Stage Pizza Partagez un service dans ma Pizzeria
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- Опубліковано 31 січ 2024
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Formation Pizzaïolo Pro : www.formationpizza.tv/pp
Dans cette vidéo, je partage quelques techniques de pizzaïolo professionnel.
En effet Pizzaiolo depuis plus de 20 ans, mon objectif est de partager avec des passionnés mes quelques connaissances ...
.... et si possible d'aider les pizzaiolos à sublimer leurs pizzas ...
.... et pourquoi pas à les aider à créer des commerces rentables pour exercer ce qui est selon moi le plus beau métier du monde ;)
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Vous expliquez bien toutes les étapes de chaque pizza, c’est un plaisir de voir que c’est une passion .vos clients vont se régaler j’en suis sûr. merci pour ce tuto😊
Merci à vous
tes pizzas sont bien garnies, super de montrer la garniture en détail, je vais bientôt acheter un four à PIZZA gaz , je les faisais dans mon four traditionnel avec une pierre mais la préchauffe est trop longue, je viens de m'abonner à ta chaine et je vais m'améliorer en regardant plus en détail tes vidéos qui sont très explicatives
C'est quand j'ai vu la pizza créole que j'ai capté que vous êtes de la Réunion :) super de partager tout ces infos...merci
Merci à vous 😊
Bonjour merci de nous partager votre métier j'apprends beaucoup avec votre vidéo un grand merci à vous .
Avec plaisir
merci
Avec plaisir
Bonjour et un grand merci pour vos vidéos et travail, amoureux de pizza quel est la marque du petit pétrin que vous avez dans cette vidéo et où peut on l'acheter, merci beaucoup d'avance cordialement
Mon pétrin est un Diamond 25 kg on le trouve facilement dans les magasins pro CHR a bientôt
Bonjour Toto
Est ce que tu peux mettre ta carte en lien
pour nous donner des idées.
Bonne continuation ...
Oui c'est prévu je vais faire une vidéo là dessus
Cela est aussi inclus dans ma formation le lien est en description de mes vidéos UA-cam
bonjour, la pizza ne devrait elle pas être placée sur une grille pendant 1 à 2 mn avant d'être mise dans le carton ? c'est mon formateur qui nous le répétait sans cesse lol
Bonjour
Oui c’est possible. Maintenant si vous avez un débit important comme moi c’est une étape dont on peu se passer pour gagner du temps.
@@formationpizza en tout cas merci de nous partager votre manière de travailler, bravo !!!
Salut tu fait les pizzas une part une ?