@@user-ku1qv8tx1o Советую учиться варить правильно сыры с канала Аппетиссимо! Зайдите, посмотрите, там мастер очень хорошо обучает, я уже много сыров сварила отличных. А то что Павел варит, сложно назвать сыром.
Привет Дубкам с Алтая.✌ Смотрю тебя, Паша, не один год и вот, что поняла сразу, всё, что ты делаешь: держишь скотину, птицу, варишь сыры, тушёнку и т.д., занимаешься блогерством - да, это способ заработать, но всё это ты делаешь с душой, интересом и удовольствием! 🥰
Здравстауйте Павел спасибо за то что делитесь своими знаниями .Давно смотрю Вас очень нравится как Вы всё нам рассказываете .Пусть всевышний дарует Вам благо двух миров.
Приветствую Вас Павел! Спасибо за очередной рецепт! У Вас все как всегда - естественно, открыто и от души, что конечно же приятно и очень радует! Будьте здоровы, и бабушке низкий поклон.
Если посчитать, сколько я перепортила молока (это только куры знают), то моему мужу плохо станет... А сколько у меня пластиковых дуршлагов, целая коллекция! Но сколько мы слопали своего вкусного сыра, это перекрывает все расходы.
Павел,смотрю и восхищаюсь,все разжевали,разложили по полочкам. Благодаря таким видео,я варю сыры пятый год.Первый раз очень переживала,но когда увидела результат,просто восхитилась. Такие блогеры,как вы,это находка для начинающих. Всех благ вам и удачи во всем!!! Привет с тульской земли!)
Очень хорошо рассказал я незнала как пользоваться закваской и ферменто что за чем поняла Спасибо внучек раньше старики учили молодежь а сейчас молодежь нас учит умница Удачи тебе
Огромное спасибо за мастер-класс! Покупаю домашнее молоко и варю сыр для своей семьи. Всегда снущало соление в рассоле. Задумывалась посолить молоко или зерно. Вы дали мне очень своевременную подсказку. Огромное спасибо!
Здравствуйте Паша ! Спасибо большое за ваш труд и ваши рецепты.Всегда с удовольствием вас смотрю .Успехов вам и крепкого здоровья вам и вашей бабушке!!!!❤❤❤
Спасибо за подробное видео,пока только смотрю как делать сыр,сама ещё не варила жду окота,потом буду пробовать и хочу и боюсь,но не чего будем учится,ещё раз спасибо было интересно
Паша привет 👋 мои козочки в запуске,окот в середине февраля,по молоку ох как соскучились 😂 летом сыр вкуснее и в большом ведёрке сыр получается намного лучше на вкус чем в килограммовом,это лично моё мнение и опыт❤ Спасибо тебе за твой труд и твои фильмы❤ Бабуле обязательно привет передавай огромный и горячий ❤👋🔥😁
👋 Привет, Дубки! Харьков на связи!🤗 Ну, как же вкусно ты рассказываешь! 😋🤤 Супер! Паша, спасибо за видео, информацию, позитив и настроение! Со старым Новым годом! Всех благ! 👌🤝👍👍👍 Бабулю поздравь, здоровья, долгих лет, благополучия! ❄️🎄🎅⛄
Доброго времени суток,варю по Вашему рецепту сыр ,отличный получается,себе и родственникам ,молоуо фермер возит раз в неделю на продажу к нам в село,беру 5литров и полкило сыра всегда выходит и даже больше,спасибо за рецепт)))
Здравствуй,земляк!жаль,что не смотрела Ютюб,четыре года назад,когда переехали в посёлок Красный Текстильщик,теперь он округ Саратова.твои лекции очень продуктивно слушать:так степенно и вдумчиво рассказываешь,что успевает всё в мозгах усвоиться. Мне уже 60лет,а я только три года назад завела козочек.первая коза-альпийка.молоко со сливочным вкусом,чудо. Летом варю сыр.пробовала продоватьпо1200за кг-говорят дорого.а,не знают,что на кг сыра нужно ВОСЕМЬ литров молока+закваска+работа... Спасибо за видео,подписалась
Павел, если вы отвечаете. Подскажите, пожалуйста. А как же сыр варят после сквашивания на кефире или сыворотке. Это правильно? Или не то совсем? Хотелось бы ваше мнение, как специалиста.
Доброе утро, Елена! Спасибо большое за красивый рецепт десерта с яблоком! Рада, что вам дали возможность пройти курсы, желаю успешно их закончить получением субсидии на своё дело❤ Чудесного вам дня, берегите себя и своих близких ❤ Бить никого не стоит, даже в комнате для снятия стресса, любите и благодарите этот мир и его обитателей, и мир вам ответит тем же!❤ 🙏💎❤️
Раньше брала на специализированных сайтах ферменты, корзиночки, закваски. Сейчас беру только на Озон, есть и на ВБ. Цены такие же и за доставку в отличие от тех сайтов платить отдельно не нужно.
Привет из Мордовии!!! Паша ты просто вдохновляешь людей,своей энергией заряжаешь,когда нехочется порой от усталости что-то делать,а от твоих роликов исходит чудодейственная сила,и жизнь снова закипает, ждём своих окотов,и свои любимые домашние сыры,дай бог вам здоровья и всех со старым новым годом
@@user-hb4zg7gc7z Добрый вечер нам пришлось в Чиндяново жить,правда мы прожили там чуть побольше года ,село небольшое, но люди нам понравились добрые и отзывчивые,до сих пор с ними поддерживаем отношения ,сейчас живём в Рузаевке ,мы служили там,за год построили молитвенный дом,сейчас уже там церковь и вообще там много что изменилось,в Дубенках стоят красивые дома,чисто,уютно дороги асфальт,дай бог всем живущим мира,здоровья и благополучия
Павел спасибо вам огромное за ваши рецепты!По вашим рецептам тоже начала варить сыр,и еще плавленый тоже хорошо получается!Жду ваши ролики как любимый сериал!Процветания вам, и желаю вам побыстрее достроить ваш дом!
Добрый день молодежь!!!! Молодец, пользуемся вашими рецептами. Но мы оставшуюся сыворотку ставим на огонь и как появятся пузырьки закипания выключаем и как вы говорили получаем сыр Рикотта, очень вкусная намазка на булочку :-)
Спасибо, Павел. Я приловчилась стуфатуру делать в духовке. У меня духовка с регулятором температуры. Выставляю на 50 градусов и переворачиваю каждые полчаса
Не кормите коз яблоками,после яблок не получается и все,у меня раньше тоже не всегда скапливался творог,добавьте немного уксуса в обрат и творог встаёт пластом,мне местные жители подсказали,а ещё одна странность,один и тот же обрат,а скапливается в разных кастрюлях,в простой жестяной сквашивается ,а в дорогой с толстым дном никак,почему не знаю,пришлось даже купить ещё одну простую кастрюлю,у козьего молока много нюансов,пробуйте,все приходит с опытом.А если адыгейский сыр делаете,то уксуса надо гораздо больше,чем в коровье молоко,тоже пришла к выводу методом проб и ошибок,успехов вам.
Творог из козьего молока самоквасом без закваски получается очень плохого качества. Купите закваску ту, которую показал Паша, и с помощью ее заквасьте свежее(не кислое молоко) при 30-35 градусах, поставьте в теплое место, через 13-15 часов получите хороший сгусток. Нужна именно закваска, а не фермент, не перепутайте!
Почему глупые? Опыт содержания есть, тем более в такое время только надеяться на себя, цифровое рабство не за горами,продукты продают химозные.@@user-rw3zb2dr1t
Павел удачи твоему хозяйству и здоровья вам с бабушкой
Паша спасибо тебе за то, что нас учишь. Варю по твоим рецептам, продавать начала. Всем нравится. Будь здоров
Спасибо.слушала с интересом.купила пектин.пробовала пока не очень.получился.как мягкий творог😢
@@user-ku1qv8tx1oне пектин, по-моему,пепсин
❤@@user-ku1qv8tx1o
@@user-ku1qv8tx1o Советую учиться варить правильно сыры с канала Аппетиссимо! Зайдите, посмотрите, там мастер очень хорошо обучает, я уже много сыров сварила отличных. А то что Павел варит, сложно назвать сыром.
Вы из козьего молока делаете?
Паша у тебя очень хорошая и понятная подача материала. Смотрю с удовольствием.❤❤❤
Привет Дубкам с Алтая.✌ Смотрю тебя, Паша, не один год и вот, что поняла сразу, всё, что ты делаешь: держишь скотину, птицу, варишь сыры, тушёнку и т.д., занимаешься блогерством - да, это способ заработать, но всё это ты делаешь с душой, интересом и удовольствием! 🥰
Павел, здравствуйте спасибо вам за ваши рецепты, здоровья вам и вашей бабушке
Павел, у вас талант и рассказчика, и учителя.
Паша очень приятно тебя слушать, кружок по интересам про сыр заодно и про животных! Паша рулит! Удачных продаж❤
Прям, как на уроке, разложил по полочкам, разжевал, а нам осталось только проглотить, спасибо большое
Рассказал как песню спел, вот что значит талант.
Здравстауйте Павел спасибо за то что делитесь своими знаниями .Давно смотрю Вас очень нравится как Вы всё нам рассказываете .Пусть всевышний дарует Вам благо двух миров.
Отличные знания, богатая, красивая и правильная речь.
Приветствую Вас Павел! Спасибо за очередной рецепт! У Вас все как всегда - естественно, открыто и от души, что конечно же приятно и очень радует! Будьте здоровы, и бабушке низкий поклон.
Если посчитать, сколько я перепортила молока (это только куры знают), то моему мужу плохо станет... А сколько у меня пластиковых дуршлагов, целая коллекция! Но сколько мы слопали своего вкусного сыра, это перекрывает все расходы.
Павел,смотрю и восхищаюсь,все разжевали,разложили по полочкам.
Благодаря таким видео,я варю сыры пятый год.Первый раз очень переживала,но когда увидела результат,просто восхитилась.
Такие блогеры,как вы,это находка для начинающих.
Всех благ вам и удачи во всем!!!
Привет с тульской земли!)
Очень хорошо рассказал я незнала как пользоваться закваской и ферменто что за чем поняла Спасибо внучек раньше старики учили молодежь а сейчас молодежь нас учит умница Удачи тебе
Вот это мастер класс ❤
Большое спасибо , Павел
Первый свой сыр я делала, мне казалось так сложно все, а сейчас все на автомате, ничего сложного😊
Павел огромное тебе спасибо что делишься тонкостями и рецептурой, это большое дело, ты очень многим помогаешь создавая подобные видео.
Огромное спасибо за мастер-класс! Покупаю домашнее молоко и варю сыр для своей семьи. Всегда снущало соление в рассоле. Задумывалась посолить молоко или зерно. Вы дали мне очень своевременную подсказку. Огромное спасибо!
Здорово! Я смотрела все Пашины ролики про сыр, знаю почти наизусть, и все равно очень интересно!
Удачи, Паша и здоровья !
Здравствуйте Паша ! Спасибо большое за ваш труд и ваши рецепты.Всегда с удовольствием вас смотрю .Успехов вам и крепкого здоровья вам и вашей бабушке!!!!❤❤❤
Интересно смотреть ваши ролики ,спасибо ,что находите время для роликов для подписчиков .У меня только птица ,но смотрю все время .
Паша , спасибо тебе ,за хорошое видио и учения я начинающая ,очень рада што я попала на ваше видио и ученье , класс
Спасибо за подробное видео,пока только смотрю как делать сыр,сама ещё не варила жду окота,потом буду пробовать и хочу и боюсь,но не чего будем учится,ещё раз спасибо было интересно
Паша привет 👋 мои козочки в запуске,окот в середине февраля,по молоку ох как соскучились 😂 летом сыр вкуснее и в большом ведёрке сыр получается намного лучше на вкус чем в килограммовом,это лично моё мнение и опыт❤ Спасибо тебе за твой труд и твои фильмы❤ Бабуле обязательно привет передавай огромный и горячий ❤👋🔥😁
Паша, спасибо тебе ролик. Смотрела с большим удовольствием. Жду, когда ,наконец-то, растелятся мои коровы. Буду варить такой сыр.
👋 Привет, Дубки!
Харьков на связи!🤗
Ну, как же вкусно ты рассказываешь!
😋🤤 Супер!
Паша, спасибо за видео, информацию,
позитив и настроение!
Со старым Новым годом! Всех благ!
👌🤝👍👍👍
Бабулю поздравь, здоровья, долгих лет, благополучия!
❄️🎄🎅⛄
Подача материала изумительная. Все по полочкам, четко. Спасибо большое
Всем добра!!! Павел благодарю за прекрасный МК.Вы супер!!!
Паша, умничка ,труженник.
Доброго времени суток,варю по Вашему рецепту сыр ,отличный получается,себе и родственникам ,молоуо фермер возит раз в неделю на продажу к нам в село,беру 5литров и полкило сыра всегда выходит и даже больше,спасибо за рецепт)))
Хоть у меня и нет хозяйства, нет молока, но очень внимательно слушала про изготовление сыра!
Здравствуй,земляк!жаль,что не смотрела Ютюб,четыре года назад,когда переехали в посёлок Красный Текстильщик,теперь он округ Саратова.твои лекции очень продуктивно слушать:так степенно и вдумчиво рассказываешь,что успевает всё в мозгах усвоиться.
Мне уже 60лет,а я только три года назад завела козочек.первая коза-альпийка.молоко со сливочным вкусом,чудо.
Летом варю сыр.пробовала продоватьпо1200за кг-говорят дорого.а,не знают,что на кг сыра нужно ВОСЕМЬ литров молока+закваска+работа...
Спасибо за видео,подписалась
пущай пальму кушают.
Паша, большое спасибо за ликбез. Я боялась варить сыр. С новым годом.
Как же хорошо что есть такие как вы Павел. Приятно слушать, и учится . Я тоже держу коз и учусь варить сыр. Спасибо огромное.
Вот куплю коровку, (дай Бог) и буду варить сыр. А пока есть козы, но козьего молока не хватает, мы его так выпиваем. Спасибо за рецепт.
Просто, заслушалась.. Павел, большой труженик. Приятно, слушать и смотреть. Делится своим опытом и знаниями. Я смотрю из любопытства.
Павел, если вы отвечаете.
Подскажите, пожалуйста. А как же сыр варят после сквашивания на кефире или сыворотке. Это правильно? Или не то совсем?
Хотелось бы ваше мнение, как специалиста.
Благодарю! Спасибо за опыт!❤
Доброе утро, Елена!
Спасибо большое за красивый рецепт десерта с яблоком!
Рада, что вам дали возможность пройти курсы, желаю успешно их закончить получением субсидии на своё дело❤
Чудесного вам дня, берегите себя и своих близких ❤
Бить никого не стоит, даже в комнате для снятия стресса, любите и благодарите этот мир и его обитателей, и мир вам ответит тем же!❤
🙏💎❤️
Спасибо! Очень доступно!
Ждём с нетерпением премьеры. Хочется тоже делать свой сыр,магазинный невозможно есть
😊
Спасибо за мастер -класс!)
Спасибо. Очень доходчиво и полезно.
Спасибо, все понятно 👌
Благодарю просто и доступно
Прекрасный урок, спасибо 🤗
Спасибо тебе Пашенька за ролик. Все понятно, буду пробовать.
Спасибо за урок. Удачи вам 😊
Паша спасибо за подробный рецепт,главное с нормами на 10 литров молока
Какая ты умница, попробую 😊
Павел красавчик!!! Счастья и процветания твоему каналу!!!❤❤❤
Павел спасибо за Ваши рецеп ❤
Спасибо! Ценнейшая и подробная инструкция!!!❤ Вам здоровья,сил и успеха!!!!❤
Класс, спасибо 🎉🎉🎉❤
Благодарю.
Спасибо Павел что делитесь ❤❤❤
Павел, огромное спасибо за ролик!!! Удачи тебе во всём😊😊😊
Здравствуйте, Паша, расскажите пожалуйста о вашем вакууматоре.
Раньше брала на специализированных сайтах ферменты, корзиночки, закваски. Сейчас беру только на Озон, есть и на ВБ. Цены такие же и за доставку в отличие от тех сайтов платить отдельно не нужно.
Я тоже решила на валдберис или озон заказывать, раньше на сайтах заказывала за перевод берут от 400 и выше
Привет из Мордовии!!! Паша ты просто вдохновляешь людей,своей энергией заряжаешь,когда нехочется порой от усталости что-то делать,а от твоих роликов исходит чудодейственная сила,и жизнь снова закипает, ждём своих окотов,и свои любимые домашние сыры,дай бог вам здоровья и всех со старым новым годом
Здравствуйте, я была в Мордовии 35 лет назад в Дубёнки и Чиндяново. А сейчас,даже не знаю,как и что там.
@@user-hb4zg7gc7z Добрый вечер нам пришлось в Чиндяново жить,правда мы прожили там чуть побольше года ,село небольшое, но люди нам понравились добрые и отзывчивые,до сих пор с ними поддерживаем отношения ,сейчас живём в Рузаевке ,мы служили там,за год построили молитвенный дом,сейчас уже там церковь и вообще там много что изменилось,в Дубенках стоят красивые дома,чисто,уютно дороги асфальт,дай бог всем живущим мира,здоровья и благополучия
Спасибо,Павел.основательно.как всегда. поклон из Красноярска
❤огромное спасибо
Спасибо Паша. Ролик просто супер. Очччень познавательный.
Добрый день Паша и друзья канала, ты молодец, здоровья тебе бабушке, со Старым Новым Годом❤❤❤
Какой вы молодец! Очень приятно вас слушать, всё доходчиво и понятно!)
Здравствуйте 👋 Спасибо за рецепт 👍🔥🔥🔥
Паша,день добрый.
Спасибо за информационный, позитивнный ролик.
Оооогромное спасибо Павел за прекрасный ролик, очень подробно, доступно...красота ❤
Благодарю. Увлекательно говорите.
Подписался
Павел доброго дня🙏. Очень рада что попала на ваш канал. Подписалась Спасибо вам большое за подробное объяснение.
Спасибо Вам огромное, всё подробно объяснили, даже желание появилось приготовить сыр, зашла случайно на канал, подписалась 👍
Павел красавчик! Доступно понятно человек всё обьясняет. Благо Дарю!
Спасибо большое за ролик, всё доступно и интересно объяснили. Всего наилучшего.
Павел спасибо вам огромное за ваши рецепты!По вашим рецептам тоже начала варить сыр,и еще плавленый тоже хорошо получается!Жду ваши ролики как любимый сериал!Процветания вам, и желаю вам побыстрее достроить ваш дом!
Здравствуйте , Павел 🙋. Благодарю вас за подробный рассказ о сыроварении❤❤❤
Интересная болталка, давай еще )
Павел, привет! Все очень понятно объясняете❤️
Спасибо за искренний ролик. Просто и доступно. Особенно, начинающим🎉
Оренбургская область Бузулук приветствует вас Павел!!!
Вы номер 1 ! Король ! Спасибо
Добрый день молодежь!!!! Молодец, пользуемся вашими рецептами. Но мы оставшуюся сыворотку ставим на огонь и как появятся пузырьки закипания выключаем и как вы говорили получаем сыр Рикотта, очень вкусная намазка на булочку :-)
Здравствуйте, Павел. А сделайте ролик по холодильникам для вызревания сыра, плиз. Я думаю это тоже будет и интересно и познавательно. Благодарю
Молодец да и только
😊😊😊🎉Спасибки ❤, ролик супер😊
Павел!Вы молодец, очень люблю смотреть ваши ролики.😊
Простое доступное объяснение, как всегда
Спасибо, Павел. Я приловчилась стуфатуру делать в духовке. У меня духовка с регулятором температуры. Выставляю на 50 градусов и переворачиваю каждые полчаса
Браво!
Молодец.
Паша, спасибо большое за ролик.Ты Молодец.
Спасибо Вам за обзор 👍
Паша, попрбуй розовую гималайскую соль- 2 ст. л. на 10 литров. Хороший вкус , мягкий.
Паша,выпусти,пожалуйста ролик про творог из козьего молока,не сквашивается долго,а это качество и вкус,верю,ты поможешь...
Не кормите коз яблоками,после яблок не получается и все,у меня раньше тоже не всегда скапливался творог,добавьте немного уксуса в обрат и творог встаёт пластом,мне местные жители подсказали,а ещё одна странность,один и тот же обрат,а скапливается в разных кастрюлях,в простой жестяной сквашивается ,а в дорогой с толстым дном никак,почему не знаю,пришлось даже купить ещё одну простую кастрюлю,у козьего молока много нюансов,пробуйте,все приходит с опытом.А если адыгейский сыр делаете,то уксуса надо гораздо больше,чем в коровье молоко,тоже пришла к выводу методом проб и ошибок,успехов вам.
Творог из козьего молока самоквасом без закваски получается очень плохого качества. Купите закваску ту, которую показал Паша, и с помощью ее заквасьте свежее(не кислое молоко) при 30-35 градусах, поставьте в теплое место, через 13-15 часов получите хороший сгусток. Нужна именно закваска, а не фермент, не перепутайте!
Мне оч нравится Ваш канал. Всё так вкусно рассказываете ! Козье молоко и козий сыр никогда не пробовала, но оч хочется! И козочек Альпийских хотеца 😊
❤ очень интересно😊
Огромное спасибо вам Павел. Вчера делала сыр по вашему видео!!!! Супер. Ждём когда созреет. Огромное спасибо за рецепт 😋😋😋😋😋😍
Павел большое спасибо
Павел! Дома нет, козы нет смотрю с удовольствием. Весной займусь покупкой дома с козой😀
не надо делать глупые поступки
Почему глупые? Опыт содержания есть, тем более в такое время только надеяться на себя, цифровое рабство не за горами,продукты продают химозные.@@user-rw3zb2dr1t
Паша красавчик. Спасибо.
Добрый вечер. Козы и коровы нет и не будет, а смотрю с удовольствием, как сказку