Égua Doido - Arroz de Pato (como fazer arroz de pato com tucupi)
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- Опубліковано 30 лип 2024
- Salve rapazeada, Alf novamente pra alegrar essa sua noite congelante de sexta-feira! Tá ruim até pra digitar por aqui.
Hoje o Bruno Salomão vai te levar para uma das poucas regiões do Brasil que ainda deve estar calor: o Norte! A aula de hoje é sobre o tradicionalíssimo e delicioso arroz de pato!
Essa receita é uma mistura da nossa cultura indígena com nossa herança portuguesa, afinal, ele leva em seu processo o tucupi (que você já aprendeu bastante a respeito nos nossos episódios sobre o Pará) e também muito bacon e linguiça. E, como o Égua Doido também é história, aprendi que os índios brasileiros já tinham domesticado o pato selvagem, olha só que beleza!
Então, assista a essa aula, dá o like-comenta-compartilha-ativa-o-sininho, e prepare um prato tradicional e gourmet para a sua família ou pro seu negócio, que é certeza de muito sucesso! Mas não mais sucesso que o nosso Clube de Canais! Corre lá e te inscreve, demonho. É muito conhecimento e diversão, tanto nas lives exclusivas de quarta-feira, quanto no nosso grupo de inscritos. Não dá pra perder!
Acesse o vídeo no • Égua Doido - Arroz de ... , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.brunosalomao.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso.
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Receita fácil, barata e deliciosaaa .... encomendei um pato na feira, paguei 50 reais o bicho tava quase 5 KG... Deu comida pra um batalhão de gente
Nossa que felicidade vc ter feito essa linda homenagem do meu amor Amapá, nossa pérola azulada, a guardiã da Amazônia, terra do batuque e Marabaixo, terra das lindas açucenas. Obg Bruno!
Eguá parente, o arroz de pato em Macapá é assim mesmo? Pq minha memoria afetiva do arroz de pato no Pará é leva só pato, tucupi, arroz e jambú + temperos.
AMEI O COMEÇO DO VÍDEO. ESSA LINGUIÇA MARANHENSE ME DEU ÁGUA NA BOCA
Minha terra linda,Amapá,amo e não saio daqui nunca.
Minha Macapá!!! Obrigado, Bruno, por lembrar da minha cidade querida, banhada pelo rio amazonas e cortada pela linha imaginária do equador.
Cara eu adoro o Bruno e eu queria dizer q eu simplesmente n consigo imaginar ele não sendo professor de portugues
Ou de história da alimentação
Amei essa receita, sou paraense e só havia comido esse prato uma vez. Fiz, ficou maravilhoso, no meu adicionei jambu.
Esse paraense também te ama
Parabéns Bruno.....vc é 🔝. Faça alguma receita de sua família.....aquele que é sucesso com certeza
"grava a linguiça calabresa, agr grava a linguiça maranhense" 🤣🤣🤣
Verdade, não a que ele quis mostrar ao câmera kkkkk
Oieeeé doidão rsrsrs!
Água na boca, nunca imaginei que era assim que fazia.
Parabéns Bruno, vc é o cara.
ALF AGORA VOCE FAZ TAMBEM ARROZ DE AVESTRUZ MENINUU👏👏👏
Canal top parabéns meu chefe,vamos comer tudo mesmo eu malho pra poder comer
Você é incrível! Arrasa muito. Amei a receita e a lembrança ao meu estado do Amapá 🏵
BAITA FIGURA! ABRAÇO! EXCELENTE VIDEO!
Prato maravilhoso, seus videos são demais. Obrigada por compartilhar tanta coisa boa c todos nós.
Bruno, vou te fazer um desafio: trazer pra nós do canal, um prato regional de Brasília DF kkkkkk
Sempre acompanho tudo por aqui! Gosto muito do seu canal. Top 👊🏻✌🏻😀
Meu, isso deve estar incrível , parabéns por toda dedicação com o canal ... Vlw Grande Bruno ...
Vou ter que reproduzir! Abraços
Bruno você é fodaaaaaaa!!!
Lindo demais esse prato!
Sou aqui do Amapá, mano! Gosto muito do seu trabalho, sucesso sempre e continue postando vídeos pra gente. Faz uma maniçoba depois pra gente ver! hahahahah
Vou fazer!!!!!!!
cada vez mais apaixonado esse canal um abraço quente desse RONDONIENSE.
Sempre fiz minhas receitas no improviso, pois geralmente o povo é muito fresco.... Parabéns, isso sim é culinária! Obrigado por compartilhar conhecimento!
Sensacional!
A sua energia e essência nos faz viciar no seu canal. Cultura, gastronomia de qualidade e humor. Tudo de bom
Ehhhh meu Amapá!!! Que grata surpresa. Adorei seu canal ❤
Eu amo arroz de pato! Vou fazer mesmo. Viva o Norte
seu canal é maravilhoso, seu respeito pela cultura culinária brasileira é ímpar, te respeito! você é foda!
O arroz de pato é um prato típico da culinária portuguesa. Abraço de Portugal!
@ Vocês portugueses tem mania de serem donos de tudo, mesmo não sendo donos nem do seu pequeno terreiro, se apropriaram de nossas terras, nossos povos, nossa comida, mas nunca vão se apropriar de nossa história! E só pra você saber, o arroz é das planícies do extremo oriente, que vocês usurparam também, abraços do Brasil.
Bora , mais um prato arretado.
Muito bom Bruno. Parabéns amigo☺️
Eu e minha esposa adoramos parabéns continue assim sem mimimi
Você é diferenciado entre os UA-cams na gastronomia continua tá de parabéns 👏👏👏
Só um nordestino maravilhoso como vc pra exaltar a encantadora culinária que existia no norte do Brasil.
Sou do Pará e salve pros irmãos do Amapá
Abraços do Norte...
Delicioso arroz de pato
Sou nascido no Amapá, da capital Macapá, e ver vc fazendo esse prato original da minha cidade é uma honra, poucos conhecem nossa cidade que é pequena, mas com pessoas muito receptivas, obrigado por mostras isso para o resto do Brasil!
Aqui no norte é outro nível culinário ❤️🥰
Boa noite Bruno!!! Moro no Rio de Janeiro, sou seu fã e já repliquei várias receitas suas. Esse arroz de pato deu água na boca e gostaria muito de ver você fazer qualquer dia uma maniçoba bem raiz. Abraços!!!
Obrigado por essa receita, lindão
Maravilhoso. Aguardando a FEIJOADA
Amei meus estado do Amapá representados. Manda uma receita de arroz paraense tbm que é bom.
rapaz essa colherzinha na pimenta... ..vc e gente como a gente ......salomao...parabens ....
Te amoooooooooooooooooo
Amapá 😍😍😍meu estado do 💖 15 anos aqui e esse estado me abraça tanto e eu o amo 💞
p.s Paraense de nascimento mas, ñ troco meu Amapá ñ 😄
To só na espera daquela receita TOP de pterodáctilo a passarinho lá do Acre :P
O Maranhense mais Amaparaense que eu já vi...até no sotaque...
Rapaz, me deu uma vontade de comer esse arroz de pato.
Powwwta Merrrrr(espremida)rrrrda o prato deve tá muito bom. No Pará o arroz de pato é mais simples, não leva embutidos, mas leva jambú e o arroz fica que nem um risotto cremosinho (sem queijo!) com tucupi.
Prato lindo! Quero muito ver a sua versão do risoto de camarão, amanhã vou vender e gostaria que tivesse um vídeo seu. Te adoro, bjs;
Ver o Peso....loucura de sabores, aromas....
É bom Demais doido...eu coloco jambu e fica tudo!!!
Não tenho condições de fazer esse pato, mas isso me deu a ideia de fazer um arroz com costelão desfiado que acho que vai ficar bom. Obrigado Bruno
Caramba meu... tá se superando... difícil dos mortais acompanharem, mas vamos tentando
Esses caras da produção são figuras !!! Bruno !! Coloca os caras pra cozinharem ! Kkkkk
Aaaaaaaaammmmmmeeeeeiiiiiiiii ❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘😘
EU QUERO PAMONHAAAAAAAAAAAAAAA
🥰🥰🥰🥰🥰
aff deu água na boca! Bruno, será que fica bom se eu fizer esse prato com frango?
Passa de novo aqui no drive do McDonald's de sousas e trás um rango da hora desses ai pra mim por favor kkk
Boa noite Égua doído (Peço perdão, pois não me lembro do teu nome)!
Sou acompanhante do teu canal e vejo com alegria os teus vídeos. Eu sou de Goiás, mas também morei no Pará e tenho um profundo amor por esse Estado também.
Bom... O motivo da minha mensagem é que otro día (sei... Com atraso) vi o vídeo de como fazer arroz e adotei tua receita, só que eu me lembro que vc disse que gosta do arroz um pouco mais úmido e então em vez de fazer como a tua dica de 2 dedos de água, eu faço com 2 dedo de água, pois eu gosto mais seco.
Obs: Meus arrozes estão sempre saindo maravilhosos!!!
Muito obrigado Égua doído (novamente; não sei como vc se chama). Um grande abraço desde Barcelona!
ABC da Amazônia: Pato no tucupi. Comer pato é coisa comum no pará, e o pato no tucupi está sempre na mesa em dias de festa. É considerado o prato que não pode faltar no círio de Nazaré, uma das maiores festas religiosas do país. Existem muitos criadores de pato no Pará, alguns apuram a raça a partir de vários cruzamentos, inclusive com patos selvagens, a carne é escura e firme preparado com vários temperos, o pato é assado cortado em pedaços e mergulhado no tucupi, um caldo amarelo extraído da mandioca, o último toque vem do jambu, planta picante que provoca ligeira dormência na boca e que faz parte de muitas receitas da cozinha paraense.
ABC DA AMAZÔNIA
Top demais Brunão !!!! Lembra o sabor do frango caipira ou nada a ver ????? Abç
😂😂💪💪👏👏
VOLTA PARA O MS, SOPA PARAGUAIA tu vai gostar kkkk
Bruno faz Bolo de Goma. Please!!
Único e delicioso...só quem teve em MCP....trapiche.,...pato no Tucupi com uma Cerpa gelada na orla de Macapá.... único e exclusivo!!!
Faz um "carrot cake" no cansei de ser chefe!!
Isso é comida paraense
Final da receita e prato na mesa: a
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Salomão: Essa é uma das coisas mais maravilhosas que você vai comer.
Eu nasci e cresci na Amazônia e sabendo que o nome desse prato é arroz paraense! Kkkkkkkk.... Cada uma!
Faz arroz de cuxa, disgranha!
Bruno e o gordinho mais divertido do yt
BRUNO DO CEU AONDE TU COMPRA ESSAS CAMISAAAAAAAAS!!!
Égua doido
Bruno tentei comprar os rubs mas não entregava aqui em Belém. Resolve isso pra nós seu lindo
Duvido tu fazer uma maniçoba!!!
Verdade boa lembrança 👏🏾👏🏾👏🏾 eu comi no Pará quando toca em uma banda em Xinguara no Pará
Eu já fiz um e não me agradou muito. Em compensação fiz um arroz de CORAÇÃO de Pato que ficou maravilhoso!
Agora grava a maranhense KKKKK
Maravilhoso..o Bruno, não o arrozkkkkk
Onde achar esse pato aqui em Campinas?
E o tucupi?
Eu já não sei do que te xingar....hoje você está zoando demais.
Faz uma comida deliciosa dessa com uma pimenta que com certeza está o bicho.
Tu é fera. Além de hoje tu tá arretado de doido.
Abraço e parabéns.
Há lingüiça do Maranhão está ardida e os ovos podres??. 🇧🇷🇧🇷🥰🥰
Curiosidade: Eu sou brasileiro, de SP, e atualmente moro em Portugal.
Estranho que eu tive que ir para outro país, em outro continente, para só então descobrir a existência dessa especiaria haha.
Moço ker matar a gente 😱
essa linguiça maranhense tá parecendo um dedim minguim.. kaka
Vim mais rápido do que o Bruno Salomã quando vê uma linguiça kkkk
Por que não censura o xiri ? Kkkkkk
Kkkkkk meu kkk grava a linguiça maranhense kkkkkkkkkkkkk
Arroz é coisa de Maranhense..kkkkk
Eeeitaaaa e da pra usar linguiça maranhense pra fazer feijão gordo? Kkkkkkkk
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Só pra ser chato
a gente tem nomes belíssimos como cumbuca, tigela, bacia, vasilha, pote e vem o cara falar bowl, me ajude!
Esse arroz com pato
Tá uma gororoba
Aqui em Belém se faz de outro jeito
Essa é a mistura de Portugal com a Amazônia.
Judiou totalmente, vou ficar só no desejo.
Sobrou nada pros outros...cê besta,pratao de pedreiro...kk
Da nervoso o Bruno cozinhando com esse cutelo kkkkkkk. Saporra não corta nada (eu sei, cutelo não é pra ter fio fino)
menino é bruto kkkk
Me desculpa sei que você estuda antes mas eu morei em Portugal e lá não existe essa "linguiça portuguesa" há apenas umas linguiças horríveis avermelhadas por conta da tal pimenta piripiri. Aliás aqui na Europa o único local que encontrei uma linguiça que chega perto da nossa calabresa foi na Eslovênia. O resto é tudo linguiças com o mesmo sabor de gordura apenas ou seja sem sabor algum.