no final e maravilhoso! Kkkkk
siiiim!!
Genial! Viva a terrinha!
Total!
Vou fazer demais. Aqui na minha região acha o pato "caipira" por um preço bem mais camarada. Com essa receita agora é certeza de impressionar a galera.
vai sim!! Boa!
SENSACIONAL!!!!
valeu valeu!!
Sensacional! Como sempre nota 10!
Parabéns!!
valeu!!
muito obrigada querido Chef, muito obrigada por tanta gentileza e simpatia, muito obrigada por gostar da minha cidade, mil beijos, você é TOP
=)
Esse vou ter que fazer!! 😋😋😋
Boooa! Ai sim
Mais uma receita que verei e nunca irei fazer kkk. Parabéns pelo canal mano, te acompanhando desde os primórdios.
valeu demais!
Sensacional, Parabéns Gabriel!
Valeu valeuu
Fantástico... como sempre...
Valeu!!
Cara, sensacional! Estranhei o coentro, mas vou experimentar. Ótimos detalhes, como sempre. Deu vontade de encarar esse trabalho e curtir esse arroz de pato. Parabéns. Obrigadão!!!
Show!
Fiz hj, ki receita top..
Irado!
Hummm... de cozinha nova! Muito sucesso para vc!
Siiim! Valeuu
Abraços da Irlanda.... muitos restaurantes usam gordura de pato pra fritar batatas-fritas
Que maravilha hein
Gabriel, só tenho uma coisa a dizer, Obrigado por existir, você é sensacional!!!!
Sei que a temporada é de arroz, mas queria deixar uma sugestão de algum prato com Rã, acho que seria legal, tmj!!!
hahahaha valeu César!
Que video incrivel, que receita maravilhosa.. Esse canal é espetacular, da até uma emoção ver uma obra prima dessas. SUCESSO SEMPRE!
valeu Augusto!
Com certeza irei fazer, o sabor deve ser divino, parabéns 👏👏👏
show!!
Que aula, cara! Obrigado.
valeu!
essa receita é maravilhosa!!
É demaisss
CHEGUEI JA DANDO LIKE
ai sim!
Amo o sabor do pato. Receita incrível!
valeu!
Maravilhosa a receita
valeu!!
lindo de se ver querido Chef, adorei, experimente cozinhar o pato e esses repetivos legumes , chouriço e bacon, em vinho tinto e água, seré uma mistura de maravilhoso sabor. Aqui em Portugal, também colocamos o arroz depois de confeccionado , em camadas e o repetivo pato, polvilhamos com queijo parmesão , chouriço e bacom em tiras e levamos ao forno a gratinar, experimente, é muito bom, adoro os seus videos, muito obrigada por tudo, um abraço da cidade do Porto
Uau! Que maravilha. Saudade do Porto, e do melhor restaurante que ja fui: Casa de Cha Boa Nova
@@CanalUnderchef Grande restaurante do chefe Rui Paula. Foi premiado recentemente com a segunda estrela Michelin. Bom gosto.
@@josecalado6497 merecido!
Essa realmente vale a pena fazer!
valeu!!